工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,，只有總結(jié)才標志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗和教訓(xùn),，引出規(guī)律性認識，以指導(dǎo)今后工作和實踐活動,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

安全管理員的年終總結(jié)篇一

1 人事維護 10年9月18號接手研發(fā)園餐廳內(nèi)的時候，當時老員工22人,，一年多過去,，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54,。5%,，培養(yǎng)前廳領(lǐng)班一名，西餐廚師一名,，灶頭一名,，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在,，讓我們餐廳經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn),，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長,。

2 菜肴質(zhì)量 上半年因為廚房人員不固定,，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重,，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力,，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào),，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導(dǎo)，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,，重新贏回了顧客的信賴,。

3 服務(wù)質(zhì)量 因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中,，高峰期壓力空前巨大,，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲,，收銀4步曲掌握的不是很好,，可是我們務(wù)求對顧客一定要做到有問必答。態(tài)度友好,。

4 安全生產(chǎn) 縱觀一年以來,，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領(lǐng)導(dǎo)的一再要求和重視,，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強

5 食品安全 因為就餐群體的特殊性,，人員集中，覆蓋面廣,，為防止食品安全事故的發(fā)生,。我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負責(zé)把關(guān)制,，廚師長廚房全面負責(zé)把關(guān)制,，領(lǐng)班銷售全面負責(zé)把關(guān)制。財務(wù)索證儲存把關(guān)負責(zé)制,，做到責(zé)任明確,。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,，每天專人負責(zé)留樣，專人負責(zé)追蹤,，店經(jīng)理檢查監(jiān)督,，務(wù)必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。

第四,、一年來接待了,，大小用餐共計十余次。及時,、準確,、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了職工的正常就餐,。

第四、在菜譜的安排方面：

1、首先對大多數(shù)學(xué)生的飲食習(xí)慣做到心中有數(shù),，有計劃的制訂每天菜譜,，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意,，但能保證80%以上的人員滿意;

2,、學(xué)生喜歡的菜品，在不增加費用的前提下,，可以多采購一點,，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次,。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次;

3,、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品,，如燉蘿卜時,，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃,，但做成泡菜學(xué)生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,，同時費用也就降下來了;

4、在節(jié)約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放,。肥肉既可以用來煉油炒菜,，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,，也讓員工感覺不到肥肉的膩,。

第五、就餐方面,，我們沒有停留在使學(xué)生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴格按照領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在,，學(xué)生食堂一日三餐供應(yīng)，每頓除米飯,、饅頭外,，還增加了包子、餅,、花卷,，早點還增加了油條,、豆?jié){，每天堅持每頓都為員工準備小菜,、湯,、粥 ，并堅持平均一月吃一次餃子,。每天的食譜和菜譜,，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督,。

第六,、 在菜品的采購和管理上：

1、嚴格控制對等食品的采購關(guān),，盡量不采購容易霉變和產(chǎn)生毒素的菜品,，如：四季豆、蘑菇等;

2,、科學(xué),、合理地貯存食品，在食品貯存場所禁止存放有毒,、有害物品及個人生活物品,。

第七、加強衛(wèi)生管理,，增強憂患意識,。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識,，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

（1）注意個人衛(wèi)生,，勤理發(fā)、勤剪指甲,、勤換衣服,、勤洗澡，不留長發(fā),、小胡子，開飯先洗手,。

（2）食堂內(nèi)外實行定人,、定點、定時間,、定要求,。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃,。周末進行大掃除,。

（3）各種餐具、籠布,、機械等要洗刷干凈,，做到木見本色，鐵見光,，用后擺列整齊,，生熟用具嚴格分開，不得混用,。

（3）開飯時不準吸煙,，不準面向食品說話、咳嗽等,。 食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn),。

第八,、是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全,。食堂是消防安全的重點部位,。因此，食堂每日用液化氣,、油明火等制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,。各項設(shè)備都設(shè)置了專人負責(zé)，并能做到定期維護保養(yǎng)杜絕一切完全隱患,。 今后的工作打算： 一是要進一步認識做好食堂服務(wù)工作的重要性和必要性,。在思想認識上要再深化、再提高,，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,，千方百計，創(chuàng)造好的條件,，更進一步辦好職工食堂,，以方便干部職工就餐。 二是要不斷強化管理,，食堂服務(wù)工作上檔次,。 三是積極負責(zé),，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。食堂管理工作千頭萬緒,，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責(zé),。

因此，我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,，把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人,，抓緊抓實,，抓出成效。在領(lǐng)導(dǎo)直接關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過食堂全體員工勤辛的努力,，食堂飯菜質(zhì)量、花色品種,、衛(wèi)生狀況,、設(shè)備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,，由于本人水平有限,，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距,，對食堂管理還不夠精通,，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中,，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí),，規(guī)劃好工作計劃等等。同時,，我們食堂對照衛(wèi)生要求,，還應(yīng)進一步完善軟硬件建設(shè)，對食品的采購,、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期,、細致,、艱苦的工作，只有認真,、踏實地做好工作,，才能保質(zhì)保量、萬無一失,。

總之,，食堂工作正在日漸步入正常化,，正規(guī)化,，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力,，逐步形成一個愛崗,、敬業(yè)、務(wù)實,、奉獻與合作的團隊,，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

安全管理員的年終總結(jié)篇二

各位領(lǐng)導(dǎo)：

今天我就自己在廣利工作2個月以來的心得和體會來跟大家進行探討和研究,，在我這2個月的工作中,，得到了站內(nèi)各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，在此深表感謝!也從公司各位領(lǐng)導(dǎo)身上學(xué)到了很多經(jīng)驗和做法,，比如站長,、副站長、經(jīng)理等,，因為我覺得這些領(lǐng)導(dǎo)在各自的崗位上都有一套獨特的管理方法和管理理驗,，而且是比較成功的，我們中國有句古話叫做“有容乃大”你們的方法與經(jīng)驗也是我將后工作中不斷學(xué)習(xí)與總結(jié)的借鑒,，“他山之石,，可以攻玉”。作為廣利公司管理層中的一員,，我將我的管理思路和方向向各位領(lǐng)導(dǎo)作簡明扼要的闡述,，不周之處，望各位領(lǐng)導(dǎo)見諒指正,。

一,、樹立正確的領(lǐng)導(dǎo)管理心態(tài)，嚴格要求,。

作為一名領(lǐng)導(dǎo)者,，對每一個員工都應(yīng)該做到公平、公正,、客觀,。能夠聽取下屬員工不同的意見，工作中的分歧不能摻雜個人感情,。對下屬員工的嚴格要求,，在我看來，并不是對他們苛刻,，而是在真正的幫助他們,，逼迫他們進步,，能適應(yīng)社會殘酷的競爭，我在給機修班開會時說過：每一個行業(yè)都逃不過市場經(jīng)濟發(fā)展的潛規(guī)則,，高速發(fā)展期(目前混凝土行業(yè)就是這個階段),，市場飽和期、優(yōu)勝劣汰期,。在不久的將來,，混凝土行業(yè)就會進入市場飽和期和優(yōu)勝劣汰期，那時就會有部分企業(yè)被市場淘汰,，行業(yè)從業(yè)人員就會超過市場需求,，崗位競爭會越來越激烈，如果沒有過硬的工作作風(fēng)和技術(shù),，就會被市場所淘汰,。

而我們都是男人，男人最基本的要求是應(yīng)該有種家庭責(zé)任感,，要有能力養(yǎng)活妻子,，撫養(yǎng)孩子，照顧父母,，這些能力需要我們有較強的社會競爭力,，社會競爭力要靠我們積極的心態(tài)，努力工作,，不斷的學(xué)習(xí),，不斷的進步，跟上社會發(fā)展的步伐,。我們也更應(yīng)該抓住現(xiàn)在行業(yè)的高速發(fā)展期這個機遇,，通過不斷的努力進步把自己提升到一個更高的層次，我不希望你們在我手下干了三年或者五年后還是一個機修,，希望你們都能有獨擋一面的能力,，如果你們現(xiàn)在都不能嚴格要求自己，自己范圍的事都做不好,，怎么能進步,，又會有哪一家企業(yè)、有哪一個老板會放心讓你們?nèi)б粋€團隊,。

二,、營造良好的團隊工作氣氛。

在我的工作中,，我積極主張這樣一個理念：積極的人象太陽,，照到哪里哪里亮;消極的人象月亮，初一十五不一樣。在團隊管理中,，我會通過各種途徑樹立一個積極的榜樣,，讓每個員工都有一把衡量自己的標尺，都有一個努力的方向,。在這次的員工評級制度中,，我極力主張過往不究，不追究員工以往的得失,，減輕員工的心理壓力，以免給員工造成破罐子破摔的心理,，努力能幫助每一個員工進步,。紀律上我積極主張“先專政后民主”，一個團隊必須要有鐵的紀律,，一切行動聽指揮,，步調(diào)一致才能獲得勝利。凡是違反紀律的一定要受到紀律處分,，而且領(lǐng)導(dǎo)一定要考試,，大網(wǎng)站收集堅守自己的原則，一旦有一次你沒有遵守你自己的原則,，那么你將變成一個沒有原則的人,。

在你處理違紀的過程中，必然會有少數(shù)員工對于處理不滿意,，那么領(lǐng)導(dǎo)在這個時候應(yīng)該馬上進行疏導(dǎo)工作,，這就是“法”和“情”的關(guān)系，法律不外乎人情,，我們先講法律在講人情,，這是領(lǐng)導(dǎo)的工作原則。領(lǐng)導(dǎo)在工作中,，對員工在工作的得失,、態(tài)度，該肯定的就肯定,，并給予適當?shù)谋頁P和獎勵;該否定的就否定,，并給予適當?shù)呐u和教育，在整個團隊形成一種能夠扶持正氣,、伸張正義,、制止錯誤思想、阻止不道德現(xiàn)象的集體輿論,。這種集體輿論不是領(lǐng)導(dǎo)的單向灌輸,，而是建立在整個團隊占壓倒多數(shù)的正確認識與言論基礎(chǔ)上，具有同一性,、扶正性和對全體員工都有感染力和道德上的約束力,，

在具體實施的過程中我的方法是借力用力,，借助集體的力量。

三,、領(lǐng)導(dǎo)工作細致化,。

在工作中，我盡量做到將每一個員工,，每一個崗位的工作都細致化,，通過工作程序、崗位職責(zé),、工作表格等形式讓每一個員工都知道自己每天上班該做些什么工作,，工作中有哪些要求，讓員工每天的工作有目的性和針對性,，做到條理清晰分明,。

以上是我工作以來的總結(jié)，謝謝,。

安全管理員的年終總結(jié)篇三

時光荏苒歲月如梭,，不知不覺中已到了x年年末，回首這一年,，不禁感慨萬千,，在這一年中，有歡笑也有淚水,，可是很充實也學(xué)到了很多東西,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的進取幫忙下，各方面的本事都有所提高,，沒有辜負大家對我的新任,，現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：

一、加強思想政治學(xué)習(xí),，不斷提高自身素養(yǎng)

認真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,，把學(xué)習(xí)作為工作和生活中的一項重要資料，夯實理論基礎(chǔ),，不斷汲取新的知識,，更新理念，提高自我的政治水平,，堅持科學(xué)發(fā)展觀,，以適應(yīng)社會發(fā)展和社會經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求。

二,、恪盡職守,，認真完成本職工作

在工作中，嚴格遵守班組里的各項規(guī)章制度，愛崗敬業(yè),、扎實工作,、熱情服務(wù)、勤學(xué)苦干,，充分發(fā)揮一不怕苦,、二不怕累、確保成功的戰(zhàn)斗精神,，任勞任怨,，不畏困難。在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用,。

三,、努力學(xué)習(xí)，不斷提升業(yè)務(wù)水平

我深知在社會發(fā)展如此之快的今日不斷學(xué)習(xí)提高是多么的重要,，僅有能認真學(xué)習(xí)才能更好的完成自我的工作任務(wù)，更好的為人民服務(wù),。為了不斷提高自身技能,，我從不放過每一個學(xué)習(xí)的機會，在工作中虛心求教,，不斷總結(jié)完善,，創(chuàng)新思路，科學(xué)統(tǒng)籌,，大大的提高了工作效率,。利用業(yè)余時間參加高等教育自學(xué)考試，并于今年7月份拿下本科畢業(yè)證,。為自我更好的完成本工作打下了堅實的基礎(chǔ),。

四、樹立工作目標,，創(chuàng)品牌服務(wù)形象

心系客戶,，想之所想，急之所急,，“客戶滿意,、業(yè)務(wù)發(fā)展”始終作為我的工作目標，盡自我所能為客戶排憂解難,，主動熱情,，迅速辦理，及時回復(fù),，用誠心,、細心、耐心、精心,，為客戶供給優(yōu)質(zhì)熱忱的服務(wù),。

作為一名入黨進取分子，發(fā)展對象的我要時刻謹記黨的教誨,，時刻以黨員的行為準則來約束自我,，要不斷的鞭策自我，不斷地完善自我,，在班組中起先鋒模范帶頭作用,。進取向黨組織靠攏，爭取早日成為黨組織中的一員,。

在x年這一年里,，經(jīng)本人在學(xué)習(xí)、工作,、生活等各方面的努力,，得到了分公司各位領(lǐng)導(dǎo)和班組所有員工、相關(guān)班組的一致認可,。再次被組員評選為x年分公司先進生產(chǎn)工作者,。本人在近些年來所取的成績，都離不開分公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心的幫忙,。

盡自我最大努力,，為我們的企業(yè)貢獻自我的一份力量，為我們的企業(yè)樹立新的形象,，朝著“更快,、更高、更強”方向邁進,，突破,，沒有終點,。