報告是指向上級機關匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告,，大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的報告嗎？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報告篇一

以校長為組長，各學校校長為主管領導,，全校教師為組員。層層管理監(jiān)督,，步步落實,。專項負責學校安全的日常管理工作，進一步明確各級安全組織和責任人的職責,、責任以及學校安全工作的任務,。在本學期，中心學校與各校長簽訂了《學校安全責任書》,，各學校與每位教師簽訂了《學校安全責任書》。學校與食堂人員簽訂了《食堂安全管理目標責任書》,。

建立健全了各學校安全定期檢查和日常防范相結合的管理制度,，要求各校制定好《食堂管理制度》、《食堂主管,、采購員崗位職責》,、《食物中毒等突發(fā)事件應急處理制度》、《食堂工作人員健康檢查,、衛(wèi)生知識培訓制度》,、《食堂衛(wèi)生制度》等食品安全制度。建立了安全檢查記錄制度,，使學校食品安全工作有章可循,，違章必究，不留盲點,。

始終以“構建平安沙溪,、營造和諧校園”為目標，把學校安全工作作為頭等大事,，多次在鎮(zhèn)校長會上加以強調,，逢會必講，促使各校長充分認識到安全工作的重要性并落實到具體工作中,。

1,、認真開展多種形式的安全教育活動，增強學生的安全意識和自護自救能力,。注重對學生進行人身安全教育,。主要包括道路交通安全教育；課外活動安全教育,；課堂安全知識教育,；遇到危急情況逃生自救教育和自我防范知識的教育,。注重對安全工作的日常管理，尤其對容易出現(xiàn)事故的地方和部門加強學生放學,、外出,、集會等集中時的安全管理工作。本學校來各校均組織了安全疏散演習,，如沙溪鎮(zhèn)小組織了“消防安全疏散演習”,，小學組織了“地震安全疏散演習”。每周五放學后均組織3位教師護送學生去沙溪鎮(zhèn)上車,。

2,、加強各校消防設施的檢查，對校園消防設施,、安全通道,、電路電線、使用電器,、加強檢查,。并作好記錄，而且危險地帶加強警示標志,，確保人人事事安全,。學校消防器有幾個即將過期，要求立即更換,。應急照明燈有幾盞老化,，也立即更換。對某些電路進行改造,，對松動破損開關,、插座重新安裝，對破損窗子,、玻璃及時進行修理,，確保師生安全。經(jīng)檢查,，現(xiàn)各校滅火器配備符合要求,，均可正常使用。道路及樓道路燈使用正常,。電線,、電器無老化。

3,、加強各校食堂衛(wèi)生安全工作,，加大檢查力度。貫徹落實上級文件的有關精神,，把好食品進貨關,、驗收關,，加強對食品從業(yè)人員的專業(yè)知識培訓，做好食品進貨,、驗收,、留樣等臺帳記錄工作。食堂工作人員嚴格按照各種操作流程和規(guī)章制度進行食品操作,，同時,，建立由教師和學生共同組成的食品衛(wèi)生監(jiān)督隊伍。在檢查中我們發(fā)現(xiàn),，由于學校規(guī)模很小,，蔡峰完小、董村完小,、真詔完小食堂一直沒有衛(wèi)生許可證,。學校將在上級領導的關心支持下，努力爭取,，為學生營造一個安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境,。

4、在校園生活中,，除了為學生創(chuàng)設安全的環(huán)境之外，在平時的活動中也滲透安全教育的`內容,，各校由少先隊負責,，設計和組織各種符合學校實際情況的教育活動，促使學生掌握一些基本的自我保護的意識,，增強安全意識,，確保安全。同時,，使安全補救措施真正落實到實處,。

經(jīng)過自查，我們發(fā)現(xiàn)了存在的一些問題,，我們將繼續(xù)努力,，改善學校的育人環(huán)境，進一步增強學生的安全防范意識,，形成一種組織化,、制度化的安全教育教學氛圍。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報告篇二

我校,，為認真貫徹執(zhí)行中心校園衛(wèi)生工作條例,，杜絕校園學生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康,、生命安全的目的,，9月19日對校園食堂,、校園周邊商店、飲用水,、學生自帶食品等方面進行了自查,，狀況匯報如下：

組長：xxx（校長）

副組長：xxx（教導主任）

成員：各班班主任

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導下，在校委會的高度重視和大力支持下,，在相關部門的大力配合和校園的共同努力下,，校園食品衛(wèi)生安全工作進展順利，校園食品安全事故得到有效遏制,。截止目前,，全校無一例校園食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有：

1,、校園食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,。校園成立了“后勤安全管理工作領導小組”，實行目標職責制,，校園校長具體抓,，相關人員配合抓，制定了相關的制度和職責,，平時有檢查,。

2、加強校園食品衛(wèi)生安全教育,。校園將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學資料,，加強學生食品衛(wèi)生安全知識教育，增強學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,，逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成“六要六不準”的個人食品衛(wèi)生習慣,。

3、進一步規(guī)范校園周邊商店經(jīng)營行為,。對校園校門口無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，用心配合有關部門堅決取締,。同時,，教育廣大學生不吃零食，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣,。

切實加強校園食品衛(wèi)生安全工作，杜絕校園食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學生的身體和生命安全,，在今后的工作中，我們打算：

1,、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,，提高校園的食品衛(wèi)生安全職責意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護潛力,。

2、增加校園食品衛(wèi)生安全工作日常檢查,、監(jiān)督的頻次,，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識,，服務師生,，保障安康，努力營造校園安全,、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構建人民滿意及和諧校園。

3,、繼續(xù)與相關部門用心配合,，鞏固校園食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造校園食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報告篇三

為加強幼兒園管理,，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的和諧的校園環(huán)境,，幼兒園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時、垂細節(jié),。根據(jù)教育局及孫杏村中心校的指示精神,，我園食品衛(wèi)生工作領導小組對幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自查自檢?，F(xiàn)將自查情況報告如下：

（一）幼兒園領導重視食品衛(wèi)生工作學期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議,，明確職責和具體分工,，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任,。同時召開幼兒園教職工,、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件,，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識,，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,。保證把孩子教育好,、管理好、保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

（二）健全衛(wèi)生,、食品管理制度，做到責任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,，責任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,，做到食堂清潔,、通風、除塵,、除害,。調整廚房內部布置，做到物品擺放整齊,、干凈,，加強各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械,、用電設備,、電路、開關插座的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范,、到位，操作規(guī)程明確,。

（三 ）檢查內容及情況

1,、有食品衛(wèi)生證并且在有效期內，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營,，沒有超出范圍,。

2、豆制品,、米飯絕不隔夜,，剩余銷毀。

3,、所有工作人員每年都進行一次體檢,，參加相關培訓，持健康證上崗,。

4,、采購食品有臺賬，記錄詳實,。杜絕過期及不合格食品進入幼兒園,。

5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全,。

6,、所有的餐具，按相關要求做到定期定時消毒,。

7,、杜絕非工作人員進入廚房。

（四）整改措施

1,、加大宣傳教育力度,，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識,。

幼兒園通過課堂教育,、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,，是食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,，自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品，維護自身健康,。

2,、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園,，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)督,，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度,。

3,、通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品,，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識,，利用廣播,、黑板報、專題講座,、開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣,。

（五）存在的問題幼兒園因經(jīng)費原因,，幼兒園食堂配套設施標準不高。

總之,，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,，才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后,，我們一定再接再厲,，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好,。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報告篇四

為加強學校管理，提高安全衛(wèi)生意識,，營造良好的,、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時,，重細節(jié)。我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面,、認真的自檢自查,，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議,，明確職責和具體分工,，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任,。同時召開學校教職工,、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件,，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識,，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護好,，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

健全衛(wèi)生、食品管理制度,，做到責任到人,。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳,，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明,。

一是蒸飯間,，二是蔬菜加工間，三是打飯間,。

（1）把好采購,、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作,。

（2）把好“消毒”關,。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,。

（3）把好“個人衛(wèi)生”關,。做到身體不適的.職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗,，工作人員進入食堂必須做到“三白”,。

（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生,。

為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全,。我們著重從以下幾個方面著手解決：

（1）加大宣傳教育力度,，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識,。學校衛(wèi)生室,、食堂要通過課堂教育、板報,、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品,，維護自身健康。同時,，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。

（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校,；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度,。

（3）全面停止使用一次性碗,、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

（4）學校通過健康教育,，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品,，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播,、

黑板報,、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳,，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣,。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食,、飲料等商品,。

（1）學校因經(jīng)費原因，學校食堂配套設施標準不高,。

（2）學校食堂從業(yè)人員都是臨時工,，工資低，不夠安心,。

總之,，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，我們一定在本學期中再接再勵,，把食堂衛(wèi)生工作做得更好！

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報告篇五

自5月15日接到區(qū)教育局轉發(fā)的區(qū),、市,、省、國家各級食品安全委員會《食品安全整頓督查工作方案的通知》以來,，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神,，對園內的食品衛(wèi)生情況進行了自查，現(xiàn)將自查情況進行報告,。

我園有幼兒食堂一個,，在園用餐幼兒共230余人，專職食堂員工2人,，專職食品采購員一名,。20xx年5月，我園根據(jù)以往幼兒園食堂存在的問題,，進行了大力的整頓和修整,，重新更換了幼兒食堂紗窗，按照規(guī)定設置了各類食堂功能操作間,，食品加工場地占地50平方米,，幼兒用餐在各班教室進行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一,、學習食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),，強化食品衛(wèi)生安全意識,，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然,。

二,、按照食品監(jiān)督部門的要求設置了操作間、生食加工間,，熟食加工間,。面食間、庫房,、消洗間等相關功能室,，并購置了伙房各類炊具、消毒用具,、保鮮用具等,，保證孩子在安全潔凈的環(huán)境中用餐。

三,、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣。

四,、建立健全有關食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

五,、證件齊全有效,，幼兒食堂有《餐飲服務許可證》，從業(yè)人員有《健康證》,，《衛(wèi)生知識培訓合格證》,。

六、食品采購嚴把進入關,，能定點采購的食品全部定點采購,，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查，并問明出處,。供貨商全部提供相應證件及檢疫證明,，不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用,。

七,、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,，餐具做到餐餐消毒,，教室和廚房地面每天定時進行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗,。

八,、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行,。

九、生熟食品分類存放,，隔餐剩食不給幼兒食用,，未加工熟的食物不給幼兒食用。

十,、對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲,，防止各類傳染病的發(fā)生,。

辦園5年以來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領導和督導下,，嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物,，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關,，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過,，這是我園應保持的。限于場所條件限制,，我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患,，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中,，在衛(wèi)生部門的指導下,，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。