報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位,、本部門,、本地區(qū)工作情況、做法,、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告，大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,，希望大家能夠喜歡!

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報(bào)告篇一

以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各學(xué)校校長(zhǎng)為主管領(lǐng)導(dǎo),，全校教師為組員,。層層管理監(jiān)督，步步落實(shí),。專項(xiàng)負(fù)責(zé)學(xué)校安全的日常管理工作,，進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé)、責(zé)任以及學(xué)校安全工作的任務(wù),。在本學(xué)期,，中心學(xué)校與各校長(zhǎng)簽訂了《學(xué)校安全責(zé)任書》，各學(xué)校與每位教師簽訂了《學(xué)校安全責(zé)任書》,。學(xué)校與食堂人員簽訂了《食堂安全管理目標(biāo)責(zé)任書》,。

建立健全了各學(xué)校安全定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度，要求各校制定好《食堂管理制度》,、《食堂主管,、采購員崗位職責(zé)》、《食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)急處理制度》,、《食堂工作人員健康檢查,、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》、《食堂衛(wèi)生制度》等食品安全制度。建立了安全檢查記錄制度,，使學(xué)校食品安全工作有章可循,，違章必究，不留盲點(diǎn),。

始終以“構(gòu)建平安沙溪,、營(yíng)造和諧校園”為目標(biāo)，把學(xué)校安全工作作為頭等大事,，多次在鎮(zhèn)校長(zhǎng)會(huì)上加以強(qiáng)調(diào),，逢會(huì)必講，促使各校長(zhǎng)充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性并落實(shí)到具體工作中,。

1,、認(rèn)真開展多種形式的安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的安全意識(shí)和自護(hù)自救能力,。注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行人身安全教育,。主要包括道路交通安全教育；課外活動(dòng)安全教育,；課堂安全知識(shí)教育,；遇到危急情況逃生自救教育和自我防范知識(shí)的教育。注重對(duì)安全工作的日常管理,，尤其對(duì)容易出現(xiàn)事故的地方和部門加強(qiáng)學(xué)生放學(xué),、外出、集會(huì)等集中時(shí)的安全管理工作,。本學(xué)校來各校均組織了安全疏散演習(xí),，如沙溪鎮(zhèn)小組織了“消防安全疏散演習(xí)”，小學(xué)組織了“地震安全疏散演習(xí)”,。每周五放學(xué)后均組織3位教師護(hù)送學(xué)生去沙溪鎮(zhèn)上車,。

2、加強(qiáng)各校消防設(shè)施的檢查,，對(duì)校園消防設(shè)施,、安全通道、電路電線,、使用電器,、加強(qiáng)檢查。并作好記錄,，而且危險(xiǎn)地帶加強(qiáng)警示標(biāo)志,，確保人人事事安全。學(xué)校消防器有幾個(gè)即將過期,，要求立即更換,。應(yīng)急照明燈有幾盞老化，也立即更換,。對(duì)某些電路進(jìn)行改造,，對(duì)松動(dòng)破損開關(guān)、插座重新安裝,，對(duì)破損窗子,、玻璃及時(shí)進(jìn)行修理，確保師生安全,。經(jīng)檢查,，現(xiàn)各校滅火器配備符合要求，均可正常使用,。道路及樓道路燈使用正常,。電線、電器無老化,。

3,、加強(qiáng)各校食堂衛(wèi)生安全工作，加大檢查力度,。貫徹落實(shí)上級(jí)文件的有關(guān)精神,，把好食品進(jìn)貨關(guān)、驗(yàn)收關(guān),，加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),，做好食品進(jìn)貨、驗(yàn)收,、留樣等臺(tái)帳記錄工作,。食堂工作人員嚴(yán)格按照各種操作流程和規(guī)章制度進(jìn)行食品操作，同時(shí),，建立由教師和學(xué)生共同組成的食品衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍,。在檢查中我們發(fā)現(xiàn)，由于學(xué)校規(guī)模很小,，蔡峰完小,、董村完小、真詔完小食堂一直沒有衛(wèi)生許可證,。學(xué)校將在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，努力爭(zhēng)取，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境,。

4,、在校園生活中，除了為學(xué)生創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境之外,，在平時(shí)的活動(dòng)中也滲透安全教育的`內(nèi)容,，各校由少先隊(duì)負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)和組織各種符合學(xué)校實(shí)際情況的教育活動(dòng)，促使學(xué)生掌握一些基本的自我保護(hù)的意識(shí),，增強(qiáng)安全意識(shí),，確保安全。同時(shí),，使安全補(bǔ)救措施真正落實(shí)到實(shí)處,。

經(jīng)過自查，我們發(fā)現(xiàn)了存在的一些問題,，我們將繼續(xù)努力,，改善學(xué)校的育人環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全防范意識(shí),，形成一種組織化,、制度化的安全教育教學(xué)氛圍。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報(bào)告篇二

我校,，為認(rèn)真貫徹執(zhí)行中心校園衛(wèi)生工作條例,，杜絕校園學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，本著確保師生身體健康,、生命安全的目的,，9月19日對(duì)校園食堂、校園周邊商店,、飲用水,、學(xué)生自帶食品等方面進(jìn)行了自查，狀況匯報(bào)如下：

組長(zhǎng)：xxx（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：xxx（教導(dǎo)主任）

成員：各班班主任

我校食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)部門的正確指導(dǎo)下,，在校委會(huì)的高度重視和大力支持下,，在相關(guān)部門的大力配合和校園的共同努力下，校園食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,，校園食品安全事故得到有效遏制,。截止目前，全校無一例校園食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生,。我們的作法主要有：

1,、校園食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。校園成立了“后勤安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，實(shí)行目標(biāo)職責(zé)制,，校園校長(zhǎng)具體抓，相關(guān)人員配合抓,，制定了相關(guān)的制度和職責(zé),，平時(shí)有檢查。

2,、加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全教育,。校園將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)資料,，加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),，逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“六要六不準(zhǔn)”的個(gè)人食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

3、進(jìn)一步規(guī)范校園周邊商店經(jīng)營(yíng)行為,。對(duì)校園校門口無衛(wèi)生許可證,、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營(yíng)小攤點(diǎn),，用心配合有關(guān)部門堅(jiān)決取締,。同時(shí)，教育廣大學(xué)生不吃零食,，不吃“三無”食品,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

切實(shí)加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕校園食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，在今后的工作中,，我們打算：

1,、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識(shí)的宣傳力度，提高校園的食品衛(wèi)生安全職責(zé)意識(shí)和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識(shí)及自我保護(hù)潛力,。

2,、增加校園食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,，牢固樹立“安全第一”意識(shí)，服務(wù)師生,，保障安康,，努力營(yíng)造校園安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園,。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門用心配合,，鞏固校園食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,，共同營(yíng)造校園食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報(bào)告篇三

為加強(qiáng)幼兒園管理,，提高安全衛(wèi)生意識(shí),，營(yíng)造良好的和諧的校園環(huán)境，幼兒園長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時(shí),、垂細(xì)節(jié),。根據(jù)教育局及孫杏村中心校的指示精神，我園食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面,、認(rèn)真的自查自檢?，F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：

（一）幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生工作學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工,，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開幼兒園教職工,、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識(shí),，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品衛(wèi)生安全工作的重要性,。保證把孩子教育好,、管理好、保護(hù)好,，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中,。

（二）健全衛(wèi)生、食品管理制度,，做到責(zé)任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳,。由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除,，做到食堂清潔、通風(fēng),、除塵,、除害。調(diào)整廚房?jī)?nèi)部布置,，做到物品擺放整齊,、干凈，加強(qiáng)各種設(shè)備的安全檢查,。食堂配屬的炊事機(jī)械,、用電設(shè)備、電路,、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范、到位,，操作規(guī)程明確,。

（三 ）檢查內(nèi)容及情況

1,、有食品衛(wèi)生證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng),，沒有超出范圍,。

2、豆制品,、米飯絕不隔夜,，剩余銷毀。

3,、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢,，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗,。

4,、采購食品有臺(tái)賬，記錄詳實(shí),。杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。

5,、嚴(yán)格采購索證制度,，所有采購食品都做到索證齊全。

6,、所有的餐具,，按相關(guān)要求做到定期定時(shí)消毒。

7,、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房,。

（四）整改措施

1、加大宣傳教育力度,，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生,、安全意識(shí)。

幼兒園通過課堂教育,、板報(bào),、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度，是食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,，自覺抵制假冒偽劣產(chǎn)品,，維護(hù)自身健康。

2,、加大管理力度,，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入幼兒園，食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,，嚴(yán)格操作規(guī)程,，加大監(jiān)管力度,。

3、通過健康教育,，教育幼兒不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水,，教育幼兒增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),，利用廣播、黑板報(bào),、專題講座,、開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。

（五）存在的問題幼兒園因經(jīng)費(fèi)原因,，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

總之,，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作,，才能杜絕食品中毒事故的發(fā)生。今后,，我們一定再接再厲,，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報(bào)告篇四

為加強(qiáng)學(xué)校管理,，提高安全衛(wèi)生意識(shí),，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境,。學(xué)校長(zhǎng)期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié),。我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面,、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：

每學(xué)年初,，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,。同時(shí)召開學(xué)校教職工、后勤人員會(huì)議,，學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,，保證把孩子教育好,，管理好，保護(hù)好,，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中,。

健全衛(wèi)生、食品管理制度,，做到責(zé)任到人,。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳,，由衛(wèi)生教師做好對(duì)食堂每周一次的檢查評(píng)比，做到獎(jiǎng)懲分明,。

一是蒸飯間,，二是蔬菜加工間，三是打飯間,。

（1）把好采購,、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作,。

（2）把好“消毒”關(guān)。所有的餐具,、用具都高溫蒸汽消毒。

（3）把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān),。做到身體不適的.職工不能進(jìn)入食堂工作,，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”,。

（4）杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,，做好各類事故隱患監(jiān)控,，切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決：

（1）加大宣傳教育力度,，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生,、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室,、食堂要通過課堂教育,、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康,。同時(shí),，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

（2）加大管理力度,，杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校,；食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程,。加大獎(jiǎng)懲力度,。

（3）全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

（4）學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品,，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),。三是利用校園廣播,、

黑板報(bào)、專題講座,，開展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食,、飲料等商品。

（1）學(xué)校因經(jīng)費(fèi)原因,，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高,。

（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工，工資低,，不夠安心,。

總之，要持之以恒做到上述幾條,，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂衛(wèi)生工作做得更好,！

食堂安全生產(chǎn)隱患排查報(bào)告篇五

自5月15日接到區(qū)教育局轉(zhuǎn)發(fā)的區(qū),、市、省、國(guó)家各級(jí)食品安全委員會(huì)《食品安全整頓督查工作方案的通知》以來,，我們幼兒園按照各級(jí)主管部門的文件精神,，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告,。

我園有幼兒食堂一個(gè),，在園用餐幼兒共230余人，專職食堂員工2人,，專職食品采購員一名,。20xx年5月，我園根據(jù)以往幼兒園食堂存在的問題,，進(jìn)行了大力的整頓和修整,，重新更換了幼兒食堂紗窗，按照規(guī)定設(shè)置了各類食堂功能操作間,，食品加工場(chǎng)地占地50平方米,，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一,、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性,，做到防患于未然,。

二、按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了操作間,、生食加工間,，熟食加工間。面食間,、庫房,、消洗間等相關(guān)功能室，并購置了伙房各類炊具,、消毒用具、保鮮用具等,，保證孩子在安全潔凈的環(huán)境中用餐,。

三、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí),，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循,。

五、證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》,，從業(yè)人員有《健康證》,，《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》。

六,、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查,，并問明出處,。供貨商全部提供相應(yīng)證件及檢疫證明，不購變質(zhì)食物和野生菌,、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用,。

七、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具,、食品加工工具齊全,，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行消毒液清洗消毒,，食品加工工具即用即洗,。

八、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行,。

九,、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用,，未加工熟的食物不給幼兒食用,。

十、對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,，清除各種寄生蟲,，防止各類傳染病的發(fā)生。

辦園5年以來,，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐,、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān),，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的,。限于場(chǎng)所條件限制,，我園目前食品從食堂到班上的運(yùn)輸過程還存在安全隱患，一些食品加工具還需不斷添置,，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中,，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好。