在日常的學(xué)習(xí),、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家,，我們一起來(lái)看一看吧,。

食品安全建議書(shū)100條篇一

古有良訓(xùn)：“民以食為天，食以安為先,?！敝匾暿称钒踩B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，不僅關(guān)系到我們的身心健康成長(zhǎng),，也對(duì)我們的學(xué)習(xí)情況有著至關(guān)重要的影響。不知道大家是否注意過(guò)我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問(wèn)題,，食品色素添加問(wèn)題,，和食品農(nóng)藥殘留問(wèn)題都和我們的健康，甚至是生命密切相關(guān)。食品安全大計(jì)是歷史遺留問(wèn)題,，為營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境,，近期特舉辦了各種有關(guān)“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品污染”這一主題的活動(dòng),，要求全校師生增強(qiáng)食品,、飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)，以實(shí)際行動(dòng)共建校園食品安全環(huán)境,。特此,，向全省同學(xué)發(fā)出以下倡議：

1、樹(shù)立食品衛(wèi)生安全觀念,，提高食品安全自我防范能力,，拒絕不健康的食品，養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣,，讓健康衛(wèi)生 的飲食走進(jìn)我們的生活,。

2、杜絕一切不衛(wèi)生食品,，不買(mǎi),、不吃無(wú)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期的“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品;不采摘或不食用野果(菜)和來(lái)歷不明的可疑食物,。

3、不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯，抵制價(jià)低質(zhì)劣的食品,，外出就餐選擇衛(wèi)生潔凈,、餐具消毒、環(huán)境整潔有序的餐館飯店,。

4,、不從校外預(yù)定餐飲、食品,，不攜帶不健康食品進(jìn)校園,。

5、不浪費(fèi)水,，不污染水,，積極參加到節(jié)水活動(dòng)中。

6,、加強(qiáng)體育鍛煉,，保證充足的休息,，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的生活習(xí)慣。

7,、積極參加食品安全整治活動(dòng),，為自己，為學(xué)校,，為社會(huì)添一份薄力,。

食品安全與我們的生活息息相關(guān)，營(yíng)造一個(gè)健康,、安全,、良好、衛(wèi)生的生活環(huán)境是我們共同的責(zé)任,。同學(xué)們,，讓我們從自己做起,，從現(xiàn)在做起,，自覺(jué)參與到“珍愛(ài)生命，遠(yuǎn)離食品及水污染”的行動(dòng)中,，合力共建校園良好的食品安全環(huán)境!

食品安全建議書(shū)100條篇二

同學(xué)們:

你們好!

我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗(yàn)小學(xué)六?1?班的一名學(xué)生,，叫。

每天放學(xué)回家的路上,，我總是看許多中學(xué)生和小學(xué)生三個(gè)一團(tuán)五個(gè)一伙的去周?chē)u(mài)小吃的攤位上去買(mǎi)吃的東西,，但在于此同時(shí)，你們有沒(méi)有想過(guò),，這些物美價(jià)廉的小吃是用什么東西制造出來(lái)的,，吃了的危害會(huì)有多大?

據(jù)調(diào)查，全國(guó)幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,，劣質(zhì)調(diào)料,。。,。,。。,。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的,。這些食品有可能是過(guò)期食品，含有超標(biāo)色素,、超標(biāo)防腐劑的詩(shī)篇,，吃了以后，輕則腹痛,，重則嘔吐,、腹瀉、甚至食品中毒，導(dǎo)致死亡;有些小販為了節(jié)省成本,，將油重復(fù)使用,，這可會(huì)產(chǎn)生致癌，使我們的生命受到危害,。

為了維護(hù)我們的健康,，也為了讓這些不健康的食品遠(yuǎn)離我們，所以,，我向大家提出以下建議:

一,、 讓老師和家長(zhǎng)加強(qiáng)管理同學(xué)們的個(gè)人衛(wèi)生管理和良好的生活習(xí)慣。

二,、 多學(xué)習(xí)掌握三無(wú)食品的知識(shí),，便對(duì)外界進(jìn)行傳播。

三,、 放學(xué)后,，如果怕自己太餓，建議自己備點(diǎn)心或在正規(guī)商店進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),。

四,、 堅(jiān)決告別“三無(wú)食品”對(duì)暴露街頭的小吃說(shuō)“不”!

五、 建議同學(xué)們少吃零食,，多吃水果,，蔬菜，保證自己的營(yíng)養(yǎng),。

同學(xué)們,，健康是人類(lèi)存活的根本。有健康的身體,，才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習(xí),。俗話說(shuō):“病從口入”。所以我們只有把好食品衛(wèi)生關(guān),，才能保證自己有一個(gè)強(qiáng)健的體魄,。生命可貴，為了我們的健康,，對(duì)“三無(wú)食品”堅(jiān)決地說(shuō)--“不”!

20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)100條篇三

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)：

《食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,?！蹦敲矗绻I(mǎi)一包價(jià)值一元的方便面,，吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂,，也許吃了以后并不會(huì)發(fā)生大的疾病,，但卻只能要求十元的賠償，作為每個(gè)消費(fèi)者,，都會(huì)覺(jué)得不公平,。因此，我們認(rèn)為“假一罰十”這條不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失,。

為此,，我們提出如下建議：

一、借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，建立全面,、系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系。 比如,，美國(guó)整個(gè)食品安全監(jiān)管體系分為聯(lián)邦,、州和地區(qū)三個(gè)層次。監(jiān)管機(jī)構(gòu)的許多部門(mén)都聘用流行病學(xué)專(zhuān)家,、微生物學(xué)家和食品科研專(zhuān)家等人員,，采取專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠、飼養(yǎng)場(chǎng)等方式,，從原料采集,、生產(chǎn),、流通,、銷(xiāo)售和售后等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位監(jiān)管，構(gòu)成覆蓋全國(guó)的立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，一旦被查出食品有問(wèn)題，食品供應(yīng)商和銷(xiāo)售商將面臨嚴(yán)厲的處罰和數(shù)目驚人的巨額罰款,。對(duì)此種做法,，我們可以進(jìn)行借鑒。

二,、進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全分段監(jiān)管工作中的協(xié)調(diào)與配合,。

《食品安全法》確立了分工負(fù)責(zé)和統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的食品安全監(jiān)

管體制，各級(jí)政府要結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,，采取有效措施來(lái)提高監(jiān)管的有效*和公信力,。一是分段監(jiān)管的部門(mén)之間需要適當(dāng)“越位”。有專(zhuān)家指出,，為了實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管,，有關(guān)部門(mén)對(duì)于自己的監(jiān)管職責(zé)或者職責(zé)

“盲區(qū)”需要適當(dāng)“越位”，適當(dāng)“越位”屬于良*越位,，并不是被法律所絕對(duì)禁止和認(rèn)定為無(wú)效的,。通過(guò)適當(dāng)越位來(lái)延伸政府部門(mén)的管理和服務(wù),，彌補(bǔ)監(jiān)管空白，實(shí)現(xiàn)無(wú)縫隙鏈接,。當(dāng)然,，在適當(dāng)越位成為一種工作常態(tài)之后，需要上級(jí)主管機(jī)關(guān)用法律法規(guī)的形式將越位的事項(xiàng)轉(zhuǎn)化為職責(zé)范圍內(nèi)的事項(xiàng),。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),，使得信息既互聯(lián)互通又公開(kāi)透明。根據(jù)《政府信息公開(kāi)條例》的要求,，縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)建立,、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò),，督促各部門(mén)之間及時(shí)通報(bào)信息,，實(shí)現(xiàn)食品安全信息和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛(wèi)生部門(mén)不定期地統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布信息,，以避免檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)重復(fù)抽檢,。

三、政府應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入,。

1,、對(duì)監(jiān)管力量薄弱的部門(mén)增加投入。以北京市為例,，海淀區(qū)和西城區(qū)政府給轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)社區(qū),、集貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等消費(fèi)終端配備了快速檢測(cè)設(shè)備,，通過(guò)快速檢測(cè)獲得初步篩查結(jié)果,。而很多地方的財(cái)力不足，不要說(shuō)快速檢測(cè)設(shè)備不能配備,，很多職能部門(mén)連起*的辦公用品都急缺,，所以建議財(cái)政增加這方面的投入。

2,、對(duì)基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)增加經(jīng)費(fèi)投入,。我國(guó)國(guó)家級(jí)的實(shí)驗(yàn)室配備精良，已達(dá)到世界發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)驗(yàn)室水平,，而許多省市地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室稍微達(dá)標(biāo),，基層的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)則大多設(shè)備落后。因此,，建議政府加大投入,，使得對(duì)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售食品的檢測(cè)和出口食品的檢測(cè)，在檢測(cè)種類(lèi),、標(biāo)準(zhǔn),、程序等方面統(tǒng)一起來(lái),。

3、對(duì)食品從業(yè)人員的教育與培訓(xùn)增加投入,。企業(yè)本身自主監(jiān)測(cè)食品安全的成本,，相比監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管來(lái)說(shuō)會(huì)更低。針對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)較低,，流動(dòng)性大的特點(diǎn),，有必要針對(duì)性地對(duì)其培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)的食品加工規(guī)范,、食品衛(wèi)生規(guī)范,、誠(chéng)信理念等等。

四,、對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎(jiǎng),。在 “三聚氰胺”內(nèi)幕被揭發(fā)之前，往奶粉里面添加“蛋白粉”據(jù)說(shuō)是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密,，但是卻沒(méi)有人向監(jiān)管部門(mén)舉報(bào),，這背后所反映的問(wèn)題之一是政府部門(mén)的行政獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制沒(méi)有發(fā)揮作用，對(duì)于舉報(bào)人的獎(jiǎng)勵(lì)力度不夠,，不能真正鼓勵(lì)和提倡舉報(bào)行為,。建議政府有關(guān)部門(mén)借鑒稅務(wù)部門(mén)的獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定，推出關(guān)于食品安全的重獎(jiǎng)計(jì)劃,，同時(shí),，這種獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)于摻雜制假的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，也有著心理上的威懾作用,。

五,、盡快建立起配套法規(guī)齊全的食品安全法律體系,。

目前,，國(guó)務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》，國(guó)家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項(xiàng)制度,。國(guó)家質(zhì)檢總局,、衛(wèi)生部、工商總局,、食品藥品監(jiān)督管理局等部門(mén)正在進(jìn)行部門(mén)規(guī)章和規(guī)范*文件的清理,，廢除過(guò)時(shí)的舊法規(guī)，修訂和《食品安全法》不一致的條款,。建議我省各級(jí)加大修訂地方法規(guī)的工作,，使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施,。另外,，針對(duì)“假一罰十”不足以彌補(bǔ)消費(fèi)者損失的問(wèn)題,，應(yīng)當(dāng)支持消費(fèi)者對(duì)問(wèn)題食品的生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者提出高額的民事賠償,，如能允許精神損害賠償更好,。這既是對(duì)不法生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者的一種懲罰,，同時(shí)也可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的維權(quán)積極性。

食品安全建議書(shū)100條篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

關(guān)于加強(qiáng)超市食品安全管理的建議

隨著人民生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變,，超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)，成為城市家庭采購(gòu)食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比，超市是食品銷(xiāo)售相對(duì)安全的通道,，但目前超市食品仍存在不少安全隱患,，超市食品安全狀況令人擔(dān)憂(yōu)。突出存在以下問(wèn)題：一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),，一些質(zhì)量不合格食品,，尤其是農(nóng)藥殘留超標(biāo),、食品添加劑超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷(xiāo)售,。二是超市自制食品和散裝食品衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān)，制作銷(xiāo)售過(guò)程不符合衛(wèi)生規(guī)范要求,，如熟食品敞開(kāi)式“裸賣(mài)”現(xiàn)象十分普遍。三是超市食品標(biāo)識(shí)和保質(zhì)期管理不嚴(yán)格，有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠家,、qs標(biāo)志等標(biāo)識(shí)不全，有些超市隨意設(shè)定自制食品的保質(zhì)期,，甚至將過(guò)期食品“改頭換面”重新上柜銷(xiāo)售,。四是超市食品存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)，或者從業(yè)人員不遵守操作規(guī)范,，造成食品受污染,、變質(zhì)，如很多超市熟食區(qū)銷(xiāo)售人員不按規(guī)定穿戴制服,、口罩和手套,。

上述問(wèn)題產(chǎn)生的原因，一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)缺失,，例如我國(guó)至今沒(méi)有一套針對(duì)超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)于超市自制食品國(guó)家也沒(méi)有明確的保質(zhì)期限規(guī)定,。二是超市食品安全管理涉及工商、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督管理,、質(zhì)監(jiān)、貿(mào)易等多個(gè)部門(mén),，實(shí)際監(jiān)管中存在政出多門(mén),、多頭執(zhí)法,、重復(fù)執(zhí)法等問(wèn)題，使得監(jiān)管效果“打折扣”,。三是超市經(jīng)營(yíng)管理人員食品安全意識(shí)淡漠,，員工食品安全知識(shí)缺乏。個(gè)別商家受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),，利用了消費(fèi)者對(duì)超市食品安全的信賴(lài)心理,，坑蒙欺詐消費(fèi)者。四是超市食品安全管理體系不健全,，內(nèi)部管理機(jī)制和制度存在缺陷,，食品供應(yīng)鏈監(jiān)控薄弱，生鮮食品源頭管理漏洞多,，對(duì)自制食品,、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足,，不適應(yīng)食品安全控制的要求,。

“民以食為天”，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,，關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定,。為此，建議我市各級(jí)各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問(wèn)題,，切實(shí)采取有效措施加強(qiáng)對(duì)超市食品安全的管理,。

1、加強(qiáng)政府監(jiān)管部門(mén)間的協(xié)調(diào),。通過(guò)定期召開(kāi)部門(mén)聯(lián)席會(huì)議,、互相通報(bào)食品安全情況、開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法等辦法,，建立有效的食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制,。做到各部門(mén)分工明確、各負(fù)其責(zé),、通力配合,，真正形成食品安全綜合監(jiān)管合力。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),，制定實(shí)施全市統(tǒng)一的超市食品安全管理標(biāo)準(zhǔn),，搞好食品生產(chǎn)、包裝,、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸?shù)确矫娴恼J(rèn)證工作。

2,、嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，加強(qiáng)對(duì)超市食品進(jìn)貨源頭的監(jiān)管,。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票,、建立進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬等各項(xiàng)制度,，健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機(jī)制,，推行超市食品安全協(xié)議準(zhǔn)入,，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商管理,。重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品和生鮮食品安全,，推動(dòng)大型超市與直供基地對(duì)接， 確保貨源正當(dāng),，質(zhì)量合格有保障。

3,、督促超市企業(yè)加強(qiáng)食品質(zhì)量管理,，建立食品安全監(jiān)控體系,。推動(dòng)有條件的超市設(shè)立獨(dú)立的食品安全管理部門(mén)，加強(qiáng)對(duì)加盟店自采食品,、超市聯(lián)營(yíng),、招商部分及供應(yīng)商向門(mén)店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢,、食品存儲(chǔ)和銷(xiāo)售操作規(guī)范,、不合格食品處理、食品安全責(zé)任制等企業(yè)規(guī)章制度,。加大食品質(zhì)量控制中的管理執(zhí)行力度,，重點(diǎn)加強(qiáng)超市自制食品、散裝食品,、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規(guī)范(gmp規(guī)范)的基礎(chǔ)上,，引進(jìn)食品安全有效控制體系(h食品安全建議書(shū)范文ccp體系),。

4、督促超市加大對(duì)食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,，完善食品冷鏈設(shè)施設(shè)備,，提高食品質(zhì)量監(jiān)控技術(shù)。

5,、政府相關(guān)部門(mén)加大對(duì)超市食品安全的監(jiān)管力度,，建立健全超市食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效工作機(jī)制,。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責(zé)任追究,、食品安全公開(kāi)評(píng)價(jià),、食品安全行政約談等各項(xiàng)制度。積極開(kāi)展超市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整頓活動(dòng),，嚴(yán)肅查處超市食品安全違法案件,，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。

6,、加強(qiáng)關(guān)于超市食品安全和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳，加大超市食品安全信息披露力度,，發(fā)揮新聞媒體、社會(huì)輿論對(duì)超市食品安全的監(jiān)督作用,。通過(guò)評(píng)選,、表彰食品安全信得過(guò)超市，對(duì)超市食品安全進(jìn)行評(píng)級(jí)等辦法,，發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

7,、建立超市企業(yè)自檢,、政府監(jiān)管部門(mén)抽檢相結(jié)合的超市食品安全檢測(cè)體系,。加快建設(shè)全市食品衛(wèi)生公共檢測(cè)中心，為包括超市在內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供服務(wù),。引導(dǎo)自身力量不足的超市采取委托制,，引進(jìn)檢測(cè)中介進(jìn)入市場(chǎng)，借助第三方對(duì)食品質(zhì)量安全做定期檢測(cè),。

8,、加強(qiáng)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)管理者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)超市經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)和全員重視食品安全的思想意識(shí),，確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技術(shù),，提高超市食品安全管理的規(guī)范化水平。

9,、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì),，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)行業(yè)自律方面的積極作用，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造衛(wèi)生安全的超市食品消費(fèi)環(huán)境,。

食品安全建議書(shū)100條篇五

春天,，萬(wàn)物復(fù)蘇,，隨著氣溫逐漸升高，各類(lèi)病原微生物生長(zhǎng)繁殖加快,，食品容易腐敗變質(zhì),，季節(jié)性食品也將大量上市，易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生,。

為了廣大師生的飲食安全,，食品安全監(jiān)督工作小組在校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，加大了對(duì)食品安全工作的管理力度,，努力在校園內(nèi)為廣大師生營(yíng)造出良好的飲食環(huán)境,。

但還有部分師生在校外的大排檔等無(wú)證經(jīng)營(yíng)的食品小店購(gòu)買(mǎi)不潔凈食品食用，時(shí)常發(fā)生在校外食用了不衛(wèi)生食品后引起的腹痛,、腹瀉,、嘔吐、發(fā)熱等不良反應(yīng),，影響了正常的工作、學(xué)習(xí)及正常生活,。

因此,，為了提高廣大師生的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步向廣大同學(xué)普及食品安全知識(shí),，增強(qiáng)食品安全觀念,，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，基建后勤管理處,、學(xué)校團(tuán)委,、校學(xué)生會(huì)向全校師生發(fā)出如下建議：

一、樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí),，提高食品安全自我防范能力和自控力,。

二、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。

平時(shí)多了解健康食品知識(shí),，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。

不購(gòu)買(mǎi)無(wú)衛(wèi)生許可的餐飲品,，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動(dòng)攤點(diǎn)銷(xiāo)售的盒飯,，抵制價(jià)低劣質(zhì)的食品。

三,、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

不隨便在校內(nèi)吃零食、不亂扔紙屑,、包裝袋,、糖紙等垃圾,，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境,。

飯前飯后勤洗手,，不喝生水。

四,、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),。

不買(mǎi)、不吃無(wú)廠名廠址,、無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志的“四無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品,。

五,、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

加強(qiáng)體育鍛煉,，保證充足的休息,，不暴飲暴食。

六,、樹(shù)立和倡導(dǎo)綠色文明意識(shí),，保護(hù)環(huán)境，共創(chuàng)綠色,、和諧,、安全校園。

七,、建議同學(xué)們盡量到校內(nèi)食堂用餐,。

因?yàn)樾?nèi)食堂是在學(xué)生參與民主管理的監(jiān)管制度下經(jīng)營(yíng)的，同學(xué)們的飲食安全有所保障,。

八,、積極參與，形成氛圍,，相互監(jiān)督,，互相關(guān)愛(ài)。

全校廣大師生和伙食工作者,，讓我們積極行動(dòng)起來(lái),，共同加入到食品安全的隊(duì)伍中來(lái)，做一名食品安全工作的倡導(dǎo)者,、參與者,、主導(dǎo)者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起“共鑄食品安全,，共建和諧校園”,。

食品安全建議書(shū)100條篇六

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

民以食為天，食物是人類(lèi)生存下去的保證,。人類(lèi)對(duì)食品需求永不滿(mǎn)足的同時(shí),，人類(lèi)也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對(duì)于食品而言,，安全是最重要的,。近年來(lái)，我國(guó)不斷發(fā)生食品安全問(wèn)題,。20xx年敵敵畏金華火腿,，對(duì)腸食道胃粘膜有影響，可能致死;20xx年阜陽(yáng)20xx年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉：“大頭娃娃”,，營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致免疫力低下,，嚴(yán)重可致死;20xx年碘超標(biāo)的雀巢奶粉，影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,，人食用會(huì)出現(xiàn)頭暈,、惡、手腳顫抖,，甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含三聚氰胺的嬰幼兒奶粉,，可能導(dǎo)致腎結(jié)石;20xx年3月25日，廣州的某市場(chǎng)的生豬被查出瘦肉精;20xx年,，上海超市染色饅頭事件曝光，既而又在溫州發(fā)現(xiàn)染色饅頭??我國(guó)食品安全形勢(shì)嚴(yán)重,。

一.當(dāng)前我國(guó)食品安全存在問(wèn)題

中國(guó)食品安全目前存在的問(wèn)題分為如下幾類(lèi)

1,，化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題 。獸藥殘留,、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農(nóng)物毒素,。(1)環(huán)境污染對(duì)食品安全的威脅江河、湖泊,、近海等污染是導(dǎo)致食品不安全的重要因素,。目前全國(guó)有850條河流、多個(gè)湖泊和近海區(qū)域受到130不同程度的污染,，其中51個(gè)湖泊藻類(lèi)污染及富營(yíng)養(yǎng)化程 這些被污染水體中的持久性有機(jī)污染物和重金屬度嚴(yán)重,。會(huì)在農(nóng)、水產(chǎn)品中富集,，畜,、進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成嚴(yán)重危農(nóng)業(yè)部對(duì)14個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省會(huì)城市的2 110害。20xx 年,， 個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè),， 結(jié)果重金屬超標(biāo)的占23.5%,。 (2.)種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染 農(nóng)藥、獸藥,、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品的大量使用化肥,，從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱患。全國(guó)每年氮肥的 使用量高達(dá)2 500萬(wàn)t,，農(nóng)藥超過(guò)130萬(wàn)t,，單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過(guò)量地施用化肥會(huì)造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,，對(duì)人體造成危害,。農(nóng)藥殘留超標(biāo)獸藥、生物激素和生長(zhǎng)促進(jìn)劑使用不當(dāng),，以及養(yǎng)殖環(huán)境的污染,，都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜,、水果,、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著市場(chǎng),。

2,、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問(wèn)題 。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現(xiàn)象大量存在,。例如,，沙門(mén)菌病、弧菌病,、腸出血型大腸桿菌等,。近年來(lái)食源性疾病受到國(guó)際社會(huì)越來(lái)越多的重視，如今,，將食物中毒與其他食源性疾病割裂開(kāi)來(lái)的管理方式將越來(lái)越難以適應(yīng)食品衛(wèi)生安全管理的變化,。

3、食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題 ,。食品加工生產(chǎn)過(guò)程造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能?chē)?yán)格按照工藝要求,、食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，例如：微生物殺滅不完全導(dǎo)致病原微生物大量繁殖,、超量使用,、濫用食品添加劑。此外,，保健食品,、轉(zhuǎn)基因食品、輻照食品的安全性也越來(lái)越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

4,、違法生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題無(wú)證、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴(yán)重,，食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識(shí)淡漠,，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生、法現(xiàn)象給食品安全帶來(lái)很大隱患,。

二.對(duì)我國(guó)食品安全問(wèn)題的建議

1.首要的是建立健全依法管理體系,。目前我國(guó)在食品立法上還比較落后，標(biāo)準(zhǔn)體系也不進(jìn)完善,。雖然《食品衛(wèi)生法》在食品的若干生產(chǎn),、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)做了不少規(guī)定，但不少標(biāo)準(zhǔn)制約性不強(qiáng),，已不能適應(yīng)當(dāng)前食品市場(chǎng)治理整頓的需要,。這就要求我們?cè)诩訌?qiáng)食品管理問(wèn)題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀進(jìn)行管理體制和監(jiān)控機(jī)制的創(chuàng)新。

2. 運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段加強(qiáng)食品安全管理

目前全球經(jīng)濟(jì)一體化日益明顯,，食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時(shí)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌,，以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)為導(dǎo)向完善相應(yīng)地食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系及具體限定指標(biāo)

3. 從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

根據(jù)農(nóng)民的組織化現(xiàn)狀，依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化手段,，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(農(nóng)民或企業(yè))，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣,、土壤,、水源生態(tài)環(huán)境條件到農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作規(guī)程等都必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),。

4. 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)的觸角應(yīng)牢固地聯(lián)系著城鎮(zhèn)這個(gè)消費(fèi)群

從某種意義上說(shuō),，城鎮(zhèn)化才是新的“市場(chǎng)”的概念，以細(xì)節(jié)而論，北京市提出的“場(chǎng)地掛鉤”(即銷(xiāo)售市場(chǎng)與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導(dǎo)。這就需要農(nóng)業(yè)的觸角更長(zhǎng),，龍頭企業(yè)能到城里去攀親結(jié)盟,，建立穩(wěn)定的綠色流通渠道，這樣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化才有市場(chǎng)的保障,，食品安全水平才能不斷提高,。

5.加快推行并完善qs認(rèn)證管理體系

20xx年8月1日起，我國(guó)開(kāi)始實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,，食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度,，對(duì)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，檢驗(yàn)合格的食品在出廠前要加印(貼)質(zhì)量安全標(biāo)志，即qs標(biāo)志,。按照國(guó)家要求,，到20xx年，食品行業(yè)的28類(lèi)食品將全部實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。好的制度要有好的措施來(lái)保障,，qs認(rèn)證制度的有效性必須以強(qiáng)制執(zhí)行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統(tǒng)的管理理念和加強(qiáng)綜合治理措施,，才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)通路上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，保證消費(fèi)者吃上安全放心食品。

食品安全建議書(shū)100條篇七

民以食為天,，近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意,，“瘦肉精”、“染色饅頭”,、劣質(zhì)粉產(chǎn),、牛肉膏、毒豆芽,、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題,，使人們對(duì)“吃”產(chǎn)生了恐懼，“不吃要餓死,，吃了要毒死”成為人們的口頭禪,，據(jù)調(diào)查:全國(guó)有7成人員對(duì)食品安全存在擔(dān)憂(yōu)。達(dá)州市近年來(lái)出現(xiàn)了諸多違反食品安全的惡性案例,。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當(dāng)務(wù)之急,，對(duì)此我們特提出如下建議:

目前食品安全在食品源頭、食品加工,、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)均有體現(xiàn),，農(nóng)民在蔬菜、生豬養(yǎng)殖都采取兩種方式,，即自己消費(fèi)和上市標(biāo)準(zhǔn),。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……，而這些環(huán)節(jié)的監(jiān)管難度很大,，對(duì)此我們應(yīng)加強(qiáng)道德和良心的教育,，政府還可以通過(guò)廣播、電視,、報(bào)紙等媒體和張貼公告等方式,，向社會(huì)廣泛宣傳食品安全。

一是落實(shí)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),，目前我國(guó)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)很多,，有的標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)交叉,，相互矛盾，國(guó)家正在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植,、養(yǎng)殖、加工,、收購(gòu),、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)此我們應(yīng)對(duì)違反污染物標(biāo)準(zhǔn),，添加劑標(biāo)準(zhǔn)等行為嚴(yán)格查處,。

二是建立科學(xué)的監(jiān)測(cè)手段。

三是落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，目前我市食品管理機(jī)構(gòu)很多,，每一個(gè)部門(mén)都要責(zé)任落實(shí)到位，公安局,、農(nóng)業(yè)局,、商務(wù)局、衛(wèi)生局,、工商局,、質(zhì)檢局、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)應(yīng)聯(lián)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用,。嚴(yán)禁出現(xiàn)100元買(mǎi)一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況，嚴(yán)禁相互推諉,，互相扯皮現(xiàn)象,，實(shí)行各個(gè)環(huán)節(jié)登記制度，無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節(jié),、流通環(huán)節(jié)還是消費(fèi)環(huán)節(jié),，都要有人負(fù)責(zé)、有信息留下來(lái),，方便全程監(jiān)管和追查,，哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題而沒(méi)有監(jiān)督到位，就追究那個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任,。嚴(yán)禁出現(xiàn)“十幾個(gè)部門(mén)管不好一塊豬肉,，管不好一桌菜”的問(wèn)題。

四是落實(shí)偏遠(yuǎn)農(nóng)村地區(qū)的監(jiān)督管理制度,。達(dá)州市大部分地區(qū)地處偏遠(yuǎn)，食品監(jiān)管力量薄弱,，除工商部門(mén)在基層設(shè)有工商所外,，其余的食品安全職能部門(mén)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)基本沒(méi)有執(zhí)法人員和機(jī)構(gòu),，并且職能部門(mén)重審批、輕監(jiān)管,。一些制售假冒偽劣食品行為沒(méi)有受到及時(shí),、嚴(yán)厲的懲罰，違法成本低,，造成投機(jī)取巧,、謀取暴利行為屢禁不止。對(duì)這部分地區(qū)可采取流動(dòng)監(jiān)督,，舉報(bào),，不定期監(jiān)測(cè)等方式進(jìn)行監(jiān)督管理。

一是建立市嘗社會(huì),、媒體多渠道監(jiān)管制度,，可以采取舉報(bào)、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員,、媒體曝光,、張貼公告等方式，對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)督,，還可以鼓勵(lì)相對(duì)獨(dú)立的第三方評(píng)估機(jī)構(gòu),，發(fā)布值得信任的信息，對(duì)上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持,。

二是加大賠償力度,，嚴(yán)格按照“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金,。”并要沒(méi)收生產(chǎn)工具,、設(shè)備和違法所得,，還可建立全民索賠制度和最低賠償制度，使企業(yè)違法成本升高,，要賠得傾家蕩產(chǎn),，不敢輕易違法。

三是對(duì)故意非法添加的,，一律吊銷(xiāo)相關(guān)證照,，依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償,，并依法追究刑事責(zé)任,。四是建立食品安全信用系統(tǒng)，對(duì)于黑心食品商五年禁入食品行業(yè),。

20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)100條篇八

一,、當(dāng)前食品安全方面存在的主要問(wèn)題

近年來(lái),，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢(shì),。據(jù)專(zhuān)家估計(jì),，我國(guó)每年食物中毒報(bào)告涉及的總?cè)藬?shù)為2—4萬(wàn)人，且這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一,，也就是說(shuō)我國(guó)每年食物中毒人數(shù)約為20—40萬(wàn)人,。據(jù)全國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴熱點(diǎn)分析，20xx年全國(guó)消協(xié)系統(tǒng)共受理食品方面投訴60740件,，其中涉及食品安全的有1621件,，比20xx年增長(zhǎng)24.1%。

(一)食品原料污染問(wèn)題突出,。農(nóng)產(chǎn)品,、禽類(lèi)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)污染問(wèn)題突出,。1,、在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中大量違規(guī)使用高殘留、劇毒農(nóng)藥,，化肥,、農(nóng)藥等對(duì)人體有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;2、抗生素,、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽,、畜、水產(chǎn)品體內(nèi);3,、農(nóng),、禽產(chǎn)品中含有超標(biāo)超量的對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害的重金屬物質(zhì)。

(二)食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問(wèn)題比較嚴(yán)重,。食品工業(yè)整體發(fā)展水平低,，生產(chǎn)企業(yè)多數(shù)規(guī)模較小，表現(xiàn)為多,、小,、散、亂,。集約化程度較低,，經(jīng)營(yíng)管理方式落后，生產(chǎn)技術(shù)和裝備落后,、大多不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件,，缺乏必要的食品安全保證設(shè)施。

(三)不法企業(yè)為了利益,，忽視食品質(zhì)量安全,，加工食品使用劣質(zhì)原料,，超量使用添加劑，濫用非食品加工用化學(xué)物,。在食品制造的過(guò)程中：1、使用劣質(zhì)原料加工食品,，添加有毒物質(zhì)的情況經(jīng)常發(fā)生,，給食品安全造成極大隱患;2、超量使用和隨意添加不符合食品安全要求的添加劑;3,、濫用非食品加工用化學(xué)添加物,，造成食品有效成份含量不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，食品含有致癌物質(zhì)等;4,、生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn),、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)，同樣帶來(lái)了安全性問(wèn)題,。

(四)食品流通環(huán)節(jié)污染嚴(yán)重,。食品流通企業(yè)衛(wèi)生條件不符合要求，病原微生物控制不當(dāng),，食品包裝儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中會(huì)發(fā)生微生物的大量繁殖,。

(五)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)薄弱,。一些食品批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施,，使造假者乘虛而入，假冒偽劣食品流入市場(chǎng),。部分市場(chǎng)開(kāi)辦者受利益驅(qū)動(dòng),，對(duì)食品安全質(zhì)量監(jiān)管工作配合不積極。

(六)大部份消費(fèi)者識(shí)別能力較差,，維權(quán)意識(shí)不強(qiáng),。

(七)食品安全管理相關(guān)職能部門(mén)各自為政，職能權(quán)限界定不清,，導(dǎo)致出現(xiàn)職能交叉,、多頭管理、重復(fù)檢查,，資源浪費(fèi),，制度推行不力。當(dāng)前與食品安全管理工作有關(guān)的部門(mén)包括衛(wèi)生,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督,、工商、城管等多個(gè)部門(mén),，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等多部法律法規(guī)開(kāi)展監(jiān)督執(zhí)法工作,，在一定程度上存在著部門(mén)職能交叉、多頭管理,、重復(fù)檢查現(xiàn)象,。食品監(jiān)管職能、責(zé)任被多個(gè)部門(mén)分解,，形成分散的監(jiān)測(cè)系統(tǒng),，缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)監(jiān)管，資源浪費(fèi),，制度推行不力,。要徹底解決食品安全管理部門(mén)職能交叉、法規(guī)重復(fù)等問(wèn)題,，整合食品安全管理職能至關(guān)重要,。

(八)工商監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管效能不高,，執(zhí)法監(jiān)督資源不足,。1、執(zhí)法依據(jù)不足,、手段偏軟,。目前工商部門(mén)用于監(jiān)管流通領(lǐng)域的食品行業(yè)的法律相對(duì)滯后，不能跟上新形勢(shì)的要求,，只能借助于地方性法規(guī)進(jìn)行行政處罰,，在執(zhí)法過(guò)程中常常出現(xiàn)執(zhí)法依據(jù)不足，打擊不力的情況,。2,、食品安全監(jiān)測(cè)車(chē)的法定資質(zhì)未確定。食品質(zhì)量檢測(cè)是工商行政管理機(jī)關(guān)從未有過(guò)的職能,，目前食品安全監(jiān)測(cè)車(chē)還沒(méi)有

通過(guò)iso/iec17025實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可條例,，食品監(jiān)測(cè)車(chē)出具的檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性和快速檢測(cè)工作單的合法性仍然有待商榷。由于監(jiān)測(cè)車(chē)出具的檢測(cè)報(bào)告沒(méi)有法律效力,，各級(jí)工商行政管理部門(mén)在執(zhí)法過(guò)程中,，只能采取臨時(shí)控制措施，先封存不合格的食品,，再將不合格的食品樣品送至有合法資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)復(fù)檢,。這就出現(xiàn)兩個(gè)問(wèn)題：一是食品是特殊的商品，涉及保鮮,、保質(zhì)期問(wèn)題,，特別是保鮮食品，極易出現(xiàn)腐爛的情況，而封存的食品存放點(diǎn)往往不具備恒溫環(huán)境;二是出現(xiàn)初檢結(jié)果不合格,，而復(fù)檢結(jié)果合格的情況,，對(duì)腐爛損耗的食品進(jìn)行行政賠償?shù)膯?wèn)題難以得到有效解決。3,、信息來(lái)源不足,。食品市場(chǎng)是一個(gè)很大的市場(chǎng)，涉及的種類(lèi)繁多,，單靠食品監(jiān)測(cè)車(chē)的例行抽查,，很難全面控制當(dāng)前市場(chǎng)的所有食品質(zhì)量。社會(huì)舉報(bào)和投訴是一個(gè)信息來(lái)源的途徑,，但是當(dāng)前食品類(lèi)的舉報(bào)和投訴較少。所投訴和舉報(bào)的問(wèn)題多數(shù)已成后果,、造成危害,，只能事后算賬，難以做到事前把關(guān),。

(九)我國(guó)食品安全法律,、法規(guī)及管理體系不健全、不完善,。1,、《食品衛(wèi)生法》等法律、法規(guī)已經(jīng)出現(xiàn)不適應(yīng)當(dāng)前實(shí)際的情況,，有待于完善和強(qiáng)化,。2、我國(guó)食品安全法制化工作亟待加強(qiáng),。食品安全的法制化,，究其根本是要構(gòu)建一個(gè)合理的，有效率的食品安全法律體系,。我國(guó)食品安全的法制化管理與國(guó)際水平有不小的差距;我國(guó)食品法律體系的框架結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步的科學(xué)化,、合理化。3,、我國(guó)食品安全體系中存在界定問(wèn)題,。如食品安全體系中“角色不清”，職能部門(mén)既制定和解釋法規(guī),、標(biāo)準(zhǔn),，又行使執(zhí)法功能，不可避免地出現(xiàn)問(wèn)題,。又如不同安全等級(jí)的食品“定義不清”,，如保健食品、自然食品、生態(tài)食品,、無(wú)公害食品和綠色食品(對(duì)食品安全的建議書(shū)范文級(jí),對(duì)食品安全的建議書(shū)范文對(duì)食品安全的建議書(shū)范文級(jí))等名詞繁多,，增加了消費(fèi)者識(shí)別食品安全等級(jí)的難度和市場(chǎng)的不透明度。

二,、對(duì)策

解決食品安全問(wèn)題,，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是從源頭抓起，構(gòu)建食品安全防護(hù)體系,，建立統(tǒng)一完善,，具有統(tǒng)領(lǐng)能力的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。工商部門(mén)要充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、食品加工,、食品流通和食品消費(fèi)各環(huán)節(jié)全程中的監(jiān)管作用。強(qiáng)化對(duì)食品的準(zhǔn)入,、食品市場(chǎng)巡查制度,、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管制度,，變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊,。

(一)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“防”。保證食用農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)食品的原材料質(zhì)量,，是保證食品安全的前提,。1、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資,、農(nóng)藥的監(jiān)管,。2、加大對(duì)農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。3,、加大對(duì)食品原料、添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,。

(二)從食品加工環(huán)節(jié)上“審”,。1、嚴(yán)把食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入關(guān),。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)涉及前置審批條件的,，依法進(jìn)行審批、登記,，對(duì)不符合法定條件的一律不予核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,。2、嚴(yán)格監(jiān)管,。對(duì)消費(fèi)投訴的食品質(zhì)量問(wèn)題,，要追根溯源，會(huì)同質(zhì)監(jiān)部門(mén)追究生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任，堵住違法食品的生產(chǎn)源頭,。

(三)從食品流通環(huán)節(jié)上“查”,。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管，是工商行政管理部門(mén)的主戰(zhàn)場(chǎng),，也是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線,。1、清查,。摸清食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的底數(shù),，實(shí)施分級(jí)管理，對(duì)重點(diǎn)商品實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,，對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控,。2、檢查,。實(shí)施食品質(zhì)量監(jiān)管關(guān)口前移,，嚴(yán)把食品入市關(guān)口，建立完善的不合格食品退出制度,。充分發(fā)揮工商檢測(cè)中心、檢測(cè)車(chē)的檢測(cè)作用,。3,、巡查。通過(guò)日常巡查,，加大檢查力度,，對(duì)重點(diǎn)對(duì)象實(shí)行重點(diǎn)巡查。通過(guò)舉報(bào)投訴系統(tǒng),，加大對(duì)投訴率高且相對(duì)集中的經(jīng)營(yíng)主體的督查力度,。4、備查,。在涉及食品的所有經(jīng)營(yíng)主體中實(shí)行商品購(gòu)進(jìn),、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)索要執(zhí)照,、許可證和相關(guān)證明,，保證食品的“來(lái)路透明、渠道正規(guī),、貨真價(jià)實(shí)”,，杜絕銷(xiāo)售“三無(wú)”產(chǎn)品。要建立健全食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,、食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的追溯和承諾制度,、食品質(zhì)量安全承諾和招回制度。提高企業(yè)入市門(mén)檻以確保食品安全。

(四)從消費(fèi)環(huán)節(jié)上“擋”,。工商部門(mén)從加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管,、提高行業(yè)自律的部門(mén)行為，向引導(dǎo)消費(fèi)者自覺(jué)抵制偽劣食品的公眾行為上拓展,，以求最大的監(jiān)管效能,。開(kāi)展輿論宣傳，營(yíng)造抵制偽劣食品的良好氛圍;注重發(fā)揮社會(huì)公眾輿論作用,，注重消費(fèi)引導(dǎo),，形成抵制偽劣食品的強(qiáng)勁趨勢(shì);加大處罰力度，凈化食品安全環(huán)境,。

(五)在流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管體系中,，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，構(gòu)筑食品安全維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),。加強(qiáng)12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè);加強(qiáng)信息溝通,，確定商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)的重點(diǎn);建立健全食品安全信息公示制度;對(duì)食品企業(yè)實(shí)施質(zhì)量信譽(yù)分類(lèi)監(jiān)管。全面開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,，嚴(yán)厲查處各類(lèi)食品違法案件,。

三、建議：

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制,。食品安全監(jiān)管工作必須在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行,，必須按照法律程序依法行政，需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,，在立法層面上嚴(yán)格規(guī)范和界定執(zhí)法權(quán)限和內(nèi)容,，對(duì)工商行政管理機(jī)關(guān)的食品安全監(jiān)管職責(zé)范圍、處罰依據(jù),、強(qiáng)制措施,、強(qiáng)制力的保障等都要有明確而又具體的法律規(guī)定，從而使食品安全監(jiān)管工作執(zhí)法依據(jù)更充分,，職責(zé)更明確,，更具可行性和可操作性。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的強(qiáng)制手段,，補(bǔ)充和完善工商行政管理機(jī)關(guān)必要的行政強(qiáng)制措施,，如賦予工商部門(mén)對(duì)疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當(dāng)?shù)目垩簷?quán)、封存權(quán)等,，這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續(xù)銷(xiāo)售和漫延,。

(二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測(cè)職能。明確對(duì)流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測(cè)的職能歸屬,，確立工商部門(mén)依法檢測(cè)結(jié)果的法律權(quán)威性,。解決檢測(cè)結(jié)果能夠作為執(zhí)法依據(jù)的問(wèn)題,。加快監(jiān)測(cè)車(chē)iso/iec17025認(rèn)可體系的建設(shè)，使監(jiān)測(cè)車(chē)獲得法定檢測(cè)資質(zhì),，加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)車(chē)的檢測(cè)功能,，使監(jiān)測(cè)工作得到保障。同時(shí),，努力解決用于食品檢測(cè)的裝備和費(fèi)用,。

(三)整合食品質(zhì)量安全監(jiān)管職能，成立食品質(zhì)量安全監(jiān)管的統(tǒng)一協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),，使食品質(zhì)量安全監(jiān)管成為一個(gè)系統(tǒng)工程,。以職責(zé)分工明確的行政機(jī)構(gòu)來(lái)實(shí)施統(tǒng)一的食品安全管理戰(zhàn)略，協(xié)調(diào)各方力量加強(qiáng)統(tǒng)一監(jiān)管,，發(fā)揮多個(gè)部門(mén)的執(zhí)法合力,，構(gòu)建科學(xué)完善的監(jiān)管體系。建立標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),，建立相關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調(diào),、監(jiān)管信息通報(bào)和督察督辦制度，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管效果,。

(四)發(fā)展和完善我國(guó)食品安全法律體系,。1、加強(qiáng)食品安全法律建設(shè)和法制管理,。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn),，建立我國(guó)食品安全法律、法規(guī),、規(guī)章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國(guó)際接軌，又符合國(guó)情的食品安全理論,、方法和管理模式,。

2、糾正我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范,、不夠嚴(yán)密的缺陷,，加速建立符合國(guó)際食品法典原則的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。3,、加大推行食品安全管理的食品安全有效控制體系(h對(duì)食品安全的建議書(shū)范文ccp體系)的力度,。4、建立新的食品安全政策支持體系,、宏觀調(diào)控體系和管理體制,。5、建立食品安全公共實(shí)驗(yàn)室和食品安全預(yù)警制度,。建立獨(dú)立的,、公正的,、權(quán)威的食品安全公共實(shí)驗(yàn)室，為食品安全管理提供科學(xué)的,、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募夹g(shù)支撐,。

食品安全建議書(shū)100條篇九

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

最近，cctv播出一則新聞：在中國(guó),，各類(lèi)慢性病患者的數(shù)量已經(jīng)達(dá)到2億,，這種局面的出現(xiàn)，與近幾十年來(lái)國(guó)人飲食習(xí)慣的改變,，特別是大量進(jìn)食肉類(lèi)的風(fēng)尚有關(guān),。cctv總喜歡講“真實(shí)”的謊言，這則新聞也不例外,。對(duì)于2億人的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,，我覺(jué)得大體是可信的，因?yàn)檫@比較符合我的研究結(jié)論和觀察經(jīng)驗(yàn),。但是導(dǎo)致慢性病的原因,，cctv只是選擇性地講出了部分真相。實(shí)際上,，除了飲食習(xí)慣的改變,，還有一個(gè)原因也非常重要，那就是中國(guó)的食品安全問(wèn)題,。

對(duì)中國(guó)的食品安全現(xiàn)狀,，有資料描述道：“中國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)目前采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的比例僅為23%，而早在20世紀(jì)80年代初,，英法德等國(guó)家農(nóng)業(yè)初產(chǎn)品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)到80%以上!”而對(duì)頻發(fā)的食品安全事件,，網(wǎng)上流傳著兩個(gè)段子： “中國(guó)人在食品中完成了科普：從大米中我們認(rèn)識(shí)了石蠟;從火腿腸中我們認(rèn)識(shí)了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬中我們認(rèn)識(shí)了蘇丹紅;從火鍋里我們認(rèn)識(shí)了福爾馬林;從銀耳,、棗蜜中我們認(rèn)識(shí)了硫磺;從木耳中我們認(rèn)識(shí)了硫酸銅;最近我們又從奶粉中知道了三聚氰胺的化學(xué)作用,。”

“早晨起床用致癌牙膏刷完牙,，喝杯過(guò)了期的碘超標(biāo)還被三聚氰胺污染了的牛奶,，吃根柴油炸的洗衣粉油條，外加一個(gè)蘇丹紅咸蛋??中午用地溝油炒盤(pán)避孕藥喂的黃膳,，再加一盤(pán)敵敵畏噴過(guò)的白菜,，喝上兩杯甲醇白酒，再整兩瓶甲醛啤酒漱口,，下午的班沒(méi)上成,，一覺(jué)醒來(lái)餓的慌，趕緊來(lái)份蘇丹紅雞翅??”

俗話說(shuō),，“民以食為天”,，食品對(duì)我們的重要可想而知,。可是為什么又會(huì)有那么食品安全問(wèn)題不間斷的出現(xiàn)：前兩年的“蘇丹紅”,，“三鹿奶粉”事件,，近些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生，像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉,、地溝油,、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精,、劣質(zhì)散裝白酒,、陳化糧,、“金華火腿敵敵畏”事件，?..在那些平時(shí)大家公認(rèn)的大型食品企業(yè)，甚至是大型國(guó)有食品企業(yè)都因食物安全問(wèn)題,，頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中,。在中國(guó),，遭遇有害,、有毒、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài),，問(wèn)題到底出在哪里呢?

我主要從下面四個(gè)方面談?wù)勚袊?guó)的食品安全問(wèn)題：1. 食品安全問(wèn)題有哪些 2,，我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要原因3，該如何解決這些問(wèn)題4. 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們可以做些什么,。

一,、 中國(guó)食品安全問(wèn)題有哪些

1、蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),。蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象隨季節(jié)不同而變化,，冬季總體情況良好，夏秋季由于蟲(chóng)類(lèi)高發(fā)期,，農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象較嚴(yán)重,。另外，還發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上一些綠豆芽含有氮化肥;一些色澤好看的菜梗是用氨水腌制出來(lái)的,。20xx年1月，武漢市農(nóng)業(yè)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)來(lái)自海南省英洲鎮(zhèn)和崖城鎮(zhèn)的5個(gè)豇豆樣品水胺硫磷農(nóng)藥殘留超標(biāo),。水胺硫磷是一種高毒性農(nóng)藥,，它能經(jīng)由食道、皮膚和呼吸道引起人體中毒,。(毒豇豆：農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo))

2,、豆制品類(lèi)合格率不高。豆制品類(lèi)合格率不高,，主要體現(xiàn)在深受家庭主婦青睞的腐竹產(chǎn)品使用“吊白塊”現(xiàn)象較為普遍,。市場(chǎng)上查到的“福建產(chǎn)”腐竹產(chǎn)品基本上不合格,，主要是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下，為了讓腐竹變白,、韌性增強(qiáng),、光潔度提高，違規(guī)使用了有害物質(zhì)“吊白塊”和不能食用的化學(xué)原料“明膠”,。此外,，糧食及其制品中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用“吊白塊”的現(xiàn)象。

3,、水產(chǎn)品用福爾馬林浸泡,。為了防腐和延長(zhǎng)保質(zhì)期，一些不良商販?zhǔn)褂酶栺R林浸泡水潺和“小蜘蛛”等水產(chǎn)品,，部分水產(chǎn)品甲醛含量超標(biāo)情況嚴(yán)重,。20xx年11月17日，上海市抽檢的30件冰鮮或鮮活多寶魚(yú)全部含有硝基呋喃類(lèi)代謝物,，部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星,、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚(yú)藥殘留,，部分樣品土霉素超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求,。而人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類(lèi)化合物，存在致癌的可能性,。(“嗑藥”的多寶魚(yú))

4,、 加工產(chǎn)品大量使用添加劑。沈陽(yáng)“毒豆芽”事件：20xx年4月17日,，沈陽(yáng)警方端掉一黑豆芽加工點(diǎn),，經(jīng)檢驗(yàn)，該加工點(diǎn)在生產(chǎn)豆芽過(guò)程中添加了4種以上違法添加劑,。老板稱(chēng)這種豆芽“旺季每天可售出20xx斤”,。此外，在該黑加工點(diǎn)內(nèi),，警方還發(fā)現(xiàn)尿素,、恩諾沙星、6-芐氨基腺嘌呤,、無(wú)根劑等違法添加劑,。權(quán)威部門(mén)對(duì)豆芽菜進(jìn)行檢驗(yàn)證實(shí)，其中尿素用量超標(biāo)27倍,。毒豆芽是一種對(duì)人體有害的豆芽,，它外表看似新鮮，但是至少含4種違法添加劑 ,，尿素超標(biāo)27倍,。 染色饅頭事件：20xx年4月初,，《消費(fèi)主張》節(jié)目指出，在上海市浦東區(qū)的一些華聯(lián)超市和聯(lián)華超市的主食專(zhuān)柜都在銷(xiāo)售同一個(gè)公司生產(chǎn)的三種饅頭,，高莊饅頭,、玉米饅頭和黑米饅頭。這些染色饅頭的生產(chǎn)日期隨便更改,，食用過(guò)多會(huì)對(duì)人體造成傷害,。而后,溫州等地也發(fā)現(xiàn)類(lèi)似染色饅頭。染色饅頭是通過(guò)回收饅頭再加上著色劑而做出來(lái)的,。 (化學(xué)火鍋)20xx年12月底,，一位讀者爆料稱(chēng)，現(xiàn)在的火鍋多是“化學(xué)鍋”,?！安粌H很多涮品用了添加劑，火鍋底里更是包含了多種化學(xué)添加劑,?！被瘜W(xué)鍋，又稱(chēng)化學(xué)火鍋,。主要由火鍋飄香劑,、辣椒精和火鍋紅等化學(xué)添加劑勾兌而成火鍋底料。

二,、 我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要原因

一是現(xiàn)有的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不夠健全,。科學(xué),、合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn),，是國(guó)家食品安全法規(guī)框架的重要組成部分，也是把好食品安全防線的基礎(chǔ),。但目前我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,，暫時(shí)分別由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、地方標(biāo)準(zhǔn),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等組成，各類(lèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)又分散在農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān),、衛(wèi)生等多個(gè)部門(mén)，不盡統(tǒng)一,。又由于一些食品的安全標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái),，規(guī)范食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)還沒(méi)有個(gè)準(zhǔn)據(jù),，在監(jiān)管時(shí)職能部門(mén)也無(wú)法準(zhǔn)確地把握食品內(nèi)在質(zhì)量是否合格,，無(wú)法認(rèn)定是否違反了食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及問(wèn)題有多嚴(yán)重,，從而也就無(wú)法進(jìn)行處罰。例如,，僅僅對(duì)食品中的添加劑或農(nóng)產(chǎn)品中使用的化學(xué)藥劑,，如果只是從質(zhì)上來(lái)看都是有副作用的，但在實(shí)際使用中,，量的概念非常重要――― 稀釋多少倍后就沒(méi)有危險(xiǎn)了?置放多長(zhǎng)時(shí)間后,、殘留多少就可以達(dá)到食用的安全標(biāo)準(zhǔn)?即使生產(chǎn)、銷(xiāo)售者注明了添加劑的具體含量,，但你不知道含量的安全值限范圍,，同樣也無(wú)法判斷是否安全。就是說(shuō),，面對(duì)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)市場(chǎng),，如果不依賴(lài)一個(gè)統(tǒng)一的并不斷科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)，食品安全監(jiān)管是無(wú)法進(jìn)行的,。

二是現(xiàn)有的監(jiān)管手段有局限,。自4月下旬起，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)緊急通知,，要求各地自制火鍋底料,、自制飲料、自制調(diào)味料的餐飲服務(wù)單位,，在今年5月底前向監(jiān)管部門(mén)備案所使用的食品添加劑,，并予以公示以備抽樣檢驗(yàn)。但是,，由于技術(shù)特性,，有一些添加劑并不一定能檢測(cè)出來(lái)。例如火鍋底料中有的添加劑加熱后會(huì)揮發(fā)掉,，無(wú)法在加熱后的鍋底中檢測(cè)出來(lái),。另外，就添加劑在餐飲環(huán)節(jié)的使用而言,，食品安全法并沒(méi)有作出相關(guān)規(guī)定,，對(duì)于餐飲服務(wù)單位里出現(xiàn)的添加劑超量、過(guò)量,、超范圍使用等情形,，很難從食品安全法里找到相應(yīng)的條款來(lái)規(guī)范。

三是現(xiàn)行的法律監(jiān)管制度體系有缺失,。食品安全法實(shí)施已經(jīng)兩年,，但一些相關(guān)的配套制度仍然滯后。例如，按照人們的一般理解,，只要出現(xiàn)食物中毒的情況,，執(zhí)法部門(mén)就應(yīng)當(dāng)對(duì)造成食物中毒的肇事者進(jìn)行處罰。但是現(xiàn)在的食品安全法規(guī)定,，餐飲服務(wù)提供者只對(duì)發(fā)現(xiàn)食物中毒未及時(shí)報(bào)告,、未采取相應(yīng)措施等行為承擔(dān)法律責(zé)任，但對(duì)于食物中毒所造成的后果本身,，并沒(méi)有承擔(dān)法律責(zé)任的規(guī)定,。就是說(shuō)，只能針對(duì)(造成食物中毒的)原因進(jìn)行處罰,。這個(gè)要求就非常高,，因?yàn)楦鶕?jù)流行病學(xué)理論，食物中毒事件并不一定都能夠找得到明確的原因,。況且從進(jìn)食到中毒癥狀的出現(xiàn)往往有時(shí)間差,，消費(fèi)者即使有證據(jù)意識(shí)，也往往沒(méi)有保留所有的食物留樣,。那么,，查找原因的檢查就很可能因?yàn)闊o(wú)樣可抽而無(wú)法進(jìn)行，從而也就不能對(duì)肇事者進(jìn)行處罰,。

四是消費(fèi)者自我保護(hù)的法律意識(shí)不強(qiáng),。我們不妨反思一下自己，觀察一下我們的周?chē)寒?dāng)遭遇食品安全問(wèn)題時(shí),，我們采取過(guò)什么行動(dòng)?例如,，用肉眼看來(lái)都相當(dāng)明顯有問(wèn)題的食品，我們拒絕“便宜”了嗎?我們有保留作為舉證,、鑒定,、索賠依據(jù)的購(gòu)物票據(jù)的習(xí)慣嗎?因發(fā)現(xiàn)買(mǎi)回家的食品有問(wèn)題返回去交涉而不論是否“麻煩”，此類(lèi)情形能占多大比例?我們作為受害人向應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提起民事賠償訴訟的幾率有多大?對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，消費(fèi)者除要求賠償損失外,，還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金，這條規(guī)定,，我們身邊有多少人知道?大多數(shù)知名的食品安全事件,，不僅是消費(fèi)過(guò)程中因質(zhì)量問(wèn)題而引起的民事糾紛，而是構(gòu)成危害公共安全的犯罪行為,，這樣的法律概念,，我們有沒(méi)有?

三、 該如何解決這些問(wèn)題

一)加強(qiáng)宣傳教育,，提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳,，強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德,、誠(chéng)信、公德的宣傳教育,，加強(qiáng)社會(huì)信用,、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè)，形成誠(chéng)實(shí),、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,，提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力，為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐,。

三)加大監(jiān)督力度,，堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為,，加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,，從源頭、生產(chǎn),、流通,、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)控制食品的污染，加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度,，健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度,、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度，確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品,。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén),，要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查，增加抽查的次數(shù)和覆蓋面,。對(duì)制假,、售假不法行為，從嚴(yán),、從重予以打擊,，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn),。

四) 提高檢測(cè)技術(shù)和能力,，為保障食品安全提高技術(shù)支撐無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段,。

四、 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁?/p>

鈔票在我們手里,，我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向,。

1、不要購(gòu)買(mǎi)那些包裝粗劣、粗制濫造,、假冒偽劣的食品,。

2、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯

食品安全建議書(shū)100條篇十

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

俗話說(shuō),，“民以食為天”,，食品對(duì)我們的重要可想而知?？墒菫槭裁从謺?huì)有那么食品安全問(wèn)題不間斷的出現(xiàn)：前兩年的“蘇丹紅”,，“三鹿奶粉”事件，近些年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全事故也頻頻發(fā)生,，像是三聚氰胺超標(biāo)奶粉,、地溝油、紅心咸鴨蛋有蘇丹紅,、瘦肉精,、劣質(zhì)散裝白酒、陳化糧,、“金華火腿敵敵畏”事件,，?..在那些平時(shí)大家公認(rèn)的大型食品企業(yè)，甚至是大型國(guó)有食品企業(yè)都因食物安全問(wèn)題,，頻繁的出現(xiàn)在各大媒體新聞中,。在中國(guó)，遭遇有害,、有毒,、非健康食品已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)，我建議可以在下面幾個(gè)方面做一下改善：

一)加強(qiáng)宣傳教育,，提高全民素質(zhì)一是對(duì)全民進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育;二是加強(qiáng)對(duì)環(huán)境保護(hù)的宣傳,，強(qiáng)化人們的環(huán)保意識(shí);三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德、誠(chéng)信,、公德的宣傳教育,，加強(qiáng)社會(huì)信用、企業(yè)信用和個(gè)人信用的建設(shè),，形成誠(chéng)實(shí),、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍。

二)完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，提高食品安全領(lǐng)域的科技水平,，提高國(guó)家食品安全領(lǐng)域的科技水平和創(chuàng)新能力，為國(guó)家食品安全控制提供強(qiáng)有力的科技支撐,。

三)加大監(jiān)督力度,，堅(jiān)決打擊制假,、售假等違法行為，加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,，從源頭,、生產(chǎn)、流通,、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)控制食品的污染,，加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度，健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度,、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度,，確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。各級(jí)質(zhì)量監(jiān)督管理部門(mén),，要經(jīng)常對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品實(shí)行監(jiān)督抽查，增加抽查的次數(shù)和覆蓋面,。對(duì)制假,、售假不法行為，從嚴(yán),、從重予以打擊,，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn),。

四) 提高檢測(cè)技術(shù)和能力,，為保障食品安全提高技術(shù)支撐無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入,、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段,。

四、 對(duì)于食品安全問(wèn)題我們?cè)谏钪锌梢宰鲂┦裁粹n票在我們手里,，我們的消費(fèi)意向決定了市場(chǎng)的走向,。

1、不要購(gòu)買(mǎi)那些包裝粗劣,、粗制濫造,、假冒偽劣的食品。

2,、不要去路邊攤以及不規(guī)范的地方吃飯

食品安全建議書(shū)100條篇十一

尊敬的政府領(lǐng)導(dǎo)們：

民以食為天,，食品安全向來(lái)都是人民生活之根本，國(guó)家穩(wěn)定之基礎(chǔ),，社會(huì)發(fā)展之前提,。而最近接二連三爆出的社會(huì)食品安全問(wèn)題，雙匯瘦肉精事件,，染色饅頭事件,，沈陽(yáng)毒豆芽事件等著一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,，卻大大增加了我們對(duì)這一國(guó)之根本的關(guān)注和擔(dān)憂(yōu)。

仔細(xì)回想這一連串的食品問(wèn)題,，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合,，而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。我國(guó)目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間,，原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些“力不從心”,，這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞,，大肆造假,，以謀取不法利潤(rùn)。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn),，而且當(dāng)前的政管力度尚需加強(qiáng)也是原因之一,，個(gè)別地方政府處于對(duì)保護(hù)地方利益或一己私利的考量，對(duì)于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,，更加助長(zhǎng)了造假者的囂張氣焰,。此外，當(dāng)前社會(huì)“金錢(qián)至上”“利潤(rùn)第一”的道德觀無(wú)疑更加深了造假者的危害性,?？v觀原因種種，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象,，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,，只有從多方面著手，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題,。

面對(duì)當(dāng)前日益嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題,，我們大致可以從三方面著手

一、 加強(qiáng)食品源頭質(zhì)量監(jiān)管,，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,。搞好食品安全，必須從源頭抓起,，切實(shí)抓好種植,、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工,、批發(fā)零售和消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),，做到環(huán)環(huán)相扣，全方位監(jiān)管,。

二,、加強(qiáng)食品流通、消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)管,，提高上市食品衛(wèi)生質(zhì)量安全水平,。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)管是確保流通、消費(fèi)領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù),。一是充分利用抽查,、巡查和專(zhuān)項(xiàng)檢查等形式，有組織有計(jì)劃地開(kāi)展食品安全的監(jiān)管工作,。

三,、加強(qiáng)新時(shí)代的社會(huì)道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型,。對(duì)于這種“向錢(qián)看,，向厚賺”的社會(huì)風(fēng)氣，只能從加強(qiáng)社會(huì)道德教育層面上去解決,。另外,，放開(kāi)媒體監(jiān)督、允許民辦報(bào)紙,，言者無(wú)罪,。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)督。

四,、消費(fèi)者本身在購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)應(yīng)加強(qiáng)自我防范意識(shí) ,，例如：注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng),，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等,。

所以，從食品安全入手,，做好方方面面的工作,，只有這樣百姓才能安居樂(lè)業(yè)，和諧社會(huì)才能真正建立,。