總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇一

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)

根據(jù)市,、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會,，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員,，從而健全了街道,、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度,。今年年初,，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知承諾書》,，同時督促,、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為,，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài),。從而形成了面廣、意識強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,，為全街道的食品安全順利推進(jìn)提供了組織領(lǐng)導(dǎo),、督察監(jiān)管,、常抓不懈的工作保證。

今年以來,，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件,，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能,、過細(xì)工作,、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,，通過強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治,，確保全街道居民用上放心的食品,，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境,。根據(jù)街道食品安全工作重點,，街道食安委通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場,、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查,，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處,。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議,，聽取匯報，真正做到了思想上重視,，行動上及時,，整改措施到位，消除了食品安全隱患,，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,，切實增強(qiáng)了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部,，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升,。

三、廣泛宣傳,、營造食品安全工作氛圍

今年,，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會,，精心組織,、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動,，在現(xiàn)場組織居民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動,，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份,。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊,、橫幅,、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全,。同時街道食安委通過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線,，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍,。

按照區(qū)食安委20xx年的工作要求，今年,，我們把食品安全專項整治工作認(rèn)真作為工作重點,，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合,，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合,。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次,，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中,，重點對食品加工,、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場,，超市,，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案,、措施,，使食品安全工作得到落實。同時,，按照年初的《20xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求,，對下發(fā)告知承諾書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實施了食品安全監(jiān)管責(zé)任的檢查,，做到食品安全不留空白點,，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的責(zé)任感更強(qiáng),，工作力度更大,，措施落實更扎實。

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、落實責(zé)任,、檢查,、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新,。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制,。今年，通過街道整頓,，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神,、強(qiáng)調(diào)街道要求,，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路,。今年的每次檢查和活動,，不是食安委單獨進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門,、城管,、文教、派出所和工商所等共同參與,，各方配合,，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面,。三是工作方法得創(chuàng)新,。今年，在平時抓好食品安全工作的同時,，通過明查暗訪,，以嚴(yán)查、嚴(yán)管,、嚴(yán)督為手段,，以查促改、以督代管,，全面提升工作力度,。

六、存在主要問題

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點,、盲區(qū),、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患,；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,，應(yīng)多部門加強(qiáng)配合，聯(lián)合監(jiān)管,；三是食品安全裝備技術(shù),、檢測手段,，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年,，我們將以嶄新的工作面貌,、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,，結(jié)合街道食品安全實際情況,，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手,，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù),，突出重點強(qiáng)責(zé)任，落實措施新舉措,，加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì),、社會和諧發(fā)展,。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇二

我自20__年從事安全生產(chǎn)監(jiān)管工作以來，工作始終堅持“無間歇,、無終止,、時時警惕,、處處落實”的要求,，根據(jù)相關(guān)文件和重要會議精神，結(jié)合區(qū)實際狀況,，在全面推進(jìn)安全生產(chǎn)目標(biāo)管理職責(zé)制,、建立和完善安全生產(chǎn)管理機(jī)制、開展安全生產(chǎn)宣傳教育,、深化專項整治,、加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查等方面用心為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)言獻(xiàn)策，并取得必須成效,。先后被新鄭市人民政府評為安全生產(chǎn)先進(jìn)個人,，以及被鄭州市人民政府評為安全生產(chǎn)先進(jìn)個人和安全生產(chǎn)月先進(jìn)個人。現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下：

一,、安全生產(chǎn)工作具體做法和取得的成績

20__年,，根據(jù)工作需要，我分管應(yīng)急管理,，重大隱患排查,，重大危險源登記備案，安全生產(chǎn)月等工作,。這些工作在各級的領(lǐng)導(dǎo)下,，全區(qū)上下緊緊圍繞“安全發(fā)展,、科學(xué)發(fā)展”的主題，堅持“安全第一,、預(yù)防為主,、綜合治理”的方針，按照國家,、省,、市的統(tǒng)一部署，初步構(gòu)成了“分類管理,、分級負(fù)責(zé),、條塊結(jié)合、屬地為主”的監(jiān)督管理體制,，建立了監(jiān)督管理機(jī)構(gòu),，加強(qiáng)了應(yīng)急保障潛力建設(shè)，完善了應(yīng)急機(jī)制,，加大了安全生產(chǎn)宣傳教育,，進(jìn)一步規(guī)范了各項信息報送工作制度，提升了應(yīng)對突發(fā)公共事件的潛力,。

二,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高監(jiān)管潛力

自任職以來能用心學(xué)習(xí)政策,、法規(guī)和業(yè)務(wù)知識,，注重知識的積累，能在工作,、生活之余加強(qiáng)學(xué)習(xí),，撐握安全監(jiān)管知識，提高監(jiān)管潛力,。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)了《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,、《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》和《河南省安全生產(chǎn)條例》，加深了對法律法規(guī)的理解,，大大提高了依法辦事的潛力,。二是能認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹好上級的文件精神，結(jié)合我區(qū)實際制定具體的工作實施方案,。

三,、落實安全生產(chǎn)職責(zé)，建立長效管理機(jī)制

為切實抓好安全生產(chǎn)工作,，保障全區(qū)人民的生命財產(chǎn)安全和各企業(yè)的正常生產(chǎn)運行,，在區(qū)黨委管委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，安全生產(chǎn)工作緊緊圍繞年初制定的工作計劃，突出監(jiān)管重點,，做好一下幾方面工作：

1,、建立安全生產(chǎn)職責(zé)制，明確安全職責(zé),。職責(zé)人明確到位,，規(guī)定辦事處、企業(yè),、有關(guān)單位的一把手為第一職責(zé)人,，誰出問題，誰負(fù)責(zé),。

2,、建立安全生產(chǎn)隱患排查治理長效機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)隱患排查整改主題職責(zé),，有效防止和減少事故的發(fā)生,，保障了企業(yè)員工健康和財產(chǎn)安全。

3,、制定《區(qū)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案》,，對全區(qū)安全生產(chǎn)工作的基本狀況、可能發(fā)生的生產(chǎn)安全事故進(jìn)行預(yù)測,，對應(yīng)對安全事故的處理潛力,，將事故損失降低到最低程度起到用心的作用。

4,、督查整改到位,，所報安全生產(chǎn)隱患逐一進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題,，立即整改,，不能整改的限期整頓、整改,，有效的鞏固了安全生產(chǎn)工作。

四,、加大宣傳力度,，提高安全生產(chǎn)意識

1、認(rèn)真做好“安全生產(chǎn)月”宣傳教育工作,。組織開展“科學(xué)發(fā)展,，安全發(fā)展”為主題的宣傳活動，參加活動單位以與群眾生產(chǎn),、生活密切相關(guān)的消防,、道路交通、建筑、校園,、燃?xì)?、用電、特種設(shè)備等安全知識為宣傳重點,，透過擺放展板,、張貼宣傳掛圖、發(fā)放宣傳資料,、現(xiàn)場講解等方式向廣大群眾宣傳涉及安全生產(chǎn)等方面的法律法規(guī)和安全常識,。發(fā)放各類宣傳單頁5000多份，小冊子20__多本?，F(xiàn)場參觀和咨詢?nèi)罕娺_(dá)20__余人,。活動取得了良好的宣傳效應(yīng)和社會效應(yīng),，強(qiáng)化了全民安全意識,，營造了“科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展”的輿論氛圍,。

2,、為全面貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定》,，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)安全管理,，提高企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和安全管理人員的素質(zhì)和水平。組織企業(yè)主要負(fù)責(zé)人,、安全管理員參加安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)班,，使大家進(jìn)一步學(xué)習(xí)了安全生產(chǎn)工作的有關(guān)政策、法律,、法規(guī),，提高了企業(yè)安全生產(chǎn)管理人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和安全防范意識，促使安全生產(chǎn)管理措施進(jìn)一步規(guī)范,。

五,、清正廉潔，樹立個人良好形象

在實際工作中堅持不以權(quán)謀私,，不行賄受賄,，不搞錢權(quán)交易，不徇私舞弊,，不投機(jī)鉆營,，不開后門。違紀(jì)違法的事一點不干,，一塵不染,。要做到這樣,，我主要做到了三條：一是不斷進(jìn)行反腐倡廉學(xué)習(xí)，對照正反兩個方面的典型,，認(rèn)真反思,，警鐘長鳴，努力克服享樂主義,、拜金主義和極端個人主義,。二是事關(guān)全局的大事以及群眾關(guān)注的熱點、難點問題,，都要及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,，經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，然后遵照執(zhí)行,，不獨斷專行,。

簡單回顧過去一年的工作就是，立足本職崗位,，做到了干一行,，愛一行，干一行,，專一行,。把自我平凡的工作，作為為廣大群眾服務(wù)的起點,。在工作上,，爭創(chuàng)一流水平，堅決按照黨的要求,，同黨持續(xù)高度一致,，在學(xué)習(xí)、工作和生活中識大體,、顧大局,、講黨性、講奉獻(xiàn),，樹立勤政廉政,、淡泊名利、醉心事業(yè),、勤勤懇懇,、一心為公。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇三

食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,，縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下,，鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,，將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,，統(tǒng)籌安排,、周密部署，制定了食品安全工作要點,，健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),，落實了專門人員，擬定了工作措施,，安排了工作經(jīng)費,，強(qiáng)化了工作保障，積極配合縣級相關(guān)部門加大食品安全工作力度,，扎實開展食品安全監(jiān)管工作,，確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生，杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,，食品安全監(jiān)管工作進(jìn)入規(guī)范化,、常態(tài)化，食品安全形勢根本好轉(zhuǎn),。

一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)構(gòu)

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,，將此項工作納入黨委、政府重要議事日程,。根據(jù)人員變化情況,，及時調(diào)整充實了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)，建立了以xx鎮(zhèn)長為組長,，黨委委員鄒學(xué)忠為副組長,，黨政辦、財政所,、農(nóng)技站,、工商所、派出所,、醫(yī)院,、獸醫(yī)站等部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，兼任辦公室主任,，辦公室配備了2名兼職人員,。各村(社區(qū))設(shè)置食品安全協(xié)管員1名，村(居)民小組設(shè)置食品安全信息員1名,。制定了鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作制度,，食品安全辦理辦公室工作制度，工作人員工作制度,，村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,，村(居)民小組信息員工作制度，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管制度化建設(shè),。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點》,、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》，層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書》,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設(shè),。

二、監(jiān)管群體性聚餐,，確保聚餐安全

制定《xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,，明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責(zé)任主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,，健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓(xùn)檔案，堅持健康證,、培訓(xùn)合格“雙證”齊全,、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度,，轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐,，都要進(jìn)行申報和登記。強(qiáng)化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導(dǎo),，每一次農(nóng)村群體性聚餐,，鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負(fù)責(zé)公共衛(wèi)生的醫(yī)務(wù)人員、村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導(dǎo),，確保安全和得到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查組的批準(zhǔn)同意后才能舉辦。20xx年,，轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,，現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管131次,，實現(xiàn)了指導(dǎo)、檢查,、監(jiān)管的全覆蓋,，確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全,。

三,、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，搞好綜合監(jiān)管

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門，加強(qiáng)農(nóng)資市場的監(jiān)管,，重點整治農(nóng)藥,、獸藥、魚藥市場,，防止和杜絕高濃度,、高殘留藥品進(jìn)入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門,，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食堂,，企業(yè)食堂，養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,，確保食堂食品安全,。協(xié)調(diào)畜牧部門，加強(qiáng)生豬屠宰點,、肉食品市場,、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品安全,。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,，加強(qiáng)食品作坊、小食店,、小餐飲,、小攤販的日常巡邏檢查，確保流通環(huán)節(jié)的食品安全,。積極開展“問題奶粉”,、“地溝油”、“瘦肉精”,、“非法添加”等專項整治,，嚴(yán)厲打擊嚴(yán)重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦,、春節(jié),、五一、端午,、中秋,、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全,。

四,、開展專項整治,、建立長效機(jī)制

xx鎮(zhèn)是片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心，食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣,，安全監(jiān)管難度較大,。按照縣食安委的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為,、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂、小賣部食品安全,、地溝油,、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,，匯同公安,、工商、醫(yī)院,、畜牧等部門,，重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加、農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園,、小賣部、食堂公共食品安全,、地溝油,、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,，成功繳獲了一起販運病死豬的案件,，沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐,、學(xué)校幼兒園食堂,、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,，逐步完善和健全了長效管理機(jī)制,。

五、開展宣傳教育,、突出工作氛圍

1,、充分利用宣傳陣地，通過會議,、廣播,、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式，針對性地宣傳食品安全知識,，認(rèn)真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū),、進(jìn)學(xué)校,、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)戶”的“五進(jìn)”活動,，讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害，提高了消費者自我防范,、自我保護(hù)意識,，形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2,、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)力度,，提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平，普及食品安全相關(guān)知識,，引導(dǎo)群眾安全消費,、理性消費，增強(qiáng)人民群眾食品安全社會責(zé)任感,。

3,、在“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,，我鎮(zhèn)聯(lián)合工商,、醫(yī)院、市管,、個協(xié)等部門,，扎實開展了食品安全宣傳、教育,、培訓(xùn)活動,，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法相關(guān)的法律法規(guī)，開展了案列警示教育,，向廣大群眾進(jìn)一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,，對打擊食品安全違法行為的堅強(qiáng)力度、主題活動開展的深動活潑,，富有效果,，使食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者增強(qiáng)了保障食品安全的自覺性,，消費者深刻了解了食品安全的重要性,。

六,、制定應(yīng)急預(yù)案、強(qiáng)化事故報告

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》,，轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,，各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場,，查明原因,，向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報，并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報,。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急處置預(yù)案》,，建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善,、有效處理,。

七、明年工作打算

1,、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,，推進(jìn)制度建設(shè)。

2,、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,，確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

3,、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲,、小攤販、個體工商戶,、超市的食品監(jiān)管,，確保流通環(huán)節(jié)安全。

4,、協(xié)調(diào)相關(guān)部門,，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

5,、開展食品安全宣傳,、教育、培訓(xùn)工作,。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇四

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,，部門協(xié)作。

20__年初以來，鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,，黨委政府高度重視，責(zé)任落實,，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作,。

一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),。建立健全了食品安全隊伍,，各村(社區(qū))由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,，從組織上保證了工作的開展,。年初制定工作實施方案,、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,、制定工作制度,、食品安全監(jiān)管責(zé)任、責(zé)任追究制等,。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。每季度召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會議,，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,，同時對下季度工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責(zé),，工作分工,，各司其職。

二是領(lǐng)導(dǎo)帶隊深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查,，從生產(chǎn),、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運行,，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強(qiáng)了人民群眾消費安全感,。

(二)加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化引導(dǎo)。

通過墻報標(biāo)語,、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀,，提高了人民群眾自我保護(hù)能力,。半年來xx鎮(zhèn)在社區(qū)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語85張，掛橫幅4條,，分發(fā)宣傳資料3000多份,，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識,。

(三)監(jiān)管到位,，扎實開展。

年初以來,，鎮(zhèn)食安辦配合相關(guān)部門定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點,、商店、市場,、學(xué)校等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查,。

一是配合xx市場監(jiān)督管理所嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉,、蔬菜,、糕點制品、豆制品,、酒飲料,、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查8次。配合xx市場監(jiān)督管理所從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)管,。

二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治,，對農(nóng)藥專柜進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，對不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,，向其發(fā)出整改通知書,，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象,。

三是配合x鎮(zhèn)畜牧站做好動物防治工作，從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關(guān),。上半年,，鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村(社區(qū))的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人,，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度,，各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集,、匯報,，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃,，切實落實各項防治措施,。

四是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品,、保健食品,、腌熏制品、罐頭,、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”,。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,，做到了家禽類無病雞鴨上市,。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”,、“春節(jié)”,、“五一”、期間,，對食品加工點經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查,，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實有效的措施,，消除各種安全隱患。

五是20__年對農(nóng)村小食店雜貨店的整治了4次,，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

六是加強(qiáng)了學(xué)校,、工地食堂食品安全監(jiān)管。xx鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園,、xx小學(xué),、xx小學(xué)、xx小學(xué),、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查6次,，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度,，建立了食品購銷渠道登記,，確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，消除食品安全隱患,。

二,、20__年工作打算

1、加大“中秋”,、“國慶”“元旦”,、“春節(jié)”、等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日,。

2、加強(qiáng)宣傳,，通過廣播,、橫幅、標(biāo)語,、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍,。

3、加強(qiáng)監(jiān)管,，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查,。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、超市、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞,。

4,、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實現(xiàn)食品安全群控群防,。

5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項制度,，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,，為食品安全提供制度保障。

6,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強(qiáng)對群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,，并做好資料收集,。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇五

一、領(lǐng)導(dǎo)重視,，健全組織網(wǎng)絡(luò)

食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全,，關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事，村委員會以對人民高度負(fù)責(zé)的精神,，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，并配備聯(lián)絡(luò)11個自然村的信息員,。配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報送工作。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,，明確各村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人,。

二、宣傳到位,，營造濃厚氛圍

對各村宣傳欄進(jìn)一步規(guī)范,，專門設(shè)立食品衛(wèi)生知識版塊，并定期調(diào)整更新內(nèi)容,。通過有線電視,、黑板報、橫幅,、農(nóng)民信箱等宣傳工具,，結(jié)合“百名干部下村送法”活動，要求黨員干部進(jìn)村入戶,，大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識,，提高群眾的食品質(zhì)量安全意識。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份,，舉辦食品安全培訓(xùn)2期,。

三、重點突出,，措施保障有力

為確保從田頭到餐桌整個產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全，我們抓住三個重點,。一是抓住重點對象,。為了做到底子清，情況明,，我們專門組織人員對村域內(nèi)30家便利超市和個體食品經(jīng)營戶進(jìn)行走訪,，并建檔入冊，實行月督查制度,。二是抓住重點時段,。針對元旦,、春節(jié)、“五一”,、“十一”等節(jié)假日期間食品消費旺季的特點,，鄉(xiāng)食品安全工作小組成員主動放棄休息天，會同各職能部門,，集中力量加強(qiáng)了本轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,，確保百姓的飲食安全。三是抓住重點路段,。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)家樂、便利超市為重點,，會同工商,、衛(wèi)生、環(huán)保等部門,，扎實開展了食品安全專項整治活動,。同時，嚴(yán)格把好“三關(guān)”,。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān),。一方面，通過成立農(nóng)家樂協(xié)會,，制定相應(yīng)規(guī)章制度,，不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂管理模式，與衛(wèi)生院聯(lián)合對13家農(nóng)家樂廚師進(jìn)行一次體檢,，合格者按規(guī)定給予上崗,。

另一方面加強(qiáng)對中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并定期組織對食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。二是把好放心店入戶關(guān),。村專門抽調(diào)人員會同工商所及鄉(xiāng)消費維權(quán)監(jiān)督站人員，對全村小店,、超市進(jìn)行摸排,，按經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營業(yè)績,、消防安全,、食品衛(wèi)生、誠信意識等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選,，綜合評定,，至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城,。三是把好動物防治源頭關(guān),。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責(zé)任書》,，制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》，建立疫情報告制度,，落實各村專職防疫員,，做好常規(guī)性防疫工作，全村生豬屠宰率達(dá)到100%,。

食品安全檢查員個人總結(jié)篇六

一,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實

一是站在保證群眾身體安全的高度,，充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,，并將食品安全工作列入目標(biāo),，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織,，切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,，人員配備到位,，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

二,、健全制度,，規(guī)范運作

今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度,。同時,，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,，各村(社區(qū))明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,，構(gòu)建食品安絡(luò),。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循,，有據(jù)可依，有序而作,。

三,、加強(qiáng)宣傳,，營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,，制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,，重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車,、標(biāo)語,、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府,、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全彩圖,。并制作了食品安全知識展板,、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語,。二是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開會時間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會,。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植,、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn),。三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識,。

四、開展整治,，保障安全

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,，明確了整治重點,、責(zé)任分工、工作要求,，使整治工作按照要求有步驟開展,。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場,、冷庫等羊肉攤點進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在x街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,，懸掛橫幅兩條,，制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,，通過展覽演示,、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù),、咨詢答辯等形式,，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法,，普及食品安全法律法規(guī)知識,。10月份，配合縣綜治辦,、縣公安局,、縣交警大隊、縣消防大隊,、縣衛(wèi)生局,、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防,、交通和治安等四項安全大檢查,，檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證,，飯樣留存時間,、數(shù)量，食鹽的含碘情況,，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問,、檢查，并對存在的問題提出整改意見,，問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知,。通過對xx鎮(zhèn)銅山飯店、四海茶樓,、味道食府等幾家飯店的檢查,，所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證等證件齊全,，消防設(shè)施配套，進(jìn)貨臺賬和消毒記錄完善,，后廚衛(wèi)生清潔,，貨物存放布局合理，縣領(lǐng)導(dǎo)對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份,，配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館,、飯店、商場,、超市、職工食堂,、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,，當(dāng)場下達(dá)整改通知書,。對證照不齊的，限期整改,，無證經(jīng)營的,，停業(yè)整頓。

五,、調(diào)查摸底,，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店,、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記,，逐步建立健全檔案,，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ),。

一,、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關(guān)制度落到實處

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用,，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展,。

二、堅持以食品安全專項整治為重點,，繼續(xù)實施食品放心工程

食品安全專項整治是一項長期的工作,，在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè),、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，積極配合上級各職能部門,，制定切實可行的整治方案,。加強(qiáng)對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的集中整治,。

三、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,，強(qiáng)化社會監(jiān)督

組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識,、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權(quán)的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣,，自覺筑起食品安全防線；教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒,、高效,、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,；不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍,。