在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

精選大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告模板一

一,、

心得體會(huì)

通過(guò)這5天的實(shí)習(xí)，我在很多課堂上學(xué)到了什么都學(xué)不到的東西,，就像自己一下子成熟了一樣,，除了工作之外，還懂得很多人的道理,。我也明白肩上有重大的責(zé)任,，看看人生和今后努力的方向，無(wú)論發(fā)生什么事情都要認(rèn)真思考,。不要太急躁,，在對(duì)自己所做的事負(fù)責(zé)的同時(shí),，理解很多事情，為將來(lái)的工作積累經(jīng)驗(yàn),。

我知道工作是一項(xiàng)熱情得事業(yè),，并且要有持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。這次難得的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)經(jīng)歷,，是我打開(kāi)了視野,，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們今后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了基礎(chǔ),。

二,、成果總結(jié)

力學(xué)在機(jī)械工程中的應(yīng)用

在視頻力學(xué)在機(jī)械工程中的應(yīng)用中，如何理解結(jié)構(gòu)零件為什么在某些條件下發(fā)生故障的力學(xué)研究問(wèn)題,，正確預(yù)報(bào)事故的發(fā)生等等,。機(jī)械是機(jī)構(gòu)與機(jī)械的合成，我們重點(diǎn)了解零件承載能力的分析,、機(jī)械振動(dòng)的計(jì)算,、機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)的設(shè)計(jì)。承載力學(xué)是力學(xué)應(yīng)用的重要方面,，強(qiáng)度計(jì)算應(yīng)用計(jì)算力學(xué),、機(jī)構(gòu)承載能力和剛度、穩(wěn)定性,、強(qiáng)度,。機(jī)械振動(dòng)的計(jì)算還采用了機(jī)械振動(dòng)力，在機(jī)構(gòu)運(yùn)動(dòng)設(shè)計(jì)中應(yīng)用了理論力學(xué)和機(jī)械原理,。

化工中的流體力學(xué)

在視頻化學(xué)工業(yè)的流體力學(xué)中,，板塔中擱板的種類、有無(wú)溢流擱板,、泡罩?jǐn)R板,、f型擱板、t型擱板等已為人所知,。填料塔中填料種類,、萃取塔、流化床和氣液兩相流等概念,。

力學(xué)在土木工程中應(yīng)用

結(jié)構(gòu)力學(xué),、彈性力學(xué)、材料力學(xué)等力學(xué)知識(shí)在土木工程中的應(yīng)用已經(jīng)發(fā)現(xiàn),。

力學(xué)與現(xiàn)代生活

據(jù)視頻報(bào)道,，86年的挑戰(zhàn)者號(hào)爆炸知識(shí)中沒(méi)有考慮到溫度對(duì)小橡膠圈的影響，另外,，塔克馬橋的倒塌是因?yàn)榱鲃?dòng)的空氣形成了喀門渦流,。我們使用伯努利定律設(shè)計(jì)飛機(jī)的機(jī)翼,，根據(jù)機(jī)翼上下的風(fēng)速差產(chǎn)生壓力使飛機(jī)飛行。宇宙工程,、生命領(lǐng)域,、能源領(lǐng)域以力學(xué)為基礎(chǔ)，我們可以運(yùn)用流體力學(xué)原理來(lái)解決股市問(wèn)題,，亞洲金融風(fēng)暴也可以用連通器的原理來(lái)解釋,。

鉆井設(shè)備和技術(shù)、采油設(shè)備,、壓裂氧化,、人孔修理作業(yè)和設(shè)備、井下工具視頻顯示,，挖掘機(jī)的構(gòu)成由上升系統(tǒng),、旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng),、動(dòng)力設(shè)備、傳動(dòng)系統(tǒng),、控制系統(tǒng),、井架和基座、輔助設(shè)備構(gòu)成,。鉆孔工作過(guò)程正常進(jìn)行,，由訂單渠道、向下鉆孔,、向上鉆孔組成,。采油設(shè)備有抽油機(jī)抽油和泵采油，井下工具有密封器,、噴砂,、配水器。

力學(xué)在水利工程中的應(yīng)用

視頻力學(xué)在水利工程中的應(yīng)用表明,，灌溉過(guò)程中的渡槽由槽的深度和下部支撐構(gòu)成,，受水載荷、風(fēng)載荷和自重的影響,。為了解決這些問(wèn)題,，應(yīng)用理論力學(xué)、材料力學(xué)和結(jié)構(gòu)力學(xué)進(jìn)行受力分析,。大壩分為重力壩和拱壩,，重力壩特征是體積大，分析其力時(shí)應(yīng)用于材料力學(xué),、彈性力學(xué),、塑性力學(xué),、有限元法。拱壩是梁和拱的共同作用,。在計(jì)算地震對(duì)壩體的影響時(shí)運(yùn)用振動(dòng)理論,，研究泄洪對(duì)壩體的影響時(shí)應(yīng)用于固體力學(xué)、流體力學(xué),、交叉學(xué)科,。

力學(xué)在船舶和海洋工程中的應(yīng)用

影像力學(xué)在船舶和海洋工程中的應(yīng)用表明，輪船在行駛中平穩(wěn)行駛是水輪機(jī)和水閘作用的結(jié)果,，水閘的主題是水閘手,。浮力是來(lái)自物體的熱水的重量，船舶的前進(jìn)由于反作用力而被推進(jìn),，輪船行駛中受到的阻力與儀器速度有關(guān),。船梁是超靜定的構(gòu)件。

工程認(rèn)識(shí)

工程力學(xué)專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)是與任何學(xué)科都有聯(lián)系，分類廣泛。專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是把握理論分析能力,，輕松處理復(fù)雜問(wèn)題,，進(jìn)行復(fù)雜分析。掌握ansys、fluent等計(jì)算工具。掌握實(shí)踐能力，力學(xué)是與實(shí)踐能力相聯(lián)系的學(xué)科,。

三、認(rèn)識(shí)的收獲

實(shí)習(xí)又稱實(shí)踐和學(xué)習(xí),，也許是我們從大學(xué)進(jìn)入社會(huì)的必由之路,，也是我們開(kāi)始工作，適應(yīng)社會(huì)入口的關(guān)鍵,，也是我們?nèi)松豢苫蛉钡囊徊糠?。?shí)踐和學(xué)習(xí)，我們每天接觸不同的東西,，每天學(xué)習(xí),，同樣我們每天都做不同的事情。我們不斷學(xué)習(xí),、實(shí)踐,，把他們變成自己擁有的資本。

精選大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告模板二

上周,，我們專業(yè)進(jìn)行了為期一周的實(shí)習(xí),。進(jìn)入這個(gè)專業(yè)已經(jīng)一學(xué)期了，可對(duì)這個(gè)專業(yè)并不十分了解，現(xiàn)在終于有機(jī)會(huì)可以對(duì)這個(gè)專業(yè)有個(gè)較全面的認(rèn)識(shí),，我感到十分的開(kāi)心,。實(shí)習(xí)分兩部分：參觀工地，各種建筑和路橋,。在實(shí)習(xí)開(kāi)始之前,，我還不在意這次實(shí)習(xí)，因?yàn)槲腋杏X(jué)在書(shū)上學(xué)學(xué)就行了,，知道是怎么回事就可以了吧,。再說(shuō)我也去過(guò)工地，也看過(guò)施工,，感覺(jué)出去實(shí)習(xí)時(shí)多此一舉,。不過(guò)從第一天走進(jìn)工地，這個(gè)思想就不在我的腦海里了,。

第一天實(shí)習(xí),，我們跟著邢老師和王老師去了濰坊軟件園。這個(gè)建筑是個(gè)框架結(jié)構(gòu),，它是指以鋼筋混凝土澆搗成承重梁柱,，再用預(yù)制的加氣混凝土、膨脹珍珠巖,、浮石,、蛭石、陶爛等輕質(zhì)板材隔墻分戶裝配成而的住宅,。這個(gè)人軟件園主要由梁柱構(gòu)成，構(gòu)件截面較小,，因此框架結(jié)構(gòu)的承載力和剛度都較低,，它的墻體是填充墻，起圍護(hù)和分隔作用,，特點(diǎn)是能為建筑提供靈活的使用空間,。框架結(jié)構(gòu)雖然有很多結(jié)構(gòu),，但同時(shí)也存在著缺點(diǎn),。比如，框架節(jié)點(diǎn)應(yīng)力集中顯著,；框架結(jié)構(gòu)的側(cè)向剛度小,，屬柔性結(jié)構(gòu)框架，在地震作用下,，結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生水平位移較大,，易造成嚴(yán)重的非結(jié)構(gòu)性破性；對(duì)于鋼筋混凝土框架，當(dāng)高度大,、層數(shù)相當(dāng)多時(shí),，結(jié)構(gòu)底部各層不但柱的軸力很大，而且梁和柱由水平荷載所產(chǎn)生的彎矩亦顯著增加,，從而導(dǎo)致截面尺寸和配筋增大,，對(duì)建筑平面布置和空間處理，就可能帶來(lái)困難,，影響建筑空間的合理使用,，在材料消耗和造價(jià)方面，也趨于不合理,。

看完軟件園后,，我們跟隨老師去參觀了磚混結(jié)構(gòu)施工現(xiàn)場(chǎng)，老師向我們?cè)敿?xì)介紹了施工順序和什么是磚混結(jié)構(gòu),。所謂磚混結(jié)構(gòu),，先砌筑結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，然后按軸線砌磚,，砌磚應(yīng)按設(shè)計(jì)預(yù)留構(gòu)造柱的位置,，構(gòu)造柱與墻體的連接處應(yīng)砌成馬牙槎，必要時(shí)還可在構(gòu)造柱旁預(yù)留孔以便釘模板,，待墻體強(qiáng)度達(dá)到要求后支設(shè)構(gòu)造柱模板,，綁扎鋼筋，澆筑混凝土,，如此往上施工,。磚混結(jié)構(gòu)是平磚。磚混結(jié)構(gòu)有很多優(yōu)點(diǎn)：由于磚是最小的標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)件,，對(duì)施工場(chǎng)地和施工技術(shù)要求低,，可砌成各種形狀的墻體，各地都可生產(chǎn),。

它具有很好的耐久性,、化學(xué)穩(wěn)定性和大氣穩(wěn)定性?？晒?jié)省水泥,、鋼材和木材，不需模板,，造價(jià)較低,。施工技術(shù)與施工設(shè)備簡(jiǎn)單。磚的隔音和保溫隔熱性要優(yōu)于混凝土和其他墻體材料,，因而在住宅建設(shè)中運(yùn)用得最為普遍,。在這場(chǎng)地看著這些建筑,，我興奮不已，同時(shí)也感到自己將來(lái)責(zé)任重大,，雖然那天很熱,，但是我還是因?yàn)橐?jiàn)到了這么多建筑設(shè)備而感到高興。就這樣我們結(jié)束了這一天的實(shí)習(xí),。

第二天一大早,，我們坐車來(lái)到了濰坊體育場(chǎng)。這個(gè)體育場(chǎng)占地28.7萬(wàn)平方米,，投資4.5億元,，總建筑面積7.8萬(wàn)平方米，這個(gè)體育場(chǎng)很多地方使用鋼結(jié)構(gòu),，鋼結(jié)構(gòu)重量輕,、強(qiáng)度高。用鋼結(jié)構(gòu)建造的住宅重量是鋼筋混凝土住宅的1/2左右,，它的抗震性能好,，其延性比鋼筋混凝土好。

將鋼結(jié)構(gòu)體系用于住宅建筑可充分發(fā)揮鋼結(jié)構(gòu)的延性好,、塑性變形能力強(qiáng),，具有優(yōu)良的抗震抗風(fēng)性能，大大提高了住宅的安全可靠性,。尤其在遭遇地震,、臺(tái)風(fēng)災(zāi)害的情況下，能夠避免建筑物的倒塌性破壞,。再者,，建筑總重輕，鋼結(jié)構(gòu)住宅體系自重輕,，約為混凝土結(jié)構(gòu)的一半,，可以大大減少基礎(chǔ)造價(jià)。結(jié)構(gòu)是適合創(chuàng)新的住宅結(jié)構(gòu)體系,。鋼結(jié)構(gòu)可隨著人們審美觀的不同，使用功能要求的不同,，設(shè)計(jì)各種造型,、尺度、空間的新型房型,。生產(chǎn)廠家能高精度,、高質(zhì)量、高速度完成,，使建筑物達(dá)到既美觀又經(jīng)濟(jì)的效果,。這個(gè)體育場(chǎng)除了用了大量的鋼結(jié)構(gòu)之外，還用了大量的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。所謂鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)是指用配有鋼筋增強(qiáng)的混凝土制成的結(jié)構(gòu),。

承重的主要構(gòu)件是用鋼筋混凝土建造的,。包括薄殼結(jié)構(gòu)、大模板現(xiàn)澆結(jié)構(gòu)及使用滑模,、升板等建造的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的建筑物,。用鋼筋和混凝土制成的一種結(jié)構(gòu)。鋼筋承受拉力,，混凝土承受壓力,。具有堅(jiān)固、耐久,、防火性能好,、比鋼結(jié)構(gòu)節(jié)省鋼材和成本低等優(yōu)點(diǎn)。用在工廠或施工現(xiàn)場(chǎng)預(yù)先制成的鋼筋混凝土構(gòu)件,，在現(xiàn)場(chǎng)拼裝而成,。這個(gè)體育館基本上是有這兩種結(jié)構(gòu)相結(jié)合而成，他們相互補(bǔ)充,，相互結(jié)合,。

精選大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告模板三

一、前言

1,、實(shí)習(xí)目的

企業(yè)的認(rèn)知實(shí)習(xí)是通過(guò)到企業(yè)參觀學(xué)習(xí),、聽(tīng)取企業(yè)的相關(guān)介紹，開(kāi)拓視野,，使我們對(duì)電子商務(wù)的基本概念有了初步的認(rèn)識(shí),，為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。也進(jìn)一步加強(qiáng)我們的實(shí)踐能力,，了解企業(yè)的運(yùn)作,，從中知道現(xiàn)今企業(yè)急需的人才及對(duì)電子商務(wù)的同學(xué)的基本要求?？梢允刮覀兗皶r(shí)調(diào)整自己的目標(biāo),，有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，有努力的方向,，并為著自己的目標(biāo)而奮斗,。把企業(yè)的經(jīng)營(yíng)跟我們電子商務(wù)聯(lián)系起來(lái)，做到理論聯(lián)系實(shí)際,。

2,、實(shí)習(xí)意義

認(rèn)知實(shí)習(xí)也是我們接觸社會(huì)、了解電子商務(wù)的專業(yè)狀況,、了解電子商務(wù)在國(guó)內(nèi)外的形勢(shì)的一個(gè)重要途徑,，逐步實(shí)現(xiàn)由學(xué)生到社會(huì)的轉(zhuǎn)變,，培養(yǎng)我們初步了解企業(yè)的能力、初步了解電子商務(wù)在企業(yè)中的基本應(yīng)用,，體驗(yàn)企業(yè)工作的內(nèi)容和方法,。這些實(shí)際知識(shí)，對(duì)我們學(xué)習(xí)后面的課程及分專業(yè)乃至以后的工作,，都是十分必要的一種認(rèn)識(shí),。

通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)企業(yè)生產(chǎn)工作有了深層次的認(rèn)識(shí),，加強(qiáng)了我們對(duì)基本技能,，基本素質(zhì)和基本的實(shí)踐能力的掌握，使我對(duì)以后的學(xué)習(xí)增加了信心,，也可以在以后的學(xué)習(xí)中有重點(diǎn)的有目標(biāo)的學(xué)習(xí),。

二、地點(diǎn)

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：xxx

xxx重工有限公司

三,、xx重工有限公司實(shí)習(xí)情況

（一）公司基本情況：

xxx重工有限公司,，是一家以生產(chǎn)大、中型系列破碎機(jī),，制砂機(jī),，磨粉機(jī)為主，集研發(fā),、生產(chǎn),、銷售為一體的股份制企業(yè)。公司總部位于鄭州國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū),，占地約三萬(wàn)平方米,，下轄多個(gè)全資子公司，其中20xx年國(guó)內(nèi)銷售額突破2.3億元,，出口創(chuàng)匯達(dá)3.7億,。自1987年成立以來(lái)，公司秉承現(xiàn)代企業(yè)的科學(xué)管理方法,，精工制造,，不斷創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大成為我國(guó)機(jī)械制造行業(yè)的一顆璀璨明珠,。

xx重工xx市上街機(jī)械裝備工業(yè)園是xxx重工有限公司投資興建的大型機(jī)械裝備生產(chǎn)基地,，總建筑面積70000余平方米，計(jì)劃投資2.1億元,，一期工程將于20xx年底建成并投產(chǎn)，整體工程也將在一年內(nèi)完成建設(shè),。

公司匯集了一大批銳意進(jìn)取并代表著行業(yè)領(lǐng)先水平的管理,、科研精英,。總工程師曾領(lǐng)導(dǎo)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)了數(shù)代國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的磨破制粉設(shè)備,。公司非常重視國(guó)際技術(shù)交流與合作,，先后引進(jìn)了美國(guó)、德國(guó),、澳大利亞等國(guó)家的先進(jìn)技術(shù)和工藝,，擁有生產(chǎn)設(shè)備百余臺(tái)套，建立了國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)線和一流的現(xiàn)代化檢測(cè)基地,。公司非常注重新產(chǎn)品,、新技術(shù)的開(kāi)發(fā)，先后榮獲6項(xiàng)國(guó)家專利,，在國(guó)內(nèi)外刊物上發(fā)表30余篇專業(yè)論文,。公司積極吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理思想，切實(shí)打造一流的員工團(tuán)隊(duì),。

（二）實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容：下午我們驅(qū)車來(lái)到xx重工,，車程很短我們很快就到了目的地，xx重工給我的第一印象并不是特別深刻,，大概過(guò)了有十幾分鐘我們都聚集在會(huì)議室,。我們首先看了關(guān)于xx重工的VCR讓我們對(duì)黎明重工有了一個(gè)大概的全面的了解。緊接著電子商務(wù)部x經(jīng)理首先向廣大師生介紹了xx重工科技近年來(lái)的發(fā)展和未來(lái)的總體規(guī)劃,，接著分別由電子商務(wù)部國(guó)內(nèi)市場(chǎng)組,、國(guó)際市場(chǎng)組和技術(shù)組的主管做了詳細(xì)的工作介紹，指出目前大學(xué)生剛到公司工作時(shí)存在的問(wèn)題,，并鼓勵(lì)大家多學(xué)習(xí)搜索引擎,、網(wǎng)站開(kāi)發(fā)語(yǔ)言等專業(yè)知識(shí)，使理論和實(shí)踐相結(jié)合,。

接下來(lái)的交流環(huán)節(jié)中,，x經(jīng)理和各主管就同學(xué)們提出的問(wèn)題做了詳細(xì)解答，隨后,，兩位在公司實(shí)習(xí)的xx工業(yè)大學(xué)畢業(yè)生,，就自己的工作體驗(yàn)發(fā)表了感想，與同學(xué)們進(jìn)行了交流,，隨行的老師也發(fā)表了自己的建議和期望,，鼓勵(lì)同學(xué)們要更加努力學(xué)習(xí)和工作。在做了相關(guān)的了解后我們參觀了xx重工,，這次參觀真的是我們受益良多,。

（三）實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)

1、重工與電子商務(wù)

xx重工毫無(wú)疑問(wèn)可以說(shuō)是電子商務(wù)發(fā)展的一個(gè)成功的案例,，在電子商務(wù)部國(guó)內(nèi)部市場(chǎng)組的主管劉芳芳首先向我們介紹了現(xiàn)在廣告宣傳的方式主要包括：行業(yè)網(wǎng)站,，阿里巴巴,，搜索引擎，戶外廣告,，墻體廣告,，路牌廣告等，而對(duì)于xx重工來(lái)說(shuō)搜索引擎廣告占所有廣告形勢(shì)效果的比重是最大的,，而因電子商務(wù)給xx重工帶來(lái)的效益占其銷售額的60%在一定程度上也可以說(shuō)是正是因?yàn)殡娮由虅?wù)才成就了今天的xx重工,。

2、企業(yè)對(duì)電子商務(wù)專業(yè)同學(xué)的要求

①現(xiàn)今的網(wǎng)絡(luò)宣傳中要求電子商務(wù)同學(xué)有很好的搜索技巧,，線上線下的信息采集能力,，資源整合信息分析能力。

②在工作過(guò)程中也要求有很好的洞察力（悟性）,，文字編輯能力,，創(chuàng)新的意識(shí)以及不斷學(xué)習(xí)的能力。

③網(wǎng)站制作技能及優(yōu)化技能,，同時(shí)做網(wǎng)站推廣也要求有一定的外語(yǔ)能力,，同時(shí)要求有一定的網(wǎng)站制作及SEO推廣能力。

3,、從與xx重工的交流中所得的總結(jié)

在做過(guò)交流后才知道自己的不足,，其實(shí)不能說(shuō)是不足，因?yàn)樽约和耆恢谰腿缫粡埌准?，所幸這沒(méi)發(fā)生在我畢業(yè)時(shí),，在交流中初步了解到電子商務(wù)的巨大市場(chǎng)及美好的前景，讓我對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展更加充滿信心,，同時(shí)也了解到自己應(yīng)該從那方面努力,，學(xué)習(xí)哪方面的知識(shí)，有了目標(biāo)方向接下來(lái)就是自己的努力,，可以說(shuō)xx重工的成績(jī)?cè)趪?guó)內(nèi)外都是令人關(guān)注的,，而它也以飛快的速度發(fā)展著的。xx團(tuán)隊(duì)也有著一股很強(qiáng)的凝聚力,，xx重工很期待你接下來(lái)的腳步,。

精選大學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告模板四

實(shí)習(xí)單位：

xx南寧明園新都大酒店

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20XX年9月—20XX年11月

序言

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽(tīng)到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí),，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情,。

綜合自己的總體計(jì)劃,，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過(guò)抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店,。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店（The Majestic Hotel）,，名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告,，才了解到原來(lái)明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的,。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢,？我甚至開(kāi)始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎,？

那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢,？還有什么需要改進(jìn)的呢,？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽(tīng)我慢慢道來(lái),。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒,、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧,、樂(lè)怡吧,、中餐吧、西餐吧和自助吧）,。我們10人被分成了3個(gè)組,，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門,，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù),、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,，這也正和我們的心意,。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒(méi)有開(kāi)始工作,，就聽(tīng)到旁邊有人在私下這么向我們告誡著,。看來(lái),，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是?。?/p>

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛苦,！”酒店沒(méi)有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中,，自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,，沒(méi)有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要,，服務(wù)員什么都能干,！擺臺(tái)、折口布,、傳菜,、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,，什么扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,、累活都是我們男服務(wù)員們的事情,。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒(méi)有加班費(fèi)）,，我不知道這樣的作息制度有沒(méi)有違反《勞動(dòng)法》,，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,，可以用來(lái)隨心所欲地使用,。剛開(kāi)始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活,，最受委屈得要算是腳了,，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下,。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見(jiàn)一斑,。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒(méi)有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒(méi)有區(qū)別,，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),，卻被對(duì)方認(rèn)為是來(lái)參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問(wèn)候！

員工代表著整個(gè)酒店的形象,，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面,，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了,，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？

不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑,，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題,，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話,。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊,，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳Garde Restaurant”,，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧,。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳,，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),。不過(guò)如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫(huà)這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國(guó)的感覺(jué),。

西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來(lái)說(shuō)可謂是截然不同,，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來(lái)到西餐廳感覺(jué)好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的,，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦,！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡(jiǎn)單的活：擦餐具,、撤臺(tái),、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡(jiǎn)直是相差太遠(yuǎn)了。不過(guò)在西餐廳你即使什么不做也得站著,，這使人感覺(jué)時(shí)間過(guò)得特別慢,，雙腳又開(kāi)始抗議起來(lái)了。有些時(shí)候,，餐廳的服務(wù)員比客人還多,，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭,。因此,，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息,，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了,，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,，這樣做又何樂(lè)而不為呢,？

西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好,，該怎么做好,。可是讓我們不解的是我們?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn),，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn),。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢,？我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí),，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來(lái)的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢,？

第三部分：酒水部

最后我們來(lái)到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門,，由于國(guó)慶長(zhǎng)假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫,，大概加起來(lái)才剛一個(gè)星期而已吧,。

第一天來(lái)到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過(guò)去了,，我們幾個(gè)人就像幾只無(wú)頭蒼蠅不知如何是好,。終于，過(guò)來(lái)一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票?，這才算找到了一點(diǎn)事情做,。可是擦完酒杯后又不知該去何處了,。唉,，看來(lái)被人遺棄的感覺(jué)果然不是那么好受的,。

酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季,，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴,，于是我們這些無(wú)頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒,，時(shí)間一長(zhǎng)我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯,、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒,，不過(guò)對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒,、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無(wú)所知,，這的確讓人感到遺憾,。

在酒吧的時(shí)間的確是過(guò)于短暫，再此不對(duì)其進(jìn)行過(guò)多的品頭論足,，不過(guò)有一點(diǎn)我可以毫無(wú)保留的說(shuō),，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識(shí)的感覺(jué),，一種克隆的感覺(jué)，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店,！

第四部分：總結(jié)

以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受,，從總體上來(lái)看這個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：

一,、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小,、應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,；相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),，幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),，管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”,，即：市場(chǎng),、顧客和員工,！有位老員工在酒店的中對(duì)領(lǐng)導(dǎo)這樣說(shuō)道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo),，記住,，你管理的不全都是機(jī)器。”我想這也許是每一位員工都想對(duì)領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的話吧,。

二,、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致,，共度難關(guān),。對(duì)于沒(méi)有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，平時(shí)一盤散沙,，遇事就會(huì)各想各的心事,，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認(rèn)真的思考，換句話說(shuō),，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見(jiàn)，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證,。

三,、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì),，而忽視了精神上的激勵(lì),。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒,。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對(duì)其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！

以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,，作為一種感受,，它可能有很多的主觀的痕跡，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,，因此,，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好,。

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