確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢,？方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編精心整理的方案策劃范文,，僅供參考，歡迎大家閱讀,。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案一

一、活動(dòng)目的

此次開業(yè)慶典舉行,，既可以讓更多的群體了解到大川國(guó)際建材城一期市場(chǎng)的開業(yè)情況，還可以加強(qiáng)大川國(guó)際建材城在商家心中的形象,。同時(shí)為其二期市場(chǎng)招商做鋪墊,。通過(guò)此次開業(yè)典禮的隆重舉行其提升在行業(yè)內(nèi)的知名度。

二,、活動(dòng)概述

活動(dòng)主題：攜手并進(jìn)財(cái)富雙贏

活動(dòng)幅題：大川國(guó)際建材城一期市場(chǎng)開業(yè)盛典

活動(dòng)時(shí)間：20__年9月日上午

活動(dòng)地點(diǎn)：大川國(guó)際建材城一期市場(chǎng)廣場(chǎng)

活動(dòng)內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到、舞獅鑼鼓暖場(chǎng),、領(lǐng)導(dǎo)講話、開業(yè)啟動(dòng)儀式

參與人員：領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓,、商戶,、媒體,、建材城工作人員等

活動(dòng)基調(diào)：隆重,、品質(zhì),、震撼

主辦單位：大川國(guó)際建材城

策劃執(zhí)行：重慶橋都廣告文化傳播有限公司

三,、橋都創(chuàng)意

大川國(guó)際建材城是中國(guó)最大首個(gè)建材營(yíng)銷總部基地、中國(guó)西部最大規(guī)模裝飾建材物流中心,、歐亞大通道的樞紐中轉(zhuǎn)市場(chǎng)，其規(guī)?；a(chǎn)業(yè)集群產(chǎn)生的強(qiáng)大市場(chǎng)功能蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。第一期市場(chǎng)已有簽約商戶1000多家,，現(xiàn)在二期招商在進(jìn)行中。

此次成功開業(yè),，不僅說(shuō)明一期市場(chǎng)招商成功，也為后面幾期的招商開創(chuàng)了良好的勢(shì)頭,。所以此次活動(dòng)主要注重以下創(chuàng)意

1.規(guī)模地位

打造氣勢(shì)磅礴的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，展現(xiàn)大川國(guó)際建材城的規(guī)模，體現(xiàn)其在業(yè)界的地位,。

2.財(cái)富商機(jī)

融入財(cái)神元素，讓來(lái)賓感受到大川國(guó)際建材城蘊(yùn)含著巨大的財(cái)富商機(jī),。

四、活動(dòng)亮點(diǎn)

1.財(cái)神迎賓

在進(jìn)入會(huì)場(chǎng)通道的兩邊設(shè)置12根財(cái)神柱,，客戶來(lái)賓走進(jìn)來(lái)就能感覺(jué)到濃濃的財(cái)氣，讓人心曠神怡,。

2.推桿啟動(dòng)儀式

領(lǐng)導(dǎo)宣布開業(yè)時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,、客戶代表齊力推起啟動(dòng)桿，“寓意著攜手并進(jìn)財(cái)富雙贏”,。此時(shí),，彩煙,、彩虹機(jī),、皇家禮炮、軍樂(lè)聲同進(jìn)響起,，現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到高潮。

3.動(dòng)力滑翔機(jī)立體式宣傳

動(dòng)力滑翔機(jī),，上面印著開業(yè)的信息，在主城起飛,，一直飛到開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，讓更多的人看到大川國(guó)際建材城一期市場(chǎng)開業(yè)的信息,，提高知名度,。

4.開場(chǎng)紅鼓舞+舞獅表演

美女與震撼的鼓聲,、舞獅的精湛表演刺激來(lái)賓的每一根神經(jīng)。也寓意著大川國(guó)際建材城會(huì)紅紅火火,，生意興隆。

五,、活動(dòng)流程

08:30—10:00準(zhǔn)備、暖場(chǎng)時(shí)段

08:30—08:50全體工作人員到場(chǎng),召開臨時(shí)碰頭會(huì),進(jìn)行細(xì)致的分工協(xié)作安排,。

08:50—09:00現(xiàn)場(chǎng)布置全部就緒,音響師開始播放音樂(lè)，主持人,、禮儀小姐、軍樂(lè)隊(duì),、舞獅隊(duì)等到

場(chǎng)換好服裝,，做好演出準(zhǔn)備。

09:00—10:00軍樂(lè)隊(duì),、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)、舞獅隊(duì)輪流表演,，禮儀小姐迎賓，引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)在嘉賓休息區(qū)就坐,。

客戶到簽名墻簽名，領(lǐng)取禮品,。

10:00—10:35活動(dòng)主體時(shí)段

10:00—10:05大型開場(chǎng)紅鼓舞+舞獅(8人)

10:05—10:10主持人登臺(tái),開場(chǎng)白、主題介紹,，請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、貴賓等就位,。

10:10—10:15請(qǐng)大川國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭

10:15—10:20請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)講話(具體名單和內(nèi)容由貴方提供)

10:20—10:25請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布“大川國(guó)際建材城一期市場(chǎng)開業(yè)!”。

同時(shí),，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,、客戶代表齊力推起啟動(dòng)桿,。

(威風(fēng)鑼鼓、軍樂(lè),、皇家禮炮響起、冷焰火,、彩虹機(jī)、彩煙燃放,、掌聲響起)

10:25—10:30合影留念

10:30—10:35主持人宣布儀式結(jié)束，禮儀小姐引導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)至乘車處,，領(lǐng)導(dǎo)先行離開,，軍樂(lè)隊(duì)歡送,。10:35—11:00媒體專訪(建議)

媒體在現(xiàn)場(chǎng)采訪相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案二

一,、行業(yè)分析：

中國(guó)美容業(yè)自1985年起步后，隨著人民生活水平的不斷提高,，市場(chǎng)滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長(zhǎng),。目前，市場(chǎng)處于高速發(fā)展階段,。

經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，中國(guó)美容行業(yè)需求量已超過(guò)日韓,，居亞洲第一，在全球僅次于美國(guó),、法國(guó)，未來(lái)中國(guó)必然會(huì)成為全球最大的消費(fèi)市場(chǎng)。隨著中國(guó)政府?dāng)U大內(nèi)需政策的落實(shí),，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車,、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn),?；仡櫭廊菪袠I(yè)20多年的壯大成長(zhǎng)過(guò)程，行業(yè)總體呈現(xiàn)出規(guī)?？缭绞皆鲩L(zhǎng)，技術(shù)水平飛速提高,，就業(yè)人員規(guī)模迅速擴(kuò)大(全國(guó)美容從業(yè)人員總數(shù)約1500萬(wàn)人，成為第三產(chǎn)業(yè)中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè),。)，工資水平快速提高,，營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)的特點(diǎn)。

目前,，美容機(jī)構(gòu)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分布格局為：民營(yíng)(包括個(gè)體)占92%，三資企業(yè)占4%,，國(guó)有及國(guó)有控股占3%，其他占1%,。

美容機(jī)構(gòu)服務(wù)項(xiàng)目格局為：以生活美容為主的機(jī)構(gòu)占76%，以美發(fā)為主的機(jī)構(gòu)占24%,。其中，兼化妝者占19.67%,，兼美體者占15.06%，兼減肥者占4.5%,，兼健身或主營(yíng)健身占3.72%,，SPA或主營(yíng)SPA占2.65%，其他占4.9%,。

美容院多數(shù)以面部護(hù)理及身體按摩為主，但時(shí)至今日,，中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤(rùn)的主要來(lái)源。因此,，養(yǎng)生館不但能吸引愛(ài)美人士，還是都市人追求健康的途徑,。近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高,，亞健康人數(shù)也大大增加，20__年,，中國(guó)的亞健康人群數(shù)量已達(dá)到5.1億,。

結(jié)合以上對(duì)本行業(yè)的分析,，自身的優(yōu)勢(shì)及對(duì)本行業(yè)的熟練運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，決定開一家專業(yè)SPA養(yǎng)生會(huì)所,。

二、運(yùn)營(yíng)資金預(yù)算：

1.資金總額：100萬(wàn)

2.資金用途分配：

A.店面租金與押金

B.店面裝修費(fèi)用

C.營(yíng)業(yè)所需物品及儀器

D.人員工資

E.廣告宣傳費(fèi)用

F.周轉(zhuǎn)資金

三,、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備：

1.店面類型定位：底商(200---300平米)

2.店面商圈調(diào)查：周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目及客單價(jià),，周邊的消費(fèi)水平，

小區(qū)的入住率,，客戶群的數(shù)量,，可利用的拓客資源等,。

3.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：面部，SPA,，養(yǎng)生項(xiàng)目(全球頂尖的SPA項(xiàng)目;針對(duì)性，見效快的

養(yǎng)生項(xiàng)目)

4.店面裝修：根據(jù)項(xiàng)目設(shè)計(jì)房間布局

5.目標(biāo)消費(fèi)人群：中高檔消費(fèi)水平層次的人群

6.產(chǎn)品品牌選擇,，項(xiàng)目定價(jià)

7.員工培訓(xùn)(禮儀培訓(xùn)，產(chǎn)品培訓(xùn),，手法培訓(xùn),，接待流程培訓(xùn)等),，項(xiàng)目設(shè)定

8.員工薪資設(shè)定

9.開展拓客活動(dòng)

四.所選項(xiàng)目分析：

1.面部項(xiàng)目：

根據(jù)每個(gè)年齡段,不同的皮膚狀況,，設(shè)定適合的護(hù)理項(xiàng)目,，滿足顧客需求。(基礎(chǔ),，高效，特殊,，季節(jié)等)

2.SPA項(xiàng)目：

集古埃及，意大利,，泰國(guó),，馬爾代夫，印尼,，英國(guó)，瑞士,，比利時(shí),，菲律賓,，中國(guó)等全球30多個(gè)國(guó)家的40余種頂尖SPA于一身，室內(nèi)獨(dú)特的設(shè)計(jì),，童話般的故事背景，體貼的服務(wù),，讓顧客感受從未感受過(guò)的尊貴與享受。

3.養(yǎng)生項(xiàng)目：

從皮--肉--骨--臟腑---經(jīng)絡(luò)--氣血6處入手,，全面調(diào)理顧客的亞健康狀態(tài),。將顧客的需求挖掘到最大化,。

五、店面運(yùn)營(yíng)規(guī)劃：

1.拓客,，留客

方式：利用店內(nèi)當(dāng)季的項(xiàng)目做推廣

A.店面周圍小區(qū)電梯廣告投放

B.網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)?fù)茝V

C.和店面周圍的其他單位聯(lián)盟，資源共享

2.員工培訓(xùn),，提升專業(yè)技能與服務(wù)水平，良好的顧客管理,，提升顧客到店率，增加耗卡數(shù)量,。

3.店內(nèi)應(yīng)季項(xiàng)目促銷推廣。

4.出臺(tái)老顧客帶新顧客的獎(jiǎng)勵(lì)方案,，吸引顧客老帶新，提升顧客數(shù)量,。

5.定期舉辦小型沙龍會(huì),，拉近與顧客的距離,，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠(chéng)度,。

6.年底舉辦顧客答謝會(huì),，答謝回饋顧客一年的支持,，讓顧客感覺(jué)店內(nèi)的服務(wù)物超所值。

7.舉辦員工大會(huì),，匯總一年的業(yè)績(jī)及明年的銷售與全年規(guī)劃，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工,。

六、預(yù)計(jì)收益：

1.開業(yè)后,，前半年收回投入資金(100萬(wàn))，平均每月業(yè)績(jī)16.7萬(wàn),。

2.后半年，目標(biāo)業(yè)績(jī)120萬(wàn),，平均每月業(yè)績(jī)20萬(wàn),。

七,、可能遇到困難及解決方案：

1.美容師素質(zhì)，水平參差不齊,，流動(dòng)性大，管理難度大,。

解決：a.合理的薪資設(shè)定，使美容師間形成良性競(jìng)爭(zhēng),。

b.專業(yè)的教育培訓(xùn)，解決員工專業(yè)技術(shù)問(wèn)題;職業(yè)生涯規(guī)劃,，解決員工

的晉升問(wèn)題。

2.美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用越來(lái)越高,，利潤(rùn)愈來(lái)愈低,。

解決:a.通過(guò)項(xiàng)目整合降低店內(nèi)產(chǎn)品成本,。

b.合理的薪資設(shè)定，降低員工薪資成本及店內(nèi)負(fù)債率,。

C.專業(yè)的顧客管理系統(tǒng)，降低顧客流失率,，提升新客進(jìn)店率,。

3.美容院間的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,，顧客很容易做比較,。

解決：a.項(xiàng)目整合后的推廣，不宣傳任何品牌,，顧客無(wú)從做比較。

b.店內(nèi)所有項(xiàng)目都賦予全新概念,，其他店面無(wú)法模仿。

C.根據(jù)每位顧客的實(shí)際情況做出個(gè)性化的護(hù)理方案,，贏得顧客認(rèn)可,。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案三

一,、銀行開業(yè)慶典活動(dòng)背景:

一個(gè)新開張的企業(yè)想要立住腳跟就得付出許多的努力。在銀行的開業(yè)活動(dòng)中我們的任務(wù)不僅僅是推動(dòng)業(yè)務(wù)更重要的是借助政府機(jī)構(gòu)以及新聞媒體的性為銀行樹立良好的公眾形象及社會(huì)信譽(yù),，同時(shí)和其他單位之間建立合作關(guān)系。

二,、銀行開業(yè)慶典活動(dòng)主題:

利惠大眾，共創(chuàng)財(cái)富

三,、銀行開業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)間:

20--年1月1日8:30-10:00

四、銀行開業(yè)慶典活動(dòng)目的:

在慶典活動(dòng)中結(jié)合銀行自身的資源優(yōu)勢(shì)以及個(gè)性化的廣告宣傳向目標(biāo)受眾傳達(dá)展示銀行的特色服務(wù),，發(fā)展理念等展示銀行的實(shí)力提高社會(huì)知名度及美譽(yù)度。同時(shí)讓銀行成為本市的亮麗風(fēng)景線,，為銀行后期的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

五、銀行開業(yè)邀請(qǐng)嘉賓:

省市政府以及其他單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，特邀嘉賓，客戶代表等,。

六、銀行開業(yè)活動(dòng)中的媒體:

報(bào)紙,，電視臺(tái)等相關(guān)媒體。

七,、銀行開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)布置:

整個(gè)布置以莊重、喜慶,、高雅為主題，開業(yè)橫幅為上海__銀行開發(fā)區(qū)支行開業(yè)慶典儀式,，還有其他的背景墻、紅地毯,、鮮花、綠化盆景,、簽到處,、熱氣球,、大型拱門、彩旗,，禮儀服務(wù)人員等等。

(一)入口布置

1,、大門口鋪設(shè)大紅地毯100m，以紅色襯托開業(yè)時(shí)的喜慶氣氛;

2,、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對(duì)，大氣不凡,、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為:“熱烈祝賀中國(guó)__銀行隆重開業(yè)”;

3,、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃,，充滿溫馨、吉祥,、喜慶。

(二)樓體布置:

1,、大樓懸掛祝賀語(yǔ)直幅若干條;

2、銀行前面或樓頂施放祝賀語(yǔ)氫氣球若干個(gè),。

3、大樓往下拉若干三角彩帶,。

(三)營(yíng)業(yè)廳布置:

1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花,，親和自然、時(shí)尚溫馨;

2,、天花板懸掛金融套餐pop,。

3,、廳門兩側(cè)可設(shè)置有關(guān)服務(wù)項(xiàng)目和特色的展板,。

4,、門楣上懸掛吉祥,、喜慶的大紅燈籠。

(四)戶外布置

以開發(fā)區(qū)支行附近為形象的聚焦點(diǎn)，著力營(yíng)造開業(yè)慶典的喜慶氣氛,，以此傳播銀行開業(yè)信息，吸引消費(fèi)者眼球,。

1、街道燈桿上懸掛支行開業(yè)形象掛旗,。

2、每根電線桿斜拉三角彩旗,。(視現(xiàn)場(chǎng)而定)

3、街道的綠化帶上插印字的彩旗,。(視現(xiàn)場(chǎng)而定)

八、銀行開業(yè)慶典的禮儀規(guī)劃:

1,、擬請(qǐng)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參與慶典儀式;

2,、印刷精美時(shí)尚的請(qǐng)柬提前送達(dá)應(yīng)邀嘉賓手中;

3,、邀請(qǐng)媒體主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;

4,、安排若干個(gè)禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);

5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝,，完美一致、親和團(tuán)結(jié),，顯示單位的凝聚力和向心力;

6、邀請(qǐng)舞獅隊(duì),、樂(lè)隊(duì)為開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)助興;

7、準(zhǔn)備禮品袋,、貴賓證于慶典前夕備發(fā);

8,、設(shè)置簽到臺(tái),、桌椅、簽到用品,、臺(tái)牌;

9、準(zhǔn)備好胸花若干方便貴賓到場(chǎng)時(shí)佩戴;

10,、準(zhǔn)備慶典禮花10筒;

11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;

12,、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場(chǎng)制造喜慶氣氛;

13、邀請(qǐng)媒體記者親臨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，采寫新聞，擴(kuò)大影響力,。

九、銀行開業(yè)慶典具體程序:

1,、8:00-8:30所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準(zhǔn)備工作;

2,、8:30-9:00開放音響，播放優(yōu)美歌曲,，活躍現(xiàn)場(chǎng);

3、9:00-9:20嘉賓陸續(xù)到場(chǎng),，禮儀佳麗提供系列服務(wù);

4、9:20-9:28主持人到場(chǎng),，介紹支行概況及有關(guān)事項(xiàng);

5,、9:28-9:50主持人宣布慶典儀式開始,，嘉賓在禮儀小姐的引領(lǐng)下伴隨著優(yōu)美輕快、熱情洋溢的旋律步入剪彩現(xiàn)場(chǎng),，此時(shí)鼓樂(lè)齊鳴，勁獅狂舞,，主持人逐一介紹主禮嘉賓身份。片刻之后，宣布領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話程序:①開發(fā)區(qū)支行行長(zhǎng)致歡迎辭;②銀行領(lǐng)導(dǎo)致辭;③特邀嘉賓代表致辭;

6,、9:50-10:00講話完畢，開始剪彩,，禮儀佳麗提供道具，嘉賓剪彩,，此時(shí)是慶典活動(dòng)中最激動(dòng),、最精彩,、最興奮、最壯觀的時(shí)刻,，鼓樂(lè)大奏、雄獅狂歡,、彩紙飛揚(yáng)、彩球升空,，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個(gè)慶典活動(dòng)推向高潮;

7,、10:00銀行開業(yè)慶典結(jié)束，嘉賓參觀開發(fā)區(qū)支行,。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案四

一、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作，事先做好準(zhǔn)備,，制定好各種預(yù)案，避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及,。

1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主,，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,，吸引顧客前來(lái)就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的,。一般來(lái)說(shuō)，要在餐廳正式開業(yè)前1—2個(gè)月,，做好以下公關(guān)宣傳工作。

(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下,，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱,、地址、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味,、產(chǎn)品特色等，編寫出創(chuàng)意獨(dú)特,、文字簡(jiǎn)潔,、易聽易記的宣傳詞或廣告語(yǔ)。

(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi),，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作,、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化,、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來(lái)往人員的關(guān)注,，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度，廣泛吸引顧客,。

(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果,，將本餐廳美觀,、大方的就餐環(huán)境,、著名菜點(diǎn)、簡(jiǎn)介等印制成編排合理,、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,，通知他們開業(yè)時(shí)間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,，從而爭(zhēng)取客源，提高餐廳的知名度,。

2,、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作

開業(yè)典禮可以說(shuō)是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開機(jī)會(huì),，因此要好好利用。具體說(shuō)來(lái)應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作,。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品。

(2)制定開業(yè)時(shí)間表,。人們需要知道自己什么時(shí)候來(lái)，什么時(shí)候走,。

(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片,、價(jià)目表，或其他帶有餐廳名稱,、地址,、電話號(hào)碼,、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限,。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好,。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好,。例如，供來(lái)賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來(lái)郵售商品的憑借物,。

3、邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,，保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足，冷冷清清,，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響,。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來(lái)吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧,，開業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺(jué)上的落差，可能造成客源不穩(wěn),。因此，餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主,，將顧客分成自愿前來(lái)的自費(fèi)顧客和被邀前來(lái)的親朋顧客兩種類型。

4,、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛,，吸引顧客注意力

一般說(shuō)來(lái),，在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,，必須完成以下四個(gè)方面的工作。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳,，以形成開張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛。此時(shí),，門前、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào),，門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,，以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳,，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后,，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞,，從而引起顧客的廣泛注意。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳,。正式開業(yè)時(shí)，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,，穿旗袍,、佩綬帶,，熱情、禮貌地迎接顧客,。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ),，歡迎顧客到來(lái)，形成室內(nèi)熱烈的氣氛,。

(4)音樂(lè)、鞭炮氣氛宣傳,。正式開業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲,，敲鑼打鼓放鞭炮，形成熱烈的開張營(yíng)業(yè)的氣氛,，引起顧客的廣泛注意,。

以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛,、吸引顧客注意力的重要方法,，必須認(rèn)真,。

二、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1,、全員促銷

全員促銷，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識(shí),，尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,，只要面臨促銷機(jī)會(huì)，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù),。

2、展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式,。它主要是利用視覺(jué)效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐,，并且刺激顧客追加菜品的目的,。

3,、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過(guò)價(jià)格折扣和優(yōu)惠來(lái)吸引人氣，促進(jìn)銷售,，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功。

餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時(shí)常用的一種手段,。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯,。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,，以較大幅度的價(jià)格折扣來(lái)吸引顧客,，聚攏人氣。

(2)贈(zèng)品促銷

在開業(yè)期間,，可以向前來(lái)捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物,、小贈(zèng)品,，這樣既可以贏得顧客的好感，也能起到一定的宣傳作用,。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,，持有者在開業(yè)期間用它來(lái)消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案五

適用人群

1.新店開業(yè)想要一炮走紅的餐企

2.新店開業(yè)0經(jīng)驗(yàn)的初創(chuàng)型餐企

3.沒(méi)有營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)預(yù)算的餐企

4.有開連鎖店計(jì)劃的餐企

產(chǎn)品分析

海鮮粥+營(yíng)養(yǎng)小食=養(yǎng)生搭配

關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng),、健康、美味

客群分析

10-20歲：喜歡有趣,、新奇的東西

20-40歲：偏向于兼顧養(yǎng)生和有趣的食物

所以,，海鮮粥的開業(yè)活動(dòng)人群面向20~40歲的群體,，他們兼具有趣和養(yǎng)生特性，和海鮮粥店定位相匹配,。根據(jù)該人群喜好，制定活動(dòng),，能達(dá)到事半功倍的效果。

開業(yè)倒計(jì)時(shí)3天的準(zhǔn)備

宣傳準(zhǔn)備

1,、安排工作人員，身穿廣告衫,，在門店周邊,、附近小區(qū)發(fā)宣傳頁(yè),。

2、如果已經(jīng)申請(qǐng)公眾號(hào),，提前兩天，在官微上發(fā)布開業(yè)聲明，并贈(zèng)送免費(fèi)券,。

同時(shí)，除了官方公眾號(hào)的推廣渠道外,，在其他平臺(tái)同時(shí)對(duì)開業(yè)內(nèi)容進(jìn)行推廣，例如同城美食大V,，同城美食論壇。

如果沒(méi)有申請(qǐng)公眾號(hào),，則制作H5在朋友圈進(jìn)行宣傳,，轉(zhuǎn)發(fā)即可獲得優(yōu)惠券,。

3、媒體報(bào)道：選擇當(dāng)?shù)卮怪毙袠I(yè)發(fā)布新聞,，宣傳開業(yè)及新型模式。

4,、在海鮮粥店門口懸掛開業(yè)條幅。

活動(dòng)準(zhǔn)備

一,、投圈活動(dòng)物料準(zhǔn)備

宣傳頁(yè)、易拉寶,、圈,、產(chǎn)品模型,、工作人員3-4名。

二,、投圈活動(dòng)準(zhǔn)備

1、宣傳頁(yè),，并安排3-4名宣傳員在門店周圍發(fā)送。

2,、其他人員配置：3名

分工：1名負(fù)責(zé)在易拉寶處,，介紹內(nèi)容,，同時(shí)引導(dǎo)掃碼,、指引客戶到店;1名負(fù)責(zé)發(fā)圈;1名負(fù)責(zé)發(fā)兌換券。

3,、備用活動(dòng)準(zhǔn)備：如果遇到下雨的天氣(不影響出行)，可以準(zhǔn)備一個(gè)臺(tái)子,，把產(chǎn)品模型放上去，準(zhǔn)備一個(gè)大的遮陽(yáng)傘,，正常進(jìn)行活動(dòng)。

4,、廣告衫6~7件,，具體根據(jù)人員數(shù)量決定,。

三、自制海鮮粥物料準(zhǔn)備

做粥需要用到的材料,、廚師一位、收拾物料人員一位

四,、活動(dòng)保障

遇到下雨、刮風(fēng)等天氣,，如下小雨，可選擇繼續(xù)場(chǎng)外活動(dòng),，如影響正常出行,，啟動(dòng)備選方案,。

開業(yè)當(dāng)天

1、活動(dòng)時(shí)間：海鮮粥店開門一個(gè)小時(shí)后開始準(zhǔn)備

2,、活動(dòng)地點(diǎn)：在店門口

3、活動(dòng)目的：通過(guò)投圈互動(dòng),，來(lái)引流

4、活動(dòng)內(nèi)容：地上擺我們的海鮮模型,，受眾想要去投，可以關(guān)注公眾號(hào),，然后獲得10個(gè)圈開始游戲。

5,、獎(jiǎng)品設(shè)置：根據(jù)投中的產(chǎn)品，發(fā)放不同的單品券,，拿到券可以到我們的餐廳換取食物,，并且可以坐下來(lái)慢慢品嘗,。

6、二次宣傳：對(duì)于已經(jīng)坐到餐廳品嘗的客戶,，可以讓店員引導(dǎo)發(fā)朋友圈

7、具體規(guī)則：集贊20個(gè),，即可獲贈(zèng)我們的小禮品(禮品一定要讓客戶看到);集贊50，可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券;集贊80個(gè),，可獲贈(zèng)50元優(yōu)惠券，下次可使用,。(具體優(yōu)惠券的金額,，可根據(jù)我們的單價(jià)制定)

8,、活動(dòng)周期：海鮮店開門后一個(gè)小時(shí)，持續(xù)到晚上八點(diǎn)左右,。

9、備選方案：試吃活動(dòng),。

在我們的餐廳門口，準(zhǔn)備一張桌子,、幾盒食物和一些塑料托盤,，桌子上擺幾個(gè)小托盤，盤子里放著粥或其他食物,，一名服務(wù)人員拿著我們的食物，讓受眾試吃,，試吃并轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊可獲得相應(yīng)禮物或者優(yōu)惠券,，規(guī)則相同,。

開業(yè)后一周

1,、在官微上，繼續(xù)傳播品牌理念,、品牌營(yíng)銷模式等信息。

2,、聯(lián)合周邊其他商家讓活動(dòng)持續(xù)發(fā)酵，在聯(lián)合商家處消費(fèi)滿100元,，可贈(zèng)送10元海鮮粥優(yōu)惠券,，3日內(nèi)使用有效,。

3、把官方公眾號(hào)及內(nèi)容在其他平臺(tái)進(jìn)行推廣,，多渠道分發(fā)，實(shí)現(xiàn)效果最大化,。

知乎、天涯,、百度知道、百度貼吧,、新浪博客,、簡(jiǎn)書,，發(fā)布品牌引導(dǎo)稿件,，實(shí)行品牌傳播,，增加品牌曝光率。

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