總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,，它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧,。總結(jié)書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇總結(jié)呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文，歡迎閱讀分享,，希望對(duì)大家有所幫助,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇一

值此辭舊迎新之際，對(duì)過(guò)去一年的工作,、成績(jī),、經(jīng)驗(yàn)及不足進(jìn)行回顧總結(jié)，以利于楊長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取,，在新一年里再創(chuàng)佳績(jī)。

一,、20xx年房務(wù)部完成以下工作：

1,、建立健全部門(mén)例會(huì)制度、培訓(xùn)制度,。為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,，部門(mén)根據(jù)工作要求設(shè)立了晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作在晨會(huì)上進(jìn)行布置和要求,，讓員工懂得“今天的服務(wù)就是明天的市場(chǎng)”,，從思想上樹(shù)立全員銷(xiāo)售,，讓員工把自己的言行、舉止都提升到銷(xiāo)售的高度上來(lái),，讓員工意識(shí)到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是在支持銷(xiāo)售,，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位,。在部門(mén)每周的班組例會(huì)中,，要求每位管理人員對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置安排,，部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充強(qiáng)調(diào),，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致,、務(wù)實(shí)”的工作作風(fēng),。

2、規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，提高了對(duì)客服務(wù)的專(zhuān)業(yè)性。針對(duì)我部門(mén)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，部門(mén)搜集各崗位專(zhuān)業(yè)服務(wù)用語(yǔ)進(jìn)行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范,，作為我們對(duì)客交流的語(yǔ)言指南,，同時(shí)也作為我們

培訓(xùn)的教材。自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),，我部人員在對(duì)客語(yǔ)言交流上有了顯著提高,。為了切實(shí)提高客房產(chǎn)品質(zhì)量，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并加大管理人員的督導(dǎo),、檢查力度,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)分析、現(xiàn)場(chǎng)整改,。

3,、以人為本，關(guān)注員工工作狀況,，加大培訓(xùn)力度和培訓(xùn)方式,，使服務(wù)質(zhì)量得到更好的提升。由于酒店的工作特性，部門(mén)招來(lái)的新員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同,，多數(shù)來(lái)自低星級(jí)酒店,，或者從未做過(guò)酒店工作，理解能力和操作能力較弱,，給部門(mén)管理帶來(lái)很大難度,，服務(wù)差錯(cuò)和衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題頻頻出現(xiàn)，部門(mén)工作處于被動(dòng)局面,。為此,，部門(mén)詳細(xì)制定了新員工培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容及在職員工系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容，由部門(mén)經(jīng)理親自負(fù)責(zé)培訓(xùn),、監(jiān)督,。并且對(duì)每一次的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)考核使培訓(xùn)工作得到深層鞏固。同時(shí),，部門(mén)每周,、每月搜集投訴案例和日常工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，由管理人員集中研究,，找出問(wèn)題的癥結(jié)對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn),，使服務(wù)和管理上存在的問(wèn)題通過(guò)培訓(xùn)工作一一得到解決。

4,、規(guī)范部門(mén)制度及運(yùn)作程序,，注重細(xì)節(jié)服務(wù)管理 。要建設(shè)一個(gè)一流的團(tuán)隊(duì),，首先要做好管理人員自身的建設(shè),，一年以來(lái)，為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)管理,，部門(mén)對(duì)不適用于現(xiàn)行工作的制度和程序做了修訂，同時(shí)新增了一些以前工作中未考慮到的程序和制度;使部門(mén)管理體系得到進(jìn)一步完善,，管理工作更加規(guī)范化,、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化,。在細(xì)節(jié)服務(wù)方面,，我們一直堅(jiān)持為vip客人提供開(kāi)夜床服務(wù)和提供天氣預(yù)報(bào)溫馨留言服務(wù)，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。

5,、建立各類(lèi)檔案臺(tái)賬管理，做好設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng),?？头吭O(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，直接影響酒店的效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，所以在設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)上部門(mén)在房務(wù)中心建立了工程維修檔案,，對(duì)一些專(zhuān)項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,，便

于即時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,，從而保證客房設(shè)施設(shè)備的完好性,。部門(mén)制定了床墊翻轉(zhuǎn)保養(yǎng)計(jì)劃、家具打蠟保養(yǎng)計(jì)劃,、不銹鋼制品保養(yǎng)計(jì)劃,、嚴(yán)格執(zhí)行棉制品保養(yǎng)程序和房間電器、設(shè)備的正確操作程序,，通過(guò)種種措施延長(zhǎng)其使用壽命,。特別加強(qiáng)公衛(wèi)組對(duì)地毯的保養(yǎng)，要求員工在平時(shí)工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有污漬,，都應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔處理，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體的磨損度,。在20xx年，部門(mén)配合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,，解決了夏季房間空調(diào)漏水的問(wèn)題,。

6、開(kāi)源節(jié)流,，降本增效,，從點(diǎn)滴做起?？头渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門(mén),，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,，我部號(hào)召全體員工本著從我做起,，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),。主要表現(xiàn)在：

1.各管區(qū)的客用一次性低耗品采取定量考核，消耗多少補(bǔ)充多少,，15天盤(pán)點(diǎn)一次,，將責(zé)任劃分到每個(gè)員工，每日統(tǒng)計(jì)消耗量存檔備查,，做到量化考核,。

2.部門(mén)一直要求員工回收客用一次性低耗品,，如牙膏可作為清潔劑使用，香皂交回洗滌中心用于清洗臺(tái)布;洗發(fā)液,、沐浴液回收重新灌裝;根據(jù)客房的實(shí)際入注情況與工程部鍋爐房配合鍋爐的開(kāi)啟時(shí)間每天可以省下250元的成本,。

3.實(shí)行嚴(yán)格的燈光管理制度，根據(jù)天氣情況,，夜班在早上關(guān)閉樓層過(guò)道和大廳的燈光,，中班在晚上開(kāi)啟大廳及過(guò)道的燈光，晚上凌晨以后只留下少量的燈光,，且根據(jù)天氣的變化而調(diào)整,，按照夏季和冬季兩套方案執(zhí)行;對(duì)過(guò)道風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)也有明確的規(guī)定;查退房后拔掉取電牌，杜絕長(zhǎng)明燈,。間各類(lèi)燈具的燈泡進(jìn)行了合理的調(diào)配和統(tǒng)一,，保證室內(nèi)燈光充足協(xié)調(diào)又達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

4.為了做好物品的成本控制,，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品、清潔劑均應(yīng)提出計(jì)劃,，且有定額,，領(lǐng)貨人不得超出定額的85%，

如確因工作需要超出的,，必由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,，且領(lǐng)用責(zé)任到人。

7,、好人好事,、層出不窮。20xx年,，部門(mén)公衛(wèi)組和客房組先后在大堂沙發(fā),、洗手間、房間撿到客人遺留,、丟失的貴重物品有多起,，種類(lèi)有手機(jī)、相機(jī),、大額現(xiàn)金、等等;所撿貴重物品均通過(guò)大堂副理和前臺(tái)人員都如數(shù)返還給客人,，給酒帶來(lái)良好的聲譽(yù),。其中受酒店通報(bào)嘉獎(jiǎng)的有1人，受到客人表?yè)P(yáng)的3人,。部門(mén)在酒店開(kāi)業(yè)籌備期間部門(mén)員工都是加班加點(diǎn)一天上16個(gè)小時(shí),、任勞任怨地完成工作任務(wù),。為美化酒店的外圍的綠色環(huán)境，部門(mén)利用下班的時(shí)間經(jīng)常組織員工的外圍的草地進(jìn)行除草,、揀石頭,。使我們周?chē)沫h(huán)境更加的美麗。部門(mén)這種團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及拾金不昧的好人好事是值得大家學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的,，我們一定將這種良好的風(fēng)氣繼續(xù)保持下去,，增強(qiáng)部門(mén)的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神。

8,、安全重于泰山,安全是酒店的生命線,。客房安全是客房服務(wù)工作一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容,，安全工作的目的是保證客人人身財(cái)產(chǎn)安全,，讓住店客人住的舒心和放心。在安全工作方面我們做了以下工作：1,、從酒店突發(fā)事件的預(yù)防措施和處理辦法到各類(lèi)電器設(shè)備的檢查要求等,，從點(diǎn)滴入手,明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的工作原則,。2、提高部門(mén)員工安全防范意識(shí),。要求部門(mén)員工遇到可疑人或事要及時(shí)報(bào)告,，留意樓層是否有閑雜人員，房間內(nèi)是否有大功率電器或可疑物品,。3,、加強(qiáng)區(qū)域巡檢制度。要求各管區(qū)負(fù)責(zé)人加強(qiáng)日常區(qū)域檢查,，定期由部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)部門(mén)管理人員對(duì)部門(mén)管轄區(qū)域進(jìn)行自檢自查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)整改處理，加強(qiáng)管理人員的工作責(zé)任心,。特別是夜間,，加強(qiáng)夜班服務(wù)員巡樓次數(shù)，注意檢查是否有異常情況并做好記錄,。

二,、過(guò)去一年中存在的問(wèn)題

1、員工隊(duì)伍素質(zhì)還不夠成熟,，員工波動(dòng)性大,，缺乏業(yè)務(wù)技能熟練的員工 ，部門(mén)隊(duì)伍沒(méi)有形成梯次建設(shè),。

2,、部門(mén)管理人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有待提高,，加強(qiáng)星級(jí)服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)。對(duì)于一些專(zhuān)業(yè)性技術(shù)很強(qiáng)的工作,，例如：對(duì)業(yè)務(wù)知識(shí)酒店的了解,，對(duì)技術(shù)不夠強(qiáng)硬。缺乏管理意識(shí)對(duì)人與物的管理還是做不到位置對(duì)地毯的清洗和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)還需加強(qiáng)學(xué)習(xí);大理石地面的維護(hù)和翻新保養(yǎng)技術(shù)有待進(jìn)一步提高,。

3,、管理細(xì)節(jié)上還有很多問(wèn)題有待于進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)和解決，加強(qiáng)部門(mén)管理人員的工作責(zé)任心和專(zhuān)業(yè)水平,,，洗滌人員的技術(shù)水平和工作責(zé)任心的提高,。

4、按照工作計(jì)劃,，今年的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃雖然各個(gè)管區(qū)都在執(zhí)行,，如客房不銹鋼的拋光，馬桶水箱清潔,，熱水壺除垢,，電話(huà)杯具的消毒、地毯的清洗,、床墊的翻轉(zhuǎn),、等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,，各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施種類(lèi)繁多,，由于工程遺留原因，地毯,、房間淋浴房玻璃、大理石地面,、衛(wèi)生間地面去污等保養(yǎng)工作未做到位,，將在明年繼續(xù)跟進(jìn)此項(xiàng)工作。

5,、因新員工較多,，業(yè)務(wù)技能不夠嫻熟，查退房時(shí)不夠認(rèn)真和仔細(xì),，速度較慢,，影響客人的退房時(shí)間。樓層,、pa整體員工年齡偏大服務(wù)效率較慢,。

6、對(duì)客服務(wù)缺乏溝通的能力,，特別的前廳人員在與客人溝通時(shí)語(yǔ)言不夠婉轉(zhuǎn),，經(jīng)常會(huì)由于語(yǔ)言使用的不當(dāng)引起客人的投訴。

7.員工整體的安全意識(shí),、消防意識(shí)不夠強(qiáng)一定要加強(qiáng)這個(gè)方面的改善,。

8.人員缺少問(wèn)題。由于,，招聘難度較大部門(mén)各個(gè)崗位人員無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充,。

三、針對(duì)以上存在的問(wèn)題,，擬定20xx年的工作計(jì)劃

根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作指示,，為了能夠爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家四星級(jí)酒店的評(píng)比帶領(lǐng)員工做到以下幾點(diǎn)：

1、加強(qiáng)提高部門(mén)內(nèi)部管理水平,，突破部門(mén)管理層的職業(yè)化程度,，縮小管理隊(duì)伍職業(yè)化和專(zhuān)業(yè)技能上與現(xiàn)代酒店的差距。開(kāi)源節(jié)流,，降低成本,實(shí)行預(yù)算化管理,有效控制客房費(fèi)用成本,。

2、以發(fā)展為主題,，抓住機(jī)遇,，搞好部門(mén)隊(duì)伍建設(shè)，建設(shè)一支技術(shù)過(guò)硬,、服務(wù)優(yōu)良的員工隊(duì)伍和管理團(tuán)隊(duì),。

3、加強(qiáng)客房產(chǎn)品的出品質(zhì)量,，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)和服務(wù)關(guān),，把“個(gè)性化和細(xì)節(jié)管理”的服務(wù)理念引進(jìn)到日常工作中，提高員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,，為銷(xiāo)售工作做好后勤保障,。

4、加大酒店服務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),，按照規(guī)范的工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成每日工作,，管理人員以星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)作為每日工作檢查的標(biāo)尺，檢查部門(mén)每日工作的完成情況,。同時(shí)加強(qiáng)公共區(qū)域和客房細(xì)致衛(wèi)生清潔,，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。

5,、通過(guò)與花卉租賃公司的溝通和協(xié)調(diào),，調(diào)換酒店部分區(qū)域的植物和花卉，提高酒店植物品質(zhì),，從而營(yíng)造4星級(jí)酒店的氛圍,。

6,、在資身服務(wù)員中，建立“免查房制度”,，充分發(fā)揮骨干員工的力量,使領(lǐng)班有更多的時(shí)間和精力放在對(duì)員工的管理和培訓(xùn)工作上,。讓員工對(duì)自已的工作進(jìn)行自查自檢，參與部門(mén)管理,，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間或緩解高住房時(shí)人手緊缺的問(wèn)題,，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和部門(mén)對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱情,，打造一支能打硬仗的隊(duì)伍,。

7、加強(qiáng)制服間和洗滌中心的規(guī)范化管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理,，通過(guò)技術(shù)改造,，提高洗滌管理質(zhì)量，節(jié)能降耗,，利用合理空間改造制服間的設(shè)置,，以便更好的加

強(qiáng)對(duì)制服的管理，提高后勤服務(wù)保障工作,。由于目前洗衣房只是針對(duì)內(nèi)部洗滌所以沒(méi)有存在利潤(rùn),。本部想通過(guò)洗滌對(duì)外開(kāi)放，提高酒店的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),，從而來(lái)降低洗滌的成本,。

8、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。定期對(duì)酒店的各類(lèi)設(shè)施設(shè)備做維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真落實(shí)。同時(shí)向同行學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)知識(shí),，提高我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,，走在專(zhuān)業(yè)知識(shí)的前列，以此延長(zhǎng)酒店設(shè)施設(shè)備的使用壽命,。

9,、加強(qiáng)部門(mén)員工消防安全知識(shí)的培訓(xùn)，抓好安全防范工作,，包括消防基礎(chǔ)知識(shí)和消防器材使用方法的培訓(xùn),。

10、加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)愛(ài)提高員工的工作熱情度,，提高服務(wù)的水平,。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)力度對(duì)表現(xiàn)突出的員工給以提升。為酒店儲(chǔ)備人才。讓員工能夠用心工作減少員工流失率,。

20xx年即將過(guò)去,，我們滿(mǎn)懷信心地迎來(lái)了新的一年。在新的一年里,，機(jī)遇與困難并存,，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)差距我們都要去面對(duì)、去迎接,、去挑戰(zhàn)。房務(wù)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子和各部門(mén)同事的大力支持和幫助下,，格盡職守,，勤奮工作,與各位同仁一道開(kāi)創(chuàng)酒店的新未來(lái)!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇二

自20xx年x月酒店開(kāi)業(yè)入職以來(lái)，我一直擔(dān)任著酒樓傳菜部主管一職,。在20xx年這一年的工作中,，自身素質(zhì)和工作能力都得到了明顯的鍛煉和提高。年中,，酒店安排我分管了二樓豪包的接待服務(wù)工作,、布草、pa保潔等部分后勤工作,?；仡欉@一年忙碌而又緊張的工作，有很多的收獲和體會(huì),，現(xiàn)將全年的工作情況做如下總結(jié)匯報(bào),。

一、工作的整體回顧

酒店業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè),，牢牢把握思想,，樹(shù)立服務(wù)意識(shí)是每名員工的在酒店行業(yè)服務(wù)的開(kāi)門(mén)磚。一個(gè)企業(yè),，贏利是第一目標(biāo),，也是企業(yè)生存的保障;一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章。我們每一名員工更是要樹(shù)立“品牌意識(shí)”,，傳承“以店為家”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念,，享津門(mén)酒樓作為國(guó)有企業(yè)，不僅追求經(jīng)濟(jì)效益,，也要講究社會(huì)效益,，所以我們每名員工應(yīng)以最飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)更好的為每一位客人提供熱情周到的服務(wù)。

作為主管,，首先在熟練掌握部門(mén)職能的同時(shí),，要做到嚴(yán)于律己，每天例會(huì)前做到有準(zhǔn)備有安排，在平時(shí)的工作中多發(fā)現(xiàn),、多觀察,、多動(dòng)手，做到紀(jì)律嚴(yán)明,、懲戒得當(dāng),，合理的進(jìn)行人員的分工及工作任務(wù)的分配。定期或不定期的與部門(mén)員工進(jìn)行溝通交流,，以便深入的了解員工的思想動(dòng)態(tài),，并在例會(huì)上讓大家建言獻(xiàn)策，收集大家在工作上的意見(jiàn)建議,，更好的提高部門(mén)員工的單位時(shí)間內(nèi)的工作效率,。在每天工作結(jié)束時(shí)，總結(jié)一天中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，制定改進(jìn)措施,。

在日常管理工作中，我也在不斷的調(diào)整工作方法,，進(jìn)行具體問(wèn)題具體分析,，并進(jìn)行相關(guān)的崗位技能培訓(xùn)，根據(jù)部門(mén)內(nèi)不同的崗位要求制定相關(guān)的細(xì)則制度及巡查記錄表,，更好的規(guī)范員工行為,、責(zé)任到人、量化員工的工作質(zhì)量,。除此之外,，進(jìn)行走動(dòng)式管理，更好的了解每個(gè)人在崗位上的工作情況,。

二,、20xx年完成工作情況

1、本部門(mén)傳菜員服務(wù)技能有所提高,。本年度根據(jù)我部門(mén)傳菜員的實(shí)際技能水平及崗位業(yè)務(wù)需要,，制定了《傳菜員培訓(xùn)計(jì)劃細(xì)則》，目的在于對(duì)部門(mén)員工的儀容儀表,、禮貌禮節(jié)及服務(wù)技能進(jìn)行總體規(guī)范,、要求。

2,、二樓豪包的衛(wèi)生情況,、服務(wù)質(zhì)量及營(yíng)業(yè)收入有所提高。接管二樓包間以來(lái),，首先對(duì)餐具,、物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及清洗，在每餐開(kāi)餐前進(jìn)行檢查，督促服務(wù)員注重服務(wù)細(xì)節(jié)和質(zhì)量,，認(rèn)真傾聽(tīng)客人的每項(xiàng)需要,。并針對(duì)客人的實(shí)際情況，為客人推選店內(nèi)菜品,，做到細(xì)致周到,，從而提高客人的用餐滿(mǎn)意度，提高單桌用餐標(biāo)準(zhǔn),。

3,、保潔員業(yè)務(wù)有所提高，地毯的清洗的時(shí)間安排得到合理調(diào)整,。為了給客人提供一個(gè)整潔干凈的公共就餐環(huán)境,，使全樓的公共環(huán)境衛(wèi)生做到統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，我制定了巡查記錄表,，公共區(qū)域衛(wèi)生劃分區(qū)進(jìn)行責(zé)任到人，增添了大家對(duì)工作的責(zé)任感,。酒店內(nèi)地毯,、大理石地面的清洗和保養(yǎng)時(shí)間也進(jìn)行了合理的調(diào)整，改變了原來(lái)一周清洗一層樓的安排,，而是有規(guī)律有計(jì)劃的進(jìn)行挑洗,，從而大大的節(jié)約了清洗成本。

4,、布草得到了統(tǒng)一管理,。布草間內(nèi)的布草屬于酒店固定資產(chǎn)，應(yīng)進(jìn)行合理的收發(fā)利用,。制定的《布草間制度及操作流程》,，給布草管理提出了明確的要求，做到數(shù)目清楚,，有據(jù)可查,，遵循“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”的原則,，降低破損,、流失情況的發(fā)生，降低布草成本,。

三,、工作中存在的問(wèn)題

1、工作態(tài)度上過(guò)于著急,，在方式方法上還需要循序漸進(jìn),。

2、雖然針對(duì)各個(gè)崗位制定了相應(yīng)的服務(wù)、管理規(guī)范,，但是還需要進(jìn)一步的落實(shí),、加強(qiáng)。

3,、員工樹(shù)立推銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng),，服務(wù)員對(duì)酒店一些特色菜肴不了解，與客人溝通信息不對(duì)稱(chēng),。

四,、明年的構(gòu)想

1、合理調(diào)配人員,，充分利用員工,，使部門(mén)內(nèi)員工做到“一專(zhuān)多能”，不僅僅局限于做好自己的工作,，還要能勝任其他崗位的工作,。一方面可充分調(diào)配人員，另一方面可以減少酒店人員開(kāi)支,。

2,、提高服務(wù)員的服務(wù)技能及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,，做好員工的定期培訓(xùn)工作,，組織技能評(píng)比，呈現(xiàn)技能標(biāo)準(zhǔn),，給員工之間提供溝通交流的機(jī)會(huì),，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工予以獎(jiǎng)勵(lì)。

3,、有針對(duì)性的對(duì)餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),，提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。

4,、針對(duì)二樓包間面積大,、就餐人數(shù)多，承接壽宴,、百歲宴,、小型聚會(huì)等優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行定制營(yíng)銷(xiāo),，針對(duì)不同的消費(fèi)人群制定相應(yīng)的菜單可供選擇,。全樓也可根據(jù)每個(gè)包間的實(shí)際情況及消費(fèi)人群進(jìn)行定制營(yíng)銷(xiāo)，在客人定餐初期除了詢(xún)問(wèn)客人人數(shù)外,，關(guān)心客人有無(wú)其他的特殊要求,，時(shí)間有無(wú)特殊含義,，進(jìn)行整合營(yíng)銷(xiāo)，使客人感受到賓至如歸的感覺(jué),。做到全員了解,、全員營(yíng)銷(xiāo)。

20xx年即將過(guò)去,，在這一年中有很多工作上的心得體會(huì),，工作能力也有了明顯的提高，領(lǐng)導(dǎo)的信任是我不竭的動(dòng)力,，同事的支持是我工作順利進(jìn)行的的強(qiáng)大支柱,。新的一年我將繼續(xù)盡心做好自己的本職工作。在生活中,，勤勤懇懇做事,，嚴(yán)格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用,，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇三

回顧即將過(guò)去的一年，工程部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在其它部門(mén)的積極配合下,，通過(guò)工程部全體工人辛勤勞動(dòng)和不懈努力，克服了人員少,，工作量大，新設(shè)備,，新技術(shù),，新工藝等困難，著手大力開(kāi)展設(shè)備維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,，積極主動(dòng)地解決設(shè)備存在的各種問(wèn)題,，圓滿(mǎn)完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，確保了設(shè)備的安全正常運(yùn)行,，保障了水,、電、氣的正常供應(yīng),。在節(jié)能降耗工作中也做了大量的工作,，取得了一些成績(jī)，為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，查找不足,，推動(dòng)明年工作再上臺(tái)階，更好地完成工程部的各項(xiàng)工作,，特作出總結(jié),。

一,、 管理工作

按照公司的管理制度、崗位職責(zé)為準(zhǔn)則,，加強(qiáng)部門(mén)管理,，組織員工學(xué)習(xí)公司下發(fā)的各種文件和辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要，讓員工充分理解其精神,，工程部領(lǐng)導(dǎo)自身帶頭遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,，堅(jiān)持例會(huì)制度，堅(jiān)持考勤制度,，堅(jiān)持巡回檢查制度,，抓各項(xiàng)工作完成情況，關(guān)心職工生活,，使部門(mén)的安全生產(chǎn)和勞動(dòng)紀(jì)律都有了較大的提高,。

二、 去年一年完成的主要任務(wù)

1. 完成中央空調(diào)電動(dòng)閥安裝,、調(diào)試工作;

2. 完成10噸熱水箱安裝,、改造，管道,、管道泵安裝,、調(diào)試工作;

3. 完成了洗浴、餐飲,、宿舍樓26臺(tái)空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

4. 完成餐飲二樓16個(gè)包間空調(diào)安裝、調(diào)試工作;

5. 完成餐飲一樓兩臺(tái)8p空調(diào)安裝,、調(diào)試工作;

6. 完成負(fù)一樓到三樓門(mén)鎖檢修工作;

7. 保證了浴區(qū)水壓,、水質(zhì)、水溫;

8. 保障了各用熱水單位的熱水供應(yīng);

9. 保障了物業(yè)公司水,、電,、熱水供應(yīng);

10. 完成對(duì)浴區(qū)蒸房爐子的維修保養(yǎng)工作;

11. 協(xié)調(diào)、檢查,、接收外拉熱水工作10690噸;

12. 按時(shí)更換沙缸;

13. 及時(shí)清洗板換;

14. 及時(shí)檢修電機(jī)(各運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備上的電機(jī));

15. 完成了對(duì)發(fā)電機(jī)組的檢修,、測(cè)試工作;

16. 完成了對(duì)煤氣報(bào)警裝置的安裝;

17. 檢修、調(diào)試消防系統(tǒng);

18. 檢修,、調(diào)試,、保養(yǎng)電梯;

19. 準(zhǔn)備防汛工作;

20. 安裝、調(diào)試30噸熱水箱;

21. 對(duì)熱水管道進(jìn)行了保溫;

22. 清洗,、保養(yǎng)新風(fēng)機(jī)組;

23. 完成房屋改造的配套工作,。

正在進(jìn)行的工作有：

1. 配合三樓房間改造;

2. 配合餐飲大廳的改造;

3. 配合瑤池改造。

可以這樣說(shuō)：工程部的工作錯(cuò)綜復(fù)雜,，無(wú)論是誰(shuí),，只要是盛威的人都能給你下達(dá)任務(wù),，如下水不通、管道堵塞,、電器發(fā)生故障,、水溫不合適、甚至某地方有滴漏,、哪家停水等等,，這些日常的事故處理，我們都能及時(shí)完成,，保障了各個(gè)部門(mén)的正常運(yùn)行,。

三、 安全工作

由于工程部工作的特殊性,，今年一年我們狠抓了安全工作,。

首先，通過(guò)學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識(shí),。“為了你,，你的家庭和他人的幸福,，請(qǐng)注意安全”經(jīng)常檢查，把事故消滅在萌芽狀態(tài);崗位操作必須兩人,，修理電器必須有人監(jiān)護(hù),，可以說(shuō)現(xiàn)在每個(gè)人對(duì)安全都非常重視;使今年安全部做到了安全生產(chǎn)。

新的一年即將開(kāi)始,，在新的一年里,，我們要盡量改變某些地方的被動(dòng)情況，發(fā)揚(yáng)成績(jī),，盡量協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，把我們的工作做到更好,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇四

轉(zhuǎn)眼間,，我們又告別了20__年，又迎來(lái)新的一年20__年,。在20__年的工作中,，酒店工程部不僅取得了一定的成績(jī)，同時(shí)也有許多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，值得我們?nèi)ド钏己透恼?，以便使技術(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。

一年來(lái)維修中心班組成員團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，眾志成城,，完成了大量的維修保養(yǎng)改造任務(wù),，完成六樓棋牌室改客房施工，5f霓虹燈加裝改造,，土菜廚房改造施工,，大堂及辦公室加貼隔熱膜，醫(yī)藥公司員工宿舍改造,，附2f消防布線改造,，配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造項(xiàng)目。維修中心各工種之間交叉培訓(xùn),，員工普遍一崗多能,，緊密配合，團(tuán)結(jié)互助,，全年完成維修10283項(xiàng),，完成數(shù)不清的制作加工小改造項(xiàng)目如大堂書(shū)吧柜子制作，餐飲消毒柜底座,，后臺(tái)區(qū)域粉刷油漆,，客房皂液器更換、布草車(chē)制作定位格等等,。班組團(tuán)隊(duì)建設(shè),、制度建設(shè)也取得了一定成效，并獲得了省星評(píng)復(fù)核小組對(duì)我們看板管理,、工具材料管理,、倉(cāng)庫(kù)管理的肯定。維修中心員工不多,，任務(wù)繁重,，技術(shù)難題不斷，然而每位員工都憑借自身的技術(shù)特長(zhǎng)發(fā)光發(fā)熱,，員工的取長(zhǎng)補(bǔ)短使得班組的凝聚力和團(tuán)體作戰(zhàn)力大大提高,，三班制運(yùn)轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量，但每位員工都充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神,，在緊急情況和任務(wù)繁重時(shí)大家主動(dòng)加班加點(diǎn),，共同克服困難。與此同時(shí),，維修中心班組還完成了各項(xiàng)會(huì)議,、婚宴、晚會(huì)接待的音響燈光服務(wù)工作,，5f新風(fēng)機(jī)節(jié)能改造,、熱水循環(huán)泵改造、應(yīng)急燈改造,、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造,、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗巡檢管理也取得了一定成績(jī),。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務(wù),，并對(duì)對(duì)華聯(lián)商城店,、菜場(chǎng)店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。

暖通班組全年堅(jiān)持把安全生產(chǎn)放在首要位置,，通過(guò)定期檢查保養(yǎng),，落實(shí)設(shè)備責(zé)任人，強(qiáng)化對(duì)設(shè)備的主動(dòng)管理,，認(rèn)真執(zhí)行交接班制度,、班內(nèi)巡視檢查制度、維修保養(yǎng)制度,、崗位責(zé)任制,，全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴，特別是機(jī)組設(shè)備老化,，故障率較往年有所提高,，暖通領(lǐng)班及時(shí)對(duì)設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先處理，保證備用設(shè)備有效性,，在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機(jī)情況下,，也做到了平穩(wěn)過(guò)渡，保證供應(yīng)，對(duì)班組的運(yùn)行也是一種考驗(yàn)。班組通過(guò)測(cè)溫記錄分析建立空調(diào)開(kāi)機(jī)檔案,，實(shí)行班耗考核分析，班前班后交流經(jīng)驗(yàn)等,，在運(yùn)行上貫徹節(jié)能與保證服務(wù)質(zhì)量?jī)蓷l主線，在一二月份受雪災(zāi)沖擊能耗大幅超過(guò)指標(biāo)的情況下，深挖潛力，對(duì)重要能耗設(shè)備主動(dòng)管理,，在下半年止住了能耗上漲的勢(shì)頭，取得了良好效益,。班組對(duì)中央空調(diào),、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐,、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng)，并清洗了各類(lèi)換熱設(shè)備,，使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運(yùn)行,。全年消耗水90169噸，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1731噸;消耗電258,、3225萬(wàn)度,，較預(yù)算指標(biāo)節(jié)支1,、68萬(wàn)度;僅柴油消耗因雪災(zāi)冰凍氣候原因消耗512161噸，較預(yù)算增加消耗32161噸,。

部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè),、文化建設(shè)、制度建設(shè),、培訓(xùn)教育等也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,，在企業(yè)文化的深厚沃土上，部門(mén)通過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),，專(zhuān)題分析,，班前會(huì)上的案例剖析，座談?dòng)懻?，開(kāi)展學(xué)習(xí)與總結(jié),，使得企業(yè)文化深入人心，提高了部門(mén)的整體凝聚力,，各項(xiàng)工作的開(kāi)展順利,，在部門(mén)工作緊迫時(shí)，很多員工都能主動(dòng)加班加點(diǎn),，不顧得失,。工程部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn)，承擔(dān)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作所需的水,、電,、氣等能源動(dòng)力的任務(wù)，人員整體素質(zhì)及工作標(biāo)準(zhǔn)的高低,，直接影響著酒店的外在聲譽(yù)和內(nèi)在利益,。因此，良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)是工程部員工必需具備的素質(zhì),。為了更好完成上級(jí)部門(mén)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),，我們針對(duì)實(shí)際工作中存在的問(wèn)題，擇機(jī)進(jìn)行教育,，讓每名員工都樹(shù)立以店為家的思想,，積極投身到火熱的工作中來(lái)。讓他們把自己的前途命運(yùn)與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起,，讓大家有一種“店興我榮,，店衰我恥”的思想，明白酒店和大家的發(fā)展是一種相輔相成的魚(yú)水關(guān)系,，真正做到與酒店同呼吸,、共命運(yùn)。部門(mén)開(kāi)展每月培訓(xùn)、交叉培訓(xùn),、領(lǐng)班現(xiàn)場(chǎng)教育,、以老帶新等多種形式的培訓(xùn)，使部門(mén)員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高,，其中有個(gè)別員工通過(guò)萬(wàn)能工培訓(xùn),，還晉升為萬(wàn)能工，一崗多能的員工不斷涌現(xiàn),，各班組學(xué)習(xí)氛圍較好,，在員工年終總結(jié)中，很多員工表示要加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高技術(shù),，擴(kuò)大知識(shí)面。部門(mén)通過(guò)對(duì)5#及7#倉(cāng)庫(kù)的整理,，班組材料,、工具的管理，制度上墻,，各類(lèi)數(shù)據(jù)如能耗待上墻,，改善了班組的工作環(huán)境，也使員工能第一時(shí)間了解酒店和部門(mén)的工作重心,。

成與敗代表的都只是過(guò)去,，新的一年，在總結(jié)和分析往年工作的缺陷和不足,，在現(xiàn)行基礎(chǔ)上,，疏理了一下工作思路和計(jì)劃，主要有以下幾方面：

一,、部門(mén)制度建設(shè),、工作流程疏理、崗位責(zé)任落實(shí),。

進(jìn)一步細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化、強(qiáng)化各類(lèi)制度流程,，根據(jù)部門(mén)運(yùn)行特點(diǎn)及工作中存在的問(wèn)題,，有針對(duì)性地對(duì)不合理部分進(jìn)行修改，形成系統(tǒng)的,、完整的,、可操作性強(qiáng)便于執(zhí)行簡(jiǎn)單易懂的規(guī)章體系。并應(yīng)用五常法,，加強(qiáng)對(duì)部門(mén)公用工具,、維修材料,、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細(xì)化管理,，深入員工思想意識(shí),，培養(yǎng)員工良好工作習(xí)慣，在班組形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍,。

二,、加強(qiáng)部門(mén)培訓(xùn)力度,，探索新的培訓(xùn)形式,、提高員工綜合技能及注重實(shí)效的培訓(xùn)考核,，交叉培訓(xùn)力促班組成員一崗多能，形成一支學(xué)習(xí)力較強(qiáng)的員工隊(duì)伍,。

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、班前培訓(xùn),、月度培訓(xùn),、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識(shí)和實(shí)踐水平，改善以往培訓(xùn)走過(guò)場(chǎng),，培訓(xùn)效果不明顯的局面,。最重要是培育一種意識(shí),，使部門(mén)員工能主動(dòng)學(xué)習(xí)、相互借鑒,、交流經(jīng)驗(yàn),。改變以往部門(mén)一有自有經(jīng)費(fèi)就聚餐拼酒的陋習(xí)，拿出一大部分經(jīng)費(fèi)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,，供員工查閱,。

三、摒棄大家做等于沒(méi)人做,、有功勞大家分的大鍋飯操作模式,。

進(jìn)而推行個(gè)人責(zé)任制、首問(wèn)責(zé)任制、設(shè)備管轄責(zé)任制,，使每位員工在其位,，謀其職,，培養(yǎng)員工主動(dòng)思考承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣，避免出現(xiàn)一有問(wèn)題總是往上推的情形,。通過(guò)劃定設(shè)備責(zé)任人、細(xì)化工作范圍、制定工作標(biāo)準(zhǔn),，使員工清晰地計(jì)劃,、工作,、反饋。提高員工的出工效率,，對(duì)典型工作利用實(shí)測(cè)規(guī)定量化標(biāo)準(zhǔn),，考核并作出獎(jiǎng)懲。對(duì)員工工作內(nèi)容,、工作用時(shí),、工作質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估比較分析，提高人力資源整體綜合利用水平,。

四,、加強(qiáng)巡檢、事前維修和主動(dòng)保養(yǎng),，提高設(shè)備設(shè)施完好率,。

勿庸置疑，設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高,，酒店多年運(yùn)行，設(shè)備故障率急速上升,，維護(hù)水平的高低不僅決定了使用部門(mén)的工作效率和客人的舒適度,，而且決定了設(shè)備的使用壽命。加強(qiáng)對(duì)維保管理的計(jì)劃性,，使設(shè)備在故障臨介點(diǎn)前得到適當(dāng)?shù)木S修保養(yǎng),，既減少成本又減少用工成本。通過(guò)對(duì)設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,，制定出科學(xué)的保養(yǎng)計(jì)劃,，并認(rèn)真執(zhí)行，落實(shí)責(zé)任人,，嚴(yán)格檢查,，使此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

五,、引入新技術(shù),、新設(shè)備、新工藝,，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度,，加強(qiáng)能耗設(shè)備管理,、過(guò)程管理、運(yùn)行管理,，提高能源綜合利用效率,，完成能源控制指標(biāo)。

加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)能源使用檢查監(jiān)督力度,，提高獎(jiǎng)懲力度,，并對(duì)不合理用能現(xiàn)象及時(shí)糾正，保證合理用能,。做好熱電蒸汽通汽后各類(lèi)設(shè)備的選型安裝工作,，確保投資效益化。通過(guò)部門(mén)節(jié)能獎(jiǎng)的合理分配,，激勵(lì)部門(mén)員工多提建議,，多動(dòng)手、勤動(dòng)腦,，對(duì)暖通運(yùn)行崗位通過(guò)班耗分析對(duì)比,，對(duì)各類(lèi)重點(diǎn)耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理，力爭(zhēng)全年有一較大節(jié)能業(yè)績(jī),。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇五

在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下，20--年酒店工程部工作克服了人員減少,、工作量增大等困難,，大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,，下面是本部門(mén)工程部工作總結(jié),，更加圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。

一,、采用新型建材,，解決遺留問(wèn)題

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案,，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方,，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,，又在防火門(mén)和走廊安裝了新型led緊急出口燈,。

(2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象，影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,，采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量，疏堵結(jié)合,，不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,，而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間，可謂一舉兩得,。

(3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,，影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,，采用911防水卷材做三油二布的防水層,，加鋪一層混凝土，做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,，再鋪上鋼磚,，杜絕了漏水的問(wèn)題。

(4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,，還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,，在36個(gè)房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活,。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,，從技術(shù)上保證了員工和出租戶(hù)的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù),、油庫(kù),、廁所等改為11間出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚,，修補(bǔ)門(mén)窗,、 屋頂，解決出租戶(hù)的實(shí)際困難,，提高出租率,，為酒店增加了收入,。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,，結(jié)合新技術(shù)、新工藝,，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,，保證了改造工程的質(zhì)量，徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題,。

二,、開(kāi)展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效

(1)四月初，對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi),。對(duì)冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng)，更換軸承和防水密封,，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,，增加冷卻塔的布水量,，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度,。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37,。5kw的運(yùn)行,，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài)，即降低了設(shè)備磨損,，又節(jié)約了電費(fèi),。

(2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,，進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng),。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管，進(jìn)行除塵除垢清洗,，對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油,、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器,。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果,，對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗,、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),，每臺(tái)維修成本僅為30元,。

(3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶(hù),、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具,、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油,。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,，不但提高了設(shè)備的使用功效,，而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,，在制冷效果大幅度提高,，空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下，耗電量比20--年下降了12%,，節(jié)電25000度,。

三、加強(qiáng)能源管理,，杜絕跑冒滴漏

(1)酒店的電度計(jì)量,，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門(mén)分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時(shí)更加明顯,，最高差額達(dá)10000多度,。我們查閱了近3年的用電記錄，進(jìn)行分析比較,，現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量各部門(mén)的分時(shí)電流,，計(jì)算視在功率，做電力平衡測(cè)試,，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計(jì)量異常,。為了保證酒店利益不受侵犯，確保用電計(jì)量的公正,、準(zhǔn)確,，我們對(duì)承包部門(mén)的電路進(jìn)行整改，使每個(gè)承包部門(mén)都單獨(dú)一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計(jì)量,，選用先進(jìn)的電子電度表,，減少了因線路損耗給酒店帶來(lái)的無(wú)謂損失，杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為,。

(2)酒店的燃油鍋爐,，由于設(shè)備老化,，能耗很高，20--年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,，我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的合理化建議,，起草了《酒店熱源替換可行性分析報(bào)告》;另一方面采取有效措施，安裝熱交換器遠(yuǎn)程溫度控制儀,，對(duì)熱水溫度進(jìn)行精確控制,，根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時(shí)溫度，確定開(kāi),、關(guān)爐時(shí)間,。夏天鍋爐的開(kāi)啟次數(shù)，由原來(lái)每天3～4次減少到每天2～3次,，降低了設(shè)備的無(wú)功損耗,。對(duì)閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵，杜絕了跑冒滴漏,。對(duì)發(fā)電機(jī)組改用油罐供油,，避免了油桶供油存在的計(jì)量不準(zhǔn)確、含水量大,、加油不方便,、油桶存放不安全等問(wèn)題。20--年消耗柴油為46噸,，耗油量下降了8%,，同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,，只要消防水泵一啟動(dòng),，水就流到客房各個(gè)樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,，還造成客房走廊到處漏水,，影響正常營(yíng)業(yè)，并且存在很大的消防隱患,。我們首先對(duì)舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,，將客房樓層后工作間的用水改為自來(lái)水直供，解決了漏水的問(wèn)題,。其次針對(duì)消防管道存在設(shè)計(jì)和安裝上的安全隱患,，向承建的廈門(mén)金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書(shū)》，要求盡快解決,。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)水,、電、油等能源的嚴(yán)格管理,，減少能源損耗給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失,，降低營(yíng)運(yùn)成本,，提高計(jì)量精度，為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù),。

四,、狠抓質(zhì)量監(jiān)督，嚴(yán)格工程驗(yàn)收

(1)在會(huì)議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,，我們對(duì)整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,，制作了平面布置、空調(diào),、強(qiáng)弱電安裝等草圖,，供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)人員參考。在工程招投標(biāo)中,，我們根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,，核算工程量和材料清單，起草了《會(huì)議廳裝修招標(biāo)文件》,。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,，供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考，(開(kāi)標(biāo)的最低中標(biāo)價(jià)和估算的標(biāo)底僅相差3000多元),。開(kāi)標(biāo)后,，又立即制定了《會(huì)議廳裝修工程施工合同》草案，保證了工程如期開(kāi)工,。

(2)在會(huì)議廳裝修中,，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從材料進(jìn)場(chǎng)到施工工藝,，安排專(zhuān)人對(duì)裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,，核對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料的品牌、質(zhì)量,、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書(shū)相符合,。對(duì)隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道，按規(guī)范進(jìn)行24小時(shí)加壓試驗(yàn),，對(duì)強(qiáng)電線路進(jìn)行耐壓絕緣測(cè)試,。對(duì)地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理,。對(duì)吊頂龍骨的安裝,、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝,，都提出了嚴(yán)格的要求,，對(duì)不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會(huì)議廳的特點(diǎn)和需求,，精心布置了音響,、寬帶上網(wǎng),、投影銀幕等線路的預(yù)埋，并預(yù)留了今后發(fā)展的空間,。充分利用原多功能廳和夜總會(huì)的音響設(shè)備，進(jìn)行整修,、安裝和調(diào)試,，為酒店節(jié)省了購(gòu)買(mǎi)調(diào)音臺(tái)、攻放機(jī),、音箱的費(fèi)用,。

(3)在會(huì)議廳裝修工程竣工驗(yàn)收和工程結(jié)算中，對(duì)木作,、吊頂,、涂料、油漆,、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量,。對(duì)工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令整改,。除了組織酒店相關(guān)部門(mén)進(jìn)行驗(yàn)收外,，還邀請(qǐng)消防部門(mén)對(duì)工程進(jìn)行驗(yàn)收，裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求,。

小結(jié)：通過(guò)對(duì)會(huì)議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督,、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗(yàn)收和精確的工程結(jié)算,，使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計(jì)要求,，工程造價(jià)控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

五,、尋找不足之處,，提高管理水平

(1)在部門(mén)的日常工作中，提倡愛(ài)崗敬業(yè),、盡職盡責(zé),、銳意進(jìn)取、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神;工作積極主動(dòng),，設(shè)法解決問(wèn)題;不推諉,、不等待、不計(jì)較個(gè)人得失,。凡是部門(mén)能做的事絕不推辭,，凡是部門(mén)能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包，主動(dòng)圓滿(mǎn)地完成各項(xiàng)任務(wù),。舉辦技術(shù)講座,，對(duì)客房和前臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),，對(duì)部門(mén)員工采取傳、幫,、帶的培訓(xùn)方法。定期召開(kāi)部門(mén)例會(huì),，學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,，對(duì)前期工作進(jìn)行講評(píng)。發(fā)揚(yáng)民主,，對(duì)部門(mén)工作提出意見(jiàn)和建議,，對(duì)工作中存在的技術(shù)難題，進(jìn)行探討和解析,。部門(mén)工作井然有序并充滿(mǎn)活力,。

(2)雖然在20--年的工作中，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),，取得了一定的成績(jī),，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：

①員工的酒店意識(shí)不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高、和其他部門(mén)溝通較少,。

②技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴(lài)性較強(qiáng),。

③工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低,、缺乏主人翁精神,、節(jié)約意識(shí)較淡薄。

小結(jié)：酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施,、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育，努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng),，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷(xiāo)售、比服務(wù),，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程,、采保、能耗等方面的管理上,。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén)。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗,，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開(kāi)支,。工程部節(jié)約的每一分錢(qián)，都將成為酒店的純利潤(rùn),。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén),，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇六

20__年工程部按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求,，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,，以及同各部門(mén)的密切配合，團(tuán)結(jié)一致,。工程部在今年圓滿(mǎn)地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，保證了酒店所有設(shè)備的安全運(yùn)行，取得了一定的好成績(jī),，在今年(1——11月)工程部共維修單1832張,，7899項(xiàng)，電話(huà)報(bào)修2638項(xiàng),，總計(jì)10537項(xiàng),。

一、自進(jìn)年以來(lái),，工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議精神,，我們都能夠認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，貫徹領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,，把會(huì)議精神落實(shí)到實(shí)際工作中去,，制定了一周部門(mén)例會(huì)制度，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,，在日常工作中,，工程部每位員工都做到：眼看;鼻聞;耳聽(tīng)和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,，及時(shí)排除,，絕不留后患,。

二、在工作中,，工程部的員工們肩負(fù)著酒店所有設(shè)備的維修工作,，及供水和供電等設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，隨著副樓出租的正常運(yùn)行,，宿舍出租的正常運(yùn)行,，酒店星評(píng)復(fù)審，工程部的工作量增加不少,，工程部克服人員少,，維修量大，做到了應(yīng)修必修,，修必修好的原則,，應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備，就一定保養(yǎng)好,，每一項(xiàng)設(shè)備都有設(shè)備主人,，每天巡視，發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時(shí)處理,，在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底,，電纜接頭,，絕緣老化，如繼續(xù)使用,，易造成相間短路爆炸,，對(duì)設(shè)備造成重大損壞，后果不堪設(shè)想,，為了解決這一重大隱患,。我們工程部的員工及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，經(jīng)過(guò)商討,，制度了維修施工安全方案：對(duì)電纜接頭進(jìn)行處理,，添加高壓絕緣由對(duì)各開(kāi)關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對(duì)高壓配電進(jìn)行全面的清潔衛(wèi)生,。設(shè)備的老化引起了部門(mén)重視,，又相續(xù)對(duì)其它設(shè)備進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,，7個(gè)樓層電纜對(duì)接點(diǎn)及1樓電纜對(duì)接點(diǎn)發(fā)熱,，如繼續(xù)滿(mǎn)負(fù)載的使用，將會(huì)造成相間短路，對(duì)設(shè)備造成重大損壞,，經(jīng)過(guò)開(kāi)會(huì)研究決定對(duì)此進(jìn)行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進(jìn)行維修處理,，過(guò)程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難,，各人發(fā)揮了各人的技能,，保證了酒店電設(shè)備的正常運(yùn)作。今年15號(hào)臺(tái)風(fēng),，十月一日將登陸海南三亞,。九月三十號(hào)上午8點(diǎn)，風(fēng)雨欲來(lái),，工程部全體員工在臺(tái)風(fēng)來(lái)臨之際加班加點(diǎn),，事先對(duì)酒店客房門(mén)窗，廣告招牌,，太陽(yáng)能熱水箱,，消防設(shè)備，設(shè)施,，高低壓配電箱和材料倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行安全防御措施,。下午三點(diǎn)對(duì)酒店大堂玻璃門(mén)進(jìn)行封板加固接著裝沙袋堵大堂門(mén)和高低壓配電房門(mén),，并檢查酒店可能被臺(tái)風(fēng)襲擊造成損壞的地方,。晚上九點(diǎn)，陣風(fēng)一陣猛過(guò)一陣,，雨下不停,，臺(tái)風(fēng)逼進(jìn)三亞，工程部全體員工堅(jiān)守崗位,，做好抗風(fēng)搶險(xiǎn)工作,。晚上十點(diǎn)，風(fēng)力加強(qiáng),，雨下的很大,。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進(jìn)行排水,，到十一點(diǎn),，酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對(duì)被風(fēng)吹壞的地方進(jìn)行封板頂住大風(fēng)大雨,。接著客房總機(jī)的窗又被臺(tái)風(fēng)吹壞,，工程部員工又及時(shí)趕到，對(duì)窗口修補(bǔ),，臺(tái)風(fēng)持續(xù)大作,，暴雨下得不停，哪里有險(xiǎn)情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點(diǎn),，七樓頂?shù)奶?yáng)能水箱被風(fēng)吹壞,，工程部員工不顧臺(tái)風(fēng)的危險(xiǎn)，冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,，用繩子栓住腰間象動(dòng)物一樣的爬著移動(dòng),，慢慢靠近太陽(yáng)能水箱，對(duì)被風(fēng)吹壞的鐵皮進(jìn)行修復(fù)加固,。凌晨3點(diǎn),，猛風(fēng)大作，雨越下越大,，六樓的防火門(mén)被風(fēng)吹開(kāi),，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全,，工程部的員工分成兩對(duì)人,，一對(duì)去搶修六樓的消防門(mén)，另一對(duì)人去處理電纜溝的水,，在大風(fēng)大雨期間,，為了不讓高低壓配電房門(mén)被大風(fēng)吹壞，工程部全體員工輪流著用身體頂門(mén),，確保了高低壓配電房的一卻完好無(wú)損,。經(jīng)過(guò)了十多個(gè)小時(shí)抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒(méi)有受到臺(tái)風(fēng)的影響損壞,。在早晨6點(diǎn)及時(shí)送店,，讓酒店正常營(yíng)業(yè)。使酒店的損失降到最低限度,。

三,、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動(dòng)，互相交流,，互相學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短,，不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)水平。利用開(kāi)會(huì)的時(shí)間,，從酒店的十大敬請(qǐng)電話(huà)接聽(tīng),，以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識(shí)和電梯安全操作等多方面培訓(xùn)，特別注重設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)!有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果,，而新來(lái)的員工更是加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，有計(jì)劃的進(jìn)行培訓(xùn),，收到了相當(dāng)好的效果,，使他們盡快熟悉酒店的各項(xiàng)設(shè)備,，做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨(dú)立排除的培訓(xùn)工作。

四,、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會(huì)強(qiáng)調(diào)的就是安全及工作注意事項(xiàng),，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運(yùn)行，就要提高員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力,。準(zhǔn)確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,，保證了酒店的設(shè)備正常運(yùn)行。

五,、在節(jié)約能源,、降低能耗方面。按照酒店對(duì)工程部提出的新要求,，要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn)部門(mén),。我工程部在總經(jīng)理與各部門(mén)的支持下，首先對(duì)酒店的水,、電,、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進(jìn)的，那些是無(wú)法改進(jìn)的,，在以后的改造中要考慮的,，都要進(jìn)行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施

1,、加強(qiáng)了對(duì)空調(diào)的管理檢查維修力度,，今年夏季加大了對(duì)空調(diào)過(guò)清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果,，同時(shí)我部門(mén)還根據(jù)氣溫,、客情,、靈活控制空調(diào)的開(kāi)與關(guān)的時(shí)間,，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

2,、對(duì)功率較大的機(jī)電設(shè)備,，加強(qiáng)巡查確保電機(jī)、水泵處于良好的運(yùn)行狀態(tài),，杜絕跑,、冒、漏的現(xiàn)象,。

3,、餐廳和大廳筒燈照明開(kāi)關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨(dú)控制,。

4,、太陽(yáng)能吸熱板每月清洗兩次,，加強(qiáng)吸熱量，減少因熱水不足而開(kāi)爐燒水次數(shù),，今年五月,，工程部對(duì)太陽(yáng)能的回水管道進(jìn)行改造，減少熱水在管道損耗,，充分的利用太陽(yáng)能熱水,。與去年同期時(shí)間相比用油費(fèi)減少3萬(wàn)塊錢(qián)。

5,、今年星評(píng)復(fù)審中要求酒店整改維修幾項(xiàng)工程,，工程部承擔(dān)此項(xiàng)工程，為酒店節(jié)省開(kāi)支幾萬(wàn)元,。

酒店實(shí)行了工程部運(yùn)行設(shè)備日?qǐng)?bào)表制度,，每天對(duì)水、電等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)與客房出租率進(jìn)行結(jié)合分析,，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,，強(qiáng)化節(jié)能意識(shí)。

一年來(lái),，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動(dòng)去做，但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,。我們決心在今后的工作中一定認(rèn)真總結(jié)一年來(lái)工作中存在的差距,，進(jìn)一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個(gè)人的技能，為我們酒店再上一層樓,，為三級(jí)酒店做出的貢獻(xiàn),。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)篇三

酒店工程部在年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外，在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,，還積極完成改建項(xiàng)目,，使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：

一,、設(shè)備運(yùn)行

1,、市電;高壓柜運(yùn)行正常，五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,，無(wú)出現(xiàn)異常情況,，各出線柜開(kāi)關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無(wú)損無(wú)故障現(xiàn)象,。

2,、給排水：三組冷水泵運(yùn)行正常，變頻器運(yùn)行正常,，熱水循環(huán)泵,?；厮谜＃傮w上能適應(yīng)運(yùn)行需求,。地下室6只集水井的排水泵排水正常,，水泵無(wú)生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,，雨水管排水通暢無(wú)破損滲漏情況,。

3、鍋爐房：三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,，控制器上次廠家維修后也無(wú)出現(xiàn)大的故障,，空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過(guò)熱停機(jī),。

4,、冷凍機(jī)組：今年開(kāi)機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2,、0以?xún)?nèi),。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

二,、維修項(xiàng)目：

工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng),。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的，緊急維修不包括在內(nèi)),。全年共搶修管道漏水故障20多處,。維修更換各種閥門(mén)300多只，更換各種燈泡燈管1200余支,。維修各種木制品和家私500多件,，更換各種管件200多個(gè)。ppr熱熔管100多米,，pvc管250多米,。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,，修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方,。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營(yíng)業(yè)部門(mén)的需求而定的。但是由于種.種原因,，一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。年共發(fā)生曝管8次,，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn),。針對(duì)系統(tǒng)存在的問(wèn)題我們從10月份開(kāi)始，對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,，該維修的維修,，該更換的更換,。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,，提高設(shè)備的使用壽命,，制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案，對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的,。

三,、節(jié)能降耗：

大樓總費(fèi)用461、6萬(wàn)元,，減輕去不返租及外包區(qū)域144,、57萬(wàn)元，實(shí)際酒店費(fèi)用317,、03萬(wàn)元,。其中總用電量為334、2萬(wàn)度,，空調(diào)用電量為萬(wàn)度,，外包區(qū)域用電49、79萬(wàn)度,，停車(chē)庫(kù)用電量為5,、32萬(wàn)度，用水量總的為7,、35萬(wàn)噸,，其中不反租，外包區(qū)用水量28,、6萬(wàn)元,，用氣量26、13萬(wàn)立方,。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40,、02元，最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18,、73元,。

四、人力資源：

本部門(mén)在編職工為21,，外聘人員1名(油漆工),，其中電工4名，管道工4名,，萬(wàn)能工5名,，網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,，

雖然在的工作中,，比較圓滿(mǎn)地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),，取得了一定的成績(jī)，但是也暴露出不少問(wèn)題和不盡如人意的地方,，具體表現(xiàn)為;

1,、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神,、工作熱情不高,、和其他部門(mén)溝通較少。

2,、技術(shù)水平參差不齊,、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力,、工作依賴(lài)性較強(qiáng),。

3、工作主動(dòng)性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng),。

酒店工程管理是一門(mén)藝術(shù),，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件,、比銷(xiāo)售,、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程,、采保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門(mén),，在人們的眼中是一個(gè)花錢(qián)的部門(mén),。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn)，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),，徹底降低能源消耗，使維修費(fèi)用的增長(zhǎng)速度減緩,，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開(kāi)支。工程部節(jié)約的每一分錢(qián),，都將成為酒店的純利潤(rùn),。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤(rùn)部門(mén)，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇七

轉(zhuǎn)眼間半年又過(guò)去了，上半年工程部的工作,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和努力下，克服了人員少,、工作量大等困難,，解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題，基本完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)及臨時(shí)事總結(jié)如下：

一,、主要工作

上半年配合各部門(mén)完成設(shè)備檢查保修,，電話(huà)保修空調(diào)系統(tǒng)全面維護(hù)保養(yǎng)

完成空調(diào)供回水總管改造施工工作，完成集團(tuán)新園區(qū)接電工作設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修,、安裝;針對(duì)電視機(jī)頂盒外露,、安裝欠妥的情況，進(jìn)行了安裝處理,，完成對(duì)電梯集中進(jìn)行檢查,，

二、能源使用

1,、水：上半年酒店用水費(fèi)-萬(wàn)元

2,、電：上半年酒店用電費(fèi)--萬(wàn)元電費(fèi)相對(duì)多

三、存在問(wèn)題

自己與各部門(mén)協(xié)調(diào)能力需進(jìn)一步加強(qiáng),，工程維修不徹底,，管理方面不熟，沒(méi)管好,，

四,、下半年工作計(jì)劃

1、酒店裝修好后工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,，要進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)，設(shè)備巡檢,，保證好水泵,，電梯，配電，空調(diào),，供水系統(tǒng),，等正常運(yùn)行特別要提高客房設(shè)施的完好率和舒適度。進(jìn)一步加大能源管理力度,，加強(qiáng)成本意識(shí),，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

2、管理工作,。改進(jìn)工作服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,，特別是前后臺(tái)部門(mén)間上，下級(jí)之間的工作,。及時(shí)有效,，不推諉，多做事,，用心管理加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,，責(zé)任分區(qū)，責(zé)任到人,。并且有維修組定期對(duì)前臺(tái)使用人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),，杜絕野蠻操作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),，服務(wù)技能培訓(xùn)，爭(zhēng)取人員多能,，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù)，改善服務(wù),，改善后臺(tái)形象,，促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。

總之,，事情無(wú)論大小,，要干就要干最好，我相信沒(méi)有最好,，只有更好,，只有不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點(diǎn)，對(duì)事業(yè)充滿(mǎn)激情,，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情,，對(duì)企業(yè)傾注深情，對(duì)顧客滿(mǎn)懷親情,，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇八

在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷,、幫助,、支持下，本人緊緊圍繞中心工作,，充分發(fā)揮崗位職能,，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率,，以“服從領(lǐng)導(dǎo),、團(tuán)結(jié)同志、認(rèn)真學(xué)習(xí),、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則,，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),。

現(xiàn)將近年來(lái)工作情況總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化意識(shí),，確立工作奮斗目標(biāo)

林業(yè)局作為政府的一個(gè)重要職能部門(mén),，肩負(fù)著改善生態(tài)環(huán)境、保護(hù)森林資源,、推進(jìn)綠化國(guó)土的重要使命,，在推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。而資源林政管理則又是林業(yè)部門(mén)的核心職能,，其工作人員的素質(zhì)優(yōu)劣,、依法行政水平高低、工作效能好壞,，決定著政府職能作用的發(fā)揮,，直接關(guān)系到部門(mén)的形象和人民群眾的根本利益。本人自19_年調(diào)入資源林政股工作后,，既感到無(wú)上光榮,，又感到責(zé)任重大。因而首先在思想上高度警覺(jué),，自覺(jué)地把“依法行政,、勤政為民”作為履行工作職責(zé)的準(zhǔn)繩，把“領(lǐng)導(dǎo)放心、群眾滿(mǎn)意”作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),，真正做到“權(quán)為民所用,、情為民所系、利為民所謀”,。

二,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)

書(shū)到用時(shí)方恨少,，我越來(lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到知識(shí)的欠缺,，只有抓緊一切可利用的時(shí)間努力學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng),，勝任本職工作,。否則，不進(jìn)則退,，終究要被環(huán)境所淘汰,。在學(xué)習(xí)方面，主要突出了三個(gè)重點(diǎn)：一是突出政治理論學(xué)習(xí),。按照局機(jī)關(guān)的統(tǒng)一安排,，比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了馬克思列寧主義、_思想,、鄧小_,、“_”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀理論，學(xué)習(xí)了政治經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,。通過(guò)學(xué)習(xí),，增強(qiáng)了共產(chǎn)主義信念，進(jìn)一步堅(jiān)定了自己的政治立場(chǎng),，人生觀,、價(jià)值觀更加明確，提高了辨別是非的能力,、研究和解決問(wèn)題的能力,、適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力，也消除了思想上的模糊認(rèn)識(shí),，對(duì)黨在新形勢(shì)下的基本路線,、方針、政策有了更加清晰的認(rèn)識(shí),，政治理論水平有了新的提高,，自覺(jué)貫徹執(zhí)行黨對(duì)林業(yè)發(fā)展的有關(guān)路線、方針,、政策,，把恢復(fù)生態(tài),，構(gòu)建人與自然和諧相處的生態(tài)文明社會(huì)做為奮斗目標(biāo)。二是突出法律法規(guī)的學(xué)習(xí),?？沙掷m(xù)發(fā)展，就得保護(hù)森林資源,、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境;構(gòu)建和諧社會(huì),，就得讓人民群眾知法守法，減少和杜絕森林違法犯罪行為,。這就要求資源林政管理人員首先要知法懂法,，并做好法規(guī)的宣傳解釋工作。為此,，我利用閑暇時(shí)間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律知識(shí)，先后認(rèn)真學(xué)習(xí)了與資源林政管理有關(guān)的《森林法》,、《森林法實(shí)施條例》、《野生動(dòng)物保護(hù)條例》,、《行政許可法》,、《行政處罰法》、《林業(yè)行政處罰法程序規(guī)定》以及天然林保護(hù)有關(guān)規(guī)定等多部法律法規(guī)和行政規(guī)章,，增強(qiáng)了法律法規(guī)意識(shí),，提高了依法行政、依法管理的水平,。三是突出業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),。雖說(shuō)我是資源林政管理崗位上的一名老兵，但仍深感自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)無(wú)法滿(mǎn)足日新月異工作的需要,，不敢有半點(diǎn)懈怠,。為此，按照學(xué)以致用的原則,，我主動(dòng)積極地自學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí),，虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事，對(duì)工作中遇到的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題,，不回避,、不推諉、不退讓?zhuān)η蟪酝概?，為開(kāi)展,、完成工作打下了一定的基礎(chǔ)。同時(shí),，注重計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，掌握了計(jì)算機(jī)操作知識(shí),，適應(yīng)了辦公自動(dòng)化的需要。

三,、恪盡職守,，認(rèn)真完成工作任務(wù)

我深知資源林政管理工作的重要性，多年來(lái)的工作實(shí)踐使我體會(huì)到,，要干好資源林政管理工作就要首先清楚自己所處的位置,，清楚自己所應(yīng)具備的職責(zé)和應(yīng)盡的責(zé)任。按照分工,，擺正位置,，做到不越位，不離位,、不超位,，嚴(yán)格遵守職責(zé),，完成本職工作,。只有把位置擺準(zhǔn)，把職責(zé)搞清,，團(tuán)結(jié)同志,、誠(chéng)懇待人,，腳踏實(shí)地，忠于職守,、勤奮工作,，一步一個(gè)腳印，從小事做起,，老老實(shí)實(shí)做人,，認(rèn)認(rèn)真真工作，才能完成好本職工作,，進(jìn)而創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,。 近年來(lái)，本人在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和股室同志們的大力支持下,，在以下工作中做出了較好成績(jī)：

一是在森林資源消耗全額管理和采伐限額管理工作上,，突出一個(gè)“勤”字。即：勤調(diào)查,、勤走訪、勤清理,、勤檢查,、勤登記。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,，做到防患于未然,，對(duì)有效控制森林資源消耗發(fā)揮了積極作用,。

二是在審核發(fā)放林木采伐許可證工作中，突出一個(gè)“嚴(yán)”字,。即：嚴(yán)格政策、嚴(yán)格手續(xù),、嚴(yán)格程序。對(duì)前來(lái)申請(qǐng)辦證人員,，一視同仁,，熱情接待,，堅(jiān)持原則,，嚴(yán)格把關(guān),。對(duì)符合政策、符合程序,、手續(xù)完備的迅速辦理,，對(duì)不符合規(guī)定和要求的堅(jiān)決不予辦理。幾年如一日,，不發(fā)“人情證”、不辦“關(guān)系事”,，真正做到了讓“領(lǐng)導(dǎo)放心,、群眾滿(mǎn)意”,。

三是在票證管理工作中,，突出一個(gè)“實(shí)”字。認(rèn)真執(zhí)行和自覺(jué)遵守票證管理制度,，嚴(yán)格票證申領(lǐng),、交換程序，做到“票款兩清”,。幾年來(lái),，本人在票證管理過(guò)程中，從未出現(xiàn)過(guò)任何差錯(cuò)和失誤,，有效地保證了票據(jù)的真實(shí)性和嚴(yán)肅性,。

四是在協(xié)作工作中，突出一個(gè)“誠(chéng)”字,。我縣林業(yè)工作頭緒多,、人員少,、工作程序交叉，需要各專(zhuān)業(yè)股室協(xié)作配合,。每當(dāng)遇到協(xié)作配合工作時(shí),，本人總是自覺(jué)地把分外工作當(dāng)做分內(nèi)工作、他人工作當(dāng)做自己工作一樣對(duì)待,，誠(chéng)心誠(chéng)意,，一絲不茍，盡其所能做好工作,，得到了同事們的一致好評(píng),。

五是在臨時(shí)工作中，突出一個(gè)“信”字,。在日常工作中,，經(jīng)常遇到領(lǐng)導(dǎo)交辦的突發(fā)性臨時(shí)工作。每當(dāng)此時(shí),，本人總是在處理好本職工作的同時(shí)擠出時(shí)間,，專(zhuān)心致志、全心全意地去在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),，保質(zhì)保量地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù),。因而有領(lǐng)導(dǎo)在私下說(shuō)，把工作交給_x就放心,，誤不了事,。

四、嚴(yán)于律已,，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè),。

一年來(lái)我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡,、舍得付出,、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn),、細(xì)致,、扎實(shí)、求實(shí),、腳踏實(shí)地埋頭苦干上,。在工作中，以制度,、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行,，嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志,，謙虛謹(jǐn)慎,，主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作;堅(jiān)持做到不利于機(jī)關(guān)形象的事不做,，不利于機(jī)關(guān)形象的話(huà)不說(shuō),，積極維護(hù)機(jī)關(guān)的良好形象 五、團(tuán)結(jié)同志,，積極發(fā)揮集聚效應(yīng)

俗言說(shuō)：一只筷子容易斷,，一把筷子折不彎。這句俗語(yǔ)揭示了團(tuán)結(jié)的真諦,，團(tuán)結(jié)出力量,，團(tuán)結(jié)出效益。幾年來(lái),，本人在工作實(shí)踐中,，以“與人為善”為宗旨，對(duì)待單位同事,，無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)還是群眾,、無(wú)論是年長(zhǎng)還是年幼、無(wú)論是人前還是人后,，都是一個(gè)樣,。在堅(jiān)持大是大非原則前提下，誠(chéng)心對(duì)待,、高度尊重,、親密團(tuán)結(jié)。只說(shuō)有利于團(tuán)結(jié),、有利于工作的話(huà),，只做有利于團(tuán)結(jié)、有利于工作的事,。對(duì)待前來(lái)辦事的群眾，視若親人,，做到“送一張笑臉,、道一聲問(wèn)候、遞一把椅子,、敬一杯茶水,、給一個(gè)滿(mǎn)意”。

總之,，幾年來(lái),，本人以“勤勤懇懇做事、老老實(shí)實(shí)做人”為宗旨,，默默耕耘在資源林政管理工作崗位上,，以堅(jiān)守崗位,、履行職責(zé)為己任，從不計(jì)較個(gè)人得失,，從未向領(lǐng)導(dǎo)張口,，從未向組織伸手。雖然做了一些工作,，取得了一些成績(jī),，也得到了組織、領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可(年年被評(píng)為先進(jìn)工作者),，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：主要是對(duì)政治理論和文字基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)抓得還不夠緊,，學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度還不夠;工作創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，創(chuàng)造性開(kāi)展不夠,。在今后的工作中,，我將努力發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足,，以對(duì)工作,、對(duì)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，腳踏實(shí)地,，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的期望。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇九

一名優(yōu)秀的酒店員工應(yīng)努力學(xué)習(xí),，不斷提高自己,，在做好本職工作的同時(shí)，積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),。《5月酒店工程部工作總結(jié)》是第一范文網(wǎng)酒店工作總結(jié)欄目為您精心準(zhǔn)備的,，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)收藏本站(ctrl+d即可)!

受您之邀,，我于20xx年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執(zhí)行總經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店的全面業(yè)務(wù)工作,。至今已近半年時(shí)間,。下面我把到任后針對(duì)各部門(mén)的工作給您做一下匯報(bào)：

第一：賓館各部工作回顧

一)財(cái)務(wù)工作

1、完善收銀終端營(yíng)收流程;2,、升級(jí)酒店控制軟件;3,、加強(qiáng)房態(tài)抽查;4、整合餐飲客房營(yíng)收?qǐng)?bào)表;5,、增添升級(jí)經(jīng)營(yíng)辦公電腦,。6、調(diào)整部分不合適財(cái)務(wù)人員。7,、規(guī)范周總結(jié)計(jì)劃,、月預(yù)算及財(cái)務(wù)分析。

8,、進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、成本控制等,。

二)銷(xiāo)售工作

1,、增設(shè)led視頻宣傳。2,、開(kāi)通酒店官方微博,。3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度,。4,、節(jié)日問(wèn)候營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。5,、強(qiáng)化保險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā),。6、穩(wěn)固開(kāi)發(fā)客戶(hù)關(guān)系,。7,、規(guī)范銷(xiāo)售內(nèi)部管理及數(shù)據(jù)的積累。8,，規(guī)范會(huì)議室服務(wù)操作,。

三)餐飲工作

1、及時(shí)調(diào)整后廚隊(duì)伍,。2,、采取多元化用人政策。3,、每月更新出品賣(mài)點(diǎn),。4、河南酒店網(wǎng)上宣傳,。5,、引進(jìn)職業(yè)管理人員。6,、參與協(xié)調(diào)工作關(guān)系。6,、招募資深人員回歸酒店,。

四)房務(wù)工作

1、引進(jìn)職業(yè)化人員、加強(qiáng)業(yè)務(wù)力量,。2,、規(guī)范房態(tài)表的核查。3,、更新改造壁紙,。4，加強(qiáng)同行業(yè)交流,。5,、增加客房附加值的開(kāi)發(fā)。

6,、更新調(diào)整部分布草,。

五)、總辦工作

1,、調(diào)整適合總辦工作的人員,。2、規(guī)范時(shí)尚辦公方法：開(kāi)通內(nèi)部qq工作群;開(kāi)通工作飛信,。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公,。3、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。整合管理人員思想,，加強(qiáng)隊(duì)伍團(tuán)結(jié)。4,、整合員工宿舍,。5、調(diào)整員工餐菜譜,。6,、制定臨時(shí)用工薪酬。7,、強(qiáng)化見(jiàn)習(xí)生和假期工的管理,。8、支持配合質(zhì)檢工作,。9,、支持協(xié)調(diào)外部工作。10,、參加國(guó)家旅游局總經(jīng)理班培訓(xùn)和外出考察,。11、改革晨會(huì)模式,。

六),、工程工作

1,、規(guī)范報(bào)修程序。2,、強(qiáng)化維修質(zhì)量和時(shí)間,。3、加強(qiáng)同行溝通學(xué)習(xí)工程知識(shí),。4,、引進(jìn)工程技術(shù)人才。5,、參與協(xié)調(diào)學(xué)習(xí)工程技能知識(shí),。

6、規(guī)范能源數(shù)據(jù)的整理和留存,。

七),、保安工作

1、規(guī)范保安禮貌意識(shí),。2,、加強(qiáng)同行交流學(xué)習(xí)安保行為規(guī)范。3,、強(qiáng)化消防工作,。4、加大安檢意識(shí)的培訓(xùn),。5,、支持消防相關(guān)工作證書(shū)的考核。

第二：賓館經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)析

一),、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況,。

全年經(jīng)營(yíng)收入為 #######萬(wàn)元，比預(yù)算指標(biāo)增加#####萬(wàn)元,。增長(zhǎng)率為##%,。比20xx年收入 #########增長(zhǎng)了#####萬(wàn)元;比20xx年收入#####增長(zhǎng)了#####萬(wàn)元。20xx年7月-12月完成情況如下：#######萬(wàn)元;占全年收入的###%,。比上半年######萬(wàn)元多了######萬(wàn)元,。由于下半年會(huì)議較多的原因。

二)全年?duì)I業(yè)成本情況,。

20xx年全年?duì)I業(yè)成本#####萬(wàn)元,，成本率為####%。

20xx年?duì)I業(yè)成本#####萬(wàn)元,，成本率為####3%,。

20xx年?duì)I業(yè)成本####萬(wàn)元，成本率#####%,。

整體來(lái)看20xx年成本控制較好,。由于20xx年國(guó)家cpi上漲較往年高,，所以成本率略高。

20xx年酒店成本力爭(zhēng)控制在26%之內(nèi),。

三)全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%,。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元，所占比率為%,。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%。

20xx年力爭(zhēng)把費(fèi)用控制在%之內(nèi).

四)全年管理費(fèi)用情況,。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為.%,。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元，所占比率為%,。

20xx年由于工資上漲趨勢(shì)明顯,，力爭(zhēng)控制在%。

第三：賓館存在的問(wèn)題

1,、硬件老化嚴(yán)重,，大面積裝修更新在即。

2,、人力資源結(jié)構(gòu)不合理,，需要逐步調(diào)整整合，靠薪資,，福利,，發(fā)展空間等吸引新鮮血液。

3,、管理人員和員工普遍缺乏職業(yè)經(jīng)理人意識(shí),，缺乏積極上進(jìn)的思想和動(dòng)力。

4,、客房的附加值沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái),、個(gè)性化服務(wù)水平和衛(wèi)生檢查力度欠缺。

5,、餐飲出品質(zhì)量不穩(wěn),、廚師水平和技藝需要提升和調(diào)整。

6,、餐飲服務(wù)人員,、基層管理人員及服務(wù)質(zhì)量存在問(wèn)題較多,。

7、營(yíng)銷(xiāo)人員的積極主動(dòng)性不強(qiáng),，等客上門(mén),，機(jī)會(huì)主義思想嚴(yán)重。收入和實(shí)際付出不成比例,。

8,、缺乏有資質(zhì)和能力的質(zhì)檢人員。

9,、工程人員的資質(zhì)能力和與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)能力需要加強(qiáng),。

10、保安人員的整體素質(zhì)和水平需要全方位改革和提升,。

11,、整體管理人員的計(jì)劃與控制的能力和水平需要提升。

第四：20xx年整體展望

1,、拓寬經(jīng)營(yíng)思路,。a/穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù)。b/開(kāi)發(fā)新客源,、走出去捕捉會(huì)議信息,。c/開(kāi)發(fā)客房房間的附加值;合作增設(shè)小吧和計(jì)生用品。d/餐飲出品和服務(wù)的研發(fā),。e/研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在對(duì)手,，采取對(duì)應(yīng)政策。

2,、規(guī)范管理程序,。a/各部梳理規(guī)范的適合部門(mén)崗位的崗位職責(zé)、崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū),。b/編輯成冊(cè),，作為酒店的基本操作手冊(cè)。c/加強(qiáng)對(duì)外交流,，組織酒店管理人員和優(yōu)秀員工進(jìn)行同行業(yè)互動(dòng)學(xué)習(xí),。d/強(qiáng)化管理工作的計(jì)劃和控制水平。e/組織培訓(xùn),、考察;走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái),。尤其是管理人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。f/招募質(zhì)檢人員一名,，加強(qiáng)質(zhì)檢監(jiān)督,。

下面我就20xx年到牟山的工作給您做一下匯報(bào)：

受您之邀，我于20xx年7月19日第三次回歸牟山賓館出任執(zhí)行總經(jīng)理,，負(fù)責(zé)酒店的全面業(yè)務(wù)工作,。至今已近半年時(shí)間,。下面我把到任后針對(duì)各部門(mén)的工作給您做一下匯報(bào)：

第一：賓館各部工作回顧

一)財(cái)務(wù)工作

1、完善收銀終端營(yíng)收流程;2,、升級(jí)酒店控制軟件;3,、加強(qiáng)房態(tài)抽查;4、整合餐飲客房營(yíng)收?qǐng)?bào)表;5,、增添升級(jí)經(jīng)營(yíng)辦公電腦,。6、調(diào)整部分不合適財(cái)務(wù)人員,。7、規(guī)范周總結(jié)計(jì)劃,、月預(yù)算及財(cái)務(wù)分析,。

8、進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、營(yíng)業(yè)費(fèi)用,、成本控制等。

二)銷(xiāo)售工作

1,、增設(shè)led視頻宣傳,。2、開(kāi)通酒店官方微博,。3,、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳力度。4,、節(jié)日問(wèn)候營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),。5、強(qiáng)化保險(xiǎn)公司開(kāi)發(fā),。6,、穩(wěn)固開(kāi)發(fā)客戶(hù)關(guān)系。7,、規(guī)范銷(xiāo)售內(nèi)部管理及數(shù)據(jù)的積累,。8，規(guī)范會(huì)議室服務(wù)操作,。

三)餐飲工作

1,、及時(shí)調(diào)整后廚隊(duì)伍。2,、采取多元化用人政策,。3、每月更新出品賣(mài)點(diǎn),。4,、河南酒店網(wǎng)上宣傳,。5、引進(jìn)職業(yè)管理人員,。6,、參與協(xié)調(diào)工作關(guān)系。6,、招募資深人員回歸酒店,。

四)房務(wù)工作

1、引進(jìn)職業(yè)化人員,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)力量,。2、規(guī)范房態(tài)表的核查,。3,、更新改造壁紙。4,，加強(qiáng)同行業(yè)交流,。5、增加客房附加值的開(kāi)發(fā),。

6,、更新調(diào)整部分布草。

五),、總辦工作

1,、調(diào)整適合總辦工作的人員。2,、規(guī)范時(shí)尚辦公方法：開(kāi)通內(nèi)部qq工作群;開(kāi)通工作飛信,。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)無(wú)紙化辦公。3,、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),。整合管理人員思想，加強(qiáng)隊(duì)伍團(tuán)結(jié),。4,、整合員工宿舍。5,、調(diào)整員工餐菜譜,。6、制定臨時(shí)用工薪酬,。7,、強(qiáng)化見(jiàn)習(xí)生和假期工的管理。8、支持配合質(zhì)檢工作,。9,、支持協(xié)調(diào)外部工作。10,、參加國(guó)家旅游局總經(jīng)理班培訓(xùn)和外出考察,。11、改革晨會(huì)模式,。

六),、工程工作

1、規(guī)范報(bào)修程序,。2,、強(qiáng)化維修質(zhì)量和時(shí)間。3,、加強(qiáng)同行溝通學(xué)習(xí)工程知識(shí),。4、引進(jìn)工程技術(shù)人才,。5、參與協(xié)調(diào)學(xué)習(xí)工程技能知識(shí),。

6,、規(guī)范能源數(shù)據(jù)的整理和留存。

七),、保安工作

1,、規(guī)范保安禮貌意識(shí)。2,、加強(qiáng)同行交流學(xué)習(xí)安保行為規(guī)范,。3、強(qiáng)化消防工作,。4,、加大安檢意識(shí)的培訓(xùn)。5,、支持消防相關(guān)工作證書(shū)的考核,。

第二：賓館經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)簡(jiǎn)析

一)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況,。

全年經(jīng)營(yíng)收入為 #######萬(wàn)元,，比預(yù)算指標(biāo)增加#####萬(wàn)元。增長(zhǎng)率為##%,。比20xx年收入 #########增長(zhǎng)了#####萬(wàn)元;比20xx年收入#####增長(zhǎng)了#####萬(wàn)元,。20xx年7月-12月完成情況如下：#######萬(wàn)元;占全年收入的###%。比上半年######萬(wàn)元多了######萬(wàn)元,。由于下半年會(huì)議較多的原因,。

二)全年?duì)I業(yè)成本情況,。

20xx年全年?duì)I業(yè)成本#####萬(wàn)元，成本率為####%,。

20xx年?duì)I業(yè)成本#####萬(wàn)元,，成本率為####3%。

20xx年?duì)I業(yè)成本####萬(wàn)元,，成本率#####%,。

整體來(lái)看20xx年成本控制較好。由于20xx年國(guó)家cpi上漲較往年高,，所以成本率略高。

20xx年酒店成本力爭(zhēng)控制在26%之內(nèi),。

三)全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%,。

20xx年全年?duì)I業(yè)費(fèi)用情況*萬(wàn)元，所占比率為%,。

20xx年力爭(zhēng)把費(fèi)用控制在%之內(nèi).

四)全年管理費(fèi)用情況,。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元，所占比率為%,。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為.%。

20xx年全年管理費(fèi)用情況*萬(wàn)元,，所占比率為%。

20xx年由于工資上漲趨勢(shì)明顯,，力爭(zhēng)控制在%,。

第三：賓館存在的問(wèn)題

1、硬件老化嚴(yán)重,，大面積裝修更新在即,。

2、人力資源結(jié)構(gòu)不合理,，需要逐步調(diào)整整合,，靠薪資，福利，發(fā)展空間等吸引新鮮血液,。

3,、管理人員和員工普遍缺乏職業(yè)經(jīng)理人意識(shí)，缺乏積極上進(jìn)的思想和動(dòng)力,。

4,、客房的附加值沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)、個(gè)性化服務(wù)水平和衛(wèi)生檢查力度欠缺,。

5,、餐飲出品質(zhì)量不穩(wěn)、廚師水平和技藝需要提升和調(diào)整,。

6,、餐飲服務(wù)人員、基層管理人員及服務(wù)質(zhì)量存在問(wèn)題較多,。

7,、營(yíng)銷(xiāo)人員的積極主動(dòng)性不強(qiáng)，等客上門(mén),，機(jī)會(huì)主義思想嚴(yán)重,。收入和實(shí)際付出不成比例。

8,、缺乏有資質(zhì)和能力的質(zhì)檢人員,。

9、工程人員的資質(zhì)能力和與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)能力需要加強(qiáng),。

10、保安人員的整體素質(zhì)和水平需要全方位改革和提升,。

11,、整體管理人員的計(jì)劃與控制的能力和水平需要提升。

第四：20xx年整體展望

1,、拓寬經(jīng)營(yíng)思路,。a/穩(wěn)定現(xiàn)有客戶(hù)。b/開(kāi)發(fā)新客源,、走出去捕捉會(huì)議信息,。c/開(kāi)發(fā)客房房間的附加值;合作增設(shè)小吧和計(jì)生用品。d/餐飲出品和服務(wù)的研發(fā),。e/研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和潛在對(duì)手,，采取對(duì)應(yīng)政策。

2,、規(guī)范管理程序,。a/各部梳理規(guī)范的適合部門(mén)崗位的崗位職責(zé)、崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。b/編輯成冊(cè),，作為酒店的基本操作手冊(cè),。c/加強(qiáng)對(duì)外交流，組織酒店管理人員和優(yōu)秀員工進(jìn)行同行業(yè)互動(dòng)學(xué)習(xí),。d/強(qiáng)化管理工作的計(jì)劃和控制水平,。e/組織培訓(xùn)、考察;走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái),。尤其是管理人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí),。f/招募質(zhì)檢人員一名,，加強(qiáng)質(zhì)檢監(jiān)督,。

酒店工程部個(gè)人工作總結(jié)結(jié)尾篇十

20_年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過(guò)去了。20__程部的工作,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,、帶領(lǐng)下，在各部門(mén)攜手配合下,，在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,，克服了人員少、工作量日漸增大等困難,，加大力度開(kāi)展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,，積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問(wèn)題，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨,，較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)和年初制定的工作計(jì)劃，在硬件上及時(shí)保證了酒店正常運(yùn)營(yíng)的需要,，在此,，我將本年度的工作總結(jié)匯報(bào)如下：

一、設(shè)備的維修,、保養(yǎng)與安全運(yùn)行

對(duì)酒店各部門(mén)的上報(bào)的維修項(xiàng)目和維修單積極組織維修,，盡可能做到隨報(bào)隨修，下班前對(duì)全天維修單堅(jiān)持清查和跟蹤,，通過(guò)清查,，基本確保了酒店各部門(mén)當(dāng)天的維修任務(wù)的及時(shí)處理。

按年初制的的年工作計(jì)劃大綱,，制定月工作計(jì)劃,，，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃分解到每個(gè)月,，將保養(yǎng)工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施落實(shí)到人,，一定程度上及時(shí)排除了設(shè)備隱患，加強(qiáng)設(shè)備日常巡查,，做了巡查記錄,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并做到及時(shí)排除故障。通過(guò)堅(jiān)持計(jì)劃維保和日常巡查,，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運(yùn)行,。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位，平時(shí)強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,，及時(shí)消除設(shè)備安全隱患,，每逢節(jié)假日、

重大接待前期都會(huì)召開(kāi)工程部全員工作會(huì)議,，制定工作計(jì)劃,，落實(shí)計(jì)劃內(nèi)容、完成時(shí)間和責(zé)任人,，明確各項(xiàng)工作重點(diǎn),，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行;

二、規(guī)范管理,，完善管理制度,，提高服務(wù)意識(shí)及質(zhì)量 本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度,，各部門(mén)設(shè)設(shè)施運(yùn)行狀況記載制度,，維修單日記載制度，值班員巡查制度,，重大設(shè)備(熱水機(jī)組,、空調(diào)機(jī)組、配電柜,、消防 ,、鍋爐)運(yùn)行記載制度，各項(xiàng)制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,，并認(rèn)真記錄;

經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),，提高本部門(mén)員工的安全操作技能,，綜合維修水平，酒店服務(wù)意識(shí),。20_年,，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識(shí)和維修質(zhì)量經(jīng)部門(mén)調(diào)查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到,，及時(shí)處理了各部門(mén)上報(bào)的每件維修事項(xiàng),，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,，自已做的事要求自己滿(mǎn)意，接班滿(mǎn)意,，部門(mén)滿(mǎn)意,，客人滿(mǎn)意?？缛?0__工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,，更好的為各部門(mén)服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。

三,、.加強(qiáng)節(jié)能降耗的管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面,，今年的主要工作是加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng),，控制設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)，充分調(diào)動(dòng)自身力量,，對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修整改,，以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。如：全年對(duì)各處的水泵,、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計(jì)劃及時(shí)

進(jìn)行了檢修,，更換軸承、潤(rùn)滑油;在達(dá)到功效滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上,，花少錢(qián),，少花錢(qián)，清洗廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開(kāi)關(guān)時(shí)間,，冷熱空調(diào)開(kāi)關(guān)時(shí)間和溫度參數(shù)設(shè)置,，

四、安全生產(chǎn)

20_年每月都召開(kāi)了一個(gè)工作部全體員工會(huì)議,，一是下達(dá)本月的工作計(jì)劃,，二是強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識(shí)培訓(xùn),，安全操作工作流程培訓(xùn),，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識(shí)與技能都有很大提高,，,。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,，人性化管理過(guò)多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上;在工作量大和突發(fā)工程事故時(shí),，還缺欠統(tǒng)籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時(shí);各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面,。

新的一年即將到來(lái),，面對(duì)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的狀況，以及酒店經(jīng)營(yíng)面臨著設(shè)施,、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作。

六,、工程部20_的總體工作計(jì)劃

工程部要確保酒店動(dòng)力正常運(yùn)行要進(jìn)步加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)運(yùn)行管理,，加強(qiáng)計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱水,、配電,、空調(diào)、供水系統(tǒng),、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,，特別要提高客房、

餐廳,、設(shè)施的完好率和舒適度,，進(jìn)一步加大能源管理力度加強(qiáng)成本意識(shí)，完善物耗材料管理,，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強(qiáng)人員培訓(xùn),、服務(wù)意思培訓(xùn),、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭(zhēng)取人員多能專(zhuān)業(yè)化,、充分利用人力資源,、控制人員總數(shù)、實(shí)施末位淘汰,、改善服務(wù),、改善后臺(tái)形象、促使工作質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階,。工程部重點(diǎn)抓好如下工作：

1,、 狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作，從禮貌禮節(jié),、儀容儀表,、服務(wù)意思、服務(wù)程序,，提高工作技能和工作效率,，培養(yǎng)綜合型技工,，如電工要從維修到配電,、水工方面的技術(shù),，對(duì)工程部員工實(shí)行優(yōu)勝劣汰，針對(duì)有的員工疲憊情緒,，注入新的活力,，人員任用上要正確對(duì)待，能者勤者留用,，惰者庸者淘汰,，才能使整個(gè)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)有競(jìng)爭(zhēng)有活力。

2,、 改進(jìn)工程服務(wù)程序,，加強(qiáng)主動(dòng)性，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門(mén)之間,，特別是前后臺(tái)，上下級(jí)之間的工作,，及時(shí)有效不推諉,，多做事，加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,，責(zé)任分區(qū),，責(zé)任到人，并且有維修定期對(duì)使用部門(mén)人員講述使用保養(yǎng)知識(shí),，杜絕野蠻操作,。

3、 按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對(duì)大型關(guān)鍵設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修和保養(yǎng)做好空調(diào),、熱泵、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù)，特別對(duì)空調(diào)主機(jī)及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng),，確?？照{(diào)主機(jī)正常運(yùn)行最佳狀態(tài)，加強(qiáng)對(duì)客房電器裝飾水暖各種設(shè)

備,、廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門(mén)認(rèn)可也作以后對(duì)各班組考核的依據(jù),。

4,、 樹(shù)立成本經(jīng)濟(jì)概念，控制降低物耗,，能耗成本,，加強(qiáng)修舊利廢,，把物耗、能耗降到最低限度,，把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對(duì)重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,，加強(qiáng)對(duì)配件的市場(chǎng)調(diào)查;對(duì)修舊利廢加強(qiáng)考核統(tǒng)計(jì),，每月檢查通報(bào)修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),，堅(jiān)持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)能源使用部門(mén)講解成本控制的重要性，加強(qiáng)材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺(tái)賬,，建立設(shè)備檔案卡;對(duì)于本部門(mén)能解決的項(xiàng)目盡量自己解決，設(shè)備維修,，嚴(yán)格控制維修成本,，我們每一個(gè)工程部員工要有良好的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí),，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境,。

總之，事無(wú)論大小，要干就要干好,，我相信沒(méi)有最好，只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點(diǎn),，對(duì)企業(yè)傾注深情,，對(duì)顧客滿(mǎn)懷情親,，對(duì)社會(huì)奉獻(xiàn)精神,，一個(gè)舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。