當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時，需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下，肯定成績,，找出問題，歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),，提高認(rèn)識，明確方向,，以便進(jìn)一步做好工作,，并把這些用文字表述出來，就叫做總結(jié),。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？下面是我給大家整理的總結(jié)范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇一

我鄉(xiāng)依照福貢縣食安辦食品安全工作的部署，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,，制定了專項整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計劃，成立了食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,，由鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,，明確了責(zé)任人，層層落實食品安全專項整治工作,。我鄉(xiāng)與縣政府簽訂了食品安全責(zé)任書,，食品安全專項整治工作按計劃,、按部署穩(wěn)步推動，酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,，依照相干法律,、法規(guī)建立了工作制度，對外公布了舉報電話（0886-3*****6）,，健全了案件查處抄報制,，進(jìn)一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的行政執(zhí)法工作。

今年來,，我鄉(xiāng)依照食品安全工作要求,，采取平常監(jiān)管、專項整治,、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種情勢規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,，以節(jié)日市場整治為重點，展開了“元旦,、春節(jié),、五.一（、國慶”食品安全專項整治工作,，并制定了方案,，落實了措施。以農(nóng)村為重點區(qū)域,，以生豬、酒類,、水果等食品為重點內(nèi)容,，嚴(yán)厲打擊了注水豬肉、病害豬肉,、過期水果和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動,，出動執(zhí)法職員48人次，共出動行政執(zhí)法檢查3次,，收繳假冒國家名優(yōu)白酒8瓶,，下達(dá)整改通知書5份。通過平常監(jiān)管和專項整治,，生豬屠宰市場,、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn)，確保了肉品和酒類食品安全,。

我鄉(xiāng)圍繞食品安全的整體部署,，結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動積極展開了《中華人民共和國食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》,、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳,，進(jìn)步人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,，構(gòu)成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,，進(jìn)步了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平,。“3.15”期間,，我鄉(xiāng)精心組織職員在職員集中的街天在市場設(shè)立宣傳點,，展出真、假名優(yōu)酒,、化學(xué)藥劑處理過的水果,、食品包裝的辨認(rèn)和圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來咨詢消費者100多人次,，受理投訴案件1起,，散發(fā)宣傳資料300余份，切實維護(hù)了消費者的正當(dāng)權(quán)益,。

依照《馬吉鄉(xiāng)關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求,，以食品安全法實檀越題，加強(qiáng)了食品安全法律,、法規(guī)的宣傳教育,，進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識，通過廣泛深進(jìn)的宣傳,、教育,，進(jìn)步了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，修建了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍,。

（一）繼續(xù)打擊私屠濫宰,、屠宰注水豬、病害豬等違法行為,；

（二）繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,，展開酒類市場專項整治，確保全鄉(xiāng)人民食品安全,；

（三）聯(lián)合相干職能部分繼續(xù)展開定期不定期專項整治,，確保食品安全。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇二

為了進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全治理能力,，大力營造全鎮(zhèn)關(guān)心,、支持和參與食品安全的良好工作氛圍，根據(jù)市食品安全委員會辦公室《梅河口市20xx年食品安全宣傳周活動方案》（梅食藥安辦發(fā)【20xx】8號）有關(guān)文件要求,，結(jié)合我鎮(zhèn)實際,，開展了為期一周形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動，且認(rèn)真做好檢查,，督導(dǎo)工作?，F(xiàn)就開展情況匯報如下：

食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了,，才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營意識,。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程,，制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動方案,，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,，鎮(zhèn)食安辦,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、畜牧,、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。

此次食品安傳宣傳周的活動主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”,。鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞這根主線,，開展了形式多樣的宣傳活動，首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識》,，結(jié)合工作實際,，組織討論，明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,，提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì),；再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習(xí)，以提高業(yè)主們法律意識,，道德意識,，責(zé)任意識，做出讓人民群眾買得放心,，吃得安心的食品；同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識,，比如如何識別食品的偽劣,，如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳周活動期間,，全鎮(zhèn)共出動宣傳人員15人,，宣傳車輛1輛，檢查食品經(jīng)營戶14戶,，餐館2家,，懸掛固定標(biāo)語8幅，制作宣傳專欄1次，召開專題會1次,，散發(fā)宣傳資料600份,。

各村，場鎮(zhèn)各單位,、鎮(zhèn)屬各部門都精心組織好宣傳周活動,，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合,，通過懸掛標(biāo)語,、板報、會議,、宣傳小冊子以及街上,、鎮(zhèn)下宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動,，達(dá)到家喻戶曉,，人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門組織實施,，全社會共同參與的宣傳氛圍。

一是深入宣傳貫徹黨的十九大和習(xí)近平總書記系列重要講話精神,；省委省政府建立嚴(yán)密高效,、社會共治的食品安全治理體系的戰(zhàn)略部署。圍繞宣傳周主題,，突出尚德守法,、共治共享的理念。

二是深入宣傳落實各項工作要求,，提升監(jiān)管能力,，落實監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗做法。

三是引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法,、守法,、用法，強(qiáng)化主體責(zé)任意識,。大力宣傳一批誠信經(jīng)營,、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣,。

四是推動食品安全綜合治理,，引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,，提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍,。

特別是在學(xué)校、村屯,、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,，讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對食品藥品安全問題，做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防,、早整治、早解決,，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化,、經(jīng)常化,。

通過為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳,，突出了主題，收到了效果,，大大提升了我鎮(zhèn)食品安全綜合治理能力,。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇三

德陽市旌陽區(qū)新中學(xué)校食品安全整頓工作總結(jié)根據(jù)德陽市旌陽區(qū)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校食品安全整頓方案的安排，為了做好新中學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,，學(xué)校周密安排,，在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，對我校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了徹底地整頓,，取得了較好的效果,，現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全整頓工作匯報如下：

首先建立健全了學(xué)校的各種食品衛(wèi)生安全的相關(guān)規(guī)章制度，明確各類人員的職責(zé)：制定了食堂管理人員工作職責(zé),；制訂了食堂工作人員承諾書并細(xì)化具體工作職責(zé),；制訂了食堂工作人員工作職責(zé)；制訂了食堂從業(yè)人員健康檢查制度,；制訂了食堂從業(yè)人員工作制度及食堂人員操作制度,；

1、改善食堂衛(wèi)生設(shè)施,，進(jìn)一步提高食堂衛(wèi)生設(shè)施水平,。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備,、設(shè)施基本實現(xiàn)了餐具,、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化,。目前食堂功能齊全、防蠅,、防塵,、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美,。

2,、進(jìn)一步規(guī)范了內(nèi)部管理。一是健全組織,。成立了由校長任組長,，各相關(guān)人員為組員的“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，確定辦公室主任為食堂兼職管理員,，負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)督,、管理、檢查工作,，“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期,、不定期的對食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改,；二是規(guī)范管理,。進(jìn)一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,、規(guī)范化,。從人員、調(diào)入,、設(shè)備,、采購、保管,、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實。

3,、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購,、貯存、加工的管理,。食品采購嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進(jìn)行采購,，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉,、肉類,、食用油、種類調(diào)味品等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),，并按國家規(guī)定進(jìn)行索證,。加工程序比較合理，生熟,、縈素分開,，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度,。

4、加強(qiáng)食堂工作人員證照管理,。食堂工作人員全部進(jìn)行健康檢查,，進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到持證上崗,。

5,、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。現(xiàn)在,，學(xué)校食堂配屬的各類炊事機(jī)械,、用電設(shè)備、電路,、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范、到位,，操作規(guī)程明確,。學(xué)校每月對食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查，對出現(xiàn)的問題及時督促整改,，保證了教師,、學(xué)生的飲食安全。確定每天中午學(xué)生就餐期間的安全由分餐教師負(fù)責(zé),。

6,、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制，不斷完善更新各種管理制度,，做到：制度上墻,、責(zé)任到人、落實到位,。定期召開食堂人員及后勤管理人員的會議,，經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強(qiáng)安全意識,、提高了食堂工作人員的管理水平,；

由于學(xué)校條件有限，就餐學(xué)生人數(shù)多,，學(xué)校沒有餐廳不能滿足學(xué)生的統(tǒng)一定點就餐需求,。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇四

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定的重要工作,。自收到《唐山市教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項整治活動的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,，食源性疾病的發(fā)生,，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項整治”活動,，消除 食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

自3月21接到“通知”后,，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議,，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項小組”由 任組長 ,， 任組員,，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查,，隨時監(jiān)督,、加強(qiáng)管理。3月22日召開全體師生大會,，由專項小組負(fù)責(zé),，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識,，會上由 做了《我校食品安全專項整治》的工作報告,、 做了集中的總結(jié)。會后“整改專項小組”責(zé)成各班主任,、食堂管理員,、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,；繼續(xù)加強(qiáng)教育,、提高認(rèn)識。

3月22日下午,，由 任組長的檢查小組對食堂,、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī),，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,，水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求,。

1,、與學(xué)校小賣部法人代表 簽定協(xié)議，具體要求如下：

a,、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”

b,、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

c,、小賣部的售貨員必須定期體檢,。

2,、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員 鑒定協(xié)議,，具體要求如下：

a,、要采購放心肉、無公害蔬菜,，嚴(yán)禁人情肉,、關(guān)系菜。

b,、儲藏和保管,、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒,、通風(fēng),。

c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌,、及時處理,、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

d,、餐廳要做到空氣清新,，地面、墻面整潔,、無積塵蛛網(wǎng),、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序,、分類分架

e,、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

f食堂工作人員要每個月做一次體檢

3,、學(xué)校水井責(zé)成 負(fù)責(zé),，并由校醫(yī) 定期化驗水質(zhì)

對于小賣部、食堂,、水井,、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任.

四,、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話,、舉報箱

為保證食品安全整改工作落到實外,，收到實效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點：

1,、 學(xué)校食堂,、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督,。

2,、 全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報,。

3,、 全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。

4,、 在學(xué)校櫥窗附近投舉報箱、舉報電話是：

總之,、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致,、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力,、物力,。兩星期內(nèi)已初見成效，當(dāng)然今后的工作還需要堅持不懈,，我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作,，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨， 愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇五

根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實施方案〉的通知》（汕食安辦〔20xx〕17號）和《xx市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈xx市食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項整治工作方案〉的通知》（汕食藥監(jiān)辦〔20xx〕44號）的文件要求,，我局高度重視,，迅速行動，精心謀劃,，周密部署,，突出重點，全力推進(jìn),，扎實認(rèn)真地開展了農(nóng)村食品安全治理工作,，有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康。現(xiàn)就有關(guān)情況總結(jié)如下：

按照上級工作方案要求,，我局高度重視,，明確職責(zé)，周密部署,，聯(lián)合縣公安局,、縣農(nóng)業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了《關(guān)于印發(fā)〈xx縣20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實施方案〉的通知》（南食安辦〔20xx〕6號）,，同時我局也制定了《關(guān)于印發(fā)〈xx縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項整治工作方案〉的通知》（xx食藥監(jiān)〔20xx〕11號），確定將該項專項整治與食品小作坊,、單位食堂,、校園及周邊“五毛”食品,、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳,、等一系列專項整治工作和我縣創(chuàng)建食品安全示范縣的要求相結(jié)合,，加大對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品安全隱患的排查，集中力量開展專項整治行動,。

一是通過企信通、微信群等信息發(fā)布平臺發(fā)布食品安全信息,，加強(qiáng)我縣公眾對食品安全知識的知曉率，每周發(fā)布信息2條以上,。二是加強(qiáng)科普宣傳教育,。為進(jìn)一步提高農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)生食品安全意識，我局于 5月18日—30日聯(lián)合縣教育局在云澳中學(xué),、云澳中學(xué)小學(xué),、云澳澳前小學(xué)、深澳中學(xué)和深澳正文學(xué)校等農(nóng)村地區(qū)5所中小學(xué)開展食品安全知識講座,，向中小學(xué)生介紹食品安全知識,，通過學(xué)生帶動家庭、家庭聯(lián)動社會,，逐步營造全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍,。三是建立與縣內(nèi)主流媒體（xx海岸網(wǎng)）常態(tài)合作機(jī)制,，設(shè)立食品安全專欄,，對專項行動進(jìn)行宣傳，引導(dǎo)廣大農(nóng)村消費者積極參與食品安全工作,，自覺抵制假冒偽劣食品,。

一是突出抓好農(nóng)村餐飲整改。在現(xiàn)場監(jiān)督檢查中,，堅持“無兩證（食品經(jīng)營許可證,、從業(yè)人員健康證）不放過、硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)不放過,、進(jìn)貨索證等臺賬記錄不完整不放過,、操作流程不規(guī)范不放過、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)不放過”，及時提出整改意見,，自4月至今共出動180人次，檢查餐飲單位85家,，下發(fā)整改通知書14份,，促其不斷規(guī)范、不斷提升,。

二是著力加強(qiáng)單位食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的管理,。今年以來，我局對全縣9所單位食堂進(jìn)行了全面的食品安全隱患排查,。執(zhí)法人員對各食堂持證情況,、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品安全管理制度,、食品原料采購及索證索票,、餐具消毒情況、食品留樣及食品加工制作規(guī)范情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查和培訓(xùn),。全縣共出動執(zhí)法人員30人次，下發(fā)監(jiān)督意見書2份,，有效地消除了食品安全隱患,，提升了單位食堂食品安全管理水平。

三是不斷強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營銷售單位的監(jiān)管,。我局以各鎮(zhèn)的食雜店,、便利店及農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)小食品攤販為重點檢查對象，全面清點農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營主體資格,，嚴(yán)厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為,，督促食品零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，督促其切實做到不進(jìn),、不存,、不銷假冒偽劣食品。目前,，共出動180人次,，共檢查食品銷售單位142家，下達(dá)整改通知書12份,。

四是切實加強(qiáng)食品安全源頭治理,。從4月至今，對已獲得生產(chǎn)許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過備案登記的2家小作坊逐一進(jìn)行核查核對,，查其在生產(chǎn)加工過程中的守法和自律情況,，核對其資質(zhì)條件是否繼續(xù)符合持證條件。

五是有針對性地加強(qiáng)食品抽檢工作。我局根據(jù)我縣人民群眾日常大宗消費食品,、小作坊生產(chǎn)的食品及節(jié)假日特色食品為重點,，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。4月份至今,，我縣共監(jiān)督抽檢食品131批次,，不合格1批次，不合格的批次均進(jìn)行立案,，有效保障了農(nóng)村食品源頭安全,。

從4月份下旬至今發(fā)現(xiàn)的問題有：1、農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營單位持證率不高,，部分經(jīng)營者食品安全意識薄弱,，對于辦證認(rèn)識度不高，存在一定食品安全隱患,；2,、部分農(nóng)村食品經(jīng)營者存在從業(yè)人員健康證過期；3,、部分農(nóng)村餐飲服務(wù)單位存在有照無證的情況,。針對發(fā)現(xiàn)問題的單位，我局加強(qiáng)對該些單位的復(fù)查,，嚴(yán)厲打擊各種危害農(nóng)村食品安全的違法行為,，切實保護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益，營造安全,、健康,、放心的食品環(huán)境，努力將農(nóng)村食品安全專項整治工作提高到一個新水平,。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇六

xx年“五一”期間,，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全,，讓人民群眾過上一個祥和,、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實際,，進(jìn)一步明確職責(zé),，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生法制意識,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年“五一”食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)江食安委辦(xx)1號文件精神,，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計劃和工作內(nèi)容,，以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測,、監(jiān)督,，為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生。并成立了以權(quán)林為組長,、分管領(lǐng)導(dǎo)劉廷禮,、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長譚海東為副組長、社事辦主任劉自兵,、派出所所長劉福容等單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,，同時，鄉(xiāng)人民政府同各村,、農(nóng)家樂業(yè)主,、副食店、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責(zé)任書,，要求業(yè)主必須購入臺帳,，登記清楚。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、各方聯(lián)合行動”的工作格局,，對存在的問題予以整治，及時消除食品安全隱患,，積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項準(zhǔn)備工作,，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任,。

加強(qiáng)對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管,，開展對糖果糕點、肉制品,、乳制品,，兒童食品等品種的專項檢查，加強(qiáng)對小攤點,、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,，防止“三無”、過期霉變,、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域,。

加強(qiáng)對飯館、各類食堂,、農(nóng)家樂,、宗教場所食品的監(jiān)管，加強(qiáng)對大宗食品采購索證,、儲存安全衛(wèi)生,、人員健康的管理,，加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，防止了群體性的事物中毒事故的發(fā)生,。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅守制度和食品安全事件應(yīng)急準(zhǔn)備,，我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案。落實應(yīng)急措施,，強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度,，保證24小時值班，確保信息暢通,，及時聯(lián)絡(luò)溝通,，嚴(yán)格實行重大食品安全事故報告制度。

此次檢查督查雖取得了一定成績,，但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問題：

1,、普遍存在安全責(zé)任意識不強(qiáng)，“重效益,、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在,。

2、安全責(zé)任制的落實有待進(jìn)一步加強(qiáng),，安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處,。

針對以上存在的問題,，我鄉(xiāng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時改正和整改,，力求做到萬無一失,，確保安全生產(chǎn)。

總之,，通過這次“五一”期間食品安全檢查督查,，一是進(jìn)一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識，確保了“五一”期間我鄉(xiāng)村民進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn),、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念,，營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,，為促進(jìn)安全生產(chǎn),、經(jīng)營狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持,。二是安全生產(chǎn)工作只有起點,，沒有終點，我們將在縣委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,，狠抓事故源頭管理,，認(rèn)真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長效機(jī)制,，堅決遏制重特大安全事故的發(fā)生,，確保一方平安。

社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇七

民以食為天,，食以安為先,。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其安全問題關(guān)系到人體的健康,，乃至生命的安危,。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長,。在學(xué)校中開展食品安全的教育,，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)。近階段來,，我校以建設(shè)“平安xx”,，構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,，建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,，切實把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力?，F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié)：

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后,，學(xué)校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議,，組建了以xxx校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,，各成員落實職責(zé)，分工明確,。

制定與總結(jié)與此同時,，學(xué)校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學(xué)校實際,，認(rèn)真地制定了《xx市xx學(xué)校食品安全教育》，并通過教育活動,，進(jìn)行階段總結(jié),，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化,、程序化和科學(xué)化。

三個保障根據(jù)上級要求，學(xué)校努力做到教材保障,、教師保障、經(jīng)費保障,。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學(xué)校隨即對全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn),，通過共同學(xué)習(xí)與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識,，以便他們更好地對學(xué)生進(jìn)行再教育,。同時，學(xué)?？倓?wù)處積極配合本次教育活動,，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復(fù)印,、活動材料的購買等等,。

認(rèn)真參加上級組織的活動我校安全主管人員認(rèn)真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達(dá)學(xué)校,，制定,，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,，旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,，以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

教學(xué)時間與受教育面保證根據(jù)文件精神,，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時的食品安全教育規(guī)定,，通過晨間談話、短課,、綜合實踐課等,，對每個學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育，使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育,。

教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級精神,，學(xué)校努力落實教學(xué)內(nèi)容：低段1---3年級組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4---6年級按xx教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,，同時也圍繞xx市政食品安全委員會辦公室和xx市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。在教學(xué)形式上,，除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外,，學(xué)校還通過周一的國旗下講話、校紅領(lǐng)巾廣播站,、校宣傳窗,、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院xx醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座,、每班出一期食品安全知識的板報,、開展一次綜合實踐或班隊活動等，不斷豐富教育形式,。

通過教育,，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽,，通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解；

通過教育,，學(xué)校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了,，學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔,。

學(xué)校相來重視食堂安全的管理,，早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,，學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項體檢,，讓他們持證上崗,，同時進(jìn)行專門的培訓(xùn)，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法,。

食品安全教育是學(xué)校教育中一項重要的工作,，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里,，我們以上級部門的'各項要求,，努力落實，爭創(chuàng)先進(jìn),，在以后的日子里,，我們也必將將一如既往地堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點,，既普及食品安全的專業(yè)知識,，又注重形式的活潑與多樣，使他們學(xué)會自我保護(hù),，身心不受侵害,，健康成長！