總結(jié)是對自己的成長和進(jìn)步進(jìn)行記錄和梳理的方式。寫總結(jié)時,，我們可以借鑒一些經(jīng)典范文,，但同時要保持自己的獨特思考和觀點。通過閱讀這些總結(jié)范文,，我們可以對總結(jié)的寫作方式和內(nèi)容有更多的了解,。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇一

20xx年采購員個人工作總結(jié) 在20xx年，因為市場形勢劇變,，市場產(chǎn)出嚴(yán)重縮水,，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴(yán)格實行要求我們盡量降低采購成本,，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來,，20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn),。但在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務(wù),，按公司規(guī)定支付相關(guān)款項,，做到成本控制有力，供應(yīng)渠道暢通,，在保證公司項目正常實施的同時,，維護(hù)了公司建立的采購物流渠道，維護(hù)了公司的美譽(yù)度和信譽(yù)度?，F(xiàn)將我的工作詳細(xì)匯報如下：

一,、主要工作成績

(一)采購部分

1、嚴(yán)格按照公司詢價,、核價,、采購管理制度，嚴(yán)格控制采購成本,，保質(zhì)保量完成項目采購任務(wù),，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進(jìn)行,。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups,、發(fā)電機(jī)設(shè)備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目所需設(shè)備;華龍證券日常設(shè)備供應(yīng);湖南省農(nóng)行小型機(jī)以及附屬設(shè)備;銀河證券西安集中交易所需設(shè)備;健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設(shè)備供應(yīng)等采購任務(wù)。

2,、努力學(xué)習(xí),，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息,，完成新項目的設(shè)備采購,，在20xx年，我們接洽一些比較新的項目,，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機(jī)項目以及湖南農(nóng)行的小型機(jī)項目,，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設(shè)項目設(shè)計的防雷防靜電等設(shè)備采購，項目品種十分豐富和復(fù)雜,，好多設(shè)備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),，在總公司幫助下,，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施,，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,，對后期的工作十分有意義。

3,、不斷拓寬采購渠道,，征詢采購信息和最新設(shè)備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持,。采購的工作和市場業(yè)務(wù)工作關(guān)聯(lián)十分緊密,，在20xx年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務(wù)拓展計劃,，積極拓寬了采購渠道,，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息,，保證市場部工作的正常開展,，取得了市場部的好評。

4,、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,，嚴(yán)格控制款項支付，保證了公司的正常運營,，這是我們?nèi)ツ旯ぷ髦械闹匦?，因為?yīng)收款任務(wù)比較艱巨，所以應(yīng)付款這塊控制比較嚴(yán)格,，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,，通過我們和供應(yīng)商的良好溝通和多年關(guān)系的積累，付款的控制做的比較好,。

5,、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務(wù)工作,，取得一定的好成績,，在20xx年，我直接負(fù)責(zé)華龍證券的日常設(shè)備采購和供應(yīng),，從商務(wù)談判,、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評,。同時還參與長沙交行的設(shè)備采購項目的商務(wù)談判工作,，取得了項目的成功。

(二)協(xié)助公司完成的其它工作

在20xx年,，我協(xié)助公司主要完成應(yīng)收款工作,，主要是華龍證券的應(yīng)收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元,，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元,，較好的完成了公司的應(yīng)收款指標(biāo),。

二、工作中的缺點和不足

1,、技術(shù)水平還需提高,，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關(guān)鍵性能指標(biāo)的理解還要提高，目前,，產(chǎn)品的品種越來越豐富,，分類也越來越細(xì)，采購工作對技術(shù)的依賴越來越大,，所以提高基本技術(shù)能力,，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向,。

2,、和市場部、工程部門的溝通還需加強(qiáng)和提高,，今后要逐步加強(qiáng)和市場部以及工程部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購供貨時間和采購周周期，保證項目的供貨的科學(xué)合理,，爭取更低的成本,。

3、加強(qiáng)對客戶需求的理解,，尋求更多的渠道,，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向,。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況,，有成績也有不足，在公司上市的大好時機(jī)鼓勵下,，我一定會努力學(xué)習(xí),，不斷提高業(yè)務(wù)水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn).

食堂采購員個人工作總結(jié)篇二

在過去的一年里,，嚴(yán)格按照公司采購管理制度,，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),，全年完成采購項目共計x萬元,，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,，在整體的一年里，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，如采購及時率尚且能達(dá)到x%，遲發(fā)貨,、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息,，加強(qiáng)與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,，使各項工作正確,、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我部門之工作做以下總結(jié)：

一,、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障,，每天寫好每天所要做的工作,，處理的事，對所做的情況做一總結(jié),，對沒有處理好的事,，緊接處理，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決,。

二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價,，貨比三家，多快好省的采購原則,。

三,、在工作中要多跑、多對比,、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作,，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì),、按量提供好所需的各種輔料。

四,、跟現(xiàn)場,，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六,、學(xué)會主動與人溝通,，交流：經(jīng)常與車間，倉庫,，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤,，提高工作效率,。

綜上所述，在以后的工作中,，采購部會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn),，爭取更大的進(jìn)步,！

食堂采購員個人工作總結(jié)篇三

已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項工作均已基本完成,，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部過去一年中工作情況作一個總結(jié)如下,。

在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司管理制度,，極力控制采購成本,，基本完成了各項采購任務(wù)，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,，在整體的一年里,，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，如采購及時率尚且能達(dá)到xx%,，坯件合格率不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,，使采購部各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到xx%，坯件合格率力爭達(dá)到95%,。

一,、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作,，處理的事，對所做的情況做記錄,，對沒有處理好的事,，緊接處理，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決。

二,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的`輔料細(xì)心的分析,，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

三、在工作中要多跑,、多比,、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料,。

四,、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運營工作，及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

五,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況時,，立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

六主動與人溝通，交流,，經(jīng)常與車間,，技術(shù)、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤,，提高工作效率。

綜上所述,，在以后的工作中,，我們會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié),！

食堂采購員個人工作總結(jié)篇四

時光荏苒,，20某某年立刻就要結(jié)束了，回首過去的一年,，內(nèi)心不禁感慨萬千,。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，透過自身的不懈努力,，對待工作精益求精,，較為圓滿的完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù)，在工作上取得了必須成果,?；仡欉^去的七個月現(xiàn)將工作學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下：

一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購,。

1.制定采購計劃：根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃,、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量,、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排,。

2.擬定采購合同：采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成，雙方需嚴(yán)格按照采購合同執(zhí)行采購計劃,。

3.做好跟催工作：定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進(jìn)度,，掌握重要物料到貨時間安排，平時根據(jù)庫存狀況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作,。

4.物料到貨驗收：認(rèn)真仔細(xì)核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,，打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗，經(jīng)檢驗合格入庫,，不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫,。

5.與供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通：生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。

況,。

二,、用心做好廠內(nèi)各部門臨時性采購。

來自 www.sevw.cn

各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單(無領(lǐng)導(dǎo)簽字的請購單一律不予采購),，按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買,。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度比較,，經(jīng)過縝密篩查選取物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,，采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行檢驗，合格后請購人員方可領(lǐng)取使用,。

三,、工作中存在的不足。

物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),，時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,，直接影響對賬狀況。

20某某年是充實的一年,，也是收獲的一年,。透過一年的學(xué)習(xí)工作，我在采購工作中,，學(xué)習(xí)到了豐富的采購經(jīng)驗,。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗,。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力，新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻(xiàn),。同時期望公司的發(fā)展越來越好,。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇五

20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作,，得到很多收獲,，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié),，采購員個人工作總結(jié),。目的在于吸取教訓(xùn)，提高自己,，以至于把工作做的更好,，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié),。

1）：熟悉采購的流程,，讓自己從下單到收料，每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式.在收料單的錄入中,，每個物料到料情況都由自己經(jīng)手,，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認(rèn),。讓我學(xué)了很多東西,，能了解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什么事項,，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系,。方便以后的調(diào)貨事宜,。明年一定把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,，堅持確認(rèn)再確認(rèn),，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,，尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量,，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì)，讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的,。有計劃的生活及工作才是最好的，個人總結(jié)《采購員個人工作總結(jié)》,。

2）年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面,，也可以說進(jìn)入采購的一個大門,，才知道自己真的只是學(xué)了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,，好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得提供最好的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把最好的產(chǎn)品以最低的價格給自己,，那才是真正好的采購,。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,，在以理想的價位壓自己心中最愿意最好的供應(yīng)商,，得到自己想到的結(jié)果。希望以后自己進(jìn)入這個采購的大門里面,。

3):參與erp的工作錄入及整理,。最想說的話，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫助了,，通過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置,，自己的采購物料的到貨情況，倉庫的庫存,，等,。讓所有的物料都明白化，及精確化,。所有物料有依可詢,，有據(jù)可依。

4):參與盤點工作.讓自己在實踐中了解所有的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作.了解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫.自己對自行車的不了解,，有點盲目的調(diào)貨,，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底，沒有做到位,，做事不夠細(xì)心,，考慮不周全。物料跟催不緊,，不清楚物料的緊迫性,，處理問題沒有力度，不夠果斷,。明年努力清楚工作的重要性,，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置,。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作,，調(diào)整好心態(tài)問題,。做到采購的適價，適質(zhì),，適量,，適時，適地,。希望明年工作能責(zé)任到個人,，分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解責(zé)任更明確,。

20xx年是收獲的一年,，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事,。通過本的工作和學(xué)習(xí),，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗，并在各個方面上都得到充分的鍛煉,。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系,。所以我愿意和公司一起向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量！

采購部：笑笑,。

xxxx,。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇六

20xx的上半年已經(jīng)悄悄過去，在這半年中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項工作均已順利完成,，為了更好的完成下半年的工作，現(xiàn)將我過去6個月中工作情況作一個采購部半年工作總結(jié),。

1,。與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間,。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價和分板,，合格者才具備供商資格,。

2。完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃,，按時,、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時,，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門,，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供。

3,。跟現(xiàn)場,，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

4,。上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨,，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理,。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料,。

5。工作中團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé),，認(rèn)真完成各項工作任務(wù),，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品,。

供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫,。工作的計劃性不強(qiáng),，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位,。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果,。

綜上采購部半年工作總結(jié)，在以后的工作中,，本站會更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步！

食堂采購員個人工作總結(jié)篇七

如火如荼的20xx年已經(jīng)過去了,，在剛剛過去的一年里面,，家超市服裝部的銷售又上了一個新的臺階，這個跟公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),，在各部門員工的積極配合是分不開的,，在過去的一年里面，自己也在這個家大溶爐里面學(xué)習(xí)到了很多,，對我自身一個很大的幫助,，在家我也認(rèn)知到很多以前沒有在意的東西。下面是我自己在20xx的總結(jié),。

一,、在采購商品這一環(huán)，在20xx年年頭時,，公司這邊提出了獎勵機(jī)制訂,，制定了明確的銷售目標(biāo)，方向是正確的,，接下來的這一年都是圍繞著公司制定的銷售目標(biāo)而努力,，由于自己是負(fù)責(zé)采購這一塊，采購回來服裝的好壞,，顧客的認(rèn)可等因素是直接影響了銷售的業(yè)績,，自己感覺到壓力山大，在年初,，自己也為自己制定了,，服裝采購的藍(lán)圖，規(guī)劃了春夏秋冬的采購目標(biāo)和方向,，緊緊地抓住了當(dāng)今時下流行的服飾,，搶占先機(jī)，做到了人無我有,，人有我精的宗旨,，在平時的工作當(dāng)中，積極與供貨商溝通和了解時下的服裝行情，及時調(diào)整服裝采購的工作，緊貼潮流,，緊貼市場,，做到了做精做好家服裝,，為創(chuàng)造好的銷售,，打下了堅實的基礎(chǔ),。

二,、在商品陳列這一塊,，自己積極網(wǎng)上收集服裝的搭配樣式,，在平時采購和逛街當(dāng)中，自己由于職業(yè)敏感的原因,，都會很留意服裝專賣店和超市服裝的陳列風(fēng)格,，從中學(xué)習(xí)人家取長補(bǔ)短，做到知己知彼,。定期對服裝賣場的陳列進(jìn)行有系統(tǒng)的調(diào)整,，特別是結(jié)合重大節(jié)日的活動，賣場的陳列氛圍也是緊貼著節(jié)日活動的主題,，以達(dá)到給顧客一種耳目一新,，溫馨舒適的感覺，這個也是為實現(xiàn)良好的銷售必要做的工作,。

三,、在顧客互動方面，自己平時不出差時,，積極走出賣場,，站到銷售一線了解顧客需要什么,，喜歡什么,，把顧客反饋回來的信息進(jìn)行收集，利用系統(tǒng)分類銷售報表,、暢銷排行榜等報表有系統(tǒng)地進(jìn)行分析,，針對去年同期、上季同期,、上月同期進(jìn)行對比,，做到前臺和后臺相結(jié)合，從而為自己的下一步的采購計劃有一個初步的方向,。

總結(jié)20xx的工作,，展望20xx年的采購計劃本人也作出了規(guī)劃。

一,、20xx年服裝流行的浪漫主義基調(diào),，少一點夸張和偽裝，多一點輕盈和寧靜,，甜美風(fēng)格將繼續(xù)影響今年服裝趨勢,。20xx年流行的粉紅色，綠松石色和朦朧霜霧色調(diào)可以搭配更深一些的紅寶石色和藍(lán)寶石色,，浪漫而不做作,。緊緊地抓住這些服飾資訊,，規(guī)劃好今年的采購方向。

二,、在男裝方面廣州和中山價格比東莞要有優(yōu)勢,，而且款式方面也比東莞多。童裝的采購方面,，因為廣州的童裝質(zhì)量要比東莞的稍差一些,，在平時跟顧客的售后反饋當(dāng)中很多都反映廣州的童裝質(zhì)量問題多，不如東莞采購的童裝質(zhì)量好,，所以我認(rèn)為童裝以東莞采購為主,。女裝方面，由于大眾服裝跟女裝的專柜時常會因為同款同板的問題,，所以在采購方面要多了解女裝專柜的款式,，盡量少出現(xiàn)撞板的現(xiàn)象。對于在商品銷售,，把20xx年滯銷商品進(jìn)行處理,，制定促銷的計劃，減少不必要的庫存壓力,，對于商品的毛利率進(jìn)行控制,，在做好促銷的同時，也要確保毛利率的達(dá)標(biāo),，緊緊地抓住重大節(jié)目的銷售高峰期,，賣場推出層次不同的活動，吸引顧客!

三,、針對20xx系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析總結(jié),，了解20xx年哪些類別在銷售環(huán)節(jié)一塊不理想的，進(jìn)行查找不足之處,，找出問題的根源,，從而提高銷情不理想的類別，對于20xx整體銷售也是起到的一環(huán)!積極跟上級領(lǐng)導(dǎo)的溝通,，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)管理好服裝賣場盡自己一份的綿力!最后祝新的一年內(nèi)公司的生意蒸蒸日上!

食堂采購員個人工作總結(jié)篇八

20xx年即將過去,，在這將近一年的時間中我透過努力的工作，得到很多收獲,。臨近年終,，我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)，目的在于吸取教訓(xùn),，提高自己,，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好,。

讓自己從下單到收料,，每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,，讓自己熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式。在收料單的錄入中,，每個物料到料狀況都由自己經(jīng)手,，讓自己在第一時間了解生產(chǎn)的物料到貨狀況。下單的傳真及確認(rèn),。讓我學(xué)了很多東西,，能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題，需要注意些什么事項,，不明確的地方跟供應(yīng)商溝通,，了解并熟悉此物料，且跟供應(yīng)商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系,。方便以后的調(diào)貨事宜,。

明年必須把這份工作做到更細(xì)致，讓每次的確認(rèn)訂單做到萬無一失,，堅持確認(rèn)再確認(rèn),，不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負(fù)責(zé)一些物料的調(diào)貨事宜,，尤其是遠(yuǎn)程的物料,。學(xué)會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量,，能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠(yuǎn)程物料計劃更詳細(xì),，讓自己了解所有物料的進(jìn)度,。明確計劃對于生產(chǎn)來說是重要的,，有計劃的生活及工作才是的,。

年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價里面,，也能夠說進(jìn)入采購的一個大門,，才明白自己真的只是學(xué)了一點的毛皮，了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,，能讓供應(yīng)商準(zhǔn)時到貨并不是好的采購,，好的采購是在供應(yīng)商能準(zhǔn)時聽自己的調(diào)度還得帶給的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。而且要把的產(chǎn)品以最低的價格給自己,，那才是真正好的采購,。貨比三家，透過不同的廠家給出不同的價位,，在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應(yīng)商,，得到自己想到的結(jié)果,。期望以后自己進(jìn)入這個采購的大門里面。

最想說的話,，這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年的幫忙了,，透過erp讓自己學(xué)到每個車種的配置，自己的采購物料的到貨狀況,，倉庫的庫存,，等。讓所有的物料都明白化,，及精確化,。所有物料有依可詢，有據(jù)可依,。

讓自己在實踐中了解所有的零件,。了解倉庫的庫存量。透過盤點工作,。了解零件物料在哪方面造成庫存,。那些為死庫存，為何會造成這些庫存量,。怎樣才能消化庫存,，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應(yīng)商成為我們的倉庫,。

自己對自行車的不了解,，有點盲目的調(diào)貨，對自己所調(diào)的物料不能跟蹤到底,，沒有做到位,，做事不夠細(xì)心，思考不周全,。物料跟催不緊,，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度,，不夠果斷,。明年努力清楚工作的重要性，努力學(xué)習(xí)了解自行車的配置及為何要如何配置,。單價的計算方式從何得來,。用一顆感恩的心應(yīng)對自己的工作，調(diào)整好心態(tài)問題,。做到采購的適價,、適質(zhì)、適量,、適時,、適地,。期望明年工作能職責(zé)到個人，分工明確規(guī)定,。讓自己的物料更了解職責(zé)更明確,。

20xx年是收獲的一年，也是充實的一年,，和大家一齊工作更是一件很愉快的事,。透過本年度的工作和學(xué)習(xí)，使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,，并在各個方面上都得到充分的鍛煉,。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系,。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標(biāo)前進(jìn)為我們的公司奉獻(xiàn)一份力量!

食堂采購員個人工作總結(jié)篇九

公司領(lǐng)導(dǎo)調(diào)我到成本部做運營采購員,，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我一次機(jī)會及平臺,，挖掘自身的潛能,。做采購員近五個月使我提升很快，使我深刻的認(rèn)識到一個人的潛能發(fā)揮的能量,，我調(diào)到成本部時,，對采購什么都不懂、什么都不知,，到后來的材料及物品的選定,，談合同，制作合同,。最后是跟現(xiàn)場,，檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。到現(xiàn)在的尾款流程跟進(jìn),，這些過程對我的得與失主要以下幾點說明：

1,、剛開始采購是我深刻的認(rèn)識到采購這個行業(yè)的復(fù)雜性，當(dāng)我慢慢的分解開它時,，是我體會到運營物品這個行業(yè)采購的簡單之處,；對要采購的物品細(xì)心的分析，在做信價比,。不要亂，要理清重點,，一樣一樣的攻破每一個采購難關(guān),。

2、跟現(xiàn)場,，是我深刻的體會到協(xié)調(diào),、配合,，成品保護(hù)。當(dāng)不同的物品及材料進(jìn)場前,，要即使的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。物品及材料進(jìn)場后做好成品保護(hù)要互相配合。

3,、付尾款,，是我感到一個公司資金的支配，就是公司的命脈,。

1,、在我剛做采購員時，忙亂中沒有定下心態(tài)來更好勵煉自己,。是自己的心智沒有極限的提升,。

2、是我沒有更好的把合同商務(wù)條款完善好,，是物品與材料到現(xiàn)場比較凌亂,，不能有序的進(jìn)行。更沒有研究好付款方式,，當(dāng)物品與材料到場后,，供應(yīng)商緊跟著追尾款；是自己壓力比較大,，也造成公司財務(wù)壓力加大,。

在我做采購員的幾個月里，首先感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng),；再感謝杜經(jīng)理的耐心指導(dǎo),，細(xì)心的幫助；再次感謝財務(wù)的所有同事正確的指引,；最后感謝運營中心部門和公司所有同事的支持,。謝謝！謝謝您們,！

為了更好的做好這個行業(yè),，使公司這個部門更好的發(fā)展，以后我要一下幾條做好公司的采購員工作：

1）我須注重采購職業(yè)道德,，品行端正,。做到不吃回扣，不貪污受賄,，不吃請,，不虛開發(fā)票，不從中牟利，不卡,、拿,、要，公正廉明,。

2）定期匯總所進(jìn)的采購資料,，協(xié)助部門經(jīng)理、財會進(jìn)行采購材料成本核算,。

3）不遲到,、不早退。在工作中要多跑,、多對比,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐,，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,。

4）所購大宗材料必須要求供應(yīng)商提供合格證明，嚴(yán)禁購進(jìn)質(zhì)量不合格材料,，同時監(jiān)控材料使用狀況,，控制不合理材料的采購與浪費的情況發(fā)生。

5）加強(qiáng)與使用材料部門的聯(lián)系,，尤其是按時,、按質(zhì)、按量控制好所需的各種材料,，確保工程能順利進(jìn)行,。

6）運營物品與材料采購供應(yīng)渠道，進(jìn)行供應(yīng)商的擇優(yōu),、品質(zhì)選擇,，進(jìn)行新供應(yīng)商的開發(fā)工作。

7）要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，能準(zhǔn)確無誤分配好材料運送到所需工地,，做好材料的存放、堆碼管理工作,。

8）在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量,、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

9）要做好供應(yīng)商的選擇,、評議工作,，對長期使用的物品及材料建立牢固,、可靠的供應(yīng)關(guān)系,，并不斷挖掘新的供應(yīng)商,，以保證物品及材料供應(yīng)的不間斷性。

時間總很寶貴,，很久沒有提筆寫東西,。自從由醫(yī)藥行業(yè)轉(zhuǎn)行到**工業(yè)行業(yè)，進(jìn)從一個新的行業(yè),、新的環(huán)境后,，就會發(fā)現(xiàn)同樣是采購工作，現(xiàn)在與原來存在著很大的差異,。很多的時間都忙于學(xué)習(xí)一些新的點點滴滴的知識,。學(xué)習(xí)給自己充電，讓工作更出色兩大主題占滿了我的整個生活,。

前幾日接到領(lǐng)導(dǎo)指示要我講課,，與同事們交流自己作為一名這家外資家俱公司的化工采購員，來了四個月學(xué)到了什么,，對所要購買的化工產(chǎn)品認(rèn)識了些什么,，整理好后向大家講講。我是躲不過了,。寫了幾個大的部份,。工作認(rèn)識，產(chǎn)品知識認(rèn)識,、采購工作交流,、采購工作方法淺談。再此想剪切一段我總結(jié)的十點采購工作方法,，記錄下來,，供自己和朋友們分享。

1,、收集產(chǎn)品信息：我不熟悉這個產(chǎn)品,，但是我會盡我最大的努力尋找懂得這個產(chǎn)品信息的人，從別人那去學(xué)到自己本來不知道的東西,。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步,。

2、做事有條理：我基本上會每天記錄下來,，我所做過的工作,，處理的事，對沒有處理好的事,，要求次日,，或緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決,。

3,、工作有計劃：在每一天結(jié)束前我會在頭腦里打旋我什么事沒完成，明天的主要事情是什么,，做個計劃,。很重要的，或事情較多,，我會記錄下來,，逐個或交叉處理。

4,、學(xué)會主動與人溝通,，交流：經(jīng)常與車間，倉庫,，打樣車間,、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

5,、供應(yīng)商的管理：盡量用條款有效的'文件去約束牽制他們，讓他們能主動爭取配合我們工作,，及時解決問題,，讓其感受有壓力又有動力。

6,、訂單的跟蹤：工作要有責(zé)任心,，要嚴(yán)謹(jǐn)，要主動出擊,，不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問題,，要及時做好跟催工作，要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由,，是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險或其它東西,。要做好記錄，便于查詢和統(tǒng)計,，及配合相關(guān)部門做好工作,。

7、問題處理：反應(yīng)要快,，匯報要及時,、處理問題要敏捷果斷,，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應(yīng)商做個合適的談判結(jié)論,。

8,、職業(yè)習(xí)慣：要讓自己有一個好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念,，有利潤思維,，有風(fēng)險意識,、有統(tǒng)籌能力,、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近,，作一名真正優(yōu)秀的采購人,。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十

光陰似箭，日月如梭,。又一年過去了,，時間總是在悄無聲息中流逝。

回顧2022年,，是學(xué)習(xí)的一年,，工作經(jīng)驗、客戶資料,、社會交流等等一切都是從頭開始,；從無到有，從有到會,，從會到穩(wěn),；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個人的努力。

回顧2022年,，是感恩的一年,，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培,；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助,。

與此同時，我也深刻的認(rèn)識到自己的不足,。

1,、在采購過程中，對原則性問題把關(guān)不嚴(yán),。對于到交期的物料,，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖,，有時嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨,。

2,、在采購過程中，帶有個人偏見情況,?？偸菫楣?yīng)廠商開脫，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件,。

3,、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩,，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點,，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩,。在此,，我真心表示深深的歉意和感謝！

4,、在采購過程中,，下單的不仔細(xì)，漏單,、錯單的事件時有發(fā)生,，給公司造成極大的不良影響。

相對缺點,，我的成績微不足道,，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關(guān)系到公司整個生產(chǎn),、銷售的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，將我放在如此重要的崗位上,。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理,，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對企業(yè)的忠誠,；不帶個人偏見,，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購,；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識,；在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。

展望2020年,，我信心十足，2020年里我會以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí),，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,，讓工作充滿生機(jī)和活力,！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始,，邁向成功,！

最后，祝愿我們的公司飛黃騰達(dá),！祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂,！

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十一

20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束了，這半年過得忙碌但充實,，我有了一定工作經(jīng)驗，采購工作干得比擬得心應(yīng)手,。公司進(jìn)入了全面生產(chǎn)階段,，緊著公司進(jìn)行了大檢修，在工作任務(wù)比擬繁重,，采購物資比擬緊急的情況下,，保證了各種原材料的供給，現(xiàn)將這一年的工作情況總結(jié)如下：

1,、務(wù)實工作,，積極進(jìn)取。xx上半年我嚴(yán)格按照集團(tuán)和公司的采購管理規(guī)定,，通過招標(biāo),、詢比價的方法，本著公開,、公平,、公正的原那么，急工程之所急,、想工程之所想,，在人員少、采購周期短,、應(yīng)急方案多,、所處地理位置偏僻等情況下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下克服了重重困難,，利用業(yè)余時間,、加班加點,，較為圓滿的完成了各項采購任務(wù)。我主要參與完成了xx等各種原材料的采購物資工作,，截止20xx年6月底共完成采購金額：xx萬元,，簽訂合同xx份，其中通過招標(biāo)公司組織的招標(biāo)采購xx次,，完成采購金額xx萬元,，通過詢比價進(jìn)行的采購xx次，完成采購金額xx萬元,。

2,、注重細(xì)節(jié)，優(yōu)化方案,。采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要環(huán)節(jié),，也是公司形象的窗口部門。采購的任務(wù)就是以最合理的價格采購到最合理的物資,，在采購過程中我不緊要考慮到價格因素,，更要限度的.節(jié)約本錢，做到貨比三家,；還要了解供給鏈各個環(huán)節(jié)的操作,，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義,。只要能降低本錢,，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認(rèn)真研究,，商討方法,。

3、目標(biāo)明確,，與時俱進(jìn),。采購是一項有挑戰(zhàn)性的工作，采購員必須要有豐富的工作經(jīng)驗,，要經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,，對供給商進(jìn)行調(diào)查，對市場價格進(jìn)行調(diào)查,。進(jìn)行詢比價要對報價進(jìn)行分析,，看看報價是否合理，以免產(chǎn)生價格過高或不合格物資,。采購員還必須具有創(chuàng)造性,，不斷提出新穎的采購管理方案，使采購業(yè)務(wù)更加高效率,、高標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行,。

4,、工作中的經(jīng)驗和教訓(xùn)。20xx年上半年,，自己比擬圓滿地完成了采購任務(wù),，20xx年在前期工作經(jīng)驗的根底上，大局部物資實現(xiàn)了集中招標(biāo)及寄售,，為公司節(jié)約了大量的資金,，比擬圓滿的完成了采購工作。但是在工作中還存在很多缺乏,，工作總結(jié)性不強(qiáng),，對物資采購價格市場調(diào)查度不夠，對物資質(zhì)量驗收方面知識了解不夠,，原輔材料專業(yè)知識缺乏,，這方面需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和思考，工作溝通方面還是比擬欠缺,。以后我會積極投入到個人工作中去,，經(jīng)常進(jìn)行個人工作總結(jié)，改正缺乏的地方,，提升個人綜合素質(zhì),。

20xx年下半年是公司一期工程穩(wěn)定生產(chǎn)年及二期工程建設(shè)期，各采購都是為穩(wěn)定的生產(chǎn)和建設(shè)效勞,，做為公司的一員必須明確自己的工作任務(wù)，以效勞于公司生產(chǎn)效勞為工作重心,，嚴(yán)格要求自己,，做好自己的本職工作。

1,、按照公司生產(chǎn)需求根據(jù)物資使用單位提報的物資需求方案及時的進(jìn)行的采購,、合同的簽訂工作、催到貨工作及物資掛賬工作,。參與到原輔材料的驗收工作中來,，并按照物資驗收情況及時做好物資掛賬工作。按照生產(chǎn)需求編制月度資金方案,。

2,、在以后的采購工作中，把崗位工作標(biāo)準(zhǔn)作為一切采購工作完成的標(biāo)準(zhǔn),。采購工作要在充分了解市場信息的根底上進(jìn)行詢比價,，堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量,、限度為公司節(jié)約本錢〞的工作原那么,；在物資采購中盡量實現(xiàn)集中采購和寄售,，在供給商選擇上要建立合格供給商名錄，綜合考慮供給商資料,，進(jìn)行詢比價,，盡量防止不合格物資的出現(xiàn)；注重學(xué)習(xí)原輔材料專業(yè)知識,，加強(qiáng)物資的驗收的力度,，使工程建設(shè)保質(zhì)、保量,、保時順利的進(jìn)行,。

3、虛心向其它部門,、車間學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識,，提高完成工作標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新,、出奇的想法不斷下降本錢和提高效率方法,，并不斷的大膽嘗試，取其精華,、修改弊端,，為公司穩(wěn)定生產(chǎn)和二期工程建設(shè)做保障。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十二

作為后勤工作重點之一的食堂管理,，怎樣激活內(nèi)部活力,，完善競爭機(jī)制，提高勞動效率,，更好地為師生服務(wù),，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此,，自我校食堂創(chuàng)建以來,，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,，我們基本形成了一套自己的管理模式,，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足，我從以下幾方面作簡要回顧：

一,、抓機(jī)構(gòu)建立,，促組織落實：

1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理,。

（1）伙食部所有成員實行聘用制,。年度開始，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,，擇優(yōu)錄用,。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作,，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,，伙食部有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘,。

（2）建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,，年終進(jìn)行考核評比。

2,、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排,；對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正,。

3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù),，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且,，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù),，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題,。

二、食堂管理的具體做法：

學(xué)校的主要工作是教學(xué),，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù),，而作為后勤管理重中之重的工作食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開展,。為此,，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。

1,、出勤制度：

不隨意更改作息時間,。

2、勞動管理：

和睦相處,、禮貌待人,，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重,，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn),。如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱、地面,、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃。每次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,。

三、存在問題,。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,，主要表現(xiàn)在：

1,、挑食、偏食,，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重,；

2、小朋友們獨立生活能力較差,，有時會出現(xiàn)吃不飽,、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心,。

憂患意識,。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開xx生活會,，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識,，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài),；我們要求每一位職工必須做到：

1,、上班時間所有職工，一律要穿工作服,。

2,、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤換衣服、勤洗澡,，不留長發(fā),、小胡子，開飯先洗手,。

3,、食堂內(nèi)外實行定人、定點,、定時間,、定要求，必須做到每日清掃,、周末大掃,。

4、各種餐具,、籠布,、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色,，鐵見光,，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開不得混用,。

5,、開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話,、咳嗽,，不準(zhǔn)涂脂抹粉。

6,、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,，形成制度，對照評比,。

（三）嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng),。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實性,，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣,，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：

1,、控制進(jìn)貨渠道,，不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜,。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,，如：肉、菜,、蛋,、主、副食等,。由我校行政親自去采購,，嚴(yán)把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品,，一律不采購存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,，切實保證每位師生的身體健康,。在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

2,、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的一洗,、二沖,、三消毒工作，做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位,。全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

3,、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

4,、對庫存食品進(jìn)行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通,，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn),。如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁、灶臺,、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃,。每次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十三

時間過得真快,，茫茫碌碌中以近年末,，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)x個月了。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分,，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的,。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：

作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗,。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

x月算是我正式接管食堂,。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通,，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,，使大家身心疲憊,，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂,、差的不好印象,。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃,。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵,。

x月是忙碌的一個月,，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流、中心來和全職工大會餐等,，大小用餐共計x余次,。及時、準(zhǔn)確,、順利地完成了用餐接待工作,，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐,。

金秋x月是收獲得季節(jié),，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,，購買了大量的冬儲菜,，如：蘿卜、大白菜,、土豆,、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,，有利地確保了冬儲菜的存放,。

把住食品進(jìn)貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如：肉,、菜、蛋,、禽,、主、副食等,。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”,、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。

另外,，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳,，保證了經(jīng)費的專款專用,、不亂花亂支,，五天一結(jié)帳、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,，對食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了xxx元,，第二個月又虧損了xx元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時,，對食品的采購、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價廉放心的食品,。

總之，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十四

本站發(fā)布食堂采購員工作總結(jié)怎么寫范文，更多食堂采購員工作總結(jié)怎么寫范文相關(guān)信息請訪問本站工作總結(jié)頻道,。

這篇食堂采購員工作總結(jié)怎么寫范文的文章,，是本站特地為大家整理的，希望對大家有所幫助,！

首先,，容我對心中的理想生活作一番描述：閑來無事，可以隨意哼哼《花兒與少年》,、《小河淌水》,，或者《蘭花花》,、東北《搖籃曲》，甚至《紅河谷》,、印尼《船歌》之類小曲,；興之所至，可以歪頭扭脖吟幾句“感時花濺淚,，恨別鳥驚心”,，慨嘆一下“人生代代無窮已,，江月年年只相似”,；眼望虛空，會飄出絲絲縷縷的暗恨幽愁,，揮之不去,，又該是怎樣詩意動人的煩惱和憂郁?無思無欲，則可寒江獨釣,，品味釣勝于魚的樂趣……能夠如此慵慵懶懶過日子,，實在很愜意，算得上人生之大幸,。

最初聽到“采購員”一詞,，是在久遠(yuǎn)的過去,。不知為什么，當(dāng)時腦海里立刻浮現(xiàn)出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象,，色調(diào)黯淡得很,。而攤上食堂采購的干活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰,。你不是向來對美味佳肴麻木嗎,？你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎？你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎,？你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農(nóng)遍體鱗傷嗎？------這些,，就讓你去面對,，去學(xué)習(xí)。然而，無論如何違背我的心性,，我還是小心翼翼地勉力干了一年的采購,。

也曾不懂裝懂地作過市場調(diào)查。市場風(fēng)云詭譎,，既需要大智大勇,，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人,，怎能洞察,！

也曾笑呵呵地與菜販菜農(nóng)討論價格，結(jié)果當(dāng)然很不如人意,。當(dāng)我轉(zhuǎn)身離開市場,，常常隱約覺得身后有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。

也曾擅作主張,，歇斯底里地改變供貨渠道,。如：幾經(jīng)努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破,，便索性將豬肉供應(yīng)商從望坪轉(zhuǎn)到了耒蘇；市場急劇動蕩時,，又放棄川東市場,，轉(zhuǎn)而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什么性價比,。

也曾流過汗,。這不奇怪，誰不流汗,？大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢,。

也曾無可奈何。整個xx年秋期,，物價一直穩(wěn)定在高位,，上年只賣幾分的蘿卜，漲到了五六角,，上年只賣一兩角的蓮白,，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜,。量大,，也只是便宜一角而已。菜農(nóng)說：“光景不好,，欠收?。　蹦憧词袌觯藘r雖高,，買賣卻好,。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎？菜油也是,。我們定的中次油,，九月初每斤五塊，有一天,，不知誰給它的價格表錯上了發(fā)條,，油價一路上漲，漲到六塊六,，我也不敢問了,，干脆從望坪進(jìn)吧。還有煤,。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例,，上半年噸價還480，國慶也就530,，接著“噌噌噌”直竄升,，年終歲末，總算成功地飆上了800高位,。同等質(zhì)量的煤炭,山西也就300元一噸,。這煤價的虛高，既有供求關(guān)系的作用,，又覺得并非完全取決于市場規(guī)律,，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產(chǎn)之牌，聯(lián)合哄抬價格所致,。問題是,，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價,，你也只有徒呼奈何,！

也曾驚慌失措。記得接手第一周,，食堂缺煤,。那時我不認(rèn)得一個礦主，也不知道一個干運煤勾當(dāng)?shù)乃緳C(jī),，除了大致曉得煤炭不同于泥土之外,，腦袋里一片空白。而食堂又急需燃煤,，時不我待,，那時覺得很無助,。說到此，有一事,，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中,，我竟兩次購回異常劣質(zhì)的煤炭，給集體帶來以千計的損失,，致使全校教師職工人人都不得不分?jǐn)傆捎谖业倪^失所造成的后果,。雖然并非我的`主觀，畢竟職責(zé)所系,，難辭其咎,。在此，誠懇向各位道歉,，謝罪,！

眼看一年將過，一日空閑,，攬鏡自照,，驚異地發(fā)現(xiàn)自己竟已不能表情，怎么也擠不出一絲會心的笑意,。最可恨那額頭,，溝壑縱橫。便想以手撫平,，不料揉弄出十來個斑塊,，那斑塊進(jìn)而幻化成方塊漢字。那十個字是：“云空未必空,，欲潔何曾潔？”情境轉(zhuǎn)換,，我分明看見一頭孤羊,，既與同伴失散，又融入不了狼群,，在茫茫的原野,，踟躇徘徊，其情可哀,。忽聽一片狼嗥,，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午后,，雙手托著一顆愚蠢的頭顱,，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝,，正是雨打芭蕉,。

總結(jié)這一年的得失.突出的收獲有三：一是練就了我在眾人面前背背篼的勇氣,。在此之前，對背背篼的記憶,，大致要追溯到兒童階段割青草時,。母親很憂傷，說：“你可是從來不曾給老娘買過一回菜,，從小又比誰都嬌生慣養(yǎng),，那肩挑背扛的活，你能勝任嗎,？”我那七十三齡的老娘啊,，可知你不惑之年的兒子，正在歷經(jīng)嬗變,，走向成熟,？二是練出了一身好勇力，使我一旦手握球拍,，總能將小小乒乓拍飛出球臺,。第三，由于閑暇被擠占掏空,，我的生活顯得更加充實,。而給我留下的遺憾莫過于錯過了去年八月三十日的“慶功宴”。我但愿那次喝酒受傷的不是遠(yuǎn)春而是我,。在厭惡喝酒的我的一生中,，產(chǎn)生飲酒念頭的瞬間都會很少。而那次,，我有那么強(qiáng)烈的飲酒欲望,，卻也那么輕易的永遠(yuǎn)錯過了。我這一生,，怕是難以體味飲酒的快樂了,。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十五

學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個*安,、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,，真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛,、家長放心、社會滿意的幸福食堂,。以下為今年的工作總結(jié),。

學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班，強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情,，使他們增強(qiáng)服務(wù)觀念,，明確服務(wù)宗旨,，這是搞好食堂工作的根本。

有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人,、低人一等的職業(yè),，有自卑思想，有的還有攀比思想,。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí),，開展個別談心，對話交流等形式,，使后勤人員正確認(rèn)識自身工作的意義,，增強(qiáng)光榮感，責(zé)任感,，提高積極性,，同時也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,，使后勤職工人人有壓力,，內(nèi)在有活力。

在制度建設(shè)上,，學(xué)校應(yīng)從人,、物、財,、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度,。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費的前提下，編制預(yù)算計劃,，統(tǒng)籌兼顧,，保證重點，照顧一般,，盡量做到少花錢多辦事,。

首先，學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組,。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員,，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理,。她們的工作有明確分工，有物品保管,、采購,、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理,、菜譜搭配管理等等,。

其次,，增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購員每天外出跑市場,，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅,，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份,，財務(wù)室一份做賬,，一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),，既全員參與了食堂經(jīng)營管理,，又相互交流了進(jìn)貨體會，更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場菜市的.行情,，同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化,、公開化，和諧了干群關(guān)系,，有利于學(xué)校各項工作的開展,，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦,。

嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障,，就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈?，即專人、專室,、專柜和防蠅,、防鼠、防毒,、防霉變二,；是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地,、離墻存放,，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室；三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員,、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚；四要嚴(yán)格實行簽字手續(xù),，每樣食品留樣待查,；五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生，著工作服上崗,，勤洗手,，勤剪指甲,，不帶病上班；六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告,，并作出妥善處理,；七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。

俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn),。為此，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手,，大力推行營養(yǎng)就餐計劃,，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo)，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要,，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜,。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜,，并進(jìn)行公示,，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食,、葷素菜合理搭配,，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十六

回顧2019年,，是學(xué)習(xí)的一年,，工作經(jīng)驗、客戶資料,、社會交流等等一切都是從頭開始,；從無到有，從有到會,，從會到穩(wěn),；這一過程都離不開公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和個人的努力。

回顧2019年,，是感恩的一年,，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機(jī)會；更感謝公司領(lǐng)導(dǎo)一直以來對我的信任與栽培,；同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助,。

與此同時，我也深刻的認(rèn)識到自己的不足,。

1,、在采購過程中,，對原則性問題把關(guān)不嚴(yán),。對于到交期的物料,，沒有嚴(yán)格的要求供應(yīng)廠商交齊物料，反而使得供應(yīng)廠商一拖再拖,，有時嚴(yán)重影響到生產(chǎn)和出貨,。

2、在采購過程中,，帶有個人偏見情況,。總是為供應(yīng)廠商開脫,，因此使公司產(chǎn)生一些尾數(shù)以及不良料件,。

3、在采購過程中,，給公司員工帶來的諸多麻煩,，倉庫管理員的經(jīng)常加班加點，甚至生產(chǎn)預(yù)裝組成員的幫忙拉車架,，這都是我工作的失誤給大家的麻煩,。在此，我真心表示深深的歉意和感謝,！

4,、在采購過程中，下單的不仔細(xì),，漏單,、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響,。

相對缺點,，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障,，是關(guān)系到公司整個生產(chǎn),、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,，將我放在如此重要的崗位上,。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過近一年的采購工作,，使我懂得了許多道理,，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,，要保持對企業(yè)的忠誠,；不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購,；堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ),；規(guī)范一切可能危害公司正常運轉(zhuǎn)的供應(yīng)廠商；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識,；在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。

展望2020年，我信心十足,，2020年里我會以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí)，努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,，讓工作充滿生機(jī)和活力！和大家一起齊心協(xié)力,，從新的起點開始,，邁向成功！

最后,，祝愿我們的公司飛黃騰達(dá),！祝愿公司里所有的領(lǐng)導(dǎo)及同事們新年快樂！

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十七

學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念,，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個平安、舒適,、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,，真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長放心,、社會滿意的幸福食堂,。以下為今年的工作總結(jié)。

一,、提高認(rèn)識,，加強(qiáng)隊伍制度建設(shè)。

學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班,，強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情,，使他們增強(qiáng)服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨,，這是搞好食堂工作的根本,。

有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),，有自卑思想,，有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)，開展個別談心,，對話交流等形式,，使后勤人員正確認(rèn)識自身工作的意義，增強(qiáng)光榮感,，責(zé)任感，提高積極性,，同時也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活,、福利待遇上的一些實際問題，使后勤職工人人有壓力,，內(nèi)在有活力,。

在制度建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)從人,、物,、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度,。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費的前提下,，編制預(yù)算計劃，統(tǒng)籌兼顧,，保證重點,，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事,。

二,、民主管理，嚴(yán)格控制采購,。

首先,，學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗,、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員,，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,，有物品保管,、采購、監(jiān)督,、學(xué)生就餐管理,、菜譜搭配管理等等。

其次,，增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制,。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅，簽字履行手續(xù),，收支單一式二份,，財務(wù)室一份做賬，一份公示上墻,。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),，既全員參與了食堂經(jīng)營管理，又相互交流了進(jìn)貨體會,，更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場菜市的行情,，同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,，和諧了干群關(guān)系,，有利于學(xué)校各項工作的開展，老師們也了解,、理解了后勤工作人員的辛苦,。

三、完善管理,，確保食堂監(jiān)管,。

嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手,。一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈保磳Ｈ?、專室,、專柜和防蠅、防鼠,、防毒,、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地,、離墻存放,，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴(yán)格實行簽字手續(xù),，每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生，著工作服上崗,，勤洗手,，勤剪指甲，不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告,，并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品,。

四,、服務(wù)至上，提供優(yōu)質(zhì)膳食,。

俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此,，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手,，大力推行營養(yǎng)就餐計劃，咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo),，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要,，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜,、日食譜，并進(jìn)行公示,，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食,、葷素菜合理搭配,，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十八

時間過得真快,，忙忙碌碌中以近2020年末,，轉(zhuǎn)眼間本人接管食堂已經(jīng)3個月了。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分,，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為公司的食堂這也是很重要的,。作為食堂管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想,，為保證每位同事的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一、作為一個集體食堂,，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全守系到每一位職工身體健康的大事,。首先,，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,，對體檢不合格者不於上崗,。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識,。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位,。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn),。

第二,、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作,、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn),。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊,，沒能夠及時,、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟,、亂、差的不好印象,。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁,、灶臺,、蒸箱,、地面、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃,。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去守鍵。

第三,、把住食品進(jìn)貨也非常重要,。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉,、菜,、蛋、禽,、主,、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”,、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故,。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流,、中心來和全職工大會餐等,，大小用餐共計十余次。及時,、準(zhǔn)確,、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了職工的正常就餐,。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié),。為了使食堂的成本降低,，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜,、大白菜,、土豆,、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,，有利地確保了冬儲菜的存放,。

另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,，每次采購時總是所要收拒,、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳,、十天一報銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,，對公司食堂管理還不夠精通,，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了元,，第二個月又虧損了元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時,，對食品的采購、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價廉放心的食品,。

總之，公司食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,，共同為公司事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇十九

本年度我所分管的師生生活在黨支部校長室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，取得了明顯的進(jìn)步,。下面我就我一年來的工作作一個簡單的小結(jié),。

食堂管理崗位十分敏感,，總是和錢物分不開。在工作中我能始終保持清醒的頭腦,。嚴(yán)于律己,，按章辦事，公私分明,，自覺接受校內(nèi)外各方面監(jiān)督,。對于采購組的'工作，總是大膽放手讓他們自己去干,，從不設(shè)立條條框框,，捆住他們的手腳。擔(dān)任分管主任八年以來,，從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉,，也從不為自己家人和朋友介紹過任何一樁生意。因為他深信只有自己行得正,、帶好頭,，才能積極影響全體員工努力而無私的工作。

學(xué)校食堂作為展示學(xué)校辦學(xué)水平的一個窗口,，我始終不忘內(nèi)務(wù)管理,，每周組織員工學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度和食品安全制度，并經(jīng)常請王校長,、許校長,、陸主任、黃主任給食堂員工提要求,、敲警鐘,，讓全體員工牢固樹立服務(wù)意識,、質(zhì)量意識安全意識,，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對大手大腳,、鋪張浪費,，力爭把更多的實惠讓給師生。

食堂工作事情多且紛繁復(fù)雜,，有許多未知性和不確定性,。只有周密部署、精心準(zhǔn)備,，才能成竹在胸應(yīng)對自如,。去年下半年，學(xué)校申辦江蘇省四星級高中,，為確?，F(xiàn)場驗收在食堂和師生生活這一塊萬無一失,。在黨支部和校長室正確領(lǐng)導(dǎo)下，我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃,、悉心準(zhǔn)備,，不分白天和黑夜。順利地完成驗收的各項工作,。

另外為了豐富學(xué)生的伙食,，學(xué)校決定在三樓為學(xué)生開辦了特色窗口，盡管還在摸索之中,，但目前整體運行情況良好,。我相信通過食堂全體工作人員繼續(xù)努力，不斷探索,，一定會辦出特色,，讓學(xué)生有"在校如家"的感覺。

為保證高三學(xué)生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復(fù)習(xí)中去,，學(xué)校決定最后一個半月為高三學(xué)生每天準(zhǔn)備一只雞蛋,。接到通知后該同志帶領(lǐng)大家克服困難，立即行動,，堅持每天把傾注了全校教職工對高三學(xué)生的關(guān)心和溫暖的雞蛋及時送到教室門前,。也許多年以后每當(dāng)他們吃到雞蛋時，都會不經(jīng)意的想起在母校受到的`那份殷切的關(guān)懷和真誠的呵護(hù),。

在繁重的工作之余,，他也不忘自己的本職教學(xué)工作，因為他深知同學(xué)們都非?？释象w育課,，所以他從來沒有因為工作忙為借口而缺上一堂課，受到了學(xué)生的一致好評,。本年度,，他還積極撰寫論文，在省級刊物發(fā)表了論文一篇,。在江蘇省第五屆"行知杯"論文評比中,，他的文章獲三等獎。

當(dāng)然在工作中,，我還缺少一點大膽的改革創(chuàng)新精神,，我將不斷學(xué)習(xí)，努力提高自己,，力爭新年度有新突破,，為學(xué)校再上新臺階作出不懈的努力。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇二十

本站發(fā)布食堂采購員工作總結(jié)模板，更多食堂采購員工作總結(jié)模板相關(guān)信息請訪問本站工作總結(jié)頻道,。

這篇食堂采購員工作總結(jié)模板的文章,，是本站特地為大家整理的，希望對大家有所幫助,！

時間過得真快,，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了,。作為食堂自然是離不開飲食,，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,，所以作為單位的食堂這也是很重要的,。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮,，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié)：

第一,、作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先,，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗,。其次,，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職、服從分配,、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

第二、八月算是我正式接管食堂,。先對庫存商品進(jìn)行盤點交接,，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通,，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解,，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進(jìn)。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,，使大家身心疲憊,，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也不整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂,、差的不好印象,。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板,、墻壁,、灶臺、蒸箱,、地面,、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃,。這次清理行之有效,，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵,。

九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學(xué)習(xí)交流,、中心來和全職工大會餐等,，大小用餐共計十余次。及時,、準(zhǔn)確,、順利地完成了用餐接待工作，給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象,。同時確保了職工的正常就餐,。

金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié),。為了使食堂的成本降低,，購買了大量的`冬儲菜，如：蘿卜、大白菜,、土豆,、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜,。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物,。同時，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,，有利地確保了冬儲菜的存放,。

第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要,。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,，存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位職工的身體健康,。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,，每次采購時總是所要收拒、及時上帳,，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支,，五天一結(jié)帳,、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,。

由于本人水平有限,，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足,。如：第一個月就虧損了505.86元,，第二個月又虧損了76.25元,。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等,。同時，對食品的采購,、物品的損耗加以控制,，確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,，食堂工作正在日漸步入正?；⒄?guī)化,，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實,、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

食堂采購員個人工作總結(jié)篇二十一

20某某年三月已經(jīng)過去,，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項工作均已基本完成，新的月份已經(jīng)開始,，為了更好的完成接下來的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個總結(jié)、匯報,。

在三月,，嚴(yán)格按照公司管理制度，極力控制采購成本,，基本完成了各項采購任務(wù),，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，雖還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，但在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,，使采購部各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到某,，更好的完善采購工作,。接下來的工作，我部門將做到：

1,、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作，處理的事,，對所做的情況做記錄,，對沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決。

2,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,，在做信價比,，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家,，多快好省的采購原則,。

3、在工作中要多跑,、多比,、多總結(jié)，邊學(xué)習(xí)邊實踐,，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓供應(yīng)商能主動爭取配合我們工作,，及時解決問題尤其是按時,、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料,。采購部年終工作總結(jié),。

4、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運營工作,，及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

5,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時,，立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系,，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。

6,、主動與人溝通,，交流，經(jīng)常與車間,，技術(shù),、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤,，提高工作效率。

綜上所述,，在以后的工作中,，我們會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購經(jīng)驗,，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個集體，今后一定會更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!