通過總結(jié),,我們可以獲得更深刻的認識和經(jīng)驗反思。2.寫總結(jié)時要注重反思與思考,,深入剖析成功與失敗的原因,,全面提升自己的素質(zhì),。以下是一些令人印象深刻的總結(jié)樣例,,希望可以幫助大家提高總結(jié)的質(zhì)量和水平,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇一
時至今天,,來到xx酒店已經(jīng)一年有余了,。
依然記得那時初入時的心情,,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店,。對于當(dāng)時的我來說,,酒店是陌生的,富麗堂皇的,,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的,。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在xx酒店禮賓員的工作,。因為其工作特性,,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,,也從新的集體中體會到了家的感覺,。見識且學(xué)到了xx酒店"頑強,勤儉.正氣.博大"的精神和理念,,并讓我受用終身!
當(dāng)然,,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…。
所謂"師父領(lǐng)進門,,修行在個人",,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了x個月的"領(lǐng)進門",,即將面臨的則是"個人修行"!
于是,,錯誤不如人愿的來了……。
20xx年,,可以說整個上半年,,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率,、影響及程度,,把我深深得活埋。大錯小錯,,并沒有考慮我能否接受,,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,,雖然不至于慘重,,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
呵呵,,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已,。
在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機的同時,,自己也等待著改變。我不想停滯不前,,不想因為自己成為害群之馬,,不想拖整個團隊的后腿,不想自己對自己失望!我還想進步!!
有幸,,天助自助者!
我很感謝經(jīng)理,,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,,提醒我,、教導(dǎo)我、勸誡我,。是犯過很多錯誤,,可經(jīng)理并沒有拋棄我、放棄我,、放下我,,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風(fēng)趣,、管理有方,、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們,、打著"快樂工作"的旗號,,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄,、不耐其煩,。
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐?,改變得靠自己,、心態(tài)和細節(jié)!
意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了,。當(dāng)然我只是笨,,但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊,、數(shù)省吾身以后,,效果也日漸明顯。把每個人都當(dāng)做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,,而且也極大的減少了出錯率,,同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后,,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,,然后馬上處理。也知道工作就像"扁鵲行醫(yī)",,不是怎樣完美的處理問題,,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,,而與顧客,、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變,。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,,同時也對生活更加充滿了激情!!!
這一年的我,用我們秉承xx酒店八字箴言"頑強,、勤儉,、正氣、博大"的精神理念來概括,,一點也不為過!
頑強:縱然前行的路上道路坎坷,、荊棘密布,我們也要相信,、也要堅強得走過去,,也許山重水復(fù)的盡頭,便柳暗花明,。不怕犯錯只怕不改過,,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!
勤儉:"笨鳥先飛"謂之勤,,聲名顯赫不忘本謂之儉,,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間,、不浪費糧食!
正氣:堅持正確的,,不輕移、不親佞,,不能因為無理的,、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強!
博大:不張狂、不傲慢,,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,,對諫言、建議,,誠實誠懇,、虛心以受!
這一年,,最火的漢字無疑是"微",,微意是小,是細節(jié),。巨細無遺,、體貼入微的微人性、微服務(wù)、微管理,,徹查周身,,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),,蓄勢待發(fā),、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著,、以小博大,,堅定自己的步伐、贏在當(dāng)下!
這一年,,我在,,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的xx酒店見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,,為其取得的成績驚喜的同時,,也更加的認清了自己!
這一年,我在!
這一年,,我把xx酒店當(dāng)成了家!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,首先非常感謝這一年來您們對我的關(guān)心及照顧,,讓我學(xué)到很多也體會很多,。由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導(dǎo)我前進,,更是讓我由衷的感激,。
對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉,。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,,對我的申請予以考慮并批準為盼。
辭職報告也要有情感化的東西,,那如何在讓我們要走的時候可以好印象,,并且走得瀟瀟灑灑呢?下面是小編為大家整理的前臺人員辭職報告,,歡迎大家的閱讀。
酒店近期人員變動較大,,因此交接工作可能需要一個時期,。我希望在7/15左右完成工作交接。這個時間也許比較緊,,如果實施上有太多困難,,我同意適當(dāng)延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解,。我希望在我提交這份辭程的時候,,在未離開崗位之前,是我的.工作請主管盡管分配,,我一定會盡自己的職,,做好應(yīng)該做的事。另外,,希望主管不要挽留我,,其實,離開是很舍不得,,原因自不用說明,。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難,。謝謝!最后,,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
我在前臺服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動都代表著酒店,,但是在這一年里,,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任。通過認真反思,,主要原因有以下幾點:
一,、工作時工作怠慢,熱情度不高,。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,。
二、對自己的本職工作操作機械化,,不創(chuàng)新求異,。
三、缺乏交流和溝通,,信息反饋不及時,,導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。
四,、缺乏銷售意識和銷售技巧,,客房出租率低,。
五、微機改革之后,,缺乏責(zé)任心,,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理。
因為我是酒店里年紀最小的,,也從來沒有在這么大的集體里生活過,自然而然的,,心里面就會產(chǎn)生一種被呵護的感到,。這是一種以前在集體里未曾有過的感到,很溫馨,,很驕傲,而且它一直陪伴著我,,直到我離開……但這種感到不會隨著我的離開而走遠,,我想我永遠也不會忘記,,畢竟我曾經(jīng)生活在一個溫暖而又溫馨的集體里,。
六、自身調(diào)節(jié)力差,,情緒化嚴重。
能為酒店效力的日子不多了,,我會站好自己最后一班崗,,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn),、順利過渡,,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
七,、服務(wù)意識淡薄,,沒有真正的把客人的需求放在第一位,。
在這個時候提出這樣的申請,,我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,我要表示深深的歉意,。為了酒店的形象及利益,,我選擇了離開,,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準!
在這個時候提出這樣的申請,,我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,,我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益,,我選擇了離開,,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準!
此致
敬禮!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇三
一,,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等,。
態(tài)度,,以及對客的語言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評,。
二,,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),主要是日常工作流程,。
前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,,傳達一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項,自己會積極聆聽,重要的事情記錄下來,。當(dāng)班期間,,自己有個小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,,都在交班本上詳細地記錄下來,,并在系統(tǒng)中留下alerts備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,,雖然有時候會覺得很麻煩,但會安心,。
三,,了解掌握酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,,以便更好地為客人服務(wù),。
被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦,。
五,,以大局為重,不計較個人得失,。還記得14年三月份時,,因為前臺人員流動造成地人手緊張,每個員工需要改變班次,,改為十二個小時班次,,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來,。
休息時間遇到酒店臨時增加入住,,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,,立即趕來上班,。節(jié)假期間,也是正常上班,。還記得去年除夕夜,,自己是在酒店上的.夜班,很羨慕別人的全家團聚,,但為了工作還是要堅守崗位,,中秋節(jié)也是如此。
六,,增強自己的責(zé)任感和自信心,,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn),。平時上班的時候,作為老員工,,在經(jīng)理、主管或者大副臨時不在的情況下,,遇到客人的小抱怨或者投訴,,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,,讓問題盡早解決,,讓客人滿意。
2014年自己主動報名參加了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),,學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語知道,,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,,因為前臺主管amy辭職,,原分配她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題,,因此自己在平時工作期間,,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時結(jié)掉,,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時在每月的月末之際,自己也會主動檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬,,整理成表格交給財務(wù),,方便下月月初信貸會議的使用。
在西溪貢獻自己的力量,,加強學(xué)習(xí),,努力工作,得到更多的肯定,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇四
一,、萌芽階段(7月18日—7月31日)。在這期間,,我主要擔(dān)任的是前臺工作,,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強的隨機性,,有時急著要同時處理好幾件事情,,而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上,,都缺乏表面層次性,,在沒有對其內(nèi)在屬性得到充分了解的情況下,,很難通過直觀在第一時間內(nèi)得出比較正確的判斷,因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點,,哪些事情緊急哪些事情不急,,哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經(jīng)驗與對公司整體內(nèi)部運作了解的情況下都是很難把握的,。當(dāng)然了,,在這期間,是我出錯的高峰期了,,特別是在有些事情的處理上,,缺乏一定的'靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,,但通過向一些有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí),,在后期的工作中逐步得到了改善。
二,、成長階段(8月1日—8月31日),。通過對上階段的工作表現(xiàn)與領(lǐng)導(dǎo)們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調(diào)整,,開始與酷視散光業(yè)務(wù)相接觸,,有度數(shù)換算逐步擴散到生產(chǎn)訂單的制作、錄入,、審核,、跟進以及出庫單的制作等一系列事務(wù)性的工作。大家都知道,,酷視散光業(yè)務(wù)是我們公司的新生力量,,所以在很多方面還處于起步階段,沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化,。也正是因為這樣,,才給我們創(chuàng)造了更多的機會和更大的空間,讓我們?nèi)ッ?、去發(fā)揮,。在這段工作期間,通過對酷視訂單業(yè)務(wù)的處理發(fā)現(xiàn),,在訂單這一塊,,缺乏統(tǒng)一的標準,接受到的訂單也參差不齊,,導(dǎo)致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間,。為解決這一現(xiàn)象,提出了要在制定一個訂單書寫規(guī)范的要求,,并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,,并初步起草了《酷視訂單書寫規(guī)范》,,并得以推行。
三,、成熟階段(9月1日—至今),,通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對業(yè)務(wù)知識了解方面有了更進一步的提高,,在工作效率上也有了一定的改善,,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,,銷量統(tǒng)計、回款跟進,、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下,,工作內(nèi)容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展,,投訴片的數(shù)量也在與日俱增,,對于這種情況,為了控制這種現(xiàn)象的發(fā)展,,就需要對這些投訴原因進行調(diào)查分析總結(jié),,找出癥結(jié),對癥下藥,,將這種投訴現(xiàn)在降低至最低點,。為了方便調(diào)查分析,給同事們提供一份消費者投訴表,,就顯得十分重要,,同時也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,,在同部門的同事們的協(xié)助下草擬了《消費者投訴表》,,并得以實行。并在實際工作中,,對這些問題進行了跟蹤,,將這些原因落到了實處,并對一些可避免的投訴,,通過溝通,,給下面的同事提出了一些要求與建議。同時在流程上,,通過結(jié)合實際,,也做出了不斷的調(diào)整與改進。
總之,,在整個工作過程中,,我認為自己工作比較認真,、負責(zé)、細心,,具有較強的責(zé)任心和進取心,,勤勉不懈,極富工作熱情,,能確實完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,。并積極學(xué)習(xí)新知識、新技能,,來提高自己的綜合素質(zhì),,注重自身發(fā)展與進步。但也存在著許多缺點與不足:在思想上,,個人主義較強,、隨意性大,沒有做到謙虛謹慎,、尊重服從,;在辦事上有時不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,,且工作主動性發(fā)揮的還不夠,,對工作的預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,;對業(yè)務(wù)這塊,,感覺自己對有些知識潰缺,如驗光方面的知識,。但這些缺點與不足,,在以后的工作中,我都會注意并加以改正的,。在此,,我想借此機會,正式向公司領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請,,希望公司領(lǐng)導(dǎo)能對我的工作態(tài)度,、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面的考量,。同時也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我信任,,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機會,,使我的思想境界,、業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了由校園步入社會后最大幅度的提高,,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇五
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班,。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,,我認真負責(zé)的做好每一項工作,,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點頭示意,,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細節(jié),從小事做起,,從點滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。
在這些日子里,,我成長了不少,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到,。
出處 www.sevw.cn
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。
新的一年即將開始,,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實地,,認認真真做事,。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,,努力進步自身的綜合素質(zhì),,進步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,,為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇六
過去的是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,,回首來時的路,,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié),。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點,。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,,是酒店的門面,,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認識,,所以我們一定要認真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二,,注意形象,,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面,。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,影響我們以后的人生,。
三,,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,提供信息,,行李寄存,,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時的交接工作等,。所以,,我們隨時都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,,前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強!五,,以大局為重,不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為億邦的一員,,我將奉獻自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),,努力工作!
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實實的做好本職工作,。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色,,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,,曾添了不少見識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極,、熱情,、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度,。
每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,,臉上始終要面帶微笑,,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤敲丛贌o理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心,。
雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,,提高我們自身的素質(zhì),。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。“只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:
1.急客人之所急,,想客人之所想。
每天都會接觸到不同類型的`客戶,,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù),。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!
2.對顧客笑臉。
(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣,。)3.不要對客人做出沒有把握的承諾,。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因為客人想得到的是最準確的答復(fù),。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,,而你確實在盡力幫助他,。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,,但絕不可為附和客人而違背原則。
4.考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)賬令客人滿意,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,,“事不關(guān)己,,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補過失,,反而讓客人懷疑酒店的管理,,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或者部門講明情況,,請求幫助,問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系,。
5.不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧,。
不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
相信我,,我可以把它做的更好,,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我熱愛這份工作,,我要把它做得最好!各位同事,,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇七
轉(zhuǎn)眼20xx年就要結(jié)束了,,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。 經(jīng)朋友介紹,我按期來到__酒店工作,,帶著對第一份工作的熱情,,我走上了我人生的第一個工作崗位前臺接待,__酒店共間房,,相對來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,,因此對于工作人員的要求比較高,,尤其是前臺接待,形象是一方面,,另外個人素質(zhì)也是很重要,,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結(jié)起來可以用以下五條來闡述: 1,、禮貌,、禮儀。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。
2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn):主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。
4,、語言方面:在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,,是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。 5,、對于本地的.相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握,,還要我們對多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很,。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關(guān)系方面,,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,,可是進入社會,,你所說的每一句話,,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,,我時刻提醒自己以誠待人,,同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺,,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇八
眾多的酒店前臺人員,,在離職時有哪些寫過標準的辭職報告呢?你的的內(nèi)容如何將意味著領(lǐng)導(dǎo)對你的離職態(tài)度,,以下是一篇標準的酒店前臺人員辭職報告,,僅供參考。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好,,首先非常感謝這一年來您們對我的關(guān)心及照顧,,讓我學(xué)到很多也體會很多。由于本人能力有限,,很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時時教導(dǎo)我前進,,更是讓我由衷的感激。
我在前臺服務(wù)的崗位上,,所做的一舉一動都代表著酒店,,但是在這一年里,我在思想認識還有實際工作中并沒有盡到這個責(zé)任,。通過認真反思,,主要原因有以下幾點:
一、工作時工作怠慢,,熱情度不高,。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性。
二,、對自己的本職工作操作機械化,,不創(chuàng)新求異,
三,、缺乏交流和溝通,,信息反饋不及時,導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào),。
四,、缺乏銷售意識和銷售技巧,客房出租率低,。
五,、微機改革之后,缺乏責(zé)任心,,沒有及時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和管理,。
六、自身調(diào)節(jié)力差,,情緒化嚴重,。
七、服務(wù)意識淡薄,,沒有真正的`把客人的需求放在第一位,。
在這個時候提出這樣的申請,我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難,,我要表示深深的歉意,。為了酒店的形象及利益,我選擇了離開,,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準,!
此致
敬禮!
xxx,。
20xx年12月23日,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇九
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,,回首來時的路,,在來到我們酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié),。
前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,,所以我們一定要認真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等,。
前臺是酒店的第一印象,,是酒店的門面。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問詢,,提供信息,,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,。訂單的檢查與核對,,排房,,交時的交接工作等,。所以,我們隨時都要保持認真,,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心,!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的.基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強,!
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事,!因為你們我認識到自己的不足,,才有機會去改正。對我也有很大的幫助,!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會積極的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作,!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,,回首我來到酒店的這三個月,,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,,三個月,時間雖然短暫,,但對我而言收獲是豐碩的,,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
前臺是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點。對于客人來說,,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,,是非常重要的,。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),,從前臺迎客開始,,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,,所以我們一定要認真做好本職工作,。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定,??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二,,注意形象,,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面,。所以,,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,,用良好的精神面貌對客,,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
三,前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,,提供信息,,行李寄存,,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,,排房,,交接班時的交接工作等。所以,,我們隨時都要保持認真,,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),,使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,,以大局為重,不計較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,,加強同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
在過去的五個月里我好多方面的不足,,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,,在新的一年到來之際,,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,,才有機會去改正,。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好,。所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),,努力工作!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十一
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開頭對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我信任這里面除了我自己的付出與努力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,,“客人永久是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達肯定的財務(wù)目標,,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,,都會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,,錯的只會是我們”,,“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑”,。我始終堅信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結(jié)算,,固然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,,電話轉(zhuǎn)接等效勞,。酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作,。這樣的安排比擬寬松,,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得閱歷,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,,快速成長?,F(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
提高自身素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,,員工的.工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進展接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞,。
提高入住率前廳部依據(jù)市場狀況,,積極地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系,,如消失問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,,避開事情的惡化,,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不行取的,,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的治理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明狀況,,懇求幫忙。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱忱幫忙感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H切和相互信任的客我關(guān)系,。劍雖利,不礪不斷”,、“勤學(xué)前方知缺乏”,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),,提高效勞技巧,。我會邁著強健的步伐,不斷的向前走,,這樣才能走出一片可以展翅高飛的天空,!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十二
感謝各級領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心和厚愛、在你們的支持和栽培下,,匆匆使我們成為一位xx元的員工,,可以或許進入這個具有優(yōu)越的企業(yè)氣氛,、優(yōu)質(zhì)的酒店辦事理念、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,,真的很幸運,,我異常珍惜和看重這份工作。
培訓(xùn)從三天的露天軍訓(xùn)中開始,,領(lǐng)導(dǎo)們叫我們站軍姿,,踢正步等。讓我們學(xué)會了堅持,,讓我感想感染到這個團隊是十分有戰(zhàn)斗力的團隊,。停止后,我們了解了酒店的基礎(chǔ)知識:酒店的首創(chuàng)人,,酒店團體,,辦事來賓的三個基礎(chǔ)要求,辦事格言和消防知識,,消防的四懂四會,,如何逃離火警現(xiàn)場,如何讓救援,,還學(xué)到市場營銷,,餐廳應(yīng)具備的條件等。讓我聆聽了領(lǐng)導(dǎo)們幾十年的經(jīng)驗之談(感觸頗深)
大課停止后,,我們分到各部門,,我和我的同事們開始學(xué)習(xí)了后廚餐飲知識,知道了八大菜系:川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,,以及各菜系的代表菜,。接下來學(xué)習(xí)鮑魚的品種,鮑魚先存86種,,最有代價的只有10種,,而中國就占有9種,學(xué)習(xí)了導(dǎo)致鮑魚死亡的因素,,鮑魚加工分為4種:干鮑,,鮮鮑,凍鮑魚以及罐裝鮑魚,。鮑魚的制作最早來源廣東,,制作鮑魚兩種:1、海水縕2,、井水縕,。鑒別干鮑短長的措施,此中最好的鮑魚是吉品鮑,糖心鮑魚的制作措施等鮑魚,,鮑汁的制作措施等。以及燕窩的制作和專業(yè)知識,,燕窩的分類:官燕,,血燕,黃燕,,毛燕,。燕窩的營養(yǎng)代價,燕窩的鑒別:1觀2聞3摸4燒的鑒別措施,,燕窩的漲發(fā):堿性發(fā),,蒸發(fā),泡發(fā),,熱水發(fā)等,。燕窩最早來源唐朝,清朝開始普遍食用等的燕窩知識,。
回想這幾十天的培訓(xùn)我感慨許多,,學(xué)習(xí)了許多,體會了許多,。我想我學(xué)到的知識將是我以后開展工作的根基,。異常感謝羅廚讓我們學(xué)會這么多,也感謝列位領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)切,。培訓(xùn)也讓我堅決本身當(dāng)初的選擇是正確的,,更堅決了作為開元一員的自豪感和歸屬感。
來到酒店在面對與學(xué)校不合的壞境,,面對完全陌生的酒店操作規(guī)范,,很擔(dān)心本身做欠好工作,通過這段光陰培訓(xùn),,公司對每一位員工都是勉勵和鼓勵的,,寧愿犯差錯,也不要畏首畏尾,,勇于考試測驗,,犯了差錯賡續(xù)改進,服務(wù)感想敢做,。施展個人才能,。踏入酒店相當(dāng)于進入了一個小社會,走向了本身充溢激情充溢夢想的人生舞臺,,因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上縱情揮灑,。
在以后工作中,針對本身的工作職責(zé)要嚴格遵守完成各項,遵守并完成各項任務(wù),,賡續(xù)進步個人技能,,養(yǎng)成5s習(xí)慣,了解酒店訂定的各項制度,,遵守并完成,。積極和同事相處要求連合,一個團隊要連合,,奮斗能力施展團隊的最強力量,,積極學(xué)習(xí)各項有關(guān)知識,進步個人素質(zhì),,施展個人才能,,做到為酒店增值,為酒店增輝,。盡管個人力量和團隊力量有限只要盡力,,支付就有回報。面對同事和領(lǐng)導(dǎo)們的無私贊助,,我想我將學(xué)會感德,。常懷揣一顆感德的心,去回報家庭,,回報酒店,,回報社會。我為本身當(dāng)初的認為慶幸,。我會做一名忠誠,、勤奮的開元人,做優(yōu)秀的工作為酒店的成長做出本身的供獻,。
正如歌曲中說的:揚刮風(fēng)帆,,從這里起航,從開源起航—xx元酒店,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十三
財務(wù)管理相關(guān)條例,,按照實事求是,嚴以律己,,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作?,F(xiàn)將20xx年的個人總結(jié)如下:
思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導(dǎo)作用,,我在遵守財務(wù)制度的前提下,,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用,。
1,、嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部,、部門之間及時對帳,,做到帳帳相符,、帳實相符,。制定財務(wù)工作計劃,,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計劃,,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,,按時完成了憑證的裝訂工作,。
2,、從前臺收銀到復(fù)核,、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,,相互監(jiān)控,,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報,。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進行登記,,并認真復(fù)核管理,。
3,、對日常采購價格進行核對,,并每天對原材料的出入進行審核。
4、財務(wù)部嚴格遵守公司規(guī)定,,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯,。
5,、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,,不計較個人利益,,以理服人。
1,、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù),。
2、及時填制酒店的納稅申報表,,按時申報納稅。
3、按時參加公司召開的行政例會,。
4,、按公司的要求,,審核工資表,,并及時發(fā)放,。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決,。
5,、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),,更好的為企業(yè)服務(wù),。
過去的一年是緊張而繁忙的一年,20xx年做了很多工作,,但同時也存在著不足,,現(xiàn)結(jié)合20xx年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:
1,、進一步加強財務(wù),、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進一步做實做細。
2,、增強財務(wù)計劃管理,,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務(wù)事先參與決策工作,,從源頭做好財務(wù)管理工作,,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。
3,、進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作,,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
4,、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責(zé)做好本部門的工作,,發(fā)揮財務(wù)部門應(yīng)有的作用,,為領(lǐng)導(dǎo)分憂,解難,。
5,、加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提升業(yè)務(wù)水平,。
6,、加強財務(wù)人員既當(dāng)家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階,。
時光飛逝,,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,,財務(wù)工作有很多成績和不足,,這些應(yīng)該是明年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,,我要加強管理,,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,,不斷地鞭策自己,,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗,。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十四
我自20xx年某月意外的進入了酒店,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,,同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,,為酒店做出自己的奉獻。可是自己不過初出茅廬,,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色,。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實地的努力奮斗,,通過自己的努力從工作中一步步強化自己的能力,。
現(xiàn)在,轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了某個月的試用期工作,,即將在自己的崗位上,,轉(zhuǎn)正成為一名正式的xx員工。對此,,我真的感到很快樂,。同時,沒我也決定要更加的努力,,去提高自己的工作能力?,F(xiàn)在,我在這里趁著轉(zhuǎn)正,,對自己的工作進行一個總結(jié),。
作為一名新人,我在剛進入酒店后,,就被安排了長達某周的培訓(xùn),。從酒店的根本禮儀開始,直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核,,自己才能走上正式的工作崗位,。而來到崗位后,自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作,,慢慢的讓自己真正的學(xué)會如何在酒店的前臺工作,。在這學(xué)會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同,,自己在培訓(xùn)中重新認識了酒店前臺這個職業(yè),。這并不是一個簡單的職業(yè),并不是簡單的在柜臺站好當(dāng)一個“花瓶〞就能做好的職業(yè),。最為一個前臺,,我們要了解酒店的各個方面,酒店的房間,、業(yè)務(wù),、菜品、配置,,這些都是非常重要的,,因為我們最重要的工作,,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下,。這就意味著,,我們沒一點對酒店優(yōu)勢的了解,都是我們的有利的優(yōu)勢,!我們越是明白,,越是能做好推銷的.工作,也越能給酒店帶來利益,。
在這段時間的工作中,,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務(wù),。也能更好的完成自己的職責(zé),。在后面的幾個月中,自己的工作步入正軌,,為酒店招攬了不少的顧客,。
這幾個月的工作,自己在剛開始的時候,,實在是有些自大,,導(dǎo)致工作沒多好,錯誤倒是犯下了不少,。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴厲的批評,,只是在一點點的教導(dǎo)我該怎樣去面對顧客,怎樣去做好自己的工作,。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,,我很快改正了自己的缺點和問題,漸漸的,,自己也變得更加出色,。
這段時間來,自己真的給大家添了很多的麻煩,,但是,,我也從大家這里學(xué)會了很多。在今后的工作中,,我會更加努力的提升自己,,更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的奉獻,!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十五
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酒店前臺總結(jié)精選【一】
從實習(xí)到正式員工,,我在金海灣已經(jīng)工作了一年半了,,在這里有過喜悅,有過興奮,,有過苦惱,有過憂郁,,有過懷疑,,使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu),、人事關(guān)系,、企業(yè)文化,當(dāng)然也使我慢慢地適應(yīng)這個社會,。
記得實習(xí)培訓(xùn)結(jié)束后,,酒店人事部經(jīng)理林經(jīng)理對我們說過,世界上最不簡單的事就是每天重復(fù)做最簡單的事情,。的確,,前臺的工作瑣碎,簡單,。而且我們每天重復(fù)著那一個個簡單的動作,,不得不說,耐心和細心是每一個酒店前臺工作的員工所必須具備的,。
在工作中,,因為我的不細心,我的自以為是,,犯了很多錯,,也給同事的工作帶來諸多不便,心里非常不安,,感覺所有事情都不順利,,還好有同事的鼓勵,朋友的安慰,,部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,,真的好感謝他們。記得第一次忘還客人證件,,記得第一次忘收押金,,記得第一次重房,記得但我并沒有放棄,,而是總結(jié)經(jīng)驗,,努力讓自己掌握前臺的各項業(yè)務(wù),更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝,,忘不了為客人解決問題后客人臉上露出的舒心的笑容,,更忘不了客人臨走時對自己的稱贊這一切的一切,,都證明了我的努力,。
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。我們要保持自己最好的`形象,面帶微笑,、精神飽滿,,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情,。當(dāng)客人走進酒店時,,我們要主動問好,,稱呼客人時,,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。我們要提供個性化的服務(wù)。
在客人辦理手續(xù)時,,我們可多關(guān)心客人,,多詢問客人,如果是外地客人,,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動為他們介紹車站、商場,、景點的位置,,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他,。進一步溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。最后也是最重要的,,微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,,以示對客人的尊重,。
面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,,就會收到意想不到的效果,。我認為,只有注重細節(jié),,從小事做起,,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色,。
還記得自己在來金海灣大酒店之前,,總認為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手,卻不明白最大的學(xué)問是在生活中,,最厚實的文章卻是在書本以外,,現(xiàn)在我懂了,,是金海灣告訴了我們 “年光似鳥翩翩過,。世事如棋局局新”的道理。
在家里,,我們只走得平路,,上不得陡嶺,更過不得險灘,,離開了自己的家,,來到一個陌生的城市。有時候,,遇到失落就想輕言放棄,,甚至自甘沉淪,而不明白人生有起伏才有真趣,、有波折才有韻味?,F(xiàn)在我懂了,是金海灣告訴了我們“凡人為善,不自譽而人譽之;凡人為惡,,不自毀而人毀之”的道理,。
作為一名服務(wù)員,在工作的過程中,會有埋怨,,會有委屈,。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善,,公道就會自在人心,,而不明白有時自己好心事辦得并不好,甚至是好心辦了壞事,。之所以懂得這么多的道理,,是因為金海灣,是金海灣人用言傳身教告訴了我們,。我們才讓自己更加的有信心,,堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗。
酒店前臺總結(jié)精選【二】
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識,。以下是我2009年上半年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,,關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進酒店時,我們要主動問好,,稱呼客人時,,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點非常重要,,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,,并盡最大努力滿足客人,,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜,。
再次,,提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,,多詢問客人,,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,詢問客人是否疲勞,,快速地辦好手續(xù),,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,,不要讓客人覺得冷落了他,。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
最后也是最重要的,,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點頭示意,,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解,。
多用禮貌用語,,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,,也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我認為,,只有注重細節(jié),從小事做起,,從點滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,,每天看見形形色色的客人進進出出,,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累,,但是我卻感覺很充實,很快樂,。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,,在以后的工作中,,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十六
剛到酒店的時候,,挺高興的,,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,,可當(dāng)正式上崗的時候,,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,,但是也讓人獲益頗多,。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開始的。因而,,一般來說,,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級,。
前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結(jié)算,,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作,。
客人的要求基本都差不多,少個吹風(fēng)機,、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,,并且客人自己簽名確認的,,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機票費用,。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,,但是,,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢,。當(dāng)時很生氣,,但是,常言道:
顧客就是上帝,,客人永遠是對的,。
這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了,。
酒店的前臺,,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯,。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,,迅速成長,。
實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好,。在酒店實習(xí)期間,,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,,不過后來我就慢慢放開了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分,。整個實習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注重的東西,。
顯而易見,,前臺的工作量是很大的,而且,,當(dāng)酒店接待重要的客人時,,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應(yīng)疏忽,。不得不說,,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律,、周而復(fù)始的,,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,,因而,,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,,來臨安的多是海內(nèi)游客,,所以異國氣息甚少也許,在外人看來,,前臺的工作很簡樸,,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說長不長說短不短的三個月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯的時候,,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避,。
要說的是,,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,,加班加點也愿意堅持的動力所在,。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵,,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,,可是不輕易的啊,。感謝一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點:
1、勤快,,
2,、忍,
3,、不恥下問,,這些我會一直牢記在心的。
實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,,重新整理自己的信心,,迎接新的開端。通過這次實習(xí),,我真的學(xué)到了很多實際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。酒店前臺接待實習(xí)報告以后的兩年,,我還將繼承在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好,!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十七
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識,。以下是我2009年上半年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情,。
其次,,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進酒店時,,我們要主動問好,,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),,這一點非常重要,,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。
再次,提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,,如果是外地客人,,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
最后也是最重要的,微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點頭示意,,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。
多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,,就會收到意想不到的效果。我認為,,只有注重細節(jié),,從小事做起,從點滴做起,,才會使我們的工作更為出色,。
酒店前臺年度工作總結(jié)|酒店前臺年終工作總結(jié)|酒店前臺個人工作總結(jié)。
酒店前臺年度工作總結(jié)|酒店前臺年終工作總結(jié)|酒店前臺個人工作總結(jié),。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十八
時光荏苒,光陰似箭,匆匆一年過去,,我已在大酒店餐飲部工作滿一年,。根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,我主要負責(zé)部門各餐廳,、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作?,F(xiàn)在,我將對本年度工作開展情況進行總結(jié)匯報,,并提出今年的工作打算,。
作為一家國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已經(jīng)十分成熟,,市場知名度也很高,。然而,在服務(wù)管理和培訓(xùn)方面取得突破是一個較大的困難,。因此,,我入職后提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,,樹立良好的行業(yè)形象,。在過去一年中,我主要開展了以下幾方面的工作:
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)是一個龐大的系統(tǒng)工程,,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),。在本年度中,我開展了以下工作來提升各部門的日常管理和服務(wù)品質(zhì)建設(shè):
1,、撰寫操作規(guī)程,,提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)各部門的實際運作情況,,我撰寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》,,《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》,《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》,,《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,,《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等操作規(guī)程。這些操作規(guī)程統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準,,為每個部門培訓(xùn),、檢查、監(jiān)督,、考核確立了標準和依據(jù),,規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時,,針對貴賓房服務(wù)的要求,,我編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,,明確了咨客接待、語言要求,、席間服務(wù),、酒水推銷、衛(wèi)生標準,、物品準備,、環(huán)境布置、視聽效果和能源節(jié)約等方面的規(guī)定,,以促進貴賓房服務(wù)質(zhì)量的提高,。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,,強化走動管理,。
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的'重要形式。我堅持按照二八原則進行時間分配,,在管理期間將80%的時間用于管理現(xiàn)場,,20%的時間用于管理總結(jié),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),。對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,,對典型問題進行記錄,,并向各部門負責(zé)人反饋,,分析問題根源,制定培訓(xùn)計劃,,堵塞管理漏洞,。
3、撰寫婚宴整體實操方案,,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量,。
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目。為進一步提升婚宴服務(wù)質(zhì)量,,我撰寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,。該方案進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,突出了婚禮現(xiàn)場的氣氛,。我還邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn),,讓司儀主持更富特色,促進婚宴市場口碑的提升,。
4,、每月召開專題會議,審視服務(wù)質(zhì)量,。
出色的服務(wù)品質(zhì)是餐飲業(yè)的核心競爭力,。為了提高服務(wù)管理水平,、保證服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度,我們定期召開服務(wù)質(zhì)量專題研討會,。該研討會設(shè)在每月最后一天,,由各餐廳4至5級管理人員出席。與會人員分析探討各餐廳當(dāng)月的服務(wù)狀況,,總結(jié)服務(wù)質(zhì)量問題,,分享管理經(jīng)驗,深度剖析典型案例,,查找問題根源,,制定對策和管理辦法。在此過程中,,各餐廳管理者可以互相學(xué)習(xí)和借鑒,,不避諱問題,勇于承擔(dān)責(zé)任,,有效避免了同類服務(wù)質(zhì)量問題的再次出現(xiàn),。這種形式的研討不僅為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,而且對保證和提升服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生了積極的作用,。
5,、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴率,。
在本年度,,我們在餐飲部門落實餐飲案例收集制度。我們會收集各餐廳顧客反饋的服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量等方面的投訴,,并以此為依據(jù)改善我們的管理,、評估各部門管理人員的素質(zhì)。每個餐廳的管理人員都會對收集的案例進行完整的分析和總結(jié),,詳細討論問題并提供有針對性的解決方案,,從而減少顧客投訴的比率。
為了慶祝酒店15周年,,我們餐飲部門在8月份組織各餐廳舉辦了首屆餐飲服務(wù)技能及知識競賽,。我們編制了實操方案,在一個多月的時間里進行了充分的準備和預(yù)賽,,得到人力資源部和行政部門的大力支持,。我們成功地展示了我們餐飲部門嫻熟的服務(wù)技能和出色的基本功。這次競賽加強了我們團隊的凝聚力,,培養(yǎng)了員工的團隊協(xié)作和競爭意識,,增強了他們的士氣和歸屬感,并取得了良好的效果,。同時,,我們也獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的高度認可,。
在本年度,我們共舉辦了15場技能培訓(xùn)課程,。這些課程可總結(jié)為三類:服務(wù)技能培訓(xùn)3場,,新員工入職培訓(xùn)3場,專題培訓(xùn)9場,。我們在授課中包含以下內(nèi)容:
1,、拓寬管理思路,拓展行業(yè)視野,。
在餐飲行業(yè)中,,中層管理人員大多是由低層員工逐步晉升而來,但由于管理視野相對狹窄,,需要加強管理意識與拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,。針對這一問題,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),,課程內(nèi)容包括《顧客滿意經(jīng)營》,、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》,、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》,、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》以及《如何有效地管理員工》等,。這些課程有助于拓展中層管理人員的管理思想,、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,,增進員工之間以及員工與顧客之間的感情,。
為了提升員工的服務(wù)意識和綜合素質(zhì),本年度開展了多場培訓(xùn),,包括《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》,、《服務(wù)人員的五項》,、《員工禮儀禮貌》以及《酒水知識》等。這些培訓(xùn)課程有助于在服務(wù)意識,、服務(wù)心態(tài),、專業(yè)服務(wù)形象以及餐飲專業(yè)知識等方面增強基層服務(wù)人員的能力。值得一提的是,,自4月份以來,,在歷次的人力資源組織的大檢查中,沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象,。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,,本年度開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》以及《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,。這些課程通過案例分析和演示的形式,對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析和說明,,并對標準化服務(wù),、推銷技巧以及人性化服務(wù)進行實操演示,從而提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,,其能否快速地融入團隊以及調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài),將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量和團隊建設(shè),。為此,,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),調(diào)整學(xué)員的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,,并認識餐飲行業(yè)的特點。這些課程的設(shè)置,,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐,。
最后,,為了結(jié)合工作實際,本年度開發(fā)了多個實用課程,,以培養(yǎng)員工的實踐技能和知識,。這些課程包括強化培訓(xùn)、實際操作以及案例分析等,,有助于提高員工的工作效率和服務(wù)品質(zhì),。
為了提高工作效率和規(guī)范管理,我們開設(shè)了《執(zhí)行力》課程,,旨在讓管理人員認識到好的制度需要好的執(zhí)行力,。通過案例分析,揭示了沒有執(zhí)行力就沒有競爭力的重要性,,并在管理思想上形成了一致,。然而,在本年度的工作中,,我們還存在以下問題和不足:
1,、管理力度不夠,用力不均,,部分環(huán)節(jié)薄弱,。
在管理過程中,我們對部分敏感問題的管理力度較弱,,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題沒有及時提出,,導(dǎo)致這些問題長期存在,,沒有從根本上得到解決。同時,,我們過于關(guān)注樓面服務(wù)質(zhì)量,,導(dǎo)致管事部和酒水部的管理薄弱。
2,、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不足,。
在培訓(xùn)過程中,我們的互動環(huán)節(jié)不夠,,員工參與機會較少,,缺乏課堂的生氣和活力。
3,、課程容量太大,,授課進度太快,講話語速過快,。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置的容量過大,,在培訓(xùn)過程中進度太快,講話語速過快,,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理解,,降低了培訓(xùn)效果。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇十九
進入xx酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了,。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn),,然后又是在崗位上邊做邊學(xué),我感到這段時間的生活過的非常的充實,。
轉(zhuǎn)眼間,,現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了,要不是有同事提醒,,我自己都快忘記這件事了,。在聽到這個消息的時候,我都不禁感嘆到,,時間過的真快,。但是在回想了這段時間的工作后,卻又覺得本該如此,。這段時間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情,這也讓我感嘆這個試用期的工作時間內(nèi)過的這么的豐富多彩?,F(xiàn)在,,我對這段試用期的工作總結(jié)如下:
在進入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時間的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習(xí),,更重要的,,也是最基本的,,就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺的基本操作也是非常重要的,,畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯的,。但是,說道前臺,,第一個令人想到的詞就是“服務(wù)”,。作為酒店服務(wù)的代表,前臺可是很重要的職位,。無論是入住還是退房,,不管是詢問還是投訴,前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方,,作為這樣的一個崗位,,可以說就是酒店的最高服務(wù)代表!要是前臺都做不好服務(wù),,那顧客對酒店的評分就會直線向下,。
而服務(wù),又有很多的要求,,對顧客的語氣,、用詞是基本,對待顧客時是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵,。最最重要的,,還是要面帶微笑??傊?,在禮儀的訓(xùn)練中,我學(xué)會了很多的.技巧,,也被糾正了很多過去不好的小習(xí)慣,,讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
培訓(xùn)了這么久,,究竟怎么樣,,到底還是要在工作上見真章,我作為一名試用人員和一名老員工一起工作,,同時也是在工作的時候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí),。在經(jīng)過了實際的工作過后,我不禁感嘆,,果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴格很多,。沒有多余的動作,每一個動作都做的剛好到位,這就是我同事的實力,。我也曾為自己的能力感到過疑惑,,但是還好熱心的同事從來都會來對我開導(dǎo),教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗,,就是因為這樣,,我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
總之,,到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始,,我也會不斷的努力去取得更好的成績,為酒店帶來更多的利益,。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上,!
酒店前臺員工工作總結(jié)篇二十
作為一個剛畢業(yè)的x班學(xué)生,我沒有太多的工作經(jīng)驗,,很少的經(jīng)驗讓我在剛來xx的時候遇到麻煩,,感到迷茫,但幸運的是,,我活了下來,!而且在這段時間里,我在這個崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗,,讓我從一個學(xué)生徹底變成了一個專業(yè)人士,。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長的標志,!為了紀念這段時間,,我將總結(jié)一下這段時間的工作。錯過的時候,,也能知道自己做錯了什么,。我的出納工作總結(jié)如下:
本來在多次碰壁后對這里沒什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來參加的,。意想不到的結(jié)果讓我措手不及,!雖然有工作很開心,但是因為準備的不夠充分,,所以很迷茫,。最后,當(dāng)我踏上xx的收銀臺時,,領(lǐng)班x熱情地接待了我,,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——,。因為餐廳比較大,,來這里吃飯的人也不少,,所以要多一些收銀員,。之后在前臺做了一段時間前任的學(xué)徒,。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,,但是因為我們這里也注重服務(wù)流程,,所以對前臺服務(wù)的要求一點都不低。對我來說,,時刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩,。
工作了一段時間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能,。我和我的教學(xué)同事的工作內(nèi)容是一樣的,歡迎客人,,提供咨詢服務(wù),,兌現(xiàn),送客,。雖然聽起來很簡單的一句臺詞,,但其實有很多地方需要學(xué)習(xí)和適應(yīng)。
最重要的是咨詢,。作為一家廣受歡迎的餐廳,,我們的餐廳準備了許多菜肴和其他活動。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會來咨詢,。這就要求我們對餐廳的菜品和活動了如指掌,,能夠回答問題讓客人滿意!一開始我覺得很難,,但是時間長了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西,。
工作適合我,同事都是很好的朋友,,老板也很好,,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,,但社會在不斷進步,。面對越來越多吹毛求疵的客人,我們不能責(zé)怪客人,,我們只能思考為什么沒有做好自己的工作,。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,,要想客人之所疑,,要替客人之所急,,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手,。正是這樣,,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,,一點點的積累,,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,,也為收銀工作中增添光彩,,努力努力,顧客是上帝,。當(dāng)然,,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),,在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,,前臺是似一個綜合信息處理器,,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,,這樣就不會一直只停留在一個階段,,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,,明確自己的目標,,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,,10年8月份進入辦公室工作,,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,,辦公室具體工作任務(wù),,在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,,努力完成各項晉級考核,,先將自己的目標畫上一個完美的逗號,因為,,這并不是自己所期望的,,小小的`認可將不斷的激勵自己前進,,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
1,、深入學(xué)習(xí),,責(zé)人責(zé)已。
不能停止學(xué)習(xí)的腳步,,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),在要求員工的同時更加嚴格要求自己,,樹立標本,樹立形象,。
2,、加強監(jiān)督,嚴格把關(guān),。
每一個崗位都代表著財務(wù)部,,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,,避免錯賬,,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,,保證每一筆賬清楚,,每一項收入準確。
3,、陽光心態(tài),,相互創(chuàng)造。
4,、再接再厲,,永創(chuàng)佳績。
沒有好的個人,,只有好的團隊,,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,,近期前臺人員少,,已經(jīng)停休,上班時間長,,消耗體力大,,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工,。與各部門協(xié)調(diào)一致,,共同進步。
以上是我個人的一個工作初步計劃,,可能具體的還不夠完善和成熟,,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核,。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo),。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇二十一
為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,,我要好好的總結(jié)這一年來的收獲,!充分的了解自己,確認自己今后要走的路,。我的_年終工作總結(jié)如下:
在這一年的工作中,,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責(zé)接待工作。同時,,為來電的顧客解決問題也是我們的.責(zé)任之一,。在工作中,我嚴格的要求自己,,做事嚴格根據(jù)酒店的規(guī)定,,對顧客專心負責(zé),禮儀也是努力的做到最好,。當(dāng)顧客有要求的時候,,我們都盡量去滿意,并給出最優(yōu)質(zhì)的效勞,。但是同樣,,我們依據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的承諾肯定不會說,,遇上顧客提出也會委婉拒絕,。供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的效勞且堅守底線,這就是我在工作中的根本狀況,。
為了能更好的提升自己,,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,,我首先是在接待禮儀上更加標準了自己,,嚴格的根據(jù)酒店的要求去做,并在空閑的時候也積極的去練習(xí),。在_月的是后,,還積極的參與了酒店的禮儀培訓(xùn),并以優(yōu)異的成績獲得了領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,。
在客服的工作方面,,我總結(jié)了顧客的問題表,。對于酒店中自己不懂,或是不清晰的事情,,都盡量多的去了解,,以便更加便利的為顧客解決問題。同時,,我還積極的學(xué)習(xí)電話用語,,將電話溝通的常用技巧運用嫻熟,便利給顧客留下更好的印象,。
在這一年,,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,,我也都做了許多的改善,。但要是細算起來,自己缺乏的地方其實還有許多,,尤其是在急躁方面!在特別勞碌的時候,,我可能會消失對顧客不夠急躁,,甚至敷衍的狀況!也就是由于這個問題,,我被顧客投訴,,讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導(dǎo)留下了不好的印象,。
在那次的問題中,,我好好的反省了自己,心得體會自己身為一名效勞人員,,理應(yīng)是以客人為重,,自己這樣不顧顧客的做法,明顯是肯定不行取的,!在之后的工作中,,我也在不斷的提升自己,盼望盡早擺脫這樣的思想,。
一年的工作完畢了,,可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,,我熟悉到自己其實還有太多缺乏的地方,。作為一名效勞者,這樣的態(tài)度可不對,,在下一年,,我要更加努力的去做好自己,,做好自己的工作。
酒店前臺員工工作總結(jié)篇二十二
對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)規(guī)劃:針對總機,,我們進展接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn),;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),;特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下肯定的根底,,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高,,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。
“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省,、節(jié)支活動,,掌握好本錢。為節(jié)省費用,,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用(原來不管是團隊還是散客,,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,;酒店用過期報表來打印草稿紙,;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆。通過這些掌握,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻,。
前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的'客人,,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著嚴密的工作關(guān)系,,如消失問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,,避開事情的惡化,,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響,。
前臺根據(jù)相關(guān)規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準時的向國家安全局出入境治理科進展報關(guān),,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),,對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比削減了很多,,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的,。惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,。
成績是喜人的,,但缺乏之處我們也深刻地意識和體會到:在效勞上缺乏敏捷性和主動性;總機的設(shè)備老化造成線路不暢,,時常引起客人投訴,;個別新員工對本職工作操作不嫻熟;酒店復(fù)印機老化,,復(fù)印機效果不好,,影響到酒店的收入。