總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗,，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn),。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的，對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害,，避免失誤,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

酒店工作個人總結(jié)篇一

總結(jié)就是把一個時間段取得的成績,、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料,，它可使零星的,、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來，快快來寫一份總結(jié)吧,?？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編幫大家整理的酒店工程部崗位個人工作總結(jié),，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,，盡可能做到隨報隨修,，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查,，基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理。

按年初制的的年工作計劃大綱,，制定月工作計劃,，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及實施落實到人,，一定程度上及時排除了設(shè)備隱患，加強設(shè)備日常巡查,，做了巡查記錄，及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障,。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行,。

經(jīng)常性的進(jìn)行安全操作，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作教育與培訓(xùn),，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平,，酒店服務(wù)意識。xxxx年,，工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項,，員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,，自已做的事要求自己滿意，接班滿意,，部門滿意,，客人滿意?？缛離xxx工程部還將進(jìn)一步改進(jìn)改善工作方法和面貌,，更好的為各部門服務(wù)，為酒店設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé),。

20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議,，一是下達(dá)本月的工作計劃,，二是強調(diào)安全生產(chǎn)，先后進(jìn)行安全用電知識培訓(xùn),，安全操作工作流程培訓(xùn),，工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識與技能都有很大提高,。

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,，人性化管理過多導(dǎo)致執(zhí)行力跟不上；在工作量大和突發(fā)工程事故時,，還缺欠統(tǒng)籌安排,，忽略日常維修單的處理或處理不及時；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒,；工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理,、具體全面。

新的一年即將到來,，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進(jìn)一步老化的困難和挑戰(zhàn),，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護(hù)保養(yǎng)工作,。

餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,，進(jìn)一步加大能源管理力度加強成本意識,，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。

服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化,、充分利用人力資源,、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰,、改善服務(wù)、改善后臺形象,、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階,。工程部重點抓好如下工作xx。

1,、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表,、服務(wù)意思,、服務(wù)程序，提高工作技能和工作效率,，培養(yǎng)綜合型技工,，如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,，針對有的員工疲憊情緒，注入新的活力,，人員任用上要正確對待,，能者勤者留用，惰者庸者淘汰,，才能使整個團隊隨時有競爭有活力,。

2、改進(jìn)工程服務(wù)程序,，加強主動性,，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間,，特別是前后臺,，上下級之間的工作，及時有效不推諉,，多做事,，加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢，責(zé)任分區(qū),，責(zé)任到人,，并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識，杜絕野蠻操作,。

3,、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好空調(diào),、熱泵,、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護(hù),，特別對空調(diào)主機及配套設(shè)備進(jìn)行清洗保養(yǎng)，確?？照{(diào)主機正常運行最佳狀態(tài),，加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,，保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認(rèn)可也作以后對各班組考核的依據(jù),。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,，控制降低物耗,，能耗成本，加強修舊利廢,，把物耗,、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期,，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強對配件的市場調(diào)查,；對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,，堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng),；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行，杜絕浪費現(xiàn)象,，對能源使用部門講解成本控制的重要性,，加強材料、設(shè)備,、配件定置管理,，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡,；對于本部門能解決的項目盡量自己解決,，設(shè)備維修，嚴(yán)格控制維修成本,，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之,，事無論大小,，要干就要干好，我相信沒有最好,，只有更好,；只有我們不斷努力創(chuàng)新，尋找工作中的興奮點,，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親,，對社會奉獻(xiàn)精神,，一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園,。

酒店工作個人總結(jié)篇二

20xx年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在xx酒店全體員工的共同努力下,，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌,、不斷擴大xx酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作,、成績、經(jīng)驗及不足,，以利于揚長避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。

20xx年xx酒店主營業(yè)務(wù)收入共計x萬元,，發(fā)生成本費用x萬元，盈利xx萬元,，實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo),。客房部實現(xiàn)收入x萬元,，月均收入x萬元,。其中：客房收入x萬元，占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間,，x月份對xx酒店客房進(jìn)行改造增加為間,，x月份投入使用，本年共出租入住房xx次,，出租率為%,。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元，月平均收入xx萬元,。

(一)外聘經(jīng)理人,，理清經(jīng)營思路。xx酒店x月份聘請賓館專業(yè)管理團隊入駐,，在經(jīng)營方法和理念上對xx酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,，成為xx酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的.關(guān)鍵點。

(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,，拓寬xx酒店影響力,。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使xx酒店對外工作得到有力提升,。

(三)內(nèi)部人員整合,，實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,，有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),，確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程,。

(四)順利完成三星級xx酒店市級評定工作,。20xx年xx酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置,、制度完善等多項工作,，在全體員工的辛勤工作下，使xx酒店基本達(dá)到三星級x酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可,。

(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量,。首先，推出廣受xx縣人民喜愛的,，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品,，滿足賓客需求,，實現(xiàn)人性化服務(wù)。

(二)提升服務(wù),。培養(yǎng)員工開口意識,，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見,，針對性解決問題,，使服務(wù)成為對外競爭的著力點。

酒店工作個人總結(jié)篇三

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,，上班以來,，我基本上做到按時上下班，不遲到不早退,，有事提前請假,，無缺席曠工現(xiàn)象，工作勤勤懇懇,，任勞任怨,，努力做好自己的本職工作，遵守工作紀(jì)律,，保守工作秘密,。與同事團結(jié)協(xié)作，服從后勤主管安排,，日常衛(wèi)生保潔工作基本達(dá)到了主管要求,，沒有因為工作不到位影響營業(yè)。以下是我的工作總結(jié)。

管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,，付出了很多,，我們不管在哪個崗位,，我們要有感恩之心,，因為有了這份工作，我們就能使我們自己和家人生活的更好一些,。所以不管掙多少錢,，我們都要牢記一份責(zé)任，不能因為自己的原因影響整個酒店業(yè)績,。

做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不容易,，大家目標(biāo)都是一致，那就是在商言商,，最大限度追求酒店利益,，所以他們會采取很多措施，提高營業(yè)額和管理水平,，所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,，不能有怨言，不能站在自己立場看問題,，要看到當(dāng)今社會生存壓力大,，競爭激烈。

盡管我做的是保潔工作,，但我知道這份工作同樣很重要,，現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度，環(huán)境,。做好保潔了客人來了有個愉快的心情,，能提高消費欲望，增加回頭客,。做不好就會失去一些客源,，保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段，試問一個酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,，誰還會認(rèn)為那個酒店的人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,，客源多了，營業(yè)額提高了,，大家才有工資,，鍋里有碗里才有，所以我們要心往一處想,，勁往一處使,，干好自己的`本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的，服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,，高鐵通后,，來x定居旅游的人越來越多，我們酒店占據(jù)了天時地利之便,，我相信通過上下齊心協(xié)力,，酒店的明天會更美好。

酒店工作個人總結(jié)篇四

歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年,。在即將過去的20xxx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下,，順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作?，F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。

前臺的工作是一個需要有耐心和責(zé)任心的崗位,，熱誠,、積極的工作態(tài)度很重要。20xxx年11月,，我開始從事前臺接待工作,，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,，嚴(yán)格按照公司的要求,，工裝上崗，五官清秀,。熱情對待每一個來訪客戶,，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,，也為客戶提供了方便,。接電話時，做到耐心聽客戶的詢問,，并力所能及的作出相應(yīng)的解答,。

在到xxx企業(yè)工作前，雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,，但是,，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,，服務(wù)觀念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,，讓我學(xué)會的如何更好的溝通,，如何踏實的積極進(jìn)取,。

基于對前臺接待工作的熱愛，我會嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,，還要更積極踏實的對待工作,。努力提高工作素質(zhì)，加強對工作的責(zé)任心和事業(yè)心,。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點,，克服不足，揚長避短,。與公司及同事團結(jié)一致,，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!

前臺之所以被稱之為“前臺”，我想,，在做好此項工作之前，首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,，完善它。我覺得前臺,，不能單從字面上去理解它,，認(rèn)為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了,，而忽略了它的內(nèi)在,，這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),，前臺人員對來電,、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,，他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,，更是對公司整體的印象，所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色,。

前臺是公司幾乎所有信息的集中地,，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),，可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,，也有利于加強對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,，我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,，要注意多聽多想多看，因為只有這樣,，才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng),。比如,，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,，當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方，針對事情的急緩,，做出合理處理;在多想上,，要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息,。;在多看上,，要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。

酒店工作個人總結(jié)篇五

借此辭舊迎新之際,，對過去x的工作,、成績、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結(jié),，以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取,、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進(jìn)行總結(jié)：

1,、規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量。

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),，針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,，做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),，同時，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,，也為這一榮譽力爭進(jìn)取。

2,、為確?？头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一化,。

為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行,。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,，對客房各項指標(biāo)力爭做到最好,。

3,、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)：

（1）員工對客的服務(wù)態(tài)度,，業(yè)務(wù)技巧,，服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。

（2）針對以前管理上存在的陋習(xí),，規(guī)范各管理人員的管理意識,。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會。

（3）重點進(jìn)行員工的思想教育工作,，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,，增強工作責(zé)任心。

4,、制定部門每周計劃衛(wèi)生,，使客房衛(wèi)生達(dá)到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。

5,、加強客房設(shè)施,、設(shè)備的`維護(hù)和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,，第一時間通知領(lǐng)班、主管,，由領(lǐng)班,、主管填寫工程維修單，及時通知工程部人員維修處理,，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境,。

（1）部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進(jìn)行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決,。

（2）在操作過程中,，注意適度，減少碰撞,，延長其使用年限,。

（3）培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,，并跟進(jìn)各項問題的進(jìn)展,。

7、衛(wèi)生質(zhì)量：

（1）出具每周計劃衛(wèi)生表,，劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達(dá)標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理，落實個人責(zé)任,，提高衛(wèi)生質(zhì)量,。

（2）在日常工作中,，嚴(yán)格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈,、衛(wèi)生的住宿環(huán)境,。

（3）在每周質(zhì)檢活動中，對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,，及時有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛(wèi)生,。

8、人員隊伍管理,。

（1）前臺接待崗位人員嚴(yán)重空缺,，導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的錯誤，部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠(yuǎn),。

（2）在基層管理人員不足的情況下,，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項工作任務(wù)指標(biāo),。

（3）樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,，在x月份后也有服務(wù)員陸續(xù)離職，或者身體不適,，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待,。

（4）洗衣房由于工作上沒能合理安排，導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴(yán)重的抗衡心里,，但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,，以及之后工程部對機器進(jìn)行維修，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升,。（5）建立內(nèi)部提升制度,，給員工提供發(fā)展的空間，培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才,。

（6）針對以上人員空缺的問題,，也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員：樓層x人，前臺x人,，基層管理人員x人,，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

9,、節(jié)能降耗,。

（1）加強節(jié)約意識，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,，要求員工在日常工作中嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行燈光開關(guān)及各項工作的開展,。

（2）根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,，以達(dá)到最大利用效果,。

（3）對房間的迷你吧銷售物品進(jìn)行調(diào)整,，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進(jìn)行更換，較好的控制了迷你吧成本,。

（4）對各區(qū)域的燈,、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,，減少不必要的浪費,。

（2）組織員工有效抗擊臺風(fēng)，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,，也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè),。

（3）協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調(diào)解決,，以增加部門與部門之間的配合度,。

（4）根據(jù)行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理,，對員工工作之余給予生活上的關(guān)心,。

（5）日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。

（2）前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,，服務(wù)意識薄弱,，思想波動較大，導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞,。

（3）樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,，導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴，細(xì)節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強,。

（4）由于pa沒有負(fù)責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,，經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位,。

（5）洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序，導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重破損現(xiàn)象,，給度假村增加了較大才成本及使用美觀,。

（6）員工安全意識較差，對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠,。

（7）沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,，導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。歲月如梭,，又一年光景,！我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年,。酒店就像一個大家庭,，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水,！我們上下協(xié)作,，團結(jié)一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天,！

酒店工作個人總結(jié)篇六

20x年很快就要過去了,，新的一年即將到來，作為酒店的經(jīng)理,，我有更大的責(zé)任繼續(xù)往前走,，以下是我對今年一年的總結(jié)：

一、對酒店經(jīng)濟效益提升的責(zé)任,。

使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢,。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理,，首要責(zé)任和工作,，就是要為所領(lǐng)導(dǎo)與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益，使酒店效益和利潤化,。

隨時牢記自身的重大責(zé)任,，牢固樹立效益意識，在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地,。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能,，調(diào)動一切能調(diào)動的人、財,、物,、信息等社會資源力量，為實現(xiàn)酒店效益,、服務(wù)而努力,。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任,。

二、對酒店戰(zhàn)略目標(biāo)制定的責(zé)任,。

作為酒店發(fā)展,、規(guī)劃、決策的總指揮,，是酒店的靈魂人物,。從上任的那天起，就應(yīng)該為酒店制定出年度,、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展藍(lán)圖,。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益,、品牌塑造等得到不斷進(jìn)步,、發(fā)展、提升,?？茖W(xué)而實事求是的制定酒店長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù),，也是酒店能長遠(yuǎn)發(fā)展的基石和航標(biāo),。無論簽約時間的長短，就應(yīng)該忠誠于所服務(wù)的酒店企業(yè)和業(yè)主,，制定出酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，盡到自己的責(zé)任,。

三,、對酒店品牌塑造的責(zé)任,。

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象,、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,，用品牌的影響力來占領(lǐng)客源市場,，用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,，是應(yīng)該思索和推進(jìn),，并付諸實施的工作責(zé)任,。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,，服務(wù)理念，vi形象識別系統(tǒng),，ci營銷推廣體系,，良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì),、高效的服務(wù)形象等等,。樹立強烈的品牌意識，并積極實施和推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,。只要擁有了自己的強大品牌,，才能在激烈的市場與客源競爭中,，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展,。

四,、對酒店團隊文化建設(shè)的責(zé)任。

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結(jié)構(gòu),、經(jīng)濟結(jié)構(gòu),、文化結(jié)構(gòu)”的社會體系。完善酒店的文化內(nèi)涵是一位都必須做好的工作職責(zé),。作為酒店的行政長官,，必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧,、創(chuàng)新智慧,、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,，所帶領(lǐng)的團隊,，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁,、創(chuàng)新精神強烈,、且目標(biāo)精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍,。

善于經(jīng)營于管理,，在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時，另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設(shè),。尤其要注重酒店三個層面的建設(shè)和經(jīng)營,。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理：即酒店硬件設(shè)施、建筑風(fēng)格,、裝修特色,、服飾文化、服務(wù)文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想,、管理制度,、管理體系、管理方法的建設(shè);三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造：即酒店價值觀,、經(jīng)營宗旨,、企業(yè)精神、服務(wù)理念,、行為準(zhǔn)則的塑造,。而這三個層面的文化，又必須是附于酒店管理人員和服務(wù)人員才能發(fā)揮作用。所以,，塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責(zé),。

酒店工作個人總結(jié)篇七

對于這份工作，我能認(rèn)認(rèn)真真,，踏踏實實的做好本職工作,。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色，這個角色不單單是收錢這么簡單,，其中還有很多復(fù)雜的程序,。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗，曾添了不少見識,。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極,、熱情、主動,、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客,。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服,，不能帶有負(fù)面的情緒,，因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。

每天都會遇到不同的客人,，不同的客人有不同的脾氣,，針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，因為這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”,。面對顧客,，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù),，要讓顧客體會到親切感,，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,，所謂“相逢一笑，百事消”,，這樣一來顧客開心自己也舒心,。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道,，可是從中卻教會人很多道理,，提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,，只要不斷的向前走,，才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念：

1、急客人之所急,，想客人之所想,。

每天都會接觸到不同類型的客戶，針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù),。其服務(wù)本宗旨不變：客戶是上帝!

2,、對顧客笑臉。

以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,，仍能以笑臉相迎，相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣,。

3,、不要對客人做出沒有把握的承諾。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,，因為客人想得到的是最準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,，關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,，而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,，我們就委絕婉拒,，并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費，計入房費項目,，這樣既能為酒店增益,，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違背原則,。

4,、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結(jié)賬令客人滿意,。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,，所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起,，這時,，最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,，“事不關(guān)己，高高掛起”的作風(fēng)最不可取,。不能彌補過失,，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的不信任程度,，所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個人或者部門講明情況，請求幫助,，問題解決之后,，應(yīng)再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。

5,、不斷學(xué)習(xí),，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧,。

不斷的自我學(xué)習(xí),，不斷磨礪自己的個人品行，提高道德修養(yǎng),，提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,。

相信我，我可以把它做的更好,，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,，我熱愛這份工作，我要把它做得更好!各位同事,，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧,。加油!

酒店工作個人總結(jié)篇八

轉(zhuǎn)眼間，20xx年就過去了,。展望未來,，我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標(biāo),，取得更好的工作成績,，我把參加工作以來的情況總結(jié)如下：

對于企業(yè)來說，能力往往是超越知識的,，酒店服務(wù)公司對于人才的要求,，同樣也是能力第一,。酒店服務(wù)公司對于人才的要求是多方面的，它包括：組織指揮能力,、決策能力,、創(chuàng)新能力、社會活動能力,、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等,。

1,。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,，發(fā)現(xiàn)金額不符,，做到及時匯報，及時處理,。

2,。及時收回公司各項收入，開出收據(jù),，及時收回現(xiàn)金存入銀行,。

3。根據(jù)會計提供的依據(jù),，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

4,。堅持財務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核（憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付），對不符手續(xù)的憑證不付款,。

1,。只有主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系,，才能保持好的工作狀態(tài),；

2。只有堅持原則落實制度,，認(rèn)真理財管賬,，才能履行好財務(wù)職責(zé)；

3,。只有樹立服務(wù)意識,，加強溝通協(xié)調(diào)，才能把分內(nèi)的工作做好,；

4,。只有保持心態(tài)平和,，取人之長、補己之短,，才能不斷提高,、取得進(jìn)步。

財務(wù)工作象年輪,，一個月工作的結(jié)束,，意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,，雖然繁雜,、瑣碎，也沒有太多新奇,，但是做為酒店正常運轉(zhuǎn)的命脈,，我深深的感到自己崗位的價值，同時也為自己的工作設(shè)定了新的目標(biāo)：

加強理論學(xué)習(xí),，進(jìn)一步提高工作效率,，對業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),，慮心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題,，解決問題的能力，努力學(xué)習(xí),。用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待工作,，在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則，一絲不茍的執(zhí)行制度,，作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,，既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情，只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行,。

以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,，敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。在即將到來的嚴(yán)冬,，我會揚長避短,，更好的完成本職工作，在今后的工作當(dāng)中,，我將一如既往的努力工作,，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗；努力學(xué)習(xí),，不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,，以新形象，新面貌,，為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗,。

酒店工作個人總結(jié)篇九

經(jīng)過這六個半月的實際運用,，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了必須的了解，經(jīng)過實踐,，受益匪淺,。

我在實踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧,、交際技巧,、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn),。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自我努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值,，為以后策劃自我的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

北京凱悅?cè)R溫泉會議中心隸屬于北京市房山區(qū)燃?xì)忾_發(fā)中心,，是一家設(shè)施完備,、功能齊全的準(zhǔn)四星級綜合性溫泉度假酒店，北京市政府會議采購定點單位,。

酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間,，可滿足10—500人的會議要求，容納500人的會議室,，可供給大型舞臺,、燈光、音響設(shè)備,、錄音錄像,、幻燈投影、led會標(biāo)顯示,、茶歇等各項服務(wù),。是您承辦各種會議、學(xué)術(shù)交流,、授課培訓(xùn),、大型表演、各種宴會,、新聞發(fā)布及展覽,、拍賣等活動的夢想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳,、宴會廳,、自助餐廳及貴賓廳，可容納700人同時用餐,，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主,，輔以農(nóng)家土菜,、家常菜等菜品;原材料全部采用綠色有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念,。精品烤全鴨,，特色燜乳鴿，制作獨特,，風(fēng)味新穎,，唇齒留香，定會讓您回味無窮,。

酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間,、套間共計107套，室內(nèi)裝修典雅,，供給寬帶接入等服務(wù),，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的最佳選擇,。

酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備,，有溫泉游泳、洗浴,、演藝,、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧,、保齡,、臺球、乒乓球,、網(wǎng)球,、ktv、健身等項目,，可滿足您各種休閑需求,。

酒店位于北京市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn)房山區(qū)長陽鎮(zhèn)，東部毗鄰亞洲最大的垂釣園碧溪垂釣園,、長陽加洲水郡高爾夫球場;南部緊靠北京良鄉(xiāng)大學(xué)城;西部有天然氧吧上方山國家森林公園,、地質(zhì)奇葩石花洞、銀狐洞,、仙棲洞,，北方小桂林十渡，北方名剎云居寺,，人類始祖居住地周口店北京猿人遺址等旅游景點;北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的奧特萊斯超大休閑溫泉購物廣場,，是您旅游度假的好去處。

酒店地理優(yōu)越，交通便利,，距北京西客站,、六里橋交通樞紐僅30分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間,。

二,、實習(xí)主要收獲和體會。

(一)實習(xí)收獲,。

1,、服務(wù)意識的提高。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅僅能夠為顧客留下深刻的印象,，為其再次光臨打下基礎(chǔ),、并且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,、經(jīng)過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了應(yīng)對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性,。

2、服務(wù)水平的提高,。

經(jīng)過了六個多月的酒店實習(xí),，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了必須的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此,，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到,，眼到,，神到，一項都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法,。

3,、英語水平的提高。

在準(zhǔn)四星級的溫泉會議星酒店中，英語的實際應(yīng)用本事包括聽,、說,、寫的本事是異常重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,，沒有它，我和客人就沒法溝通,，更提不上為他(她)服務(wù),。交易會期間，客人們從世界各地趕過來,，對本酒店都不熟悉,，就要我們用英語為他們介紹，理解他們對會館,、天氣,、地理、購物等信息的咨詢,，及時向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象,。

1、實習(xí)不是體驗生活,。

實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最終一個暑假的時間,，可是這和以往打的暑期工不一樣，在工作過程中,，我們不是單純地出賣自我的勞動力去換取報酬,，而是當(dāng)自我是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益,。

實習(xí)過程中,，我們不會因為還是本科在讀生而受到異常的禮遇，和其他心員工一樣,，從酒店基本知識和本職工作開始了解,，偶爾做錯事，也不會有人偏袒,。

2,、實習(xí)是一個接觸社會的過程。

經(jīng)過這次實習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

3,、實習(xí)期與北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的關(guān)系,。

作為酒店的一員，穿上了制服,，就要處處維護(hù)凱悅?cè)R酒店的權(quán)益,，要把自我和酒店緊密聯(lián)系起來，要熟悉酒店的信息,，要另自我的一言一行都要代表酒店的利益,，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自我的形象,。

4,、實習(xí)與就業(yè)。

實習(xí)過程中,，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自我不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。

經(jīng)過這次實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自我與酒店的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引,。另外,，北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店的人才培養(yǎng)制度為我們供給了很多的學(xué)習(xí)機會，為我們供給了就業(yè)機會,。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練,。

三、實習(xí)想法和提議,。

(一)實習(xí)想法。

初步接觸了酒店業(yè)和北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店,，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題,。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,，員工的年齡跨度很大,，小的剛滿18歲，可是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了,。年齡和文化程度的差異,，決定了酒店在效率上的差異，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,，在客人需要某些客房服務(wù)時,，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫忙，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間，還會造成客人的不滿,。

酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,，我們就開始為他服務(wù),，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項都離不開各部門的溝通和合作。

北京凱悅?cè)R溫泉會議酒店是一個新生的涉外四星級酒店,，僅有兩年多的歷史,，或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,，管理混亂,，容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都能夠為客人供給送洗衣物的歸還工作,，客人在預(yù)計時間內(nèi)沒收到衣物時打電話來詢問或投訴時,，經(jīng)常因為追究職責(zé)而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率,。

溝通不靈,，團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,，諸如訂房部,、銷售部……各部門之間恰好又沒有必須的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制，以至造成了客人資料沒有及時更新,，耽誤了接車接機服務(wù),、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

我們在入職一個多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),，當(dāng)時培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們供給統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,，培訓(xùn)沒有針對性，在禮儀禮貌方面花費了相當(dāng)多的時間,，但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了,。此外，人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,，培訓(xùn)4天時間里,，天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn)，培訓(xùn)效果大打折扣,。

酒店的北京凱悅?cè)R溫泉會議管理制度百密一疏,，在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo),、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn),。

當(dāng)然,，自我在這次酒店實習(xí)中也有不足，在工作過程中對部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,，不能隨時變通并快速為客人供給準(zhǔn)確的信息,。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,，所以這是很致命的缺點,。自我的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流,，另一方面,，適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是十分必要的。

(二)個人提議,。

燃?xì)忾_發(fā)公司下屬凱悅?cè)R已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,，僅有繼續(xù)該制度，提高酒店的入職門檻,，才可能發(fā)掘有本事有素質(zhì)的員工,。這就能夠使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了,，員工進(jìn)取性提高了,，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化,。

酒店的人力資源部能夠統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,，在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá),，以免造成信息不通或信息遲到的情景出現(xiàn)，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,，改善工作效率,、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。

在培訓(xùn)方面,，針對員工流動性大的問題,，期望人力資源部能夠根據(jù)每月新入職的員工情景和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情景,，強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),。

1,、酒店有很很多英語,、日語、禮儀方面的專家,，期望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語,、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),，提高員工服務(wù)質(zhì)量，為客人們供給更周到的服務(wù),。

2,、查詢航班信息，確定時間和到達(dá)情景,，報告主管進(jìn)行車輛和人員安排,。

3、帶齊所需物品出車,，在機場(車站)最終確認(rèn)航班到達(dá)時間和出口,，提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。

4,、接到客人,，確認(rèn)其身份，核對無誤之后帶其乘車回酒店,，安排登記和入住事宜,。

5、在禮賓部柜臺為客人供給咨詢,、寄存等禮賓服務(wù),。

酒店工作個人總結(jié)篇十

一年過去了，回顧自己的工作,，在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,，在不同的方面取得了一定的成績和收獲。也還存在一些不足之處?，F(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié),。

不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作,，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,，都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,，應(yīng)該是“酒店的形象,、服務(wù)的起點”。因為對客戶來說,，前臺是他們接觸酒店的第一步,，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要,，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時，酒店對客戶的服務(wù),，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作,。

前臺的主要工作是迎客,，為客戶答疑。因此,，做好此項工作,，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅持“以情服務(wù),，用心做事”,，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和的接待各方來客,，我對待工作勤懇扎實,，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求，認(rèn)真履行崗位職責(zé),，積極開展各項工作,。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢，不懂得問題當(dāng)場問明白,，并做了認(rèn)真的總結(jié),，避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不知道怎么處理。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,，漸漸地使自己辦事麻利,、高效、少出差錯,。在出色完成工作的同時,，增強了自己處事的靈活性，提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力,。

要做好服務(wù)工作,，光有良好的意識還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,，避免好心辦壞事,。如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,，包括坐姿、站姿,、說話口氣,、眼神、化妝,、服飾搭配,，以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,，但如果英語不好的話,，上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強外語的學(xué)習(xí),。

了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,，有了這些知識儲備，一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方,，并簡要說明可能什么時間有人,，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題,，同時也能抓住適當(dāng)機會為酒店作宣傳,。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

聊天的話題不多,，每次跟同事在一起的時候總是感覺沒有什么話題可聊,，總是在聽別人說話，自己也很少參與,，導(dǎo)致讓人感覺我是一個不容易接近的人,。知識儲備不夠，對一些外幣的兌換等掌握得不夠好,。英語水平低,，外賓來了都不敢跟外賓交流。

在明年的工作中,，我會繼續(xù)保持良好的勢頭,，堅持前臺部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng)，針對自己的不足之處,，努力學(xué)習(xí),，自我增值，永不落伍,。同時從更高的角度來要求自己做到最好,，做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己，使技能水平與業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個更高的層次,。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,，認(rèn)真完成各項任務(wù)，努力為團隊建設(shè)做貢獻(xiàn),。和大家共同營造一個健康和諧的工作環(huán)境,。也希望酒店會越來越好,！

時間流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間,，我即將在xxx酒店工作后迎來第一個春節(jié),！盡管這不過是一次普通的春節(jié)，但是這對我卻有著不一樣的意義,。算著日子,，自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個月了，盡管還有很多不懂,，以及無法獨立的工作,。但是通過這些日子的努力，自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過來,，成為了一名社會的學(xué)生,。

現(xiàn)在一年過去了，我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,，現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個總結(jié)如下：

在這x個月里,，我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員,，和過去的學(xué)生思想是完全不同的,。在工作中我必須做到及時、主動,、有應(yīng)變能力,，以及最重要的服務(wù)精神。

在這一年里,，我通過培訓(xùn),，以及在前輩身邊的耳濡目染，漸漸的也學(xué)會了在工作中該如何去思考,，如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量,。并且在長久的工作中我開始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作，為顧客推薦適合的房間及服務(wù),。

在這一年里,，我參加過大大小小的培訓(xùn)，盡管大多是針對新人所進(jìn)行的訓(xùn)練,，但從服務(wù)思想服務(wù)利益,、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等，各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo),。每次學(xué)習(xí),，就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí)，讓我的能力有了穩(wěn)步的提升，并且也有了不少新的收獲,。

同時,，在實際的工作中，我很好的實踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗,，并通過個人的情況和理解,，將這些知識化作自己的經(jīng)驗。在過去的實際工作中,，我其實有很長一段時間都在摸索和模仿，前輩們在工作中給我的指點,，讓我有了很大的收獲和提升,。

作為一名新員工，我在工作中的不足是非常的明顯的,。反思自己這x個月來的工作,，首先最大的問題就是工作中的責(zé)任感的問題！前臺是一個非常重要的崗位,，而且也是和顧客接觸最多的崗位,。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任，在一開始的工作中憑著感覺來,，并沒有嚴(yán)加思考,，這導(dǎo)致了很多顧客的不滿！也讓我在之后感到非常的慚愧,，作為一名工作者,，更是一名服務(wù)人員，我應(yīng)該對自己的工作更加的有責(zé)任感,，不應(yīng)該做事不經(jīng)思考,。

總的來說，這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲,，在今后,，我也會繼續(xù)努力的提升自己，讓自己在今后的工作中努力向上,，成為一名出色的前臺,。

酒店工作個人總結(jié)篇十一

我是一名xxx酒店的新學(xué)員。我進(jìn)入大酒店純屬意外,，原本一開始我是陪著一個朋友去報名,，當(dāng)時我在自學(xué)電腦，尚無找工作的打算,。并且自己年齡偏大,，被錄用的'可能性不大。可到了報名點,，負(fù)責(zé)招聘的工作人員很熱情的遞給我一張求職申請,，我幸運的被錄用了。

懷著忐忑不安的心情,，我隨著大家到了懷化,。出了火車站，酒店派了專車來接我們,，來接我們的有劉主管與秦教官,，還有兩位店長，讓我感受到酒店對我們到來的熱情與重視,。

軍訓(xùn)很辛苦,、也很累。說實在話,，剛開始對軍訓(xùn),，我們很不適應(yīng)。酒店招聘服務(wù)人員,，不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,，軍訓(xùn)與服務(wù)什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后，我終于明白它的重要性,。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強,，都有一點散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,，在我們身上發(fā)生了變化,，從一開始的散慢變得遵章守紀(jì)，使學(xué)員們的團隊精神,，整體意識都得到加強,。我們不是做得，但是都在不斷的努力,。

軍訓(xùn)結(jié)束后,，開始了我們的實際技能培訓(xùn)。幸好有了幾天軍訓(xùn)打底,，所以我們練起站姿來沒有第一天那么吃力了,。盡管我們在練托盤時手都練得發(fā)麻酸痛，可我們還是堅持練好,。我們的老師呂主管也是盡心盡力教我們,，嚴(yán)格要求我們，就是希望我們的服務(wù)一流,，創(chuàng)酒店品牌文化,。經(jīng)過呂主管的辛苦教導(dǎo),，我們掌握了中餐的全部操作技能。

剛來xxx酒店時,，我對xxx集團了解甚少,，因為有好幾年我是在外面度過的，在家呆的時間很少,，對家鄉(xiāng)企業(yè)發(fā)展也了甚少,。進(jìn)入xxx集團后，通過劉主管的介紹,，讓我對xxx集團有了一定的了解,。集團公司“以人為本，以誠待人;用心營造,，至高致遠(yuǎn)”的核心價值理念,，展示著xxx人今天在湘西大山里建桃源，明天在藍(lán)色大海邊建都市的遠(yuǎn)大目標(biāo),。

培訓(xùn)已經(jīng)結(jié)束,，在這段培訓(xùn)期間,，我自身的素質(zhì)有了很大的提高,，我為能在這樣的企業(yè)上班感到榮幸，我為能成為一名xxx人感到驕傲,，我也相信xxx集團的明天會越來越好!

酒店工作個人總結(jié)篇十二

20xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持“尊重,、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實x總在20xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成績,。

20xx年度按照x總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴(yán)格對違反考勤制度的員工的處理不及時,、不嚴(yán)格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為,。

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細(xì)致的工作,。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類,。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、編號,、存檔,。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,，逐步規(guī)范酒店管理,，使酒店人力資源各項工作有章可循，形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制,。20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度,，盡快的使制度與管理與員工相融合。

人事部在20xx年按照x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想“尊重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高,。

崗位分布：截止20xx年x月x日酒店員工x人,，酒店職能部門人員占比例為x，業(yè)務(wù)人員占比例為x,，一線服務(wù)崗位占比例為x,。

（一）招聘渠道及費用。

1,、現(xiàn)場招聘,。

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會,、招聘宣傳廣告,、員工推薦等形式加強招聘力度。

2,、報紙招聘,。

今年共進(jìn)行了x次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報紙，酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作,。

3,、網(wǎng)絡(luò)招聘。

今年我們使用了x網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定,。

4,、內(nèi)部員工介紹。

20xx年通過內(nèi)部員工的介紹,，有員工到我酒店工作,，20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。

（二）培訓(xùn)工作,。

酒店20xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作：中高層管理人員x人,；職能部門x人；業(yè)務(wù)部x人,；一線崗位x人,。

1、消防知識培訓(xùn)及演練,。

20xx年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高,。

2、服務(wù)技能,、服務(wù)禮儀培訓(xùn),。

x月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié),、儀容儀表,、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升,。

1、薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整,。20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到x,。

2,、進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力,。基于提升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20xx年x月下旬開始了為期x個月的薪酬資料的調(diào)查分析,。