每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,,我們一起來看一看吧。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇一
家鄉(xiāng)小吃是中華民族無形的文化遺產(chǎn),,也是我們成長(zhǎng)的記憶,。在外漂泊的日子里,總會(huì)想念家中的小吃,,如咸菜拌面,、糖糖餅、肉松餅等等,。在這個(gè)特殊的時(shí)間,,我決定獻(xiàn)給父母一份特別的禮物,為他們嘗試制作家鄉(xiāng)小吃,。此次體驗(yàn)讓我更深刻地領(lǐng)略到自己的文化背景和感受到家庭的溫暖,。
第二段:制作小吃的開始。
為了成功制作家鄉(xiāng)小吃,,我事先研究了許多相關(guān)的食譜和方法,。當(dāng)我開始準(zhǔn)備材料和工具時(shí),,我才真正意識(shí)到做小吃好難!例如咸菜拌面,,不僅需要魚肉丸,、生菜、泡咸菜等多種配料,,還需要調(diào)制或者購買一種甚至無法在當(dāng)?shù)刭徺I的醬汁,。這讓我對(duì)那些每天都會(huì)做好吃的母親感到無比敬佩。
第三段:嘗試的過程,。
在家制作咸菜拌面的制作過程中,,我不僅考慮到了食用口感,還考慮到了小菜的顏色和如何讓成品更加美觀呈現(xiàn),。在選擇材料時(shí),,我發(fā)現(xiàn)用頂級(jí)的原材料可以極大的影響小吃的美味程度和新鮮度。在做的最后階段,,我做了多次嘗試才成功掌握了食材的狀態(tài)和最佳比例,。我還為家人準(zhǔn)備了新鮮的奶茶,這也是家鄉(xiāng)小吃不可缺少的一部分,。
第四段:成功和失敗的經(jīng)驗(yàn),。
嘗試制作家鄉(xiāng)小吃有成功和失敗的經(jīng)驗(yàn),這讓我深刻認(rèn)識(shí)到做小吃的難度,。有時(shí)候就算使用同樣的材料和工具,,也有可能失敗。例如我首次制作肉松餅時(shí),,生產(chǎn)過程中面團(tuán)過軟,,掌握不好量和時(shí)間,結(jié)果出現(xiàn)了不符合預(yù)期的色,,口感和形狀等問題,。通過不斷的嘗試和修正,最終成功了,。我從這一次經(jīng)歷中學(xué)到了耐心和決心是成功的關(guān)鍵,。
第五段:結(jié)尾。
制作家鄉(xiāng)小吃讓我感受到自己的文化背景和珍愛家庭的溫暖,。在今后的日子里,我會(huì)將更多學(xué)記得小吃作為帶去世界的驕傲,,并將這種感覺傳遞給我的下一代,。家鄉(xiāng)小吃對(duì)于我們來說不僅是食物,更是一份傳承和家庭的味道,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇二
夕陽西下,,我們來到了王府井小吃街,。古色古香的牌坊里,行人絡(luò)繹不絕,。大家一個(gè)個(gè)都空手而來,,滿意而歸。
還未走進(jìn)小吃街,,那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里,,誘得饞蟲蠢蠢欲動(dòng),望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,,我咽了一口唾沫,。
來到小吃街,見到的只有人,,排山倒海的人群像潮水般涌上去,。我擠到路邊,小吃攤與我想象中的大相徑庭,!本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤,,卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,,但他們都樂呵呵的,,滿頭大汗卻笑呵呵地工作著。店鋪的招牌都很特別,。大家都掛了一面面小旗,,上面寫著xx店、xx小吃,。當(dāng)然,,有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個(gè)個(gè)超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃,。不住的纏著媽媽買這買那,。
“我要吃這個(gè)!我就要吃這個(gè),!……”一個(gè)任性的聲音隱約傳入我耳膜,。我循聲望去,只見一個(gè)五六歲的小孩子指著鄰座的一個(gè)吃的東西正哭喊著撒嬌呢,!我依舊回過頭來,,透過人群的間隙,在“燈火闌珊處”見到一個(gè)女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,,津津有味地啃食著,。她滿臉陶醉,早已被嘴邊的食物深深地吸引住了,。
左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,,每個(gè)店鋪前都人山人海,。擠上前的人一群接一群。令我無處“插針”,。食物的香味更濃了,,它們夾雜在人群中,鉆進(jìn)人們的鼻子,,誘出又一批的饞蟲,。在這種情況下,你就是剛吃飽也不會(huì)無動(dòng)于衷的,。三四條叉開的街道里,,千奇百怪的食品更是層出不窮。我們選定了一張桌子,,開始了“正餐”,。
我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,不甘心的了望著后面又長(zhǎng)又大,、且價(jià)格便宜的羊肉串,,又一次擠進(jìn)了人群。我握著幾乎有半個(gè)人長(zhǎng)的肉串,,一個(gè)勁兒的往嘴里塞,。我咬住一大片肉,嘶啦一聲扯下一大片肉來,,嘴里充滿了肉塊,,滿嘴都是肉香,滿心都是舒暢,!
夜幕降臨,,姐姐和我又一次走近店鋪,買下了一大捧羊肉串,。
人群依然擁擠,,我把那羊肉串高舉過頭頂,肥油順著桿子流下來,,流到了手上,、流到了心上。我等一路走一路吃,,嘴角都積了厚厚一層油脂,,大飽口福而歸,那王府井小吃街也深深留在我心中,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇三
我可是享譽(yù)全國,,馳名中外的'。每天早上,,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味,。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮,。
熱干面是武漢的著名美食,,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,,色澤淡黃而油潤(rùn),,滋味鮮美,再拌之以香油,、芝麻醬,、香醋、蝦米以及各種醬菜,,更是香濃味美,,讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅,。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成,,皮由精制米漿攤出,餡是湘產(chǎn)的糯米,,外加三鮮是鮮肉,、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄,,豆皮的色是金而黃,,豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,,回味悠長(zhǎng),,非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外,,武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食:湯包,、面窩、燒麥,、米酒,、歡喜坨……歡迎你們來武漢,到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇四
我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江,,是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路,、水路,,也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園,還有許多新建的高樓大廈,。尤其令我喜歡的,,是家鄉(xiāng)美味的小吃,。
中山東路上的骨頭粥,聽說至少有二十多年的歷史了,。爸爸說:“古人對(duì)粥的要求很高,,見水不見米,不為粥,;見米不見水,,不為粥?!边@家粥店的粥煮得很糊,、很爛,水不多也不少,,應(yīng)該是真正的粥了,。粥是跟骨頭一起煮的,還放了許多其他調(diào)料,,鮮美無比,。
附近還有幾家姜湯面館,那里的生意很火,。做姜湯面的第一步是先把姜切成片,,第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,得到超辣的姜湯,,第三步是用姜湯和面一起燒,,并放入蛋、豆腐皮,、菠菜,、蝦等,鮮美的姜湯面就做成了,。
還有蛋餅,、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃,。我愛我的'家鄉(xiāng),!更愛!
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇五
俗話說:民以食為天,。說起我家鄉(xiāng)的美食,,那可是數(shù)不勝數(shù),但說起最美的食物,,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,在酒店,在大排擋里,,在海鮮城里,,都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的,,又名牡蠣,,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉,。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,,讓人垂涎欲滴。
今年寒假,,爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,,金黃色里隱隱約約地閃著油星,。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇,!真好吃?。〈啻嗟?、香氣撲鼻,、里面的蠔軟軟的。別急,,爸爸說,,看好了!只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,,接著熟練地把炸蠔包緊,在我眼前搖一搖,,表示可以吃了,。我也學(xué)著樣子做了一遍,再大咬一口,。更好吃了,!這樣一來,吃得再多也不會(huì)膩了,。
可是,,這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房,,一位師傅正在做這道菜,。只見他把生蠔洗凈抹干水,加鹽、味精,、胡椒粉腌幾分鐘,。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿,,下入生蠔掛上糊,。最后,燒鍋下油,,油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃,。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣,?聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔,,你一定直流口水,那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧,。
廣東省茂名市蓓蕾雙語小學(xué)六年級(jí):吳越,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇六
的家鄉(xiāng),龍池鎮(zhèn)可美了,。山美,,人美,小吃的味道更美,。
我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),,這里的美食很多,都有自己獨(dú)特的味道,。下面,,就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛,。聚會(huì)的時(shí)候,酒席上,,路邊的小攤,,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡(jiǎn)單,,只要把大米和上水磨成米漿,,在鍋里燒開,再點(diǎn)上石灰水煮熟,,然后讓它凝固,,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,,蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃,,那味道,別提多美了,。
接下來就是油粑粑了,。油粑粑的制作過程簡(jiǎn)單,但味道很鮮美,,還有多種吃法,。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,,比米豆腐的米漿要干一些,,在里面加上鹽,花椒,,姜米,野蔥,,蒜苗等攪拌好,。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,,等到炸成金黃色就可以出鍋了,。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,,吃起來滿嘴香味,。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,,媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,人們都會(huì)買上幾十個(gè),,就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐,,帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,,煮著吃,,加點(diǎn)辣椒,老遠(yuǎn)就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃,,味道鮮美極了。
最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,,可以炒著吃,,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃,。煮著吃可以加一些配料,如酸菜,、蕃茄,、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,,緩解腸胃不適的作用哦,。聽了我的介紹,流口水了吧,,快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧,。
勤勞的家鄉(xiāng)人對(duì)飲食特別講究。關(guān)于小吃,,我們小孩子都會(huì)兩手,,還有自己的拿手好菜呢。不信,?有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇七
我愛家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州,,那里最有名的小吃就是螺螄粉,。走在廣西柳州的大街小巷,總能聞到風(fēng)味獨(dú)特的螺螄香,,那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,,以及叮叮當(dāng)當(dāng)鐵炒田螺的聲音,構(gòu)成了柳州街頭一道風(fēng)景線,。
當(dāng)然,,螺螄粉的配料是不可缺少的,比如說,,酸筍,、腐竹、木耳,、花生,、青菜等。但是,,一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,,蘿卜干不能太甜,,腐竹和花生要炸得剛剛好。這才是美味的螺螄粉,。
有些外地人來柳州旅游的人們,,在吃螺螄粉的時(shí)候常常抱怨"螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀?"可事實(shí)上,,柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的,。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因?yàn)樗臏怯寐菸嚢境傻木壒省M獾厝丝赡懿涣?xí)慣螺螄粉湯辣和腥的味道,,而這恰恰是螺螄粉最大的特色,。
柳州的小吃不僅有螺螄粉,還有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,,比如說,,鴨頭、螺螄,、酸甜豬腳,、特色牛肚、特色小肚,、白切雞等,,這都是柳州的風(fēng)味小吃。光想想就令人垂延三尺,。
這些小吃都是柳州的特產(chǎn),真是人間美味,。俗話說:"外地人來柳州,,不吃螺螄粉就不算來到柳州。所以來到我的家鄉(xiāng)---柳州,。一定要來品嘗這里的風(fēng)味小吃,,最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。
我愛家鄉(xiāng)的小吃,,更愛家鄉(xiāng)的人,,我應(yīng)該多品嘗,了解家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃,。外地人來不知道家鄉(xiāng)有什么風(fēng)味小吃,,我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些?把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人,,讓他們也來了解一下我的家鄉(xiāng),。這樣才能更多的游客來柳州游玩,品嘗小吃,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇八
一方水土,,孕育一方人情,,各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。而與我們聯(lián)系最密切的,,我看要屬那街頭的風(fēng)味小吃,。熱鬧的早市和夜市由于各種風(fēng)味小吃的加盟而更加熱鬧非凡。
我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風(fēng)味小吃,,下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧,。
清晨起來,如果你沒有做早餐,,便可到早市上去吃,。當(dāng)你來到街頭時(shí),一股股誘人的香氣襲來,,讓你不得不為這可口的小吃而駐足,。早市上的小吃應(yīng)有盡有,可供你盡情享用,。此時(shí),,最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑,,再加人麻油,、麻汁、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料,,白紅相間猶如一件藝術(shù)品,;豆腐湯又辣又香,人口時(shí)有一種熱乎乎的感覺,。早餐時(shí)吃一碗老豆腐,,讓人整天都精力充沛。當(dāng)你在品嘗美味小吃的時(shí)候,,可以抬頭環(huán)顧四周:一張張因?yàn)槠穱L美味而面帶笑容的臉龐,,一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當(dāng)你傾聽時(shí),,你會(huì)聽到:一片片歡聲笑語,,一聲聲夸贊小吃的聲音。
晚飯后來到大街上散步,,當(dāng)你來到夜市時(shí),,會(huì)發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛:麻辣串、羊肉串,、炸香腸,、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個(gè)熱油滾滾的小鍋,待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后,,就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”,。炸香腸散發(fā)出誘人的香氣,,讓人們聞香而來。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠,,便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸,。從烤箱拿出來后夾上肉餡,香氣讓人不由垂涎三尺,,就連時(shí)下流行的3十2都不能與之相媲美,。如果你感覺有點(diǎn)累了,則可以去吃碗熱餛飩,,餛飩熱氣騰騰,,夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個(gè)小攤四周。人們圍坐在一起吃著熱餛飩,,有說有笑,,高談闊論,不時(shí)發(fā)出一陣陣大笑,。吃過餛飩已經(jīng)很晚了,,回家時(shí)手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,那香味簡(jiǎn)直可以飄到十里之外,。在夜晚各種彩燈的照耀下,,夜市成了城市中最亮麗的一道風(fēng)景線。
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家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇九
我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外,還有一個(gè)更好吃的美食——安豐燒餅,。
安豐燒餅外表并不奇特:鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮,,上邊撒著芝麻粒,黑的,、白的、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖,,發(fā)出一縷縷誘人的香味,。一口咬下去,里邊各種各樣的餡兒,,多得讓你數(shù)不清,。那滋味簡(jiǎn)直是天堂般的美好。入口即化,,精致極了,!
燒餅的餅皮可要提前和好,再用圓桿子碾個(gè)三四遍,,一定要碾得不薄不厚,、平平整整才可以,。接著,就是和餡了:青菜,、肉松,、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有,,看得我眼花繚亂,。
做餅的師傅飛快地抓了一些餡,塞進(jìn)餅里,,又撒了一點(diǎn)兒糖進(jìn)去,,接著,便把燒餅又碾了一遍才放進(jìn)那大圓爐(類似于燒煤的爐子),。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動(dòng)著,,周圍揚(yáng)起一大片熱浪。
我忍不住用手臂擋住了自己的臉,,不愿面對(duì)這熱氣,。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里,我趕忙問他:“叔叔,,你不怕燙嗎,?”“就是為了生計(jì)嘛,也已經(jīng)習(xí)慣了,?!笔迨逍χ卮鹆宋遥瑺t子里再次飄出了香味,,做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠,。
我對(duì)他產(chǎn)生了一種同情之感,安豐燒餅又香又甜,,做餅的人卻從末吃過一口,,火爐炎熱無比,做餅人每天靠它謀生,,人們一大早去買燒餅,,就是為了少排些隊(duì),卻沒想過做餅人比我們起得還要更早,。
安豐燒餅不止是一種食物,,也是做餅人的辛勤勞動(dòng)與付出。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十
我的家鄉(xiāng)是永春,,那里有許多著名的小吃,。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的.是班哲龜,。也許你不知道烏龜是哪種小吃,,所以讓我給你介紹烏龜?shù)脑颉?/p>
家龜被稱為家龜?shù)脑蛉匀恍枰獜囊粋€(gè)故事開始,。
傳說在甘龍時(shí)期,桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生,。其中,,孫邦和孫清水父子表現(xiàn)最好。當(dāng)時(shí),,永春州知事葉少芬聘請(qǐng)薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學(xué)習(xí),。然而,他不喜歡學(xué)習(xí),,整天游手好閑,。就是愛去孫幫家里吃“鱉”。
后來,,有一年,,元宵,因?yàn)樨澯淮蛄?。邵先生拒絕了他,。孫邦和他的兒子收留了他。從那以后,,邵奔改變了他的惡行,,回到了正確的道路上。他變得憤怒和學(xué)習(xí),??忌狭撕擦衷骸?/p>
三年后,,邵本在福建當(dāng)了一名學(xué)生,。后來,邵奔回到家鄉(xiāng),,向?qū)O邦父子表示感謝,。然而,孫邦的父親去世了,,商店的生意不如以前了,。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜,。孫邦看到它時(shí)非常高興。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜,。邵本吃了之后,,就請(qǐng)其他學(xué)者吃烏龜。后來,,人們稱孫幫為“幫舍人”,,而糯米龜則改名為幫舍鬼,。
牛龜通常在孩子滿月時(shí)的婚禮上慶祝。它象征著幸福和好運(yùn),。聽了我的介紹后,,你真的想吃嗎?如果你愿意,,來我的家鄉(xiāng)永春吧,!
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十一
俗話說:"民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食,,那可是數(shù)不勝數(shù),,但說起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃,,在酒店,在大排擋里,,在海鮮城里,,都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的,,又名牡蠣,,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,,讓人垂涎欲滴,。
今年寒假,爸爸媽媽帶我來到漯河嘗美食,,特地點(diǎn)了脆皮炸蠔,。盤里的蠔粘著一層糊,金黃色里隱隱約約地閃著油星,。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口,。哇!真好吃??!脆脆的、香氣撲鼻,、里面的蠔軟軟的,。"別急,"爸爸說,,"看好了,!"只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,接著熟練地把炸蠔包緊,,在我眼前搖一搖,,表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍,,再大咬一口,。更好吃了!這樣一來,,吃得再多也不會(huì)膩了,。
俗話說:"民以食為天。"說起我家鄉(xiāng)的美食,,那可是數(shù)不勝數(shù),,但說起"最美"的食物,我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風(fēng)味小吃,,在酒店,在大排擋里,,在海鮮城里,,都頻受人們的喜愛。
生蠔是從海里捕撈上來的,,又名牡蠣,,綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的,,讓人垂涎欲滴,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十二
每次回到家,一定要滿足自己的嘴巴,。俺們家鄉(xiāng)的名吃,,一段時(shí)間不吃,讓人想得慌,。
首先,,當(dāng)然是羊肉湯,以前海家的比擬好,,當(dāng)然,,現(xiàn)在也不錯(cuò)。這次回來超帶我到趙家去吃,,他說,,現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一,。去了,。羊肉湯最大的特點(diǎn)是香,,湯很香,很濃,。鹽可以依自己口味添加。把大餅泡在湯里,,大口大口的吃,,很爽。我喜歡里面放辣椒醬,,這樣喝起來就更加熱和了,。在冬天喝一碗,保險(xiǎn)冒汗,。
然后,,胡辣湯。在煙臺(tái)居然沒有買的,。在菏澤隨便哪個(gè)小攤上也少不了這一樣飯啊,。胡辣湯很廉價(jià),我常常去喝,。里面有面筋,,花生豆,粉條,。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝,,就著面泡。在煙臺(tái)居然連面泡都沒有,,郁悶死了,。酸酸的,辣辣的咸咸的`,,回味無窮,。菏澤的豆腐腦也和煙臺(tái)的不一樣,這里的豆腐腦里面放麻汁,,放黃豆,,湯也不象煙臺(tái)那樣粘忽忽的。這里的湯有點(diǎn)茶葉蛋的味道,。最受不了煙臺(tái)的豆腐腦里面放些綠色的東西,,說不上來叫,很難喝就是,。
銀勝園的燙面包漲到4毛了,。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,,特別加點(diǎn)醋,,湯味就出來了。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十三
俗話說“民以食為天”,我認(rèn)為,,中間的“食”字指的是“美食”,。我吃過各種各樣的美食,但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮,。
粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn),,以其色嫩白如玉,質(zhì)薄如紙,,韌強(qiáng)味鮮,,營養(yǎng)豐富,利口消膩,,使用方便而頗負(fù)盛名,。
粉皮一直是汝州的保守食品,公元1840年年間,,當(dāng)時(shí)汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個(gè)商販叫田家有,,去南陽的社旗販鹽,見那里有人用雜豆制作“粉皮”,,每斤八到九張,,計(jì)斤稱賣,使用時(shí)需要用沸水煮制,,很不方便,,不能現(xiàn)時(shí)食用。田家有回來后改用綠豆淀粉試制,,苦心探求,,反復(fù)實(shí)驗(yàn)。他涮出的粉皮越來越薄,。經(jīng)過四代傳人研制,,到每斤五十多張。這時(shí)的“汝州粉皮”已遠(yuǎn)近聞名,,形成了市場(chǎng)名牌,陜州,、三門峽、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮,。解放后,,該工藝經(jīng)田新光(田家有的后代)之手又進(jìn)一步得到了提高,達(dá)到了每斤六十張的水平,。一張張粉皮不大不小,、重量相等、厚薄一致,。
汝州粉皮以優(yōu)質(zhì)的綠豆為原料,,純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,,其中制作工藝考究,它薄薄的如蟬翼,,明若窗綾,,潔白如玉。粉皮可長(zhǎng)期存放,,而且,,不易蛻變,關(guān)鍵是使用方便,,可立煮立食。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后,,待到變?nèi)彳洉r(shí),,再撕成碎片,用牛,、羊,、豬、雞,、鴨,、鵝等肉絲、肉片,,可搭配拌和,,做成葷菜,味美可口,。并且它富含碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、維生素b1、b2,,酸等多種元素,,具有清熱毒、清肝明目,、益氣潤(rùn)肺之功效,。因此,一百多年來,,汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”(粉皮,、粉條,、粉絲)而名聞遐邇,并且飄洋過海,,登上了異國他鄉(xiāng)的宴席,。
現(xiàn)在,為了求學(xué),,離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了,,許多事情在我心中漸漸模糊起來,但是我永遠(yuǎn)忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮,。
我愛我的家鄉(xiāng),,更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮!
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十四
蘇北的鄉(xiāng)下,,物產(chǎn)一直不算豐富,,以往更是如此。不過,,即便是這樣,,家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。
說到阜寧,,知曉一點(diǎn)的,,第一反應(yīng)或許是大糕,一種米面做成的糕點(diǎn),,切成一層一層薄薄的方片,,粘在一起,中間嵌著些葡萄干,,又甜又糯,。還有一學(xué)名,稱作云片糕,,只聽這名字,,倒也是夠詩意的。
云片糕平時(shí)是沒有賣的,,非得是春節(jié)前,,大小店鋪會(huì)同時(shí)擺滿貨架。家家戶戶也都會(huì)買些回去,,在除夕夜,,大人們會(huì)掰一小塊,與果子(一種面做的小吃)一起用紅紙包好,,放到小孩的枕頭下面,,寓意高字。
那時(shí)候,,挑擔(dān)子走街串巷,,除了理發(fā)師傅,,便是賣麥芽糖的。每回小學(xué)生散學(xué),,賣麥芽糖的便會(huì)準(zhǔn)時(shí)到了學(xué)校門口,,放下挑子,一張小板凳坐下,,很快便圍上一圈,。一角、兩角錢算是奢侈的消費(fèi),,足夠幾個(gè)小孩一起粘牙了,。
前些日子,帶小孩兒在揚(yáng)州老街閑逛,,發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,,只不過不用挑擔(dān)子了,也有了象模樣的店鋪,。趕緊買了些來嘗,好像還有當(dāng)初的味道,,連連向小孩兒推薦,,明知多吃對(duì)牙齒無益。
過去的冬日,,好像都是出奇的冷,,大人會(huì)帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁,,小孩兒往往透不氣來,。此時(shí)常有一挎籃子的,里面放著幾個(gè)水蘿卜,,紫得發(fā)黑,,倒是爽脆,幾分錢一小片,,既是解渴,,也是解饞。
轉(zhuǎn)眼間,,已是人到中年,,許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色,聞著家鄉(xiāng)的空氣,,也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了,。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十五
俗話說“民以食為天,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn),。我家鄉(xiāng)黔西那里就有許多出名的風(fēng)味美食,,如粽子,、黃粑、湯圓……其中,,最好吃最有名的莫過于黔西麻辣脆,。
黔西麻辣脆色香味美,味道可口,,好吃至極,。
它是用大頭菜做成的。將洗凈的大頭菜切成片,,然后放入開水里燙,。燙的時(shí)候必須掌握火候。時(shí)間長(zhǎng)了,,大頭片就會(huì)被燙軟,,吃起來就不脆。時(shí)間短了,,就沒有燙熟到一定的程度,,吃起來不僅刺鼻,而且?guī)в锌酀?。將燙好的大頭片晾干,,配上香料,再放上花椒粉,、辣椒面,、味精拌在一起。這樣麻辣脆就制用而成了,。
麻辣脆不僅制作工藝簡(jiǎn)單,,而且形狀各異。
你可以按各人愛好,,制作不同形狀的麻辣脆,。有圓形、片形,、雞爪形……每種形狀的麻辣脆都有不同的味道,。圓形的是甜味;片形的是麻辣味,;雞爪形的是咸味的,。
每到深秋,人們就挑上麻辣脆,,到集市,、鄉(xiāng)村、城市上去賣,。當(dāng)你疲勞的時(shí)候,,只要吃上一包麻辣脆,,你就會(huì)將一天的煩心事全部忘掉。
朋友,,假如你有機(jī)會(huì)來到,,一定要品嘗美味可口的麻辣脆哦。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十六
朋友,,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。我的家鄉(xiāng)樂清,,風(fēng)味小吃眾多,,今天我就給大家講講番薯黃夾和白象香糕。
番薯黃夾
今天放學(xué),,媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾,。
哇,剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,,正穿著半透明的黃綠色的外衣,,在陽光下金燦燦,好討人喜歡,。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀,,小拳頭那么大的個(gè)頭。站在那里,,一陣陣香氣撲鼻而來,饞得我垂涎三尺,。我連忙叫媽媽快點(diǎn)買幾個(gè),,呀,怎么那么便宜,,2個(gè)只要1,、5元錢,我咬了一口,,有點(diǎn)辣又有點(diǎn)甜,,黃澄澄的番薯皮入口即化,里面的餡肉香嫩可口,,我仔細(xì)一看,,里面夾著五花肉丁、酸咸菜,、五香豆腐干,、蝦皮和蔥花,真是好味道,!
聽媽媽說,,番薯黃夾雖然便宜,,但是做起來可麻煩了,要先炒餡料,,再將紅心番薯去皮,,切塊,燒熟,,又不能煮的太爛,,然后將番薯撈出來,用勺子搗成泥,,再加入番薯粉,,這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的,多了吧,,沒韌性包不住餡料,,而少了呢,又會(huì)甜味不足,,而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風(fēng)味,,還得用力地揉,直到兩者的混合物沒有了白的粉粒,、紅薯不再結(jié)塊才算合格,,然后用手捏出乒乓球大小的一塊,放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形,,壓扁,,包入內(nèi)餡,捏好邊緣,,放入蒸籠里面,,蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾。
吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾,,我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪,。
白象香糕
白象香糕,原名白象公記牌香糕,,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),,迄今已有50多年歷史。它以糯米粉為主料,,芝麻,、棉白糖、桂花作輔料,,經(jīng)蒸制而成,,其特點(diǎn)是色白味甜、柔酥軟。
它用一張正方形的紙包裹著,,打開一看,,里面平躺著五條長(zhǎng)方體的香糕。下面我給大家講講它的加工過程,,只要先把糯米碾成粉,,用水和好,不軟不硬,。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,,接著,把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻,。不看不知道,,里面竟布滿了一個(gè)個(gè)“方窩”。最后,,把糯米粉鋪上鍋,,嵌上桂花,整個(gè)過程需要花上一個(gè)多小時(shí),,也可算是一項(xiàng)繁瑣的工程了,。
蒸好后,稍稍晾會(huì)兒,,把砂鍋倒扣在案板上,,底上稍灑些水,一點(diǎn)點(diǎn)把砂鍋拿起來,。眼看大功告成,,在香糕表面抹一層香油封住,這樣,,吃的時(shí)候里面還是熱的,。
白象香糕的味道是極香甜的,只覺得那糯米粉要把嘴粘住,,那香甜可口之氣沁人心脾。
朋友,,歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,,一品我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)小吃手抄報(bào)篇十七
“薄如萬片糕:嫩的不用嚼,,咸淡隨口味,,一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客,、饋贈(zèng)親友的佳品,,也是外來客會(huì)帶走的特產(chǎn),它吸引許許多多的人來到這里,吃鴨,,談鴨,,看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究,。煮前,,用溫水洗凈表面皮層,在溫水中浸泡,,直至鴨肉回軟,。煮制時(shí),水中放少許拍碎的生姜,、蔥,、兩粒茴香,并將茴香一粒,,蔥一根,、姜數(shù)片,從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi),,再用一根長(zhǎng)約4厘米的斜面空心竹管,,插入鴨肚半截,以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流,。要先將鍋中冷水燒溫,,將鴨子放進(jìn)去;腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,,浸兩分鐘后拎鴨脖提起,,使腹內(nèi)的水通過竹管流空,再灌滿鍋內(nèi)的`水,,蓋上鍋蓋,,把水溫升到90度,浸煮15分鐘,。第二次將鴨腹中水流空,,灌滿鍋內(nèi)的水,并將鴨子翻身,,再溫火煮20分鐘,,將水燒沸,?;痨?0分鐘,,撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤,,外表色澤亮麗,,誘人的金黃色讓人食欲大開,。