每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇一

家鄉(xiāng)小吃是中華民族無形的文化遺產(chǎn),，也是我們成長的記憶,。在外漂泊的日子里，總會想念家中的小吃,，如咸菜拌面,、糖糖餅、肉松餅等等,。在這個特殊的時間,，我決定獻給父母一份特別的禮物，為他們嘗試制作家鄉(xiāng)小吃,。此次體驗讓我更深刻地領(lǐng)略到自己的文化背景和感受到家庭的溫暖,。

第二段：制作小吃的開始。

為了成功制作家鄉(xiāng)小吃,，我事先研究了許多相關(guān)的食譜和方法,。當我開始準備材料和工具時，我才真正意識到做小吃好難,！例如咸菜拌面,，不僅需要魚肉丸、生菜,、泡咸菜等多種配料,，還需要調(diào)制或者購買一種甚至無法在當?shù)刭徺I的醬汁。這讓我對那些每天都會做好吃的母親感到無比敬佩,。

第三段：嘗試的過程,。

在家制作咸菜拌面的制作過程中，我不僅考慮到了食用口感,，還考慮到了小菜的顏色和如何讓成品更加美觀呈現(xiàn),。在選擇材料時，我發(fā)現(xiàn)用頂級的原材料可以極大的影響小吃的美味程度和新鮮度,。在做的最后階段,，我做了多次嘗試才成功掌握了食材的狀態(tài)和最佳比例。我還為家人準備了新鮮的奶茶,，這也是家鄉(xiāng)小吃不可缺少的一部分,。

第四段：成功和失敗的經(jīng)驗。

嘗試制作家鄉(xiāng)小吃有成功和失敗的經(jīng)驗,，這讓我深刻認識到做小吃的難度,。有時候就算使用同樣的材料和工具，也有可能失敗。例如我首次制作肉松餅時,，生產(chǎn)過程中面團過軟,，掌握不好量和時間，結(jié)果出現(xiàn)了不符合預期的色,，口感和形狀等問題,。通過不斷的嘗試和修正，最終成功了,。我從這一次經(jīng)歷中學到了耐心和決心是成功的關(guān)鍵,。

第五段：結(jié)尾。

制作家鄉(xiāng)小吃讓我感受到自己的文化背景和珍愛家庭的溫暖,。在今后的日子里,，我會將更多學記得小吃作為帶去世界的驕傲，并將這種感覺傳遞給我的下一代,。家鄉(xiāng)小吃對于我們來說不僅是食物,，更是一份傳承和家庭的味道,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇二

夕陽西下,，我們來到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里,，行人絡繹不絕,。大家一個個都空手而來，滿意而歸,。

還未走進小吃街,，那一股股食物的鮮香便一股腦兒地鉆入我鼻子里，誘得饞蟲蠢蠢欲動,，望著走出來的那一張張已吃得油光發(fā)亮的嘴唇,，我咽了一口唾沫。

來到小吃街,，見到的只有人,，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我擠到路邊,，小吃攤與我想象中的大相徑庭,！本以為呈現(xiàn)在我眼前的是一些雜亂無章的小吃攤，卻見路邊乃是一家家“正規(guī)”的店鋪,。店鋪里的'“大廚”們忙得不可開交,，但他們都樂呵呵的，滿頭大汗卻笑呵呵地工作著,。店鋪的招牌都很特別,。大家都掛了一面面小旗，上面寫著xx店、xx小吃,。當然,，有的糖葫蘆店還別出心裁地掛了一個個超大型糖葫蘆狀招牌。我一路觀賞著這些美味的小吃,。不住的纏著媽媽買這買那,。

“我要吃這個！我就要吃這個,！……”一個任性的聲音隱約傳入我耳膜,。我循聲望去，只見一個五六歲的小孩子指著鄰座的一個吃的東西正哭喊著撒嬌呢,！我依舊回過頭來,，透過人群的間隙，在“燈火闌珊處”見到一個女孩蹲在高處的樓梯上手握一串羊肉串,，津津有味地啃食著,。她滿臉陶醉，早已被嘴邊的食物深深地吸引住了,。

左右兩邊的糖葫蘆店比比皆是,，每個店鋪前都人山人海。擠上前的人一群接一群,。令我無處“插針”,。食物的香味更濃了，它們夾雜在人群中,，鉆進人們的鼻子,，誘出又一批的饞蟲。在這種情況下,，你就是剛吃飽也不會無動于衷的,。三四條叉開的街道里，千奇百怪的食品更是層出不窮,。我們選定了一張桌子,，開始了“正餐”。

我舔了舔已經(jīng)沾滿油汁的嘴唇,，不甘心的了望著后面又長又大,、且價格便宜的羊肉串，又一次擠進了人群,。我握著幾乎有半個人長的肉串,，一個勁兒的往嘴里塞。我咬住一大片肉,，嘶啦一聲扯下一大片肉來,，嘴里充滿了肉塊,，滿嘴都是肉香，滿心都是舒暢,！

夜幕降臨,，姐姐和我又一次走近店鋪，買下了一大捧羊肉串,。

人群依然擁擠,，我把那羊肉串高舉過頭頂，肥油順著桿子流下來,，流到了手上,、流到了心上。我等一路走一路吃,，嘴角都積了厚厚一層油脂,，大飽口福而歸，那王府井小吃街也深深留在我心中,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇三

我可是享譽全國,，馳名中外的'。每天早上,，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味,。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮,。

熱干面是武漢的著名美食,，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道,，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美,，再拌之以香油,、芝麻醬、香醋,、蝦米以及各種醬菜,，更是香濃味美，讓人食欲大增,。

豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅,。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出,，餡是湘產(chǎn)的糯米,，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍,。豆皮的形是方而薄,，豆皮的色是金而黃,，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩,，回味悠長,，非常美味。

除了我今天介紹的兩種小吃之外,，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包,、面窩、燒麥,、米酒,、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇四

我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江,，是一座美麗的海濱小城。

家鄉(xiāng)有許多四通八達的公路,、水路,，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈,。尤其令我喜歡的,，是家鄉(xiāng)美味的小吃。

中山東路上的骨頭粥,，聽說至少有二十多年的歷史了,。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米,，不為粥,；見米不見水，不為粥,?！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛,，水不多也不少,，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的,，還放了許多其他調(diào)料,，鮮美無比。

附近還有幾家姜湯面館,，那里的生意很火,。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天,，得到超辣的姜湯,，第三步是用姜湯和面一起燒,，并放入蛋、豆腐皮,、菠菜,、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了,。

還有蛋餅,、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃,。我愛我的'家鄉(xiāng),！更愛！

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇五

俗話說：民以食為天,。說起我家鄉(xiāng)的美食,，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起最美的食物,，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店,，在大排擋里,，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛,。

生蠔是從海里捕撈上來的,，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉,。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,，讓人垂涎欲滴。

今年寒假,，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食,，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊,，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口,。哇,！真好吃啊,！脆脆的,、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的,。別急,，爸爸說,，看好了！只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉,，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖,，表示可以吃了,。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口,。更好吃了,！這樣一來，吃得再多也不會膩了,。

可是,，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢？我懷著好奇心溜進了飯店廚房,，一位師傅正在做這道菜,。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽,、味精,、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉,、面粉加清水調(diào)成漿,，下入生蠔掛上糊。最后,，燒鍋下油,，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了,。

怎么樣,？聽了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水,，那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧,。

廣東省茂名市蓓蕾雙語小學六年級：吳越。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇六

的家鄉(xiāng),，龍池鎮(zhèn)可美了,。山美，人美,，小吃的味道更美,。

我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng)，這里的美食很多,，都有自己獨特的味道,。下面,，就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛,。聚會的時候，酒席上,，路邊的小攤,，到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,，只要把大米和上水磨成米漿,，在鍋里燒開，再點上石灰水煮熟,，然后讓它凝固,，放涼，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家，我們要是玩餓了,，只要用小刀把米豆腐切成小塊,，蘸著準備好的辣椒醬吃，那味道,，別提多美了,。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,，但味道很鮮美,，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,，也是加少量水一起磨成米漿,，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽,，花椒,，姜米，野蔥,，蒜苗等攪拌好,。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸,，等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,，里面卻很軟,，吃起來滿嘴香味,。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,，媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人，人們都會買上幾十個,，就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐,，帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了,，煮著吃,，加點辣椒，老遠就聞到了香味,。如果把它和米豆腐混在一起吃,，味道鮮美極了。

最后是綠豆粉,，綠豆粉的吃法有很多種,，可以炒著吃，也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,，如酸菜,、蕃茄、肉等,。而且綠豆粉還具有清熱解毒,，緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,，流口水了吧,，快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧。

勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關(guān)于小吃,，我們小孩子都會兩手，還有自己的拿手好菜呢,。不信,？有機會我一定給你露兩手。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇七

我愛家鄉(xiāng)的小吃。我的家鄉(xiāng)在柳州,，那里最有名的小吃就是螺螄粉,。走在廣西柳州的大街小巷，總能聞到風味獨特的螺螄香,，那游離在空氣中若有若無的酸辣美味,，以及叮叮當當鐵炒田螺的聲音，構(gòu)成了柳州街頭一道風景線,。

當然,，螺螄粉的配料是不可缺少的，比如說,，酸筍,、腐竹、木耳,、花生,、青菜等。但是,，一碗好的螺螄粉必須要酸筍不能太酸,，蘿卜干不能太甜，腐竹和花生要炸得剛剛好,。這才是美味的螺螄粉,。

有些外地人來柳州旅游的人們，在吃螺螄粉的時候常常抱怨＂螺螄粉里怎么沒有螺螄肉呀,？＂可事實上,，柳州正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。螺螄粉之所以叫做螺螄粉是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故,。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。

柳州的小吃不僅有螺螄粉,，還有當?shù)氐娘L味小吃,，比如說，鴨頭,、螺螄,、酸甜豬腳、特色牛肚,、特色小肚,、白切雞等，這都是柳州的風味小吃,。光想想就令人垂延三尺,。

這些小吃都是柳州的特產(chǎn)，真是人間美味。俗話說：＂外地人來柳州,，不吃螺螄粉就不算來到柳州,。所以來到我的家鄉(xiāng)－－－柳州。一定要來品嘗這里的風味小吃,，最重要是要品嘗一下正宗螺螄粉。

我愛家鄉(xiāng)的小吃,，更愛家鄉(xiāng)的人,，我應該多品嘗，了解家鄉(xiāng)的風味小吃,。外地人來不知道家鄉(xiāng)有什么風味小吃,，我還可以向他們介紹柳州的小吃有哪些？把自己家鄉(xiāng)的小吃介紹給外地人,，讓他們也來了解一下我的家鄉(xiāng),。這樣才能更多的游客來柳州游玩，品嘗小吃,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇八

一方水土,，孕育一方人情，各地都有自己獨特的風俗習慣,。而與我們聯(lián)系最密切的,，我看要屬那街頭的風味小吃。熱鬧的早市和夜市由于各種風味小吃的加盟而更加熱鬧非凡,。

我的家鄉(xiāng)有各種各樣的風味小吃,，下面就讓我來介紹一下這些美味的小吃吧。

清晨起來,，如果你沒有做早餐,，便可到早市上去吃。當你來到街頭時,，一股股誘人的香氣襲來,，讓你不得不為這可口的小吃而駐足。早市上的小吃應有盡有,，可供你盡情享用,。此時，最受人們青睞的就是熱乎香辣的老豆腐,。老豆腐又白又滑,，再加人麻油、麻汁,、紅紅的干蝙的辣椒絲等各種調(diào)料,，白紅相間猶如一件藝術(shù)品；豆腐湯又辣又香，人口時有一種熱乎乎的感覺,。早餐時吃一碗老豆腐,，讓人整天都精力充沛。當你在品嘗美味小吃的時候,，可以抬頭環(huán)顧四周：一張張因為品嘗美味而面帶笑容的臉龐,，一種種小吃散發(fā)出來可見的熱乎乎的熱氣。當你傾聽時,，你會聽到：一片片歡聲笑語,，一聲聲夸贊小吃的聲音。

晚飯后來到大街上散步,，當你來到夜市時,，會發(fā)現(xiàn)晚上的小吃更加豐盛：麻辣串、羊肉串,、炸香腸,、肉夾膜……賣炸香腸的小攤上擺放著一個熱油滾滾的小鍋，待那光滑的小香腸從那油鍋中走一趟后,，就已經(jīng)脫胎換骨修成了“正果”,。炸香腸散發(fā)出誘人的香氣，讓人們聞香而來,。如果吃了炸香腸后你還覺得不夠,，便可去品嘗那剛出烤箱的肉夾摸。從烤箱拿出來后夾上肉餡,，香氣讓人不由垂涎三尺,，就連時下流行的3十2都不能與之相媲美。如果你感覺有點累了,，則可以去吃碗熱餛飩,，餛飩熱氣騰騰，夾雜著蔬菜的香氣彌漫在整個小攤四周,。人們圍坐在一起吃著熱餛飩,，有說有笑，高談闊論,，不時發(fā)出一陣陣大笑,。吃過餛飩已經(jīng)很晚了，回家時手中再拿串讓人百吃不厭的羊肉串,，那香味簡直可以飄到十里之外,。在夜晚各種彩燈的照耀下，夜市成了城市中最亮麗的一道風景線,。

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家鄉(xiāng)小吃手抄報篇九

我的家鄉(xiāng)安豐除了盛產(chǎn)豐富的水產(chǎn)品以外，還有一個更好吃的美食——安豐燒餅,。

安豐燒餅外表并不奇特：鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮,，上邊撒著芝麻粒，黑的,、白的,、棕色的……像一副單調(diào)但又不失趣味的拼圖，發(fā)出一縷縷誘人的香味,。一口咬下去,，里邊各種各樣的餡兒，多得讓你數(shù)不清,。那滋味簡直是天堂般的美好。入口即化,，精致極了,！

燒餅的餅皮可要提前和好，再用圓桿子碾個三四遍,，一定要碾得不薄不厚,、平平整整才可以。接著,，就是和餡了：青菜,、肉松、蝦仁,、瘦肉……各種口味的餡都有,，看得我眼花繚亂。

做餅的師傅飛快地抓了一些餡,，塞進餅里,，又撒了一點兒糖進去，接著,，便把燒餅又碾了一遍才放進那大圓爐（類似于燒煤的爐子）,。灼熱的火焰在爐底瘋狂的跳動著，周圍揚起一大片熱浪,。

我忍不住用手臂擋住了自己的臉,，不愿面對這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里,，我趕忙問他：“叔叔,，你不怕燙嗎？”“就是為了生計嘛,，也已經(jīng)習慣了,?！笔迨逍χ卮鹆宋遥瑺t子里再次飄出了香味,，做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠,。

我對他產(chǎn)生了一種同情之感，安豐燒餅又香又甜,，做餅的人卻從末吃過一口,，火爐炎熱無比，做餅人每天靠它謀生,，人們一大早去買燒餅,，就是為了少排些隊，卻沒想過做餅人比我們起得還要更早,。

安豐燒餅不止是一種食物,，也是做餅人的辛勤勞動與付出。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十

我的家鄉(xiāng)是永春,，那里有許多著名的小吃,。例如:吉宏蛋糕、瑪西等等……但是我最喜歡的.是班哲龜,。也許你不知道烏龜是哪種小吃,，所以讓我給你介紹烏龜?shù)脑颉?/p>

家龜被稱為家龜?shù)脑蛉匀恍枰獜囊粋€故事開始。

傳說在甘龍時期,，桃城和五里街的人們以賣一種叫“糯米龜”的小吃為生,。其中，孫邦和孫清水父子表現(xiàn)最好,。當時,，永春州知事葉少芬聘請薛先生讓他的弟弟葉少本在考試前好好學習。然而,，他不喜歡學習,，整天游手好閑。就是愛去孫幫家里吃“鱉”,。

后來,，有一年，元宵,，因為貪欲被打了,。邵先生拒絕了他。孫邦和他的兒子收留了他,。從那以后,，邵奔改變了他的惡行，回到了正確的道路上,。他變得憤怒和學習,?？忌狭撕擦衷骸?/p>

三年后,，邵本在福建當了一名學生,。后來，邵奔回到家鄉(xiāng),，向?qū)O邦父子表示感謝,。然而，孫邦的父親去世了,，商店的生意不如以前了,。它被遺棄了。邵本跑到孫幫家吃烏龜,。孫邦看到它時非常高興,。他做了一碗花生湯和一盤糯米烏龜。邵本吃了之后,，就請其他學者吃烏龜,。后來，人們稱孫幫為“幫舍人”,，而糯米龜則改名為幫舍鬼。

牛龜通常在孩子滿月時的婚禮上慶祝,。它象征著幸福和好運,。聽了我的介紹后，你真的想吃嗎,？如果你愿意,，來我的家鄉(xiāng)永春吧！

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十一

俗話說："民以食為天,。"說起我家鄉(xiāng)的美食,，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物,，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店,，在大排擋里,，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛,。

生蠔是從海里捕撈上來的,，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉,。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,，讓人垂涎欲滴,。

今年寒假，爸爸媽媽帶我來到漯河嘗美食,，特地點了脆皮炸蠔,。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星,。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口,。哇！真好吃??！脆脆的、香氣撲鼻,、里面的蠔軟軟的,。"別急，"爸爸說,，"看好了,！"只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上,，接著熟練地把炸蠔包緊,，在我眼前搖一搖，表示可以吃了,。我也學著樣子做了一遍,，再大咬一口。更好吃了,！這樣一來,，吃得再多也不會膩了。

俗話說："民以食為天,。"說起我家鄉(xiāng)的美食,，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說起"最美"的食物,，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了,。脆皮炸蠔是漯河著名的一道風味小吃，在酒店,，在大排擋里,，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛,。

生蠔是從海里捕撈上來的,，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉,。

熟后的炸蠔表面呈金黃色的,，讓人垂涎欲滴,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十二

每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴,。俺們家鄉(xiāng)的名吃,，一段時間不吃，讓人想得慌,。

首先,，當然是羊肉湯，以前海家的比擬好,，當然,，現(xiàn)在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃,，他說,，現(xiàn)在趙家排第一了。我可不管誰排第一,。去了,。羊肉湯最大的特點是香，湯很香,，很濃,。鹽可以依自己口味添加。把大餅泡在湯里,，大口大口的吃,，很爽。我喜歡里面放辣椒醬,，這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗,，保險冒汗,。

然后，胡辣湯,。在煙臺居然沒有買的,。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很廉價,，我常常去喝,。里面有面筋，花生豆,，粉條,。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡,。在煙臺居然連面泡都沒有,，郁悶死了,。酸酸的，辣辣的咸咸的`,，回味無窮,。菏澤的豆腐腦也和煙臺的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁,，放黃豆,，湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道,。最受不了煙臺的豆腐腦里面放些綠色的東西,，說不上來叫，很難喝就是,。

銀勝園的燙面包漲到4毛了,。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃,，特別加點醋,，湯味就出來了。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十三

俗話說“民以食為天”,，我認為,，中間的“食”字指的是“美食”。我吃過各種各樣的美食,，但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮,。

粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn)，以其色嫩白如玉,，質(zhì)薄如紙,，韌強味鮮，營養(yǎng)豐富,，利口消膩,，使用方便而頗負盛名,。

粉皮一直是汝州的保守食品，公元1840年年間，當時汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個商販叫田家有,，去南陽的社旗販鹽,，見那里有人用雜豆制作“粉皮”,，每斤八到九張,，計斤稱賣，使用時需要用沸水煮制,，很不方便,，不能現(xiàn)時食用。田家有回來后改用綠豆淀粉試制，苦心探求,，反復實驗,。他涮出的粉皮越來越薄。經(jīng)過四代傳人研制,，到每斤五十多張,。這時的“汝州粉皮”已遠近聞名，形成了市場名牌,陜州,、三門峽,、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮。解放后,，該工藝經(jīng)田新光（田家有的后代）之手又進一步得到了提高,，達到了每斤六十張的水平。一張張粉皮不大不小,、重量相等,、厚薄一致。

汝州粉皮以優(yōu)質(zhì)的綠豆為原料,，純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,，其中制作工藝考究，它薄薄的如蟬翼,，明若窗綾,，潔白如玉。粉皮可長期存放,，而且,，不易蛻變，關(guān)鍵是使用方便,，可立煮立食,。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后，待到變?nèi)彳洉r,，再撕成碎片,，用牛、羊,、豬、雞,、鴨,、鵝等肉絲、肉片,，可搭配拌和,，做成葷菜，味美可口。并且它富含碳水化合物,、蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、胡蘿卜素,、維生素b1,、b2，酸等多種元素,，具有清熱毒,、清肝明目、益氣潤肺之功效,。因此,，一百多年來，汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮,、粉條,、粉絲）而名聞遐邇，并且飄洋過海,，登上了異國他鄉(xiāng)的宴席,。

現(xiàn)在，為了求學,，離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了,，許多事情在我心中漸漸模糊起來，但是我永遠忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮,。

我愛我的家鄉(xiāng),，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮！

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十四

蘇北的鄉(xiāng)下,，物產(chǎn)一直不算豐富,，以往更是如此。不過,，即便是這樣,，家鄉(xiāng)的各式小吃也是一直惦念著的。

說到阜寧,，知曉一點的,，第一反應或許是大糕，一種米面做成的糕點,，切成一層一層薄薄的方片,，粘在一起，中間嵌著些葡萄干，又甜又糯,。還有一學名,，稱作云片糕，只聽這名字,，倒也是夠詩意的,。

云片糕平時是沒有賣的，非得是春節(jié)前,，大小店鋪會同時擺滿貨架,。家家戶戶也都會買些回去，在除夕夜,，大人們會掰一小塊,，與果子（一種面做的小吃）一起用紅紙包好，放到小孩的枕頭下面,，寓意高字,。

那時候，挑擔子走街串巷,，除了理發(fā)師傅,，便是賣麥芽糖的。每回小學生散學,，賣麥芽糖的便會準時到了學校門口,，放下挑子，一張小板凳坐下,，很快便圍上一圈,。一角、兩角錢算是奢侈的消費,，足夠幾個小孩一起粘牙了,。

前些日子，帶小孩兒在揚州老街閑逛,，發(fā)現(xiàn)竟然也有賣麥芽糖的,，只不過不用挑擔子了，也有了象模樣的店鋪,。趕緊買了些來嘗,，好像還有當初的味道，連連向小孩兒推薦,，明知多吃對牙齒無益,。

過去的冬日，好像都是出奇的冷,，大人會帶著去澡堂子。里面的空氣潮濕且混濁，小孩兒往往透不氣來,。此時常有一挎籃子的,，里面放著幾個水蘿卜，紫得發(fā)黑,，倒是爽脆,，幾分錢一小片，既是解渴,，也是解饞,。

轉(zhuǎn)眼間，已是人到中年,，許久沒有見到家鄉(xiāng)的天色,，聞著家鄉(xiāng)的空氣，也沒有嘗過家鄉(xiāng)的各式小吃了,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十五

俗話說“民以食為天,，每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我家鄉(xiāng)黔西那里就有許多出名的風味美食,，如粽子,、黃粑、湯圓……其中,，最好吃最有名的莫過于黔西麻辣脆,。

黔西麻辣脆色香味美，味道可口,，好吃至極,。

它是用大頭菜做成的。將洗凈的大頭菜切成片,，然后放入開水里燙,。燙的時候必須掌握火候。時間長了,，大頭片就會被燙軟,，吃起來就不脆。時間短了,，就沒有燙熟到一定的程度,，吃起來不僅刺鼻，而且?guī)в锌酀?。將燙好的大頭片晾干,，配上香料，再放上花椒粉,、辣椒面,、味精拌在一起,。這樣麻辣脆就制用而成了。

麻辣脆不僅制作工藝簡單,，而且形狀各異,。

你可以按各人愛好，制作不同形狀的麻辣脆,。有圓形,、片形、雞爪形……每種形狀的麻辣脆都有不同的味道,。圓形的是甜味,；片形的是麻辣味；雞爪形的是咸味的,。

每到深秋,，人們就挑上麻辣脆，到集市,、鄉(xiāng)村,、城市上去賣。當你疲勞的時候,，只要吃上一包麻辣脆,，你就會將一天的煩心事全部忘掉。

朋友,，假如你有機會來到,，一定要品嘗美味可口的麻辣脆哦。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十六

朋友,，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客,，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃。我的家鄉(xiāng)樂清,，風味小吃眾多,，今天我就給大家講講番薯黃夾和白象香糕。

番薯黃夾

今天放學,，媽媽帶我去柳市買有名的翁洋小吃——番薯黃夾,。

哇，剛出鍋的熱氣騰騰的番薯黃夾,，正穿著半透明的黃綠色的外衣,，在陽光下金燦燦，好討人喜歡,。我發(fā)現(xiàn)它有著餃子一樣的形狀,，小拳頭那么大的個頭。站在那里,，一陣陣香氣撲鼻而來,，饞得我垂涎三尺,。我連忙叫媽媽快點買幾個，呀,，怎么那么便宜,，2個只要1、5元錢,，我咬了一口，有點辣又有點甜,，黃澄澄的番薯皮入口即化,，里面的餡肉香嫩可口，我仔細一看,，里面夾著五花肉丁,、酸咸菜、五香豆腐干,、蝦皮和蔥花,，真是好味道！

聽媽媽說,，番薯黃夾雖然便宜,，但是做起來可麻煩了，要先炒餡料,，再將紅心番薯去皮,，切塊，燒熟,，又不能煮的太爛,，然后將番薯撈出來，用勺子搗成泥,，再加入番薯粉,，這糊狀的番薯粉揉多揉少可是大有講究的，多了吧,，沒韌性包不住餡料,，而少了呢，又會甜味不足,，而且要讓番薯黃夾吃起來有韌性又不失風味,，還得用力地揉，直到兩者的混合物沒有了白的粉粒,、紅薯不再結(jié)塊才算合格,，然后用手捏出乒乓球大小的一塊，放在掌心揉成比較規(guī)則的圓形,，壓扁,，包入內(nèi)餡,，捏好邊緣，放入蒸籠里面,，蒸十五分鐘后才可以吃到又爽口又美味的番薯黃夾,。

吃著這么滑嫩的翁垟小吃——番薯黃夾，我不禁為樂清人民的心靈手巧而自豪,。

白象香糕

白象香糕,，原名白象公記牌香糕，是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號所創(chuàng),，迄今已有50多年歷史,。它以糯米粉為主料，芝麻,、棉白糖,、桂花作輔料，經(jīng)蒸制而成,，其特點是色白味甜,、柔酥軟。

它用一張正方形的紙包裹著,，打開一看,，里面平躺著五條長方體的香糕。下面我給大家講講它的加工過程,，只要先把糯米碾成粉,，用水和好，不軟不硬,。然后在揉好的糯米粉里摻入芝麻,，接著，把特制的平底大砂鍋用水蘸均勻,。不看不知道,，里面竟布滿了一個個“方窩”。最后,，把糯米粉鋪上鍋,，嵌上桂花，整個過程需要花上一個多小時,，也可算是一項繁瑣的工程了,。

蒸好后，稍稍晾會兒,，把砂鍋倒扣在案板上,，底上稍灑些水，一點點把砂鍋拿起來,。眼看大功告成,，在香糕表面抹一層香油封住,，這樣，吃的時候里面還是熱的,。

白象香糕的味道是極香甜的,，只覺得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之氣沁人心脾,。

朋友,，歡迎你來我家鄉(xiāng)做客，一品我家鄉(xiāng)的風味小吃,。

家鄉(xiāng)小吃手抄報篇十七

“薄如萬片糕：嫩的不用嚼,，咸淡隨口味，一咬油直冒”,。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品,，也是外來客會帶走的特產(chǎn),，它吸引許許多多的人來到這里，吃鴨,，談鴨,，看鴨。

蒸煮板鴨的方法很講究,。煮前,，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡,，直至鴨肉回軟,。煮制時，水中放少許拍碎的生姜,、蔥,、兩粒茴香，并將茴香一粒,，蔥一根,、姜數(shù)片，從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi),，再用一根長約4厘米的斜面空心竹管,，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內(nèi)外對流,。要先將鍋中冷水燒溫,，將鴨子放進去；腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水,，浸兩分鐘后拎鴨脖提起,，使腹內(nèi)的水通過竹管流空,，再灌滿鍋內(nèi)的`水，蓋上鍋蓋,，把水溫升到90度,，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空,，灌滿鍋內(nèi)的水,，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘,，將水燒沸,，停火焐10分鐘,，撈起稍加冷卻后即可食用,。

做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗,，誘人的金黃色讓人食欲大開,。