在當(dāng)下社會(huì),，接觸并使用報(bào)告的人越來(lái)越多，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的報(bào)告呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇一

20xx級(jí)藝術(shù)設(shè)計(jì)五班,。

20xx132255。

20xx年1月1日到2月1日,。

隨著大一上半學(xué)期的結(jié)束,，迎來(lái)的維持一月的實(shí)踐假期,，第一次寫實(shí)踐報(bào)告,，每天走街串巷的去尋找各種美食，感覺(jué)挺好,，把自己以前吃過(guò)的沒(méi)吃過(guò)的美食都能嘗了個(gè)遍,，河南省的美食好多好多,，各種各樣；熱枕的歡迎四面八方的朋友來(lái)到河南,，來(lái)到我的家鄉(xiāng),；來(lái)了解河南風(fēng)土人情，嘗嘗河南的傳統(tǒng)美食,，下面我來(lái)給你們介紹一下河南比較有名的傳統(tǒng)美食,。

河南省是以面為主，是生產(chǎn)小麥玉米的大省,，人盡皆知的我們河南有燴面,，河南的燴面以羊肉湯為主，燴面的面非常筋道,，燴面的湯汁用羊肉大骨頭熬的,，湯汁非常的香濃，從下面的圖片就能看出來(lái),，我在這里寫著,，就有一種想吃的沖動(dòng)。

燴面可以算我們河南的傳統(tǒng)美食,，代表了河南省,，河南人憨厚好客的個(gè)性；河南燴面價(jià)錢公道,，而且分量超足,，最重要的是夠美味，是普通老百姓所能接受的,；推薦一個(gè)面店——合計(jì)羊肉燴面,，據(jù)說(shuō)是用飛機(jī)轟炸出來(lái)的美食，在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期流傳了一段歷史故事,。

燴面的面非常筋道,，是河南燴面的一大特色,，因?yàn)楹幽蠣Z面所用的面是河南小麥磨出來(lái)的面，非常健康,；面的顏色非常晶瑩剔透,，光看著就非常的有食欲。

而且河南的燴面里面有好多小佐料,，比如提鮮的香菜,，香菜也是純天然的綠色食品，沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥,，顏色特別的鮮艷,，香菜也不是人人都可以接受的，有的人就不喜歡吃香菜,，點(diǎn)燴面的時(shí)候只要說(shuō)明就可以了,；除了香菜，還有干菜,、木耳,，一碗燴面里面有好多東西，一碗燴面非常豐富,，里面的食物面面俱到,，非常的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在我們的家鄉(xiāng)每家每戶都有一個(gè)面盆,，是瓷的,，這個(gè)盆一用就是好多年，就像家里的聚寶盆一樣,；每天都小心翼翼的用著,。因?yàn)槭谴傻模杏昧撕芏嗄?，像家里的一個(gè)成員一樣,，每次用就感覺(jué)有了感情一樣，生怕它摔著,，幾乎每一天有要用到,。在我們河南，我們每天早上晚上都會(huì)喝粥吃饅頭,，有時(shí)候還會(huì)每家每戶腌咸菜,，早上的時(shí)候就不用炒菜，就可以吃饅頭咸菜,，每家每戶雖然腌的咸菜工序都一樣但是每家每戶腌的味道都有差別,，都有自己家的獨(dú)特的味道，這種味道會(huì)跟著你的一生,，永遠(yuǎn)存在于你的.記憶里,；在上的粥有一種特有的玉米粥,，關(guān)于這個(gè)粥，還有一段說(shuō)道,；山東和河南是挨著的,，有些地方還是有相同的地方，這種玉米粥就有相同的地方,，把顆粒的玉米打成散的,，小顆粒狀，做飯的時(shí)候,，當(dāng)水燒開(kāi)的時(shí)候，把它均勻的下鍋,，熬的過(guò)程中要用勺子不停地?cái)?，?dāng)那些黃色的小顆粒開(kāi)始粘稠粘勺子的時(shí)候就可以出鍋啦！

我們?cè)缟虾鹊闹喔鞣N各樣,，有小米粥,、豆腐腦、八寶粥,、豆沫,，還有非常有名的逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，我們?cè)缟暇头浅Ｏ矚g去早餐店里去買胡辣湯,，配著油條或油餅,，或者買幾個(gè)菜包子肉包子，把他們泡到湯里,，絕對(duì)是一道美味,。還有一種小籠包，一個(gè)人可以下一籠,，用一個(gè)小碗放點(diǎn)醋放點(diǎn)辣椒,，用筷子夾一個(gè)，沾著配料,，現(xiàn)在想著就像流口水,，還有一種美食，也是早上吃的,，叫糖糕,，是一種小圓餅，咬一口里面的糖汁就會(huì)往外流,，特別甜,。還有一種長(zhǎng)的比餃子大一點(diǎn)的食品叫菜角。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇二

班里很多同學(xué)飲食習(xí)慣不好,，兒住進(jìn)醫(yī)院,，得病,，我很好奇，多少人飲食習(xí)慣不好,，他們都吃什么,？我做了一次調(diào)查。

二,、調(diào)查的方法,。

1、去問(wèn)同學(xué),，他的家屬,，了解同學(xué)的飲食習(xí)慣。

2,、查閱有關(guān)書(shū)籍,，了解人飲食的不足之處。

3,、通過(guò)班級(jí)的博客發(fā)表問(wèn)卷,。

三、調(diào)查情況和資料整理,。

班里有三分之一的同學(xué)飲食習(xí)慣不好,。

飲食習(xí)慣是指人們對(duì)食品和飲品的偏好。其中包括對(duì)飲食材料的偏好,，烹調(diào)方法的偏好,，以及烹調(diào)風(fēng)味及佐料的偏好。飲食習(xí)慣是飲食文化中的重要元素,。世界各國(guó)人們的飲食習(xí)慣由于受到地域,、物產(chǎn)、文化歷史的種種影響而十分多元,。

站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會(huì)在無(wú)意中增加人們攝入的卡路里,。同樣地，面對(duì)剩菜,，人們所攝入的卡路里也會(huì)增加許多,。“當(dāng)一個(gè)勤儉節(jié)約的媽媽在飯后清理飯桌的時(shí)候,，她常常會(huì)想到“將這么多雞塊扔掉是一件多么可恥的事情啊”,。于是，她就開(kāi)始吃這些雞塊了,?！?/p>

我提出的建議：

1、不要過(guò)多吃油膩和油炸的食物。

2,、不要沒(méi)有秩序的吃東西,。

3、不要吃多動(dòng)物的內(nèi)臟,。

四,、結(jié)論。

可見(jiàn)飲食習(xí)慣不引起人們的重視,。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇三

近年來(lái)學(xué)生中“豆芽菜”與“小胖墩”的比例不斷上升,，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的主要原因就是學(xué)生不科學(xué)地飲食習(xí)慣。我不禁對(duì)現(xiàn)今孩子的健康成長(zhǎng)產(chǎn)生了隱憂,。那么我們確定的主題就從每天最容易忽視的早餐開(kāi)始,。我們每天的早餐是不是很科學(xué)呢?忽視早餐又有什么危害呢?身邊的同學(xué)現(xiàn)在的早、中餐狀況如何呢?什么樣的早,、中餐才是優(yōu)質(zhì)的早餐呢?我們?nèi)绾慰茖W(xué)地吃早餐呢?圍繞小小的飲食問(wèn)題,，我們又能開(kāi)展哪些活動(dòng)呢?相信通過(guò)這樣的一次實(shí)踐活動(dòng)，必定會(huì)給孩子敲響警鐘,，健康除了運(yùn)動(dòng)，更需要科學(xué)的飲食習(xí)慣,。

隨著社會(huì)的進(jìn)步和改革開(kāi)放的不斷深入,，人民的生活水平不斷提高，大多數(shù)孩子的飲食以副食品為主,。這就造成相當(dāng)一部分學(xué)生亂挑食,、愛(ài)吃零食的不良現(xiàn)象。常以零食為主,，三餐不按時(shí)吃,，這樣既不符合飲食衛(wèi)生，又嚴(yán)重地危害了小學(xué)生的身體健康;既助長(zhǎng)了小學(xué)生追求名牌,、追求奢華,、追慕虛榮的風(fēng)氣，又毒害了小學(xué)生的心靈,。

1)大多數(shù)同學(xué)都吃早餐,，除了個(gè)別同學(xué)。大多數(shù)同學(xué)的早餐花樣多,，大概是牛奶,，包子，豆?jié){,，面包,，稀飯，油條，米粉,。

2)早餐大部分在學(xué)校食堂吃,，也有小部分同學(xué)在外面攤子上買。

3)大多數(shù)同學(xué)都認(rèn)為零食不可以代替午餐,，說(shuō)明我校學(xué)生中還是有部分學(xué)生對(duì)午餐的營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)不足,。

4)有小部分學(xué)生中午愛(ài)吃方便面等垃圾食品。5)大部分同學(xué)偏食,，愛(ài)吃肉類,，味道較重口味，不愛(ài)吃蔬菜,。

根據(jù)我的了解,，小部分同學(xué)不吃早餐，小部分同學(xué)中午喜歡用零食代替中餐,，例如方便面,、辣干子等垃圾食品，或者是偏食,。我深深感到,，早餐、中餐問(wèn)題是我們小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而又被忽視的問(wèn)題,?？茖W(xué)研究證明，不吃早餐損害極大,。長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng),，攝入不足，影響身體發(fā)育,。不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年我國(guó)小學(xué)生肥胖率的提高,。此外，不吃早餐還可能誘發(fā)膽結(jié)石,，胃炎,，貧血等多種疾病。兒童偏食不但影響生長(zhǎng)發(fā)育,，在冬季還可能引起皮膚病,。偏葷容易引發(fā)一些高血壓高血脂類的疾病小齡化。偏素容易偏瘦,，有可能缺鈣,。

1、早餐應(yīng)吃飽,、吃好,。

早餐應(yīng)該重視“質(zhì)量”而不是數(shù)量，除了要提供產(chǎn)熱快的淀粉類食品外，還要提供飽腹感強(qiáng),、不容易產(chǎn)生饑餓的蛋白質(zhì)和脂肪,，如五香牛肉、茶葉蛋,、紅油豆腐干,、肉包子、餃子,、餛飩等,，有條件的還可增加含維生素的水果。早餐食欲較差,，因此安排時(shí)要盡可能注意色,、香、味,、形,，使更具吸引力。

2,、午餐需合理搭配,。

小學(xué)生的午餐營(yíng)養(yǎng)量，應(yīng)占全天營(yíng)養(yǎng)的40%,。午餐中要有肉食與豆制品搭配的副食,，以提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。每星期吃1~2次魚(yú)類,，1~2次動(dòng)物內(nèi)臟，每天保持有動(dòng)物性食品(肉,、蛋類)主食應(yīng)粗,、細(xì)糧搭配，豆,、谷類搭配,，使8種人體必需氨基酸種類齊全，做到蛋白質(zhì)“互補(bǔ)”,。

3,、晚餐要容易消化。

由于小學(xué)生晚上多在8~9點(diǎn)鐘才能休息,。因此晚餐的熱量比例應(yīng)不少于30%,，與早餐的熱量相等。晚餐內(nèi)容包括主食,、肉,、菜、粥或湯類，以達(dá)到干稀搭配,、葷素搭配,，但要防止過(guò)于油膩，既要營(yíng)養(yǎng)豐富,，又要容易消化,。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇四

俗話說(shuō)得好：民以食為天，食以安為先,。更有句話說(shuō)道,，身體是革命的本錢?；仡檹那?，食品安全問(wèn)題似乎從來(lái)沒(méi)有離開(kāi)過(guò)人們的視線：日本大腸桿菌0157流行事件，跨越44個(gè)地區(qū),，使無(wú)數(shù)人受害;英國(guó)的瘋牛病事件,，引起了整個(gè)歐洲甚至全世界的恐慌;二惡英事件，從此使數(shù)十個(gè)國(guó)家禁止從比利時(shí),、荷蘭,、德國(guó)、法國(guó)進(jìn)口雞,、豬,、牛肉、雞蛋,、牛奶等食品······而我國(guó)的食品安全問(wèn)題也不容忽視：從“瘦肉精”到“塑化劑”,，從“致癌凈水器”到“黑心地溝油”······無(wú)不讓人們感到害怕，甚至都“談食色變”,，也引起了人們的質(zhì)疑：自己曾經(jīng)品嘗過(guò)的美味佳肴會(huì)不會(huì)也含有有毒的添加劑?!所以現(xiàn)在,，“一日三餐怎樣變著花樣吃才能保證足夠安全、有營(yíng)養(yǎng)?”已成為了人們普遍關(guān)注的重要問(wèn)題,。這也使綠色食品,，這種無(wú)污染、純天然,、有營(yíng)養(yǎng),、有保障、很安全的食品,，成為了人們的首要選擇,。那么，就讓我們一起,，對(duì)一日三餐的飲食進(jìn)行合理搭配,，對(duì)身邊的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查,，再去更深層的理解“綠色飲食”。

1,、進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn),、探究。

2,、上網(wǎng)瀏覽,，進(jìn)一步了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、一日三餐膳食的合理搭配,、食品安全的重要性,。

3、發(fā)表格調(diào)查5位同學(xué)一天中所搭配的膳食,。

4,、發(fā)表格調(diào)查40位同學(xué)在零食上的花費(fèi)，以及同學(xué)們最愛(ài)吃的零食,、小吃,。

(1)人們都說(shuō)，早餐要吃得好,，午餐要吃得飽,，晚餐要吃得少。那讓我們先來(lái)看看怎樣搭配一日三餐才是最健康,、最合理的：

一日三餐,。

選食的。

原則,。

合格的,。

食材。

早餐,。

要有營(yíng)養(yǎng),，主要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素b,。

谷物面包、牛奶,、酸奶,、豆?jié){、煮雞蛋,、瘦火腿肉或牛肉,、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,。

午餐,。

豐盛,主要補(bǔ)充礦物質(zhì),。

中式快餐、炒面,、炒飯,、牛排、豬排,、水果蔬菜沙拉,，加一份高湯。

晚餐,。

保持清淡,，主要補(bǔ)充膳食纖維。

面條,、米粥,、鮮玉米、豆類,、素餡包子,、小菜、水果拼盤,。

(2)以上便是我為大家制定的最合理的膳食搭配,，而下面是我對(duì)5位同學(xué)做的一份表格，調(diào)查的是他們生活中隨機(jī)一天中一日三餐所搭配的膳食,，看一看他們一日三餐的膳食是否符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),。

同學(xué)。

早餐,。

午餐,。

晚餐。

1號(hào),。

粽子,、黑米粥。

面條,。

肯德基,。

2號(hào)。

土司面包,。

蓋澆飯,。

必勝客披薩。

3號(hào),。

肯德基,。

白粥、肉包子,。

炒飯,。

4號(hào),。

白粥、榨菜,。

泡面,。

生煎包。

5號(hào),。

三明治,。

紅燒肉、豆腐湯,。

老娘舅快餐,。

(3)其實(shí)說(shuō)到“綠色飲食”，我們就會(huì)不約而同,、不由自主地想到各個(gè)學(xué)校門前都有的販賣零食和油炸食品的小攤,。油炸食品和零食，幾乎是所有學(xué)生的最愛(ài),，甚至成年人都對(duì)它們愛(ài)不釋手,。在我所調(diào)查的40個(gè)同學(xué)中有11人將月零花錢的10%花在零食上，19人花20%,，3人花40%,，4人花50%，3人花60%,。購(gòu)買的零食也幾乎都是果凍,、薯片、餅干,、干脆面,、膨化食品，但是在吃的同時(shí),，有沒(méi)有人想過(guò)這些深受人們喜愛(ài)的食品實(shí)質(zhì)卻不堪入目呢?那么就讓我們來(lái)看一看這些零食的“真面目”吧!

零食種類,。

壞處與后果。

果凍,。

薯片,。

含有丙烯酰胺成分,，會(huì)導(dǎo)致血壓增高,，使腎臟血液不能維持正常流量,，而造成糖尿病,，甚至癌癥。

餅干。

含有50%反式脂肪酸,，會(huì)提高人體膽固醇含量,，導(dǎo)致冠心病等心血管疾病,。

干脆面。

含有大量防腐劑,，帶有一定的副作用,，甚至含有微量毒素，還會(huì)引起高血壓,。

為什么這么多人因?yàn)槭澄镏卸?為什么新聞媒體頻頻曝光出有關(guān)食品安全的新聞?“綠色飲食”到底是什么?我們做到“綠色飲食”了嗎?其實(shí)我說(shuō)的這些問(wèn)題的答案,，大家都知道。就是因?yàn)槭称分圃焐虃兊呢澙?為了錢,，為了自己毫無(wú)收斂的貪婪欲望,，他們可以舍棄自己的人生道德底線——誠(chéng)信，去昧著良心制造有百害而無(wú)一益的食品,，可以無(wú)視法律的存在,，肆無(wú)忌憚地用他人的生命安全去賺錢，去滿足自己永遠(yuǎn)無(wú)法填滿的貪婪的心,?？墒牵钦l(shuí)給了可以讓食品制造商們鉆的縫隙?就是我們,，貪吃的我們,。如果我們不那么饞，不去吃這些“三無(wú)”產(chǎn)品,，食品制造商們就不會(huì)有機(jī)可乘,，就不會(huì)人人都想靠制造“三無(wú)”產(chǎn)品而發(fā)財(cái)，學(xué)校門口就不會(huì)有那么多泛濫的小攤,，每年就不會(huì)有那么多人因?yàn)槭秤糜卸臼称范鴨拭?

綠色飲食是什么?簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō),，就是營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)添加劑,、純天然的食品,，但這只是它的.表面意義。其實(shí),，“綠色飲食”是想告訴我們?nèi)キh(huán)保地飲食,。而所謂的“環(huán)保”就是要做到以下幾點(diǎn)：

(1)不傷害并保護(hù)自然保護(hù)動(dòng)物以及貓,、狗等小動(dòng)物,。

(2)不為了生產(chǎn)食品或大飽口福而去大量破壞大自然，盡量杜絕購(gòu)買,、生產(chǎn)那些破壞環(huán)境或大量浪費(fèi)資源的食品,。

(3)珍惜所有綠色食物，不糟蹋,、浪費(fèi)每一粒糧食,。

(4)在飲食時(shí),，不使用一次性產(chǎn)品，換大自然一份清新,。

但是,，光說(shuō)說(shuō)是沒(méi)有用的，只有用實(shí)際行動(dòng)才是最好的表示!

我堅(jiān)信,，團(tuán)結(jié)就是力量,，在我們大家共同的努力下，“綠色飲食”將會(huì)繼“低碳”之后,，成為一個(gè)人人都熱衷的時(shí)尚新名詞,，而“添加劑”、“三無(wú)產(chǎn)品”,、“地溝油”這些令人作嘔的東西將會(huì)永遠(yuǎn)消失!

飲食的調(diào)查報(bào)告篇五

在人民生活水平得到不斷提高的今天,，中學(xué)生飲食和健康問(wèn)題已成為了現(xiàn)代人們一道難題。我們小組從當(dāng)代中學(xué)生的飲食現(xiàn)狀,、飲食誤區(qū)以及學(xué)校食堂的膳食搭配幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查研究,，以下是結(jié)題報(bào)告。

1,、“飽比餓好,。”

基于本能需要,，人們都認(rèn)為“飽比餓好”,，許多家長(zhǎng)唯恐孩子挨餓，總是勸孩子多吃,。有的孩子都上高中了,，媽媽還端著飯碗,，追著拒絕在進(jìn)食的孩子,，求他再多吃一點(diǎn)；在家中會(huì)客時(shí),，客人們已經(jīng)吃得酒足飯飽,，還要?jiǎng)袼麄冊(cè)俪砸稽c(diǎn)，唯恐人家吃不飽,。結(jié)果是頓頓吃飽,，天天吃飽，吃得肚滿腸肥,，爺爺奶奶吃胖了,，爸爸媽媽吃胖了，孩子也吃胖了。吃胖后,，再減肥都很難,，因?yàn)殚L(zhǎng)期球吃飽的習(xí)慣已養(yǎng)成了。

2,、三餐不合理地搭配

這是最應(yīng)該引起家長(zhǎng)和孩子們重視的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，是造成學(xué)生健康狀況逐年下降的主要原因?，F(xiàn)在中學(xué)生是家中的“小皇帝”,，他們想要得到什么就能得到，想吃什么就能吃到,。但是對(duì)于一日三餐卻缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí),，在進(jìn)餐方面存在許多不正確的做法，導(dǎo)致許多家庭的一日三餐的質(zhì)量很不理想,。

一日之際在于晨,。早餐質(zhì)量直接影響到孩子們的健康成長(zhǎng)，但是學(xué)生的早餐狀況很不理想,。有人曾對(duì)1000余名學(xué)生進(jìn)行早餐狀況調(diào)查,，結(jié)果是60%~80%的學(xué)生吃不上合理的早餐；其中約有40%的學(xué)生不吃早餐,；有些學(xué)生雖然吃了早餐,，但多數(shù)早餐食品來(lái)源于街頭早餐攤點(diǎn)上的油條、包子,，品種單一,，衛(wèi)生質(zhì)量很差。進(jìn)食早餐對(duì)提高學(xué)生的血色素水平有較好的作用,，早餐對(duì)孩子們太重要了,，我們都應(yīng)該重視起來(lái)，行動(dòng)起來(lái),。

午餐的問(wèn)題也甚為嚴(yán)重,。許多女孩子為了減肥，根本不吃午飯,，而是到街上買油炸小食品或巧克力充饑,；有的男同學(xué)不吃午飯，卻用爸爸媽媽給的午餐錢買煙抽,；有的學(xué)校飯菜質(zhì)量不好,，學(xué)生不愛(ài)吃，把學(xué)校的飯菜倒掉自己拿錢到校外攤上買東西吃,；有的同學(xué)挑食,，學(xué)校的飯菜不合自己口味，就送給別人吃……諸如此類的事實(shí)使我們看到普及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐勢(shì)在必行，這是保證學(xué)生身體健康的一件利國(guó)利民的大事,。如果學(xué)校有營(yíng)養(yǎng)午餐,，家長(zhǎng)應(yīng)動(dòng)員孩子堅(jiān)持在校內(nèi)食用營(yíng)養(yǎng)午餐，不要到處亂買著吃,。如果學(xué)校沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)午餐,，應(yīng)盡快設(shè)法解決學(xué)生的午餐問(wèn)題。

晚餐是一天中全家人聚在一起吃的一頓飯,。許多家長(zhǎng)都認(rèn)為,，“一家人早飯沒(méi)好好吃，午餐在外面瞎湊合,，晚飯應(yīng)該好好補(bǔ)一補(bǔ),。”于是,，多數(shù)家庭晚餐比較豐盛,，有魚(yú)、有肉,，四菜一湯,。其實(shí)這樣的晚餐是不合理的，按照營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的觀點(diǎn),，晚餐要吃少，晚餐飯菜要清淡可口,，才有利于晚飯幾小時(shí)后的睡眠,。如果晚飯吃得過(guò)飽過(guò)多，油膩過(guò)大,，晚飯后食物來(lái)不及消化吸收,，人就睡了。睡眠時(shí),，因胃腸系統(tǒng)仍要消化吸收食物而使大腦得不到完全休息,。胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，夜里睡覺(jué)容易做噩夢(mèng),，導(dǎo)致夜間睡眠不好,。還有的家庭晚飯吃得太遲，孩子吃飯后沒(méi)有什么活動(dòng)就入睡了,，這會(huì)使人因熱能蓄積而發(fā)胖,。

3、“情感”消費(fèi)

許多家長(zhǎng)對(duì)孩子的一日三餐的飲食習(xí)慣不太重視,，而對(duì)孩子吃營(yíng)養(yǎng)品,、買進(jìn)口食品,，卻毫不吝惜。孩子手中有了錢,，飲食上的消費(fèi)自然加大,，于是出現(xiàn)了許多既超前消費(fèi)又有害健康的做法。例如有些中學(xué)生過(guò)早的飲酒酗酒,。學(xué)生們愛(ài)把洋餐確定為請(qǐng)客聚會(huì)的首選目標(biāo),，家長(zhǎng)們也以“帶你去吃肯德基”、“得100分去吃麥當(dāng)勞”等許諾作為獎(jiǎng)勵(lì)孩子的方式,。洋快餐店高超的經(jīng)營(yíng)策略和促銷手段,，不斷的誘導(dǎo)著中國(guó)孩子逐步由多次品嘗發(fā)展到喜歡吃洋快餐。

1,、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)對(duì)人的生命活動(dòng)起著頭等重要的作用。它是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分,，可以修補(bǔ)和更新人體組織,；蛋白質(zhì)可以供給熱能，從食物中攝取的碳水化合物和脂肪攝入不足時(shí)它可以被當(dāng)作熱能消耗利用,；蛋白質(zhì)可以調(diào)節(jié)生理機(jī)能,，高蛋白的食物可以保護(hù)內(nèi)臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,，尤其是緊張學(xué)習(xí)的學(xué)生們,，攝入的蛋白質(zhì)數(shù)量足質(zhì)量高，則他們的神經(jīng)系統(tǒng)功能強(qiáng),，腦細(xì)胞活躍,，理解力、記憶力都隨之增強(qiáng),。另外,，人體內(nèi)酸堿平衡的維持、水分的正常代謝,、遺傳信息的傳遞,、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸?shù)龋瑹o(wú)不與蛋白質(zhì)有著密切關(guān)系,。

由于魚(yú)類富含蛋白質(zhì),，專家建議我們青少年多吃魚(yú)。豆腐及豆制品的蛋白質(zhì)含量高,、質(zhì)量好,，因此我們還應(yīng)多吃些豆腐和豆制品。

2,、脂質(zhì)

脂質(zhì)是良好的儲(chǔ)能物質(zhì),。脂肪能供給人體熱能，構(gòu)成人體組織，可維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟,，還能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,，維持皮膚和毛細(xì)血管的健康，減輕由于放射線照射所造成的皮膚損傷,，對(duì)皮膚有保護(hù)作用,。膽固醇是合成膽汁酸的原料，是合成體內(nèi)類固醇激素的原料,，尤其是性激素,，也是合成維生素d3的原料，還是人腦和神經(jīng)組織的成分,。

它們主要指的是我們平時(shí)說(shuō)的油,，包括動(dòng)物油和植物油。在日常膳食搭配中選擇油脂時(shí),，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議要將動(dòng)物油和植物油混合搭配食用,，搭配的比例以1份動(dòng)物油、2份植物油為宜,。

3,、糖類

糖類對(duì)人體主要的作用是提供熱能，它是人體最主要的供能物質(zhì),。在我們的調(diào)查中,，許多中學(xué)生為了減肥而不吃主食，這樣會(huì)使人的大腦因缺乏能量來(lái)源而變得遲鈍,，影響學(xué)習(xí)效果,。糖類還具有節(jié)約蛋白質(zhì)和保肝解毒的功用。有的中學(xué)生早飯只吃牛奶和雞蛋,，不吃主食,，雞蛋牛奶中的蛋白質(zhì)在上午的學(xué)習(xí)和活動(dòng)中被當(dāng)作米飯饅頭消耗掉了，不能起到構(gòu)成和修補(bǔ)機(jī)體組織的作用,，這其實(shí)是對(duì)蛋白質(zhì)的浪費(fèi),。如果在早餐中有主食，就會(huì)把這些作為熱能消耗的蛋白質(zhì)節(jié)約出來(lái),，讓它在機(jī)體中發(fā)揮應(yīng)有的作用,。

4、無(wú)機(jī)鹽

與中學(xué)生飲食密切相關(guān)的常量元素有鈣,、磷,、鉀、鈉,，微量元素有鐵,、鋅,、碘、硒,。

鈣是動(dòng)物骨骼的牙齒的主要成分,，并對(duì)血液的凝固和肌肉收縮具有調(diào)節(jié)作用。奶和奶制品是最好的含鈣食品,，鮮奶中的鈣在人體內(nèi)的吸收率很高,，因而我們提倡多喝牛奶。另外,，蔬菜和豆類含鈣也很豐富,。

磷在能量和物質(zhì)代謝中起著重要作用。它與鈣一起構(gòu)成骨骼和牙齒,。磷是人體中的高能物質(zhì)——三磷酸腺苷的組成成分,。磷還有一個(gè)作用是幫助營(yíng)養(yǎng)素的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)。但是,，過(guò)多的攝入磷是對(duì)身體有害的,。我們?cè)谡{(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多中學(xué)生喜歡喝飲料,，經(jīng)常以飲料帶水，汽水,、可口可樂(lè)等飲料含磷高,，會(huì)引起人體內(nèi)的鈣丟失，這應(yīng)該引起中學(xué)生和家長(zhǎng)們的注意,。

鐵——人體易缺乏的微量元素,，卻是不可或缺的。人體中的鐵大部分存在于血紅蛋白和肌紅蛋白中,。如何提高鐵的消化吸收率呢,？可以在補(bǔ)鐵同時(shí)吃些富含維生素c的食物；用鐵鍋炒菜鐵容易被吸收,；食物中蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物能和鐵形成可溶性的化合物而使鐵容易被吸收,；高鈣膳食有利于鐵的吸收。

碘在人體內(nèi)的需要量微乎其微,，但它參與甲狀腺素的合成,，是人生殖所必需的微量元素，與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有密切的`關(guān)系,。如果缺碘,，易患上地方性甲狀腺腫等病癥。海產(chǎn)品如龍蝦,、牡蠣,、海帶和紫菜是含碘最豐富的食物,，植物性食物中菜葉含碘比菜根多，菠菜葉是植物中含碘最高的食物,。

鋅是人體18種酶的組成部分,，還與許多酶的活性有關(guān)。青少年若缺鋅,，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降,，生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)障礙。那么吃什么食物能補(bǔ)鋅呢,？牡蠣是含鋅最高的食物,，瘦肉、肝臟,、蛋黃是孩子們從食物中獲取新的主要食物來(lái)源,，魚(yú)類和海產(chǎn)品也含有豐富的鋅。

5,、維生素

維生素類型 維生素a 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素d 維生素e

6,、水

水是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，如日常生活中飲水過(guò)多,，會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),，造成水中毒，嚴(yán)重者會(huì)引起人體循環(huán)衰竭,。我們的問(wèn)卷中,，發(fā)現(xiàn)有許多同學(xué)喜歡吃冷食，殊不知這些冷食中的水與食品添加劑混合在一起,，溶解時(shí)需要更多的熱能,，過(guò)量的使用會(huì)造成脾胃虛寒，使人體代謝功能失調(diào),。據(jù)調(diào)查,，近20%的學(xué)生在學(xué)校不喝水，50%左右的學(xué)生在學(xué)校飲用自來(lái)水,，20%以上的學(xué)生每天以飲料代水,。由此可見(jiàn)，飲水問(wèn)題正嚴(yán)重威脅著孩子們的健康,！

7,、膳食纖維

膳食纖維是人類食物的重要組成成分。由于它對(duì)人體具有特殊的保健作用,，被定為人體的第七類營(yíng)養(yǎng)素,。許多學(xué)生由于喝水少，吃動(dòng)物性食物多,，經(jīng)常出現(xiàn)大便干燥的癥狀,。應(yīng)在一日三餐中適量增加膳食纖維的攝入,，以保證大便通暢。膳食纖維雖不能被人體消化吸收,，但它可以幫助胃腸蠕動(dòng),，促進(jìn)排泄。還能減緩食物中碳水化合物的吸收速度,，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用,。它還能與膽汁酸結(jié)合，是膽鹽排出而起到降低血脂的作用,。

食譜一

早餐：牛奶250ml,、全麥面包、煮雞蛋1個(gè),。

午餐：米飯（粳米200克）,、蘑菇炒肉片（鮮蘑菇50克、豬肉50克,、植物油5克,、料酒、淀粉,、蛋清,、味精）、炒青菜（青菜200克,、植物油5克,，味精、鹽適量）,。

晚餐：饅頭（面粉150克）,、百合蝦（蝦仁50克,、胡蘿卜25克,、柿子椒25克、植物油5克,、百合,、淀粉、味精,、鹽適量）,、牛肉菜湯（卷心菜50克、豆腐干50克,、胡蘿卜50克,、土豆50克、牛肉50克,、植物油5克,、番茄50克,，味精、鹽適量）,。

加餐：時(shí)令水果,。

食譜二

早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml,、荷包蛋（雞蛋1個(gè)）,。

午餐：米飯（粳米150克）,、魚(yú)香三絲（豬瘦肉50克,、胡蘿卜50克,、土豆100克,、植物油5克,，姜絲、泡椒,、醬油,、醋,、白糖,、味精、鹽適量）,、香菇炒青菜（綠葉菜200克,、香菇50克,、植物油5克,，味精,、鹽適量）、熗花菜。

晚餐：金銀卷（面粉100克、玉米粉100克,，麻醬,、鹽適量）,、清蒸鮮魚(yú)（各種鮮魚(yú)150克、植物油5克，蔥段,、姜絲、鹽適量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜,、味精,、鹽適量）,、青菜蝦米湯（青菜50克,、植物油5克,、蝦米,，味精,、鹽適量）,。

加餐：時(shí)令水果,。

食譜三

早餐：粳米發(fā)糕（面粉150克）,、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（無(wú)鉛松花蛋50克,、內(nèi)脂豆腐50克）,。

午餐：米飯（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克,、雞蛋50克,、植物油5克,，調(diào)味品適量）,、西芹牛柳（牛瘦肉50克,、芹菜莖100克,、植物油5克,，調(diào)味品適量）、菠菜粉絲湯,。

晚餐：黑米粥（粳米40克,、黑米10克）,、饅頭（面粉150克）,、炒豬肝、豬肝50克,、豌豆苗50克,、植物油5克，胡椒粉、黃酒,、味精,、鹽適量）、蕓豆燉土豆（豬瘦肉25克,、蕓豆100克,、土豆50克、植物油5克,，味精,、鹽適量）。

加餐：時(shí)令水果,。

食譜四

早餐：蝦肉餛飩（蝦仁50克,、菜100克、面粉100克,，調(diào)味品適量）,、牛奶250ml。

午餐：米飯（粳米150克）,、木須肉（豬瘦肉絲30克,、雞蛋50克、植物油5克,，木耳,、調(diào)味品適量）、醬燜茄子（豬瘦肉30克,、茄子150克,、植物油5克，大豆醬,、調(diào)味品適量）,、綠豆湯（綠豆、冰糖適量）,。

晚餐：黑米饅頭（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克,、植物油5克,，調(diào)味品適量）、海蠣子燉豆腐（海蠣子100克,、豆腐100克,、植物油5克，香菜,、蔥,、姜、蒜、鹽少許）,、銀耳蛋花湯（雞蛋50克,，銀耳、調(diào)味品適量）,。

加餐：時(shí)令水果,。

中學(xué)時(shí)代是長(zhǎng)知識(shí)、長(zhǎng)身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最重要,、最有利的時(shí)期,。良好的營(yíng)養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素,。青春期體格發(fā)育極為迅猛,，各個(gè)器官都在增大，腦,、心,、肝、腎等功能增強(qiáng),，加上學(xué)習(xí)緊張,、活動(dòng)量大，也需要更多的熱量和營(yíng)養(yǎng)素,。 熱量主要來(lái)自主食米,、面和脂肪、蛋白質(zhì),，因此中學(xué)生應(yīng)首先吃好三頓正餐,。要多吃魚(yú)、瘦肉,、蛋,、牛奶和豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食物。同時(shí)要補(bǔ)充足量的維生素和礦物質(zhì),。青少年代謝旺盛,，骨骼生長(zhǎng)快，肌肉組織細(xì)胞數(shù)量直線上升,，要特別注意鈣,、磷、鎂和維生素a,、d的供給,。大量組織的形成需要鐵，供給不足則可發(fā)生貧血,，特別是少女由于月經(jīng)來(lái)潮,，每次要損失一定量的血,，因此鐵質(zhì)的補(bǔ)充更為重要。此外,，隨著甲狀腺機(jī)能加強(qiáng)需要更多的碘,；體格發(fā)育和性器官的逐漸成熟都需要鋅；維持正常代謝和生長(zhǎng),，離不開(kāi)充足維生素的供給,。

我們應(yīng)該從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證各類營(yíng)養(yǎng)素的均衡搭配,。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇六

隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,，現(xiàn)在的孩子們都是不愁吃不愁穿?？涩F(xiàn)實(shí)生活中的好多孩子們也不乏長(zhǎng)得弱不禁風(fēng),，一說(shuō)到吃飯就害怕的“豆芽菜”，也不乏飲食無(wú)節(jié)制,，以致長(zhǎng)成肉嘟嘟的“小胖墩”,。而眾多家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食營(yíng)養(yǎng)也是缺少關(guān)注。所以我選擇了小學(xué)生的飲食與健康問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查,，通過(guò)調(diào)查,，我想了解目前小學(xué)生的飲食與健康的情況，分析存在的主要問(wèn)題及原因,，并提出一些建議,，以促進(jìn)更多的同學(xué)能主動(dòng)進(jìn)食，合理進(jìn)食,，營(yíng)養(yǎng)進(jìn)食,。

我主要通過(guò)實(shí)地采訪、詢問(wèn),、查找資料的形式來(lái)進(jìn)行訪問(wèn),。

根據(jù)調(diào)查的情況看來(lái)，第一,，現(xiàn)在孩子的飯量都不是很大,，以一餐為標(biāo)準(zhǔn)，在12位調(diào)查對(duì)象中,，有7個(gè)人1碗,，2個(gè)人是2碗，還有3個(gè)人是半碗,，而所有的人都覺(jué)得夠飽了。第二,，大家喜歡吃的菜五花八門,，主要有肉類,、魚(yú)類、蔬菜類,。大家不喜歡吃的菜也是令人眼花繚亂,，以蔬菜為多，也有其他的,，如：魚(yú)蝦,、肥肉、腌制品??大多數(shù)同學(xué)都有點(diǎn)偏食,，要么單一喜歡蔬菜,，不喜歡葷菜;要么單一喜歡葷菜，不喜歡蔬菜,。其中大部分同學(xué)喜歡吃的都是魚(yú),、蝦、肉??而最不喜歡吃的卻是如青椒,、蘿卜等一些富有豐富營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,。第三，同學(xué)們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)還不夠多,，說(shuō)來(lái)說(shuō)去就是那幾項(xiàng),，其實(shí)，平時(shí)里倍受大家追捧的肯德基也屬于一種垃圾食品,。是因?yàn)榭系禄锏脑S多食品都是油炸的,，而油炸食品膽固醇都偏高，有著高膽固醇的食品對(duì)我們的心腦血管都有著大大的危害,。所以,，肯德基雖然好吃，但多吃不好,，還是少吃為妙,，就是要吃，也要定時(shí),、定量,。第四，發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)有不好的飲食習(xí)慣,，如多喝飲料,，以飲料代替開(kāi)水，不是每天都吃早飯,，不吃粗糧等,。

基于以上結(jié)論，我對(duì)同學(xué)們飲食狀況中所存在的一些問(wèn)題提出建議如下：

1,、早餐,。建議同學(xué)們合理安排作息時(shí)間,，協(xié)調(diào)好吃早餐與學(xué)習(xí)、休息的關(guān)系,。早上上學(xué)來(lái)不及盡可能早起床幾分鐘,，偶爾由于特殊原因?qū)嵲趤?lái)不及了，也可以向老師說(shuō)明問(wèn)題,，但不能不吃早飯就來(lái)上學(xué),。建議學(xué)校、班級(jí)對(duì)這方面再加強(qiáng)宣傳,，讓同學(xué)們了解到早餐對(duì)人體健康的重要性,。

2、午,、晚餐,。要求同學(xué)們不挑食不偏食，媽媽準(zhǔn)備的菜都吃一些,。平時(shí)不吃的食品多吃多吃可能也會(huì)習(xí)慣,，有時(shí)不想吃可能是一種心理問(wèn)題，我們要想辦法克服它,。另外建議同學(xué)們?cè)诓挥绊懡】碉嬍车幕A(chǔ)上適量運(yùn)動(dòng),。

3、健康飲食,。建議同學(xué)們多閱讀有關(guān)健康飲食這方面的有關(guān)資料,，并可以在日常生活中以此為自身飲食的指導(dǎo)。學(xué)校方面也應(yīng)該加強(qiáng)相關(guān)方面的宣傳教育,，讓同學(xué)們?cè)鰪?qiáng)這方面的知識(shí),。

通過(guò)這次調(diào)查，我不僅懂得了很多飲食與健康方面的知識(shí),，也對(duì)自己平時(shí)的飲食習(xí)慣有了一個(gè)很好的指導(dǎo)作用,，以前我身上也有許多不良的飲食習(xí)慣，如偏食,、挑食,，現(xiàn)在我明白了自己那些習(xí)慣對(duì)自己的身體健康會(huì)非常不利的，我以后會(huì)改正這些不良的飲食習(xí)慣,。

飲食與健康是與我們的生活息息相關(guān)的話題,，通過(guò)這次調(diào)查，我加深了對(duì)飲食與健康的理解,，知道了在自己身上也存在較多的飲食問(wèn)題,，如平時(shí)喜歡吃肉類、海鮮類食品,，蔬菜,、豆類食品相對(duì)吃得較少,，而這些都是不好的飲食習(xí)慣,，我們應(yīng)該不偏食,，不挑食，各種食物搭配來(lái)吃,，才能滿足我們身心生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng),。

在快樂(lè)中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),。通過(guò)這次調(diào)查,，我學(xué)會(huì)了許多新的學(xué)習(xí)方法，也讓我們學(xué)會(huì)了怎樣向他人求助,，共同進(jìn)步,，共同學(xué)習(xí)。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇七

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),，大學(xué)生群體不斷擴(kuò)增,。大學(xué)生是國(guó)家的棟梁，其營(yíng)養(yǎng)改善與膳食結(jié)構(gòu)的正確調(diào)整,，直接關(guān)系到大學(xué)生身體素質(zhì)的提高,。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象日益顯著，因而,，飲食健康受到廣泛關(guān)注,。當(dāng)然大學(xué)生的飲食習(xí)慣也成為了我們比較關(guān)注的焦點(diǎn)。但是,，現(xiàn)在許多大學(xué)生由于對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)認(rèn)識(shí)較差或不良飲食態(tài)度而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的問(wèn)題,，成為中國(guó)學(xué)生的體質(zhì)健康水平難以盡快提高的瓶頸。為進(jìn)一步探討大學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)中存在的問(wèn)題,，從而加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食與飲食行為的宣傳教育,，正確指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)合理的飲食營(yíng)養(yǎng)，注重營(yíng)養(yǎng)膳食,。我將對(duì)我校20名同學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)與健康狀況進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,。

大學(xué)期間是長(zhǎng)身體和長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期，也是個(gè)人飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期,。大學(xué)生們?cè)谶@個(gè)時(shí)候養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣可受益終生,。但從目前的調(diào)查中看來(lái)，一些大學(xué)生的飲食現(xiàn)狀并不讓人樂(lè)觀,，針對(duì)這種現(xiàn)象,，通過(guò)對(duì)二十名在校大學(xué)生飲食習(xí)慣及營(yíng)養(yǎng)狀況的調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)其中存在的問(wèn)題,，討論并提出合理的解決方法,。

大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段,，同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期，這個(gè)階段掌握一定的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，形成良好的飲食習(xí)慣,，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育保證身體健康有重要的意義。尤其對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生,，時(shí)代賦予我們的使命要我們必須有健康的體魄,，具備熱血青年的朝氣蓬勃，才能成為國(guó)家棟梁,，那么,，關(guān)注自我，關(guān)注健康就成為我們不可忽視的問(wèn)題,。合理而全面的安排飲食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)正是保持大學(xué)生健康的體魄,、健全的心理和飽滿的精神狀態(tài)的決定性因素。

了解大學(xué)生飲食健康情況,，指導(dǎo)其健康飲食,，培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，塑造大學(xué)生健康體魄,。

大學(xué)生使我們民族未來(lái)的希望,，然而他們大多生活不受約束，飲食隨意性較大,，能按科學(xué)方式對(duì)待飲食的學(xué)生為數(shù)不多,。大學(xué)生時(shí)期正處在青春期和壯年期的過(guò)渡階段，腦力和體力活動(dòng)旺盛,，正是人生中風(fēng)華正茂的時(shí)刻,，也是身體發(fā)育和知識(shí)獲取一個(gè)極重要的時(shí)期。良好的飲食習(xí)慣和合理的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)身體健康及學(xué)業(yè)有巨大的推動(dòng)作用,。培養(yǎng)大學(xué)生良好體魄就是塑造民族之魂,。

圖表顯示在我們調(diào)查的同學(xué)中養(yǎng)成天天吃早餐的習(xí)慣的比例只占10%，不吃和偶爾吃的比例分別占30%和35%,，經(jīng)常吃的比例占25%,。

圖表顯示比例占50%的同學(xué)是因?yàn)槠鸫蔡矶鴣?lái)不及吃早餐就急急忙忙去上課了。小結(jié)：營(yíng)養(yǎng)的早餐是保證一天工作學(xué)習(xí)的必須,。如果長(zhǎng)期不吃早餐或者吃的沒(méi)有規(guī)律,，空放下運(yùn)作的身體將受到極大損傷，低血糖,、頭暈乏力,、疲倦等生理不適的癥狀就會(huì)出現(xiàn)。現(xiàn)在大多數(shù)學(xué)生養(yǎng)成了晚睡晚起的不良習(xí)慣，熬夜導(dǎo)致精神不濟(jì),，第二天起不來(lái)就不吃早餐,，影響一天的狀態(tài)，如此惡性循環(huán),，其后果將不堪設(shè)想,。然而，目前這個(gè)問(wèn)題并沒(méi)有受到重視,。

30%,，全是素和全是肉的比例分別占25%、10%,。

便捷最有效的方式。但僅僅155的被訪者堅(jiān)持每天吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。小結(jié)：針對(duì)大學(xué)生,，最佳的配比是：大米、面粉每天3-5份,，水果,、蔬菜2-4份，加糖食物如軟飲料,、甜食,、糖果每周應(yīng)少于5次。

（3）常吃的零食有哪些,。

大家對(duì)于普遍愛(ài)吃的零食,，35%和20%的人分別選擇了高熱量、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的餅干和眾所周之垃圾食品——薯片,。

一些大學(xué)生,，尤其是女大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。在圖書(shū)館和自修教室內(nèi),，常見(jiàn)到一些大學(xué)生邊看書(shū)邊吃糖果等,，這是由于從小養(yǎng)成的習(xí)慣，或是誤餐后用于充饑,。

小結(jié)：零食的選擇與吃的次數(shù)對(duì)人體健康有著不可磨滅的影響作用,，我們應(yīng)該合理選擇。

（四）我一周的飲食習(xí)慣,。

小結(jié)：我一周的膳食結(jié)構(gòu)合理,，營(yíng)養(yǎng)搭配比較均衡。水果是攝入水分最有效的方式,，我每周的水果只占71.4%,，但豆制類的食物所占比例相對(duì)較低。這將影響身體的健康發(fā)展和學(xué)習(xí)的有效進(jìn)行。

經(jīng)過(guò)對(duì)所有問(wèn)卷的分析以及可能情況的考慮,，歸納出以下幾打造成大學(xué)生飲食不健康不合理的原因：a.對(duì)大學(xué)生活的不適應(yīng),；b.生活作息不規(guī)律；c.偏食,；d.氣候條件的改變e.情緒的波動(dòng),。大學(xué)生以為自己年輕健康，始終持一種樂(lè)觀的態(tài)度,。他們認(rèn)為,，即使有一些不健康行為，對(duì)他們也不會(huì)產(chǎn)生及時(shí)明顯的負(fù)面影響,。加之激烈的學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)和嚴(yán)酷的升學(xué)壓力,，也使他們采取一些不健康行為進(jìn)行疏導(dǎo)、放松,。

個(gè)人的體制有差異,，口味不同，膳食調(diào)配也不可能,，只要每日膳食提供的營(yíng)養(yǎng)能滿足人體的生長(zhǎng),、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要,，達(dá)到膳食平衡,，僅是什么是可以按照個(gè)人的口味而選擇的，但要按“早吃飽,、午吃好,，晚吃少”的原則合理分配三餐食量。

身體是革命的本錢,，大學(xué)生是未來(lái)的建設(shè)者,，沒(méi)有健康的身體就沒(méi)有建設(shè)未來(lái)的一切。大學(xué)生活的自由不能以犧牲個(gè)人的健康為代價(jià),。合理的飲食關(guān)系我們每個(gè)人的成長(zhǎng),。希望通過(guò)我們的調(diào)查分析能給廣大的同學(xué)提個(gè)醒，關(guān)注你的飲食,，善待你的健康,。同時(shí)也希望學(xué)校及食堂等相關(guān)部門給予更多的重視，解決好學(xué)生的飲食問(wèn)題,，共同創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食氛圍,。

（1）早餐要吃好,，中、晚餐要吃飽，零食要吃少,。

“一天之計(jì)在于晨”，早餐的熱量要占全天總熱量的30%，要以淀粉類食物為主，配以定量的脂肪和蛋白質(zhì),。碳水化合物、脂肪,、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的比例以6.5∶0.7∶1較為合適,。

零食大多含有高脂肪、高糖類,，蛋白質(zhì)較少,。零食吃的過(guò)多會(huì)影響正餐的進(jìn)食，長(zhǎng)期以往就會(huì)破壞人體的營(yíng)養(yǎng)均衡,?？刂屏闶车姆绞匠俗晕壹s束，還需要按時(shí)按量進(jìn)食正餐,。

（2）合理飲食,，提倡自然美。

女性天生具有豐滿和線條美,，生理上就要有一定的皮下脂肪積存。為到達(dá)減肥的效果而盲目地控制飲食,，會(huì)使人體必需的營(yíng)養(yǎng)素得不到滿足,，抵抗能力低下，容易感染疾病,。女大學(xué)生應(yīng)合理飲食,、適當(dāng)鍛煉而擁有自然的形體美，不必盲目節(jié)食刻意追求,。

（3）各種營(yíng)養(yǎng)要素?cái)z入要均衡,。

鐵的攝入。對(duì)于女大學(xué)生來(lái)說(shuō),，鐵的攝入尤為重要,。女生每月都有月經(jīng)血液的丟失，身體對(duì)鐵的需要量增加,。如果盲目減肥,，膳食搭配不當(dāng)，很容易患缺鐵性貧血,。建議在飲食上選擇含鐵高或鐵吸收率高的食物,，如瘦肉、肝臟,、海帶,、深色蔬菜等。

維生素a和維生素b2的攝入。近視是大學(xué)生中普遍的現(xiàn)象,，這兩種維生素與視力功能密切相關(guān),。多吃豬肝、雞蛋,、牛奶和綠葉菜可以彌補(bǔ)維生素a和維生素b2的不足,。

鈣和蛋白質(zhì)的攝入。大學(xué)生應(yīng)多吃乳制品和豆制品,。大豆和豆制品還有健腦的功效,，是大學(xué)生的理想食品。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇八

姓名：年級(jí)：專業(yè)：班級(jí)：

一調(diào)查背景,。

伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活條件的改善,，人們的飲食消費(fèi)觀念開(kāi)始由最初的吃飽就好轉(zhuǎn)變?yōu)樽非箫嬍车母郀I(yíng)養(yǎng)和高品質(zhì)。大學(xué)生處于校園與社會(huì)交界處,半脫離了父母,逐漸開(kāi)始獨(dú)自生活,。作為這樣特殊的消費(fèi)群體,，他們與社會(huì)其他群體的飲食消費(fèi)情況存在明顯的不同，同時(shí)由于經(jīng)濟(jì)不完全獨(dú)立他們的消費(fèi)受到了很大的制約,。社會(huì)需要關(guān)注他們并為他們提供更合適的飲食環(huán)境,。我決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次飲食消費(fèi)習(xí)慣的調(diào)查研究，弄清他們的飲食消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣等情況,。

現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告于下：

(一)調(diào)查時(shí)間：(二)調(diào)查地點(diǎn)：(三)調(diào)查方法：

(四)對(duì)象：在校大學(xué)生(五)范圍：

(六)目的：弄清楚大學(xué)生話多少錢,怎樣的花錢,他們的消費(fèi)中有哪些問(wèn)題,然后就此調(diào)查結(jié)果,，提出改進(jìn)方案，即社會(huì)和學(xué)校需要為大學(xué)生飲食健康等提供更好的條件,。

二總體狀況及分析,。

我于9月5日到11日之間，對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問(wèn)卷調(diào)查,，共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷128份,，收回問(wèn)卷份116份，其中有效問(wèn)卷100份,。有效問(wèn)卷里的調(diào)查對(duì)象中,，有47個(gè)男生，53個(gè)女生,。

總的來(lái)說(shuō)大多數(shù)大學(xué)生對(duì)自己目前的飲食消費(fèi)狀況不滿意,，并且他們中的大多數(shù)希望能得到改變。

調(diào)查問(wèn)卷樣式（見(jiàn)附件一）調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)（見(jiàn)附件二）,。

調(diào)查結(jié)果分析：

被調(diào)查對(duì)象中,，有45個(gè)是大一新生，40個(gè)大二學(xué)生,，15個(gè)大四學(xué)生,。故本表統(tǒng)計(jì)結(jié)果主要是反映剛?cè)氪髮W(xué)或是入學(xué)有段時(shí)間但是接觸社會(huì)部是特別多的大一至大三的學(xué)生的情況,。

統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明：

1生占少數(shù)。大學(xué)生的平均月消費(fèi)額約為900元,。

10%的大學(xué)生每月花在飲食上的費(fèi)用低于300元,，56%的大學(xué)生月飲食消費(fèi)為300-600元，34%的大學(xué)生月600以上,。大學(xué)生的月飲食消費(fèi)額集中在300至600元間,，其實(shí)是600元以上，低于300元的很少,。結(jié)合大學(xué)生的月總消費(fèi)額對(duì)比,，大學(xué)生在飲食方面的費(fèi)用占其總消費(fèi)額的600/900=66.67%左右。

(三)就餐地點(diǎn),。

59%的大學(xué)生一般在學(xué)校食堂就餐,，27%的大學(xué)生一般在校外餐館就餐，還有24%的大學(xué)生選擇街邊小吃,。有60個(gè)學(xué)生認(rèn)為校內(nèi)食堂比校外餐館價(jià)格更實(shí)惠,，59個(gè)學(xué)生認(rèn)為在校就餐方便快捷，僅17個(gè)學(xué)生讓認(rèn)為食堂的飲食衛(wèi)生條件好,?？梢?jiàn)，大學(xué)生較多數(shù)都在食堂就餐,，主要是由于在校內(nèi)就餐實(shí)惠且方便快捷,，而不認(rèn)為食堂衛(wèi)生條件好。同時(shí)在校外就餐和選擇街邊小吃的大學(xué)生也不少,，學(xué)生們的選擇相對(duì)比以往豐富了許多。

另外有35%的大學(xué)生經(jīng)常外出就餐,，49%的大學(xué)生偶爾出去就餐,，還有16%的大學(xué)生很少在校外就餐。有20個(gè)大學(xué)生認(rèn)為食堂飯菜價(jià)格貴,，59個(gè)大學(xué)生認(rèn)為食堂飯菜不好吃,，37個(gè)大學(xué)生認(rèn)為食堂環(huán)境差不衛(wèi)生?？梢?jiàn),，大學(xué)生外出聚餐的人數(shù)多，很少外出就餐的大學(xué)生占少數(shù),。大一新生外出聚餐的次數(shù)比大三等學(xué)長(zhǎng)要多,，他們出外聚餐主要是為了社交，同時(shí)還有為數(shù)不少是想在周末改善伙食,，選擇環(huán)境好的地方就餐,。簡(jiǎn)單的填飽肚子已經(jīng)不能滿足大學(xué)生的需求,，大學(xué)生的生活隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也變得越來(lái)越豐富了，大學(xué)生外出聚餐的人數(shù)和次數(shù)都在逐漸增多,。

(四)飲食偏好,。

此次調(diào)查中，有44%的大學(xué)生相對(duì)看重食物的口感,，有14%的大學(xué)生相對(duì)看重食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,，還有42%的大學(xué)生相對(duì)看重食物的價(jià)格。面對(duì)飲食方面的優(yōu)惠,，5個(gè)大學(xué)生喜歡代金券和積分卡的優(yōu)惠方式,，35個(gè)大學(xué)生喜好送菜的優(yōu)惠方式，60個(gè)大學(xué)生喜歡現(xiàn)金折扣,?？梢?jiàn)，大學(xué)生在飲食方面并不關(guān)注事物的營(yíng)養(yǎng)搭配,，而是把視線放在關(guān)注食物的口感和價(jià)格上,。他們普遍認(rèn)為現(xiàn)金折扣的方式實(shí)在，可得利益明顯,。其次送菜的優(yōu)惠方式也較受歡迎,，但代金券和積分卡的優(yōu)惠利益不能當(dāng)場(chǎng)得到，所以不受歡迎,。

47%的大學(xué)生以葷菜為主,，20%的大學(xué)生以素為主，還有33%的大學(xué)生認(rèn)為自己的飲食均衡,?？梢?jiàn)，共有約百分之六十七的學(xué)生飲食不均衡,，同時(shí)他們也不太注重營(yíng)養(yǎng)均衡,。

其在校期間與在家時(shí)飲食習(xí)慣不一樣，主要是受作息時(shí)間的影響,，41%的大學(xué)生認(rèn)為是受周圍飲食環(huán)境的影響,，剩余19%的大學(xué)生認(rèn)為這是由兩地消費(fèi)水平不同造成的。

另外,，僅有7%的大學(xué)生認(rèn)為自己的飲食消費(fèi)習(xí)慣很好很健康,，64%的大學(xué)生對(duì)自己的飲食消費(fèi)習(xí)慣不滿意，該比例比重大,，反映出多數(shù)在校大學(xué)生飲食消費(fèi)不合理非理性,。有29%的大學(xué)生很少關(guān)心自己的飲食消費(fèi)情況。這種狀況令人擔(dān)憂,，不能理性的對(duì)消費(fèi)價(jià)值與成本進(jìn)行衡量,，也不能很好的保證自己的飲食營(yíng)養(yǎng)均衡健康,。所幸的是，問(wèn)卷第14題的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,，有57%的大學(xué)生注意到了需要改變不良的飲食消費(fèi)習(xí)慣,，11%的大學(xué)生不希望改變現(xiàn)在的飲食消費(fèi)習(xí)慣，還有32%的大學(xué)生對(duì)此沒(méi)有足夠的關(guān)心,。這主要是由大學(xué)生還沒(méi)有意識(shí)到一個(gè)好的飲食消費(fèi)習(xí)慣重要性造成的,。

2三針對(duì)調(diào)查報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果的反思和建議。

現(xiàn)代大學(xué)生的生活水平整體提高,，開(kāi)始追求更衛(wèi)生,，追求環(huán)境好，追求食物的口感,。學(xué)生的消費(fèi)構(gòu)成跟上社會(huì)發(fā)展的潮流,，與社會(huì)接軌。但是大學(xué)生們卻忽略了保持營(yíng)養(yǎng)均衡,、養(yǎng)成良好飲食消費(fèi)習(xí)慣的重要性,。從該調(diào)查中，我們可以看出：大學(xué)生在飲食方面的費(fèi)用占其總消費(fèi)額的66.67%左右,。他們的大部分費(fèi)用是花在飲食方面的,，平均情況下，他們的月伙食費(fèi)相對(duì)充足,，但從以上種種數(shù)據(jù)分析我們可以看出,，大部分大學(xué)生使用伙食費(fèi)的方式不合理——沒(méi)有合理的搭配飲食，消費(fèi)存在非理性,。大多數(shù)大學(xué)生對(duì)自己的現(xiàn)飲食消費(fèi)習(xí)慣不滿,，并迫切希望改變，養(yǎng)成合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣,。

有相應(yīng)的問(wèn)題存在,，我們需要去找到相應(yīng)的解決辦法。以下,，就個(gè)人看法提出幾點(diǎn)建議：(一)學(xué)校開(kāi)課。

學(xué)校的目的就是育人,。學(xué)校的增多相應(yīng)方面的教育,，可以極大的幫助大學(xué)生養(yǎng)成合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣。

首先,，學(xué)?？梢蚤_(kāi)設(shè)并倡議學(xué)生選修飲食營(yíng)養(yǎng)課程。幫助大學(xué)生了解飲食均衡的重要性,、各食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何做到保持飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,。

其次,，學(xué)校還可以增開(kāi)關(guān)于伙食費(fèi)理財(cái)類的課程。教育學(xué)生理性消費(fèi),，在固定的伙食費(fèi)中選擇最有營(yíng)養(yǎng)最適合的食物,，避免浪費(fèi)食物。

(二)食堂方作出在菜式環(huán)境方面改進(jìn),。

絕大多數(shù)大學(xué)生出于方便快捷等原因選擇以食堂為主要就餐地點(diǎn),。故食堂的飯菜質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量以及環(huán)境都會(huì)在很大程度上影響學(xué)生們的飲食消費(fèi)狀況,。

首先,，食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)該嚴(yán)格監(jiān)督以保障食物的安全衛(wèi)生。這關(guān)系到大學(xué)生的身體健康,。其次,，食堂方可多開(kāi)不同的菜系，豐富菜式,，提高營(yíng)養(yǎng),，可在滿足大學(xué)生們各異的口味的同時(shí)也促進(jìn)他們的食欲，幫助他們保持營(yíng)養(yǎng)均衡,。

(三)食堂可多貼些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)常識(shí),、合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣、珍惜食物等方面的小標(biāo)語(yǔ),。培養(yǎng)大家這方面的意識(shí),，并能時(shí)刻提醒大學(xué)生節(jié)約糧食，合理消費(fèi),。

(四)學(xué)校官方微博可時(shí)常發(fā)布些健康小貼士,，使學(xué)生們慢慢懂得更關(guān)注自己的身體健康及飲食方面的健康。

總結(jié),。

大學(xué)生目前的飲食消費(fèi)習(xí)慣總體上來(lái)說(shuō)不盡如人意,。培養(yǎng)大學(xué)生合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣是件值得關(guān)注的事。這不僅需要校方,、食堂等外力的努力,，作為大學(xué)生的我們更應(yīng)該主動(dòng)改變自身的觀念，從現(xiàn)在起去了解飲食消費(fèi)習(xí)慣的好壞對(duì)自身有多大的影響,，關(guān)注自身的飲食健康,，樹(shù)立節(jié)約理性的消費(fèi)觀,。

換而言之——大學(xué)生的飲食消費(fèi)習(xí)慣仍處于一個(gè)成長(zhǎng)健全的時(shí)期，各種現(xiàn)象都會(huì)出現(xiàn),，但是只要有正確的指導(dǎo),，自身積極配合，對(duì)目前現(xiàn)有的習(xí)慣進(jìn)行調(diào)整完善,。大學(xué)生的飲食消費(fèi)習(xí)慣必定會(huì)走向合理化,。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇九

近日,全球領(lǐng)先的啤酒釀造商百威英博與國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的到家服務(wù)平臺(tái)宣布達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟。雙方將通過(guò)啤酒產(chǎn)業(yè)×互聯(lián)網(wǎng)訂餐的跨界合作進(jìn)行終端資源互補(bǔ),共同為消費(fèi)者提供更豐富,、便捷的'吃喝體驗(yàn)。雙方在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了國(guó)內(nèi)首份《外賣黨吃喝報(bào)告》,。

這份調(diào)查報(bào)告中顯示,對(duì)于學(xué)生黨們來(lái)說(shuō),均價(jià)20元以下的外賣最受歡迎。就全國(guó)范圍看,2015年度白云學(xué)院以1423864份外賣,遙遙領(lǐng)先于上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院的1062321份和中國(guó)人民大學(xué)的1028361份成為了熬夜“重災(zāi)區(qū)”,。

作為年輕人最愛(ài)的“重口味”美食,2015年麻辣類外賣總計(jì)銷售9745萬(wàn)份,占到外賣總量的五分之一。其中熱銷爆款是:酸辣土豆絲,、麻婆豆腐,、香辣雞翅。麻辣外賣人們最愛(ài)搭配的飲料是啤酒,。

出乎意料的是,麻辣類外賣訂單最多的城市竟是上海,達(dá)到15677041份,。下午茶正成為年輕人的新寵,累積售出11926687份,下午3時(shí)是外賣下午茶的高峰時(shí)段,其中蛋糕拼咖啡是標(biāo)配,和風(fēng)果子拼抹茶是高配,。

調(diào)查報(bào)告顯示,繼“是否能吃飽”和“口感好不好”之后,“吃好喝好”成為了年輕人的外賣新標(biāo)配。正是這份對(duì)于更優(yōu)質(zhì)餐飲體驗(yàn)的追求,成為了此次“戰(zhàn)略聯(lián)姻”的契機(jī),。

哈爾濱啤酒作為百威英博旗下最受年輕人歡迎的啤酒品牌,將率先進(jìn)駐互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái),開(kāi)啟此次合作。今后消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)更方便,、快捷地購(gòu)買到哈爾濱啤酒,而哈啤定制限量版紀(jì)念罐也將限時(shí)推出,。

在此基礎(chǔ)上,百威英博還將進(jìn)一步與互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)對(duì)接平臺(tái)資源,拓寬百威英博現(xiàn)有的電商渠道,為終端店鋪插上了o2o的翅膀,實(shí)現(xiàn)了啤酒行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的合作共贏。

飲食的調(diào)查報(bào)告篇十

在日常生活和工作中,，報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛，報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚,。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編為大家整理的對(duì)于飲食健康調(diào)查報(bào)告,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

零食可能是每一個(gè)學(xué)生們的最愛(ài)，甚至是成年人都對(duì)它癡迷,。可是你們又有沒(méi)有關(guān)注到過(guò)這些你們平時(shí)食不離手的零食的危害呢?讓我們進(jìn)一步去了解它,，使我們學(xué)生不再受到它的危害,。

分別訪問(wèn)大人和孩子們,。

從調(diào)查的結(jié)果可以看出，大人明顯地比孩子知道的多,，了解的也多,，自我控制欲也比較強(qiáng),。但從訪問(wèn)的學(xué)生中可以看出，明顯的是說(shuō)一套做一套，道理都懂,，但真正做到的卻寥寥無(wú)幾?？偸堑植蛔≌T惑,。

結(jié)論：應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的自我控制欲,，盡量少吃零食，做到無(wú)憂童年,。

一,、關(guān)鍵詞：零食,、健康意識(shí)

校園里,，總是三令五申之后還是可以看到很多的同學(xué)們拿著一袋袋的零食明目張膽地吃著，隨后的零食塑料袋便漫天飛舞了,。雖說(shuō)是學(xué)校中隔三差五教育我們,，但有些學(xué)生卻無(wú)所事事、若無(wú)其事地繼續(xù)吃著,。

這些賣零食的攤位們還經(jīng)常把學(xué)校附近的治安弄得很差,。不僅如此，有時(shí)候還因此造成了嚴(yán)重的交通堵塞或交通事故，把附近居民搞得"民不聊生",。

針對(duì)以上現(xiàn)狀，我對(duì)大人們和孩子們的調(diào)查結(jié)果分析了,。結(jié)果如下：

二,、對(duì)訪問(wèn)的分析

(1)有許多人不喜歡零食，認(rèn)為它很不健康,，帶進(jìn)校園也很不衛(wèi)生,。很多孩子都會(huì)關(guān)心食品的衛(wèi)生狀況,。

(2)也有許多人對(duì)零食確實(shí)癡迷無(wú)比，似乎沒(méi)了它就不能生活似的,。

(3)有將近一半吃零食的學(xué)生們因吃了零食而導(dǎo)致身體受到危害,。

(4)許多孩子還認(rèn)為這些零食、膨脹物品對(duì)人體無(wú)害,。

三、調(diào)查結(jié)果分析：

許多學(xué)生還是說(shuō)一套做一套,，還是經(jīng)?？刂撇涣俗约旱牧闶秤?/p>

究其原因,，有如下幾點(diǎn)：

1,、好奇心的結(jié)果

有些學(xué)生看到另外的同學(xué)們?cè)诮蚪蛴形兜爻灾闶车臅r(shí)候，好奇心使他們也行試試它們的`味道,，不知不覺(jué)中迷上了零食,。

2、嬌生慣養(yǎng)的結(jié)果,。

有些家長(zhǎng)認(rèn)為自己小時(shí)候很苦,，吃不飽，非常艱苦地才走過(guò)這段路,，于是他們不想讓自己的孩子不受這些委屈,，便給他許多錢，要他們自己另外也要溫飽,。

3,、撒謊的誘因

有些學(xué)生們完全沉迷與零食，無(wú)法自拔,。便想盡各種辦法拿到錢,。便向父母撒謊，說(shuō)買另外用到的東西,，但錢拿到之后卻是拿去買零食了,。

四、友情建議：

家長(zhǎng)們也要做好自己的本職,，早餐盡量自己給孩子做,，而且要做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，這樣才能使他們?cè)谝惶斓膶W(xué)習(xí)中做到精力充沛,、專心致志,。

學(xué)校以及周邊的有關(guān)部門，也要有所措施,，對(duì)學(xué)校周圍的治安管理要加強(qiáng),，對(duì)那些賣零食的小商販們實(shí)施治理，讓他們不再賣這些危害人體的食物。學(xué)校也要積極配合,，多多教育學(xué)生們不買零食,，更不能吃零食，要說(shuō)明零食的有害性,。

學(xué)生們更要自我控制,，為了自己和他人的健康，杜絕零食,，為自己和家人撐起一片藍(lán)天!

飲食的調(diào)查報(bào)告篇十一

一,、摘要：為深入貫徹落實(shí)“消費(fèi)與責(zé)任”主題精神，深化“文明消費(fèi),、健康飲食”理念的宣傳教育,，了解當(dāng)前市民在餐飲方面的消費(fèi)狀況，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為,，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)的“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”深入開(kāi)展。更好地為消費(fèi)者營(yíng)造規(guī)范,、健康,、和諧的消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)消費(fèi)者樹(shù)立理性,、責(zé)任,、文明的消費(fèi)新風(fēng)尚。現(xiàn)如今人們的生活水平逐漸提高,，各種各樣的餐館屹立于大街小巷,，人們到餐館去就餐的機(jī)會(huì)也逐漸增多，他們對(duì)飲食的安全,、飲食環(huán)境等各個(gè)方面的要求也在發(fā)生著翻天覆地的變化,，本小組基于此，對(duì)本次石河子市區(qū)的餐飲消費(fèi)情況進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)查,。本次調(diào)查采取了問(wèn)卷調(diào)查的方式,，對(duì)各個(gè)餐館的客人以及老板做了相關(guān)的調(diào)查，通過(guò)對(duì)他們的調(diào)查,，深刻的了解到了石河子市區(qū)的飲食消費(fèi)的相關(guān)情況,。

二、導(dǎo)語(yǔ)：為了了解石河子市區(qū)市民的飲食消費(fèi)情況,，我們小組五人于2011年7月25日至8月10日對(duì)石河子部分餐館進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查和訪談,。通過(guò)我們做出來(lái)的調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放于消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查，對(duì)餐館管理者主要采用訪談的形式,，對(duì)相關(guān)情況進(jìn)行了調(diào)查,，本次調(diào)查共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷400份回收378份,，回收率94.5%，且回收的每一張調(diào)查問(wèn)卷都切實(shí)有效,。通過(guò)這些人的反饋情況以及大家對(duì)這些情況的匯總,，我們對(duì)石河子市的飲食消費(fèi)情況有了一定的了解，達(dá)到了我們本次調(diào)查的目的,，現(xiàn)將本次調(diào)查的相關(guān)情況進(jìn)行予以總結(jié),，其相關(guān)情況如下：

三、

(一)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì),。

1,、被調(diào)查者的身份、年齡的相關(guān)結(jié)果的統(tǒng)計(jì),。

2,、被調(diào)查者在餐館的消費(fèi)實(shí)際情況統(tǒng)計(jì),。

3,、顧客對(duì)餐館的相關(guān)期望,。

4、餐館老板的情況,。

4.6%,。具體數(shù)據(jù)見(jiàn)表四,。

5,、回頭客人的來(lái)源。

（二）調(diào)查結(jié)果分析：

參與本次調(diào)查的人員組成可以看出,，在調(diào)查的75.4%為男性消費(fèi)者,，從中可以看出,，男性消費(fèi)者更習(xí)慣于到外面餐館就餐,，減少在家里自己做飯的機(jī)會(huì)。其中31-40歲的人習(xí)慣于在餐館就餐,，一部分原因是基于在家做飯的麻煩性或者其他方面,。隨著人們社會(huì)的進(jìn)步,，消費(fèi)者的收入也在逐漸提高，由統(tǒng)計(jì)得出：現(xiàn)在石河子地區(qū)絕大部分的人的工資在2000至5000,，這為該部分人群到外面的餐館就餐提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),，這部分人的消費(fèi)的逐漸帶動(dòng)了石河子地區(qū)餐飲也的發(fā)展更推動(dòng)了石河子市經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。

有了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),，人們也逐漸在生活中,、工作中不時(shí)的到餐館去就餐，消費(fèi)者在外就餐的頻率更高了,，而且餐飲也作為了他們生活,、工作比不可少的一部分，例如商務(wù)應(yīng)酬,、生日宴會(huì),、情侶約會(huì)等，餐飲也的發(fā)展也推動(dòng)了各個(gè)方面的進(jìn)步,。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人們每月用于在外就餐的費(fèi)用也在逐漸的提高,，從而說(shuō)明了人們的消費(fèi)水平在隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中在逐漸的提高,，人們更加追求在外的享受,。

在消費(fèi)之中，每次花多少錢,，對(duì)石河子現(xiàn)在的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)無(wú)所謂,，但是他們?cè)谙M(fèi)的過(guò)程中，也為對(duì)餐飲提出了較高的要求，消費(fèi)者不再只注重食品的分量多少,，而是逐漸向餐飲館的環(huán)境風(fēng)格、飲食味道、環(huán)境衛(wèi)生等各個(gè)方面提出較高的要求，在裝修風(fēng)格上，現(xiàn)代風(fēng)格、淳樸風(fēng)格,、現(xiàn)代風(fēng)格等各式各樣的風(fēng)格的追求,，說(shuō)明現(xiàn)在的消費(fèi)者在品味等各個(gè)方面得到了提高，展現(xiàn)出石河子市地區(qū)的人更愿意接近于現(xiàn)代生活,，跟上社會(huì)的發(fā)展步伐,。但有一點(diǎn)值得注意，雖說(shuō)社會(huì)發(fā)展了但是人們還是在消費(fèi)的時(shí)候非常關(guān)心價(jià)格問(wèn)題,，價(jià)格的高低是他們考慮的重要因素,，希望自己能夠消費(fèi)到既便宜又可口的食物。這些都體現(xiàn)了石河子地區(qū)消費(fèi)者的重大轉(zhuǎn)變,，同時(shí)也更關(guān)注民生問(wèn)題,。

在通過(guò)和餐館的管理者交流的過(guò)程中，也得到了許多有價(jià)值的信息,，大部分管理者都認(rèn)為現(xiàn)在消費(fèi)者的消費(fèi)觀有了很大的變化：家庭,、同學(xué)、同事就餐多了,，消費(fèi)也比以前多很多,；以前很多消費(fèi)者會(huì)根據(jù)價(jià)錢點(diǎn)菜而現(xiàn)在更多的是根據(jù)菜的味道來(lái)選擇；索要發(fā)票的人也增加了說(shuō)明消費(fèi)者法律法規(guī)意識(shí)和對(duì)自己的保護(hù)意識(shí)增強(qiáng)了,。