總結(jié)是寫給人看的，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,，方便大家學(xué)習(xí),。
超市采購工作總結(jié)篇一
本站發(fā)布2019年度超市采購部工作總結(jié)，更多2019年度超市采購部工作總結(jié)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問本站工作總結(jié)頻道,。
這篇關(guān)于《2019年度超市采購部工作總結(jié)》的文章,，是本站特地為大家整理的，希望對(duì)大家有所幫助,！
一,、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,，到xx年8月份為止,，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬元,。但是,，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始,，大學(xué)城開始扭虧為盈,。在這一過程中，我們走得十分艱辛,，但門店員工并沒有因此而放棄努力,，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元,。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,，需要改善,，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,，自xx年9月份開始,，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析,。
二,、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2-3家,。
在便利店開發(fā)過程中,，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力,。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年,，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超,。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,，會(huì)略有贏利,，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xx年3月或者4月開業(yè),。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的()規(guī)模,，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度,，從各個(gè)方面,，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實(shí),、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,，因?yàn)閷?shí)踐證明,，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,，極力發(fā)展標(biāo)超,，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種,，相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三,、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下,，我們對(duì)門店的形象,、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí),。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,，將低價(jià),、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個(gè)過程中,，除中百公司的產(chǎn)品,，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%),。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一,。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,，將在xx年的工作計(jì)劃中，提出改善意見,。
五,、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品,、日化用品)直接采購,，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維,，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,，掌握了一定的水準(zhǔn),，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度,，相信慢慢也會(huì)得到提高,。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去,。
六,、行政監(jiān)察管理部門
xx年六月份，自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,，行政工作才開始步入正軌,，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng)，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,，所以在xx年度，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),。
七,、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以，對(duì)我這邊工作的幫助性很大,。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，包括全局觀念等,。
八,、各個(gè)門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,，因?yàn)閤x年的定位較高,，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下,，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略,，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中,。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,，在費(fèi)用上面，采購部有了更多的談判籌碼,，總的利潤(rùn)反而提升很多,。
xx年度，在董事會(huì)建議下,，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從xx年的30%提高到xx年的50%以上,，在實(shí)際操作過程中,，茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,，所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多,。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,，xx年調(diào)整到1%,，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間,，連續(xù)做了五期海報(bào),，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用,。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng),，同時(shí)精減了人員的數(shù)量,，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,，對(duì)后續(xù)的發(fā)展,，是一個(gè)好的開始。
2,、蟠鳳店,、梧慈店、德政店
xx年度,，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡,。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長(zhǎng)有限，這是xx年需要著重改進(jìn)的地方,。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位，提升了門店形象,。
梧慈關(guān)店后,，及時(shí)在德政店開業(yè)，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī),，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,，是有一定的效果的,。德政店的順利開業(yè)，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的,。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守,，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。,。
雖然梧慈店關(guān)店之后,，永豐超市及xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感()受,，在服務(wù)上能夠超人一等,，預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分：xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一,、關(guān)于xx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
公司xx年度總的'銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬元(包括三溪店，三溪店xx年銷售指標(biāo)是xxx萬,，要求xx年度能夠盈虧持平,，如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,，這里不再一一重述,。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,，所以在以后的月份中,，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),，所以大家都要努力。
當(dāng)然,，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo),。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到，即使銷售指標(biāo)達(dá)到,，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃,。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,，更是一種責(zé)任,。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,，所以,，如果沒有完成指標(biāo)，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備,。作為店長(zhǎng)，如果該店指標(biāo)沒有完成,，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,，更為關(guān)鍵的是,，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除)，而其它各部門的管理人員均一樣,，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去,。這里也說明一下,，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，是百分百完不成的,。我個(gè)人在這里也承諾，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九，其他人員承擔(dān)百分之六,，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除,。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止,。
二,、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì),。xx年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,，并為此而不懈努力著,。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,，但留下來的人,，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店,，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊,，有一些客戶及同行的朋友和我說,，公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo),，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的,。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,，的確,，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠,，包括我們的服務(wù),，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等,，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn),。所以,，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?，越要?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)接人待物,，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好,，我們要改進(jìn)的地方還很多,。
所以，今年,，我們的營(yíng)銷部一定要建立起來,，我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來,。大家一定要記住,，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),，就沒有空間,，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才,，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì),。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,，還有些部門沒有大局觀念,，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí)，這也是小企業(yè)里的一些通病,。很多人只看到自己的成績(jī),，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足,，看不到別人的成績(jī),，這些,，都是我們要克服的,，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中，要時(shí)時(shí)注意的問題,。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,，是零和游戲，只要一個(gè)部門做不好,，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功,。當(dāng)然，人無完人,，我們只要本著共同進(jìn)步的理念,，互相勉勵(lì),，互相進(jìn)步，互相學(xué)習(xí),，這樣的團(tuán)隊(duì),，才會(huì)是秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話,，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理,、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,，今年我們將為一些骨干配股,，包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干,。所以,，我也堅(jiān)信，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng),，相應(yīng)地，我們超市的發(fā)展,，也一定會(huì)越來越大,，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土秀、最精的超市的目標(biāo),。
三,、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理，成功開發(fā)新的門店
曾經(jīng)有人和我探討,，什么叫開發(fā),，開新店叫開發(fā)，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不成功的店,，通過創(chuàng)新,，開成一家成功的店，算不算開發(fā)?創(chuàng)新,，其實(shí)也是開發(fā),。一個(gè)企業(yè)，如果缺乏創(chuàng)新精神,，即使你不停地開新店,，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,，開發(fā)一家店,，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念,。我們所謂的開發(fā),，就是成功地開成一家店,，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了,。在溫州有很多店面，不是位置很差,，但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,，如果我們能成功說服他們和我們合作，用我們的品牌和我們的管理,，來讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,，我想，這同樣也是一種成功的開發(fā),。
在這里,，我希望我們每一個(gè)管理，都要有這樣的眼光,，去發(fā)現(xiàn)這樣的店,，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光，說服他們,，加入我們,。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
xx年,，我們除了現(xiàn)有四家店之外,，()我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,，我是說成功地開店,，不是盲目地開店，如果不能確保成功,，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店,。
在這同時(shí)，我們要不斷地創(chuàng)新,，不斷地開拓,。包括我們的門店形象，我們的服務(wù)理念,，我們的價(jià)格形象,，都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,，也要進(jìn)一步完善，包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,，但我們都要嘗試,，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理，讓供應(yīng)商和我們一道,，避免斷貨及過度存貨,。
四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā)
xx年自徐經(jīng)理過來后,，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì)，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,，包括我們的培訓(xùn)制度,、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等,。
當(dāng)然,，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情，需要大家共同努力,。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,，一定要有相應(yīng)的耐心，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,，我會(huì)全力支持行政部門的工作,。
因此，我們的行政部門,，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,，更要有人力資源開發(fā)觀念，自己也要不斷學(xué)習(xí),，不斷成長(zhǎng),，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng),、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍,。
超市采購工作總結(jié)篇二
工作總結(jié)，以年終總結(jié),、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用,。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查,、總評(píng)價(jià),、總分析、總研究，并分析成績(jī)的不足,，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn),。下面是小編收集整理的超市采購部。
歡迎借鑒參考,。
2,、決定合適的采購方式。
3,、分配,、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源。
4,、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力,。
5、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理,。
6,、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤。
7,、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題采購經(jīng)理的工作重點(diǎn),。
1、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施,。
2,、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施。
3,、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系,。
4、對(duì)公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議,。
5,、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系。
6,、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求,。
7、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程,。
8,、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對(duì)整個(gè)公司所起到的。
關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在,。
9,、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略。
現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié)：
1,、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃,。
2,、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購商品市場(chǎng)行情。
3,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應(yīng)商,。
4,、及時(shí)與營(yíng)運(yùn)部門人員溝通，了解商品的需求情況,，合理控制庫存,，使資金最有效的利用。
5,、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,，廉潔奉公、不謀私利,，在供應(yīng)商眼里,、心里樹立公司的良好形象。
6,、做好購貨,。
合同。
的跟蹤制度,，其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,，做到心中有數(shù),。
7、建立了新的供應(yīng)商,，并保持了良好的關(guān)系,，有穩(wěn)定的采購來源，保持超市的正常營(yíng)業(yè),。
8,、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度，加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,，了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明,。以合同為憑，不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財(cái)務(wù)上的不愉快,，并且解決了xx超市與幾家供應(yīng)商之間的財(cái)務(wù)問題,。
二,、強(qiáng)化了團(tuán)隊(duì)精神，搞好部門內(nèi)彼此配合及與其他部門的相互合作,。
團(tuán)隊(duì)精神是以少勝多的博弈,，是眾志成城的攻勢(shì).是群策群力的雙贏.是“我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,。所以我們大伙抱著同一個(gè)思想和目標(biāo),，那就是為超市爭(zhēng)光，共同為著目標(biāo)努力拼搏,，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)堡壘作用,，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互鼓勵(lì),，發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊(duì)精神力量,，力求取得優(yōu)異的成果，所以團(tuán)隊(duì)精神是強(qiáng)大的,，是力量的,，是智慧的象征。部門內(nèi)適時(shí)提出強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神是必要的,，加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神的教育,，培育員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神，團(tuán)隊(duì)精神融入整個(gè)員工隊(duì)伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用,，為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn),。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為，所以要搞好與其他部門的相互合作,，首先應(yīng)該端正態(tài)度,，還要腳踏實(shí)地、積極認(rèn)真的做好每一項(xiàng)工作,，其次要真誠(chéng)相待,，只有這樣才能做好每項(xiàng)工作。
三,、采購員密切溝通隨時(shí)應(yīng)付緊急采購任務(wù),，改進(jìn)采購工作中的相關(guān)問題。
沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況,，更有效的對(duì)采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃,。與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求,，努力做到采購的最優(yōu),，為超市節(jié)省采購成本,。
四,、工作中的不足,。
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足,。
2,、工作細(xì)致度不夠。
3,、與各部門的溝通還有待提高,。
五、下一步的工作目標(biāo),。
1,、細(xì)化采購管理流程,。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高超市采購管理水平,。
2,、加強(qiáng)采購知識(shí)的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題,。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率,。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動(dòng)的向其他部門請(qǐng)教,，更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能,，更好的服務(wù)于超市?？偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作,。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感,，對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評(píng)與自我批評(píng)找差距,，評(píng)不足以推動(dòng)工作,。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難,。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量,。
相信采購部工作將會(huì)有更大的突破和改善超市更上一層樓。
一,、20xx年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,，到xx年8月份為止，短短半年多時(shí)間,，我們的虧損額就接近20xx年下半年開始,，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,，我們走得十分艱辛,，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終,，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)x萬元,。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,，需要改善，但總體管理方面,，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,，自xx年9月份開始,，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,，這里不作過多分析,。
二、企業(yè)發(fā)展方面,。
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,，標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,，在經(jīng)過桐社店的操作過程中,，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力,。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃,。
在20xx年,，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超,。德政店已于20xx年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,，會(huì)略有贏利,，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè),。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的()規(guī)模,，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度,，從各個(gè)方面,，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展,。
在這一過程中,，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健,、務(wù)實(shí),、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,，將郊區(qū),、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明,，在溫州標(biāo)超這一塊,，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,，極力發(fā)展標(biāo)超,，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種,，相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三,、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理,。
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下,，我們對(duì)門店的形象,、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí),。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位，將低價(jià),、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,，在這個(gè)過程中，除中百公司的產(chǎn)品,，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),，然后結(jié)合門店氛圍的布置,，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售萬，較xx年萬的銷售提升了42%),。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一,。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,，將在20xx年的,。
工作計(jì)劃。
中,，提出改善意見,。
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品,、日化用品)直接采購,，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,，所以采購部一定要改變思維,，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn),。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,，缺乏大企業(yè)的氣度,，相信慢慢也會(huì)得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去,。
五,、行政監(jiān)察管理部門。
xx年六月份,，自行政部經(jīng)營(yíng)過來之后,，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位,。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在20xx年度,，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),。
六、財(cái)務(wù)部,。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),，包括全局觀念等。
1,、學(xué)子家園,。
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上，因?yàn)閤x年的定位較高,，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞，在這種情況下,，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略,，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中,。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升，在費(fèi)用上面,，采購部有了更多的談判籌碼,，總的利潤(rùn)反而提升很多。
xx年度,，在董事會(huì)建議下,，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量，從xx年的30%提高到xx年的50%以上,，在實(shí)際操作過程中,，茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,，所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多,。(xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品，xx年調(diào)整到1%,，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西),。
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間,，連續(xù)做了五期海報(bào),，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用,。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng),，同時(shí)精減了人員的數(shù)量,，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,，對(duì)后續(xù)的發(fā)展,，是一個(gè)好的開始。
2,、蟠鳳店,、梧慈店、德政店,。
xx年度,，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,，目前銷售增長(zhǎng)有限,，這是20xx年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念,。10月底梧慈店關(guān)店，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,，提升了門店形象,。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開業(yè),，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,，觀念趨于保守,，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧,。,。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及20xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計(jì)對(duì)20xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大,。
一,、xx市場(chǎng)大廈工作階段。
xx年春節(jié)后,，我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,，通過這些問題的解決,，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解,、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn),、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下,，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下，xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,，但xx市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限，這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí),。同時(shí),，xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,，面對(duì)再大的困難與壓力,，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,，這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
6月份因工作的需要，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,，對(duì)xx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教,。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品、接貨,、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng),。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來,，從頭干起，衛(wèi)生,、陳列,、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀,。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門的關(guān)心支持下,，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,，在這個(gè)崗位上,，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,，在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題,，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三,、人員管理培訓(xùn)工作,。
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,，每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工，真正的為員工著想,，真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，解決員工思路,，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,，如何作的更好。在工作管理上,，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。
但人是不斷變化與發(fā)展的,，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高,，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),，通過一次次的培訓(xùn)與交流,，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),，初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效,。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高,。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,，一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功，商品陳列,、庫存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇,、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。另一方面,，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài),，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議,。
五、不足方面與下年工作思路,。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開始超市的工作才近半年,，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足,，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先,，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,，底氣不足,，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平,，管理水平全面提高,，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。
20xx年對(duì)生鮮采購,、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,，同時(shí)也是收獲的一年,。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的,?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長(zhǎng)的一年,，學(xué)習(xí)的一年,。在這個(gè)年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),，我的同事,，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì)，讓我的工作能力有了大的提高,，同時(shí),，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的,。
一,、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng),、和順利進(jìn)展,。
生鮮自采從采購、加工,、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始,。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,，后來將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥,、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。
20xx,、12,、20生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購,、入庫,、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,，使的后來的工作越來越順暢,。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊,，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿,、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng),。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的,。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購,、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升,。
二,、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各,。
崗位職責(zé),。
的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力,、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理,、損耗控制、采購技巧,、商品毛利核定,、生鮮配送、熟食加工,、新品開發(fā),、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施,、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析,、以及市場(chǎng)的洞察能力……。等等,，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步,。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣,、銷售和毛利也得到了較大的提升,。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三,、工作中的不足和今后發(fā)展方向,。
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),，完善自身工作的不足之處,。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì),、豐富的商品,、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力,。
3,、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購、加工,、配送,、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4,、供應(yīng)商,、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,，通過聯(lián)營(yíng)加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5,、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化,、差異化經(jīng)營(yíng),。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
超市采購供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,，事關(guān)企業(yè)利益得失,，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作,。對(duì)此,，個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí)，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),，每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé),，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動(dòng)來節(jié)省資金,，降低成本,。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),，在這種情況下,，供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多,。對(duì)此,，個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài),，牢記使命,，堅(jiān)持原則，公正處事,。我常對(duì)供應(yīng)商講,，你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后服務(wù))，我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作,。長(zhǎng)期以來,，個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí)，唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn)，而不是別的,。
又一年過去了,，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),，更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,，將我放在如此重要的崗位上,。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，通過一年的采購工作,，使我懂得了許多道理,，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見,，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購;堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,，以及其他與自己有生意來往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等,。
在這里我想說作為一個(gè)采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,，這只是其中之一,，也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,，20xx我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,，凡是有關(guān)銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!一切以銷售為主,，我們輔助,。采購與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，唱得是同一首歌,，走得是同一條路,，奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的節(jié)約成本,，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義,。只要能降低成本,，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法,。真得很感謝總經(jīng)理,，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,，讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下，我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,，保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用,。在付款方面，間接性地降低成本,。在這里我還要對(duì)公司所有人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本,。另外,，每月月底，因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,，為了降低公司不必要的稅收,，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年,，在公司各個(gè)部門的配合和采購部的多方努力下,，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,，開始友好商業(yè)往來!在引進(jìn)新品種方面,，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通,，并快速備貨,。對(duì)于新進(jìn)品種，采購部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,，以供他們參考學(xué)習(xí),。
幾年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,，切忌“從一而終”,。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng),。
思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力,。根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,，又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失,。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求,。
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),，因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端。將不可能,、有缺陷的好方案,，變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案,。
最后,，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功,?？傊?0xx年我會(huì)以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí),，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶,，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,，從新的起點(diǎn)開始,，邁向成功!
超市采購工作總結(jié)篇三
采購員需要認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平,。下面是小編為大家收集整理的超市采購員的工作總結(jié),，歡迎閱讀。
又一年過去了,，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì)，更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，將我放在如此重要的崗位上,。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過一年的采購工作，使我懂得了許多道理,，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),。了解到一個(gè)采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上，要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),；不帶個(gè)人偏見,，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購,；堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ),；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，以及其他與自己有生意來往的`對(duì)象,；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識(shí),；在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說作為一個(gè)采購,，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,，簽個(gè)合同,，發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單，這只是其中之一,，也是最基本的,。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下，20xx我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,，凡是有關(guān)銷售的一切事物,，我們采購部都積極配合！一切以銷售為主,，我們輔助,。采購與銷售是密不可分的！因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,，唱得是同一首歌,，走得是同一條路，奔得是同一個(gè)目標(biāo),！
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家,；還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義,。只要能降低成本,，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究,，商討辦法,。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策,。是他的嚴(yán)格要求,，讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本，也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,，我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,，盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期，保證公司資金周轉(zhuǎn),。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用,。在付款方面,，間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司所有人員說聲：“謝謝“,！感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),，從而成功降低了庫存成本。另外,，每月月底,，因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅，為了降低公司不必要的稅收,，我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票,。
20xx年是個(gè)進(jìn)步的一年，在公司各個(gè)部門的配合和采購部的多方努力下,，我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,，有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來,！在引進(jìn)新品種方面,，我們從多個(gè)方面不斷搜集信息，及時(shí)和其他部溝通,，并快速備貨,。對(duì)于新進(jìn)品種，采購部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,，以供他們參考學(xué)習(xí),。
幾年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,，切忌“從一而終”,。一個(gè)優(yōu)秀的采購比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距,，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的,，不過,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),，跟上公司的發(fā)展的腳步,！
一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,，最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿,、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),，因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端。將不可能,、有缺陷的好方案,，變?yōu)榭刹僮鳌o缺陷的好方案,。
最后,，感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事，我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,，是他們的協(xié)同和支持使我成功,。總之,，2009年我會(huì)以一顆感恩的心,，不斷學(xué)習(xí)，努力工作,。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力！我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶,，追求完美,，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力,，從新的起點(diǎn)開始,，邁向成功！
超市采購工作總結(jié)篇四
工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查,、總評(píng)價(jià),、總分析、總研究,，并分析成績(jī)的不足,，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面小編整理超市采購部的工作總結(jié),，供大家參考!
一,、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足，到xx年8月份為止,，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬元,。
但是,，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始,，大學(xué)城開始扭虧為盈,。
在這一過程中，我們走得十分艱辛,，但門店員工并沒有因此而放棄努力,，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元,。
自xx年9月份開始,，得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,，這里不作過多分析,。
二,、企業(yè)發(fā)展方面
xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,，標(biāo)超2-3家,。
在便利店開發(fā)過程中,，在經(jīng)過桐社店的操作過程中,，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力,。
所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年,，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超,。
德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,，會(huì)略有贏利,，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xx年3月或者4月開業(yè),。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的( )規(guī)模,，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度,，從各個(gè)方面,，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮，將穩(wěn)健,、務(wù)實(shí),、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,，將郊區(qū),、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃，因?yàn)閷?shí)踐證明,，在溫州標(biāo)超這一塊,，還是有巨大的潛力可以挖掘的。
所以我們的目標(biāo)很明確,，極力發(fā)展標(biāo)超,，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市，方法有多種,，相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三,、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
xx年度,，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對(duì)門店的形象,、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí),。
目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%),。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善,，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一,。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,，將在xx年的工作計(jì)劃中，提出改善意見,。
五,、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,，毛利率提高了一到二倍以上,。
但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維,，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,，掌握了一定的水準(zhǔn)，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,，缺乏大企業(yè)的氣度,，相信慢慢也會(huì)得到提高。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去,。
六、行政監(jiān)察管理部門
xx年六月份,，自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位,。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在xx年度,，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),。
七、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,，對(duì)我這邊工作的幫助性很大,。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),，包括全局觀念等,。
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx年春節(jié)后,，我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,，通過這些問題的解決,，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高,。
通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。
為了適應(yīng)不斷變化的情況,，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。
3月份xx市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中,，人員招聘,、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù),，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下,，xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間,，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。
但xx市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí),，雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但xx市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。
這也顯出了自身能力的局限,，這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。
同時(shí),，xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對(duì)再大的困難與壓力,，我都不會(huì)退縮逃避,，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決，這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
二,、xx超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。
在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,，對(duì)xx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的,。
為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，積極看書報(bào)文章,，虛心向劉總李店請(qǐng)教。
一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。
在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。
與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的'銷售有了明顯的增長(zhǎng)。
在文娟升任非食品采購后,，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來，從頭干起,，衛(wèi)生,、陳列、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。
與員工有了更多的接觸,，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀,，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。
在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力,，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
在收銀、客服,、接貨,、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,，發(fā)現(xiàn)問題,，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三,、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同,，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情。
通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,，在人員管理下了很大我功夫,。
遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工,，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高,。
在這個(gè)基礎(chǔ)上,，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路,，樹立明確的發(fā)展目標(biāo),，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,，如何作的更好,。
在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的錯(cuò)誤,，決不縱容。
使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,，這需要自己保持清醒的頭腦,，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。
初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。
得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
四,、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。
學(xué)習(xí),、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。
一方面超市管理的基本功,，商品陳列、庫存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
另一方面,，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),，使自己在全局的思路更加明晰,，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議,。
五,、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒,。
必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,，具體開始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣,。
通過冷靜的自省,，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,，操作不夠自如外,，具體還體現(xiàn)在:首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。
其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,，底氣不足,，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn),，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,，更好的負(fù)起自身的職責(zé),，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐,，使自己的業(yè)務(wù)水平,，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。
總之,，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。
又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,。
真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),，更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,，將我放在如此重要的崗位上。
在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過一年的采購工作,，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),。
超市采購工作總結(jié)篇五
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,，各方面終于逐步完善，逐步步入正軌,，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出,，當(dāng)然也有人加入,，這一切的摸索過程都是值得了。
這學(xué)期,，每個(gè)人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過程,，從開學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)20xx右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元,。這都是值得欣慰的方面,。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少,。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ),。
廢話就不多說了哈，現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1.進(jìn)貨方面：應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,，最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢,。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,，但他們還是用其他貨品填補(bǔ),，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后,，這方面問題慢慢得到改善,。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的,。由于我的失誤,，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響,。從這件事里,，我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求,。
3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時(shí)候,，由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié),。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責(zé)方面：有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,，可能會(huì)把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,，注意到這個(gè)問題了的，已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了,。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,，因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做,，該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的,。
5.超市虧損方面：這學(xué)期開學(xué)初期,，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,，使得附近的貓時(shí)不時(shí)來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,，下水道的老鼠也來作惡，6月28日,，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,，虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類,，虧損17.1元,。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,，主要反映的問題還是超市貨品種類太少,。
7.關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品,。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求,。
緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,，在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),，交了更多的朋友,，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。這一年是充實(shí)的一年,，我的成長(zhǎng)來自超市這個(gè)大家庭，為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任,。
年春節(jié)后,，我依舊負(fù)責(zé)市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收,、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,，通過這些問題的解決，使自己對(duì)我市的服裝零售行情,、市場(chǎng)大氣候的了解,、及員工人事的管理有了迅速的提高。
通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。為了適應(yīng)不斷變化的情況,，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到月份開業(yè),，自己全身心的投入到了籌建工作中,，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn),、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下,，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下，市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。負(fù)責(zé)市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。
但市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,，但市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限，這是在市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí),。同時(shí),，市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,，面對(duì)再大的困難與壓力,，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,，這是我在市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了超市這個(gè)大家庭,，對(duì)超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教,。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品、接貨,、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購后,，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來，從頭干起,，衛(wèi)生,、陳列、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀,，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力,，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局,，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,，在收銀、客服,、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題,，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理。
作為一名主管,，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫,。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,，真正的為員工著想,，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標(biāo),，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好,。在工作管理上,，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤,，決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。
但人是不斷變化與發(fā)展的,，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦,，不斷學(xué)習(xí)與提高,，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,，最早自市場(chǎng)的余名員工到市場(chǎng)超市的名員工再到月份超市六部門乙班余名員工的培訓(xùn),，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),，初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效,。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,，一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功，商品陳列,、庫存合理存量,、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇,、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。另一方面,，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài),，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議,。
超市采購工作總結(jié)篇六
又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,。
真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),，更感謝公司長(zhǎng)久以來對(duì)我的信任和栽培!
眾所周知采購部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,，將我放在如此重要的崗位上。
在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，通過一年的采購工作,，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗(yàn),。
超市采購工作總結(jié)篇七
20**年的工作即將告一段落,?；仡欉@一年來的工作，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下,，在各部門的配合下，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，在工作上取得較大的進(jìn)步,，首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責(zé)：
2、決定合適的采購方式,。
3,、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源,。
4,、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力。
5,、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理,。
6、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤,。
7,、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題。
1,、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施,。
2、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施,。
3,、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系。
4,、對(duì)公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議,。
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系,。
6,、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求。
7,、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程,。
9、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略,。
1,、較好完成采購部日常管理和采購計(jì)劃。
2,、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購商品市場(chǎng)行情,。
3,、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應(yīng)商,。
4,、及時(shí)與營(yíng)運(yùn)部門人員溝通，了解商品的需求情況,，合理控制庫存,，使資金最有效的利用,。
5,、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦，廉潔奉公,、不謀私利,，在供應(yīng)商眼里、心里樹立公司的良好形象,。
6,、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨,、何時(shí)到票，做到心中有數(shù),。
7,、建立了新的供應(yīng)商，并保持了良好的關(guān)系,，有穩(wěn)定的采購來源,，保持超市的正常營(yíng)業(yè)。
8,、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度,，加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理，了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明,。以合同為憑,，不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財(cái)務(wù)上的不愉快，并且解決了**超市與幾家供應(yīng)商之間的財(cái)務(wù)問題,。
團(tuán)隊(duì)精神是以少勝多的博弈,，是眾志成城的攻勢(shì).是群策群力的雙贏.是“我為人人，人人為我”的生存智慧.是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,。所以我們大伙抱著同一個(gè)思想和目標(biāo),，那就是為超市爭(zhēng)光,，共同為著目標(biāo)努力拼搏，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)堡壘作用,，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,，相互鼓勵(lì)，發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊(duì)精神力量,，力求取得優(yōu)異的成果,，所以團(tuán)隊(duì)精神是強(qiáng)大的，是力量的,，是智慧的象征,。部門內(nèi)適時(shí)提出強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神是必要的，加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神的教育,，培育員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神,，團(tuán)隊(duì)精神融入整個(gè)員工隊(duì)伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用，為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn),。在與其他部門間我們秉承沒有積極的態(tài)度就沒有積極的行為,，所以要搞好與其他部門的相互合作，首先應(yīng)該端正態(tài)度,，還要腳踏實(shí)地,、積極認(rèn)真的做好每一項(xiàng)工作，其次要真誠(chéng)相待,，只有這樣才能做好每項(xiàng)工作,。
沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況，更有效的對(duì)采購工作進(jìn)行管理規(guī)劃,。與各個(gè)部門聯(lián)系更加緊密,，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu),，為超市節(jié)省采購成本,。
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足,。
2,、工作細(xì)致度不夠。
3,、與各部門的溝通還有待提高,。
1、細(xì)化采購管理流程,。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程，從而全面提高超市采購管理水平,。
2,、加強(qiáng)采購知識(shí)的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題,。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率,。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動(dòng)的向其他部門請(qǐng)教,，更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能,，更好的服務(wù)于超市?？偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作,。在以后的工作中我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感,，對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求,。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評(píng)與自我批評(píng)找差距,，評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率,。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難,。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量。
相信采購部工作將會(huì)有更大的突破和改善*****超市更上一層樓!
超市采購工作總結(jié)篇八
超市采購是一個(gè)很累的工作,，準(zhǔn)備工作得做足了,，一整年的采購也會(huì)余留下很多問題，需要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),。下面是小編為你整理了“超市采購,。
”，希望能幫助到您,。
一年前的今天,，我們正處在物流實(shí)訓(xùn)超市前期工作的籌備階段，一年后的今天,，我們相聚在這里,，看到一個(gè)近乎完整的超市，心里不禁有萬分的感慨,。我是20xx級(jí)物流管理專業(yè)的學(xué)生,，我很榮幸籌備實(shí)訓(xùn)超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理，在物流實(shí)訓(xùn)基地成立一周年的今天,，我很高興的能和各位領(lǐng)導(dǎo),、老師們共同回顧過去,，展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會(huì)做報(bào)告,，具體如下：
剛剛踏上工作崗位的時(shí)候,，對(duì)于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練，作為采購部門的負(fù)責(zé)人,，看著空空的貨架,，我無從下手。理理思路,，我決定走向市場(chǎng),，尋找供應(yīng)商，從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,，這個(gè)過程只有真正的參與到這個(gè)工作中來才能體會(huì)到其中蘊(yùn)含的方法和技巧,。比如，和供應(yīng)商談判,，包括談價(jià)格,、付款方式、運(yùn)輸條件等,，要注意很多的語言技巧,。工作中也能很好的運(yùn)用書本上知識(shí)，比如收貨時(shí)應(yīng)注意的問題,，商品分類問題,，庫存以及殘品的處理等方面,。我的具體職責(zé)如下：
1,、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員,。
2、制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,，開發(fā)特定商品,。
3,、與供應(yīng)商談判價(jià)格,，付款方式，交貨日期并簽定采購
合同,。
4,、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理,。
5,、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商，與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系,。
6,、新產(chǎn)品的訂價(jià)，收集價(jià)格情報(bào),，做好市場(chǎng)調(diào)研工作,。
7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作,。
8,、了解市場(chǎng)的發(fā)展和趨勢(shì)，以確保商品的樣式,、品質(zhì),、價(jià)位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市。
9,、盡可能在各個(gè)節(jié)日活動(dòng)時(shí),，爭(zhēng)取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。
（一）校企合作,，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合,。
經(jīng)過一年的工作，讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性,。打個(gè)比方,，就算是一個(gè)人把書本上的知識(shí)倒背如流，也不可能很順利的完成實(shí)踐工作中的各項(xiàng)任務(wù)要求,。同樣，如果沒有書本基礎(chǔ),，一樣不可能完成工作,，這也許就是理論與實(shí)踐不可分割的關(guān)系。
各種事實(shí)表明,，一切理論的基礎(chǔ)源于實(shí)踐，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),。只有通過實(shí)踐才能夠驗(yàn)證理論的準(zhǔn)確性,，也正是實(shí)踐，讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,，以及很多工作中應(yīng)該注意的問題,，這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強(qiáng)化、運(yùn)用書本知識(shí)的最佳途徑,。學(xué)校的這種教學(xué)模式,，能夠讓學(xué)生親自參與到每一個(gè)工作環(huán)節(jié)中，真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際,，理論與實(shí)踐相結(jié)合的特色,。
（二）、校企合作,，實(shí)現(xiàn)“三贏”
“雙贏”這個(gè)詞想必大家都耳熟能詳了,，但是今天，我要強(qiáng)調(diào)的不僅僅是“雙贏”,，而是“三贏”的理念,。
在走向市場(chǎng)的過程中，我接觸到很多的企業(yè),，也交了很多的朋友,。從企業(yè)那里，我感受到他們對(duì)人才的渴望,。隨著我國(guó)對(duì)職業(yè)教育的日益重視,，支持職業(yè)教育發(fā)展的各項(xiàng)政策陸續(xù)出臺(tái)。在辦學(xué)模式上,，國(guó)家十分倡導(dǎo)走校企合作之路,，我校也積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，做好校企合作教學(xué)模式,。
作為學(xué)生,，我在教學(xué)改革中得到了很多的益處，從整個(gè)工作的過程中,，我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,，并及時(shí)完善，這為我走向工作崗位奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),；對(duì)于學(xué)校,，學(xué)生是主體，學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,，學(xué)校也真正實(shí)現(xiàn)了育人報(bào)國(guó)的目的,。對(duì)于我們即將邁入的企業(yè)，通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應(yīng)企業(yè),、行業(yè),、社會(huì)的需要，縮短員工和企業(yè)的磨合期,，降低企業(yè)的培訓(xùn)成本和勞動(dòng)成本,，能有力地提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。所以，我個(gè)人認(rèn)為,，校企合作于學(xué)生,、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,，具有重要的意義,。
（三）、校企合作,，學(xué)生理想的教學(xué)模式,。
很多同學(xué)反映，愿意到企業(yè)中去實(shí)習(xí),，即使是沒有薪水,。可見學(xué)生是十分渴望得到這樣的機(jī)會(huì)的,。作為在崗的實(shí)習(xí)學(xué)生,，我感謝校方和企業(yè)能夠提供這樣的機(jī)會(huì)給我們，我覺得自己很幸運(yùn),。
就我個(gè)人而言,，作為采購部門的負(fù)責(zé)人，我不僅僅代表我自己,，我更代表著公司的形象,，公司的信譽(yù)，因此我時(shí)刻注意自己的言行舉止,。我通過開發(fā)市場(chǎng)尋找供應(yīng)商的過程,，學(xué)到了很多課本上沒有的知識(shí)，而且對(duì)于我個(gè)人的心理素質(zhì)提高,、人際關(guān)系處理以及語言交際能力都有很大的幫助,，而這些素質(zhì)都是在實(shí)際的生活中培養(yǎng)鍛煉的，是書本上學(xué)不到的,。
同時(shí),，每一個(gè)決策包括與供應(yīng)商談判，庫存管理等很多相關(guān)內(nèi)容都是要回歸課本的,，沒有理論基礎(chǔ)同樣很難開展工作。企業(yè)為我們提供的實(shí)習(xí)基地,，不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實(shí)訓(xùn)基地,，更重要的是作為經(jīng)常性的實(shí)踐教學(xué)基地，這是我們有效的提高職業(yè)能力的重要條件,。因?yàn)槲液推渌麑?shí)習(xí)生一樣,，我們都能夠真正的到工作第一線去,，接受企業(yè)管理，在實(shí)際工作崗位上接受老員工手把手的教,，和其他員工同勞動(dòng),、同生活，在這個(gè)過程中我切身體驗(yàn)到嚴(yán)格的紀(jì)律,、一絲不茍的技術(shù)要求,，感受勞動(dòng)的艱辛、協(xié)作的價(jià)值和成功的快樂,，這不僅讓我直接了解具體生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,，提高職業(yè)能力，為畢業(yè)與就業(yè)接軌,，上崗即頂崗工作奠定基礎(chǔ),，而且對(duì)培養(yǎng)我的組織紀(jì)律觀念、良好的職業(yè)道德,、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,，以及艱苦樸素的生活作風(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神和堅(jiān)定樂觀的生活態(tài)度都有極大的幫助,。
在這里實(shí)習(xí)的同學(xué),，無一不反應(yīng)校企合作的辦學(xué)模式對(duì)我們以后走向社會(huì)有很大的幫助，是我們走向社會(huì)的橋梁,。我想我們完全可以代表大多數(shù)學(xué)生的心聲,，這種教學(xué)模式，正是每一位同學(xué)需要的想要的,，真正適合職業(yè)教育的理想教學(xué)模式,。
最后，再次感謝為我們提供實(shí)習(xí)崗位的校方以及企業(yè),，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和老師的栽培,！我將和我的同事們共同努力，為物流實(shí)訓(xùn)基地輝煌的明天加油,！
20xx年對(duì)生鮮采購,、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,，同時(shí)也是收獲的一年,。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的,?？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長(zhǎng)的一年,，學(xué)習(xí)的一年,。在這個(gè)年度總結(jié)中,，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事,，因?yàn)槭穷I(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵(lì),，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí),，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行,，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
生鮮自采從采購,、加工,、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段,，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程,、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間,，后來將本地市場(chǎng)商品行情,、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏?、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ),。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購,、入庫,、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,，使的后來的工作越來越順暢,。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了,，記憶最深刻的就是20xx年的春節(jié)了，春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊,，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,，再看看我們超市品種齊全,、貨量豐滿,、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售,，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng),，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。這些成就都是同事們不怕吃苦,、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的,。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工,、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升,。
20xx年下半年主要對(duì)生鮮各。
崗位職責(zé),。
的完善,、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力,、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理,、損耗控制、采購技巧,、商品毛利核定,、生鮮配送、熟食加工,、新品開發(fā),、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施,、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析,、以及市場(chǎng)的洞察能力……。等等,，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,，調(diào)整后賣場(chǎng)形象,、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升,。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力,。
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),，完善自身工作的不足之處,。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì),、豐富的商品,、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力,。
3,、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購,、加工、配送,、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了xx元的銷售。
4,、供應(yīng)商,、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20xx年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,，通過聯(lián)營(yíng)加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5,、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化,、差異化經(jīng)營(yíng),。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
超市采購工作總結(jié)篇九
采購工作技巧多,，唯有工作總結(jié)做好了,，才能更好的開展以后的工作，下面是超市蔬菜采購工作總結(jié),，希望對(duì)大家有幫助,。
生鮮自采從采購、加工,、配送在沒有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始,。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程,、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,，這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來將本地市場(chǎng)商品行情,、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ),。12.20生鮮自采正式啟動(dòng),，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫,、出庫,、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂,，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心,，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來了很大的沖擊,，那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全,、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣,，提高了賣場(chǎng)的銷售,，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng)，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng),。這些成就都是同事們不怕吃苦,、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購,、加工,、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善,、業(yè)務(wù)流程,、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理,、損耗控制,、采購技巧、商品毛利核定,、生鮮配送,、熟食加工、新品開發(fā),、促銷商品組織,、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析,、以及市場(chǎng)的`洞察能力…….等等,，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步,。同時(shí)通過對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了,，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣,、銷售和毛利也得到了較大的提升,。更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
通過一年的運(yùn)作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí),，完善自身工作的不足之處,。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格,，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品,、合理的價(jià)格,，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3,、加強(qiáng)損耗控制降低采購運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購,、加工、配送,、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4,、供應(yīng)商,、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，20**年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化,，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式,，通過聯(lián)營(yíng)加自采模式來提升門店的商品價(jià)格形象。
5,、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,，通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化,、差異化經(jīng)營(yíng),。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
超市采購工作總結(jié)篇十
剛剛踏上工作崗位的時(shí)候,，對(duì)于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,，作為采購部門的負(fù)責(zé)人，看著空空的貨架,，我無從下手,。理理思路，我,。
決定,。
走向市場(chǎng)，尋找供應(yīng)商,，從第一家供應(yīng)商到現(xiàn)在建立比較完整的供應(yīng)商檔案,，這個(gè)過程只有真正的參與到這個(gè)工作中來才能體會(huì)到其中蘊(yùn)含的方法和技巧。比如，和供應(yīng)商談判,，包括談價(jià)格,、付款方式、運(yùn)輸條件等,，要注意很多的語言技巧,。工作中也能很好的運(yùn)用書本上知識(shí)，比如收貨時(shí)應(yīng)注意的問題,，商品分類問題,，庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責(zé)如下：
1,、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員,。
2、制定采購計(jì)劃及執(zhí)行計(jì)劃,，開發(fā)特定商品。
3,、與供應(yīng)商談判價(jià)格,，付款方式，交貨日期并簽定采購
合同,。
4,、商品的退、換貨處理及脫銷,、滯銷的處理,。
5、選擇及開發(fā)新的供應(yīng)商,，與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系,，
述職報(bào)告。
6,、新產(chǎn)品的訂價(jià),，收集價(jià)格情報(bào)，做好市場(chǎng)調(diào)研工作,。
7,、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。
8,、了解市場(chǎng)的發(fā)展和趨勢(shì),，以確保商品的樣式、品質(zhì),、價(jià)位和內(nèi)容能針費(fèi)群體上市,。
9、盡可能在各個(gè)節(jié)日活動(dòng)時(shí)，爭(zhēng)取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策,。
超市采購工作總結(jié)篇十一
沉思回顧,，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),，交了更多的朋友,，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足這一年是充實(shí)的一年,，我的成長(zhǎng)來自xx超市這個(gè)大家庭,，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任現(xiàn)將自己200x的工作總結(jié)如下：
有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員,。
招聘,。
業(yè)務(wù)培訓(xùn)貨架安裝商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下,，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下，xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,，但xx市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。這也顯出了自身能力的局限，這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí),。同時(shí),，xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,，面對(duì)再大的困難與壓力,，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,，這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
6月份因工作的需要,，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心,。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭，對(duì)xx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的,。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，積極看書報(bào)文章,，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品,、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流,。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購后,，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來，從頭干起,，衛(wèi)生,、陳列、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀,，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力,，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,，在這個(gè)崗位上,，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,，在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題,，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三,、人員管理培訓(xùn)工作,。
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,，每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工，真正的為員工著想,，真心的想讓員工有所提高,。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，解決員工思路,，樹立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,，如何作的更好。在工作管理上,，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容,。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,，這需要自己保持清醒的頭腦,，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,，最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流,，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí),、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效,。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提高,。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,，一定要把握機(jī)遇努力拼搏,。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí),、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù),。一方面超市管理的基本功，商品陳列,、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇,、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中,。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,，行業(yè)動(dòng)態(tài),，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰,，以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議,。
俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,，具體開始超市的工作才近半年,，而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,，自己還有諸多的不足,，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外,，具體還體現(xiàn)在：首先,，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱,。其次,，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足,，這是由于經(jīng)驗(yàn)少,。
面對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,，更好的負(fù)起自身的職責(zé),，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐,，使自己的業(yè)務(wù)水平,，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量,。
總之,，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值,。
營(yíng)運(yùn)經(jīng)理。
200x-xx-xx,。
超市采購工作總結(jié)篇十二
回首這一年來的工作,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及列位同事的關(guān)切、指導(dǎo)和贊助下,，嚴(yán)格要求本身,，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，不管在工作,、生活,、學(xué)習(xí)上照樣在治理上，都取得較大的提高?，F(xiàn)將一年以來的工作環(huán)境作以下總結(jié)：
1,、較好完成采購部日常治理和采購計(jì)劃,。
2、督匆匆本部門人員常常與供應(yīng)商保持聯(lián)結(jié)實(shí)時(shí)了解所采購原資料的市場(chǎng)行情,。
3,、常常在網(wǎng)上了解相關(guān)原資料的行情，同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,，使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原資料供應(yīng)商,，與客歲同期相比玻璃價(jià)格降低8%,，每月為公司勤儉6萬多元。
4,、實(shí)時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,，了解原資料的需求環(huán)境，合理節(jié)制庫存,，使資金最有效的應(yīng)用,。
5、督匆匆本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,，耿介奉公,、不謀私利，在供應(yīng)商眼里,、心里建立優(yōu)越的公司形象,。
6、做好購貨合同的跟蹤制度,，此中包括何時(shí)匯款,、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,，做到心中有數(shù),。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量治理體系認(rèn)證,，具體負(fù)責(zé)本部門的審核治理工作,，通過盡力學(xué)習(xí)，取得了內(nèi)審員資格證書,，并按治理體系要求進(jìn)行治理，使得質(zhì)量治理體系在本部門有效運(yùn)行,。
在這個(gè)癥結(jié)的轉(zhuǎn)折期間,，在市委、市當(dāng)局的高度看重和支持下,，公司領(lǐng)導(dǎo)武斷的抉擇,，在徐州經(jīng)濟(jì)開拓區(qū)購買90余畝地皮,，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的'扶植,，心理有一種責(zé)任感,，也有一種無形的壓力，因?yàn)樯钪ǖ木o張性,。本人對(duì)基建工程是一竅欠亨,，真是硬著頭皮接收了任務(wù)，現(xiàn)將基建工作,、治理環(huán)境陳訴請(qǐng)示如下：
1,、開工之前的籌備，基礎(chǔ)上天天和辦公室高主任奔波于開拓區(qū)管委會(huì)的各部門和市扶植局各部門解決各類手續(xù),，規(guī)劃定點(diǎn),、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的檢察以及開工前的各項(xiàng)籌備工作,。
2,、待各類手續(xù)基礎(chǔ)籌備的同時(shí)，又依據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,，與高主任,、謝工和開拓區(qū)建管處袁處等人考察施工步隊(duì)，在選拔施工步隊(duì)的時(shí)候,，因本人對(duì)基建工程照樣不太了解,，對(duì)這一行照樣對(duì)照陌生，是摸著石頭過河,，一步一步當(dāng)心的過,，多方面聽取袁處和謝工的看法，但本人的原則是公開,、公道,、透明的去處置懲罰招標(biāo)，防止暗箱操作,，實(shí)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)陳訴請(qǐng)示環(huán)境,，報(bào)名的施工步隊(duì)有十家，其時(shí)正是農(nóng)忙之際,，我們工期要求緊,，聽取袁處的建議，斟酌南方的步隊(duì),，麥?zhǔn)展と瞬换丶?，選擇三家南方步隊(duì)，漢中團(tuán)體、南通六建,、中淮團(tuán)體,。其時(shí)中淮團(tuán)體承建市重點(diǎn)工程，九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,，實(shí)力其時(shí)對(duì)照而言,，照樣對(duì)照強(qiáng)?？疾熘?，顛末研究肯定此步隊(duì)，然后向董事長(zhǎng)陳訴請(qǐng)示,，肯定了中淮團(tuán)體,，簽訂了土建承包合同。
3,、在五月二十八日正式開工進(jìn)場(chǎng),，破土動(dòng)工，開始了廠房的施工,，從施工開始本人死守崗位,，因?yàn)楸旧韺?duì)施工方面專業(yè)知識(shí)欠缺，本人在完本錢職工作的同時(shí),，盡力學(xué)習(xí)施工知識(shí),，在現(xiàn)場(chǎng)察觀、查觀,，客氣向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí),。
4、在開工以后,，堅(jiān)持原則,，抓平安質(zhì)量，常常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,，預(yù)防各類弗成遇見的事情發(fā)生,。警鐘時(shí)刻在腦海中敲響。
5,、在扶植期間,，本身也在賡續(xù)的充足本身，在工地里也學(xué)到了不少專業(yè)的知識(shí),，固然不算太精,，也充足了不少建筑知識(shí)，學(xué)到了不少在其余地方所學(xué)不到的器械,。
6,、工地沒有打仗,，不知道他的繁雜。顛末在這半年來的工地生活,，本身才知道工地的事對(duì)照繁雜，對(duì)照繁瑣,。也是一個(gè)熬煉人的地方,。觀到工廠順利搬家過來，本身也很欣慰,。觀到漂亮的新廠區(qū),，本身也很自豪，有我一份辛勤的汗水,。
超市采購工作總結(jié)篇十三
一,、xx年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析：
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,，到xx年8月份為止,，短短半年多時(shí)間，我們的虧損額就接近200萬元,。但是,，在門店員工的共同努力下，從xx年下半年開始,，大學(xué)城開始扭虧為盈,。在這一過程中，我們走得十分艱辛,，但門店員工并沒有因此而放棄努力,，最終，公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬元,。通過對(duì)xx年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,，蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì),；大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,，需要改善，但總體管理方面,，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,，自xx年9月份開始，得到明顯改善,；梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析,。
二,、企業(yè)發(fā)展方面,。
xx年年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家，標(biāo)超2－3家,。
在便利店開發(fā)過程中,，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力,。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,，暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在xx年年,，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超,。德政店已于xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營(yíng)情況來看,，會(huì)略有贏利,，但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xx年3月或者4月開業(yè),。
雖然xx年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,，但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,，還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,，所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看，我們還要加大力度,，從各個(gè)方面,，進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,，我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,，務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性，對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,，將穩(wěn)健,、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新,、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,，因?yàn)閷?shí)踐證明,，在溫州標(biāo)超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的,。所以我們的目標(biāo)很明確,，極力發(fā)展標(biāo)超，包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,，方法有多種,，相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,，會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三,、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理,。
xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下,，我們對(duì)門店的形象,、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范，并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,，加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
xx年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,，并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,，將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,，在這個(gè)過程中,，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,，其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,，目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置,，使公司的銷售較去年有了極大的提升（xx年銷售xxxx萬,，較xx年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,，加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,，各項(xiàng)成本支出較xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,，這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一,。
xx年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多，將在xx年的工作計(jì)劃中,，提出改善意見,。
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求：
xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象，是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家（如塑料制品,、日化用品）直接采購,，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,，所以采購部一定要改變思維,，主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn),。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,，掌握了一定的水準(zhǔn),，但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度,，相信慢慢也會(huì)得到提高,。
xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去,。
五,、行政監(jiān)察管理部門。
xx年六月份,，自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過來之后,，行政工作才開始步入正軌，對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),，包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,，員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位,。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),，一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施，所以在xx年度,，對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),。
六、財(cái)務(wù)部,。
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,，對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,，但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),，包括全局觀念等。
1,、學(xué)子家園,。
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上，因?yàn)閤x年的定位較高,，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,，在這種情況下，公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,，并將毛利較高的日化用品,、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,，同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率,。更為重要的是，采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中,。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,，在費(fèi)用上面,，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤(rùn)反而提升很多,。
xx年度,，在董事會(huì)建議下，公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,，主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,，從xx年的30%提高到xx年的50%以上，在實(shí)際操作過程中,，茶山店會(huì)員銷售由xx年的10%提高到了35%,，同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減，所以xx年會(huì)員積分支出反而比xx年降低了很多,。（xx年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,，xx年調(diào)整到1%，同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西）,。
在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,，對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào)，尤其是針對(duì)開學(xué)期間,，連續(xù)做了五期海報(bào),，對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用,。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,，銷售計(jì)劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強(qiáng),，同時(shí)精減了人員的數(shù)量,，降低營(yíng)運(yùn)成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,，對(duì)后續(xù)的發(fā)展,，是一個(gè)好的開始。
2,、蟠鳳店,、梧慈店、德政店,。
xx年度,，將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,，目前銷售增長(zhǎng)有限,，這是xx年需要著重改進(jìn)的地方,。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念,。10月底梧慈店關(guān)店,，對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新，并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,，提升了門店形象,。
梧慈關(guān)店后，及時(shí)在德政店開業(yè),，德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,，開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī)，同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),，王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,，觀念趨于保守,，對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng)，這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧,。
雖然梧慈店關(guān)店之后,，永豐超市及xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,，在服務(wù)上能夠超人一等,，預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分：xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn),。
一,、關(guān)于xx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。
公司xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬元的銷售額,，在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬元（包括三溪店,，三溪店xx年銷售指標(biāo)是xxx萬，要求xx年度能夠盈虧持平,，如果再有新開門店另外核算）,。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店，這里不再一一重述,。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,，可能只能夠完成計(jì)劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,，因此壓力還是存在的,。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑，而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),，所以大家都要努力,。
當(dāng)然，我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo),。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到,，即使銷售指標(biāo)達(dá)到，那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃,。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責(zé)任,。所謂領(lǐng)導(dǎo),，就是要勇于承擔(dān)責(zé)任，所以,，如果沒有完成指標(biāo),，大家都是要承擔(dān)責(zé)任的，也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備,。作為店長(zhǎng),，如果該店指標(biāo)沒有完成，除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除（配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,，當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除）,，而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,，我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,，如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,，我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，是百分百完不成的,。我個(gè)人在這里也承諾,，如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到，則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),，其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,，其他人員承擔(dān)百分之六，該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除,。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,，希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,，要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神，要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,，越戰(zhàn)越勇,，直至成功為止。
二,、向大企業(yè)學(xué)習(xí),，組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)。
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,，關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì),。xx年1月份開始，我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,，并為此而不懈努力著,。在這個(gè)過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,，但留下來的人,，在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店,，但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標(biāo)超這一塊,，有一些客戶及同行的朋友和我說,，公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,，都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標(biāo),，這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的,。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,，的確,，我們有進(jìn)步，但是我們還有很多地方做得不夠,，包括我們的服務(wù),，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等,，我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,，我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?，越要?duì)自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)接人待物,，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好,，我們要改進(jìn)的地方還很多,。
所以，今年,，我們的營(yíng)銷部一定要建立起來,，我們的培養(yǎng)人才的`機(jī)制要加強(qiáng)起來，我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來,。大家一定要記住,，一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用,；而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè),，也留不住人才,，更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán),。
當(dāng)然,，還有些部門沒有大局觀念，具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),，這也是小企業(yè)里的一些通病,。很多人只看到自己的成績(jī)，看不到自己的不足,，但卻盯著別人的不足,，看不到別人的成績(jī),，這些,，都是我們要克服的，也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,，要時(shí)時(shí)注意的問題,。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功，是零和游戲,，只要一個(gè)部門做不好,，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然，人無完人,，我們只要本著共同進(jìn)步的理念,，互相勉勵(lì)，互相進(jìn)步,，互相學(xué)習(xí),，這樣的團(tuán)隊(duì)，才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),。
如果順利的話,，繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng),、張店長(zhǎng)配股之后,，今年我們將為一些骨干配股，包括我們的行政部,、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干,。所以，我也堅(jiān)信,，在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,，我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來越強(qiáng)，相應(yīng)地,，我們超市的發(fā)展,，也一定會(huì)越來越大，最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀,、最精的超市的目標(biāo),。
三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理,，成功開發(fā)新的門店,。
曾經(jīng)有人和我探討，什么叫開發(fā),，開新店叫開發(fā),，增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)？把一家不成功的店,，通過創(chuàng)新,，開成一家成功的店，算不算開發(fā),？創(chuàng)新,，其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),，如果缺乏創(chuàng)新精神,，即使你不停地開新店,，但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,，開發(fā)一家店,，以及成功地開成一家店，是兩個(gè)不同的概念,。我們所謂的開發(fā),，就是成功地開成一家店，或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店,。這樣,，我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,，不是位置很差,，但經(jīng)營(yíng)得不是很成功，如果我們能成功說服他們和我們合作,，用我們的品牌和我們的管理,，來讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功，我想,，這同樣也是一種成功的開發(fā),。
在這里，我希望我們每一個(gè)管理,，都要有這樣的眼光,，去發(fā)現(xiàn)這樣的店，然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光,，說服他們,，加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了,。
xx年,，我們除了現(xiàn)有四家店之外，我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店,。注意,，我是說成功地開店，不是盲目地開店,，如果不能確保成功,，我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí),，我們要不斷地創(chuàng)新,，不斷地開拓,。包括我們的門店形象,，我們的服務(wù)理念,，我們的價(jià)格形象，都需要不斷地創(chuàng)新,。我們公司的網(wǎng)站,，也要進(jìn)一步完善，包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),，這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,，但我們都要嘗試，我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,，讓供應(yīng)商和我們一道,，避免斷貨及過度存貨。
四,、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā),。
xx年自徐經(jīng)理過來后，我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,，但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì),，深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去，包括我們的培訓(xùn)制度,、我們的人員晉升管理機(jī)制,、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然,，行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情,，需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,，一定要有相應(yīng)的耐心,，我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位，我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,，考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力,，當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力，我會(huì)全力支持行政部門的工作,。
因此,，我們的行政部門，除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,，更要有人力資源開發(fā)觀念,，自己也要不斷學(xué)習(xí)，不斷成長(zhǎng),，在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí),、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍,。
超市采購工作總結(jié)篇十四
沉思回顧,，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友,，積累了更多的經(jīng)驗(yàn),，當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
這一年是充實(shí)的一年,，我的成長(zhǎng)來自xx超市這個(gè)大家庭,，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
現(xiàn)將自己2013的工作總結(jié)如下:,。
一,、xx市場(chǎng)大廈工作階段。
xx年春節(jié)后,，我依舊負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作,，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,，通過這些問題的解決,，使自己對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解,、及員工人事的管理有了迅速的提高,。
通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉,。
為了適應(yīng)不斷變化的情況,，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。
3月份xx市場(chǎng)超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),，自己全身心的投入到了籌建工作中,，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn),、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下,，公司各方的支持下,，在劉總與李店的指導(dǎo)下，xx市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,，自己對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化,。
負(fù)責(zé)xx市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件,。
但xx市場(chǎng)的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,，但xx市場(chǎng)的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任,。
這也顯出了自身能力的局限,，這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。
同時(shí),，xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,，面對(duì)再大的困難與壓力,，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對(duì)解決,，這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲,。
6月份因工作的需要，我被調(diào)到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理,。
在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,，對(duì)xx超市的人員也很熟悉,，但到了具體工作上必竟還是有差別的。
為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),，積極看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教,。
一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,，向食品、接貨,、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通,，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。
在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé),。
與柜組長(zhǎng)一起對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,，經(jīng)過非食品員工的共同的努力,，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。
在文娟升任非食品采購后,，我兼起了非食品的組長(zhǎng),，潛下心來，從頭干起,，衛(wèi)生,、陳列、庫房,、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀,。
與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。
在公司各部門的關(guān)心支持下,，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可,。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作,，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,，在這個(gè)崗位上,，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的'組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,，在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題,，消減漏洞,，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三,、人員管理培訓(xùn)工作,。
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,，每個(gè)人的經(jīng)歷,、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情,。
通過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,，在人員管理下了很大我功夫。
遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法,。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工,、尊重員工，真正的為員工著想,，真心的想讓員工有所提高,。
在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路,，樹立明確的發(fā)展目標(biāo),，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,，如何作的更好,。
在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭,，只要犯了原則性的錯(cuò)誤,，決不縱容。
使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力,，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。
但人是不斷變化與發(fā)展的,，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高,，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力,。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自xx市場(chǎng)的50余名員工到xx市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份xx超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn),，通過一次次的培訓(xùn)與交流,，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),，初步形成了對(duì)員工從思想,、商品知識(shí)、銷售心理與技能,、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容,。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印,。
