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最新第一次下廚文案(模板12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-29 05:06:02
最新第一次下廚文案(模板12篇)
時間:2023-11-29 05:06:02     小編:HT書生

在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,,僅供參考,,一起來看看吧

第一次下廚文案篇一

最令我難忘的,是今年暑假的情景,。

那天剛好爸爸媽媽有事,,我自告奮勇地要求親自下廚,請妹妹打下手,。媽媽做的“青菜炒雞蛋”最香了,!于是我決定就做這道菜,讓全家人見識一下我的廚藝,。

按照媽媽先前的指導(dǎo),,我先倒些油,過了幾秒鐘,,我趕緊把菜放進去,,只聽“刺啦”一聲,,嚇得我向后倒退了兩步。輪到放鹽的時候,,我手一抖,,一大勺鹽都倒了進去,。妹妹在一旁安慰我:“沒事,,呆會多放些放水就ok了!”我拿起鏟子,,學(xué)著平時媽媽的樣子在鍋里攪了幾下,,就讓妹妹到冰箱里拿雞蛋。妹妹把雞蛋遞給我,,我沒抓緊,,“啪”的一聲,雞蛋掉在地上,,徹底“變身”了,。我趕緊拿抹布擦地板,擦來擦去,,地上還是粘乎乎的,,還沒等把地板擦干凈,一陣焦味鉆到我的鼻子了,。糟了,,竟忘了鍋里還在炒著菜,這下糊了,。我剛站起身,,腳下一滑,一屁股坐到了地上,,痛得我差點爬不起來,。幸虧妹妹機靈,幾步跑過去把煤氣關(guān)了,。

唉,,平時看媽媽做飯很輕松,沒想到輪到我自己竟搞成這樣……,。

雖然這件事過去幾個月了,,但一想起來,我總是情不自禁地笑出聲來,。唉,,許多看起來容易的事情輪到做起來未必就簡單呀!

第一次下廚文案篇二

在我的成長過程當(dāng)中,,發(fā)生了有很多有趣的事情,,不過最有趣的,還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷,它讓我記憶猶新,。下面我和大家一起來分享我的成長故事,,我的。

有一次,,媽媽做了一桌豐盛的菜,,我特別喜歡吃,我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈,,像兩個小饞貓一樣,。媽媽在洗碗的時候,我就悄悄地跑過去,,好奇地問:“媽媽,,你是怎么做出這么好吃的飯菜呀?你能教教我嗎,?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以呀,,不過你要認(rèn)真學(xué)哦?!薄昂玫?,當(dāng)然沒問題?!蔽覕蒯斀罔F地回答,。“那我先教你一個簡單的吧,,就肉片炒青菜,。”“太好了,,可以啊,,我一定好好學(xué)?!蔽一卮饗寢尩脑?。

第一步,先是洗菜,。媽媽給我一袋小白菜,,說:“把這個洗了唄,要認(rèn)真洗干凈了,?!甭犕陭寢尩脑挘荫R上行動起來,。我在洗菜的過程當(dāng)中,,使勁地搓,,生怕洗不干凈?!疤靺?,傻孩子,不能這樣子使勁搓,,你看,,把菜都洗爛了,應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗,?!蔽矣职磱寢尩?話,,重新把菜一片一片地洗完了,。第二步,是切肉,。我把刀反著拿,,正要切時,“停,,你又犯錯誤了,,你的刀拿反了?!眿寢尨舐曊f道,,嚇?biāo)牢伊恕=?jīng)過媽媽的指點,,我完成了第二步切肉,。第三步,炒菜,?!皩Γ床艘确庞??!蔽曳帕艘欢↑c油,就把所有菜都放進去了,,正準(zhǔn)備要炒時,,媽媽驚訝地說道:“媽呀,你在干嘛,?油呢,?炒菜不用放油的嗎?”我笑著說:“我放了呀,,放了一丁點,?!薄昂冒桑欢↑c怎么夠呢,?當(dāng)然要稍微多一些,,不然會粘鍋的?!眿寢寭u搖頭笑著說,。“知道了,,媽媽,。”我又加了兩勺油放進去就開始炒菜了,。

終于炒好啦,!我興奮地把菜出鍋了,心里總覺得還少了點什么,,但是,,先不管了,我迫不及待地想去嘗一嘗,。這是我第一次做菜,,又緊張,又興奮,,不知道好不好吃,,我嘗了一下,怎么什么味道都沒有,?我仔細(xì)想了想,,哦!原來我是忘記放鹽了,。

雖然不是很順利,,不過我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了,相信我的廚藝會越來越好的,。,!

第一次下廚文案篇三

今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來,,我便做出了一個“偉大”的決定:幫媽媽做飯,!

說干就干,我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧,。

爸爸以前教過我做飯的步驟,,可惜一直沒能實踐,這次終于有用武之地了,!做飯要先開火,,我真是個外行,,剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪,過了好一會兒才找到,。找到開關(guān)就準(zhǔn)備開火做菜了,。我一扭開關(guān),就聽見“砰”的一聲,,火苗一下子躥出來,,嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘,,我才回過神來,,看著火太大,就趕緊關(guān)小了點,。開始往鍋里倒油了,,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,,那也沒辦法,。讓油先在鍋里熱著,,就去切西紅柿,。由于沒有經(jīng)驗,切得很慢,,并且一塊大一塊小,,“奮斗”了好一會兒,總算把西紅柿切好了,。西紅柿炒雞蛋,,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,,攪拌均勻,。這會油都已經(jīng)熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里,,并放進去一點鹽,,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘,覺得差不多了,,便把火關(guān)小了一點,,讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧,。

大約過了十分鐘,,當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時候,心里咯噔了一下:菜已經(jīng)發(fā)黑了,,還帶著一點糊的味道,。見此情形,,我趕緊把火關(guān)了。這時,,我心里亂糟糟的,,怕媽媽回來說我。正當(dāng)我猶豫時,,媽媽回來了,。我想把做的菜藏起來,可是來不及了,,因為媽媽已經(jīng)走到了我身邊,。我站在一旁,低著頭,,不敢正眼看媽媽,。“這,,是你做的嗎,,兒子?”媽媽問,。我不敢不回答媽媽的問題,,只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我,,沒想到,,媽媽非但沒說我,還激動地說:“兒子,,你長大了,,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,,又說:“這是媽媽吃過的最好的菜,。再說,你第一次能做成這個樣子已經(jīng)很好啦,,有不足下次努力改進嘛,!”

這就是我這個廚房菜鳥的,也是最難忘的一次下廚,。

第一次下廚文案篇四

哧哧這是在干什么呢,!原來是我親自做一道菜紅燒魚。

做紅燒魚前,。

我很緊張,,因為我沒有下過廚,這是我,,我的心很快地跳著,,好像裝著一只小兔子,,蹦來蹦去的。我先開始洗魚,,再把魚背上的鱗一片一片的刮掉,,刮好以后,媽媽說:在魚的背上切幾個口子,,這樣炸魚的時候味道會更鮮美,,燒魚的調(diào)料有大蒜,,蔥,,醬油,,料酒,,姜,鹽等,。

做紅燒魚時,。

開始做了,,我把鍋放在火上,,倒上油,,鍋里響起了哧哧的聲音,把蔥放到鍋里,,冒起了煙,,翻炒一下。媽媽說:加點大蒜,,鹽,,醋會更好吃。我仿佛聽見魚兒說:快點多放點調(diào)料,,把我變得更美味好吃一些吧!我又加了一些水,,放上味精,,蔥,一盤美味的紅燒魚出鍋了,。蔥的顏色是翠綠的,,聞一下能讓人流下一二點眼淚,魚是黑紅色的,,看起來色澤鮮艷,,聞起來香味撲鼻,很讓人口饞,。

做紅燒魚后,。

只要你深深的吸一口香氣,香味能迷住你,,媽媽夸我是天底下最聰明的孩子,。

第一次下廚文案篇五

今天是我哦,。

這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉,,然后把辣椒用水清洗一次,,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,,左手摸著辣椒,,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的,。我切的時候心里非常害怕,,生怕切到手上,手不敢挨著刀,,切下來的肉一塊厚一塊薄,。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次,??匆娺@種情況,我心想,,要想做好菜,,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,,因為切菜也是一門技術(shù),。開始炒菜了,我請爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員,。爸爸說:“先把鍋燒熱,,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋里炒,?!蔽艺罩职终f的順序去做,把肉放進鍋里時發(fā)出噼里啪啦的響聲,,緊接著濺起了油花,,有一點油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,,不敢去炒了,。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜,。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,,這時發(fā)出了一股香味,。接下來放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來,。菜快做好了,,我的手有點酸疼,額頭上露出了汗珠,。當(dāng)時我心里想,,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,,讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦,。

在開始吃飯之后,我們一家人吃著我親手第一次炒的菜,,都說我炒得很好吃,。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí),。

第一次下廚文案篇六

媽媽下班回來,,只見她一副無精打采的樣子,我想:媽媽上班一定很勞累,,我要為媽媽減輕一點負(fù)擔(dān),,不如今天我來做一道美味的菜。

于是,,我對媽媽說:“媽媽,,我今天來為你做一道菜吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“好吧,!”

這可是我第一次下廚呢,,該炒一道什么菜呢?我苦思冥想后,,決定炒我最愛吃的西紅柿炒蛋,。

我走進廚房,選了兩個紅如火的西紅柿,,三個特別新鮮的雞蛋。我學(xué)媽媽的樣子把圍裙系好,,把手洗干凈,,就用菜刀小心翼翼地切西紅柿了。在媽媽手里用起來非常輕巧的菜刀在我手里似乎有千斤重,。終于,,我笨拙地將西紅柿切好了,便把三個雞蛋往桌沿上一磕,雞蛋上就出現(xiàn)了一條細(xì)細(xì)的小縫兒,,我順著縫兒把蛋殼辦開,,蛋清和蛋黃像小朋友在滑滑梯似的滑在了碗里。我把鍋子架在了炤上,,倒入一些花生油,,然后又馬上把碗里的雞蛋倒下了鍋,歐喉,!我這下可惹下大禍了,,花生油仿佛被我激怒了,“噼里啪啦”的叫著,,花生油差點兒就賤到我手上,,我嚇得面如土色,于是,,我又趕緊把西紅柿也放入了鍋中,,用鍋鏟輕輕地把鍋中的西紅柿和雞蛋翻炒著。

我炒了一會兒后,,西紅柿和雞蛋粘在了一起,,我又放了一點鹽,還放了一點醬油,,再均勻地炒了炒,,便用鍋鏟將西紅柿和雞蛋鏟入了盤子里,很快,,一盤又香又甜的西紅柿炒蛋就上桌了,。爸爸媽媽嘗了嘗,不約而同地對我說:“真好吃呀,!”我聽了,,心里像吃了蜜一樣甜。

第一次下廚文案篇七

媽媽常對我說:“自己的事情要自己做,;在他人需要幫助的時候,,要主動地給他人以幫助?!彼晕乙渤O耄菏前?,我長大了,爸爸媽媽工作很忙,,我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點家務(wù),,可以炒炒菜、拖拖地,、洗洗碗等等,。

說做就做,,今天是星期天,我決定先學(xué)做菜,,來一個簡單的:西紅柿炒雞蛋,。要知道這可是我。

我首先從冰箱中取出一只西紅柿,,用水洗干凈,,接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的,,可是刀在我的手中就是不聽使喚,,不是西紅柿亂滾,就是刀抓不穩(wěn),,費了九牛二虎之力終于把它切成了片,;接下來我取來三只雞蛋,一手拿一只,,相互一撞,,啊,!勁使大了,,一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑,,趕緊放到碗中,,好不容易,打好了雞蛋,,加點鹽,,用筷子不停地攪拌均勻。好了,,萬事俱備,!

把火打開,油倒進鍋里,,油開始沸騰了,。下一步怎么辦?先炒西紅柿,,還是先炒蛋,?我回想了一下媽媽炒菜的過程,于是先把雞蛋倒進鍋里,,一會兒,,下面結(jié)殼了,翻過來,,又過一會兒,,再翻,如此反復(fù),,金黃噴香的雞蛋炒好了,,盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋里炒一會兒后,,把炒好的雞蛋加進去再一起炒,,放點鹽,嘗一下,,啊,,味道鮮美!這一過程,,說來簡單,,其實我在操作中,可是忙得滿頭大汗,。從中,,我真正體會到了“世上無難事,只怕有心人”,。

媽媽下班回來,,看著我炒的菜,幸福地笑了,!雖然只炒了一盤菜,,可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分,我想以后我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗,。

第一次下廚文案篇八

人生的道路上,,總有許許多多的成長故事。周恩來12歲時,,在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書,;愛迪生年少時經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然,我的成長故事也多如繁星,。然而,,讓我最難忘的一次是,前幾天我第一次下廚,。

那次,,放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè),想著前幾天媽媽給我做的雞翅,,垂涎三尺,,不如自己動手來做?于是我躊躇滿志地走進廚房,,從冰箱取出一些雞翅,,可是,,這剛從冷凍室出來的雞翅讓我犯了愁:“這么多的冰塊,硬邦邦的如果自然解凍,,需要挺長的時間,。”不行,,得想出個辦法來,。俗話說:“冰火兩重天”,冰一定怕高溫,,那就用熱水試試,,沒想到,果然立竿見影,,真是一個金點子,。

腌制30分鐘左右,最后一步就是煎了,。把平底鍋架上,,倒入適量的花生油,然后小心翼翼地把雞翅一個一個放入鍋內(nèi),,把火調(diào)到最小,,每30秒左右翻動一次。因為我媽媽說過,,這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅,。左翻翻右翻翻,直到雞翅變成了金黃色,。把火關(guān)了,,把雞翅夾出來,用盤子裝起來,。

哇……這一盤雞翅真是色香味俱全呀,!這香味,光聞一聞就直咽口水,,夾一塊,,咬一口,酥脆的皮,,里面包著細(xì)嫩的肉,,所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧!

第一次做雞翅我成功了,,那味道簡直好極了,!

第一次下廚文案篇九

今天是星期六,我高興地起了床,,因為今天可不是一個特殊的日子,,而是我第一次下廚的.日子,,今天早上媽媽就已經(jīng)把中午所需要用到的食材都放在了廚房里,還跟我寫好了該怎么做,,雖然我做是做的來,,不過有一點我還是很懵,那就是該放多少鹽和味精,,今天我下廚要做的菜是——“紅燒豆腐”。我一聽這名字就感覺做出來很好吃,,但是我做出來就難說了,。

我先把準(zhǔn)備工作做好:當(dāng)然不能忘記了,先把鍋洗好,,把豆腐一個個切成小正方體,,切一些辣椒,姜絲,,蔥葉,。我穿好了圍裙,因為我是男的,,所以我把圍裙脫了,,不過我也要改改我這種想法,全副武裝,。這是我第一次做菜,,心里還是非常激動,因為今天不是我來吃,,而是一家人都來吃我做的飯和菜,,好,開始做菜,。

首先把水燒開,,放一少許的鹽過后,把剛才切好的豆腐放下去,,煮開后不能馬上就把它撈出來,,還要在鍋里在煮小會兒,煮完后把它撈出來,,現(xiàn)在開始最重要的一個步驟,。制作調(diào)料汁:把老抽,辣椒油,,再放一點兒白砂糖加一點鹽即可,。因為我放了鹽和味精不知道放多少,就按自己的感覺放,。不知道這調(diào)料汁好不好吃,,我嘗了一口,,太咸了,于是我就把這次調(diào)好的倒了,,就按照步驟放了一次,。不過這次鹽放的少了。后來我又嘗了嘗剛剛好合適,。

起油鍋,,油熱后放入豆腐,然后在把剛才調(diào)好的料汁給放入里面,,用鏟子輕輕地鏟一下,,不能太用力,因為怕把豆腐給鏟爛了,,晃動鍋,,使料汁均勻,這一步也是最后一步呢,,那就是加上料酒,,煮個半分鐘后,然后把它鏟起來……,,在所上蔥花即可,。一盤美味的“紅燒豆腐”就出鍋了,等到了最后就只有讓他們嘗嘗了,,他們回來了,,吃飯的時候,他們嘗了嘗,,有點咸,,不過還挺好吃的,把那盤給吃完了,。

雖然做的不怎么好吃,,不過這周還是學(xué)會了做這道菜吧。

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第一次下廚文案篇十

今天,我爸爸.媽媽去上班了,到中午也沒回來沒辦法只好我親自下廚了,。我到冰箱前把茄子和肉拿出來,,首先要把茄子洗一洗,再把茄子切成小塊,,最后再把大蒜切成小塊的就可以了,。

把準(zhǔn)備工作做好之后我就開始炒菜了,我把鍋子放在爐子上,等鍋子上的水沒有的時候,,我就把油倒進去,,可是我怕油往我身上濺,所以我就直向后退,,然后把肉放進去炒了一會兒后就把醬油.鹽和味精放進去了,。

爸爸.媽媽回來了,我迫不及待的跑過去叫道“你們怎么這么晚才回來?對了,,你們?nèi)テ穱L一下我的手藝,看好不好吃.”他們吃了一口后說“好吃,,好吃,真是太好吃了,?!睕]想到我會炒菜了!

人生中有許許多多的第一次,但今天的第一次下廚則是我最難忘的第一次!

第一次下廚文案篇十一

人生中很多個第一次,,而讓我最難忘的是第一次下廚。

那是一天中午,,爸媽有事不在家,,我已經(jīng)饑腸轆轆了,只好自己做飯,。我找來找去,,只在冰箱里找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧,!既好吃又易做,。我先開小火,倒點油,,過了一會兒油熱了,,我再把雞蛋在鍋沿邊敲,由于用力過猛,,雞蛋立馬四分五裂,,搞得我手上、衣服上,、灶臺上,、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗干凈,,再用毛巾把衣服擦干凈,,然后我又把灶臺清理干凈,再去炒菜,。

我又拿了一個雞蛋,,經(jīng)過上次的教訓(xùn),于是輕輕地沿著鍋邊一敲,蛋上出現(xiàn)了一個小裂縫,,我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中,,立刻,油星飛濺,,嚇得我恨不得馬上沖出廚房,,可菜還在鍋中,想走也不可以,。片刻后,,油星小了點,我才敢靠近,,一看,,蛋清已經(jīng)變白了,蛋黃也變黃了,,我馬上用鍋鏟把蛋翻一面,,然后撒點鹽,片刻后又把蛋翻了一面,,又撒了一點鹽,,過了一會兒,我又翻了一面炒了一下,,立刻結(jié)束戰(zhàn)斗,,我馬上把蛋盛進菜碗里,我興奮不已,。高興地品嘗著自己的`菜,。“真香,!”

這一次下廚我明白了,,萬事開頭難,只要肯付出,,你就邁出了成功的第一步,。

第一次下廚文案篇十二

人的一生中,有無數(shù)的第一次,,也許你曾為第一次而捧腹大笑過,,或許你曾為第一次而狼狽過……我的第一次就讓我十分狼狽!

小的時候,,我常常見媽媽在廚房里炒菜,,那時的我覺得炒菜很神奇,因為本來還是生的菜經(jīng)過媽媽的手后就變得格外的香,。所以,,那時的我就對鍋有著一種向往,我希望菜經(jīng)過我的手后也能變得很香。

有一天,,爸爸媽媽都出去了,,我一個人在家里玩,突然,,一個念頭從我腦中閃過,,年幼的我很興奮,我馬上跑進廚房,,然后把煤氣開了,,我本想學(xué)著媽媽的樣子來炒菜的,可那時電視里正在放怎么做蛋炒飯的節(jié)目,,我馬上跟著他學(xué)起來,,他先把油倒到鍋里,但我找了半天都沒找到,,我心想-----不加油也沒什么關(guān)系吧,,反正還是一樣炒,我打了一個蛋,,然后立馬把蛋倒到鍋里,,鍋里馬上沸騰起來,接著是加入米飯,,可當(dāng)時家里還沒有飯,我就當(dāng)機立斷,,馬上從米缸里抓了一把生米放到鍋里,,然后得意的翻炒起來,邊炒還邊想著一會兒做好的蛋炒飯的樣子,,想著想著都不禁流下口水來了,,我似乎有點忘乎所以了,竟忘了往鍋里放鹽,,我急了,,抓了一把鹽就往鍋里放,然后繼續(xù)翻炒,,但結(jié)果卻不像我想的那樣,,炒著炒著米就變黑了。我立馬把火關(guān)了,,然后把這一堆不知成了什么的東西給倒出來了,,我看了看,覺得這和電視里做好的蛋炒飯完全不一樣,,可我還是滿懷希望的吃了一口,,哇!我馬上吐了出來,這東西又咸又硬,,太難吃了,。我失望的把它放在飯桌上,等著媽媽回來,。

我們不能盲目的亂做一些事,,做事一定要有邏輯,只有會做的東西或事才能做好,,如果盲目的亂做一些東西或事,,就一定做不好!就像那時的我一樣,,明明全然不懂蛋炒飯的做法,,還要亂做一通,不但沒有吃成好吃的蛋炒飯,,還吃了一回“苦”,。

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