總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧,。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢？下面是我給大家整理的總結(jié)范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇一

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年，迎來了充滿希望的xx年,，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，三個月，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

一,、工作方面。

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,。

我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù),。

二,、學(xué)習(xí)心得。

xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點,，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰!

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇二

為進(jìn)一步提高員工熟知酒店知識,，全面強(qiáng)化員工酒店行業(yè)意識，努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),，酒店人力資源部去年對一線部門員工、銷售部員工,、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統(tǒng)培訓(xùn),，現(xiàn)針對過去一年培訓(xùn)工作總結(jié)：

1、由匯浩集團(tuán)人力資源部牽頭組織,，分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓(xùn),，并對新員工以卷面的形式進(jìn)行考核，考試成績歸入轉(zhuǎn)正依據(jù),、組織領(lǐng)班以上干部觀看李強(qiáng)老師視頻演講集,，并要求部門寫心得體會，共5次,、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓(xùn)共7次,，提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開展了“服務(wù)由心開始”主題培訓(xùn),，其中我們共參與了“服務(wù)由心開始”授課式培訓(xùn),，重點培訓(xùn)服務(wù)人員的服務(wù)意識、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度,、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓(xùn),，重點培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀,、服務(wù)藝術(shù),、服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓(xùn),、“酒店店訓(xùn),、服務(wù)口號以及服務(wù)格言”甄選活動，并舉辦了酒店培訓(xùn)成果發(fā)布會,。去年年末,，我們又開展了儲備干部人員培訓(xùn)班，說明集團(tuán)重視人才培養(yǎng),，為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才,。

2、每部門定時安排培訓(xùn),，酒店一線部門客房部,、安保部、前廳部,、餐飲部中餐廳,、西餐廳、宴會廳每周培訓(xùn)一次,，工程部,、銷售部、餐飲部的廚房部,、管事部,、員工餐廳每兩周培訓(xùn)一次，而人事部,、財務(wù)部每月培訓(xùn)一次,。各部門根據(jù)實際情況，組織員工培訓(xùn),，培訓(xùn)主題也豐富多彩,，例如：去年客房部以例會形式培訓(xùn)共75多次，其中每周全員全部到場參加培訓(xùn)有36次,。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專題培訓(xùn),。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況，由主管組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)與指導(dǎo);針對鋪床不平整的情況,，部門根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能,。另外，也組織客房人員去金煦酒店,，進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓(xùn),，提高了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,，組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,，在正式比賽中，有兩位員工分別取得了第二,、第三名個人獎項,。常規(guī)培訓(xùn)主要以員工禮貌禮儀、對客服務(wù),、業(yè)務(wù)技能以及臨場應(yīng)變方面,。通過案例的培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力,。同時,，每次培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行考核并嚴(yán)格要求員工，做到獎罰分明,，避免案例的再次發(fā)生,，加強(qiáng)、提高服務(wù)質(zhì)量,。

1,、開展員工酒店的目的是學(xué)以致用。實踐中,，理論性課堂培訓(xùn)安排得較多,，而現(xiàn)場性技能培訓(xùn)、體驗式崗位培訓(xùn)則安排較少,，導(dǎo)致酒店培訓(xùn)與實際工作難以形成有機(jī)聯(lián)系，起不到提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)的作用,。

2,、培訓(xùn)成果的運(yùn)用基本沒有。酒店質(zhì)檢小組應(yīng)與培訓(xùn)工作有機(jī)結(jié)合,，做到從質(zhì)檢中要求到培訓(xùn)中,，通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗,。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。周而復(fù)始,，這樣就達(dá)到了培訓(xùn)的目的,。

3、提高培訓(xùn)者積極性,。培訓(xùn)是為了能給客人提供更好,、更專業(yè)的服務(wù)。而不是將培訓(xùn)看作是一種負(fù)擔(dān),，對于集團(tuán)開辦的培訓(xùn)工作,，各部門應(yīng)積極響應(yīng)，不得敷衍了事,。部門內(nèi)部應(yīng)營造互動學(xué)習(xí)型組織,，相互學(xué)習(xí)，相互分享,，相互提高,。

4、建立酒店核心價值體系,，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感,、信任感、榮譽(yù)感;,。

5,、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實用性和有效性,，讓培訓(xùn)向現(xiàn)實工作能力轉(zhuǎn)化的效率,，促進(jìn)個人工作效率提高，從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高,。

6,、我們應(yīng)在實施中高層管理者“領(lǐng)導(dǎo)型”工程，培養(yǎng)中高層管理者應(yīng)對酒店市場變化,、帶好團(tuán)隊,、處理突發(fā)時間、科學(xué)管理,、拒腐防變五種能力,，是提升酒店管理水平的基礎(chǔ)工程。

人事部：

1,、加強(qiáng)對新員工入職培訓(xùn),，新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓(xùn),。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,，使服務(wù)理念能更快速地傳承,。

2、跟蹤,、紀(jì)要各部門培訓(xùn)進(jìn)度,，關(guān)心集團(tuán)對酒店培訓(xùn)進(jìn)度，掌握員工培訓(xùn)情況,。及時與各部門培訓(xùn)主管溝通,，了解各部門培訓(xùn)需求。

前廳部：

1,、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),，不斷提高房間的入住率;。

2,、強(qiáng)化對住店客人進(jìn)行拜訪,，爭取更多的回頭率;。

3,、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化培訓(xùn);。

4,、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn);,。

5、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié),、分析,、討論;。

6,、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn);,。

7、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識,、禮節(jié)禮貌,、熱情及主動服務(wù)的培訓(xùn)。

安保部：

1,、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力,、檢查安全隱患能力;。

2,、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn),、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn)、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序,。

財務(wù)部：

繼續(xù)對收銀組多方面的實操培訓(xùn),、成本組業(yè)務(wù)強(qiáng)化培訓(xùn)、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點培訓(xùn),、禮貌禮儀培訓(xùn),、微笑服務(wù)培訓(xùn)、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn),、會計檔案管理等,。工程部：加強(qiáng)對設(shè)備操作流程宣講、安全知識操作培訓(xùn),、酒店一線公共區(qū)域維修時禮儀禮貌培訓(xùn),。

銷售部：

戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍,、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測方法,、如何促成雙方達(dá)成一致、如何深入探究和迎合客戶需求,、消除銷售中的客戶顧慮,、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實施收入管理的策略,、收入管理的重要公式解讀,、全新營銷理念，打造一流銷售,、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程,。

客房部：

1、酒店禮儀禮貌,、服務(wù)意識及行為規(guī)范培訓(xùn);,。

2、清潔機(jī)械的使用及保養(yǎng)培訓(xùn);,。

3,、對客投訴及意外事件的處理培訓(xùn);。

4,、強(qiáng)化大堂保潔的標(biāo)準(zhǔn)及要求的培訓(xùn);,。

5、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓(xùn);,。

6,、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓(xùn);。

7,、大理石,、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓(xùn);,。

8,、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn);。

9,、節(jié)約水電的使用,、低值易耗品的使用等培訓(xùn);,。

10、客房做房程序及要求培訓(xùn),。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇三

上半年以來,，xx酒店客房部緊緊圍繞酒店的工作大綱和部門要求，在鐘總經(jīng)理和賴經(jīng)理的指導(dǎo)和幫助下,，完成了各項工作,，取得了一定的成績，但也存在一些不足:,。

亮點,。

1.每個月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核，統(tǒng)一組織員工的培訓(xùn),，各班負(fù)責(zé)領(lǐng)班加強(qiáng)對本班員工的考核,，提升員工的業(yè)務(wù)技能，提升員工的素質(zhì)和敬業(yè)精神,。

2.應(yīng)進(jìn)行集團(tuán)通識的培訓(xùn)和考核,，并根據(jù)部門要求制定培訓(xùn)計劃。根據(jù)時間表安排員工學(xué)習(xí),，團(tuán)隊將再次進(jìn)行評估,。

3.每天早上都會進(jìn)行案例培訓(xùn)，提高員工解決和處理問題的能力,。分析崗位新鮮案例,，避免案例重復(fù)發(fā)生，提高服務(wù)質(zhì)量,。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,，安排專項培訓(xùn)。對于暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,，領(lǐng)班應(yīng)組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),；針對一段時間遺留物品較多的現(xiàn)狀，安排工作人員進(jìn)行查房培訓(xùn),，指導(dǎo)工作人員在查房中尋找容易被忽視的盲點,。

5.客房部和總機(jī)員工的交叉培訓(xùn)從4月份開始分多批次進(jìn)行。通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),，提高了專業(yè)水平和綜合素質(zhì),，也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下一階段兩個崗位的順利合并,。

1.自上半年以來,，入住率一直很高,，尤其是3月和4月,。崗位克服了人員嚴(yán)重不足的問題,，全員加班加點，互相幫助,，完成了衛(wèi)生保潔和各項賓客服務(wù),。負(fù)責(zé)人的缺乏導(dǎo)致負(fù)責(zé)的面積很大,，影響管理和控制的質(zhì)量,。自4月起,，三個樓層(7-9)被分配給科林公司，以協(xié)助檢查和控制,，從而減少了領(lǐng)班的工作量。自協(xié)調(diào)以來,，衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)相對穩(wěn)定,。

2.上半年整體服務(wù)質(zhì)量比較穩(wěn)定。1-5月團(tuán)體問卷均超過部門考核指標(biāo),，各月客調(diào)分?jǐn)?shù)也相對穩(wěn)定,，無大起大落；我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)可以在密函和網(wǎng)上評論中得到體現(xiàn),，并得到了客人的好評,。尤其是今年，互聯(lián)網(wǎng)散客的入住率大幅上升,，給我們帶來了很大的壓力,。尤其是8號樓整體硬件水平不足。我們通過各種個性化服務(wù)提高了客人的滿意度,，贏得了良好的口碑,。2月和5月，8號樓客房崗和8號樓接待崗分別獲得酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊稱號,，這是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。

3.專項規(guī)劃衛(wèi)生的發(fā)展可以彌補(bǔ)房間衛(wèi)生的死角。針對上半年以來衛(wèi)生質(zhì)量下降,，人員不足導(dǎo)致各項衛(wèi)生計劃無法開展的情況,，該崗位制定了專項衛(wèi)生計劃，要求每位員工在完成自己工作量的同時，還要完成專項計劃,。雖然一開始有些抵觸,，但通過不斷的宣傳，最終得到了全體員工的理解,。

4.崗位的銷售意識不斷增強(qiáng),。1-5月，崗位工人完成了房費(fèi)和餐費(fèi)的貢獻(xiàn),，超額完成了部門的考核指標(biāo),。基層員工的銷售意識有了很大的進(jìn)步,，5.常態(tài)化個案的整理,、創(chuàng)新與執(zhí)行，個性化服務(wù)的持續(xù)創(chuàng)新與跟進(jìn),，贏得了嘉賓的`一致好評,。為長住客人和vip客人提供專用洗頭和洗浴，增加專用鼠標(biāo)墊,，每層樓提供保鮮膜,，方便員工為客人提供個性化服務(wù)，節(jié)假日為客人提供專用小禮品(王耔小籠包),。通過我們的不斷努力,，個性化服務(wù)已經(jīng)成為客房部最大的亮點和優(yōu)勢。

3.有效跟進(jìn)當(dāng)局的管家服務(wù),。上半年以來,，驛站已派出多名管家跟進(jìn)貴賓和代表團(tuán)，獲得了良好的口碑,。在做好接待工作的同時,，全體管家積極推動酒店的客房、餐食等銷售,，增加了收入,；同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助理管家的工作，完成每批會議的接待工作,。

4.各崗位針對不同的接待工作提前做了預(yù)案,，基本形成慣例，取得良好效果,；

5.創(chuàng)新蜜月房布局,，增加酒店產(chǎn)品賣點。

5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,。根據(jù)職業(yè)定向計劃表,，上半年已培訓(xùn)4名員工,、2名領(lǐng)班后備人才和2名接待后備人才。

不足的地方,。

1.崗位人員不足,，員工工作量大，造成了員工的一些抱怨和誤解,，對工作量安排造成了一定壓力,，也影響了衛(wèi)生質(zhì)量、客服質(zhì)量等工作,，是上半年以來的嚴(yán)峻考驗,。

4.員工的個性化服務(wù)還處于被動狀態(tài)，需要管理者的監(jiān)督和檢查,。檢查中發(fā)現(xiàn)不作為的情況反復(fù)發(fā)生,；由于個別員工不識字，部分員工怕麻煩,，仍有不提供消息留言的情況。

7.個別員工缺乏團(tuán)隊意識,，影響了崗位工作的開展,，也對其他員工產(chǎn)生了不好的影響。

下半年,，我崗將繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展工作,，針對上半年存在的問題，做如下調(diào)整:,。

3,、繼續(xù)做好專項計劃衛(wèi)生的跟蹤檢查，提高專項計劃衛(wèi)生質(zhì)量,；

4.完成人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),，提升和培養(yǎng)后備人才，緩解人員壓力,；

5.開展員工和領(lǐng)班之間的業(yè)務(wù)技能競賽,，提高服務(wù)技能；

8.徹查知識的學(xué)習(xí)分解到每周,，這樣可以定時消化,，可以緩解一定的壓力；

10.繼續(xù)實施關(guān)愛員工計劃,，提高員工滿意度,，為不同年齡段的員工舉辦研討會，了解他們的心聲,；同時,，在各種團(tuán)隊活動中創(chuàng)新,，吸引員工。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇四

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這新年到來之際,，回首來時的路，在來到我們xx酒店的一年里,，作為一名剛?cè)肼毜膯T工,，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,，從不敢開口說話到能夠與客自如的交流,！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝,！現(xiàn)在我對這一年來的工作做一個總結(jié),。

前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點,。對于客人來說,，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象,，是酒店的門面,，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象,。同時,，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始,，好的開始是成功的一半,。有了對其重要性的認(rèn)識，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,，我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

怎樣保持微笑,，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù),，在服務(wù)中對客人所要用的語言等,。

因此，我們前臺的工作人員一定要求淡妝,，著工裝上崗,，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象,，讓客人了解并看到我們的精神面貌,。從而留下深刻的良好印象,！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高,。從而,，影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣,，客人入住、退房的辦理,、電話的轉(zhuǎn)接,、問詢、提供信息,、行李寄存,、接送機(jī)信息的查詢與核對、訂單的檢查與核對,、排房,、交接班時的交接工作等。所以,，我們隨時都要保持認(rèn)真,，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便,！

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,，這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是,，后來在接待外國客人的時候,，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),，給自己不斷充電,！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,，才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng),！

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配,，我將服從安排,，積極去配合，不找理由推脫,。作為酒店的一員,，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,，并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容，為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

在過去的x個月里我好多方面的不足,，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足,，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理,。我也很感謝給我提意見的同事,！因為你們我認(rèn)識到自己的不足，才有機(jī)會去改正,，對我也有很大的'幫助,！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,，所以我都會用心的去做每一件事,。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),，努力工作,！

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了xx年,，迎來了充滿希望的xx年,，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,。

在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門。

作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,。

這是我的一個進(jìn)步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,。

與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,。

這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,。

開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,。

關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點,，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),。

最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇六

酒店的發(fā)展自然離不開員工們在平時工作中的努力,，作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,，無論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠認(rèn)真將其做好，而且我能夠以酒店的發(fā)展目標(biāo)來規(guī)劃自身的方向,，隨著一年的結(jié)束讓我在服務(wù)水平和綜合素質(zhì)方面得到很大提升,，現(xiàn)對這一年酒店工作中的得失進(jìn)行總結(jié)。

嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定并追求思想素質(zhì)的提升,，具備較高的素質(zhì)對酒店工作的完成有著不少幫助,，所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來嚴(yán)格要求自己，而且我也在追求思想上的進(jìn)步并積極向同事學(xué)習(xí),，對我而言在工作中多花費(fèi)些心思也有助于自身的成長,，所以我能夠認(rèn)真做好本職工作并追求整體效益的提升，每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時候都能夠積極參與到工作之中,，但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸ぷ髦械臋C(jī)遇會不夠主動,，所幸我能意識到這類問題并通過請教同事的方式進(jìn)行改善，雖然目前問題尚未得到解決卻比以往有了很大進(jìn)步,。

工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對酒店工作進(jìn)行安排,，我在酒店工作中主要負(fù)責(zé)服務(wù)接待以及客房打掃方面的事務(wù)，這便對自身能力有著較高要求以便于獲得客戶認(rèn)可,，因此我在開展接待工作的時候都會注重自身的形象,，即便是完成當(dāng)天的工作也會反思自己是否在服務(wù)性方面存在問題，由于很重視服務(wù)水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶認(rèn)可,。另外對于客房打掃的工作也能夠認(rèn)真將其完成,，除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,，我還會對床單被褥進(jìn)行更換并將其送至洗衣房進(jìn)行清洗晾曬。

積極參加酒店組織的培訓(xùn)或者會議并以此鍛煉自己,，由于重視酒店工作的完成讓我意識到和同事之間存在差距,，需要自己強(qiáng)化各方面的學(xué)習(xí)才能夠逐漸追趕上，所以我對每月酒店工作的完成都樹立了相應(yīng)的目標(biāo),，而且我也會積極參加酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作能力,，由于思想上很重視導(dǎo)致我在能力方面得到了很大提升，對此我很感激領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的協(xié)助,，但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長遠(yuǎn)的進(jìn)步,，這也意味著我需要更嚴(yán)格地要求自己并爭取在工作中做得更好。

能夠通過酒店工作的完成提升綜合素質(zhì)讓我感到很欣慰,，但我也明白工作中有所成就與平時的努力分不開,，為了繼續(xù)提升自身能力還是應(yīng)該做好本職工作，期待通過今后酒店工作的完成促進(jìn)集體事業(yè)的發(fā)展,。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇七

x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧大學(xué)生供需見面會在xx召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動,，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本,！

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所，國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇八

從入職xx酒店成為普通員工到現(xiàn)在已經(jīng)x年多的時間了,，雖然時間不長卻因為能夠勤懇做事得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,，對于自身能力的讓我明白工作中打牢基礎(chǔ)的重要性,，因此我能夠謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并與同事們一同完成酒店的各項工作,，至少隨著時間的流逝已經(jīng)讓我在酒店的工作中取得了不小的進(jìn)展，現(xiàn)對自己這段時間在酒店工作中的狀況進(jìn)行以下總結(jié),。

認(rèn)真做好酒店各處的清潔打掃工作從而營造良好的環(huán)境,，對于客戶的入住來說良好的環(huán)境無疑是能引起他們興趣的，再加上清潔打掃也是自己的本職工作自然能夠通過努力將其做好,，用心做好這方面的工作無疑能夠讓自己更加注重細(xì)節(jié),，畢竟些許的污漬都會影響到酒店的整體環(huán)境，因此這項工作中的努力也讓我明白自身的職責(zé)并不平凡,，有著同事們的協(xié)助也使得清潔打掃工作變得輕松許多,，而我要做的便是時刻檢查酒店各處的環(huán)境從而思考是否有打掃不干凈的地方，對我來說這方面的努力也能夠讓酒店在行業(yè)競爭中具備較好的優(yōu)勢,。

通過良好的服務(wù)來接待每個前來酒店的客戶,，這既是我的日常工作也是酒店發(fā)展過程中的重要環(huán)節(jié)，在服務(wù)的過程中讓客戶對酒店感到滿意自然是很重要的,，讓前來入住的客戶享受到物超所值的服務(wù)則能夠提升酒店的口碑,，在無形中產(chǎn)生良好的宣傳效果也讓酒店收獲了更多的人流量，但我在做好這項工作的同時也能夠認(rèn)識到自己的服務(wù)水平存在著不足,，主要是沒能將其融入日常生活之中導(dǎo)致有時會產(chǎn)生懈怠的想法,，即在沒人監(jiān)督的情況下很難保持禮儀性的姿態(tài)從而意味著我的自覺性還不夠。

能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ鬟M(jìn)行規(guī)劃并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,，在酒店的工作中養(yǎng)成較好的習(xí)慣無疑能夠促進(jìn)自身的成長,，因此我在同事的建議下對以往完成的工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié),，通過經(jīng)驗的積累和對工作得失的認(rèn)識到自身存在著哪些不足，再通過工作方式的改善讓我逐漸能夠熟練運(yùn)用所學(xué)的工作技巧,，另外我也會對今后的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行部署從而在面對挑戰(zhàn)的時候有所準(zhǔn)備,，無論是嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定還是提前開展自身的工作都能夠讓我加深對職責(zé)的理解。

回顧工作中的表現(xiàn)讓我明白自身還存在需要改進(jìn)的地方,，因此我并不會因為酒店工作中的些許從成就便感到驕傲自滿,，畢竟往后的工作中還有許多挑戰(zhàn)需要自己去應(yīng)對自然要努力提升工作能力，我會繼續(xù)做好自己在酒店的本職工作從而為整體效益的提升而努力,。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇九

我清醒的認(rèn)識到,，只有通過認(rèn)真學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識，才能夠高標(biāo)準(zhǔn),，高質(zhì)量的完成本職工作,。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),，不斷提升自我綜合素質(zhì),，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠(yuǎn)處于主動。

我本著“勤問,，勤學(xué),，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教,，做到不懂就問,，將理論付諸于實踐。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成績,。一個人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng),，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實,，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,，做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。

通過報紙,、書籍,、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項任務(wù),，做好本職工作,，積極為酒店增收節(jié)支，節(jié)能降耗,。

在工作實踐中,，我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊意識,。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上,，思想統(tǒng)一，行動一致,。在工作時,，大家互相提醒和補(bǔ)充，所有的工作中溝通是最重要的,，一定把信息處理的及時,，有效和清晰，才能大大提高工作效率,。在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中,，勇挑重?fù)?dān)，帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù),，切實發(fā)揮先鋒模范作用,，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約,，樂于奉獻(xiàn),，大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。

提高工作的主動性,，做事干脆果斷，不拖泥帶水;工作要注意實效,，注重結(jié)果,，一切工作圍繞目標(biāo)去完成;提高大局觀，以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;把握一切機(jī)會,，提高業(yè)務(wù)技能,，加強(qiáng)平時只是總結(jié)工作;精細(xì)化工作方式的思考和實踐。

過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),，取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感,，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我相信,，只要我們腳踏實地,，拼搏進(jìn)取，依法履職，牢記宗旨,，就能創(chuàng)造酒店更美好的明天!

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇十

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了2020年，迎來了充滿希望的2021年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的.,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里,，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè)、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,。

到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù),，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備,，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實的集體而感動,，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本！

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,。

祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇十一

微笑是酒店最大的標(biāo)志性,，在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人!以下是小編分享的酒店員工個人工作總結(jié),，一起閱讀參考吧!

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：

一路的歡歌笑語,，一路的風(fēng)雨兼程送走了2012年，迎來了充滿希望的2012年,，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人,。

一,、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部,。

作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方,。

雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,。

這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大。

而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn),、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二,、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報,、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

20xx年是實施“十一五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，xx全體干部職工在xx司和公司董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅持以黨的精神和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，圍繞年初制定的工作目標(biāo),，以市場為導(dǎo)向,、細(xì)化管理為手段，穩(wěn)抓企業(yè)經(jīng)營和管理,，克服各種不利因素,，工作職能逐步規(guī)范。

較好地完成任務(wù)指標(biāo),。

現(xiàn)將20xx年工作情況及20xx年工作安排簡要匯報如下,。

一、20xx年工作情況

以增收增效為目標(biāo),，抓好銷售工作11年,，xx認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，堅持以市場為導(dǎo)向,，調(diào)整經(jīng)營思路,，創(chuàng)新開發(fā)客源市場。

提高市場競爭能力和經(jīng)濟(jì)效益,。

公司全年完成各項收入xx萬元,，完成計劃xx%，較去年同期減少xx萬元,，下降xx%,。

全年客房平均出租率為xx%,，年均房價元xx天。

按可比口徑計算全年完成利潤xx萬元,，完成計劃xx%,，上繳稅費(fèi)xx萬元。

總費(fèi)用額xx萬元,，比去年同期減少xx萬元，下降xx%,。

一是調(diào)整經(jīng)營思路,，加大營銷力度。

今年以來,，由于受各種不利因素的影響,，公司經(jīng)營任務(wù)完成的不夠理想。

面對困境,，公司上下迎難而上,，一方面招聘營銷人員，充實銷售團(tuán)隊,，結(jié)合市場客源結(jié)構(gòu),，對銷售人員進(jìn)行分工，分別成立了客戶組,、商務(wù)組和團(tuán)隊組,，主動跟蹤各自的市場客源，加大各種資源的挖掘擴(kuò)展,，加強(qiáng)溝通和交流,，想方設(shè)法留住老客戶。

另一方面調(diào)整思路,，加大營銷,，制定“面向xx，輻射xx”營銷方案,，實施“走出去”戰(zhàn)略,，不斷擴(kuò)大對外宣傳合作，拓展客源市場,。

三月組織銷售員赴xx進(jìn)行促銷,，走訪了xx、xx及xx廳等單位以及各大旅行社,。

五月去xx地區(qū)進(jìn)行專項促銷活動,。

三是制訂了一系列的促銷方案，提高住房率,。

利用xx周年廈慶,，在xx電視媒體,、xx晚報上做宣傳廣告，印制宣傳彩旗,，給客戶訂制禮品,，以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。

四是重新制定了《20xx年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》,，提高銷售員的工作積極性,。

二、全年前臺銷售部20xx年共簽訂商務(wù)協(xié)議xx份,，旅行社協(xié)議xx

一是轉(zhuǎn)變觀念,，穩(wěn)定物業(yè)收入。

物業(yè)部發(fā)揚(yáng)拼搏精神,，知難而進(jìn),，勤奮工作，一方面完善管理制度,。

通過建立維修記錄,、收款實時記錄，規(guī)范物業(yè)合同,，建立走訪日和工作分析會,，為各項工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。

二是提升服務(wù)促進(jìn)營銷,。

對所有物業(yè)單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務(wù),，以良好的服務(wù)形象和信譽(yù)吸引和穩(wěn)定租戶。

20xx年物業(yè)單位出租率達(dá)xx%,，寫字樓出租率達(dá)xx%,，續(xù)簽新合同xx新增廣告位兩處，增收xx萬元,。

二是抓重點攻難關(guān),。

由于xx歌舞廳經(jīng)營不理想，導(dǎo)致收租困難,，通過談話,、停電,、發(fā)律師函等催款,、收款等手段,。

積極與建行協(xié)商，追繳了20xx年物業(yè)管理費(fèi)xx萬元,。

xx物業(yè)公司積極轉(zhuǎn)變思想觀念和服務(wù)理念,，實現(xiàn)從“管理型”到“服務(wù)型”理念的深刻轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)“服務(wù)于人，業(yè)主至上”的全新服務(wù)理念,。

克服困難拆除違建房,，整頓自行車棚，清理長期堆放雜物恢復(fù)消防通道等措施改善小區(qū)環(huán)境;配合消防公司更換煙感系統(tǒng),，積極開展百日消防安全排查,，確保業(yè)主和租戶的生命財產(chǎn)安全;舉辦各種文娛活動豐富業(yè)主和租戶業(yè)余生活。

通過加強(qiáng)服務(wù)意識,，豐富服務(wù)內(nèi)容,，愛安公司20xx年完成收入xx萬元，房屋出租率達(dá)到xx%,，出色地完成了各項計劃任務(wù)指標(biāo),。

三是輸出管理，擴(kuò)大拓展規(guī)模,。

成立xx酒店管理公司是總公司發(fā)展戰(zhàn)略中的重大舉措，也是xx公司新的經(jīng)濟(jì)增長點的抓手,，更是我們企業(yè)培養(yǎng)和鍛煉人才的重要場所,。

成立初，xx在公司的前期籌備,、制度完善,、xx分公司的成立、前往各地市的`拓展活動及至對兩家酒店的成功接管,，這些都與xx及管理公司員工的辛勤工作分不開的,。

特別值得一提的是去年6月份，xx能無條件的服從組織安排到xx大酒店工作半年,，這種心系企業(yè),、無私奉獻(xiàn)的精神是值得我們每一個人學(xué)習(xí)的。

經(jīng)過一年的積極運(yùn)作和辛勤工作,，作出了有效的探索和嘗試,。

四是更新系統(tǒng)，規(guī)范停車場管理,。

完善了大廈外圍各項設(shè)備,、設(shè)施、車場系統(tǒng)及標(biāo)識路線的工作任務(wù),，達(dá)到了停車場管理的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,。

投入資金改造收費(fèi)管理系統(tǒng)，增設(shè)遠(yuǎn)程讀卡和消費(fèi)點刷卡功能,，利用新系統(tǒng)加強(qiáng)管理,，減少了漏洞，節(jié)省了人員和減少了煩瑣的工作環(huán)節(jié)及強(qiáng)度，大大降低了運(yùn)行成本,。

保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時,，全年完成停車場收入xx萬元。

以提倡節(jié)約為重點,，實現(xiàn)低成本運(yùn)營一是加強(qiáng)能源管理,，減少費(fèi)用。

三,、增收固然很重要,，但節(jié)支同樣必不可少。

一是公司把節(jié)能降耗列為重點工作,，向節(jié)約要效益,。

即一要關(guān)，二一滴水,、一度電開始,，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉,，平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因人為原因而造成公司的能源浪費(fèi),。

客房部減少了一些不必要的一次性用品,，降低日常使用量，注重對客房設(shè)施的保養(yǎng),，及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用,。

工程部一直堅持運(yùn)行設(shè)備報表制度，每月對水,、電,、氣等設(shè)備運(yùn)行監(jiān)督統(tǒng)計，出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,。

通過對老設(shè)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,，不但提高了設(shè)備使用功效，而且降低了能源損耗,。

20xx年,，大廈總的耗電量為xx萬度，比去年降低了xx萬度;水電費(fèi)xx萬元,，比計劃少開支xx萬元;日常維修費(fèi)用xx萬元,，比去年減少了xx萬元。

二是規(guī)范監(jiān)督檢查,，狠抓工程質(zhì)量,。

工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查,，從施工材料的質(zhì)量及施工安全著手，發(fā)現(xiàn)和消除質(zhì)量問題隱患和苗頭,，使施工質(zhì)量得到保證,。

在工程驗收過程中，認(rèn)真負(fù)責(zé),、嚴(yán)格把關(guān),，對重大項目工程都預(yù)留質(zhì)量保證金，保障了公司利益,。

三是強(qiáng)化科學(xué)管理,，實現(xiàn)減員增效。

減員增效是國企改革的方向,。

20xx年,，公司人事部通過多次調(diào)查摸底，優(yōu)化崗位,，減少編制xx為企業(yè)的良性發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

以提升質(zhì)量為前提，抓好服務(wù)工作今年以來,，公司通過加大培訓(xùn)力度,，更新服務(wù)理念，開展質(zhì)量檢查等措施抓服務(wù),，抓質(zhì)量，旨在“外樹形象,，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)”,。

通過一系列活動的開展和具體措施的落實，提高了公司的整體服務(wù)水平,。

一是加大培訓(xùn)力度,，提高員工素質(zhì)。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,。

為了使員工的行為規(guī)范,、職業(yè)道德與禮貌修養(yǎng)及專業(yè)技能盡快符合崗位需要，公司通過“走出去,，請進(jìn)來”等方式加大培訓(xùn)力度,。

7月份公司請xx培訓(xùn)中心就“企業(yè)人在企業(yè)中的行事規(guī)則”及實用禮儀等方面進(jìn)行培訓(xùn),。

同時，公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗,。

這些措施不僅促進(jìn)了員工自身素質(zhì)的提高，還極大地調(diào)動了員工的工作積極性。

此外公司大力號召員工在業(yè)余時間加強(qiáng)學(xué)習(xí),，積極提高自身素質(zhì),，滿足公司發(fā)展過程中對人才的需求。

平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn),、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)等,。

新老員工之間還注意搞好傳幫帶,，實行“一對一”的培訓(xùn),，這對新進(jìn)員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用,。

二是成立質(zhì)檢小組，提高服務(wù)質(zhì)量,。

服務(wù)質(zhì)量是酒店開展有效市場競爭的根本保證,，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,，公司成立了質(zhì)檢小組,，對酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進(jìn)行督促檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇十二

我在xx大酒店里上班的一個多月以來,，每天都是早出晚歸,，工作的日子是非常辛苦的,，早上九點的時候就要到達(dá)酒店了,，我是負(fù)責(zé)管理包廂的。包廂服務(wù)員相比大堂里的服務(wù)員,，要輕松一些,，畢竟我們只需要管理好一桌的客人就行，而不是像大堂服務(wù)員一樣，哪里有問題，就得上去查看。

作為一名包廂服務(wù)員,，我每天要做的事情很多,，早上九點到達(dá)酒店,，然后在食堂里吃早飯，早晨往往都是炒粉炒面。吃完早飯,，可以略微休息一會，每周一十點左右的時候是要開列會的，主要是有總經(jīng)理分析上一周出現(xiàn)的情況,，有無被客人投訴之類的。我雖然是新員工,，但是我上手的很快,，對于工作能夠很快的處理好,，所以沒有受到客人的投訴。這也與我的“師父”的教導(dǎo)有關(guān),。我的師父是和我同看包廂的一個姐姐,，比我大幾歲。在我沒來之前,，她一個人負(fù)責(zé)查看兩個包廂,，兩個包廂之間有一個服務(wù)員所處的休息室，我很難想象一個人看兩個包廂是什么樣的,，因為即使是一個人負(fù)責(zé)一個包廂,，都有些讓我忙不過來。

早上十點半的時候,，我們差不多開完會了,，然后就是進(jìn)行內(nèi)務(wù)的檢查。備好當(dāng)日需要的餐具等,，還有餐巾也要進(jìn)行加熱消毒處理,。從后廚拿一壺調(diào)料，以及一些辣椒圈,，這些是給基圍蝦做蘸料用,。

端茶倒水，上菜上湯,，每一個步驟都需要做好,。倒茶的時候不能太滿，七分即可,，而且要從主位開始,，從左至右順時針倒茶。在上班之前,，我都不曾知道主位是哪……多虧了師父的教導(dǎo),，才讓我不至于手忙腳亂。上菜的時候也是一種挑戰(zhàn),，有些客人會點一些海鮮或是湯之類的菜,。這些菜的餐碟都很重，而且也很燙,，酒店也沒有用來隔溫的手套,，而用抹布包著又很不雅，最后還是用的餐巾包著上菜,。

在酒店里工作有時候也是一種折磨,，每天看著客人點著很多很多的好看又滿是香氣的菜肴,，但是卻一口都吃不到，感覺肚子都不停的在抱怨了,。我們酒店里其實有很多服務(wù)員在上菜的時候偷吃的的現(xiàn)象,，但是我?guī)煾禌]有這么做，我也沒有這么做,。雖然菜很香很誘人,，但是這是我作為一名服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)，也是做人的素質(zhì),，絕不能與他們同流合污,。

酒店員工個人工作總結(jié)應(yīng)該篇十三

光陰似箭，歲月如梭,，轉(zhuǎn)眼新的一年即將來臨,，在集團(tuán)，公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)重托我到金都綠洲餐飲部工作已經(jīng)十個多月了,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心支持，兄弟部門的大力幫助,，協(xié)同餐飲部全體員工認(rèn)真做好酒店下達(dá)的各項任務(wù),，與員工同心協(xié)力經(jīng)營，度過了不平凡的20__年,，在此對本人今年工作總結(jié)如下：

一,、艱難中求發(fā)展，努力提高營業(yè)額,。

1.鐵打的營盤,，流水的兵，對于餐飲部人員流動性大,，自3月份以來員工更新?lián)Q代特別快,，無論管理人員還是服務(wù)員都出現(xiàn)人員缺乏現(xiàn)象，因而從老員工中提選一名副經(jīng)理,，一名主管,，一名領(lǐng)班，組建了新的領(lǐng)導(dǎo)班組,，在新老員工交替之時,，制定了新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn),，以老帶新,，一帶一的方法，使新員工盡快適應(yīng)環(huán)境投入工作,。

2.從3月份擴(kuò)大營業(yè)范圍,，開始接待旅游團(tuán)隊用餐,，制定詳細(xì)接待計劃，菜單,，并對員工團(tuán)餐知識培訓(xùn),，邀請市內(nèi)二十幾家知名旅行社來店考察，對今年旅情分析,，宣傳酒店環(huán)境優(yōu)勢,，離高速口近，交通便利等地理優(yōu)勢,，制定了一檔標(biāo)準(zhǔn),，兩套以上的菜單，增大了旅行社客人選擇范圍,，在旺季到來之際,，針對游客到店時間不準(zhǔn)確。較晚,，延長了營業(yè)時間,，以便游客即到即可用餐，在網(wǎng)上也做了大量宣傳,，加入4個旅游網(wǎng)絡(luò)群,，將酒店的接待場地照片及菜單發(fā)布給1200多個旅行社計調(diào)，起到良好的宣傳作用,，今年我市旅游遠(yuǎn)不如去年,，客流量比去年下降40%多，我們又是剛剛接待團(tuán)餐,，不過也取得了一定成果,，共接待馬來，美國,，德國,，韓國等12個國家海外游客，1000多人次,，國內(nèi)旅游1500多人次,，和市內(nèi)30多家旅行社，省外3家旅行社建立了長期合作關(guān)系,，為明年團(tuán)餐接待打下了良好的基礎(chǔ),。

二、抓內(nèi)部服務(wù)質(zhì)量,，調(diào)整出品部廚師力量,。

1.在四月份對廚師力量進(jìn)行了調(diào)換，該換了菜品,，轉(zhuǎn)換了菜品營銷思路,。

2.狠抓服務(wù)質(zhì)量,，注重思想品質(zhì)教育，管理人員加大服務(wù)跟進(jìn),，激發(fā)員工工作熱情,，在8月份開了優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動，增強(qiáng)了服務(wù)員工作熱情,，加強(qiáng)主動服務(wù),，人性服務(wù)，評選了__,，__兩名餐飲“服務(wù)明星”,，在思想教育方面，以__拾金不昧的事跡作為榜樣,，申報酒店給予了經(jīng)濟(jì)獎勵,，促發(fā)員工工作熱情，提高員工思想品質(zhì)的教育,。

三,、調(diào)整人員崗位安排，減員開支,，降低經(jīng)營成本,。

針對酒店接待客流量不太穩(wěn)定現(xiàn)象，對內(nèi)部員工也進(jìn)行了相對調(diào)整,，原來備餐傳菜員，一人頂一個崗位,，各負(fù)其責(zé),，缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，同備餐領(lǐng)班侯艷玲一起根據(jù)接待情況對人員作出重新調(diào)整,，不死固定在一個崗位,，根據(jù)上菜時間，收臺情況,，1—4層備餐人員隨時調(diào)整,，集中人員收臺，撤出一樓常設(shè)傳菜員有面點直接送主食到食梯傳到個樓層備餐,，臨時安排人員餐具接梯,，從而大大減少了人員浪費(fèi)，備餐比原配備人員節(jié)約2人,，在洗碗間由原定人員4人減至3人,，在保證正常接待下備餐及消毒間人員節(jié)約3人，每月節(jié)約開支4000多元,。

在布草管理和大廳區(qū)域衛(wèi)生,，日常保潔員都安排一人兼兩職多職,，降低了人員成本，提高了工作效率,。

四,、利用現(xiàn)有優(yōu)越環(huán)境，著重提高婚宴接待檔次,，發(fā)動全員銷售,，使婚宴收入占很大的營業(yè)收入比例，其中接待4份高檔婚禮宴會,，與北京大型知名婚慶公司合作,，共同協(xié)作了高檔婚慶，場景的布置,，在我市屬首例,，為酒店增加了經(jīng)濟(jì)效益，也起到了很好的宣傳作用,。

五,、在隨季節(jié)變化增添經(jīng)營項目。

在冬季到來之時,，餐飲淡季之時,，根據(jù)酒店經(jīng)營要求，擴(kuò)大經(jīng)營,，設(shè)置三樓金都廳為涮鍋餐廳,，新增添了傳統(tǒng)涮羊肉碳火鍋，努力提高營業(yè)收入,。

六,、在過去一年中，在工作中也存在許多不足住處,，對員工要求夠全面,，獎懲力度不夠，在服務(wù)中缺乏主動性,，缺乏營銷知識,。在新的一年來臨之時改正不足，從自我做起嚴(yán)抓培訓(xùn)工作,，擴(kuò)大營銷范圍,，學(xué)習(xí)營銷知識，提高服務(wù)質(zhì)量,，重點把握飯菜質(zhì)量關(guān),，提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，將以全新服務(wù)理念投入20__年工作之中。

在此祝集團(tuán)及各分公司新的一年更上一層樓,，各位領(lǐng)導(dǎo),、同事新年新氣象，新年新運(yùn)到,！