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人間有味是清歡意思篇一

“人間有味,，是黨和人民取得的勝利?！边@是習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中深刻闡述的一句話,。作為現(xiàn)代社會中的一員，我們常常被各種各樣的物質(zhì)與信息所包圍，人生的目標(biāo)往往不再局限于溫飽和安全,，而是更加追求內(nèi)心的長久感覺,。這一點上，我深深認(rèn)同總書記的意見,，因為我經(jīng)過親身感受,，確實得出人間有味的結(jié)論。

第二段：物質(zhì)層面的體驗,。

人類對于世間物質(zhì)的渴望,，是我們精神生活的基石之一。從最簡單的食物到最豪華的住房,，我們對于舒適,、便利與美好的追求從未停歇。我也不例外,，在我短暫的生命中,，我和我的家庭曾經(jīng)感受過物質(zhì)生活所帶來的巨大變化。我們曾經(jīng)生活在一個小小的農(nóng)村,，房子破舊,、缺乏采光與通風(fēng)，吃的東西也缺乏類別和品質(zhì),。但是在經(jīng)過多年的努力,，我們搬進了更加舒適的城市公寓，品嘗更加豐富,、有趣的菜肴和飲料,。我并不否認(rèn)物質(zhì)的積累所帶來的好處和快樂，但是隨著時間的流逝,，我也發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的快樂和充實往往也會大打折扣,。

第三段：人際關(guān)系的體驗。

在我的經(jīng)驗中,，最令我感受到人間有味的另一個層面便是人際關(guān)系,。人是社會性動物，我們常常在交往中得到快樂和力量,。雖然人和人之間經(jīng)常發(fā)生各種各樣的爭執(zhí)與沖突,，但是只有通過真誠、寬容,、善良,，我們才得以獲得真正的人際友愛、人際和諧以及生活的尊嚴(yán),。在我的生命歷程中有無數(shù)的人來來去去,，但是真正給我留下深刻印象和指導(dǎo)的始終都是那些關(guān)愛和幫助過我的人。我想，這是人類固有的魅力之一,，也是人類文明能夠大展拳腳的源泉,。

第四段：精神層面的體驗。

流言雖落墨千言,，但是總結(jié)起來卻無非即是我所理解的“精神滿足”,。隨著年齡的增長，我對于人生的價值和目標(biāo)的探尋也逐漸多了一些思考,。我越來越強烈地感到,，《紅樓夢》中說道的“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺”,，正是人生富足,、個性鮮明、充滿活力的標(biāo)志,。這種精神上的滿足,，可能來自于對數(shù)學(xué)化、審美化,、專業(yè)化,、社會化的追求，也有可能是我們對人類生活經(jīng)驗的深度感悟,。無論從哪個角度看,，尋求人間的味道，都成為了我們生命中一件越發(fā)能夠讓我們滿意的事情,。

第五段：結(jié)語,。

人類在肉體食物、社交娛樂以及精神愉悅方面對生活的不斷追求,，是人類文明發(fā)展動力的重要源泉,。即便在這個信息化時代，當(dāng)我們更加清楚物質(zhì)不是唯一的精神寄托之時,，也無法否認(rèn)人間有味的重要性,。對于我個人而言，人間有味中最值得推崇的,，或許并不是結(jié)束輪回,，在上帝心里高枕無憂或者追求繁華與榮耀，而是從我們對社會,、家庭,、生命和自我尊重和尊重他人的理解中汲取啟示，讓這些啟示給予我們真正的動力和快樂,，追求最美好的人生,。

人間有味是清歡意思篇二

如果有一天,，當(dāng)你踏遍歲月千山萬水，嘗遍世情風(fēng)霜百味,，依舊可以回到最初的明朗、清白,，則為真正的樸素,、真正的清歡?！?/p>

初讀這本“食譜”,，我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染，極強的畫面感讓我浮想聯(lián)翩,，以至于合上書竟對先前的“粗茶淡飯”開始嫌棄起來,。可是這真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎?遲疑后,，我再次捧起這本書,，原來人間不但有味，還藏有一顆赤子之心,。

高郵的咸鴨蛋,、小西門馬家牛肉館、故鄉(xiāng)的元宵……每每被點到名的特色美食,，無不飽含著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情,。一則《論語》一句情，一盞茶香一座城,，無論是祖父對口中的“孟子反”還是家鄉(xiāng)人的“喝早茶”,，讀起來都極具生活的香氣，仿佛那家小院兒里有著魔力,，讓人流連忘返,，放下書仍讓人牽掛，那熟悉的味道,，熟悉的身影,，熟悉的城市和熟悉的小暖。

走遍萬水千山,，吃遍大江南北,，汪先生把不變的真情留在了齒間，這份對美食的愛也是對生活的真,，唯有一個愛生活的人,，他的筆下才有那字字珠璣的美好，他的心中自有一種情趣,，自有一顆豁達的心,，讓人每每品讀,，心中被溫暖。

文中有這樣一句話：總之,，一個人的口味要寬一點,，雜一點，“南甜北咸東辣西酸”,，都去嘗嘗,，對食物如此，對文化也應(yīng)該應(yīng)該這樣,。王先生的觀點我非常認(rèn)同,，不論是咸菜文化還是宋朝人的吃喝，還有立春的吃蘿卜習(xí)俗,，都將文化和美食緊緊相連,，唯有口味寬泛一點，我們才能從不同的食物比較中體會出各地飲食習(xí)慣的不同,，性情習(xí)俗的不同,，地域文化的不同。也就是南北文化無優(yōu)劣,，中西飲食文化也無優(yōu)劣,，其區(qū)別只不過是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。

一本《人間有味》讓我品到了文字背后的小暖,，雖不能讓汪先生那般嘗遍東南西北,，但也讓我下決心用閱讀充盈自己的味蕾，又是一年讀書月,，人間有味,，香意濃濃，書有百味,，其樂融融,。“當(dāng)你因為沒有鞋穿而哭泣的時候,，想想那些失去雙腳的人”,。我們都知道在這個宇宙當(dāng)中運動是絕對的，而靜止是相對的,，同理,，當(dāng)我們靜下心來仔細(xì)想想的時候會不會發(fā)現(xiàn)，幸運與不幸亦是如此呢?其實人人都有一些被別人羨慕的幸福,，但不要虛構(gòu)著別人的幸福,，浪擲了自己手中握住的價值。正如于丹教授所說,，如果想明白這一點,，也許你的日子也在被別人暗暗羨慕著,。小時候總覺得自己擁有的太少，所以以此抱怨父母,、抱怨家庭,，而逐漸長大以后才發(fā)現(xiàn)，原來一直以來都真的只是自己想要的東西實在太多,。

現(xiàn)在我時常覺得自己很幸運,，在經(jīng)歷大大小小的坎坷以后，生活帶給我的更多是成長與成熟,，而不是傷害?！坝泻芏嗳擞昧水吷呐?，默默完成了對別人的成全”。人生沒有所謂的彎路,，我們都是順著每一步才抵達今天,，所有的偶然與必然，只要你信任這些生命的成全與托付,，總會對歷史的軌跡和當(dāng)下的容顏做出解釋,。站在現(xiàn)在，你會知道你的未來應(yīng)該要成為什么人,，你怎么才能不辜負(fù)曾經(jīng)的成全與托付,，你怎么才能在無常當(dāng)中一步一步把恒常走得更好。人生就是一個循環(huán),，一個有幸福感,、被成全的人，他會不斷用善念去成全別人,。善良與愛,，才是人性中最蓬勃的種子，可以薪火相傳,。

漫漫人生,，有味清歡。一念既起,，就拼盡心力在當(dāng)下完成,，那一刻當(dāng)下，也就算是真正實在的擁有了,。

人間有味是清歡意思篇三

秋風(fēng)涼,，明月彎，在人間游戲,，食盡人間煙火,，或喜或悲,，覓心一陣清歡，亦是逍遙,。

狂歡,，卻是多少極盡歡愉背后的喧鬧與空虛，用世俗的眼光就再次世俗,。清歡,，用一個不短不長的距離，一曲婉轉(zhuǎn),，一悅笑靨,，清清淡淡，細(xì)若流水,，亦可長流,。

黑夜，一本書,，一個人,，寂寥的與我無關(guān)，內(nèi)心的歡愉,，卻早以沉浸在一行一句間,。孤獨的身影被說作孤獨，真正孤獨的人卻從不在意,，在意的不過是一顆心,，一個世界的歡欣。靜夜,，一個人的時光很淡,，卻可以淡寫唯美的一頁，清淺在歲月的一角,。

人間有味是清歡意思篇四

這些文字,，在春茶的新新的喜氣得意的滋味中，一一在沸水中復(fù)活了,。

汪曾祺先生,，被稱為“中國最后一位士大夫”。他的文筆質(zhì)樸風(fēng)趣,，又帶點緩慢,，讀他的書，總要在那么個愜意慵懶的午后,，伴著弱弱的日光,，啜飲一口春茶，閑適地任眼睛奔跑于書頁中,。

汪老的文筆太暖了,，讀起來讓人舒服,。他寫美食，寫花草,，寫鳥獸,，寫習(xí)俗，一筆一筆描繪出平淡純真的生活,。

汪曾祺的一生并非我們想象中的順風(fēng)順?biāo)?，而是充滿了艱險坎坷。他曾被劃為“右”派分子,，貶配到農(nóng)村勞動,；他還受到“文革”的迫害，被關(guān)進“牛棚”,。他受盡磨難與不公,，卻依然樂觀曠達，熱愛生活,。

倘若單讀汪先生的隨筆，很難想象這是一個經(jīng)歷世事滄桑,，受盡迫害挫折的人提筆寫出的,。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的積極樂觀,，從容自然,，令人心生敬佩。

汪先生知識淵博,，在多個領(lǐng)域中都頗有成就,。他愛美食，吃美食,，做美食,，寫美食。他嘗盡了所能嘗試的特色美食,，不管喜歡與否,；還常為沒機會嘗更多而憤憾嘆惜?！耙粋€人的口味要寬一點,，雜一點，“南甜北咸東辣西酸’,，都去嘗一嘗,。”汪老這樣說,。

《人間有味》中不乏有寫美食的片段,，類似小巴掌菜譜,，既介紹它的特點，又教人如何制作,。汪先生講“至味在人間”,，如他所言，美食是能治愈心靈的,。他如體驗師一般,，品盡百味，方得百悅,。在生活中,，我也喜歡下廚。不論是擺脫煩惱也好,，或是犒勞自己也好,，鍋碗瓢盆，刀勺鐵鏟,，自成一派,，烹出一份平靜與抒緩。

生活固然是殘酷的,，但取決于你怎么看待,，汪老沒有怨天尤人，沒有憤怒相向,。在他面前,，曾經(jīng)的苦難不過是一些有趣的體驗，他可以苦中作樂,，畫馬玲薯,，煲紅磨菇，感受地地道道的生活氣息,，微笑看待不公的生活待遇,。

汪老的從容樂觀，離開書中密集的墨字,，跳出來撫慰每一顆聒燥的心,。合上書，封底有一行文字：活著多好啊,，我寫這些文章的目的也就是使人覺得：活著多好呀!

剛剛平靜的心又漸復(fù)沸騰,，感動中的釋然，四散紛飛,，溫暖了在場的所有空氣,。

人間有味是清歡意思篇五

汪曾祺先生，被稱為“中國最后一位士大夫”。他的文筆質(zhì)樸風(fēng)趣,，又帶點緩慢,，讀他的書，總要在那么個愜意慵懶的午后,，伴著弱弱的日光,，啜飲一口春茶，閑適地任眼睛奔跑于書頁中,。

汪老的文筆太暖了,，讀起來讓人舒服。他寫美食,，寫花草,，寫鳥獸，寫習(xí)俗,，一筆一筆描繪出平淡純真的.生活,。汪曾祺的一生并非我們想象中的順風(fēng)順?biāo)浅錆M了艱險坎坷,。他曾被劃為“右”派分子,，貶配到農(nóng)村勞動；他還受到“文革”的迫害,，被關(guān)進“牛棚”,。他受盡磨難與不公，卻依然樂觀曠達,，熱愛生活,。

倘若單讀汪先生的隨筆,，很難想象這是一個經(jīng)歷世事滄桑,，受盡迫害挫折的人提筆寫出的。汪先生文集的魅力,，就在于看淡人生后透出的積極樂觀,，從容自然，令人心生敬佩,。

汪先生知識淵博,，在多個領(lǐng)域中都頗有成就。他愛美食,，吃美食,，做美食，寫美食,。他嘗盡了所能嘗試的特色美食,，不管喜歡與否；還常為沒機會嘗更多而憤憾嘆惜?！耙粋€人的口味要寬一點,，雜一點，“南甜北咸東辣西酸’,，都去嘗一嘗,。”汪老這樣說,。

初讀這本書以為汪老先生只講了各種菜品,，慢慢發(fā)現(xiàn)是從菜品中品讀道理，通過講菜道出思鄉(xiāng)之情,，通過講菜折射出汪老先生對生活的態(tài)度,。本書后半部分還講了幾位人物，其中讓我印象最深的是對他的父親還有沈從文先生的描述,，汪老先生的父親精通書畫和一些樂器等,，會的東西涉及面很廣，也有能很快學(xué)會喜歡的事物的技能,，還有一顆能發(fā)現(xiàn)樂趣的童心,。對沈從文先生的描寫讓我無比敬佩沈先生的精神，對文學(xué)的尊重,，對后輩的愛護,，一生所求從不在物質(zhì)上，書中講到沈先生再三夸獎汪老先生給他做的魚和羊腿好吃的那一段讓我覺得心酸,，可以慷慨捐贈一萬元錢,，卻在日常生活中舍不得吃一點肉，委屈自己也是奉獻自己,，在我看來沈先生也是一位很有生活樂趣的人,，有很多感興趣的事情去做，也做得極其認(rèn)真,。其實這兩位是有相似之處的,，都是對生活抱有很大熱情，喜歡探求一些感興趣卻沒涉足過的領(lǐng)域,，永遠(yuǎn)抱著一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)去對待生活,，生活中的樂趣自然也就出現(xiàn)了。作者汪老先生也是一位很有趣的人,，雖然現(xiàn)在有趣二字被用的太多而失去了原本的感覺,，但是汪老先生才真的配得上這兩個字，生活其實很有趣,，只要你用心去觀察,。

生活固然是殘酷的,，但取決于你怎么看待，汪老沒有怨天尤人,，沒有憤怒相向,。在他面前，曾經(jīng)的苦難不過是一些有趣的體驗,，他可以苦中作樂,，畫馬玲薯，煲紅磨菇,，感受地地道道的生活氣息,，微笑看待不公的生活待遇。

汪老的從容樂觀,，離開書中密集的墨字,，跳出來撫慰每一顆聒燥的心。合上書,，封底有一行文字：活著多好啊,，我寫這些文章的目的也就是使人覺得：活著多好呀！

剛剛平靜的心又漸復(fù)沸騰,，感動中的釋然,，四散紛飛，溫暖了在場的所有空氣,。

人間有味是清歡意思篇六

初秋的陽光,，還留有些暖的味道，漫灑在桌前,，柔和靜美,；靜謐的時光下，那盆仙人山,，青綠中,，好些耀眼，這變幻的季節(jié),，似乎與它無關(guān),，孤傲著這季秋,；特喜歡這般的個性,，四季淡淡輕輕，淺淡清歡,，任它花海簇?fù)?，綠茵蔥蔥，我獨自靜靜幽幽,，一生一人素心凈顏,，孤自清歡,。

清水煮歲月，不悲不喜,，做個遠(yuǎn)離塵世,，安安靜靜的女子，是畢生的愿望,，但凡塵浮華眾多,，怎也無法遠(yuǎn)離俗世，身處大染缸,，腳怎有不濕的道理,？金錢官場誘惑，物欲橫流,，各種競爭攀比,，無法做到繁華煙云全拋，也無法選擇做個悠然見南山的隱士,，只好在自己修建的文字樂園中,，幾張紙,，一點墨,，幾本舊書,，靜心修心,，自圓自畫,。

喜歡仙人山，四季如一，不畏風(fēng)雨雪霜，不懼炎熱酷暑,，時光如水，光陰如鏡,，始終如一,，綠意長存,，花間幾度落英繽紛，一顆本真的心,，將四季蔥榮,；喜歡它,，著實喜歡它對生命的理解，生命可以從容以對,，做回生命的本原,，本真樸實，清寧淡泊,；僅需一杯羹,，一壺茶，粗茶淡飯,，已是甚好,；簡簡單單做事，坦坦蕩蕩做人,，人生幾度,，歲月幾何,，浮事清歡,，留一方寧靜,，便足矣,！

如今能做到心境澄明,，的確挺難,，各種奉承，充斥著生活，不知什么時候,，也學(xué)會了違心做事,，違心做人,；曾經(jīng)的簡單,，如今摻雜種種,，漸變的繁雜,；很是羨慕古人的清心悠然,，深山綠林，置辦一間草房,，男耕女織,，日出而做，日落而息,，簡簡單單,，閑來吟詩作賦，對酒當(dāng)歌,，不聞塵世浮華,，不問歲月幾何，守一份清寧,，在時光屋檐上靜靜留香,。

很喜歡“”此句，它出自蘇軾的《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》詩人中的“清歡”是遠(yuǎn)離喧囂的城市,，遠(yuǎn)離官場的爭斗,，忘卻名利欲望，走進山林,，感受農(nóng)家素樸的清茶淡飯生活,。如此清靜的去處，隱居山林,，自然挺好,，然如今的時代，真正遠(yuǎn)離世俗,，已是很難,，熟知心簡單，做人樸實，清心淡泊,，知足常樂,，已是一種清歡。

清心淡泊,，知足常樂,，既是一種心態(tài)，也是一種美德,；如今各種名利誘惑,，若能攜一顆淡泊的心底，堪那世俗如洪流,，心卻如蓮,，清麗雅潔,，出污泥而不染,；如蘭清幽，不隨波逐流,，不物欲熏心,，靜靜地綻放一角，盈盈生命芳華,，不悲不喜,，不驚不擾，安之若素,，在平淡中靜芳,，在靜幽中素雅，此生夫復(fù)何求,，生命的極致便是如此,，人生有味是清歡！

時常在想,，若有那么一天,，芳華老去，是否依舊看山看水,，一程程暖于眼底,，對著光陰說禪，欣喜不增不減,；是不是還會倚窗,，針織半畝花田，簡單從容地走在清風(fēng)悠揚的路上,，菩提樹下種下筆筆清歡,，看過千帆過盡，心依舊清清爽爽；只愿一切隨心隨行,，順著歲月,，在每節(jié)枝椏上，素心清遠(yuǎn),，本真如前,。

回歸生命的原鄉(xiāng)，抬頭是一方蔚藍的天,，腳踩是一領(lǐng)踏實的地,，真真實實做回自己，讓生命回歸原始色彩,，不論在起始,，還是在終點，還是在路上,，本真些,，本原些，做一株素凈淡雅的水墨蓮花,，清淺塵路,，靜幽光陰，在平平淡淡的時光里,，靜放花深處心蕊的芳菲,，這一幀美麗，孤清著這份簡單與純粹,，雅芳且悠然,！

簡單從容本真樸實清寧淡泊知足常樂此時人生何處都是水云間！

人間有味是清歡意思篇七

人生千百,，我獨愛東坡詞中的人間清歡,。而令我最有感觸的，便是林清玄的《清歡》,。

別具匠心的他把清歡解釋為清淡的歡愉,，就像品味著一盅松子茶，就著山林里的霧氣,，洗凈著久經(jīng)塵世的混濁的靈魂,。

清淡的歡愉不是來自別處，正是來自對平靜的素淡的簡樸的生活的一種熱愛,。林清玄如是闡述著,。于是我開始在俗世中尋找著清歡的蹤影，每一寸土地都被烙上我的腳印,，每朵瑞香都有我嗅過的痕跡,，可,，清歡呢？我擦去沾在鞋上的泥土,，望著對面樹上的彩燈,，眼神開始渙散。

要找清歡就一日比一日更難了,。林清玄也如是嘆息著,，回想著他青年時放縱于馬背的無畏背影，高山流水,，知音難覓,，大千世界，人心難清,。我撫摸著書中的文字,，閉眼聆聽心中的弦被撥響的樂音?？赡苓@是我的清歡吧,。

從此，我心中的鎖被破譯了,，跟隨著林清玄所描繪的清歡,，我領(lǐng)略到了蘇軾的惆悵東欄一抹雪,，人間看得幾清明,。體會了白云守端禪師的盡說拈花微笑是，不知將底辨宗風(fēng),。若言心眼同時證,，未免朦朧在夢中。沉浸于韋應(yīng)物的空山松子落,，幽人應(yīng)未眠,。未曾真正擁有，又怎談失去,。也許人間的清歡,，正躲藏在影子里，只有在夜深人靜,，獨自埋頭于臂膀間時,，他才會悄悄走近，輕拍兩下你的肩膀,。

林清玄說：第一流人物是在城市間也能找到清歡的滋味的人物,。我們都活于俗世中，但是以濁為歡,，還是以清為樂,，取決于自己,，取決于自己心中的綠潭是否澄澈如故，戰(zhàn)國時的屈原,，南宋時的辛棄疾,，清末時的林則徐，他們有他們至死不渝的信念,，有他們獨特堅持的清歡,，倘若他們失掉了純粹，又何談大家,。

我反復(fù)品味《清歡》里的文字,，像是漂流于大海上的人望見遠(yuǎn)處的燈火，遙遠(yuǎn)茫然卻仍向著光明的方向,。

于是我在我的夢中構(gòu)建了座如百里磬的小島,，滿載著月光的小船靜靜停泊在湖中央，有心的人兒披著蓑衣,，從容靜然,。

人間有味是清歡意思篇八

在《生活榜》這本雜志上看到這樣一段話：“熱愛美食的人，一定是一個有情趣的人,；擅長美食的人,，一定是一個熱愛生活的人；能將美食以文記之的人,，一定是個大雅之人,。”本是用來形容蘇東坡的,，但是最近看汪曾祺的《人間有味》,，發(fā)現(xiàn)里面記錄了大量的美食，讀來令人垂涎,，這段話用以形容汪曾祺先生真是再合適不過,，汪先生真是一個有生活情趣又熱愛生活的大雅之人。

汪曾祺先生的熱愛美食是一件自然而然的事,，吃到過,、記錄下來，美味的余韻尚存,，有一股詩意的煙火氣?，F(xiàn)代社會不乏美食，也不乏熱愛美食之人,，只是現(xiàn)在很多小年輕標(biāo)榜自己是吃貨,，節(jié)假日總是刻意去一些網(wǎng)紅餐廳等地尋找好吃的東西，然后,，在微博,、微信上曬給大家看,，把吃吃喝喝這件事弄得有點別扭，一刻意就不那么雅了,。

讀汪曾祺先生筆下的美文,，從文字中就能看到他是一個非常寬厚的人。他說“總之,，一個人的口味要寬一點,、雜一點，南甜北咸東辣西酸,，都去嘗嘗,。對食物如此，對文化也應(yīng)該這樣,?！焙芏嗳耍詵|西,，愛酸就只吃酸,，不碰一點點辣，不愿意輕易嘗試一點點甜,，俗稱的偏食,，對食物偏食容易營養(yǎng)不良,，對文化偏食,，就容易狹隘，就要不得了,。

讓我覺得汪曾祺先生寬厚的是他在書中寫得關(guān)于右派的事,，他說：“我當(dāng)了一回右派,，真是三生有幸，要不然生活就更加平淡了”,。被劃為右派是要被批評的，要吃點苦頭的,，他卻把這件事當(dāng)成是生活中一件有意思的事,，還慶幸，經(jīng)歷過世事后就會發(fā)現(xiàn)這樣的的心境是極其不易的,。生活中總是會有很多的不如意,，流言蜚語、磕磕碰碰,，大部分人的反應(yīng)或悲悲戚戚,、或氣憤難當(dāng)，絕不會把其當(dāng)做是一件“幸事,?！蓖粼髟u價自己是一個“恬淡平和”的人,，我想他的性格里應(yīng)該帶有“靜”這種氣質(zhì)吧，宋儒的詩“萬物靜觀皆自得,，四時佳興與人同”,，也許，只有靜才能觀照萬物,，對人間生活充滿盎然意趣,。

‘露餡’確是“老老實實，不裝門面”,，你看,，多寬厚。

正是因為汪曾祺愛美食,，愛生活,，所以活著的狀態(tài)都是向上的，看人看事,，都一股吃東西時的暢快,，是充滿生機的。萬物皆有心,，人間的人,、人間的事，人間的食物都“酸甜苦辣”各有其味,，無所謂好或者不好,，有些是主菜，有些是調(diào)味品,，都是經(jīng)歷,，都這值得經(jīng)歷。

人間有味是清歡意思篇九

從二月中旬進入敘事者群,，悠忽間,，我參與閱讀和寫作已經(jīng)有三個月了。二月份共讀的是方華局長的《做有溫度的教育》,，三月份共讀的是傅佩榮教授譯解的《大學(xué)》和《中庸》,，四月份共讀的是汪曾祺先生的《人間有味》。

初讀《人間有味》第一輯“四方美食”,，只覺得作者是個資深“吃貨”,，看著他介紹昆明的一些名菜，如“過橋米線”,、“培養(yǎng)正氣”的汽鍋雞,；東月樓的鍋貼烏魚、醬雞腿,；映時春的油淋雞,、雪花蛋,、桂花蛋；新亞飯店的過油肘子,；護國路白湯羊肉,；小西門馬家牛肉館的牛肉；甬道街的紅燒雞……真是看得我“口水流下三千尺”,，只恨這昆明離得太遠(yuǎn),，不然非得跑去好好吃一頓。

這樣一位“資深吃貨”,，到底是何許人也,？然后就找“度娘”：汪曾祺，1920年3月5日生于江蘇省高郵市,，中國當(dāng)代作家,、散文家、戲劇家,、京派作家的代表人物,。被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人,，中國最后一個士大夫,。”在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就,，對戲劇與民間文藝也有深入鉆研,。怪不得書中多出提到老舍、沈從文等名家,。

《人間有味》這本書前面的兩部分寫的都是地方美食,、特色小吃，讓我感受到作者汪老先生對生活的熱愛和沉醉,，不由地就想起大文豪蘇東坡,。同樣是文人，詩詞歌賦精妙,；同樣愛美食,，生活處處真性情。據(jù)說“東坡肉”“羊蝎子”都是蘇大學(xué)士發(fā)明的,。

汪曾祺先生說：“一個文藝作者，一個作家,，一個演員的口味最好雜一點,，從北京的豆汁到廣東的龍虱都嘗一嘗；耳音要好一些,，能多聽懂幾種方言,，四川話,、蘇州話、揚州話,。否則是個損失,。”當(dāng)然,，口味單調(diào)一點,，耳音差一點，也還不要緊,，最重要的是對生活的興趣要廣一點,。

我們知道，一盤好菜應(yīng)該是色,、香,、味、意,、形,、養(yǎng)六者的結(jié)合體。而要做出這樣一盤菜,，就要關(guān)注做菜的整個過程——備菜要細(xì),，炒菜要活，品菜要慢,。做菜過程中,，人的心思得到鍛煉，技能得到培養(yǎng),，欲望得到滿足,，心情得到愉悅。教學(xué)過程中,，師生的心思也得到了鍛煉,，能力也得到了培養(yǎng)，欲望也得到了滿足,，心情也得到了愉悅,。

做菜的樂趣不僅僅在于吃菜，更重要的是做菜的過程,。好課的樂趣也不僅僅在授課的效果上,，更主要的是在過程的體驗上。好課強調(diào)的不只是老師教的如何,，更主要的是學(xué)生學(xué)得怎么樣,。上課和做菜，盡管看起來風(fēng)馬牛不相及，但是兩者有很多相似之處,。

真性情的人都熱愛生活,。我的音樂老師——鄭老師，是一位非常優(yōu)秀的老師,，她帶領(lǐng)我走進了音樂的殿堂,。鄭老師不僅教學(xué)優(yōu)秀，桃李滿天下,，更難得的是做得一手好菜,。記得正月里，老師總會喊上我們幾位離她近的`徒兒到家中小聚,，然后夫妻倆齊上陣,，水里游的，山上跑的,，柵欄邊飛的,，菜地里長的，經(jīng)過老師的烹飪均是色香味俱佳,，讓我們手不釋“筷”,。鄭老師還說，上課也像做菜一樣,，同樣的內(nèi)容,，設(shè)計的程序不同，教學(xué)的手段不同,，學(xué)生們的興趣就不一樣,，課堂效果肯定不同；同樣的原材料,，制作的方法不同,，添加的佐料不同，做出的口味就不一樣,，那么食客們的感受和反響肯定不同,。

上海市音樂特級教師陳璞也說：優(yōu)秀教師為什么要會燒菜？首先,，一個真正優(yōu)秀的教師必然是熱愛生活,、擁抱生活的人，而燒菜就是平凡而無法回避的生活,。其次,，用日常的食材搭配出色香味俱全的菜肴，恰如教學(xué)設(shè)計一般,，其實是對整體設(shè)計思維和想象力的鍛煉,，也是把審美與技能的結(jié)合,。最后,，當(dāng)遇到這樣無法外出吃飯的時候,，起碼還可以自給自足。左手琴棋詩畫,，右手煙火凡塵,，有時惘然彷徨，有時欣然大笑,，這就是人生,！

我個人從不追求美食、美味,，生活上比較簡單,，只是覺得每日三餐能夠飽腹即可。雖然談不上“上得廳堂下得廚房”,，不會做大餐,，但是日常生活的飯菜還是能經(jīng)營的。像我做的“絲瓜雞蛋肉片湯”就是兒子的最愛,。

話說回來應(yīng)該源于“懶”,！因為但凡為了口福，必然需要跑腿采購新鮮的原材料,，然后一番揀,、掐、洗,、涮,，刀工、火候,，一樣都不能怠慢,，等煮熟起鍋，擺上桌必然色香味俱全,，然后一伙人風(fēng)卷殘云,，一桌子光盤。隨即又是收拾一廚房的鍋碗瓢盆,，這樣一番折騰少不了三小時,。估計吃那美食也就十來分鐘。這樣一對比,，我總覺得劃不來,，吃點什么不好，只要能填飽肚子,。這么說來,，我是個缺乏生活情趣的人。但是我也并不討厭廚房，討厭做飯,，只是覺得生活中還有很多事需要我們?nèi)プ?，如果把時間總是浪費在一日三餐上面，難免有點奢侈,。

但是按陳璞老師的意思,，如果一位老師不會搭配菜肴就不會設(shè)計教材內(nèi)容；不會烹飪菜肴就上不出精彩的課堂,。所以要想當(dāng)一名優(yōu)秀的音樂教師,，不能只會彈琴唱歌，還得學(xué)會做菜,，把不同的原材料怎么搭配,，怎樣加工，怎樣烹飪才能成為一盤人人喜愛的菜肴,？這是一種藝術(shù),，也是一種能力。我會朝著名師們指導(dǎo)的方向努力,！