報告,漢語詞語,,公文的一種格式,,是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告的格式和要求是什么樣的呢,?下面是我給大家整理的報告范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。
酒店前臺頂崗實習報告篇一
由于南北方這種客觀的氣候,,經濟,生活,,人口素質等一系列外界因素的干擾,,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習慣,氣候的炎熱,,飲食的不適,,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應和調整過程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗我們毅力的時候,但同學之間的互相鼓勵,,酒店領導對我們的關心使我鼓足了干勁,,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領導的耐心教導,,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應酒店,,習慣生活,努力學習的動力源泉,。
根據(jù)工作的需要,,初次將我分到前臺接待,當時心無雜念,盡頭十足,,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識,,前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記,、退房及費用結算,當然,,這當中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務要求,電話轉接,,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作,。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作,??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機,、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,,但也有些客人會無理取鬧,,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,,并且客人自己簽名確認的,,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,,要求我們退還多訂的機票費用,。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,,但是,,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢,。當時很生氣,,但是,常言道:"顧客就是上帝",, "客人永遠是對的"這是酒店行業(yè)周知的經營格言,,而我已經深深的體會到了,。
酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,并一周一休,。
除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當,。其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,,在工作量小的時候由帶班同事指導,,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長,。
我們一點點,,一滴滴,一天天的反復學習,,不恥下問,,到了最后就是整個接待的基本要領,運作流程我也都了如指掌,,但是由于時間的推移,,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,,我們是非常的不能接受,,兩個月過去了,出于學習的考慮,,開始積極主動的申請換部門學習,,但因酒店的立場和我們的立場不同,,利益點不同,因此進行過正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個部門交流學習的機會,。我隨之申調到房部務做一個基層服務員,這與我之前的工作大不一樣,,前臺是腦力工作,,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學會多做事少說話,,這樣的工作也很好,,很單一,很純凈,,沒有競爭爭與煩惱,。我學會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈,。時間推移,,在客房學習了25天,上級領導卻要調我到另一個酒店xxx酒店的分店,。本來這是自愿報名的,,可是在不知情的情況下酒店直接通知調派我過去,我真的不愿意去,。但是酒店方強制我去,,我們曾經和領導解釋過,我們即將結束實習,,希望能留在這里,,穩(wěn)定的環(huán)境學習,不想在最后的一個月里還要去適應另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,,那樣只會讓我們更加混亂,,學不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,,最后與學校聯(lián)系,,但是在結果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定,。沒辦法我只能選擇離開,。我結束了為期5個月的實習,學習了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領,。起碼我還是學到了,,在學校學不到的東西。
實習雖然只是我學生生涯中的一小段時間,,但在工作過程中,,我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,,而是時刻以一個學生,尤其是以一個社會工作者的標準去服務別人,,僅有一顆愛心是不夠的,,我所學習的是一種意識,服務別人的意識,。也許自己以后不一定在服務員就業(yè),,但這種關心他人,奉獻社會的意識將永存,。 實習是一個接觸社會的過程,通過這次實習,,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會,。 讓我提前接觸了社會,,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃,。通過這次實習,,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引,。