在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,，報(bào)告不再是罕見的東西，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。那么,，報(bào)告到底怎么寫才合適呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧,。

大四畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇一

我學(xué)的專業(yè)是會(huì)計(jì),，為了加強(qiáng)自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作能力,，-這段期間我在xx一家公司進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí),。實(shí)習(xí)期間要努力將自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,，遵守工作紀(jì)律,，不遲到、早退,，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作等,。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間也是我大學(xué)里生活很充實(shí)的日子，每天擠公交車到xx開發(fā)區(qū)西口,，然后還要走一段路程才可以到單位,，工作吃飯休息工作下班，生活很有規(guī)律,。它檢驗(yàn)了我在三年來(lái)的理論知識(shí),，同時(shí)也讓我接觸了社會(huì)的各種情況，學(xué)會(huì)了怎么分析社會(huì)的很多情況,，讓我更快的融入社會(huì),，適應(yīng)社會(huì)起了很大的觸進(jìn)作用。

我所在的公司叫xx有限公司,，它是一家自然人投資或控股的有限責(zé)任公司,，其經(jīng)營(yíng)范圍是xxx及銷售；xx設(shè)計(jì)及xx,；xx開發(fā)及應(yīng)用,；xxx批發(fā)零售；xx咨詢服務(wù),；xx的銷售及租賃,。財(cái)務(wù)室設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長(zhǎng)，一個(gè)出納,，兩個(gè)會(huì)計(jì)員,，而教導(dǎo)我的是xx會(huì)計(jì)。

剛到會(huì)計(jì)部xx會(huì)計(jì)就叫我先看他們以往所制的會(huì)計(jì)憑證,?？傄詾閼{著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握，也正是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄，以至于后來(lái)xx會(huì)計(jì)讓我嘗試制單的良苦用心,。于是實(shí)習(xí)時(shí)只能晚上回家補(bǔ)課了,，把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會(huì)計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí),，可一些銀行帳單,、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸,，從而有了更深刻的印象,。別以為光是認(rèn)識(shí)就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備,。

制好憑證就進(jìn)入記帳程序了,。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的,。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線,，再蓋上責(zé)任人的章,，才能作廢。對(duì)于數(shù)字的書寫也有嚴(yán)格要求,，字跡一定要清晰清秀,，按格填寫，不能東倒西歪的,。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱,，不能亂寫，否則總長(zhǎng)的借貸的就不能結(jié)平了,。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎,，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù),，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。

從制單到記帳的整個(gè)過(guò)程基本上了解了個(gè)大概后,，就要認(rèn)真結(jié)合書本的知識(shí)總結(jié)一下手工做帳到底是怎么一回事,。李會(huì)計(jì)很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時(shí)候才使用這種帳單，有了基本認(rèn)識(shí)以后學(xué)習(xí)起來(lái)就會(huì)更得心應(yīng)手了,。

利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí),，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能，具體包括了以下幾點(diǎn)：

1、原始憑證的審核方法及要點(diǎn),。

2,、記賬憑證的填寫及審核要點(diǎn)。

3,、明細(xì)賬,、總賬的登記及對(duì)賬。

4,、財(cái)務(wù)報(bào)表及納稅申報(bào)表的編制與申報(bào),。

5、會(huì)計(jì)檔案的裝訂及保管常識(shí),。

從而進(jìn)一步鞏固自己所學(xué)到的知識(shí),，為以后真正走上工作崗位打下基礎(chǔ)。更讓我感到感動(dòng)的是,，領(lǐng)導(dǎo)讓公司的前輩教會(huì)我處理公司的綜合事物,。例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理。稅務(wù)登記的有關(guān)事項(xiàng),。一般納稅人的申請(qǐng),。以及如何進(jìn)行企業(yè)合法節(jié)稅的運(yùn)用等等。在這個(gè)學(xué)習(xí)和聯(lián)系的過(guò)程中,。我發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)是一門實(shí)務(wù)與理論結(jié)合性很強(qiáng)的學(xué)科,，盡管我學(xué)過(guò)這門課，但是當(dāng)我第一次和公司的同事操作具體業(yè)務(wù)時(shí),，覺得又和書上有些不同,，實(shí)際工作中的事務(wù)是細(xì)而雜的，只有多加練習(xí)才能牢牢掌握,。這次實(shí)習(xí)最主要的目的也是想看看我們所學(xué)的理論知識(shí)與公司實(shí)際操作的實(shí)務(wù)區(qū)別在哪里,，相同的地方在哪里，內(nèi)部控制如何執(zhí)行,，如何貫徹新的會(huì)計(jì)政策,，新舊政策如何過(guò)渡，一些特殊的帳戶如何會(huì)計(jì)處理等等,。帶著這些問(wèn)題,，我在這幾個(gè)月里用眼睛看，不懂的請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)同事,，讓我對(duì)這些問(wèn)題有了一定的解答,，達(dá)到了這次實(shí)習(xí)的目的。除了與我專業(yè)相關(guān)的知識(shí)外,，我還看到許多在課堂上學(xué)不到的東西,。公司是如何運(yùn)做的,，員工之間的團(tuán)隊(duì)合作精神，處理業(yè)務(wù)的過(guò)程,，規(guī)章制度執(zhí)行情況,，企業(yè)的管理等等。另外我也看到公司存在的一些漏洞,，例如內(nèi)部控制情況,，其中主要包括現(xiàn)金收支制度執(zhí)行情況，公司在執(zhí)行國(guó)家政策規(guī)定方面也不容樂(lè)觀,。然而在現(xiàn)實(shí)的小規(guī)模私營(yíng)企業(yè)這種情況可能普遍存在,。

作為一名會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)人員，通過(guò)這次實(shí)習(xí)也更加讓我看清自己今后的努力方向,。例如：實(shí)務(wù)能力,，應(yīng)變能力，心理素質(zhì),，適應(yīng)能力等等,。

這次實(shí)習(xí)讓我明白進(jìn)取心是非常重要的。在工作中僅靠我們課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，因此我們要在其他時(shí)間多給自己充電,，在扎實(shí)本專業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。同時(shí)在實(shí)際的工作中遇到問(wèn)題時(shí)要多向他人請(qǐng)教,。人際溝通也是非常重要的一點(diǎn),，如何與人打交道是一門藝術(shù)，也是一種本領(lǐng),，在今后的工作中也是不能忽視的,。馬上就要進(jìn)入社會(huì)的我們也要面臨正式的實(shí)習(xí)了，我想每一次的經(jīng)歷都是一種積累,，而這種積累正是日后的財(cái)富,。在工作上，在學(xué)習(xí)上,，我們要讓這些寶貴的財(cái)富發(fā)揮它的作用,，從而達(dá)到事半功倍的效果。

在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái),，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值,，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。

大四畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇二

很高興自己能有這次社會(huì)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),，通過(guò)這樣的實(shí)習(xí),，我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富,，它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基,。 大學(xué)是一個(gè)教育我、培養(yǎng)我,、磨練我的圣地,，我為我能在此生活而倍感榮幸。社會(huì)是一個(gè)很好的鍛煉基地,，能將學(xué)校學(xué)的知識(shí)聯(lián)系于社會(huì),。實(shí)習(xí)是學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì),，服務(wù)社會(huì),，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)實(shí)習(xí)自我的最好途徑。親身實(shí)習(xí),，而不是閉門造車,。實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)習(xí)再到理論的飛躍。增強(qiáng)了認(rèn)識(shí)問(wèn)題,，分析問(wèn)題,，解決問(wèn)題的能力。為認(rèn)識(shí)社會(huì),，了解社會(huì),，步入社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。

對(duì)于任何一位大學(xué)生來(lái)說(shuō),，畢業(yè)實(shí)習(xí)是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習(xí)內(nèi)容,，也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),，平常學(xué)到的都是書面上的知識(shí),，而畢業(yè)實(shí)習(xí)正好就給了我們一個(gè)在投身社會(huì)工作之前把理論知識(shí)與實(shí)際設(shè)計(jì)聯(lián)系起來(lái)的機(jī)會(huì)，畢業(yè)實(shí)習(xí)作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性,、總結(jié)性的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié),，它既讓我們看到實(shí)際的中設(shè)計(jì)生產(chǎn)狀況，也我們?cè)诰蜆I(yè)之前“實(shí)戰(zhàn)預(yù)演”,，我們可以從中看到的不僅僅是一個(gè)車間的生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程,，還有大量實(shí)際設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，以及我們還十分缺乏的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)都包含在每個(gè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)過(guò)程中,，通過(guò)實(shí)習(xí)能夠使我們更好的完善自己,。

對(duì)于畢業(yè)實(shí)習(xí)來(lái)說(shuō)，其中一個(gè)主要目的就是通過(guò)實(shí)習(xí)所學(xué)的內(nèi)容來(lái)完善我們的畢業(yè)設(shè)計(jì),，當(dāng)然我們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中還會(huì)收集相關(guān)資料,、了解相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造的基本技術(shù)和發(fā)展現(xiàn)狀，從而制定畢業(yè)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)思路與方法,，了解相關(guān)的工藝以及工序,，這也是我們?cè)诋厴I(yè)設(shè)計(jì)中要符合實(shí)際的現(xiàn)成參考文件,。認(rèn)真完成好這次實(shí)習(xí)，為完成好畢業(yè)設(shè)計(jì)做好充分的準(zhǔn)備,，也為不久以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

畢業(yè)實(shí)習(xí)只有短短的幾天,，但無(wú)論是對(duì)我的畢業(yè)設(shè)計(jì)還是今后的工作，都帶來(lái)了很大的幫助,。

20xx年x月——20xx年x月

1 公司簡(jiǎn)介

xx有限公司成立于20xx年xx月,，注冊(cè)資本xxxx萬(wàn)元，是集xxx于一體,，為用戶提供專業(yè)化、定制化的xxx處理解決方案的綜合服務(wù)商,。公司產(chǎn)品主要應(yīng)用于xx系統(tǒng)，并在能源,、軍隊(duì),、政府等擁有通信專網(wǎng)的大型企業(yè),、機(jī)構(gòu)中得到廣泛應(yīng)用,。

公司總部在xx,，并在xx等地設(shè)有子公司及辦事機(jī)構(gòu)。公司自成立以來(lái),，一直秉承“xxxx”的經(jīng)營(yíng)理念,，憑借優(yōu)異的技術(shù)力量和項(xiàng)目實(shí)施能力為用戶提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，在各行業(yè)用戶中贏得了良好的聲譽(yù),。

20xx年x月,，公司加入xx集團(tuán),，成為其旗下x家上市公司之一xx下屬子公司,。

公司成立以來(lái)一直專注于技術(shù)研究和開發(fā),，在xx分別設(shè)有研發(fā)中心,，目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)xx余項(xiàng),，建有省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心,、市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心各x個(gè)，市級(jí)工程研究中心x個(gè),，省級(jí)工程技術(shù)中心x個(gè),。先后被評(píng)定為國(guó)家xx企業(yè)，國(guó)家xx技術(shù)企業(yè),，xx市守合同重信用單位,，xx省守合同重信用單位等。

2 產(chǎn)品介紹：

同步xx也稱智能xx,，現(xiàn)在國(guó)家教育改革中針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化考場(chǎng)建設(shè)中的同步xx即是電波同步xx也叫“對(duì)鐘”,。要把分布在各地的時(shí)鐘對(duì)準(zhǔn)（同步起來(lái)），最直觀的方法就是搬鐘,，可用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)鐘作搬鐘，使各地的鐘均與標(biāo)準(zhǔn)鐘對(duì)準(zhǔn)?；蛘呤拱徵娛紫扰c系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)鐘對(duì)準(zhǔn),，然后使系統(tǒng)中的其他時(shí)針與搬鐘比對(duì),，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)其他時(shí)鐘與系統(tǒng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)時(shí)鐘同步,。

所謂系統(tǒng)中各時(shí)鐘的同步，并不要求各時(shí)鐘完全與統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)時(shí)鐘對(duì)齊。只要求知道各時(shí)鐘與系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)鐘在比對(duì)時(shí)刻的鐘差以及比對(duì)后它相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)鐘的漂移修正參數(shù)即可,，勿須撥鐘。只有當(dāng)該鐘積累鐘差較大時(shí)才作跳步或閏秒處理,。因?yàn)橐诒葘?duì)時(shí)刻把兩鐘“鐘面時(shí)間對(duì)齊，一則需要有精密的相位微步調(diào)節(jié)器會(huì)調(diào)節(jié)時(shí)鐘用動(dòng)源的相位,，另外,，各種驅(qū)動(dòng)源的漂移規(guī)律也各不相同，即使在兩種比對(duì)時(shí)刻時(shí)鐘完全對(duì)齊,，比對(duì)后也會(huì)產(chǎn)生誤差,，仍需要觀測(cè)被比對(duì)時(shí)鐘驅(qū)動(dòng)源相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)鐘的漂移規(guī)律，故一般不這樣做,。

3 企業(yè)內(nèi)部

很榮幸成為xx有限公司的一員,，xx有限股份公司是一個(gè)團(tuán)結(jié)友好的整體，每一個(gè)員工都有自己的工作崗位,，公司需要依其更快更好發(fā)展的需要并結(jié)合個(gè)人的情況來(lái)安排工作崗位,。哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都是不允許的。因此,，我認(rèn)為每個(gè)崗位都很重要,。

在xx有限公司實(shí)習(xí)了xx個(gè)月，xx股份公司是一個(gè)以積極,、主動(dòng),、學(xué)習(xí)、正義,、包容,、檢討、感恩等多種態(tài)度為每一個(gè)客戶盡心服務(wù)的公司,。實(shí)習(xí)期間我主要的工作是開發(fā)研究并制造同步xx,。同步xx是一種高性能的時(shí)間頻率參考接收機(jī)，能夠?yàn)閤xx等系統(tǒng)提供高精度的時(shí)間和頻率同步信號(hào),。是現(xiàn)如今必不可少的一項(xiàng)技術(shù),。

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下感想：

1,、要確立明確的目標(biāo),，并端正自己的態(tài)度。平時(shí),，我們不管做什么事,，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作,，關(guān)鍵是看你自己對(duì)待工作的態(tài)度,，態(tài)度對(duì)了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握,。因此,，要樹立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中一定要多看別人怎樣做,，多聽別人怎樣說(shuō),，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動(dòng)手去多做,。只有這樣我們才能把事情做好,。

2、要有堅(jiān)持不懈的精神,。作為在校生,，我們不管到哪家公司，一開始都不會(huì)立刻給工作我們做,，一般都是先讓我們熟悉公司的工作環(huán)境,，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(zhǎng)的要幾周,，或更長(zhǎng)的時(shí)間,，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無(wú)聊,，沒(méi)事可做,，便會(huì)產(chǎn)生離開的念頭，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持,，不能輕易放棄,。

3、要勤勞,，任勞任怨,。我們到公司去實(shí)習(xí)，由于我們不是正式職員,，所以公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待,。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)給我們什么重要的工作去做，可又不想讓我們閑著,，因此,，他們會(huì)交給我們一些比較簡(jiǎn)單的工作。與此同時(shí),，我們應(yīng)該自己主動(dòng)找一些事情來(lái)做,，從小事做起，剛開始也只有這樣。這樣公司的同事才會(huì)更快地接受你,，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你,，接下來(lái)才會(huì)讓你做一些相對(duì)比較重要的工作。

4,、要虛心學(xué)習(xí),，不恥下問(wèn)。在工作過(guò)程中,，我們肯定會(huì)碰到很多的問(wèn)題,，有很多是我們所不懂的，不懂的東西我們就要虛心向同事請(qǐng)教,，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候,，我們也應(yīng)該虛心地接受。 同時(shí),，我們也不要怕犯錯(cuò),。每一個(gè)人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，工作中第一次做錯(cuò)了不要緊,，重要的是知錯(cuò)能改,。

實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)完成全部課程后的最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)這次的實(shí)習(xí),，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,，也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的鞏固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,，我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書本上的知識(shí)是有一定距離的,，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。在這次公司實(shí)習(xí)中,，我可謂受益非淺,。僅僅的x個(gè)月實(shí)習(xí)，我將受益終生,。通過(guò)此次實(shí)習(xí),，不僅培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn),，縮短了抽象的課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離,，對(duì)實(shí)際的工作的有了一個(gè)新的開始。實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，打開了視野,，增長(zhǎng)了見識(shí),，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

大四畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇三

1、通過(guò)對(duì)xx食品廠的實(shí)地實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過(guò)程要有一定的感性認(rèn)識(shí),，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過(guò)程；

2,、 通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí),，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,，熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合；

3,、 學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),，并獲得本專業(yè)國(guó)內(nèi)、外科技發(fā)展現(xiàn)狀的最新信息,，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

xx食品有限公司是由xx市xx有限公司和xx食品有限公司合資成立的食品生產(chǎn)企業(yè),。公司籌建于20xx年x月,，占地面積xxxx平方米，建筑面積xxxx平方米,。其中冷庫(kù)xx平方米,，生產(chǎn)用房xxx平方米?？偼顿Yxxx萬(wàn)美元,，注冊(cè)資本xx萬(wàn)美元,，其中中方占x%,，外方占x%。20xx年年產(chǎn)值xxxx萬(wàn)元,，銷售收入xxxx萬(wàn)元,，出口創(chuàng)匯xxxx萬(wàn)美元，利稅xxx萬(wàn)元,，實(shí)現(xiàn)出口退稅xx萬(wàn)元?，F(xiàn)有職工xx人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員xx人,。主要產(chǎn)品為速凍果菜,，兩條生產(chǎn)流水線,。目前生產(chǎn)的品種有：油菜花、綠蘆筍,、荷仁豆,、甜豆、小青豆,、蠶豆,、青刀豆、甜玉米,、青毛豆,、蘑菇、青花菜,、西紅柿,、銀杏和水生蔬菜。其中荷仁豆,、青花菜,、白花菜、油菜花等十個(gè)品種已被國(guó)家認(rèn)定為無(wú)公害蔬菜稱號(hào),。20xx年已通過(guò)了xx體系的認(rèn)證并取得了xx衛(wèi)生注冊(cè)證書,，加工的所有產(chǎn)品均符合出口食品的衛(wèi)生要求。

公司現(xiàn)有兩條生產(chǎn)流水線,，一期工程一條生產(chǎn)線,，冷庫(kù)xxxx噸，已投入生產(chǎn),。年生產(chǎn)多種速凍果菜xxxx噸,。目前，產(chǎn)品為荷仁豆,、刀豆,、青花菜、白花菜,、青毛豆,、蘑菇等10多個(gè)品種。公司在國(guó)際市場(chǎng)建有穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò),，產(chǎn)品xx%以上銷往xx等國(guó)外市場(chǎng),，年出口創(chuàng)匯xxx萬(wàn)美元。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,，實(shí)行訂單生產(chǎn),，保護(hù)價(jià)收購(gòu)。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜xxxx余畝,，直接增加農(nóng)民收入xxxx萬(wàn)元,，帶動(dòng)了xxx人就業(yè),。今年，公司投資一條生產(chǎn)線,，建成了出口蔬菜基地x萬(wàn)畝,。公司在加大科技投入的同時(shí)，實(shí)行了“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,，取得了一定的成效,。

（一）操作車間衛(wèi)生管理細(xì)則：

1、原料的衛(wèi)生：

（1）投產(chǎn)前的原料必須經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),，不合格的原料不得投入生產(chǎn),；

（2）各工序必須連續(xù)生產(chǎn)，防止原料和半成品積壓變質(zhì)而導(dǎo)致病菌,、腐敗菌的繁殖,。

2、操作過(guò)程的衛(wèi)生：

（1）生產(chǎn)前必須對(duì)工器具,、管道和設(shè)備進(jìn)行清洗,、消毒，沸水消毒要確保消毒時(shí)間,、溫度,，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格方可進(jìn)行生產(chǎn)；

（2）因設(shè)備或其他原因中斷生產(chǎn)時(shí),，必須嚴(yán)格檢查該批產(chǎn)品,，如不符合標(biāo)準(zhǔn)，不得作為食用或間接食用產(chǎn)品,；

（3）大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌等微生物殺菌應(yīng)有法度記錄，注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和班次,，本廠采用的是超高溫瞬時(shí)滅菌方式,；

（4）對(duì)操作過(guò)程中外溢或飛濺的原料和半成品應(yīng)及時(shí)清洗干凈，以免滋生污染源,；

（5）工作人員如調(diào)換工作崗位可能導(dǎo)致原料,、半成品受污染時(shí)必須更換工作服、洗手,、消毒,。

3,、操作車間衛(wèi)生的管理：

（1）操作車間必須燈光明亮,、通風(fēng)良好、有防蠅,、防鼠設(shè)施,、設(shè)備,、墻面、地面便于清洗,、消毒,；

（2）工作完成后必須對(duì)工器具設(shè)備進(jìn)行徹底的清洗消毒，車間墻壁,、地面,、排水溝也必須清洗，消毒,；

（3）設(shè)置廢棄物存放桶,，廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理，并及時(shí)清除出廠,，每天及時(shí)對(duì)廢棄物存放桶清洗,、消毒。

（二）生產(chǎn)流程

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,，它是把辣椒,、西紅柿、豆角,、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過(guò)加工處理后,，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶,，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過(guò)程又無(wú)法進(jìn)行,，故而細(xì)菌,、霉菌無(wú)法發(fā)育,。速凍菜食用非常方便,，拿到室內(nèi)無(wú)需洗,、切,，稍加解凍.因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過(guò)的,，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,，所以用急火烹飪,，轉(zhuǎn)瞬即熟,，其味道,、色澤和維生素含量等,，與鮮菜相差無(wú)幾。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,，其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和完全避光的環(huán)境中。因此,，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤,、香氣,、味道和形狀，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果,、肉食等食品中的各種維生素,、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分。冷凍食品的熱變性小,，復(fù)水性強(qiáng),，食用時(shí)只需加適量的水，便可在幾分鐘內(nèi)還原為新鮮食品,，食用十分方便,。由于冷凍食品攜帶方便、保存期長(zhǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn),，所以在歐美和日本等國(guó)已非常流行,，在國(guó)際市場(chǎng)上也迅速興起。

（三）冷凍蔬菜的包裝

冷凍蔬菜,，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝,。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行。包裝的形式呈枕狀的,。為了減低水果冷凍后的酶活性,，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮,。

包裝之前,，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,，在包裝之前,，必須對(duì)水果、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查,。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行,。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí)。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間,。必須控制輸送速度和流量,，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行。有些產(chǎn)品（如豌豆和干燥蔬菜等）可按體積大小進(jìn)行包裝,。易受損傷的水果如楊毒,、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝,。冷凍蔬菜與新鮮的不同,。在冷凍之前，水果和蔬菜須經(jīng)過(guò)去梗、去皮,、去核和去殼等加工,，以減少能量的無(wú)謂浪費(fèi),。留下的實(shí)體可切成丁,、片、絲,，或絞碎成泥,，然后進(jìn)行冷凍。

在加工過(guò)程中,，必須注意一些事項(xiàng),，例如.蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短，往往會(huì)造成它香味的喪失,；農(nóng)產(chǎn)品如果在xx℃溫度下放置xx小時(shí),，它的搪分將損失xx；豌豆腌制后在x℃下放置x小時(shí),，其糖分約損失xx,。菠菜、菜豆,、蘑菇和土豆,，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味,。因此,，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉,、桃,、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中,，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚,。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用,，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色,。草莓去皮后暴露在空氣中,，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮,。蔬菜經(jīng)過(guò)熱水或蒸汽預(yù)煮,，目的是使一些酶滅活，例如，引起蔬菜變味的過(guò)氧化氫酶的滅活,。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色,。但是，預(yù)煮會(huì)造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素的損失,，應(yīng)該盡量避免,。蒸煮過(guò)的蔬菜更難以冷凍保鮮。蔬菜的冷凍要求速凍,，否則,，會(huì)造成組織細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)冰，從而破壞了產(chǎn)品的內(nèi)在結(jié)構(gòu),，引起發(fā)軟和糜爛,。

冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便,，免受物理機(jī)械損傷,。遮光和隔氧并非重要，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品,。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低,、透明度好,、水蒸氣透過(guò)率低，低溫脆性也能滿足要求,。這些特性都比涂蠟包裝紙優(yōu)越,。國(guó)外采用聚乙烯涂塑的聚醋（滌綸）薄膜制成的袋子包裝配好佐料的混合蔬菜（例如蘑菇、豆類,、胡蘿卜,、辣椒等幾種蔬菜配制成的）可冷凍保藏，顧客買回家后,，直接將塑料袋放人鍋里煮熟,，打開袋子即可取出菜肴食用，這種袋子也屬于蒸煮袋的一種類型,。兩袋裝-紙盒,，是零售冷凍蔬菜的一種包裝形式。 冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙,、防潮（涂塑或涂臘）的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒（或箱）等,。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),，也打開了視野,，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試,。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫,，不是嗎？ 信奉在哈佛廣為流傳的一句話：if you can dream it,， you can make it,！ 我們做到了而且作的很好,！實(shí)習(xí)是我們?cè)诋厴I(yè)前要完成的一項(xiàng)“任務(wù)”,。通過(guò)這次短暫的兩個(gè)星期的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,，還對(duì)廠房里的管道設(shè)計(jì)以及一體化的設(shè)備有了初步的了解。通過(guò)這樣的社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)了我們對(duì)課本知識(shí)的鞏固,，完成了一個(gè)從理論到實(shí)踐,，從實(shí)踐到理論的一個(gè)相互滲透相互升華的過(guò)程，實(shí)踐與平時(shí)的學(xué)習(xí)相得益彰,！

這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善,，遇事不變。向他人虛心求教,，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng),。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo),，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到,，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的,。

做事首先要學(xué)做人，要明白做人的道理,，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問(wèn)題,。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來(lái)說(shuō)，需要學(xué)習(xí)的東西很多,，他們就是最好的老師,，正所謂“三人行，必有我?guī)煛?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí),、道理,。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會(huì)覺得這時(shí)對(duì)能力的一種浪費(fèi),，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗,。

在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的，大量的食品專業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合,，既鞏固了專業(yè)知識(shí),，又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí)，對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí)。我找到了自己專業(yè)知識(shí)的漏洞,，對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定,，需要重新回顧、學(xué)習(xí),。對(duì)食品崗位人員要求的耐心,、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì)，對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整,，把心態(tài)整理好,，對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作，明白自己需要努力的方向,。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧,。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ)，為我們就業(yè)找工作指明了方向,。