每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧,。

烹飪系自我鑒定篇一

時(shí)間飛逝，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,，在這段時(shí)間里面,，在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里，我取得了一些成績(jī),，進(jìn)步了不少,，下面對(duì)自己做一個(gè)自我鑒定，為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

在政治上,，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),，熱愛祖國(guó)，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高,，愛憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民,。

我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

天道酬勤,，我相信付出一定會(huì)有回報(bào),，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

烹飪系自我鑒定篇二

自我鑒定就是把一個(gè)時(shí)期的個(gè)人情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),，寫自我鑒定有利于我們工作能力的提高,，讓我們好好寫一份自我鑒定總結(jié)一下吧。那么你真的懂得怎么寫自我鑒定嗎,？以下是小編收集整理的烹飪廚師的自我鑒定范文,，希望對(duì)大家有所幫助。

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī),，在往后的日子里,，希望我能做得更好。我思想健康,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動(dòng)，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng),。

我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng)，熱愛祖國(guó),，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的`各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民,。

我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味、形,、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

烹飪系自我鑒定篇三

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。

我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面。

在政治上,，我有堅(jiān)定正確的`立場(chǎng),，熱愛祖國(guó)，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高,，愛憎分明,，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心,，做一個(gè)文明市民。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實(shí)真誠(chéng)，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái),、砧板,、打荷,、上雜,、候鍋,、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

烹飪系自我鑒定篇四

翻翻歷史的.扉頁(yè),，一切都成了過(guò)往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績(jī),，在往后的日子里,，希望我能做得更好。

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時(shí)事,，思想要求上進(jìn),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的政治方向.我熱愛祖國(guó),熱愛人民,堅(jiān)決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng)，拓寬了自己的課外知識(shí)面,。

在工作方面,，本人在學(xué)生會(huì)工作的日子里，我學(xué)會(huì)了為人處事,。在協(xié)會(huì)的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個(gè)人的付出與成就,。在大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。

只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

烹飪系自我鑒定篇五

剛剛抵達(dá)德國(guó)，這里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是一個(gè)未知的世界,，陌生的人,，陌生的房子，陌生的語(yǔ)言,，一切的一切都讓我這個(gè)七尺男兒有點(diǎn)害怕,，但我還是不斷的鼓勵(lì)自己要勇敢的去面對(duì)。

第一天早上,，瑪瑞亞老師帶著我去了此次實(shí)習(xí)的martim酒店,，但是由于之前沒有準(zhǔn)備上崗的健康證,，德國(guó)的企業(yè)對(duì)待工作是十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，沒有健康證，所有的工作都無(wú)法開始,，所以瑪瑞亞老師馬上帶我去了醫(yī)院,，雖然等了2個(gè)多小時(shí)，但最后還是順利的拿到了健康證,，馬上上崗,。

回到了酒店，馬上開始工作,，但隨后讓我頭痛的事來(lái)了,，那就是語(yǔ)言關(guān)，很多話都聽不懂,，這時(shí)我才體會(huì)到平時(shí)在學(xué)校所學(xué)知識(shí)的重要性,，開始我只能靠翻譯軟件跟不停都用肢體才能解釋清楚，但經(jīng)過(guò)兩天在酒店的工作,，我漸漸能了解他們?cè)谡f(shuō)什么,，讓我做什么了。

我是個(gè)手腳麻利的人,，做事速度很快,，由于剛剛參與到德國(guó)酒店廚房的工作，還有很多不太熟悉,，所以今天帶我的廚師給我的任務(wù)是切原料,，我切完一種，他就會(huì)拿其它的繼續(xù)給我切,，直到下午1點(diǎn),，我把今天需要的原材料全部都準(zhǔn)備好了。之后德國(guó)的師傅拿來(lái)了一箱魚肉，讓我把每片魚肉的刺都拔光,，魚刺很小,，但是我還是很認(rèn)真的一直做，拔了一個(gè)小時(shí),，他過(guò)來(lái)看了一下,，整箱魚只剩下一條，他十分的驚訝,，因?yàn)槲以谶@么短的時(shí)間內(nèi)把每片的魚刺拔得很干凈,，他豎起兩根大拇指夸獎(jiǎng)我，我心里十分的高興,。

身在異鄉(xiāng),，我深深體會(huì)到身為一個(gè)中國(guó)人的責(zé)任，我要加倍的努力,，讓德國(guó)的老師和同事看到我們廈門工商旅游學(xué)校學(xué)生的能力,，為母校爭(zhēng)光!

1.實(shí)習(xí)自我鑒定

2.實(shí)習(xí)自我鑒定

3.實(shí)習(xí)護(hù)士自我鑒定

4.主管實(shí)習(xí)自我鑒定

5.暑期實(shí)習(xí)自我鑒定

6.教學(xué)實(shí)習(xí)自我鑒定

7.實(shí)習(xí)教師自我鑒定

8.美術(shù)實(shí)習(xí)自我鑒定

9.實(shí)習(xí)教師的自我鑒定

實(shí)習(xí)自我鑒定

烹飪系自我鑒定篇六

收獲很多，本人勤奮好學(xué),。勤學(xué)苦練,。努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，專業(yè)技能,。遵守中學(xué)生行為規(guī)范,。

在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才,。兩年來(lái),，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下。我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),，冷拼,。雕刻。面點(diǎn)制作,，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽,。取得優(yōu)異成績(jī)。

并獲得中級(jí)烹飪師的資格,。在校期間,，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過(guò)語(yǔ),。數(shù),。英。計(jì)算機(jī)會(huì)考,。成績(jī)優(yōu)秀,，我積極參加各類文體活動(dòng),，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo),。在心理方面,，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格,，克服心理障礙,，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求。

本人性格活潑開郎,，愛好籃球,，聽音樂(lè)，上網(wǎng),。在班里擔(dān)任過(guò)原料知識(shí)課代表,，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員,。工作認(rèn)真,，有很強(qiáng)的管理能力。

作為一名即將畢業(yè)的中職生,。我深知兩年的中職生活,，所奠定的只是技能和知識(shí)的基礎(chǔ)。在未來(lái)我將面對(duì)許多的挑戰(zhàn),。但我會(huì)以實(shí)力和熱誠(chéng)的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn),，豐富自我,，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會(huì)繼續(xù)努力,，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!

烹飪系自我鑒定篇七

時(shí)間飛逝,，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了，在這段時(shí)間里面,，在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里,，我取得了一些成績(jī)，進(jìn)步了不少,，下面對(duì)自己做一個(gè),，為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn),，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的`均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營(yíng)和競(jìng)賽活動(dòng),，拓寬了自己的課外知識(shí)面,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會(huì)，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái),、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運(yùn)用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái),。

在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場(chǎng),，熱愛祖國(guó),，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，主動(dòng)投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心,，做一個(gè)文明市民,。

我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng),。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng),，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體,，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。

天道酬勤，我相信付出一定會(huì)有回報(bào),，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師。

烹飪系自我鑒定篇八

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我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動(dòng),，先后擔(dān)任過(guò)班級(jí)的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對(duì)問(wèn)題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實(shí)地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，（qq個(gè)性簽名網(wǎng)

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生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠(chéng),，勤儉節(jié)約,，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體,，尊敬師長(zhǎng),，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對(duì)班級(jí)交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成,。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會(huì),，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了,。具備了水臺(tái)、

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我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點(diǎn),，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái),，我將成為社會(huì)主義合格的廚師,。

烹飪系自我鑒定篇九

三年來(lái)，學(xué)習(xí)上我嚴(yán)格要求自己,，注意摸索適合自己情況的學(xué)習(xí)方法,，積極思維，分析,、解決問(wèn)題能力強(qiáng),，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良。我遵紀(jì)守法,，尊敬師長(zhǎng)，熱心助人,，與同學(xué)相處融洽,。我有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，努力為班為校做好事,。作為一名學(xué)生,，我思想進(jìn)步,，遵守社會(huì)公德，積極投身實(shí)踐,，關(guān)心國(guó)家大事,。在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下，力求更好地鍛煉自己,，提高自己的思想覺悟,。自入學(xué)以來(lái)，一直遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,，具有良好的思想道德品質(zhì),，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心,，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則,。

本人思想端正，能吃苦耐勞,，有崇高的理想和偉大的目標(biāo),，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng),，樂(lè)于助人,。

在校期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí),，刻苦鉆研,，通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)掌握較為扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。由于有良好的學(xué)習(xí)作風(fēng)和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo),，一致得到了老師及同學(xué)們的肯定,，樹立了良好的學(xué)習(xí)榜樣。

在課余時(shí)間,，本人積極參加體育鍛煉,，增強(qiáng)身體素質(zhì)，也熱愛勞動(dòng),，積極參加校開展的各項(xiàng)文體活動(dòng),，參加社會(huì)實(shí)踐，繼承和發(fā)揚(yáng)了艱苦奮斗的精神,，使自己在各方面都得到了相應(yīng)的提高,。

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績(jī)，在往后的日子里,，希望我能做得更好,。

烹飪系自我鑒定篇十

我是__店廚師長(zhǎng)__,，緊張而忙碌的20__已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的 工作有許多收獲和體會(huì),。為了今年的工作更上一層樓,，總結(jié)一下去年工作中的 得失很有必要，下面對(duì)我 的 工作進(jìn)行一下總結(jié)：

一 .工作的 整體回顧

作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的 是目標(biāo)不是目的》 ,，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪,，才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的 承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的 唯一法則,。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全,，清潔，可口的 食品 是我們的首要工作,，但同時(shí)我 們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,，節(jié)支的責(zé)任 ，一年來(lái)經(jīng)過(guò)分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的 共同努力,，我店實(shí)現(xiàn)了 雙達(dá)標(biāo),。在努力創(chuàng)收的 同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終,，在保證工作質(zhì)量,，不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本,，安排安全培訓(xùn),，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來(lái)的每分錢都是企業(yè)的 利潤(rùn)同時(shí)也是我們自己的,。

二. 20__年我完成了以下工作

1,，順利接手華天廚師長(zhǎng)的工作。20__年4月正式接手華天廚部的工作,，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng),，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖,，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心,，不過(guò)我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,，前三月人員,，營(yíng)收，毛利都保持平穩(wěn),。

2,，對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》,。

3，對(duì)新入職員工的培訓(xùn),。自去年4月起到9月底,，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25 人， 在領(lǐng)導(dǎo)的 幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn),，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像,，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn),，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的,。

4，分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外,，均自行處理,，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。

三 .由于各種原因是,，使我的 工作中存在著一些問(wèn)題

1,，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢,，衛(wèi)士滿意,，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢,，以后在工作中盡可能克服這些狀況,。

2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高 ,，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中,。

3，自控力差,。還記得洪少跟我說(shuō)過(guò)一句話：要做好管理就要管好自己,。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的,，可以說(shuō)我都知道,，都明白，也都理解,，只是太多的時(shí)候我放縱了自己,，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己,。

四 .關(guān)于20__我的計(jì)劃

1,，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;

2，細(xì)化安全，出品,，衛(wèi)生措施,，提高顧客滿意度;

3，加強(qiáng)教育培訓(xùn),，強(qiáng)化員工素質(zhì),，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對(duì)一培訓(xùn);

4，約束自我,，規(guī)范管理,，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);

5，本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和,，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;

6,，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己,。

實(shí)踐證明,，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我們不能只停留在過(guò)去的十年和亞運(yùn)成績(jī),，首先要革新觀念,，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓,，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年,，謝謝!

烹飪系自我鑒定篇十一

高中學(xué)習(xí)生活是我一生中最重要的階段。三年不僅是我不斷增長(zhǎng)知識(shí),，開拓眼界的三年,，更是我在思想、政治,、文化上不斷提高認(rèn)識(shí),、學(xué)會(huì)做人的三年。我已逐漸成為一名有理想,、有道德,、有文化、有紀(jì)律的合格中學(xué)生,。

我的學(xué)習(xí)態(tài)度端正,，有較強(qiáng)的鉆研精神，思維較嚴(yán)密,，具有一定的理科自學(xué)能力和綜合分析,、解決問(wèn)題的能力，能不斷探索并總結(jié)適合自己實(shí)際情況的學(xué)習(xí)方法,。

我重視理論聯(lián)系實(shí)際,，學(xué)以致用,。在今后我會(huì)用更多時(shí)間去參加社會(huì)實(shí)踐，將書本知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合,，使自己有適應(yīng)社會(huì)的能力,，進(jìn)一步提高應(yīng)變能力。

敢于正視自己的錯(cuò)誤并及時(shí)糾正是我最大的優(yōu)點(diǎn),，缺點(diǎn)是由于晚上學(xué)習(xí)較遲睡,，早晨上課有時(shí)遲到。也正是由于花費(fèi)較多時(shí)間在學(xué)習(xí)上,，高中三年較少參加比賽活動(dòng)，不過(guò)在今后我會(huì)積極參加,。

在未來(lái),，我將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，珍惜青春年華,，更加努力學(xué)習(xí),，把自己培養(yǎng)成一名合格的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，為祖國(guó)的現(xiàn)代化建設(shè)貢獻(xiàn)自己的熱血與青春!

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