“報(bào)告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計(jì)劃,,每完成一項(xiàng)任務(wù),,一般都要向上級寫報(bào)告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇一
作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,,我們有的只是書本上的知識,沒有任何社會經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對社會多少顯出一點(diǎn)青澀,。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí),,分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,,工作素質(zhì)的不同,,服務(wù)客人方式的不同。對于餐飲部的同學(xué)來說,,服務(wù)方式是一種直接對客服務(wù),。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷菜式,,達(dá)到最大的收入,。而對于客房部的同學(xué)來說,最主要的是 暗服務(wù) ,,很少會接觸客人,,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。
對于一個(gè)酒店,,它的大部分的收入是來自客房,,而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感,、沒有足夠的熱情,、沒有足夠的進(jìn)取心。那么,,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房,,客人很多時(shí)候會找到客房服務(wù)人員解決問題,。
因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員,。在分配工作崗位時(shí),,很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,,擔(dān)憂今后的就業(yè)前景,開始懷疑這個(gè)專業(yè),,甚至想離開這個(gè)專業(yè),,態(tài)度比較消極。就在第二個(gè)星期,,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍,,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋,,鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去,。
老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享,。在剩下的幾十天中,,我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己,更可貴的是,,沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對我們學(xué)生來說是一個(gè)認(rèn)可,,對學(xué)校的教育來說是一個(gè)肯定,。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。
通過這次實(shí)習(xí),,我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,,例如自信心不足,,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較,,其它部門工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,,埋怨分配不公平,。的確那種分配方式有不科學(xué),、不合理的地方,,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有,,我們真的沒有任何資格挑選職位,。
善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,,我們總是受到別人思想的左右,,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,,我們要學(xué)會找到緣由,,辯證客觀地分析問題,找到最合理的方法來解決問題,。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄,,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種 不以物喜,,不以己悲 的心情對待每件事,。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題,我們要積極主動(dòng)地思考,,提出合理的解決方案,。因此,我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì),,服務(wù)技能,,溝通能力,并樹立堅(jiān)定的意志,,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ),。
當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,,面對這數(shù)自不清雜亂的客房,,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,,站足幾個(gè)小時(shí)的臺班,,每天不少于30次的 您好 等等,。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣,、無趣。而這份工作是需要的忍耐,、細(xì)心,、責(zé)任心。
面對即將到來職業(yè)生涯,,我們要從容入世,。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),,我們要學(xué)會服從,。經(jīng)過這次歷練,,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出,。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé),,努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國學(xué)大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個(gè)人生境界,,這三句本來都是言情話相思的佳句,卻被王國維用以表現(xiàn) 懸思 苦索 頓悟 ,。
昨夜西風(fēng)凋碧樹,。獨(dú)上高樓,望盡天涯路 ,。意為我們要立志,,下定決心。 衣帶漸寬終不悔,,為伊消得人憔悴 ,,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗,。不管遇到再大的困難,,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),,為了事業(yè),,一切在所不惜;世上沒有平坦之路,,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待,。
眾里尋他千百度,,驀然回首,那人卻在,,燈火闌珊處,。 經(jīng)過磨練之后,人就會變得成熟,,通過細(xì)心觀察,,查出原因,看到別人看不到的東西,。用心鑄造,,水到渠成,,事業(yè)上就會有獨(dú)特的貢獻(xiàn),。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè),。正處于豆蔻年華的我們,,青春是我們的資本,我們不需過于妄自菲薄,,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,,時(shí)間會證明一切。
我們要知道這份合約是來之不易的,,它能到我們的學(xué)校,,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過學(xué)校的全力撮合,。倘若沒有他們的努力,,南華工商學(xué)院就沒有白云班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,,學(xué)校的期待,。我們要飲水思源,以我們的努力來回報(bào)我們的學(xué)院,。面對父母親的20年育之恩,,我們要知道父母之恩,水不能溺,,火不能滅,,要懂得知恩圖報(bào)。
在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,,這是一個(gè)緣分,,通過一年的學(xué)習(xí),,生活,工作,,我們互相幫助,,互相關(guān)心,互相信任,。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾,。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,,三年后也是39人的班集體,。don t bel ost one guy。也送一首詩句給在坐的每一位同學(xué),, 寶劍鋒從磨礪出,,梅花香自苦寒來 謝謝!
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇二
社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,,因此對于我們在校大學(xué)生來說,,能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識社會,、了解社會,,提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生,,社會實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài),,社會實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),,為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃,。應(yīng)注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己,、提高能力,。
因此,為了更好的了解社會,,鍛煉自己,,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份促銷的工作,,雖然僅有10多天時(shí)間,但我覺得受益非淺,,基本上達(dá)到了自己的目的,。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力,,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無比快樂,,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的殘酷競爭的“愉悅”,。
促銷是一種很好的工作體驗(yàn),通過,,人與人的溝通,,可以了解一些跟我們專業(yè)相關(guān)的知識,,比如不過的人過春節(jié)的習(xí)慣習(xí)俗,春節(jié)期間的旅游計(jì)劃等等,。我的促銷工作主要是促銷紅酒,。
1、促銷的一天基本工作安排:
促銷前的短暫培訓(xùn),,了解紅酒的文化,、品種、產(chǎn)地,、年份等方面的知識,,面對顧客時(shí)的語言組織,儀容儀表等,。接下來就是正式的工作,。每天早上8:30開始上班,到達(dá)指定地點(diǎn)后做好準(zhǔn)備工作,,擺好宣傳資料,禮品贈品,,然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客,。每天工作7個(gè)小時(shí),在下午工作完后還有個(gè)必須的程序一天的工作總結(jié),。經(jīng)理,、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。
促銷通過,,我實(shí)踐我覺得就是通過,,自己把廠商的產(chǎn)品推銷給消費(fèi)者,,對于一個(gè)促銷員來說,,促銷產(chǎn)品的同時(shí)也是向別人推銷自己,同自己的言語,、形態(tài)讓他人了解自己,。因此對于一個(gè)優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì):
1、要有良好的專業(yè)素質(zhì)
當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時(shí),,首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個(gè)明確的認(rèn)識,,大量的`相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題,通過,,自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題,,能使客明明白白的消費(fèi)(優(yōu)習(xí)網(wǎng)),。
2,、要有良好的語言表達(dá)能力及與陌生人交流的能力
促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種陌生的交流,所以語言表達(dá)必須合理得當(dāng),,說話要有條理同時(shí)應(yīng)讓他人感覺你的親和力,。要通過,,自己層次清醒的說明,把產(chǎn)品介紹給顧客,。同時(shí)要用自己的魅力吸引顧客,,讓他們通過,,自己來了解產(chǎn)品。另外在面對具體問題時(shí)我們應(yīng)保持良好的心態(tài),,不能自亂手腳,、語無倫次。
3,、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)
促銷每天會面對社會上的形形色色的人,,由于每個(gè)人的道德修養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多問題,。比如有的顧客會用各種方式刁難你,,此時(shí)你必須保持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不愉快的事,。有時(shí)候一天的工作可能收獲不大,,這時(shí)候我們不應(yīng)氣餒,要學(xué)會自我調(diào)節(jié),、自我鼓勵(lì),,及時(shí)的自我總結(jié),自我提高,。
4,、要有吃苦耐勞的精神,要堅(jiān)持不懈,。
促銷是一種比較枯燥的工作,,每天站著用一個(gè)笑臉面對不同的顧客,這生活需要我們堅(jiān)持,,要讓自己在烈烈炎日下磨練,。
在整整十天里,我感覺收獲頗豐.
首先,我更深地體會到”態(tài)度決定一切”這句話的含義.曾一度鄙視銷售行業(yè),因?yàn)樵?jīng)單純的我第一次做電器促銷時(shí)沒能適應(yīng)當(dāng)時(shí)的工作環(huán)境,把在學(xué)校里學(xué)的一套理論硬搬到實(shí)踐上來,太過誠實(shí)而不講技巧,最終得到銷量低的結(jié)果.而看到周圍的”老江湖”們將自家產(chǎn)品夸大優(yōu)點(diǎn),回避缺點(diǎn),忽悠顧客,這種唯利是圖,爾虞我詐卻換來銷售楷模的稱號,頓時(shí)對現(xiàn)實(shí)社會失望和氣憤.然而再次干銷售,我似乎成熟了許多,能客觀理性地看這個(gè)問題.第一,產(chǎn)品質(zhì)量問題在于研發(fā)及生產(chǎn)部門而非銷售環(huán)節(jié),作為銷售人員,應(yīng)該提高業(yè)務(wù)水平,掌握銷售技巧,從企業(yè)利益角度出發(fā)做好銷售工作.第二,銷售人員應(yīng)該相信企業(yè),真誠對待顧客,盡全力為顧客做好服務(wù)工作.有了積極的態(tài)度,我的工作就變得充實(shí)而快樂而不是以前那樣偏激.當(dāng)小朋友經(jīng)過我的柜臺時(shí)我會主動(dòng)提醒他到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品;當(dāng)學(xué)生來選購時(shí)我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的手機(jī),,同時(shí)結(jié)合手機(jī)功能介紹一些學(xué)習(xí)方法,比如下載學(xué)習(xí)資料等;當(dāng)老年人來選手機(jī)我則幫他選一款簡單實(shí)用的,并耐心地教他操作.總之,我在銷售的過程中盡量讓顧客滿意,把快樂傳遞給他們.
其次,我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障.剛開始的時(shí)候我感到店里競爭激烈,尤其是在客流量小時(shí),顧客進(jìn)門就好比羊進(jìn)了狼群的勢力范圍.由于我是新人,對環(huán)境還不熟悉,不敢冒進(jìn)行事,只是觀察周圍情況并認(rèn)真學(xué)習(xí).我知道,各品牌都在進(jìn)行多方面較量,惟有自信自強(qiáng)者才能勝出.我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時(shí)還盡量幫助同事,,每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。堅(jiān)持了幾天,,我的努力得到了大家的認(rèn)可,,漸漸地也得到了大家的幫助。我想,我們之間既是競爭對手又是合作伙伴,,既是不同品牌的代表又是同一家店的店員,,只有互幫互助才能使彼此生意興隆,全店的銷售業(yè)績也能更高,。
最重要的一點(diǎn),,就是我認(rèn)識到自己性格上的一大缺點(diǎn):易于自卑。剛到店里的前三天都是零銷量,,看著周圍沒什么文化的同事都精明能干,,我很自卑,甚至懷疑多年來為教育付出的時(shí)間,,經(jīng)歷,,金錢是否值得。然而朋友的一席話讓我茅塞頓開,。我分析了失敗的原因有以下三點(diǎn):首先,,銷售不是我的強(qiáng)項(xiàng),我也未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),,更沒太多實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,而且社會閱歷少,和各類人交流過程中把握不好對方心理,。其次,,我和那些在社會上打拼的人的差距也許就在于此:他們早經(jīng)歷了我今天才遇到的挫折和困難,相比之下,,我還是不成熟,。而且社會角色不同,生活壓力不同,,對自己的要求也不同,。這份工作對于他們來說也許是一家人生活的保障,也許是還貸的需求,,也許是子女教育的來源,而對我來說卻是對社會的初探,,當(dāng)然我沒有那樣大的動(dòng)力,。再次,我對產(chǎn)品不熟悉,,無真機(jī)演示等這些客觀因素都直接導(dǎo)致銷量低,。分析了原因之后,我便下定決心盡自己最大努力去彌補(bǔ)差距,。第二天我從公司配了主推機(jī)型的演示機(jī),,利用午休時(shí)間去周圍大型手機(jī)賣場學(xué)習(xí),以顧客身份親身體驗(yàn),到同品牌柜臺前“取經(jīng)”,。晚上回到家,,我便上網(wǎng)查找本品牌企業(yè)概況以及營銷技巧。平時(shí)在賣場虛心向同事請教,,取長補(bǔ)短,。而且時(shí)刻進(jìn)行積極心理暗示,及時(shí)調(diào)整心態(tài)不急不躁,。在短短兩天里,,我覺得自己像變了個(gè)人似的,自信多了,,推銷起來也如魚得水一般,。在接下來的幾天里,我不斷積累經(jīng)驗(yàn),,銷量穩(wěn)步上升,,甚至超過其他品牌。我這時(shí)意識到,,要永遠(yuǎn)堅(jiān)定地相信自己,,因?yàn)槲疫€是有很多優(yōu)點(diǎn)的,比如態(tài)度端正,,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),。我們現(xiàn)在要根據(jù)自己的實(shí)際情況合理的為自己規(guī)劃,找到自己的發(fā)展道路,。要通過社會實(shí)踐切身的了解自己的專業(yè),,而不是一味的抱怨。要循序漸進(jìn)的提高自己的能力,,鍛煉自己,,讓自己成為社會優(yōu)秀的人才,為社會服務(wù),。
短暫的促銷工作的結(jié)束讓我在勞累中得到快樂,,在汗水中得到磨練,我覺得自己的能力有了一定的提高,,達(dá)到了自己預(yù)定的目標(biāo),,殘酷的社會就業(yè)壓力讓我不在感到恐懼,我想,,只要我們有能力有信心我們一定會創(chuàng)造一個(gè)屬于自己的樂園,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇三
為了體會在社會中的工作生活,體驗(yàn)打工的苦與樂,,為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,;同時(shí)響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神,理論聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用,,用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實(shí)踐,,與時(shí)俱進(jìn),我滿懷信心地踏上了社會實(shí)踐之路,。
這學(xué)期的暑假,,我只身去了深圳,深圳是個(gè)人才聚集的地方,,特區(qū)的經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá),。因?yàn)楦改付荚谏钲诘脑颍跃桶焉钲谧鰹槲业膶?shí)踐地點(diǎn),;在深圳福田區(qū)的福華路,,我找到了家江西系的酒店,應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,,從7月20日開始了為期1個(gè)月的打工生活,。
在起先的日子里,我只是以觀察熟悉為主,,學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,,經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引,我熟悉了我所要做的工作,,其實(shí)說到底就是把顧客服務(wù)好,,但真正要做好它并不是那么容易,它也象是人與人之間的一種交道,,你要學(xué)會很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助,讓我得以應(yīng)付我的工作,。
我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,,有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌,碗,、筷,、臺都由我負(fù)責(zé)處理;另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣,,外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場,。
一個(gè)月的實(shí)踐當(dāng)中,我親身感受著酒店的每一個(gè)管理層面,,聽說著員工們的苦與樂,,結(jié)合著自己所學(xué)的知識,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了些問題,便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中,,我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,,打印了多份問卷,,請員工們填寫,我回收后總結(jié)了些問題與建議,,提交給了總經(jīng)理,,希望對他有所幫助。實(shí)踐結(jié)束后,,總經(jīng)理給予了我1600的工資,,這是我的勞動(dòng)所得。
社會實(shí)踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的,,這是最重要的,,而不在于你所從事著怎么樣的社會實(shí)踐。你做個(gè)環(huán)境的調(diào)查報(bào)告,,也許對你并沒有多大的促進(jìn)作用,,所以在社會實(shí)踐當(dāng)中有無對自己有所促進(jìn),才是此次社會實(shí)踐的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),。
通過本次的社會實(shí)踐我學(xué)會了很多,,也體會和感觸了很多,我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助,。我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半,。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,,怎么可以這樣瞧不起人家呢,?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的,。
因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇四
暑假一開始,,我便踏上了順德的路程,,準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,以便補(bǔ)貼生活,,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存,,大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會實(shí)踐報(bào)告,。
來到順德,經(jīng)過三五天的奔波,,在自己親自找工作的情況下,,我到了四洲商務(wù)酒店工作,進(jìn)行了一次實(shí)踐,,接受了一次磨礪,,收獲了一筆財(cái)富,這個(gè)暑假也過得很充實(shí),。實(shí)踐期間,,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,,覺得一切都很簡單,,真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
記得上班第一天,我都不怎么開口,,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要話,。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,,原以為只要鋪上就好了,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,,有好幾次我都被氣得想不干了,,但我還是堅(jiān)持了下來,認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來堅(jiān)持下去,,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的,。
在我的工作中,,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),,雖然事實(shí)如此,,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí),,一定要心平氣各,,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,,而且要明確表示你是真心接受他們的批評,。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路,,社會實(shí)踐報(bào)告《大學(xué)生暑假商務(wù)酒店社會實(shí)踐報(bào)告》,。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應(yīng)該做的,。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,在利益面前,,第人都會為了自己,。人往往是執(zhí)著的,對待同事要圓滑點(diǎn),,不論做什么事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,,關(guān)心別人,支持別人,。打工的日子,,有喜有憂,有歡樂,,也有苦淚,,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過這種感覺,,但總的來說,,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過,,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了。
現(xiàn)在想來,,暑假的打工生活,,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,,這也算是我的一等財(cái)富,!暑期雖然只有短短40天,但是在這段時(shí)間里體會到了工作的艱辛,,鍛煉了一下意志品質(zhì),,同時(shí)積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識了客人雷生,,是雷生陪著我一路走來,,所以我堅(jiān)持下來了。雷生是我的恩師,,他是一個(gè)好人,。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,還需要參加社會實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,,一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,。
作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會正確衡量自己,,充分發(fā)揮自己所長,,以便進(jìn)入社會可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中,,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā),。
感謝順德,是你給了我一個(gè)起點(diǎn),,這個(gè)起點(diǎn)將會促使我遯步走向社會,,慢慢走向成熟,現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了,,也許在進(jìn)步中了,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇五
這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的冷假,我決定不讓它荒廢,。因而早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出往打工,,以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,更加與眾不同,。我想,,現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練。它能讓我們提早體會社會上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識,,真正用到的卻未幾。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),,社會給我們提供一個(gè)社會實(shí)踐的平臺。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時(shí)間工,所以這次工作固然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相干關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。
我是通過熟人的先容才找到的打工的機(jī)會,。酒店的老板娘我熟悉,平常都叫她阿姨,。人很和善,。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦羽觴,、上菜,、整理餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)往做事時(shí)感覺很希奇,,由于之前一直都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好,。天天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來甚么也不懂,,阿姨就叫了一個(gè)須生來教我們。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),,固然說有點(diǎn)累,但我們每一個(gè)同學(xué)都很積極,、很投進(jìn),,都感到很樂意,由于這究竟是我們本次社會實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,,固然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺得挺充實(shí)的,。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。
在我看來最辛勞的,,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。固然說顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會碰到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,,鄉(xiāng)下人又怎樣了,,怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,,就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里往了。做為酒店也不好說甚么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但操縱起來還是挺麻煩的。由于這個(gè)緣由,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此漸漸的我就習(xí)慣了,。后來證明,,我還是很榮幸的,幾天后老師就說我們已做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在實(shí)踐進(jìn)程中,我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目:
第一,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在往后的平常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。
第二,,缺少社會經(jīng)驗(yàn),,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法常常有時(shí)不得當(dāng),。
固然在實(shí)踐中存在著一些題目,,但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,,勇于實(shí)踐,,對工作布滿熱忱,仔細(xì)真誠,。
也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下:
第一,,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,,社會實(shí)踐不完全即是上班工作,所以不應(yīng)當(dāng)總在一個(gè)地方,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應(yīng)當(dāng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。
第二,,由于我是學(xué)藥學(xué)專業(yè)的,,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)進(jìn)步本身的素質(zhì),,努力到達(dá)“共贏”,。
最后,很興奮能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會,,固然只是短短的一個(gè)月,,但我覺得挺充實(shí)的,最少讓我的冷假過得成心義,。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己熟悉得更多,使自己未踏進(jìn)社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法往理解和熟悉社會,。而是要深進(jìn)地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希看以后能再有這樣的機(jī)會,,也??次覀儗W(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會往參加這樣的社會實(shí)踐吧。
我以“增加社會經(jīng)驗(yàn),,進(jìn)步實(shí)踐能力”為宗旨,,利用假期參加這次成心義的社會實(shí)踐活動(dòng),接觸社會,,了解社會,,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會實(shí)踐收獲很多?,F(xiàn)在舉例以下:
一,,在社會上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉很多的人,。如何與他人溝通好,,這門技術(shù)是需要長時(shí)間的練習(xí)的。之前實(shí)踐的機(jī)會未幾,,使我與他人對話時(shí)不會應(yīng)變,,會使談話時(shí)有冷場,這是很為難的,。人在社會中都會融進(jìn)社會這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間協(xié)力往做事,使其做事的進(jìn)程中更加和諧,,更事半功倍。他人給你的意見,,你要聽取,、耐心、虛心腸接受,。
二,,在社會實(shí)踐中和以后的工作中要有自信。自信不是麻痹的自詡,,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神,。
三,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的,、缺少社會經(jīng)驗(yàn)等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,自己脆弱就這樣表露出來。所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,也要輕松應(yīng)付,,大膽與人對話,,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!睂?shí)在有誰一生下來就甚么都會的,,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就畏懼,,當(dāng)你克服心理的障礙,,那一切都變得輕易解決了??朔晕?,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄?!?/p>
四,,在工作中要不斷地豐富知識。知識如同人體血液,。人缺少了血液,,身體就會衰弱,人缺少了知識,,頭腦就要枯竭,。
此次社會實(shí)踐,真正地彌補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空缺,,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,,這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得,。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的展墊,,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。
這些日子,我們說過,,我們也努力過,,因此在這段日子里,,我們感到無悔,更感到自豪……
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇六
xx年-1-28—xx年-2-28
酒店大廳服務(wù)
第一,,勤工儉學(xué);
第二,,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗(yàn)
實(shí)踐經(jīng)歷及收獲:
這是我上大學(xué)以來的第二個(gè)寒假,,一年到頭,,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚,。不過身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,,日落西山而息”地?zé)o所作為,。況且也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉一下了,?;氐郊液螅遗c父母商量,,準(zhǔn)備找一份工作,。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,放假的第二天就去應(yīng)聘了,。
我先從傳菜干起的,,在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒有了,,但實(shí)際上我想錯(cuò)啦,,酒店里的傳菜員工作很多,當(dāng)點(diǎn)完名后,,就要把前一天的酒瓶都收起來放到洗刷間等人來賣掉,,不能小看這活,當(dāng)你面對成山的瓶子時(shí)就有感觸啦,。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,,起初還不習(xí)慣,,胳膊酸得抬不起來,慢慢適應(yīng)了才緩過勁來,。接下來就是最臟的活了——打掃廁所,。由于下水道管子細(xì),又難找人疏通(清掃工過年下班),。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,,好幾次都想嘔了,,真不容易啊!當(dāng)這些活干完,我已是氣喘吁吁了,,這時(shí)候心理開始不平衡來,,心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,,可現(xiàn)在只能干這些零活,,怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,,不免有點(diǎn)失落,。
我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,,師傅先教我認(rèn)了臺號和房間,,當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來時(shí),正式傳菜才開始,。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度,,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,,就是每接盤肉都要大喊菜名,,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,,剛開始我羞于出口,,總是惜字如金,總是挨批,,后來隨著環(huán)境的熟悉,,拘束感沒了,自然也就沒事啦,。傳菜可有學(xué)問,,它不僅練體力,還練反應(yīng)能力和菜名,,幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說,,睡覺時(shí)腿抽筋很厲害,,開始那會真想打退堂鼓了。
累只是一方面,,真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人,,在打工期間里,服務(wù)員有的休班回家過年,,留下來繼續(xù)工作的不多,,我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,,負(fù)責(zé)備小菜,出鍋,,酒水服務(wù),。不干不知道其中不易啊!作為80年代后的我們,平時(shí)在家象個(gè)小皇帝,,享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,,讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,客人有時(shí)是很苛刻的,,對服務(wù)要求很高,,我初來乍到,就惹了不少禍,。大年初一,,我在收拾臺面時(shí),不小心將湯桶弄翻,,結(jié)果弄了旁邊的客人一身,,客人很生氣,找到了老板,,并喝叱我,,當(dāng)時(shí)我嚇壞了,不知如何是好,,這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了,,老板出于同情,并未罰我工資,,但經(jīng)過此事,,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,,心情也很差,,從初一到初三這幾天里,我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,,也不知是怎么過來的,,精神始終不振。
好不容易修了一天班調(diào)整,,我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí),,傳菜部的領(lǐng)班跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里,。”他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),,還對我說,,我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,,關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí),,對事對物要對得起良心,對得起自己,,凡事要堅(jiān)強(qiáng),,拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,,你是受過高等教育的,,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),,不斷地提升自己,,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,,年輕人的時(shí)候不吃苦,,難道到老了再吃苦嗎?” 確實(shí),聽了我的領(lǐng)班對我所說的金玉良言,。我的確讓的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向,。
從那天開始,,我重新樹立了目標(biāo),重新找回了信心,,在這幾天里,,我從沒犯任何差錯(cuò),始終默念一條原則,,“客人永遠(yuǎn)沒有錯(cuò),,我們永遠(yuǎn)有不足”。終于我的努力有了回報(bào),,我第一次聽到了客人對我的夸獎(jiǎng),,那一刻,我別提多興奮了,,從小到大,,我聽到無數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句這么讓我如此的感動(dòng),,如此的感慨,,如此的回味,,真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,慢慢琢磨,,總結(jié),,后來我成了多面手,除了傳菜員,,還能勝任洗刷工,,喊菜員,吧臺結(jié)算員等多種角色,。
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),,他說:“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識,增長見識,,鍛煉能力,,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,,賺錢不是主要的,,作為學(xué)生,能賺多少錢,,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會,,然后他給我說了他讀書時(shí)的事,他說他讀書的時(shí)候,,也是求知欲非常強(qiáng)烈,,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,,經(jīng)常往全國各地跑,,不為別的,就為了增長見識”,。這個(gè)假期,,我過得是如此的充實(shí),如此有意義,。 它是一筆財(cái)富,。一分付出,一分收獲,,有付出,,就一定會有收獲。在社會實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,,它讓我開闊視野,,了解社會,深入生活,無限回味,。更何況參加社會實(shí)踐活動(dòng)的過程,、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇七
大學(xué)生暑假實(shí)踐報(bào)告我是七月十五號去的,,到八月六號結(jié)束,期間我一共講了十五節(jié)課,,講課的內(nèi)容是電子積木,、物理世界、生物世界,、天文世界,,共四門課程。而我是個(gè)文科生,,對這幾門課程早已忘的精光,,更不用說給別人講了,為了把握這次難得實(shí)踐機(jī)會,,我便一邊自學(xué),,一邊講課,雖然是累了一些,,但是感覺挺充實(shí),,尤其是看到那些天真爛漫的小孩子,瞪著眼睛問我問題的時(shí)候,,我感覺特別的欣慰,,畢竟這也是一份體驗(yàn),一種為人師的體驗(yàn),,也許以后自己并不從事這方面的工作,,但回憶起來,也是自己的一筆寶貴的財(cái)富,。講課期間,,我跟許多孩子的家長交流過,從他們身上,,我看到了家長望子成龍的心是多么強(qiáng)烈,,更看到了父母對自己的孩子那分無私的愛,想起自己在家辛苦忙碌的父母,,不禁油然產(chǎn)生一種敬意,,在跟家長交流期間,其中一個(gè)孩子的母親跟我談了許多,,她說把孩子就交給我了,,使我很感動(dòng),同時(shí)也感到了自己責(zé)任的重大,自己現(xiàn)在的身份是一名老師,,既然為人師,,就應(yīng)該對學(xué)生負(fù)責(zé),雖然自己現(xiàn)在的身份更確切說還是一名大學(xué)生,,但早晚也要走向社會,,現(xiàn)在學(xué)會對自己所做的事勇于負(fù)責(zé)任,才能對自己幾年之后真正踏出校門打下一個(gè)良好的基礎(chǔ),。
七月十五號下午三點(diǎn),,我第一次蹬上講臺,那天是講生物世界,,剛走上講臺是,,望臺下掃視一下,那么多眼睛在看著自己,,感覺真有點(diǎn)緊張,,事前背好的“臺詞”全都忘了,腦子里一片空白,,上家教的時(shí)候自己那么有感覺,,為什么一上大課,自己竟不知所措了呢,?這樣跟學(xué)生“對峙”了幾分鐘,,心想自己既然走到了這個(gè)位置,就臨場發(fā)揮吧,,管不了那么多了,,于是我就清了一下嗓門,開始講課,,也不知怎么的,,一講課,仿佛感覺又回到了我身上,,也許是沒有什么思想包袱的緣故吧,,那節(jié)課結(jié)束后,我得到了同學(xué)們和聽課老師的熱烈掌聲,,試講順利過關(guān),,事后我都覺的不可思議,心想自己身上還有不少潛力可以挖掘呢,,不禁會心的笑了,。
之后的日子,講課慢慢步入正規(guī),,再沒有第一次蹬上講臺的拘謹(jǐn),,也敢于放開講了,,在這短短的十五天里,認(rèn)識了不少小朋友及他們的家長,,建立了比較真誠的友誼,。
最后一節(jié)課,開家長會的時(shí)候,,看到那些小學(xué)生天真的臉龐,,及家長們滿意的笑容,我感覺我的付出沒有白費(fèi),,因?yàn)槲业玫搅藙e人的認(rèn)可,,沒有什么比別人對自己的認(rèn)可最讓人高興的,我堅(jiān)信這一點(diǎn),,我也有信心在以后的日子里做的更好。
實(shí)踐結(jié)束之后,,我感到自己有很大收獲:
一,、待人要真誠
踏進(jìn)辦公室,只見幾個(gè)陌生的臉孔,。我微笑著和他們打招呼,。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,,那是我心底真誠的問候。我總覺得,,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對同事對朋友的關(guān)懷,,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心,。僅僅幾天的時(shí)間,我就和同事們打成一片,,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生,。我想,應(yīng)該是我的真誠,,換取了同事的信任,。他們把我當(dāng)朋友,也愿意把工作分配給我,。
二,、要善于溝通
溝通是一種重要的技巧和能力,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用,。認(rèn)識一個(gè)人,,首先要記住對方的名字,。了解一個(gè)人,則需要深入的交流,。而這些,,都要自己主動(dòng)去做。
三,、要有熱情和信心
其實(shí),,不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的,。熱情讓我們對工作充滿激情,,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對待工作,,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),,精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),,才能碰撞出最美麗的火花,,工作才一能做到最好。
五,、要主動(dòng)出擊
當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣,,剛進(jìn)實(shí)習(xí)單位的時(shí)候,,都做過類似復(fù)印打字的“雜活”?;蛟S同事們認(rèn)為你是小字輩,,要從小事做起,但有些時(shí)候,,是因?yàn)樗麄冃闹袥]底,,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,,卻無法讓我學(xué)到什么,。我決定改變自己的命運(yùn)。有些東西不能選擇,,有些東西卻可以選擇,。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動(dòng)請纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會,。只要勤問,、勤學(xué)、勤做,,就會有意想不到的收獲,。
六,、要講究條理
如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣,?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是劉經(jīng)理給我的忠告,。其它的工作也一樣,,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的中大師兄講過這么一個(gè)故事:他當(dāng)部門經(jīng)理時(shí),,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,,而其他經(jīng)理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,,“雖然每天信件很多,,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理,?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個(gè)公司的運(yùn)作變得有序,,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習(xí)慣,,能讓我們在工作中受益匪淺,。
大學(xué)生生一畢業(yè)就去創(chuàng)業(yè),不是一個(gè)明智的選擇,。畢竟大學(xué)生的社會閱歷還不是很成熟,。許多事情都不是風(fēng)平浪靜的,要應(yīng)付各種各樣的狀況發(fā)生,,除了自身的能力以外,,還要借助個(gè)方面的人和事情。學(xué)會與人合作,。畢竟路是人走出來的,,所以我認(rèn)為,大學(xué)生畢業(yè)之后最好能去參加工作,,在工作中,,了解這個(gè)社會的發(fā)展,認(rèn)識更多的人,,觸及更多的事情發(fā)展?fàn)顟B(tài),,理解各種各樣的信息,打好基礎(chǔ),,等到時(shí)機(jī)成熟,,在創(chuàng)業(yè),。
在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)金錢味十足、功利傾向突出的今天,,我們不能再放任它在市場經(jīng)濟(jì)大潮中隨波逐流,。作為學(xué)校及政府還包括社會,理應(yīng)給創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造出足夠廣闊的空間,,讓大學(xué)生有更理性和寬闊的創(chuàng)業(yè)選擇,,讓他們知道,創(chuàng)業(yè)不完全等于經(jīng)商,,重要的是在于開始學(xué)會經(jīng)營人生事業(yè),。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,。社會實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),,忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),,往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高,。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,,在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識和水平。通過實(shí)踐,,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,,原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償,加深了對基本原理的理解和消化,。
短期的社會實(shí)踐,,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西將讓我終生受用,。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,,也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野,,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命,。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),,為將來更加激烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。希望以后還有這樣的機(jī)會,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
大學(xué)生酒店實(shí)踐報(bào)告實(shí)用篇八
假期如期而至,,當(dāng)然假期并不是無所事事,,讓你就那樣呆著。至少,,有作業(yè),,有老師布置的任務(wù)。而這個(gè)假期,,安排下來的假期社會實(shí)踐卻讓我小驚了一把,,不是擔(dān)心,亦不是怕,。只是,,比起寫的作業(yè),我更喜歡這種可以鍛煉人,,有用的東西,。當(dāng)然,也不是作業(yè)沒用,。個(gè)人喜好,,個(gè)人想法而已。我的家在大理,,所以理所當(dāng)然的把社會實(shí)踐放在了旅游上,,不僅因?yàn)榇罄硎且月糜纬雒模驗(yàn)樽约合矚g,。
我找到了大理的一家酒店,,名叫“天逸閣”酒店。大理天逸閣酒店是以住宿和旅游為主的一家兩星級酒店,。天逸閣酒店為白族建筑風(fēng)格(三坊一照壁)酒店,,位于大理古城綠玉小區(qū)214線旁,,亞星飯店斜對面,。天逸閣酒店建筑面積1800多平方米,22個(gè)標(biāo)間,,標(biāo)間內(nèi)設(shè)施齊全,,輔助用房齊備,手續(xù)完善,。
在酒店里我所負(fù)責(zé)的是為外來游客講解大理風(fēng)土人情,、自然風(fēng)光、大理美食等,。因?yàn)樽约菏莻€(gè)大理人,,也因?yàn)樽约簾釔壑@片土地,所以這份工作做起來格外舒心,。我喜歡給別人講,,每次都講不夠,,生怕別人知道的不夠,生怕別人不夠喜歡大理,。有那種巴不得所有人都愛上大理的心,,剛開始工作很熱情,可是慢慢的會碰壁,。也慢慢了解到,,人與人不同,你不能指望所有人都和你一樣,,而且很多人來大理,,只是來了就好。當(dāng)然,,也不全是這樣,,也有人是真的愛大理,或者說想要了解大理,,并慢慢開始愛上大理,。
常有人問我大理有啥好玩的,這是史上最難之問,。除拍蒼山洱海,,藍(lán)天白云,田園風(fēng)光,,日升月落,,滿天繁星,民俗服飾,,建筑美食,,人文地理之外,之外,,呃,,我已無話可說了。每個(gè)人都有自己的大理,。也別問我到大理旅游何時(shí)最好,,這是四季皆宜之地,不同時(shí)間各有大美,。別問我大理何時(shí)有花,,這是花開四季之地,不同季節(jié)百花爭艷,。櫻花,、杜鵑、山茶、炮仗花,、三角梅自不必說,,睡蓮、荷花,、油菜,、薔薇、桃梅杏梨也算常見,。這不,,黃瓜、大豆,、向日葵又來了;花期伊始,,不成規(guī)模。走,,賞花去,。一個(gè)愛大理的人只會覺得,大理何時(shí)何地都好,,比如我,。
旅行是遇見和發(fā)現(xiàn)的藝術(shù),有趣的人,,好玩的店,,漂亮的景,好吃的食……一個(gè)都不能少,。跟個(gè)團(tuán),,一兩天逛完某地所有景區(qū)然后回去說那里不好玩沒意思不要去的人,是否應(yīng)該對著鏡子磕頭?“身體和靈魂,,總有一個(gè)在路上”,,跟著別人的腳步,有意思么?對很對跟團(tuán)游大理的人而言,,所謂大理古城,,不過是南城門,復(fù)興路,、紅龍井,、洋人街,、乘船游洱海,,索道上蒼山?;厝ズ缶湍ê诖罄?,說大理沒有傳說和想象中那么好。大理這樣的地方,是需要時(shí)間和心情,,沉下來感受的,,他們走馬觀花的一天,就想知道大理之美,,怎么可能呢,。
這里是大理;這里只不過是大理。如果你的大理還停留在索道里的蒼山,、游船上的洱海和觀光車的古城,,如果你的大理還停留在復(fù)興路、洋人街,、紅龍井,、南大門;如果你來大理且有興趣,我們?nèi)ヌ錾n洱發(fā)現(xiàn)別樣大理,,如一個(gè)朋友所言,,大理表象時(shí)尚繁華,內(nèi)蘊(yùn)樸素寧靜;美在宏大博遠(yuǎn),。
其實(shí)大理真的很美,,美到常常讓你不知從何說起。來到大理,,你可以悠閑的逛著街邊的商店,,銀飾和玉器會不斷的閃現(xiàn)在你眼前。伴著亭中老人手里的三弦,,一部南方小城電影在這里上演,。你可以掛著一塊扎染的花布,注意著一個(gè)青花瓷的茶壺,??吹矫考胰嗽褐卸奸L滿了茶花,像一部小說中美麗的插畫,。天空中流淌到地面的陽光,,將痩小的心靈的都慢慢地養(yǎng)胖。一個(gè)人靠著洱海邊的欄桿,,海風(fēng)送來的絲絲的涼爽,。兩米寬的巷道,鵝卵石的墻角,,孩子們胸前繡花的香包,,房頭上偶爾長出的雜草,清除了車來人往的吵鬧,。風(fēng)一年四季能吹開你的心窗,,一直不會厭倦對大理的欣賞。花開滿每個(gè)地方,,最美的衣裝就算掉落之后仍然留有余香,。雪覆蓋蒼山歷經(jīng)歲月滄桑,從小到大都是它伴我們成長,。月美到深夜照亮一切,,只有回到大理我才能感覺親切。每到下雨天,,走在街上會遇見,,路人和你有著同樣的笑臉。每到下雨天,,走在街上會迷戀,,這仿佛傳說般的體驗(yàn)。兩千多年的歷史在這里留下痕跡,,也許有人依舊站在這個(gè)地方等你,,把那些藏在記憶深處的味道來溫習(xí),你會發(fā)現(xiàn)你一開始就對這里沉迷,。從湖中小島到一直到山腰,,大理的畫卷不斷在閃耀,脫離了塵囂,,自由地奔跑找到一個(gè)屬于自己的聲調(diào),。走在一條鋪著青石板的小路,把所有的煩惱全部都給消除,。讓勞累的靈魂在山水間漂浮,,和這里的寧靜美麗一同跳舞。走過一口井蝴蝶飛得很輕盈,,把綠葉給輕烴上邊停著蜻蜓,。在大理是時(shí)光不會留下失望,這里始終就像一片潔白的紙張,。畫下我童年最美好的回憶,,在這里沒有嘆息,只留下美麗,。太陽落山在外的人慢慢歸去,,可我依舊舍不得離開這片土地。
在做這份工作時(shí),,在說大理的美時(shí),,我也會憂郁,也會迷茫,。愛大理,,毀大理。大理在一天天變得越來越糟,,身在大理的人,,如我這般的,一方面希望更多人了解和享受大理的美好,,一方面,,又擔(dān)心因此毀了大理,糾結(jié),。也許我們都是罪魁禍?zhǔn)?。所以,我不知道我該怎么辦,。我怕自己說的不夠多,,又生怕自己說的太多了。
一個(gè)月的實(shí)踐就這樣在我的糾結(jié)中結(jié)束了,,不管怎么說,,我是快樂的,我做著自己喜歡的事,,在我喜歡的地方,。也許,下個(gè)假期,,我還會繼續(xù),,哪怕學(xué)校沒有社會實(shí)踐的要求。
暑假一開始,,我便踏上了__的路程,,準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,以便補(bǔ)貼生活,,減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會閱歷,,鍛練自己的能力,使自己在將來的社會生活中更好地生存,。
來到__,,經(jīng)過三五天的奔波,在自己親自找工作的情況下,,我到了__商務(wù)酒店工作,,進(jìn)行了一次實(shí)踐,接受了一次磨礪,,收獲了一筆財(cái)富,,這個(gè)暑假也過得很充實(shí)。實(shí)踐期間,,我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,,實(shí)踐之前并不是很重視這份工作,,覺得一切都很簡單,真正開始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問的,。
記得上班第一天,,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,,與同事之間也沒有什么話要話,。就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問,原以為只要鋪上就好了,,可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,,就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),,工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的,,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會的生活,,但酒店的人事管理很有問題,,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來,,認(rèn)認(rèn)真真做事,。原來堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的,。
在我的工作中,,明白了很多很多:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的,。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,,也要保持自己的威嚴(yán),,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時(shí),,一定要心平氣各,,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,,而且要明確表示你是真心接受他們的批評,。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),,為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,,這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,,在利益面前,,第人都會為了自己,。人往往是執(zhí)著的,對待同事要圓滑點(diǎn),,不論做什么事情,,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,,要學(xué)會和周邊的人溝通思想,,關(guān)心別人,支持別人,。打工的日子,,有喜有憂,有歡樂,,也有苦淚,,也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺,但總的來說,,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。
現(xiàn)在想來,暑假的打工生活,,我收獲還是蠻大的,。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無法體會的,這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天,,但是在這段時(shí)間里體會到了工作的艱辛,,鍛煉了一下意志品質(zhì),同時(shí)積累了一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。更重要的是我的認(rèn)識了客人雷生,,是雷生陪著我一路走來,所以我堅(jiān)持下來了,。雷生是我的恩師,,他是一個(gè)好人。
大學(xué)生除了學(xué)好書本知識之外,,還需要參加社會實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事,一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會正確衡量自己,充分發(fā)揮自己所長,,以便進(jìn)入社會可以盡快走上軌道,。在這次最后的暑假中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,,獲益良多,,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝__,,是你給了我一個(gè)起點(diǎn),,這個(gè)起點(diǎn)將會促使我遯步走向社會,慢慢走向成熟,現(xiàn)在我的心也感覺到成成熟了,,也許在進(jìn)步中了,。
這是我第二次經(jīng)歷社會實(shí)踐。第一次是在武漢一家酒店作服務(wù)員,,大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱,我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路,。想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,,培養(yǎng)自己的韌性,,想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。
在現(xiàn)今社會,,就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題,。招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,,增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),,鍛煉和提高自己的能力,,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐,。實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,,使自己所學(xué)的理知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,,那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ),。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西,。因?yàn)榄h(huán)境的不同,,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),,從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,。
我從6月29號在金地格林小城培訓(xùn),作為一名安全員,,也就是保安,。一大群年輕人都在一起,學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度,,練習(xí)各種的交通規(guī)則,,立正稍息,平淡卻又充實(shí)的生活,。到了7月2號下午4點(diǎn)左右,,我被分到金地公司的另一個(gè)樓盤上班,也就是金地瀾菲溪岸,。培訓(xùn)的老師只給我一個(gè)地址和電話,。我一個(gè)人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū)。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,,卻是孤身一個(gè)人去陌生的地方工作,,但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘。一路問了很多人,,來到目的地的時(shí)候已經(jīng)天黑啦,,瀾菲的主管接我去宿舍先住下。7月3號,,正式上班,。這里有幾個(gè)崗位,有指揮車場的,,有站崗在大門口的,,有守樣板間的,有巡邏的,。經(jīng)過老隊(duì)員老萬的講解,,我漸漸學(xué)會了些。學(xué)習(xí)是虛心的過程,,有不懂都問他,,他都很耐心的告訴我。剛來覺得班長挺嚴(yán)厲的,,但相處久啦就覺得他也是個(gè)好人,。我從指揮車場搞起,引導(dǎo)他們把車停好,,有的看房的客戶駕駛技術(shù)不好,,就耐心的幫他們引導(dǎo),。然后幫他們拉開車門。開始覺得有點(diǎn)不公平,,可是后來想想保持堅(jiān)忍的品行也是不錯(cuò)的,。是的,堅(jiān)忍,,而認(rèn)真卻又是我后來意識到的,。當(dāng)時(shí)我值晚班守在大門口,晚上在交班的時(shí)候忘啦點(diǎn)清物品而把警棍弄不見啦,。這件事鬧的有點(diǎn)大,,連主管都開始詢問我。我認(rèn)識到自己的不足,,承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤,,也就沒有追究了??晌覅s記下了,,以后做事一定要認(rèn)真負(fù)責(zé)。也有很累的時(shí)候,,頂著烈日,,汗流浹背的站崗或指揮車輛,但咬咬牙也堅(jiān)持下來了,,雖然人也曬黑不少,,我想這也能鍛煉出我堅(jiān)強(qiáng)的意志力吧。當(dāng)時(shí)想到最多的可能就是怎樣好好休息下,,吹下空調(diào)了,,早早的吃上飯。這樣簡單的日子讓我很踏實(shí),。在上班期間接觸各種各樣的人和事,,也鍛煉了自己靈活應(yīng)變的能力。這些都是在學(xué)校里無法感受到的,,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,,但在這里,,不會有人會告訴你這些,你必須要知道做什么,,要自己地去做,,而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校,,只有學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會,,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,,盡管是大學(xué)高校,,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐,,他們總是說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間,。在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,,在學(xué)校,,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況,。
回想這次社會實(shí)踐活動(dòng),,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),,自己的能力也得到了提高,,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。也收獲了友誼,,認(rèn)識了一群可愛,,認(rèn)真生活的同事。班長,、老萬,、易華、李貝,,還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋,。雖然只不過相處了兩個(gè)月,卻依然覺得非??少F,,很感謝你們的照顧。
也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí),。以前沒有工作的機(jī)會,,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。在工作上還要有自信,。自信不是麻木的自夸,,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,,就能克服心理障礙,,那一切就變得容易解決了。是的,,做好自己就行,。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液,。人缺少了血液,,身體就會衰弱,人缺少了知知識,,頭腦就要枯竭,。這次接觸的保安,對我來說很陌生,,它并不向人們想得那樣簡單,。做為一名真正合格的保安,要掌握的東西也很多,。推廣開來,,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中,。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,,這雖然是一次簡單的實(shí)踐,,也算是一次人生經(jīng)歷吧,是一筆寶貴的財(cái)富,。在今后我會參加更多的社會實(shí)踐,,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,同時(shí)在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識,,為將來真正走出社會做好準(zhǔn)備.
20__年暑假到來了,這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長假的暑假,,為了不讓我的暑假就這樣無所事事的度過,,于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,以此來讓我的暑假生活更加豐富多彩,,更加與眾不同,。我想,現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練,。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會,。在學(xué)校里,,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多,。理論加社會實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),社會給我們提供一個(gè)社會社會實(shí)踐的平臺,。所以,,有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒有太多相關(guān)關(guān)系,,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會,。酒店的老板娘我認(rèn)識,,平常都叫她阿姨。人很和善,。社會實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,,一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來教我們,。第一天只是試工,,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點(diǎn)累,,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,都感到很樂意,,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會社會實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說有一點(diǎn)點(diǎn)累,,但我們卻都覺得挺充實(shí)的 ,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,,男生負(fù)責(zé)端菜,,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,,你必須站在外面等候,,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,,來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說顧客就是上帝,,但有的時(shí)候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,,要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,,我剛給他們倒好茶,,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,,桌上所有的毛巾都不見了,,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡單,,但操作起來還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,,可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,,能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會,。
就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:
第一,,本人的人際交往的能力還欠佳,,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。
第二,,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。
雖然在社會實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會社會實(shí)踐有著不畏困難的精神,,敢于社會實(shí)踐,對工作充滿熱情,,細(xì)心真誠,。
通過參加社會社會實(shí)踐,,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下:
第一,,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長,社會社會實(shí)踐不完全等于上班工作,,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,,時(shí)間長了會讓人有一種厭倦的感覺。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下社會實(shí)踐崗位,。
第二,,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,,也不知道自己的建議到底對不對,,但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的,。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),,努力達(dá)到雙贏。
最后,,很高興能有這個(gè)社會實(shí)踐的機(jī)會,,雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺得挺充實(shí)的,,至少讓我的暑假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識得更多,,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,,為自己的未來打好基礎(chǔ),,在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在社會實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會,,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會社會實(shí)踐吧。
我以增加社會經(jīng)驗(yàn),提高社會實(shí)踐能力為宗旨,,利用假期參加這次有意義的社會社會實(shí)踐活動(dòng),,接觸社會,了解社會,,從社會社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會社會實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:
一,,在社會上要善于與別人溝通,。
經(jīng)過一段時(shí)間的社會實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人。如何與別人溝通好,,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前社會實(shí)踐的機(jī)會不多,,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的,。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,,更事半功倍,。別人給你的意見,你要聽取,、耐心,、虛心地接受。
二,,在社會社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。
自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。
三,,在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。
自己覺得困難挺多的,、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的在社會中你要學(xué)會厚臉皮,,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,,工作時(shí)間長了你自然就不怕了,。其實(shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,,嘗試過吃了虧就害怕,,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,,如某個(gè)名人所說:勇氣通往天堂,,怯懦通往地獄。
四,,在工作中要不斷地豐富知識,。
知識猶如人體血液。人缺少了血液,,身體就會衰弱,,人缺少了知識,頭腦就要枯竭,。
此次社會社會實(shí)踐,,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗(yàn),。一個(gè)人可以沒有淵博的知識,,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次社會實(shí)踐體會最深的一份心得,。社會實(shí)踐活動(dòng)的成功,,為我們下一次社會實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。
這些日子,,我們說過,我們也努力過,,因此在這段日子里,,我們感到無悔,更感到驕傲,。
一,、實(shí)踐目的與意義
2、了解酒店行業(yè)的基本狀況,,熟悉部門間的合作,,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識,,掌握豐富的酒店服務(wù)知識、培養(yǎng)隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度,,將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合,。
3、通過實(shí)踐做到理論聯(lián)系實(shí)際,,充實(shí)和豐富所學(xué)的專業(yè)理論知識,,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,、解決問題的能力,,為畢業(yè)后從事酒店服務(wù)與管理工作打下基礎(chǔ)。
4,、建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),,學(xué)會如何做人,在實(shí)際工作中,,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),,揚(yáng)長弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展,。
5、在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長處,,最后找到適合自己的工作方式,,找到適合自己的發(fā)展軌跡。
二,、實(shí)踐單位與崗位
(一)實(shí)踐單位介紹
廣州中央海航酒店是一家四涉外酒店,,位于廣州市機(jī)場路之交通樞紐地帶,火車站,、地鐵站,、高速路出入口、白云山旅游區(qū)及中國出口 交易會址近在咫尺,,而距新機(jī)場僅20分鐘車程,,為您的吃、住,、行,、娛樂及商業(yè)活動(dòng)提供了便利的條件。____年全新裝修的酒店客房232間,,處處盡見別具匠心,,典雅的布置,一絲不茍的選料,,貼心的服務(wù),,入住本酒店,,您將體驗(yàn)到傳統(tǒng)的亞洲式無微不至的照顧。設(shè)施齊備的大,、中,、小型會議室及大型宴會廳,可容納10-500人不等,,為您度身定做,,提供高效、專業(yè)的宴會及會議服務(wù),,是您成功舉辦會議的理想選擇,。酒店京華廳主營粵菜,出自本地名廚的美味菜肴,,精巧點(diǎn)心,,令人倍感“吃在廣州”果然名不虛傳。步云閣西餐廳格調(diào)高雅,,充滿異國風(fēng)情,,展示著各色歐美佳釀琳瑯滿目。故鄉(xiāng)屋-感受韓國飲食文化,,室內(nèi)裝修別具一格,,品嘗特有的食趣和情趣。經(jīng)過一天緊張的行程或會議后,,的放松方式,,莫過于充分享用酒店的室外游泳池,美容美發(fā)中心,,桑拿中心,,健身中心及夜總匯等各式各樣的娛樂設(shè)施。曾多次接待過如中國體操隊(duì)等國家運(yùn)動(dòng)隊(duì),。
(二)崗位介紹
客房樓層設(shè)臺班,,臺班服務(wù)員的主要任務(wù)是掌握客情,做好服務(wù),、保障安全,。臺班服務(wù)員不得做與本職無關(guān)的事情,一定要掌握動(dòng)態(tài),,詳細(xì)做好臺班記錄,,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告保安部,負(fù)責(zé)樓層(面)的日常服務(wù)接待及安全保衛(wèi)生工作,,為客人提供服務(wù),,按照來訪登記要求,做好來訪登記驗(yàn)證工作,,熟悉樓層情況及客人出入房間等情況,,做好文字記錄,。堅(jiān)守崗位,積極配合公安機(jī)關(guān)的工作,,根據(jù)規(guī)章制度來做事,。
三、實(shí)踐內(nèi)容與過程
在廣交會期間,,我有幸來到廣州中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,。10月11日,我們坐學(xué)校校車來到了中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,。在實(shí)踐前,,我們已經(jīng)來到這里進(jìn)行了面試,并分配好了崗位,,一共有19位同學(xué)在中央海航酒店進(jìn)行實(shí)踐,,9位同學(xué)被分配到客房部,3位同學(xué)被分配到餐飲部,,3位同學(xué)被分配到前廳部,,1位同學(xué)被分配到機(jī)動(dòng)部隊(duì),而我就是被分配到客房部,,崗位是臺班服務(wù)員,。11號中午,我們坐校車來到中央海航酒店,,然后酒店的人力資源總監(jiān)助理就帶我們到員工宿舍,。這里已經(jīng)有二十多年歷史了,所以已經(jīng)有點(diǎn)殘舊了,,雖然宿舍條件比較惡劣,但我也會堅(jiān)持下去的,。到了下午,,我們開始進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),,主要是介紹酒店的概況,,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)踐的一個(gè)月,,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),。首先由這里的員工給我們介紹海航集團(tuán)的概況及各成員酒店,介紹了酒店的高層,,之后進(jìn)行了消防安全培訓(xùn),,消防部總管熱情耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾晤A(yù)防與處理特發(fā)事故,,讓我學(xué)到了不少防護(hù)知識和增強(qiáng)了安全意識。
10月12日,,我們繼續(xù)接受培訓(xùn),,上午由客房部主管教了我們?nèi)绾握砗米约旱膬x容、如何禮貌用語,、我們的工作任務(wù)與工作程序,、工作中的規(guī)章制度與主義事項(xiàng),還有一些基本的服務(wù)技能,。雖然培訓(xùn)只有短短的一上午,,但我從中獲取了大量的知識。在培訓(xùn)中,,我不僅學(xué)到了旅游從事人員所必須具有的禮儀,,還懂得什么是正確的與客人打招呼、為客人指引方向的動(dòng)作和走路姿勢,。雖然這些在別人看來是那么的簡單,,甚至不用學(xué)也會掌握。但在四的酒店中,,你的一舉一動(dòng)都會影響了酒店的形象,,所以每一個(gè)細(xì)節(jié)動(dòng)作都要標(biāo)準(zhǔn)。
到了下午,,我們培訓(xùn)的主要內(nèi)容是如何清潔與布置房間,。當(dāng)了解到這個(gè)培訓(xùn)是,我感覺有點(diǎn)可笑,,我們上了十幾年的學(xué)了,,也鋪了十幾年的床了,這還要培訓(xùn)?可是當(dāng)一位客房服務(wù)員給我們進(jìn)行示范講解時(shí)我被震驚了,,酒店鋪床時(shí)每一步都有要求!整個(gè)鋪床過程包括甩單,、套被子并鋪平、“三線合一”和套頭枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成,。首先甩單就很困難,,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。為了練好這個(gè)步驟,,我的手臂在經(jīng)過一天的練習(xí)后已經(jīng)直直的不能動(dòng)彈了。第二步是給床單包角,,將床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,,要求我們包的時(shí)候不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整,。接下來開始套被子,,這個(gè)也很講究,,也很有技巧性,只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,,其它可以細(xì)節(jié)整理,,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床單、被單的中線重合,,這就是鋪床過程中的“三線合一”,。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,,要保持飽滿的一面朝向床尾,,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
我發(fā)現(xiàn)客房服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單,。我們的首要任務(wù)即是清理客房,。清理客房也是有一定規(guī)范可循的。首先進(jìn)房間要先敲門,,進(jìn)門之后第一步打開窗戶,,然后收拾垃圾,倒掉,。接下來就開始整理床,,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,,按照鋪床程序一一換上,。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是濕布一般檫木制家具,,干布則檫金屬和玻璃制的家具,,每一個(gè)小地方都不能翻過,整體上檫拭次序呈環(huán)形,,整個(gè)過程中還要把各種家具,、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品,。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和檫鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,,在整個(gè)清理過程中都要認(rèn)真對待,。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動(dòng),,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,,既要紀(jì)錄并上報(bào)主管,。在客房部實(shí)踐必須要有極強(qiáng)的安全意識,,要知道最基本的消防知識。額外的,,還應(yīng)對酒店和所在城市比較了解,,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意,。為此我查閱了不少關(guān)于安全,、酒店方面的資料。10月15日,,是廣交會的第一天,,也是我真正上班的第一天,我的心情既興奮有緊張,,我對自己充滿信心,,我會努力做到。在臺班這一職位是酒店與客人溝通的橋梁,,由于我們面對客人時(shí)間是最多的,,我們的服務(wù)工作好壞與否,是直接影響客人對酒店的印象,。作為臺班的主要職責(zé)是隨時(shí)以笑容和招呼來迎接初次入住或從外回來的客人,,為客人送行,為每一位在酒店住房時(shí)遇到困難而需要幫助的客人服務(wù),,登記外來來訪人員,,和協(xié)助衛(wèi)班的工作。雖然這份工作看起來這那么的簡單和低等,,但我能在工作中體會強(qiáng)烈的服務(wù)意識和殷勤的待客之道,。站在廣州中央海航酒店中,一種強(qiáng)烈的責(zé)任感就會無形將你包圍,。像迎接電梯,,雖看似簡單無用,但就因?yàn)橐痪浜唵蔚摹跋壬?,早上?”或“goodmorning,sir!”,、一個(gè)充滿陽光的微笑和一個(gè)極度關(guān)心的目光,就這些很基本的動(dòng)作和簡單招呼,,卻是讓客人很貼心的服務(wù),,并提高酒店在客人心中的形象。
廣交會期間,,客流量激增,,給廣州的酒店帶來了不少商機(jī)。酒店里的客房幾乎都全入住了,酒店里人來人往的,,而且大多數(shù)都屬外國人,,有巴西團(tuán)、韓國團(tuán),、土耳其團(tuán),,著對我來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。很多外國人說的都不是標(biāo)準(zhǔn)的英語,,再加上自己的英語能力不高,,有時(shí)候溝通比較困難,但我不會放棄,,堅(jiān)決要為他們服務(wù),,我只好用到肢體語言,很多時(shí)候都能與他們溝通,,滿足他們的需要,,客人們也會感到很滿意,這對我來說是莫大的鼓勵(lì)與支持,。
10月15日到10月27日,,我上的班次是中班,時(shí)間是下午三點(diǎn)半點(diǎn)至夜晚十二點(diǎn),,每天別人上班我就睡覺,,我睡覺別人就上班。睡醒了就要準(zhǔn)備上班了,,那留給個(gè)人支配的時(shí)間更少,。10月31日到11月4日,我上的班次是早班,,工作時(shí)間是早上7點(diǎn)到下午三點(diǎn)半,。每天六點(diǎn)鐘起床,雖然是早了點(diǎn),,但自己也能堅(jiān)持下去,,做到不遲到不早退。雖然每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,,我就是每天幫客人按電梯,、登記客人出入情況,顯得枯燥乏味,,但是工作也不能馬虎,,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會給酒店帶來巨大的麻煩或損失,所以必須認(rèn)真完成,。一直以來,我都是依靠父母的收入,,工作以后,,我才體會父母掙錢來之不易,,而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。這一次的廣交會實(shí)踐我看見很多的外國人與他們溝通我才發(fā)現(xiàn)英語水平有待提高,,但經(jīng)過了這次實(shí)踐讓我的口語提高了不少,。
我在客房部這兩個(gè)月的實(shí)踐中明白,客房服務(wù)員的工作量是很大的,,另外,,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,,對基層工作很了解,,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,,動(dòng)作麻利,。而且,每當(dāng)酒店接待重要客人時(shí)通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,,絲毫不疏忽,。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下逐漸成長的,,我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)們在我身上所作出的付出,。
四、酒店存在的問題與建議
(一)提升軟件上的服務(wù)能力
縱觀酒店行業(yè),,我國的酒店在硬件上的設(shè)施設(shè)備可與國際酒店媲美,,但是在軟件上還與國際先進(jìn)水品存在一定的差距。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),,而且能夠使顧客倍感尊榮,,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。廣州中央海航酒店也應(yīng)該跟緊行業(yè)新風(fēng),,提高服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識,加強(qiáng)對新員工的培訓(xùn)和對老員工的跟蹤培訓(xùn),。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平,。
(二)建設(shè)酒店文化
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化,、地域文化,、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助,。因此,,我們可以說,酒店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所,。于是,,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源,、流傳,、特色、新意等等,,不僅更增添了品菜的樂趣,,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行,。
五,、實(shí)踐收獲與體會
通過這次實(shí)踐,我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,與他人相處的人生哲學(xué),。我的收獲有以下幾點(diǎn):
(一)服務(wù)意識的提高
(二)服務(wù)水平及專業(yè)知識的提高
經(jīng)過了一個(gè)月的酒店實(shí)踐,,使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,,酒店更加如此,,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,,眼到,,神到,一項(xiàng)都不能少,。對于客人的要求,,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,,都要用委婉的語氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務(wù),,他們通常是不太會說英語的,所以,,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好,。
(三)英語水平的提高
(四)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題,、解決問題的能力不斷提高
在工作中不斷的提升了自己的觀察能力,,從剛開始的懵懂到現(xiàn)在走進(jìn)客房什么樣的人有什么樣的要求的預(yù)測能力不斷提升,并對一些客人的投訴問題懂得傾聽,,甚至可以適當(dāng)?shù)慕鉀Q該問題,,有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力,。
但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)了自身的不足,。在語言表達(dá)能力上依然是無法流利的與客人進(jìn)行交流。在客房部接觸的客人多種多樣,,幾乎世界各國的客人都可以接觸到,,由于自身的英語口語能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上的障礙,,只能用幾句簡單的英語與客人交流,,很多情況都是聽明了客人說什么但不知怎樣用英語表達(dá)。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,,很多時(shí)候都不知道如何應(yīng)對客人提出的各種要求,,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)各種小錯(cuò)誤,為同事帶來了許多不便,,不過,,錯(cuò)誤并不可怕,最重要的是做錯(cuò)事要及時(shí)改正并能引以為戒,,不再犯同類錯(cuò)誤,,有錯(cuò)誤才會有進(jìn)步。因此,,我經(jīng)常向同事請教,,虛心向同事學(xué)習(xí),不斷進(jìn)行反思和總結(jié),,積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,努力提高自己的應(yīng)變能力和溝通交流能力,,爭取把工作做得更好。
通過這個(gè)月的實(shí)踐,,讓我對酒店有了更深的認(rèn)識,,也有機(jī)會把自己在課堂上所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中來,初步體驗(yàn)到服務(wù)人員的艱辛與不易,,也體會到收獲的快樂,。并且對這個(gè)酒店的現(xiàn)在和過去也有了一個(gè)更深刻的了解和認(rèn)識,其對經(jīng)營理念,,文化建設(shè)也有了一個(gè)更深刻的了解,,對整個(gè)酒店業(yè)的動(dòng)作及經(jīng)營管理有了一定的認(rèn)識;還有,在人際關(guān)系如此復(fù)雜的單位里我處理好了如何與領(lǐng)導(dǎo)與員工相處的方法,,并且從領(lǐng)導(dǎo)的身上學(xué)到很多東西,,領(lǐng)略他們的風(fēng)采及他們對每個(gè)人不同的待人接物的方法。雖然廣州中央海航酒店盡管在管理上還存在著有些不足,,不夠完善,,企業(yè)文化還有待建設(shè)等問題,但我相信隨著,,隨著酒店在內(nèi)部管理體制上的改革,,廣州中央海航酒店定會加日升天,蒸蒸日上,,同時(shí)也深深祝福廣州中央海航酒店明天更加輝煌燦爛!
實(shí)踐生活并非學(xué)校生活那么的單純,,老師的淳淳教誨,同學(xué)之間的相親相愛,,都是那么的真誠,,而現(xiàn)在,我們重返校園了,,所以只能加倍努力地學(xué)習(xí)以前所學(xué)不到的,,以后來適應(yīng)工作,適應(yīng)以后的生活,,實(shí)踐,,其實(shí)就是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺,所以為了在這個(gè)大舞臺上更加地展現(xiàn)自我,,抓緊每一分鐘,,給自己充充電吧!
短短的一個(gè)月的社會實(shí)踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了,。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,,我學(xué)到了許多,感受到了許多,,也領(lǐng)悟到了許多,。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。第一次實(shí)踐,第一次工作,,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,,我們就會枯萎,。所以多參加社會實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時(shí),,更好的邁向社會,,接觸社會,了解社會,,從而投身社會。實(shí)踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,,增長我們的才干,,明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個(gè)大課堂,,它可以讓我們來學(xué)習(xí),,也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
一掙錢的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,,真的感覺到好無聊,,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,,原來父母在家里掙錢真的很不容易,。
二人際交往
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說的清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會,。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會到,,在實(shí)踐的過程中,,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,不懂的地方要多問,,請教師傅,,多和同事們溝通,共同協(xié)作,。
三管理者的管理
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,,這樣你的員工才會服從你,。
四自強(qiáng)自立
在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧、關(guān)心,、呵護(hù),,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會,,參加工作的時(shí)候,,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,,都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,,去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。
在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,,工作的單調(diào),,腳上的病痛,天氣的炎熱,,身上的痱子,,都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過來,,我戰(zhàn)勝了自己,,我也能自強(qiáng)自立,。
五專業(yè)的重要性
選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物,。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的,,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運(yùn)用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時(shí)候,,實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少,,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到,。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實(shí)際操作結(jié)合起來是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。