總結(jié)的選材不能求全貪多,、主次不分，要根據(jù)實(shí)際情況和總結(jié)的目的，把那些既能顯示本單位,、本地區(qū)特點(diǎn),，又有一定普遍性的材料作為重點(diǎn)選用,，寫得詳細(xì),、具體,。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

采購部的工作總結(jié)篇一

xx年上半年即將告一段落,，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下,，我們認(rèn)真完成了公司的各項(xiàng)工作任務(wù),，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：

2,、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,，下半年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,，確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,，同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,，對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板,，合格者才具備供商資格。

3,、工作中團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通,，充分發(fā)揮崗位職責(zé),，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。

4,、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,，未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級(jí)反映，并做出相應(yīng)的處理,。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料,。

1、公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督,，有問題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。

2、圍繞控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作,，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。

3,、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào),，合作過程中，采購員必須公正嚴(yán)明,，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商,。

4、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理,，提高部門采購員的工責(zé)任感覺,，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配,，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí),，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要,，做一個(gè)有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān),。

對各部門的請購問題上,，希望請購部門給采購部一定的采購時(shí)間，請購材料時(shí)做好請購計(jì)劃,，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨,，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃,，急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高,，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃,。

1,、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11—250kva臨時(shí)變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告,，導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí),，出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響,，和很大的損失,。此類低級(jí)錯(cuò)誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽,，給公司帶來不必要的影響與麻煩,，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn),，今后的采購部工作要求更加完善,，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位,，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全,。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解,，避免此類問題再次發(fā)生,。

2、供應(yīng)商體系沒有完善,，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫,。工作的計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情,，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位,。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果,。

以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題,，我們會(huì)一一的克服,，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議,，你們都是我們身邊的良師益友,，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快,。

1,、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家,，確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng),。隨時(shí)關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本,、控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商,，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn),。

2,、隨著市場的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào),，采購員要做好價(jià)格的比對,，做好比價(jià)、議價(jià),，了解市場價(jià)格,，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價(jià)的要求,。

3,、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資,。

4,、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度,，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成,，所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃；如日日常所需文具等常用物資,，做好相應(yīng)的存貨,，購買量大則可以降低成本。

5,、配合倉庫,，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況,，使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài),，及時(shí)清查庫存呆滯品，并上報(bào)上級(jí)處理,。

6,、采購員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高,，同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員,，使之盡快熟悉工作。

在下半年的工作中,，我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作,，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識(shí),，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，提高完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量,。

采購部的工作總結(jié)篇二

以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店采購部工作總結(jié)精選,，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看,。

酒店采購部工作總結(jié)精選【一】

回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落,。2008年這一年是有意義的、有價(jià)值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。

在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,，2008年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份，新簽合同20份,，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,，共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督,。

2009年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候,，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前,、采購中,、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。

1、完善制度,，職責(zé)明確,，按章辦事。

2,、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本,。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范,、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

2008年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣,、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。

同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對特殊、獨(dú)立的行業(yè),，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立,，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多,。

四,、步加強(qiáng)對材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理

2008年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,，以備隨時(shí)查閱、對比,。

五,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感

2008年采供部特別注重,，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。

六、09年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：

1,、公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程(10個(gè))

房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,。

2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本,。

制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,，是對整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的`配置和分發(fā),，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng),。有了采購預(yù)算的約束,，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過程中的一些例外情況,，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本的目的,。

3,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。

在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價(jià)格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量以建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

5,、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。

以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益,。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià),。

設(shè)計(jì)圖紙出來后,，采供部提前介入，爭取贏得時(shí)間,，降低采購成本,。

在2009年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法,，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階,、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

酒店采購部工作總結(jié)精選【二】

2018年一季度,，采購部與財(cái)務(wù)部分離后,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo),、幫助下,，克服了人員少，工作量大等困難,，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來,，部門堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn),，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況：

一,、主要工作與作法：

1、采購及時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序

2,、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施,，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

3、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評,。

3,、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二,、存在的不足：

第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),，但仍存在諸多不足，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三,、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通，勤于調(diào)查,，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展,。

采購部的工作總結(jié)篇三

光陰似箭,，20xx年即將過去，在這一年里,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的支持與配合下,，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為酒店節(jié)約成本”的工作原則。采購部工作得以順利完成,，現(xiàn)將20xx年工作匯報(bào)如下：

一,、采購部根據(jù)酒店工作方針、策略及采購程序,、規(guī)定等文件,，保證貫徹、執(zhí)行,；根據(jù)酒店的要求與市場供應(yīng)情況審定價(jià)格合理,、質(zhì)量可靠、信譽(yù)好,、服務(wù)優(yōu)的供方,，與其確立供求關(guān)系。

二,、采購及時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序。

采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上,，物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。

特別是保證酒店各部門急件的供給,，保證酒店物資供應(yīng)不脫節(jié),，保障酒店各部門的正常運(yùn)行。

三,、貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉。

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，部門在日常工作中堅(jiān)持對酒店所需原材料進(jìn)行定期市場調(diào)查及定價(jià)，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,，同時(shí)部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,，有效降低了酒店經(jīng)營成本,。

其次是客房部的布草、電腦,、淋浴噴頭,，工程部熱水球罐，溫泉中心的浴巾,、浴巾,，餐飲部的餐具及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則,，確保了所購物品物美價(jià)廉；同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家的原則,，為酒店物品購買降低了成本。

四,、積極努力,，拓寬原料供給新渠道

為開辟和拓展新的市場渠道，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排,，多次到成都各大市場進(jìn)行了中高檔物品市場的考察，為各部門物資的供給提供了有力的保障,。

五,、指導(dǎo)庫存商品周轉(zhuǎn)并掌握存量，了解所采購商品的有效使用率；及時(shí)解決工作中存在的問題,，協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,。今年下半年中華、云煙等中高檔煙草供給短缺,，部門與雅安煙草公司和成都大商場聯(lián)系,，基本保障了酒店煙草的正常經(jīng)營。

六,、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理,，對餐飲部菜品供應(yīng)商嚴(yán)格要求提高三證，保證物品安全,。

七,、存在的不足：

采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),，但仍存在諸多不足,，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2、業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)還需進(jìn)一步提高,。

八,、20xx年工作計(jì)劃：

1、20xx年部門將以20xx年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

2,、進(jìn)一步拓展采購市場渠道,，多做市場詢價(jià)，市場分析,，保證貨品供給正常,，物美價(jià)廉。

以上工作總結(jié)和安排有不足之處,，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)和各部門給予幫助和指正,。

采購部的工作總結(jié)篇四

2011年一季度，采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部(室)的指導(dǎo),、幫助下，克服了人員少,，工作量大等困難,，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營,、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障,。一個(gè)季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家,，照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況：

一,、主要工作與作法：

1,、采購及時(shí)，

2,、貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,，照顧生意不照顧價(jià)格的原則，確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。

3,、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州,、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。

3、想方設(shè)法,，降低酒店運(yùn)營成本

二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;

三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

二、存在的不足：

第一季度,，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足,，距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),，其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;

四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),，加強(qiáng)學(xué)習(xí),，牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,，主動(dòng)溝通,，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān),，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

采購部的工作總結(jié)篇五

在日常的采購工作中,，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心,，堅(jiān)持,，快樂”為工作宗旨，多與各部門進(jìn)行溝通,，快樂地完成工作,。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項(xiàng)工作任務(wù),，現(xiàn)簡要地匯報(bào)今年的工作情況：

1,、采購及時(shí),，確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量,。對待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進(jìn)行調(diào)研,，從全國各地收集資料,，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認(rèn)，目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,，共完成采購任務(wù)300余次,，采購各類原材料及非食品類物品800余件，并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,，有力保障酒店正常運(yùn)營,。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運(yùn)酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,，對其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充,，修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家,，確保采購物品物美價(jià)廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場調(diào)查,，對出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等,，有效降低了酒店經(jīng)營成本,。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類,、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4,、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),，對于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購困難,，做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料,，供廚房部參考。

2,、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔,、野鴨)。

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4,、采購部除了日常工作外,，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源,，多渠道,、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?，做到及時(shí)補(bǔ)充原材料,。

1、日常采購工作中,，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，降低成本,。

2,、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料,。

3,、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,。

這一年來,，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運(yùn)用各種采購技巧的重要性,。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,，并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施，切忌“從一而終”,。 一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn),，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),，達(dá)到熟練程度后才能掌握的`一種技術(shù),，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過,，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購部的工作總結(jié)篇六

20xx年三月已經(jīng)過去,，通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,，各項(xiàng)工作均已基本完成，新的月份已經(jīng)開始,，為了更好的完成接下來的工作任務(wù),，現(xiàn)將采購部三月工作情況作一個(gè)總結(jié)、匯報(bào),。

在三月,，嚴(yán)格按照公司管理制度，極力控制采購成本,，基本完成了各項(xiàng)采購任務(wù),，保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營，雖還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,，但在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)供應(yīng)商管理,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使采購部各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到x,，更好的完善采購工作,。接下來的工作,，我部門將做到：

1、嚴(yán)格按公司采購制度做好每月,、每周采購計(jì)劃與總結(jié),，每天做好每天所要做的工作，處理的事,，對所做的情況做記錄,，對沒有處理好的事，緊接處理,，盡量做到問題不推遲，盡最快解決,。

2,、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對要采購的'輔料細(xì)心的分析,，在做信價(jià)比，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家,，多快好省的采購原則。

3,、在工作中要多跑,、多比、多總結(jié),，邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,，不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,，讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭取配合我們工作,，及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì),、按量提供所需坯件和各種輔料,。采購部年終工作總結(jié)。

4,、跟現(xiàn)場,，加強(qiáng)與各部門的溝通，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,，極力配合公司各運(yùn)營工作，及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通,。

5,、要嚴(yán)格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,，在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),，立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

6,、主動(dòng)與人溝通，交流,，經(jīng)常與車間,，技術(shù)、質(zhì)檢部,、倉庫的相關(guān)人員接觸,，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤生產(chǎn)需要,，減少工作失誤,，提高工作效率。

綜上所述,，在以后的工作中,，我們會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累采購經(jīng)驗(yàn),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝,，我們采購部是一個(gè)集體，今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),，齊心協(xié)力,，共同進(jìn)步，向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步,！

采購部的工作總結(jié)篇七

控制采購成本,，保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。在今后的工作中繼續(xù)努力xx,，不斷xx業(yè)務(wù)技能,，征詢產(chǎn)品信息，加強(qiáng)溝通,，更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,，使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù),，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：

二,、跟現(xiàn)場，逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,，嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,，要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

三,、在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作,，處理的事,，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事,，緊接處理，盡量做到問題不推遲,，盡最快解決,。

四、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,，一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價(jià)比,，始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),，貨比三家，多快好省的采購原則,。

五,、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間,，倉庫,，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品,，跟蹤需要,，減少工作失誤，提高工作效率,。

六,、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量，在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,，應(yīng)立即采取緊急措施,，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理,。

綜上所述,，在以后的工作中，我會(huì)更加努力的xx,，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作，總之,，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,，在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進(jìn)步!!

采購部的工作總結(jié)篇八

**年的腳步已邁向身后，回想走過的腳步,，深深淺淺一年時(shí)間,，有歡笑，有淚水,，有小小的成功,，有淡淡的失落。**年是有意義的,、有價(jià)值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在工作上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí),。作為公司的采購人員,，我樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。積極落實(shí)公司采購工作的要點(diǎn)和完成鋼廠協(xié)議量的計(jì)劃,。[中華勵(lì)志網(wǎng)范文]堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：

在公司領(lǐng)導(dǎo)及公司其他同事的配合與支持下**年里在自己的業(yè)務(wù)單位江陰長達(dá)鋼廠共完成采購一萬六千多噸的計(jì)劃量,。雖然公司與江陰長達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量是每月3000噸，但在行情不穩(wěn)定的情況下,，長達(dá)鋼廠每月每期都在打折,，在這樣的情況下我公司還是較圓滿的完成了與長達(dá)鋼廠簽訂的協(xié)議量。

在五月到八月間,，在部門領(lǐng)導(dǎo)銷售思路的帶領(lǐng)下我在本市市場里挨家挨戶的發(fā)放我公司經(jīng)營的中板與熱軋卷板的宣傳資料給市場商戶進(jìn)一步了解我公司經(jīng)營的鋼材品種規(guī)格的齊全和價(jià)格的實(shí)惠在取得一定成果后（期間市場其它商戶在我公司拿貨也較多）增加了一定的銷售的數(shù)量,。

期間在部門領(lǐng)導(dǎo)的安排下我與新進(jìn)公司銷售部的小陳同事一起去下游市場跑業(yè)務(wù),，在我們倆共同努力下也新增加了好幾家用中厚板和卷板的廠，每月也有70-80噸的拿貨量多的時(shí)候有一百來噸,。我感受到只要肯出去真心努力的跑客戶,，總歸是會(huì)有回報(bào)的。 平時(shí)每日電話詢問市場各大經(jīng)銷商價(jià)格（對每日網(wǎng)上各地區(qū)報(bào)價(jià)如上海杭州南京無錫等地的價(jià)格了解和電子盤,、期貨）,。

也會(huì)幫著部門同事去市場商戶那開提貨單、送支票,、收發(fā)票等一些事物,。觀察本市市場一些同行競爭對手的庫存變化情況。

跟車送貨（這樣能讓我做采購的第一時(shí)間了解到下游用戶對一些產(chǎn)品規(guī)格的需求）,。

空下后我會(huì)去市場上與一些認(rèn)識(shí)的商戶探討和分析行情走勢這樣可以進(jìn)一步了解行業(yè)競爭對手的一些基本情況等等,。

通過這一年來，自己參與的各種工作,，我認(rèn)識(shí)到自我力量的不足,。尤其是在與客戶談到一些棘手的業(yè)務(wù)問題時(shí)自己不知道如何靈活的處理時(shí)，我都在對自己進(jìn)行反思,，希望可以實(shí)現(xiàn)對自己的一些突破,。我想要改變自己身上一些局限我自己展現(xiàn)的因素，改變原有的工作方式,，要求自己在業(yè)務(wù)上達(dá)到最佳的狀態(tài),。有時(shí)候我在默默的注視著自己，[中華勵(lì)志網(wǎng)范文]對自己的一言一行又像一個(gè)旁觀者在監(jiān)督著自己,，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的，都是在自己遇到一些棘手的問題不能及時(shí)解決,，才有所感悟后對自我的要求,。我認(rèn)為自己工作中的不足之處有：

（一）溝通不夠

人和人交往，最大是真誠,，相互理解和平時(shí)的溝通,，善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動(dòng)對方讓對方接納,。