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過年包餃子篇一

過年,，對中國人來說意味著團(tuán)圓,、喜慶和吉祥,。每年到了春節(jié)，無論身在哪個(gè)角落,，我們都會(huì)回到家中與親人團(tuán)聚,。而團(tuán)聚的同時(shí)，包餃子也成為了每個(gè)家庭必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng),。下面,，我將通過分享我過年包餃子的心得體會(huì)，講述這一傳統(tǒng)活動(dòng)對我產(chǎn)生的重要影響,。

首先,，包餃子是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)?；仡欉^去幾年,，我發(fā)現(xiàn)包餃子的過程并不簡單。首先,，我們要準(zhǔn)備好餃子皮和餡料,。餃子皮要搟得薄而均勻，而餡料則需要切細(xì),、剁肉,。這其中需要耗費(fèi)很多體力，并且需要時(shí)間和技巧,。在整個(gè)包餃子的過程中,，可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，比如餃子皮粘連,、餡料不均勻等,。然而,，正是這些困難和挑戰(zhàn)，使包餃子變得更加有趣和令人充實(shí),。經(jīng)過多次練習(xí),，我慢慢地掌握了包餃子的技巧，也更加欣賞這一傳統(tǒng)活動(dòng)的樂趣,。

其次,，包餃子是一種團(tuán)圓的方式。年輕一代也許認(rèn)為包餃子只是一種傳統(tǒng)習(xí)俗,，然而,，對于中老年人來說，包餃子是團(tuán)聚的象征,。家人聚在一起,，共同參與這個(gè)活動(dòng)，不僅增加了親情的交流,，更加強(qiáng)了家庭成員之間的感情,。我記得小時(shí)候，我和父母一起包餃子的情景：我坐在桌旁,，媽媽給我準(zhǔn)備好了餃子皮和餡料,，爸爸則教我包餃子的技巧。在這個(gè)過程中,，我們一起聊天,、笑聲不斷，仿佛時(shí)間在這一刻靜止,。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種活動(dòng),，更是我們家庭之間親密無間的紐帶。

再次,，包餃子是一項(xiàng)創(chuàng)意的體現(xiàn)。在中國的飲食文化里,，餃子是一種豐樂的象征,。不同的地區(qū),、不同的家庭對于餃子的包法和餡料都有自己的獨(dú)特創(chuàng)意,。比如,，有些家庭注重餃子的餡料,，他們會(huì)嘗試加入各種不同的食材,，使餃子更加美味可口。有些人則喜歡包不同形狀的餃子,，如水餃、鮮蝦餃,、水煮堆等,，以增加餃子的觀賞性和趣味性,。在這個(gè)過程中，我們也可以發(fā)揮個(gè)人的創(chuàng)造力和豐富想象，嘗試不同的包法和口味,，使餃子更具個(gè)性,。

最后，包餃子是一種文化的傳承,。包餃子是中國年俗文化中一種重要的組成部分,。它代表著對中國傳統(tǒng)文化的尊重和對中華民族傳統(tǒng)價(jià)值觀的傳承。無論身在何處,，中國人包餃子的傳統(tǒng)從未改變過。這種傳統(tǒng)活動(dòng)給年輕人提供了更多了解和體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì),，也使年輕一代有機(jī)會(huì)感受到傳統(tǒng)文化的無窮魅力,。通過包餃子，我們可以了解到祖先們對于過年的寄托和期待,，也更加珍惜這個(gè)我們作為中國人的身份,。

總之，包餃子是春節(jié)期間我們每個(gè)家庭必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng),。它不僅考驗(yàn)著我們的技巧和耐心,，更是一種團(tuán)圓、創(chuàng)意和文化的體現(xiàn),。在包餃子的過程中,，我們可以感受到家人之間的溫暖與親情的交流，也可以通過展示個(gè)人的創(chuàng)造力來豐富餃子的種類和口味,。通過包餃子這一傳統(tǒng)活動(dòng),，我們傳承著中國文化、深化著家庭關(guān)系,，更加珍惜這個(gè)屬于我們的春節(jié)傳統(tǒng),。

過年包餃子篇二

過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,。每年除夕夜，我和家人一起圍坐在廚房里,，親手包出一鍋又一鍋的餃子,。這不僅是一道美食，更是一個(gè)象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式,。前不久的一次餃子包好,，讓我領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的意義，下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷,，談?wù)勎业膭趧?dòng)心得體會(huì),。

首先，勞動(dòng)是一種鍛煉身體的方式,。在包餃子的過程中,，需要不斷揉面、搟皮,、包餡等,，這過程相當(dāng)于是對手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長時(shí)間的勞動(dòng),，我感覺身體變得更有力量,，并且能夠更好地應(yīng)對各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高,，更加熟練地操作各種工具,。

其次，勞動(dòng)是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機(jī)會(huì),。包餃子這項(xiàng)活動(dòng)需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動(dòng)作,，需要反復(fù)地揉面、搟皮,、包餡,，如果心思不能集中，就可能會(huì)出現(xiàn)不同程度的瑕疵,。從這個(gè)過程中,，我意識(shí)到在勞動(dòng)中，必須全神貫注,，不能有絲毫的馬虎,。同時(shí),，餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心,，如果心急火燎，容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出,。通過這次包餃子的經(jīng)歷,，我深深地體會(huì)到了專注力和耐心的重要性,。

再次，勞動(dòng)是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會(huì),。包餃子雖然可以一個(gè)人完成,，但是如果人數(shù)較多，最好是團(tuán)隊(duì)合作,，這樣會(huì)更加快捷方便,。我和家人一起包餃子的時(shí)候，分工明確,，各自承擔(dān)責(zé)任,，這樣不僅提高了效率，也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契,。而且,，在團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我學(xué)會(huì)了彼此傾聽和尊重的重要性,，當(dāng)一個(gè)人提出意見或者建議時(shí),，我們都會(huì)認(rèn)真傾聽，并且相互尊重,，這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo),。

最后，勞動(dòng)是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì),。包餃子不只是一個(gè)簡單的活動(dòng),，更是一種享受，因?yàn)橥ㄟ^自己的努力,，親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上,，都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足,，也讓我更加熱愛勞動(dòng),。勞動(dòng)不僅能夠給我?guī)砜鞓罚€能幫助我發(fā)掘潛力,，不斷拓展自己的能力和視野,。勞動(dòng)不僅是一種樂趣，更是一種生活的態(tài)度,。

總結(jié)起來,，通過包餃子這個(gè)勞動(dòng)過程，我體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值,。勞動(dòng)不僅是一種鍛煉身體,、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì),，更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì),。勞動(dòng)不僅僅是生活的必需品,，更是生活的調(diào)味品，激發(fā)我們對生活的熱愛和創(chuàng)造力,。因此,，我將更加珍惜每一個(gè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，用勞動(dòng)去發(fā)現(xiàn)更美好的世界,，用勞動(dòng)去創(chuàng)造自己的價(jià)值,。

過年包餃子篇三

大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來,，我們大家全都聚集在外婆家,，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子,。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮,、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎,。我擔(dān)心外婆累壞了,，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我,，但經(jīng)不住我的請求,，答應(yīng)了。

我吃過餃子,，看過別人包餃子,，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了,。我隨手拿了一張餃子皮,，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿,，沒學(xué)就會(huì),，天才啊,！正在我得意非凡的時(shí)候,，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好,，肉餡從右邊鉆了出來,；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來,。這可讓我為難了,，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋,，還是一點(diǎn)頭緒也沒有,。

正在我疑惑不解的時(shí)候,，姐姐看到了我這般模樣,，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想,，少放點(diǎn)餡兒,，不就不會(huì)多出來了嗎？”說得對呀,，我怎么沒有想到呢,，真是一語驚醒夢中人啊,！我找姐姐說的,，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子,。大功完成,，但是不太對勁，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,，包的就是個(gè)“四不像”,。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì),，凡是不能強(qiáng)求,，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了,。

我雖然包得是四不像,，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血,。嚼著它,，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

“云起八方生祥瑞龍騰四海保平安,?！饼垼俏覀冎腥A民族的象征,，我們都是龍的傳人,！大家盼星星，盼月亮,，盼了12年,，終于盼來了龍年。

過年包餃子篇四

春節(jié)是中國最重要的節(jié)日之一,，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分,。在這個(gè)節(jié)日里,，很多中國人都會(huì)選擇包餃子，因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福,。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動(dòng),。在這個(gè)過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子,，還可以感受到自己的勞動(dòng)成果和家人的團(tuán)結(jié),。下面從我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動(dòng)心得體會(huì),。

一,、準(zhǔn)備好材料和工具

首先，我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具,。包餃子的材料主要包括餃子皮,、餡料和調(diào)料。工具包括刀,、碗,、勺、砧板以及滾筒等,。準(zhǔn)備好材料和工具后,，我們就可以開始制作美味的餃子了。

二,、開始包餃子

從準(zhǔn)備餃子皮開始,，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下,，再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化,。接著，我將餡料倒入碗中,，加入調(diào)料,，然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后,，我就開始了包餃子的過程,。這是一個(gè)需要技巧和耐心的過程。首先,，將餃子皮里面放上適量的餡料,，然后握攏它，捏出餃子的形狀,。在這個(gè)過程中,，我發(fā)現(xiàn)使用兩個(gè)手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力，因?yàn)槌３?huì)有皮子破了,，餡料溢出等情況出現(xiàn),。但是，我們需要堅(jiān)持下去,，因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)手工制作的餃子總會(huì)有一個(gè)最美好的結(jié)局,。

三、享受制作過程中的樂趣

有時(shí)候,，為了制作出最好的餃子,，我們需要花費(fèi)很長時(shí)間,。但是,，這個(gè)過程也是一個(gè)非常有趣的過程。在這個(gè)過程中,，我們可以和家人或者朋友一起聊天,，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣,。在我看來,，制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動(dòng)，能夠感受到自己的勞動(dòng)成果,，同時(shí)也能夠增進(jìn)和家人之間的感情,。

四、分享和品嘗美食的快樂

當(dāng)餃子煮熟時(shí),，一個(gè)飽滿且色香味俱佳的餃子將會(huì)出現(xiàn)在我們的面前,。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油,，一邊品嘗美食,，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn),，因?yàn)槲覀冊谶@個(gè)過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福,。

五、總結(jié)體驗(yàn)

總之,，制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動(dòng),，它需要我們投入心思和情感。這個(gè)過程中,，我們不但體會(huì)到了自己的勞動(dòng)成果,，還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外,，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn),。我們應(yīng)該珍視這樣的活動(dòng)，并時(shí)刻保持著感恩之情，因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承,，更是我們這個(gè)大家庭中的一種相互幫助和支持的方式,。

過年包餃子篇五

大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來,，我們大家全都聚集在外婆家,，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子,。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮,、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎,。我擔(dān)心外婆累壞,，便主動(dòng)請求幫忙，外婆心疼我,，但經(jīng)不住我的請求,，答應(yīng)。

我吃過餃子,，看過別人包餃子,，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手,。我隨手拿一張餃子皮,，用勺子舀滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿,，沒學(xué)就會(huì),，天才啊,！正在我得意非凡的時(shí)候,，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的皮捏好,，肉餡從右邊鉆出來,；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來,。這可讓我為難,，怎么辦才好呢？我左思右想,，傷透腦筋,，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時(shí)候,，姐姐看到我這般模樣,，無奈的說：“我的小妹妹啊,，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒,，不就不會(huì)多出來嗎,？”說得對呀，我怎么沒有想到呢,，真是一語驚醒夢中人?。∥艺医憬阏f的,，放回一半肉餡,，包起人生的第一個(gè)餃子。大功完成,，但是不太對勁,，因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”,。外婆在一旁耐心的教我,，可是我怎么都學(xué)不會(huì),，凡是不能強(qiáng)求,，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃,。

我雖然包得是四不像,，但這是我第一次包的餃子，它凝聚我的心血,。嚼著它,，這碗“四不像餃子”別提有多好吃！

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過年包餃子篇六

春節(jié)到了,，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好,，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子,！”奶奶笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會(huì)兒皮搟好了叫你,?！?/p>

別看我一副躍躍欲試樣子，告訴你們吧,，其實(shí)我還從來沒包過餃子呢,！難怪奶奶要笑我。等啊等,，爺爺終于把圓圓皮兒搟好了,。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心,，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時(shí)都是用右手拿筷子,，現(xiàn)在用左手夾餡可真費(fèi)勁,，餃子餡一下子灑到處都是。媽媽看著我笨手笨腳樣子,，連忙做示范：“拿反了,，拿反了，像我這樣,，左手拿皮兒,，右手去夾餡，這樣不僅順手,，而且待會(huì)兒包起來也方便,。”唉,，真是出師不利,。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間,。

接下來該捏餃子了,。我學(xué)著媽媽樣子，先把餃子皮對折,，接著把兩面皮兒往一塊捏,。沒想到這里面餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我手指縫里往外跳,。我剛把這邊捏好,，那邊餡兒又露出來了。再把那邊捏好,，我手又沾到餃子皮上了,。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點(diǎn)面粉,，這才完工,。

看著我包歪歪斜斜躺著餃子，我不好意思地笑了,。唉,，真是看著容易做起來難啊,！平時(shí)看大人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難,。

媽媽看出了我心思,，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系,，已經(jīng)很不錯(cuò)了，再多練習(xí)練習(xí),，一定能包好,。”就這樣,，在媽媽鼓勵(lì)下,，我一鼓作氣，又包了好幾個(gè),，果然越包越好,。這下我高興了，一邊包,，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝,，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈,，飛上桌子解饑餓,。你們猜是什么？哈哈,，當(dāng)然是餃子啦,！

這天，我包餃子雖然沒有大人們包漂亮,，可餃子煮好后,，我卻吃得格外香，因?yàn)檫@里面也有我自己勞動(dòng)成果呀,！

過年包餃子篇七

春節(jié)包餃子是我國傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，這種活動(dòng)能夠讓家人團(tuán)聚,，分享幸福,，傳遞溫情。雖然包餃子這個(gè)過程看似簡單,，卻需要大量的勞動(dòng),。從準(zhǔn)備食材到包餃子，再到整理和清洗,，每一步都需要耐心和動(dòng)手實(shí)踐,。在過年包餃子的過程中，我學(xué)到了不少勞動(dòng)心得,，并對勞動(dòng)有了新的理解和體會(huì),。

第一段：準(zhǔn)備工作馬虎不得

在開始包餃子之前，我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量,，并做好充分的準(zhǔn)備工作,。否則,，如果食材短缺或者質(zhì)量不佳，一整天的勞動(dòng)可能都會(huì)白費(fèi),。因此,，我們需要提前購買食材，并做煮好青菜,、攪碎肉等處理,。這個(gè)時(shí)候，我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動(dòng)手創(chuàng)造精神,，一些需要碾壓成泥的食材,，可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理，減少人力勞動(dòng),。同時(shí),，我們在準(zhǔn)備食材的時(shí)候也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體,。

第二段：動(dòng)手實(shí)踐才是硬道理

包餃子這個(gè)過程,，需要手指靈活，手與眼的配合能力,。剛開始時(shí),，我的手總是不協(xié)調(diào)，不知所措,。然而,，只有不斷地動(dòng)手實(shí)踐，才能掌握包餃子的技巧,。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師,，從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng),，然后拿起餃子皮,，邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn),，才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴,。

第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵

包餃子雖是我們家常菜品，但是在規(guī)模,、數(shù)量上與平時(shí)我們吃飯的區(qū)別很大,。因此，我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成,。大家可以分工合作,，將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好,，然后大家一起投入包餃子的過程,。這個(gè)時(shí)候,，我們不僅需要耐心和同心協(xié)力，還需要相互配合,，減少做重復(fù)的勞動(dòng)和浪費(fèi)時(shí)間,。在這個(gè)過程中，我們可以相互交流,，分享心得和體會(huì),，增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。

第四段：節(jié)約用餐與環(huán)保意識(shí)

制作美味的餃子是我們的目的之一,，但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系,。比如用餐時(shí)我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M(fèi)食物,。例如在制作餃子的面皮時(shí),，如果面粉切多，可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動(dòng),。這樣既能滿足我們的口腹之欲,，也能夠節(jié)約用餐，并且環(huán)保,。

第五段：感受勞動(dòng)的魅力,，分享幸福快樂

除了工作,，包餃子的過程中也讓我感受到了勞動(dòng)的魅力,。這種在勞動(dòng)中汗水和快樂并存的感覺，讓我意識(shí)到勞動(dòng)不僅是一種生活的必需,，同時(shí)也是一種生活態(tài)度和方式,。在包餃子的過程中，我還與家人一起分享了幸福和快樂,，這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中,。因此，我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動(dòng)中找到快樂,，從而享受勞動(dòng)的美好。

結(jié)語：在過年包餃子的過程中,，我獲得了很多收獲,。通過勞動(dòng)，我不僅學(xué)習(xí)到了手藝,，更體會(huì)到了勞動(dòng)帶來的快樂和幸福,。因此，我希望每個(gè)人都能夠在勞動(dòng)中找到快樂和幸福,，并讓我們的社會(huì)變得更加美好,。

過年包餃子篇八

你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!

這是春節(jié)前的一個(gè)下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,，開始手把手教我包餃子,。媽媽先示范了一遍：先把餃子皮。放好,，然后挑了一點(diǎn)餡,，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來,，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了,。我開始依葫蘆畫瓢地包起來?？墒?，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,，我驚慌失措地大叫道：“哎喲!媽媽怎么辦?餃子露餡啦!”

媽媽連忙跑過來,，檢查了一番，說道：“你把餡放得太多啦,，下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“哦,，原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時(shí)候,，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了,。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異,，是典型的皮大餡小,。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn),，不多也不少,，才能包出漂亮的餃子!”

唉，早知道包餃子這么難,，我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興,，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),，這次的餡我放得不多也不少,，正正好。包完后也有了一定的模樣,，仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,，鼓出了自己的小肚子。看著自己的成果,，我高興得喊道：“太好了,，我學(xué)會(huì)包餃子了!”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!

過年包餃子篇九

今年過年,，我包了一次餃子,。

我想：平時(shí)都是媽媽包了我們吃，這次我給他們一個(gè)驚喜,，自己包一回餃子吧,。

從小，我就是個(gè)衣來伸手飯來張口的小公主,，到自己包餃子了,，我束手無策，看著一袋面粉,，不知如何下手,。我先把面倒進(jìn)一個(gè)盆里，到入一些溫水,，用盡力氣使勁揉,。過了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)毫無作用,。我發(fā)現(xiàn)了原因：我加水加的太多,，無論怎么揉面還是稀的，成不了面團(tuán),。我又多加了些面,，加了些酵母繼續(xù)揉。

過了一個(gè)小時(shí),，面團(tuán)發(fā)大了,，可以切了。我把它們?nèi)喑砷L條,，用刀切成大小均勻的面塊,。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圓形,。

媽媽之前教過我搟皮,，一手拿搟面杖一手拿面塊，搟一下把面團(tuán)轉(zhuǎn)一下,。我照這樣子按圖索驥,，很快就搟出了許多圓圓的面皮。

該包餃子了,，我拿出拌好的餡兒，開始包餃子,。一開始,，我包的餃子歪歪扭扭,，還經(jīng)常露餡兒，但是很快,，我就掌握了技巧：先捏中間,，再捏旁邊。不久,，我還琢磨出包餃子的新花樣,，包出了各式各樣的餃子。然后,，我又煮好了餃子,。

不久，媽媽聞到了餃子的香味,，來到廚房,，看到了幾盤金元寶似的餃子，激動(dòng)地?zé)釡I盈眶,。她說：“包的真好啊,，你長大了！"

爸爸也來了,，我們一家吃上了我親手包的餃子,，餃子的香味久久回蕩在我們的心里。