總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料,，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧,。那么，我們該怎么寫總結(jié)呢,？以下是小編精心整理的總結(jié)范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇一

食品安全是關(guān)系國計民生的大事,，在學校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,，普及食品安全科學知識,。根據(jù)咸寧市教育局《關(guān)于開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求，我校于2xxx年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動,。經(jīng)精心組織,，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮,，取得了顯著成效。具體總結(jié)如下：

一、學校領(lǐng)導高度重視,，精心組織,，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,，認真制定計劃,、任務(wù)落實到人、責任到位,，確保了活動順利開展,。

二、在活動月期間,，我們學校做到了“三個一“,，即：上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

二,、學校開展“食品安全進校園”活動期間,，通過在校門、教學樓,、飯?zhí)?、宿舍、小賣部等區(qū)域懸掛橫幅,、張貼標語,，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全,，建設(shè)和-諧校園”的良好氛圍,。

三、活動開展期間,，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關(guān)知識,，得到了廣大師生的廣泛參與。

四,、通過開設(shè)健康教育課,、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,，引導學生科學飲食,。

五、學校進一步加強了食堂,、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān),。主要采取如下幾點措施：一是把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“qs”標志食品并有供應(yīng)方“三證”復印件;肉類,、蔬菜要定點采購并且索證,。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位,，做好防蠅,、防鼠、防投毒等工作,。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心,、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,，嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品,。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無損,，并定期清洗消毒,。五是學校制出表格，對食堂,、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查,，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時召集當事人開會，進行有效整改,。六是通過宣傳教育,、監(jiān)督管理，禁止學生亂吃亂喝,。

通過食品安全宣傳教育月活動,，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識,、健康意識和維權(quán)意識,，全校上下，形成了人人關(guān)注、支持,、參與食品安全的良好氛圍,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇二

為在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力,，根據(jù)《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》和《20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案》的要求,，結(jié)合我校實際，于6月10日—22日在學校范圍內(nèi)開展20xx年食品安全宣傳周活動,，現(xiàn)總結(jié)如下：

我校領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動,，專門成立活動領(lǐng)導小組，負責組織,、宣傳活動,，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備,。

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照要求,，充分利用各種宣傳手段,，通過開展食品安全教育課等活動，進行多角度的宣傳,，以吸引廣大師生的關(guān)注,，營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍,。

1,、通過國旗下講話的形式，組織啟動食品安全法宣傳周活動儀式,，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī),、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果,。各班主任老師利用班會課時間,，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全認識,，提高學生們對食品安全的意識,。讓學生知道初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題,；結(jié)合實例告訴學生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品,，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性,；向?qū)W生們宣傳如何采取合法,、有效的手段進行維權(quán)。

2,、為了提高學生食品安全知識水平,，各班級在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。

3,、學校領(lǐng)導加強對學校食堂的巡查力度,，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，結(jié)合我校實際強調(diào)食堂要嚴格自律,，守法經(jīng)營,。

我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識,，增強了全校師生的自我保護意識和維權(quán)意識，全校上下,，人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成,。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識,，還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權(quán)意識。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇三

食品安全直接關(guān)系到廣大師生的'身體健康和生命安全,，為了積極響應(yīng)省教育廳,、省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于開展“食品安全進校園”專題教育活動的通知，學校行政會作出決定,，由教務(wù)處,、政教處、總務(wù)處,、團委共同協(xié)商開展我校食品安全教育工作,，以增強師生自我保護意識，營造良好的校園食品用品消費環(huán)境,，創(chuàng)建平安校園,。經(jīng)精心組織，我校開展了形式多樣,、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動,，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效,。具體總結(jié)如下：

一,、學校領(lǐng)導高度重視，精心組織,，方案周密,，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,，認真制定計劃、任務(wù)落實到人,、責任到位,，確保了活動順利開展。

二,、在活動開展期間,，學校做到了“三個一“，即：每個班級在班主任的指導下,，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課,，通過影視讓學生切身感受食品安全的重要性；召開一次以“食品安全,，關(guān)系你我他”的食品安全主題班會,，采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗,；辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,，同時，通過校園網(wǎng),、廣播,、宣傳欄等形式，多渠道向?qū)W生介紹有關(guān)食品安全知識,。三,、開展食品安全知識競賽活動，宣傳食品安全知識,，營造“保障食品安全,，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。

四,、活動開展期間,，利用校園廣播，向廣大師生宣傳食品安全,，并鼓勵大家積極主動投稿,，提供食品安全等相關(guān)知識，得到了廣大師生的廣泛參與,。

五,、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座,、宣傳欄等多種形式,，向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》,、《如何做到健康飲食》,、《各種有色食物對補充微量元素的特效》,、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,，引導學生科學飲食。

六,、學校進一步加強了食堂,、小賣部、師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān),。主要采取如下幾點措施：一是把好食堂食品采購關(guān)，五類食品采購要有國家規(guī)定的“qs”標志食品并有供應(yīng)方“三證”復印件,；肉類,、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛(wèi)生工作,，飯菜要煮熟,；要堅守崗位，做好防蠅,、防鼠,、防投毒等工作,。三是要求和監(jiān)管小賣部銷售的點心,、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,，嚴禁向?qū)W生出售過期及“三無”食品,。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設(shè)備完好無損,，并定期清洗消毒,。五是學校制出表格，對食堂,、小賣部的食品衛(wèi)生狀況進行檢查,，并將每天的檢查結(jié)果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時召集當事人開會，進行有效整改,。六是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,，禁止學生亂吃亂喝,。

通過食品安全宣傳教育月活動,，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識,、健康意識和維權(quán)意識,，全校上下，形成了人人關(guān)注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇四

20__年,，在市委、市政府和省旅游發(fā)展委員會的正確領(lǐng)導下,，在市安委會、市食安委的具體指導下,，結(jié)合旅游行業(yè)食品安全監(jiān)督工作特點,，我局積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子，加大旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管,，加強旅游市場綜合整治，一年來,，全市未發(fā)生旅游安全事故和重大旅游投訴事件,。

一、20__年食品安全工作情況

(一)加強領(lǐng)導,，落實責任

一是強化組織領(lǐng)導,。根據(jù)省、市關(guān)于食品安全工作要求,，結(jié)合xx市食品監(jiān)管部門工作細則,，我市旅游行業(yè)健全安全生產(chǎn)責任制和旅游應(yīng)急預案，實行“黨政同責”,、“一崗雙責”,，明確了以局長為我市旅游行業(yè)食品安全生產(chǎn)第一責任人、應(yīng)急小組組長,，全面負責旅游行業(yè)食品安全工作;分管副局長為直接責任人,、應(yīng)急小組副組長，相關(guān)科室負責人,、各縣(市,、區(qū))旅游局局長為成員的領(lǐng)導小組,，切實加強旅游行業(yè)食品安全工作領(lǐng)導。同時,，各縣(市,、區(qū))旅游局局長作為本地旅游安全責任人，具體負責轄區(qū)內(nèi)旅游企事業(yè)單位安全工作,。年初,，我們與7個縣(市、區(qū))旅游局和市屬旅游企業(yè)簽訂了“旅游安全生產(chǎn)目標任務(wù)責任書”,，重點明確了安全管理責任,，全面落實綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管,、屬地監(jiān)管責任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全管理主體責任,，并督促各旅游企業(yè)將安全工作落實到各部門和每個員工，形成了自上而下的安全管理體系,。

二是細化工作方案,。為進一步落實旅游企業(yè)的食品安全主體責任，我們制定了全市旅游行業(yè)食品安全專項整治工作方案,、全市旅游行業(yè)“安全生產(chǎn)月”活動方案等一系列文件通知,，明確了旅游市場治理工作重點、牽頭部門及其工作職責,、基本原則和工作機制,，加強行業(yè)自律，確保旅游行業(yè)安全工作平穩(wěn)有序,。

三是專題研究部署,。適時召開旅游行業(yè)食品安全工作會議,，傳達國家,、省、市有關(guān)食品安全工作的精神,，安排部署節(jié)假日和旅游旺季的食品安全工作,。及時研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作，做到分工合作,，各其司職,，并深入開展旅游企業(yè)食品安全大檢查，從購入原材料等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我市旅游景區(qū),、星級飯店、星級農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品經(jīng)營秩序良好,，增強旅游消費者的安全感,。

(二)體現(xiàn)行業(yè)特色,，突出工作重點

一是結(jié)合景區(qū)、星級飯店,、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店評定復核工作開展，重點檢查旅游景區(qū),、星級飯店,、星級農(nóng)家樂的安全管理制度、食品衛(wèi)生安全,、安全應(yīng)急預案,，旅行社的旅游保險、租車協(xié)議,、應(yīng)急處置等,。

二是開展安全生產(chǎn)專項檢查活動。我們組織和召集相關(guān)職能部門聯(lián)合檢查,，協(xié)同配合,，重點檢查安全服務(wù)保障體系建立，排查旅游景區(qū)游步道防踩踏,、防墜落以及游覽游樂設(shè)備的維護保養(yǎng)等方面的安全隱患;星級飯店的防食品中毒,、消防安全設(shè)施、安全疏散通道等方面的安全隱患;旅行社旅游線路設(shè)計,、旅游項目安排,、租用旅游車輛和駕導人員管理等環(huán)節(jié)的安全隱患;旅游特色餐飲點的食品安全、消防設(shè)備等方面的安全隱患,，同時檢查各旅游企業(yè)的電子監(jiān)控系統(tǒng)維護,、突發(fā)事件應(yīng)急處置等培訓、演練和實施情況,。

三是開展“安全生產(chǎn)月活動”,。為做好季節(jié)性食品安全的監(jiān)督管理工作，堅持“標本兼治,、著力治本,、防打結(jié)合、綜合治理”的工作原則,，全面開展了旅游行業(yè)食品安全百日整治工作,，進一步提升xx市旅游行業(yè)食品安全監(jiān)管水平,，保障廣大游客的飲食安全,。

四是開展食品安全專項整治活動,。結(jié)合旅游行業(yè)實際，為切實解決景區(qū)內(nèi)星級飯店、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店等食品安全方面存在的突出問題,，根據(jù)市食品安全工作要求和總體部署，我們在旅游行業(yè)范圍內(nèi)積極開展食品安全專項整治工作,。重點針對景區(qū)內(nèi)星級飯店,、星級農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店等進一步推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,，嚴格執(zhí)行評定認級標準,。

據(jù)統(tǒng)計，市縣兩級旅游主管部門全年共開展檢查300余次,，出動檢查人員1500余人次,，檢查旅行社(分社、服務(wù)網(wǎng)點)150余家次,，星級飯店30余家次,，景區(qū)(點)60余個次，旅游車船公司星級農(nóng)家樂/鄉(xiāng)村酒店80余家次,，向涉旅企業(yè)發(fā)出書面整改和建議200余條,。

(三)廣泛宣傳，營造氛圍

一是開展食品安全宣傳周活動,。為強化旅游從業(yè)人員的安全意識,，我們組織全局干部職工認真學習了《安全生產(chǎn)法》、《四川省旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》以及有關(guān)安全生產(chǎn)方面特別是食品安全的文件精神,。結(jié)合施行的新《食品安全法》,，我們開展了食品安全知識進景區(qū)、進聯(lián)系幫扶的鄉(xiāng)村,、進賓館,、進農(nóng)家樂活動以及街頭宣傳等系統(tǒng)旅游行業(yè)學習宣貫活動，充分利用旅游網(wǎng)站,、微信,、微博、手機短信等媒介作用,，廣泛宣傳新《食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,，在旅游行業(yè)內(nèi)部提高增強食品經(jīng)營者的食品安全法律意識,、監(jiān)督意識和自我保護意識,。

二是開展旅游行業(yè)食品安全專題培訓。我局將行業(yè)安全特別是食品衛(wèi)生安全與應(yīng)急管理納入到培訓內(nèi)容中,，強化旅游安全特別是食品衛(wèi)生安全意識,，提高涉旅企業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)。同時，華夏康年大酒店,、穗豐大酒店等都以不同的主題形式開展培訓宣講,，強化企業(yè)職工的食品安全意識，確保游客飲食健康安全,。

三是編印了安全旅游宣傳折頁,，加強了食品衛(wèi)生、飲食安全的宣傳引導,。

(四)完善預案,，加強值守

一是認真修訂梳理應(yīng)急預案。按照科學性,、可操作性的原則,，結(jié)合全市旅游系統(tǒng)實際，修訂完善了《xx市旅游局應(yīng)對旅游行業(yè)突發(fā)事件應(yīng)急預案》,、等預案和工作程序,，不斷健全覆蓋全市旅游系統(tǒng)應(yīng)急預案體系，督促各地做好轄區(qū)應(yīng)急管理工作,，實行日常管理與動態(tài)管理相結(jié)合,，不斷提高預案完整性和可操作性。

二是建立健全了旅游安全監(jiān)管系統(tǒng)應(yīng)急管理工作值班制度,，進一步規(guī)范和加強應(yīng)急值班,、值守工作。設(shè)立了應(yīng)急管理值班室和實行24小時值班制度,，設(shè)立了重大節(jié)假日或重大活動期間的流動值班制度,，提前排好值班表，每逢重要節(jié)日,，局領(lǐng)導帶隊,、各科室負責人參加，輪流值班,，值班人員保持24小時通訊暢通,，并時刻加強對各地和重點企業(yè)的監(jiān)督、調(diào)度,，確保節(jié)日旅游安全,。

三是建立健全應(yīng)急管理工作信息報告制度。節(jié)日值班和應(yīng)急值班人員全權(quán)負責對突發(fā)事件或突發(fā)事故的信息采集,、報送和應(yīng)急處置工作,，確保在突發(fā)事件發(fā)生后的規(guī)定時間內(nèi)及時上報。及時受理和解決市民,、游客,、網(wǎng)民所反映的問題，杜絕了群體性上訪事件和較大以上旅游投訴的發(fā)生。

二,、20__年工作計劃

(一)工作目標

一切從安全角度出發(fā),，著力做好旅游景區(qū)、星級飯店,、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店等食品安全監(jiān)管工作，防止食品安全事故的發(fā)生,，保障廣大游客的飲食安全,，全面提升旅游景區(qū)、星級飯店,、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店的食品安全保障水平。

(二)工作重點

一是加強監(jiān)管工作,。抓好重點a級景區(qū),、星級飯店、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店的食品衛(wèi)生監(jiān)管工作,，特別是八臺山、?人谷,、磐石等4a級景區(qū)的食品監(jiān)管,。建立健全食品衛(wèi)生安全責任制，完善食品衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施,，預防控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生和流行,，齊抓共管，全力推進我市旅游行業(yè)的食品安全各項工作的順利開展,，切實保障廣大游客的飲食安全,。

二是建立有效機制。建立重大食品衛(wèi)生和食源性疾病事件調(diào)查報告和處理機制,，推行原料進貨溯源制度,，健全食品中毒應(yīng)急處置預案，落實具體工作措施,，確保報告及時,、反應(yīng)迅速、處理得當,。

三是搞好飲食衛(wèi)生,。強化旅游景區(qū)、星級飯店,、星級農(nóng)家樂,、鄉(xiāng)村酒店的日常衛(wèi)生管理,，檢查后廚與前廳并重,，在搞好前廳衛(wèi)生的同時,，把管理的重點放在后廚操作間;堅持食品安全與餐具衛(wèi)生并重，重點抓好餐具消毒工作,，消毒設(shè)施要與就餐規(guī)模相適應(yīng),，并確保消毒效果符合衛(wèi)生標準;堅持抓制度規(guī)范與習慣養(yǎng)成并重，建立和健全不同崗位的衛(wèi)生制度和操作規(guī)程,，完善檢查和考核機制,，保證旅游旺季接待工作衛(wèi)生安全。

四是確保飲食安全,。督促旅行社選擇衛(wèi)生,、清潔、管理規(guī)范的飯店,、餐館安排團隊用餐;教育,、提醒游客注意飲食安全，避免在路邊攤點用餐;提高警惕,，密切關(guān)注疫病流行動態(tài);必要時啟動應(yīng)急預案,，及時妥善處理衛(wèi)生突發(fā)事件。

(三)工作措施

一是統(tǒng)一部署,，明確職責,。加強聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管，定期檢查工作進展情況,，不定期召開工作例會,，通報旅游行業(yè)食品安全工作中出現(xiàn)的問題，抓好工作任務(wù)和措施的落實落地,。

二是積極配合,，嚴格管理。積極配合市食品安全委員會各成員單位,，搞好全市食品安全工作;按照星級飯店標準,，做好星級飯店、旅游餐飲攤點的服務(wù)質(zhì)量管理,。

三是職責明確,，務(wù)求實效。積極參與食品安全監(jiān)管和整治工作,，做到一把手負總責,，分管領(lǐng)導具體抓，職責科室具體落實,，建立并落實專人制和責任追究制,，做到事事有專人,，事事有責任，出事有追責,。

四是加強建設(shè),，嚴格執(zhí)法。主要加強執(zhí)法隊伍的思想建設(shè),、業(yè)務(wù)建設(shè)和作風建設(shè),，強化法律規(guī)范學習培訓，提高旅游隊伍整體素質(zhì)和依法行政能力,，做到嚴格執(zhí)法,、公正執(zhí)法、文明執(zhí)法,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇五

了貫徹落實瀘教發(fā)【20__】71號《關(guān)于開展20__年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神,，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康,，全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識,，按照文件精神，學校本著對學生,、對家長,、對社會高度負責的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下：

一,、領(lǐng)導機構(gòu)，落實責任,。

為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作,，確保師生身體健康，學校成立了安全領(lǐng)導小組：校長為組長,，實行分工負責,，層層落實。領(lǐng)導小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生,，及安全工作情況進行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二,、成立了食品安全領(lǐng)導小組

組長：副組長：

成員：各班主任,。

領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作,。

三,、學校現(xiàn)狀

我校在學校食堂用餐的學生239人,。學校本著為學生服好務(wù)的原則,，把食品安全做為學校工作的重中之重,，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。

四,、工作要求

1,、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火,、防盜,、防毒工作,，門窗無人時要上鎖,。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入,，不準在廚房賣小食及點心,。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂,，更不準進入操作間,、原料間。

3,、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施,。

4、保管員及時做好食堂實物帳,，保管好食堂物資(含餐具,、廚具、各種成品,、半成品及原材料),。

5、全面檢查水,、電,、爐具、消毒柜,、冰箱等均正常工作,。下班要關(guān)好水、電閘,、總閥門及門,、窗等，做好防范工作,。

6,、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導及校長匯報,，并保護好現(xiàn)場,，封存可疑食品，以便查清事故原因,，追究責任,。

7、每餐都及時留有樣品,。嚴禁供應(yīng)剩飯剩菜,。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔,。

8,、學校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生,、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議,，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。

9,、進一步落實監(jiān)督檢查工作,，做到：制度上墻、責任到人,、落實到位,。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,，增強安全意識,、提高管理水平。

10,、進一步規(guī)范內(nèi)部管理,。從人員、采購,、保管,、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實,。

11,、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識,。經(jīng)常利用班會,、對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品,。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲,、勤換曬衣被,，懂得季節(jié)性病菌,、病毒的傳播與預防知識。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣,。

12,、學校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學校安全工作領(lǐng)導小組將作為工作重心,，加強檢查管理,。

13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題,。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位,，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象;學校將加強檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生,。

14,、確立人員,，從今以后,，堅持校長試嘗并簽名。

15,、學校安全工作領(lǐng)導小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢,。

五、開展了主題為“關(guān)注食品安全,、享受健康生活”的宣傳教育活動,。

利用黑板報、手抄報等多種途徑,，以班級為單位,，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時,，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識,。

六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課

班主任老師利用晨會,、主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,，告誡學生飯前、便后勤洗手,，謹防病從口入,。不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,，讓學生在愉快的學習,、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的.身心健康,。

今后,，學校將以這次食品安全教育活動周為契機,，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善,，使學校食品安全工作再上新的臺階,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇六

為進一步強化全校師生的安全意識，使學生掌握基本自救自護等安全技能,，養(yǎng)成良好的安全行為習慣,，提高學生避險能力。靜海四中利用今年3月27日,，是第二十二個“全國中小學生安全教育日”,，3月27日至4月2日是“中小學安全教育周”，開展了以交通安全,、消防安全,、網(wǎng)絡(luò)安全、飲食安全,、交友安全,、防溺水宣傳、自我保護教育為內(nèi)容的“六個一”安全教育活動：

一,、一個啟動儀式：進行專題安全教育,。3月27日周一升旗儀式，由主管安全的主任對全體師生進行以“強化安全意識,，提高安全素養(yǎng)”為主題的國旗下講話,，傳授應(yīng)急避險知識，提高了學生的安全防范意識,。

二,、一期宣傳：舉行手抄報和班級板報評比。14個班級以“關(guān)注食品安全,，你我健康成長”為主題宣傳食品安全知識,；6個班級以 “防溺水”為主題宣傳如何減少溺水事故的發(fā)生；6個班級以“綠色上網(wǎng)”為主題宣傳網(wǎng)絡(luò)安全知識,，分別評出一等獎10名,，二等獎30名，三等獎60名,。各班辦出了以“敬畏生命 珍愛生命”為主題的.安全教育宣傳板報并進行了檢查評比,。進一步營造了安全教育的氛圍。

三,、一場班會：3月27日各班以“敬畏生命 珍愛生命”為主題召開班會,，同學們通過觀看安全教育視頻，學習交通安全、食品安全,、網(wǎng)絡(luò)安全,、防溺水等安全知識，提高了同學們的自我保護意識和能力,。

四,、一篇體會。通過校訊通向全體學生和家長發(fā)出了觀看3月27日教育部基礎(chǔ)教育一司在湖南衛(wèi)視《新聞大求真》欄目播出的安全教育日主題節(jié)目,，同學們撰寫了心得體會,。

五、一次檢查：組織一次全校性安全檢查,，排查校園內(nèi)外的安全隱患,，檢查騎車帶人等安全違紀現(xiàn)象。

六,、一封信：向全校家長發(fā)放《致全國中小學家長的一封信》,，學校與家長配合加強學生防溺水的安全教育。

通過開展活動,，全體師生進一步認識了當前學校安全工作存在的問題和肩負的責任,，充分認識到做好安全教育工作的重要性。各位班班主任要高度重視學校安全教育工作,認真落實安全教育系列活動方案,，有針對性地開展安全教育,，調(diào)動了學生的積極性，騎車帶人,、闖紅燈現(xiàn)象減少了，同學們不隨地吐痰,，不亂扔廢棄物,，遠離煙酒，不買小商販的食品,，預防疾病發(fā)生,，防止食物中毒；無擅自與同學結(jié)伴到池塘,、河道玩水情況,；不與社會閑雜人員來往，對同學或別人的不正當要求能巧妙拒絕,，并及時告訴家長或老師,，在老師和家長幫助下，運用法律保護自己,，我校沒有發(fā)生打架斗毆事件,，同學們各方面安全意識明顯增強。

安全教育周活動雖已結(jié)束，但安全教育永無止境,，我們將堅持安全工作“常抓不懈,、警鐘長鳴”的方針，繼續(xù)深入細致,、有條不紊地開展上述活動,，不斷完善和鞏固相關(guān)安全制度，不斷加強學校師生的安全工作,，牢固樹立“安全教育第一,，責任重于泰山”的防范意識，努力打造“平安校園”,，為師生營造一個安全健康的育人環(huán)境,。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇七

我校全校師生1298，校辦食堂1所,。一直以來我校高度重視學校食品安全工作,，于xx年6月即成立了學校食品安全委員會，由主管體衛(wèi)藝的副校長擔任組長,，成員單位由總務(wù)處,、德育處、安全辦,、體衛(wèi)藝組,、各年級部門共同組成，負責全校各項食安工作的組織落實,。學校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度,，明確了工作職責，組織了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓,，今年,，學校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內(nèi)容，在食品安全教育工作中學校安排了專項經(jīng)費,，食安工作的力度得到了明顯的加強,。今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”，為此學校組織了一系列的活動,，現(xiàn)將活動情況總結(jié)匯報如下：

食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,，關(guān)系到學校的健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。今年以來,，學校堅持以人為本,，高度重視食品安全工作，一是為加強我校食品安全體系建設(shè)和食品安全監(jiān)管工作,，學校成立食品安全工作領(lǐng)導小組,，建立食品監(jiān)管聯(lián)動長效機制,；二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務(wù)完成情況，提升食品安全監(jiān)管水平,。在實際工作當中,，學校在工作安排部署、專項整治,、綜合檢查等方面進行了大量的工作,。要求把食品安全工作做深、做細,、做實,。學校領(lǐng)導的高度重視，使食品安全綜合監(jiān)管得到不斷加強,，總體工作環(huán)境也在逐步改善,，今年來無食品安全重大責任事件發(fā)生。

為全面落實根據(jù)省食安辦等17部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年江蘇省食品安全宣傳周活動的通知》以及20xx年南京市教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案要求省市食品安全工作會議精神,，更好地開展今年的食品安全工作,，學校專門召開會議全面部署了今年的食品安全工作。學校提出全年食品安全關(guān)鍵是要落實好上級精神,，提高了食品安全工作的的科學性和可操作性,，增強了每個人的責任意識，把好食品安全的監(jiān)管,。并對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查,，確保了目標責任制落到實處識。

今年的食品安全周宣傳活動,，我校組織了一系列的活動,，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性,。

（一）全校發(fā)動,，為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,，“尚德守法”的重要性,，從我做起，從每個人身邊的人做起,。

（二）全校普查,，從身邊的應(yīng)用水、食品,、食堂進貨渠道,、食品生產(chǎn)等多途徑多種方式督查食品安全有關(guān)問題，全面了解學校現(xiàn)存的食品安全工作情況,，收集工作中存在的問題,，及時協(xié)調(diào)有關(guān)部門組織核查，解決問題,。

（三）全面宣傳,，學校對此專門制作了六塊展板，放在中心大道的兩邊,，讓上學的'孩子和接送學生的家長共同認識學校食品安全及尚德守法的重要,。

（四）全面鋪開，學校食品工作不能只抓點,，不抓面,。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽,。年級組的食品安全演講,。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入,。

（五）全面整治，在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,，抓住重點品種,、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,，深入開展專項整治,，著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,，學校食堂的衛(wèi)生,。針對市場出現(xiàn)的階段性問題，通過專項整治,，有力地規(guī)范了學校食品安全場秩序,，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

總之,，食品是人類生存的必需品,，涉及千家萬戶。學校食品安全監(jiān)管工作,，在凈化市場環(huán)境,、促進經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造和諧社會,、打造平安方面起著不可或缺的作用,，我們必須引起高度重視,，因此，在今后的食品安全工作中,，我校將再接再厲,，盡職盡責，從嚴治理,，依法整治,，促進我校食品安全工作邁上新臺階，以實際行動維護好全校師生的根本利益,，為本地區(qū)的社會穩(wěn)定,、經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。

學校食品安全教育活動總結(jié)與反思篇八

民以食為天,，食以安為先,。

食品安全問題關(guān)系到人們的健康，乃至生命的安危,。

近日我校根據(jù)上級有關(guān)文件的精神,，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,。

為了使該活動搞得生動活潑，有聲有色,，達到預期效果,，學校組織各班根據(jù)各自班級的實際情況組織認真組織形式多樣的活動，效果顯著,，讓學生充分認識到食品安全對自己的健康,、家庭的幸福息息相關(guān)，不購買流動攤點的不合格食品,，去證照齊全的合法店鋪購買食品時懂得識別健康食品,，堅決抵制危害健康的“三無”食品。

食品安全教育是學校教育中一項重要的工作,，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項工作,。

今后，我們將一如既往地堅持下去,，根據(jù)青少年兒童的特點,，既普及食品安全的'專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣,，使他們學會自我保護，身心不受侵害,，健康成長!