隨著社會不斷地進步,，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點,。怎樣寫報告才更能起到其作用呢,？報告應(yīng)該怎么制定呢？下面是我給大家整理的報告范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

食堂安全評價報告篇一

為進一步做好安全教育工作,，切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),，學(xué)校把安全工作列入重要議事日程，成立了以校長邱建平同志為組長;丁成同志為副組長;張懷友,、彭海軍,、李曉軍、王潤剛同志為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組和以邱建平同志為組長的校舍管理組織機構(gòu);并成立了以丁成同志為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和校園消防組織機構(gòu),，以張嗣峰同志為組長的治安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，以張懷友同志為組長的學(xué)校調(diào)解委員會和校園交通安全工作小組和教學(xué)安全小組，以彭海軍,、王潤剛同志為組長的教師護校隊,，并按照要求，配備了專職安全保衛(wèi)人員,。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),、班主任、教師都具有很強的安全意識,。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,，把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認(rèn)真分解落實到人，做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員,、防止了工作上的相互推諉,。從而形成了學(xué)校校長邱建平同志直接抓，分管副校長丁成同志具體抓,，各負(fù)責(zé)同志具體分工負(fù)責(zé)組織實施,，全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

1,、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制,。由學(xué)校黨支部書記、校長邱建平同志親自負(fù)責(zé),，將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標(biāo)考核內(nèi)容中,，并進行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,。

2,、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責(zé)任書,，明確各自的職責(zé),。學(xué)校還與學(xué)生家長簽訂了安全責(zé)任書，明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任,。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,，實行一票否決制度,。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則,，做到職責(zé)明確,，責(zé)任到人。

3,、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度,。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,，不斷完善充實,。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理,、門衛(wèi)值班,、巡邏值班、防火防災(zāi),、食品衛(wèi)生管理,、防火安全管理、體育器材檢查,、健康體檢等規(guī)章制度,。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品，嚴(yán)禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動,，嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作,，嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,，都做到有章可循,，違章必究，不留盲點,，不出漏洞,。

4、學(xué)校建立以邱建平同志為組長的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,。重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故,、洪水災(zāi)害事故,、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故,、重大疫情,、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的預(yù)案。

校園建設(shè)設(shè)施符合辦學(xué)安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,，內(nèi)部設(shè)施五危害學(xué)生安全隱患,。學(xué)校消防設(shè)施,、防盜、防雷電設(shè)施配備齊全,、到位,、完好。學(xué)校重點部位安裝了防盜門,，安全道路暢通無阻,，教學(xué)樓配備了足夠的應(yīng)急照明設(shè)施?；瘜W(xué)實驗、體育教學(xué)和社會實踐等教育教學(xué)活動有安全措施,。學(xué)校供水,、供電、供暖設(shè)施符合安全標(biāo)準(zhǔn),。校園周邊無影響師生安全和身體健康的環(huán)境污染,。學(xué)校配備了衛(wèi)生保健人員和設(shè)備設(shè)施，學(xué)校的內(nèi)外通訊聯(lián)系暢通,。

要確保安全,，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,，抓好安全教育,，是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點,，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育,。

1,、認(rèn)真做好安全教育工作。學(xué)校組織教師學(xué)習(xí)安全教育工作文件,，對校內(nèi)易發(fā)事故類型,、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié),、各類人員安全意識與安全技能等方面,，開展深入全面的大檢查，消除隱患,，有針對地扎實地開展教育和防范工作,。

2、開展豐富多彩的教育活動,。利用班會,、活動課,、思品課、觀看安全教育光盤等途徑,，通過講解,、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,，使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水,、防交通事故、防觸電,、防食物中毒,、防病、防體育運動傷害,、防火,、防盜、防震,、防騙,、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播,、黑板報及舉行主題班會,、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒,，學(xué)校利用周一升旗活動時間,，小結(jié)安全工作，強調(diào)安全事項,。通過《致家長的一封信》,，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識,、安全防范能力和自我保護能力,。

3、根據(jù)季節(jié)的不同對有關(guān)安全情況進行重點教育檢查,，做到防患于未然,。交通安全、飲食衛(wèi)生等要常抓不懈,，發(fā)現(xiàn)問題及時解決,。

房屋檢查嚴(yán)格執(zhí)行中心校規(guī)定的安全檢查制度，正常情況下每學(xué)期檢查三次,，開學(xué)初和5月中旬已檢查了兩次,，(重點檢查：房屋基礎(chǔ)、主體結(jié)構(gòu)、屋架結(jié)構(gòu)等重要部位,，做到檢查細(xì)致,，不留死角;檢查結(jié)果及時上報學(xué)校。)加強校園內(nèi)校舍的經(jīng)常性安全檢查工作,，發(fā)現(xiàn)問題,，及時維修解決，確保安全,。

學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組和各線領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常性檢查各層,，各部門設(shè)施的安全使用和防范工作，做到時時警惕,，每次使用重視,，每月自我檢查，保證校內(nèi)設(shè)施的正常安全使用,。暢通信息反饋渠道,，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報,，立即處置，掃除一切有礙學(xué)校教育的不安全因素,。

(1),、加強學(xué)校各種電器的保管、檢修,、使用,，發(fā)現(xiàn)線路老化裸露，插座,、插頭有安全隱患,，在及時上報的同時，由學(xué)?？倓?wù)處安排人員立即解決,。

(2)、學(xué)校禁止使用電爐子,、電暖器,、電大壺、電褥子等電器,，如發(fā)現(xiàn)一定嚴(yán)肅處理,，出現(xiàn)不良后果，責(zé)任自負(fù),。

(3),、師生要養(yǎng)成隨手關(guān)閉開關(guān)、拔掉電源的好習(xí)慣,。嚴(yán)禁超負(fù)荷用電,。

(4),、教學(xué)設(shè)備及設(shè)施，執(zhí)行誰主管或誰使用,，誰負(fù)責(zé)的原則,，如發(fā)生安全事故，將視情節(jié)追究責(zé)任人,、當(dāng)事人的責(zé)任,。

(5)、學(xué)校的滅火器材要放在指定地點(圖書室前,、遠(yuǎn)程教室,、微機室等處)，有關(guān)教師必須了解滅火器的原理及使用,。

(1),、加強交通安全知識的宣傳教育，師生一定要遵守交通規(guī)則,，在路上靠右行走(行駛),，不在路上追逐打鬧，不做有礙交通安全的活動,。

(2),、學(xué)年初，班主任和學(xué)校簽訂安全責(zé)任書,，學(xué)校向家長發(fā)放安全通知書,，把到校、離校的準(zhǔn)確時間告知家長,，以便家長及時接送孩子,。做到家長、學(xué)校來共同教育學(xué)生,，防止事故發(fā)生,。

(3)、各班實行路隊制放學(xué),，班主任必須把學(xué)生送出校外,。

(4)、騎自行車的師生要做到鈴,、閘,、鎖齊全有效，勤維修保護車輛,，保證車的狀況良好,，否則，不準(zhǔn)騎。學(xué)校嚴(yán)禁不滿12周歲的學(xué)生騎車上下學(xué),，不許騎車帶人,。對騎自行車的學(xué)生要登記造冊，做到心中有數(shù),，并與其家長簽訂責(zé)任書,，明確各自的責(zé)任。嚴(yán)禁在校園內(nèi)騎車,。

(5) 對于坐班車的學(xué)生學(xué)校與家長簽訂了責(zé)任狀,，家長與司機簽訂了安全用車協(xié)議、進一步明確了責(zé)任,。

(1),、嚴(yán)禁陌生人進入校園，發(fā)現(xiàn)可疑人或有擾亂教育教學(xué)秩序的要及時制止,，或與上級聯(lián)系,，打110報警。

(2),、加強校園周邊的綜合治理工作,，嚴(yán)禁校門口擺攤、堆雜物,，嚴(yán)禁遠(yuǎn)離校園的小商小販向?qū)W生出售過期,、腐爛變質(zhì)的食品，及有危險的物品,，嚴(yán)禁在校園周圍有干擾正常教育教學(xué)的活動。

(3)做好與缺勤學(xué)生家長的聯(lián)系溝通工作,，對未按時到校的學(xué)生教師必須在第一時間與家長取得聯(lián)系,，消除一切因教師工作疏漏而造成的學(xué)生安全隱患及事故。

(4),、教師上課前必須填寫好班級日志,，發(fā)現(xiàn)問題及時與班主任聯(lián)系。

(5),、上課期間所有教師必須與學(xué)生在一起不能離崗,。

(6)、學(xué)生課間活動,，上,、下操都有值勤教師和學(xué)生在樓梯處值班以免發(fā)生擁擠踩塌事件。

(7),、學(xué)生因生病中間離校必須由家長接送,，并由班主任和家長簽訂出門條交門衛(wèi)后方可離校。

(8)嚴(yán)禁學(xué)生將管制刀具、有危險的玩具,、物品帶進校園,。

(9)、所有學(xué)生必須在4：55之前離校,，教師不準(zhǔn)在靜校后留任和學(xué)生,，一、二年級必須集體離校,。

(10),、學(xué)生上、放學(xué)時間門口每天都有兩名領(lǐng)導(dǎo)值班,，教師放學(xué)必須把學(xué)生送到校外,。

(11)、所有領(lǐng)導(dǎo)必須在學(xué)生全體離校后對學(xué)校門窗檢查無問題后方可離校 ,。

(1),、上課時間教師必須提前兩分鐘到崗，嚴(yán)禁教師中途離崗,。

(2),、嚴(yán)禁教師把不良情緒帶入課堂，嚴(yán)禁教師在課堂上發(fā)泄情緒亂扔?xùn)|西,，以防傷著學(xué)生,。

(3)、科學(xué)課上有危險的演示實驗必須到實驗室去上,，同時注意學(xué)生的人身安全,。

(4)、體育課教師要及時檢查設(shè)施,，預(yù)防不安全隱患,，不做有危險的游戲。

(1),、加強學(xué)習(xí),，嚴(yán)禁教師出現(xiàn)體罰或變相體罰現(xiàn)象。

(2),、學(xué)生在校的活動,，誰組織誰負(fù)責(zé)，誰的課誰負(fù)責(zé);課間活動教師(尤其是班主任)一定要加強教育;倘若由于教師的失職,、體罰或變相體罰及課堂打架等出現(xiàn)的傷害事件,，由任課教師負(fù)責(zé)。

(3),、室外活動課(體育,、美術(shù)寫生等)教師一定要注意安全,，教師如不能堅守崗位、盡職盡責(zé)或因器材管理,、活動要求不當(dāng)引發(fā)的事件,，由任課教師負(fù)責(zé)。

(4),、負(fù)責(zé)維持管理學(xué)生在校和騎車回家秩序的教師,，要盡職盡責(zé)。

(1),、認(rèn)真貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防與控制工作的通知》等文件精神，做好學(xué)校的衛(wèi)生工作,。

(2),、執(zhí)行每天的文明崗檢查制度，對學(xué)生的著裝,、個人衛(wèi)生等進行嚴(yán)格的檢查,。

(3)、堅持每兩周校園一次消毒,、每周一次大掃除,，每天早晚清掃室內(nèi)外衛(wèi)生，保持校園的優(yōu)美環(huán)境,。

(4),、我們對食堂及食品來源來格把關(guān)必須有衛(wèi)生許可證和檢疫證的商場或商店購買食物，保證進貨渠道的安全性,，餐具要定期消毒;做好師生的飲食管理和檢查,，必須保持飲食的清潔衛(wèi)生。班主任教師時刻要求學(xué)生嚴(yán)禁向無證攤點購買零食,，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,。

(1)、值班教師要嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,，出現(xiàn)問題及時匯報。

(2),、冬季期間,，嚴(yán)禁學(xué)生觸摸暖氣片及閥門以防燙傷。

(3),、積極穩(wěn)妥的做好熱門話題,、易發(fā)生的問題等敏感問題的預(yù)防工作，嚴(yán)防出現(xiàn)上告,、上訪事件,。

(4)學(xué)校把校園治安工作納入本單位的年度工作計劃,，認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)會議精神。

(5)積極配合有關(guān)部門加大學(xué)校周邊地區(qū)治安秩序整治力度,，校園周邊規(guī)定范圍內(nèi)無網(wǎng)吧,、電子游戲室、錄像廳,、歌舞廳,、音像書刊點校門口出入秩序良好。

總之,，學(xué)校在安全工作上引起了高度重視,，廣大師生對安全文明校園創(chuàng)建工作知曉率和參與率高。校園政治穩(wěn)定,，從未發(fā)生群體上訪和個人上訪等事件,。校園治安穩(wěn)定無任何事故發(fā)生。學(xué)校校風(fēng),、學(xué)風(fēng)良好,，校園環(huán)境整潔優(yōu)美，秩序良好,，師生對校園安全滿意度高,。學(xué)校的安全工作涉及到方方面面。我們將不斷研究新情況,、新問題,，探索新方法，從講政治的高度,，以對黨對人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，警鐘長鳴，常抓不懈,，把學(xué)校的安全工作做得更好,。

食堂安全評價報告篇二

1-9月份，全市共發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故344起,，同比上升0,。25%;死亡38人，與去年持平;受傷348人,，同比上升0,。29%;直接經(jīng)濟損失285。6萬元,，與去年同期上升59,。5%。

根據(jù)市下達(dá)的安全生產(chǎn)目標(biāo)管理事故控制考核指標(biāo),，我市工礦商貿(mào)領(lǐng)域控制數(shù)為6人,，實際死亡人數(shù)6人,，控制進度100%;道路交通控制數(shù)49人，實際上報死亡人數(shù)30人,，控制進度61,。2%;水上交通控制人數(shù)1人，實際上報死亡人數(shù)0人;火災(zāi)控制人數(shù)1人,，實際上報人數(shù)1人,，控制進度100%;漁業(yè)船舶控制人數(shù)7人，實際上報人數(shù)1人,，控制進度14,。3%。共合計控制人數(shù)64人,，實際上報死亡人數(shù)共38人,，控制進度59。4%,。

二,、工作開展?fàn)顩r

(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，落實職責(zé)

1,、嚴(yán)格落實“一崗雙責(zé)”,，安全生產(chǎn)組織領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)進一步強化。認(rèn)真貫徹落實市委,、市政府要求,，加強對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，將安全生產(chǎn)工作納入干部政績業(yè)績考核的重要資料,。在春節(jié),、十一等重大節(jié)假日前夕，市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)抽查全市各系統(tǒng),、各行業(yè)安全生產(chǎn)工作,，督促相關(guān)部門做好節(jié)日期間安全生產(chǎn)工作。

2,、嚴(yán)格落實生產(chǎn)職責(zé),，安全生產(chǎn)職責(zé)制體系進一步健全。一是各鎮(zhèn)(街道),、有關(guān)部門根據(jù)與市政府簽訂的安全生產(chǎn)職責(zé)書,，明確政府及有關(guān)部門的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)。建立了“黨委領(lǐng)導(dǎo),、政府監(jiān)管、行業(yè)管理,、企業(yè)負(fù)責(zé),、社會監(jiān)督”的安全生產(chǎn)工作新格局,。二是將安全生產(chǎn)工作納入干部政績業(yè)績考核的重要資料。目前,，已將安全生產(chǎn)作為鎮(zhèn)(街道),、市級機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部晉升選拔的重要指標(biāo)之一。三是嚴(yán)格實行安全生產(chǎn)行政警示問責(zé)制度,。目前已建立市工礦企業(yè)安全生產(chǎn)警示牌制度及安全生產(chǎn)問責(zé)制度,，并按規(guī)定進行警示、問責(zé)和追究,。四是按時上報每季度的《履職報告書》,。

3、加強工作創(chuàng)新,。一是用心推進網(wǎng)格化管理體系建設(shè),。9月7日，西塢街道把部隊區(qū)域納入網(wǎng)格化管理,，聯(lián)合轄區(qū)部隊檢查海軍租賃部隊12家,，陸軍部隊4家，發(fā)現(xiàn)隱患8處,，當(dāng)場整改1處,，下發(fā)整改意見書6份。二是用心探索安全生產(chǎn)“元素化”管理模式,。充分借鑒亭下水庫做法,，在交通運輸系統(tǒng)和安監(jiān)系統(tǒng)試點推行安全生產(chǎn)“元素化”管理模式，明確職責(zé),、分解職責(zé),、落實職責(zé)，做到安全生產(chǎn)監(jiān)管“無縫隙”,、全覆蓋,。三是創(chuàng)新學(xué)生接送車安全管理方式。學(xué)?！奥鋵崱龁T’,，明確管理職責(zé)”、“堅持‘四定’,，確?？茖W(xué)運行”、“執(zhí)行‘五項制度’,，推進常態(tài)化管理”的有效管理經(jīng)驗,，在今年8月我省召開的中小學(xué)生交通安全保障工程電視電話會議上受到了副省長鄭繼偉的高度評價。

(二)隊伍建設(shè)

1,、深入推進安監(jiān)隊伍建設(shè),。加強各鎮(zhèn)(街道)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè),，做到機構(gòu)編制、職職責(zé)務(wù),、監(jiān)管人員,、經(jīng)費裝備、考核機制五到位,。目前,，全市11個鎮(zhèn)(街道)落實安監(jiān)所事業(yè)編制人員共計43名。各安監(jiān)所全部做到職責(zé)上墻,、人員亮相臺上墻,，具備相應(yīng)的辦公條件和執(zhí)法條件，配備了相應(yīng)的電腦,、打印機,、照相機等裝備。同時,，將安監(jiān)所規(guī)范化建設(shè)列入了職責(zé)制考核范疇,。

2、推進安全生產(chǎn)信息平臺建設(shè),。搭建的信息平臺,，下設(shè)安委會成員單位、各鎮(zhèn)(街道),、安監(jiān)局,、各部門安全生產(chǎn)聯(lián)絡(luò)員、行風(fēng)監(jiān)督員,、各地安監(jiān)所長,、企業(yè)負(fù)責(zé)人和安管員等九大類，累計錄入企業(yè)3246家,，有效輸入企業(yè)負(fù)責(zé)人,、安管員4200余人。透過該信息平臺,，有效建立了公共安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的緊密型聯(lián)系,。

(三)經(jīng)費保障。一是今年市政府投資近7243萬元,，按常住人口人均到達(dá)149,。67元，別用于安全監(jiān)管,、安全培訓(xùn),、安全設(shè)施、安全裝備、信息化建設(shè),、隱患治理等,。加強產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)，鼓勵企業(yè)參加各種安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,。對透過國家級、省級和市級安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建立的企業(yè)每家分別給予3萬元,、2萬元和1萬元的獎勵,。以獎代補，鼓勵企業(yè)參加各種安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,。進一步提升安全生產(chǎn)保障潛力,，確保了全市安全生產(chǎn)形勢的平穩(wěn)。二是市政府鼓勵企業(yè)加大對重點領(lǐng)域項目科技投入,，對企業(yè)進行跟蹤指導(dǎo)和督促,，對已立項科技項目嚴(yán)格按項目計劃進度推進，確?？萍柬椖拷?jīng)費足額到位,，做到專款專用,，促使上半年市規(guī)模企業(yè)科技投入增速越居第二,。

(四)安全監(jiān)管

1、推進企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化建設(shè)工作,。安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是20--至20--年市安全生產(chǎn)的一項重點工作，自去年6月份實施以來,，截至目前,，共有94家企業(yè)達(dá)標(biāo)，其中有2家企業(yè)到達(dá)國家二級安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平,。為繼續(xù)深入推進標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，針對市企業(yè)行業(yè)特點，重點編印了紡織,、船舶修造,、食品、商場等4個行業(yè)評定標(biāo)準(zhǔn)及冶金等工貿(mào)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本規(guī)范評分細(xì)則,，具體資料包括有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化文件,、行業(yè)分類、評定標(biāo)準(zhǔn),、自評表,、評審申請表等。

2、狠抓隱患排查治理長效機制建設(shè),。一是加強有關(guān)安全生產(chǎn)政策法規(guī)的研究,，完善安全生產(chǎn)隱患排查和專項整治的規(guī)章制度，用制度管人,、用制度管事,，推動隱患排查治理工作經(jīng)常化,、制度化,、法制化。二是在建立重大危險源登記建檔工作的基礎(chǔ)上,，抓緊研究有關(guān)辦法,，建立事故隱患排查治理分級管理制度，完善重大危險源分級監(jiān)控機制,，加強對各類生產(chǎn)經(jīng)營單位重大危險源的監(jiān)控,，強化動態(tài)監(jiān)管，及時消除事故隱患,，努力遏制重大事故發(fā)生,。第一季度全市隱患排查季報率98。8%,，企業(yè)自報率100%,，零隱患率4。5%,。三是在重大隱患掛牌工作方面,，20--年需完成市級掛牌的火災(zāi)事故多發(fā)點25個，道路交通事故多發(fā)段5個,，目前相關(guān)單位正在抓緊落實,，預(yù)計在年底前能順利完成。

3,、推進安全生產(chǎn)誠信機制建設(shè),。透過建立以企業(yè)安全生產(chǎn)誠信激勵約束制度為核心的企業(yè)安全生產(chǎn)承諾公示、誠信等級評定,、誠信信息公開,、誠信激勵約束、誠信安全警示等五項制度,，構(gòu)建激勵守信,、懲戒失信的安全生產(chǎn)工作機制。于今年九月,，召開了全市企業(yè)安全生產(chǎn)誠信機制建設(shè)工作座談會,。各部門(單位)結(jié)合自身工作職能對意見稿中所涉及的資料逐進行了完善。目前，安全生產(chǎn)誠信機制正處于在試點階段,。

(五)行政執(zhí)法

1,、加強安全生產(chǎn)行政執(zhí)法，強化事故職責(zé)追究,。透過對當(dāng)前安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法隊伍潛力建設(shè)的現(xiàn)狀及突出問題的分析,，完善了安全生產(chǎn)法制，加強了執(zhí)法隊伍建設(shè),，規(guī)范了執(zhí)法行為,。進一步嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)行政處罰案件主辦負(fù)責(zé)及職責(zé)追究制度。對于作出行政處罰決定的案件如發(fā)生執(zhí)法過錯或錯案的,，根據(jù)執(zhí)法人員在辦案中各自所承擔(dān)的職責(zé)，區(qū)分不一樣狀況,，分別追究案件審批人,、審核人、案件承辦人員及其他直接職責(zé)人員的職責(zé),。

2,、加大行政執(zhí)法力度。1-10月份實際監(jiān)督監(jiān)察生產(chǎn)經(jīng)營單位997家,，同比增加1,。52%。行政處罰(包括責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓)累計13次,，其中事前行政處罰11次,，占總處罰案件的84。61%,。安全生產(chǎn)經(jīng)濟處罰累計55,。4萬元人民幣，其中事前處罰28,。4萬元人民幣,，事前處罰占總經(jīng)濟處罰的51。26%,，到達(dá)考核要求的15%以上,。

3、嚴(yán)厲打擊各類非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為,。根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)領(lǐng)域“打非治違”專項行動的通知》,，我市緊緊圍繞“突出打非”和“深入治違”兩大工作目標(biāo)，按照“突出重點,，全面推進,，嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)打強治”的思路，深入開展“打非治違”工作,，全面排查無證無照小作坊,、小加工廠、有毒有害,、易燃易爆,、“多合一”、易群死群傷等場所,，堅決治理糾正違規(guī)違章行為,，嚴(yán)厲打擊各類非法違法生產(chǎn)經(jīng)營建設(shè)行為，據(jù)不完全統(tǒng)計,，全市累計組織1991個檢查組,，4078人次，檢查企業(yè)3555家次,，打擊各類非法違法,、違規(guī)違章行為23094起，其中責(zé)令停產(chǎn),、停業(yè),、停止建設(shè)130家，行政拘留21人,，追究刑事職責(zé)206人,，處罰罰款2193。72萬元,。進一步優(yōu)化和規(guī)范安全生產(chǎn)秩序,，取得了打非治違階段性成果。

(六)應(yīng)急管理

1,、制訂完善各類應(yīng)急預(yù)案,，加快應(yīng)急救援隊伍建設(shè)。加強預(yù)案管理和應(yīng)急演練,，把應(yīng)急救援的基礎(chǔ)工作打牢打穩(wěn),，確保一旦發(fā)生事故能及時實施救援，把事故造成的損失降到最低程度,，并及時做好事故上報工作,。

2、用心開展應(yīng)急救援演練,，尤其組織一線員工進行應(yīng)急救援比武,。同時，不斷延伸應(yīng)急救援體系建設(shè)觸角,，加強農(nóng)村義務(wù)消防隊建設(shè),，指導(dǎo)幫忙企業(yè)制定應(yīng)急救援預(yù)案,。7月初，市糧食局邀請市消防中隊官兵在中心糧庫舉行了消防安全知識培訓(xùn),，并進行了消防安全演練,。

食堂安全評價報告篇三

自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內(nèi)對執(zhí)行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面是關(guān)于食堂安全自查報告的內(nèi)容,，歡迎閱讀,！

一、好的方面有以下幾點：

1,、食堂衛(wèi)生設(shè)施健全,。學(xué)校自20xx年起，陸續(xù)投入了近幾百萬元修建和改造一,、二食堂,，更新和改造了大批的炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備,、設(shè)施基本實現(xiàn)了餐具,、廚具不銹鋼化，墻面,、地面瓷磚化。目前食堂功能齊全,、防蠅,、防塵、防鼠等設(shè)施健全,，各加工區(qū)布局合理,，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美?；痉辖逃康奈募?。

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行了制度化,、規(guī)范化,。從人員、調(diào)入,、設(shè)備,、采購、保管,、加工,、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細(xì)化并狠抓落實。

3,、食品采購,、貯存,、加工衛(wèi)生情況良好。食品采購我們嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的要求進行采購,，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米,、面粉、肉類,、食油,、種類調(diào)味、柴油等）都進行嚴(yán)格的考察把關(guān),，并按國家規(guī)定進行索證,。各班組自行采購的配菜、家禽類,，我們執(zhí)行“簽訂合同,，定點供應(yīng)”的辦法，與集市固定攤點,、菜農(nóng)簽訂《供貨質(zhì)量保證書》,，確保食品衛(wèi)生安全，價格優(yōu)惠,。食品貯存嚴(yán)格按照分類,、分架、隔墻,、離地的原則,。加工程序比較合理，生熟,、縈素分開,，嚴(yán)格“三刀三板”和清洗消毒制度?；痉辖逃康奈募?。

4、食堂證照齊全,、合法有效,，所有工作人員每年都進行體格檢查，每年都進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),，并人人辦理“兩證”,。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo),，這方面我們做得比較好,。

5、種類設(shè)備的安全狀況良好,。食堂配屬的各類炊事機械,、用電設(shè)備,、消防設(shè)備、電路,、開關(guān)插座,、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范,、到位,，操作規(guī)程明確。

二,、存在問題

在自查過程中也暴露出一些問題,，歸結(jié)起來有以下兩點：

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1,、部分學(xué)生的飲食習(xí)慣不科學(xué),、不衛(wèi)生,，外訂盒飯現(xiàn)象較多,。

2、食堂的個別工人懶惰,，清洗蔬菜或清洗大米時沒能嚴(yán)格按規(guī)定程序操作,，食品中有砂石,、蟲、草等現(xiàn)象時有發(fā)生,。

三,、整改措施

1、加大宣傳教育力度,，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識,。學(xué)校衛(wèi)生室,、食堂要通過課堂教育、板報,、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品,，維護自身健康。同時,，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。

2、加大管理力度,，使師生員工形成良好的生活,、工作習(xí)慣,。重點抓好早操，督促學(xué)生早睡早起;加強門衛(wèi)管理,，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度,。

3,、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生,。

2我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)，食堂衛(wèi)生3

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1,、食堂硬件設(shè)備比較齊全；

2,、生進熟出流程合理,；

3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔,；

4,、各部標(biāo)識比較清楚；

5,、工作人員健康證齊全,；

6、滅蚊,、防鼠,、防蠅設(shè)備全。

7,、進貨渠道合法,，索證、索票做得比較好,。

8,、食堂管理檔案較好。

不足：

1,、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級衛(wèi)生袋,；

2、消毒過程不夠科學(xué),，使餐具不能完全消毒,；

3、留樣容器不合格,，冰柜溫度過低,，量不足,；

4、生熟食品容器區(qū)分不明顯,；

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5、食品擺架不足,；

針對以上不足下周五之前徹底整改,，確保師生就餐安全。

為了認(rèn)真落實烏江鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全工作實施方案精神,，把學(xué)校食品安全工擺上議事日程,，切實將學(xué)校食品安全工作落到實處,，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管力度,，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實施方案,。

一,、建立組織機構(gòu)

組長：李培軍

成員：郭福祥

周 鵬

趙曉霞

組長：代文韜

組員：李星光

程福林

陳燕飛

二,、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度

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（一）,、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度

1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查,，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證,。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查,，并掌握結(jié)果,，整改報告《食堂衛(wèi)生自查報告》。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,，如有關(guān)部門檢查時,，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員,，除追究無證上崗人員責(zé)任外,，還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

（二）、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度

1,、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度；

2,、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查（每周二到三次）,；

3、食堂負(fù)責(zé)人（學(xué)校后勤處）自查,；

4,、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查（不定期）；

5,、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,，不留死角；

6,、查出問題,，立即解決。

（三）,、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

1,、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持清潔制度不放松,，并

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定期檢查；

2,、餐廳設(shè)防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,，消滅“四害”,；

3、餐廳地面保持清潔（無水,、無油跡,、無塵土、無垃圾）,；

6,、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。

（四）,、學(xué)校防投毒措施

1,、加強門衛(wèi)管理，嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度,；

2,、嚴(yán)把采購、儲存,、加工,、供應(yīng)等各項環(huán)節(jié)的安全關(guān)；

3,、烹飪原料專人專管,，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi),。

5、定期對教職工進行食品安全知識培訓(xùn),，增強教職工防投毒意識,；

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具體管理人及主管人員責(zé)任,。

（五）,、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度

（六）、餐具,，用餐清洗消毒制度

2,、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具置于待消毒的餐具存放架上,；

3,、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒,；

4,、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用；

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（七）,、烹調(diào)加工管理制度

1、進入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證,；

2,、進入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽,；

3,、所有使用的容器、用具必須洗凈,、消毒,。

4、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常,；

6,、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上；

7,、各崗位工作時必須隨時清掃地面,、案臺；

8,、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋,；

9、無防蠅窗紗的窗戶不得打開,；

10,、個人物品不得帶入烹調(diào)間,；

11、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況,。

利用板報,、班會等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識，提高學(xué)生食品安全意識,，增長學(xué)生安全防范能力,。營造普及食品安全知識氛圍，最大限度防止食品中毒事件發(fā)生,。

四,、學(xué)校食品安全應(yīng)急處理預(yù)案

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為了及時處理和控制食物中毒事故,，保障本校生的身體健康,，特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時間內(nèi)同時出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、腹痛、腹瀉等癥狀時,，應(yīng)懷疑食毒,。此時，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長報告,，組長在接到報告后,，應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報告,，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗,，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

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食堂安全評價報告篇四

一,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作，成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),，強化責(zé)任意識為了加強對學(xué)生集體用餐,，食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康,，進一步加強管理意識,，提高管理水平，明確管理責(zé)任,，學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長為組長，事務(wù)、教務(wù)為副組長,，各位教師為成員,。實行分工負(fù)責(zé)，層層落實,，領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二,、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗,。每學(xué)期對食堂工作人員進行衛(wèi)生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

幼兒園對全園的滅火器進行全面檢查,，對過期和報廢的滅火器進行處理,，并及時更換了一批符合國家標(biāo)準(zhǔn)的滅火器。要求教師提高責(zé)任意識,，增強安全常識,，切實認(rèn)識到幼兒安全工作的重要性，保證把孩子教育好,，管理好,，保護好。

三,、健全衛(wèi)生,、食品管理制度,，做到責(zé)任到人,。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人,，搞好食品衛(wèi)生宣傳,。

四、把好四個關(guān),，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1),、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作。

(2),、把好“消毒”關(guān),。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,。

(3),、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,。

(4),、杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，杜絕放毒現(xiàn)象發(fā)生,。

開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

五,、實行量化分級管理制度,，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

六,、整改措施：

(1),、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生,、安全意識,。學(xué)校要通過課堂教育、板報,、知識講座等多種形式加大教育力度,，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒,、偽劣產(chǎn)品,，維護自身健康。同時,，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè),。

(2)、加大管理力度,，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度,。

(3),、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品,，不買三無產(chǎn)品,，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護意識,。三是利用校園廣播,、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳,，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣,。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食,、飲料等商品,。

七、存在問題：

(1),、學(xué)校因經(jīng)費原因,，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2),、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工,，工資低，不夠安心,。

總之,，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，我們一定在今后的工作中再接再勵,，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

食堂安全評價報告篇五

一,、建立組織機構(gòu)

組長：李正黨

成員：何良邦 李瓊芬

熊麗媛

二,、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作

每學(xué)期初，學(xué)校都會專門召開食堂安全工作會議,，明確職責(zé)和具體分工,，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任,。同時召開學(xué)校教職工,、后勤人員會議,，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件,，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識,，對食堂的全面工作進行了制度化,、規(guī)范化。從人員,、調(diào)入,、設(shè)備、采購,、保管,、加工等所有管理環(huán)節(jié)進行了細(xì)化并狠抓落實。切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好,，管理好,，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中,。

三,、

食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效,。工作人員每年都進行體格檢查,、每年都進行衛(wèi)生培訓(xùn)，并辦理“健康證”,。平時積極配合,、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做的比較好,。

四,、食堂基本情況

我校食堂有臨時工2名，就餐小學(xué)生220人,，就餐幼兒43人,，教職工12人。

五,、完成的工作

1,、從業(yè)人員到龍?zhí)舵?zhèn)疾病預(yù)防控制部門進行健康檢查，并辦理了健康證,。

2,、學(xué)校對從業(yè)人員進行了一次食堂相關(guān)知識培訓(xùn)。

3,、本期安裝了防蠅的紗門,、紗窗。

4,、對排污下水管道進行處理,，形成密封管道，防止老鼠從管道進入,。

5,、購買了滅蠅紙和滅蠅藥。

6,、購物方面

購米面油及調(diào)料有檢驗報告,。

7、在加工食品方面,，做到生與熟隔離,；成品與半成品隔離,；食品與雜品、藥品隔離,；用具實行“四過關(guān)”：一洗,、二刷、三沖,、四消毒,，并有消毒記錄。

8,、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人,、定物、定時間,、定質(zhì)量,，劃片分工，包干負(fù)責(zé),。

9,、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲,；勤洗澡,、理發(fā)；勤洗衣服,；勤換工作服,。在工作時，佩戴了口罩,、帽子,，換上了工作服。

10,、置食品的櫥柜,、貨架保持清潔，無霉斑,、鼠跡,、蒼蠅、蟑螂,；倉庫通風(fēng)良好,。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品,。

11、蔬菜與肉類,、水產(chǎn)品類分池清洗,，禽蛋在使用前進行清洗,，必要時進行了消毒處理。

12,、每天定時定量對供給學(xué)生的食品進行取樣,，并有留樣登記記錄。

六,、存在的問題

1,、留樣有時不規(guī)范，存在忘記現(xiàn)象,。

2,、物品有時堆放不整齊規(guī)范。

3,、有服飾不整現(xiàn)象,。

4、餐廳有時出現(xiàn)蒼蠅,。

七,、整改措施

1、進一步規(guī)范留樣制度及要求,。

2,、規(guī)范物品擺放。

3,、嚴(yán)格服飾要求,。

4、加強消,、殺,、滅工作。

中嶺子完小

2013年12月

中嶺子村完小學(xué)校食堂食品安全目標(biāo)管理

自檢自查報告

龍?zhí)舵?zhèn)中嶺子村完小

2013年12月

食堂安全評價報告篇六

一,、加強對學(xué)校食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)隆德縣教體局的文件精神,，我校立即成立了食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機構(gòu),，明確了校長為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人,，總務(wù)主任為直接負(fù)責(zé)人，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工,，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實食品安全工作責(zé)任制,，做到了責(zé)任到人,。

二、切實抓好學(xué)校食堂管理工作,。

1,、食堂工作人員持健康證上崗,，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識,。

2,、食堂有防鼠、防蠅,、防塵,、防蟑螂、防污染等設(shè)施,，通風(fēng)良好,，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾,。

3,、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗,、三沖,、四消毒、五保潔”制度,。刀具,、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用,；食品的存入能做到生,、熟分開，避免了交叉污染,。

4,、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,，保證其食品的質(zhì)量,。

5、在食品制作過程中,，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪,。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸,、三灼,、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品,。并制定了食物留樣24小時制度,。

6、加強對營養(yǎng)早餐的監(jiān)管力度,，保證雞蛋的質(zhì)量,，并做好食用時的安全衛(wèi)生方面的工作,。,。

7,、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校食堂財務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制,，加強食堂管理,，完善“進庫、出庫,、驗收,、盤點”四個環(huán)節(jié)的管理。

8,、認(rèn)真做到?？顚Ｓ茫瑖?yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開,。

9,、建立食堂財務(wù)匯報制度：

（1）每月5號前，食堂會計必須結(jié)清上月伙食帳,，并將結(jié)算上報校長,。

（2）每月按時向 班主任及家長代表匯報幼兒伙食費的使用情況，伙食費的盈虧控制在2%以內(nèi),。

三,、學(xué)期結(jié)束向全體教職員工匯報一學(xué)期的膳食盈虧情況。 通過自查,，發(fā)現(xiàn)我校食堂食品的購買,、運輸、儲存,、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求,。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕事故的發(fā)生,，確保學(xué)生的身體健康。把食堂管理工作做得更全面,，更規(guī)范,。

二〇一一年九月十五日

食堂安全評價報告篇七

主要查床架床板是否牢固可靠；門窗是否有門鎖,、插銷,；玻璃是否牢固。通過檢查,，發(fā)現(xiàn)男生區(qū)大部分宿舍床板有裸露的釘頭,，女生區(qū)個別宿舍也存在此類現(xiàn)象,，并且個別宿舍的門鎖有損壞或不牢固的現(xiàn)象發(fā)生，但床架,、玻璃牢固可靠,，供水設(shè)施安全正常，符合安全標(biāo)準(zhǔn),。

主要對學(xué)校內(nèi)宿舍樓,、教學(xué)樓、圖書樓,、禮堂,、餐廳及校園的一切用電設(shè)施進行檢查，查電線有無裸露,；各配電箱是否上鎖,；電源是否完好。通過檢查,，發(fā)現(xiàn)宿舍樓內(nèi)有2個宿舍,、教學(xué)樓個別教室存在電線裸露的現(xiàn)象，并且宿舍樓有3個宿舍的電源開頭和教學(xué)樓樓道內(nèi)的個別電源開頭有破裂損壞的現(xiàn)象發(fā)生,，禮堂樓電線雜亂,，各樓管個別配電箱有不上鎖等現(xiàn)象的存在，其他用電設(shè)施安全正常,。

在設(shè)施安全檢查進程中,，對學(xué)校建筑物進行認(rèn)真細(xì)致的檢查，查地震后建筑物是否有裂痕,；是否有危墻,、危房等現(xiàn)象，并長期觀察,。同時,，定期對體育設(shè)施、生活設(shè)施進行檢查,，防止安全事故發(fā)生,。

通過對學(xué)校實驗室、微機室的檢查,，發(fā)現(xiàn)以下問題：

1,、化學(xué)實驗室換氣現(xiàn)象較差；

2,、危險化學(xué)物品沒有明顯標(biāo)識,；

3、化學(xué)實驗室安全制度不完善；

5,、對消防設(shè)施的安全檢查

為了加強本校消防工作及消防器材的管理,，保護公共財產(chǎn)和廣大師生生命財產(chǎn)的安全，學(xué)校貫徹“預(yù)防為主,、防范結(jié)合“方針,，對消防器材進行定期檢查，通過檢查,，發(fā)現(xiàn)學(xué)校禮堂,、學(xué)生灶沒有配備相應(yīng)的滅火器,，并且各樓管人員對使用消防設(shè)施情況不清楚,，需加以培訓(xùn)。

6,、加強防盜設(shè)施檢查

近期,，我縣失盜現(xiàn)象較為為嚴(yán)重，為了確保我校財產(chǎn)安全,，為此,，在安全檢查進程中加強了防盜設(shè)施的檢查力度，通過檢查,，發(fā)現(xiàn)學(xué)校校門,、車棚門鎖較為單薄，需進一步加固,。

7,、加強餐廳、商業(yè)門點設(shè)施的檢查

為了保護廣大師生的身體健康,，學(xué)校加強了“三無”商品和有毒,、有害、腐爛,、變質(zhì),、蟲蝕、鼠咬,、污穢不潔的食品檢查力度,，通過檢查，發(fā)現(xiàn)除個別學(xué)生灶衛(wèi)生較差,，需加以整頓外,，其他衛(wèi)生情況良好，符合國家有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

以上所述,，就是我校通過認(rèn)真細(xì)致的檢查，所發(fā)現(xiàn)的情況和問題，對于存在的這些現(xiàn)象,，學(xué)校已經(jīng)開始加強了整頓措施,，把一切安全隱患都消滅在萌芽狀態(tài)，確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行,。

20xx年三月三日

食堂安全評價報告篇八

巴什罕中學(xué)食堂管理員

唐志成六月二十日晚,，錦州凌河夜市一家煎餅果子店發(fā)生液化氣爆炸，造成部分人員傷亡,，社會影響較大,，同時對人們的生命財產(chǎn)造成不可挽回的損失。

食品安全無小事,，巴什罕中學(xué)食堂在看到新聞后,，立即在食堂工作人員微信群、食堂管理人員微信群發(fā)布關(guān)于巴什罕食堂立即進行安全檢查的通知,。

一,、關(guān)于用火用電設(shè)備及操作安全

1、對罐管,、管灶連接處是否松動進行實地排查,，對管體是否存在老化現(xiàn)象進行排查。

經(jīng)過檢查,，無隱患,。

2、對點火器開關(guān)及爐盤進行排查,。

經(jīng)過檢查,，點火順暢，無漏氣點,。

加強操作流程,、管理意見：

（1）早上工人上班先打開食堂窗戶進行通風(fēng)。

（2）定期檢查定期更換,，接頭卡子與管體使用期限不得超過一個學(xué)期,。同時讓管體及液化氣供應(yīng)商提供相關(guān)資質(zhì)手續(xù)材料。

（3）燃?xì)馐褂闷陂g,，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g通風(fēng),。

（4）燃?xì)馐褂闷陂g，保持使用燃?xì)獾牟僮鏖g無人時2分鐘檢查一次,。

（5）安放燃?xì)獾姆块g放置消防水缸,、消防棉被、打通風(fēng)口,。

（6）消防專區(qū)的消防配套設(shè)施要配備齊全,，消防專區(qū)不能懸掛其他物品。

（7）滅火器定期檢查，按照消防要求配備放置,，發(fā)現(xiàn)報廢時時更新,。

（8）關(guān)于用火用電自查、檢查形成記錄,，責(zé)任到人,。

（9）關(guān)于食堂各種會議要有記錄。

二,、關(guān)于食品衛(wèi)生安全

1,、食堂蒼蠅較多，衛(wèi)生存在死角,。

2,、菜品鮮腐檢查不及時。

3,、發(fā)現(xiàn)有老鼠活動的跡象,。

整改意見：

1.購置風(fēng)扇、蚊香,、捕蠅紙進行捕蠅驅(qū)蠅。

2.加強衛(wèi)生死角的打掃與清理,。

3.做到對菜品的鮮腐每日一查,，腐敗變質(zhì)的及時處理。

4.購置捕鼠器,，進行“物理式”捕鼠,。

5.留樣器皿每周的周一用開水消毒，每次使用要刷洗干凈,。

6.與班級交界處的門窗要在食堂內(nèi)部關(guān)閉鎖好,，同時食堂的其他門窗在下班前鎖好劃好，防止食堂進人,。

7.對各種檢查要有記錄,，形成材料，時時備案,。

8.垃圾桶一天一清,，剩飯剩菜桶遠(yuǎn)離食堂操作間外附近。 安全無小事,，學(xué)校食堂的食品與操作安全關(guān)系到國家的教育事業(yè),，關(guān)系到全體師生的生命安全，也就關(guān)系千家萬戶,，是關(guān)系民生的大事,。不可有一點的疏忽大意，所以食堂要加強管理，不斷完善,，嚴(yán)格把關(guān),，為創(chuàng)建“食品平安縣”、“平安校園”貢獻(xiàn)自己的力量,。

2017.06.21