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自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇一

第二天中午,，我和媽媽來到了廚房,?？粗鴭寢屇且粴夂浅傻膭?dòng)作，我心想：看起來不難啊,！這時(shí)，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧,！”

我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出兩個(gè)雞蛋,。用力敲擊蛋殼,，把蛋清和蛋黃倒入碗中,。接著，我拿了一根筷子,，在碗里迅速地打動(dòng),，聽著筷子和碗碰撞時(shí)它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了,。

我又取出幾個(gè)西紅柿,。可是,，當(dāng)我切完第一個(gè)西紅柿?xí)r,，卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿，有的太大,，有的太小,，有的太薄，有的太厚,，難看極了,。這時(shí)，媽媽看到了,，她向我伸出援手：“告訴你一個(gè)切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分,，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了,?！蔽野凑諎寢尩恼f法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,，看上去順眼多了,。

在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后，我開始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油,，開中火加熱?？吹接驮阱伬锩捌鹨豢|縷輕煙后,，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋,。沒想到,，雞蛋剛一進(jìn)鍋，就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,，油煙四濺,，嚇得我一下跳到了八丈外,。媽媽說：“快把火關(guān)小點(diǎn)！”我連忙聽著媽媽的指揮,，關(guān)小了火,。“快翻,！”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后,，又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來,。然后,，把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。

第二次炒西紅柿?xí)r,，我有了經(jīng)驗(yàn),。起鍋時(shí)，關(guān)小了火,，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,，再放入鹽，在鍋里不停的翻動(dòng),。等西紅柿熟了后,，再倒入雞蛋翻炒，然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了,！爸爸媽媽嘗了之后，都夸我是一位合格的小廚師呢,！

燒完這道菜,，我終于明白了，原來燒菜真的不像我想的那么簡單??！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇二

一個(gè)胖乎乎的白雞蛋和一個(gè)紅彤彤的西紅柿。

它們一動(dòng)不動(dòng)地臥在塊案板上,，似相依為命的兄弟,，相親相愛。

雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起,，“砰”的一聲,，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中,，蛋液不停地左右上下晃動(dòng),，按捺不住心底的興奮。

奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中,，輕柔的攪動(dòng)著,，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。

只見——

奶奶攪拌地愈來愈急,，愈來愈狠,，愈加迅猛。黃油一般,，是鮮亮的蛋黃；清泉一般,，是透明的蛋青,；絲絹一般，是挑起的蛋液,；黃河一般,，是鮮明的色澤；大海一般,，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn),，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事,。

“呲”,，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著,，凝出了香,，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動(dòng)著,，翻滾著,，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比，芳香四溢,。

好一個(gè)婀娜多姿的西紅柿,。

身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化,，變法的切著西紅杮,，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新,，一會(huì)兒切塊成寶石樣,，一會(huì)又像一個(gè)小雞爪。

那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向,，深度,，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法,，游刃有余,，爐火純青。飛速切好西紅杮,，改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中,，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈,；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想,；滋啦滋啦，是家人無限的期待,。

奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫,，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味,。

愈炒愈香,，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。

愈炒愈香,，番茄和蛋擁抱地更加深切,。

愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣,。

好一個(gè)色味俱全的西紅柿炒蛋,，好一盤將要出鍋的美味。

起鍋,，取碟,，裝盤，飛濺,，倒汁,，夾蛋，上桌嘍,！

細(xì)嚼慢咽地品,、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

每個(gè)人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙,！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇三

今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧,，就是用西紅柿做炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,，用清水洗干凈,。然后我拿出一個(gè)碗，接過雞蛋,，敲在碗邊上,。蛋殼上裂開了一條小縫,。當(dāng)我用手打碎它時(shí)，蛋殼變成了兩半,。一點(diǎn)點(diǎn)陽光從蛋殼滑入碗中,。我拿出一雙筷子，用力攪動(dòng)著小太陽,。不一會(huì)兒,，小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了,，我就把火打開,，把鍋放在上面。

然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿,。我用一把刀把它切成兩半,。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開,。我像小月亮一樣切開它。

我又往鍋里放了點(diǎn)油,，把柿子全倒進(jìn)去了,。煎了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)去了,。過了一會(huì)兒,，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了,，于是我往鍋里放了些鹽,，關(guān)了火，我又把它們混合起來,，倒進(jìn)一個(gè)大碗里,。

桌子上，大家一口就吃完了,，還夸我是小廚子,！

我吃西紅柿，味道很好,，因?yàn)槭亲约撼吹?，心里很得意?/p>

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇四

以前都是媽媽給我做飯，我并不覺得做飯有多難,，經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

我先拿了兩個(gè)西紅柿,，洗干凈后放到案板上,，準(zhǔn)備切,，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好,。媽媽見了,，就手把手教我。

不僅切西紅柿難,，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活,。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈,，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里,。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半,，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里,。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動(dòng)作要輕,，用力要適當(dāng),。”聽了媽媽的話,，打第二顆,、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花,。

雞蛋打好后,，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了,。媽媽叮囑我,，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡,，炒出來的雞蛋才會(huì)柔軟,、蓬松。按照媽媽的吩咐,，我很快就把雞蛋攪拌好了,。

現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,，打開火,，再倒上一些油，等油開始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候,，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面,，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下,，金黃色的雞蛋就可以出鍋了,。把炒好的雞蛋放到盤子里,，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮,，炒西紅柿?xí)r,，手放的太低，不小心碰到了炒鍋,，感覺就像被針猛地刺了一下一樣,，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來,。

西紅柿炒好后,，再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽,，用鏟子來回翻動(dòng)幾次,，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后,，連說：“好吃,、好吃！”我也迫不及待地吃了一口,，味道真不錯(cuò)呢,！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的,，別提多高興了,。

這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦,，我告訴自己,，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食,。

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇五

每個(gè)人都有自己的拿手好菜,，比如：踢足球、打籃球,、打乒乓球,、做菜等。我也有自己的拿手好菜,，那就是“西紅柿炒雞蛋”,。

記得有一天，爸媽不在家,，說中午之后才回來,，可是飯煮好了，卻沒有燒菜,。沒有菜,，干巴巴的米飯,，我怎么也吃不下去。我來到廚房,，打開冰箱,，一點(diǎn)剩菜也沒有。反倒是一堆新鮮菜,，在冰箱里擺著,。

我看了看，有兩個(gè)西紅柿,，十幾個(gè)雞蛋,，幾根黃瓜，一捆菠菜…唉,，怎么這么多沒有燒好的菜,？我想了想我會(huì)燒的菜和我愛吃的菜，拿出了兩個(gè)西紅柿,，一些雞蛋,。我開始洗菜，我拿起了最愛吃的西紅柿,，把它的葉子給剝下來,，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣,。在把雞蛋打碎,，倒在一個(gè)碗里，攪拌至黃色,。

開始炒菜了,。我首先把鍋加熱，再倒入一些油,。放入雞蛋,，用鍋鏟抖動(dòng)抖動(dòng)，把雞蛋抖散,。稍一會(huì)兒就翻一下,，再加入西紅柿，放一點(diǎn)醬油,，放一點(diǎn)點(diǎn)水,。等一會(huì)兒就翻一下。過了一會(huì)兒,，美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。

爸媽回來時(shí)，正好趕上菜好了,，便正好一起吃飯,。他們都夸我炒的好吃,，我也喜歡開心，感到十分有成就感,。

這就是我的拿手好菜,，你是什么？我們一起說說吧,！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇六

我今天炒了番茄炒蛋,。

首先要準(zhǔn)備一個(gè)番茄和二個(gè)雞蛋，還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥,。接下來把番茄和雞蛋洗一下,，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下,，接著把打碎的雞蛋放到鍋里（記得要倒油）,。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好（切成丁或片）,，接著下鍋,，炒一會(huì)兒后，再把蛋倒進(jìn)去,，然后把蔥給洗一下,，切成一段一段的，再撒進(jìn)鍋里,，最后把番茄炒蛋給盛出來,，我嘗上一口真是美味啊,！

先把番茄洗干凈,，切好，再打好二個(gè)蛋,，準(zhǔn)備工作完成,。打開爐火,，先在鍋里放些油,，熱了，放下蛋炒一下,，結(jié)塊了先盛出,，再往鍋里放些油，熱了,，放下實(shí)現(xiàn)切好的番茄,。

炒幾下，放些鹽,，和糖,，再把盛出的蛋放下,，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了,。

今天,，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我,。

首先,，準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿,。

在鍋里倒入油,，再倒入雞蛋。等蛋定型以后,，把它翻過來,，弄碎，放入盤子里,。

再在鍋里倒上油,。放入西紅柿。過了一會(huì)兒,，西紅柿熟了以后,，倒入雞蛋，炒一炒,。

把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,，就大功告成了。

哇,！真令人垂涎三尺呀,！

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三個(gè)蛋,，然后再放點(diǎn)蔥,，打成蛋糊。再把一個(gè)番茄一切二,，去掉芯子,，切成片。然后在鍋里放點(diǎn)油,，把番茄放在油里煸一會(huì)兒,，煸好以后再倒上蛋糊炒一會(huì)兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了,。

自己做的菜,，真好吃！

做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈,，再把番茄切片,，放入一個(gè)小碗中。然后再把雞蛋敲開,，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻,。

燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起,，把蛋炒一下,，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下,，加入適當(dāng)?shù)柠}糖,，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了,！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇七

是什么,？是從天上掉下來的金燦燦的獎(jiǎng)牌撿著了，就成功了嗎,？不是,。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,，就成功了嗎,？那更不是。成功不是天生的,，我也是了挫折才獲得成功的,。

去年，,、大姑小姑,、兄弟姐妹來我一個(gè)大團(tuán)聚，好不,。奶奶悄悄告訴我,，讓我?guī)湍棠套鰝€(gè)番茄炒，好讓我證明給大家：我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了,。我想也沒想,，就興高采烈的答應(yīng)了。

從冰箱里拿來四個(gè)雞蛋,，我把它們放在灶臺(tái)上,，先去洗干凈手再剝,。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,，直聽啪的一聲，掉在地上打碎了,。我生氣極了,，咬牙切齒的走了,。

奶奶也不生氣，倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸,，我才不是狐貍哩,！我只好嘟著嘴回來。

我先開始剝雞蛋,。但當(dāng)我敲開時(shí),，雞蛋本來應(yīng)該打進(jìn)碗里，可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個(gè)地方,。你我不是母雞,，哪來那么多蛋！奶奶終于生氣了,，我只好認(rèn)真做,。當(dāng)后面兩個(gè)雞蛋剝好時(shí)，我終于長舒了一口氣,。

最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來炒了,。我從小怕火，看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時(shí),，便落荒而逃,。這時(shí)，奶奶說：乖乖呀,，火燒不著我們,，大膽點(diǎn)！我把番茄雞蛋倒進(jìn)去,，頓時(shí)嗞的一聲,，把我嚇一跳，心像小兔子一樣跳著,。我試著放點(diǎn)鹽,、糖，趁著大火還沒發(fā)火,，趕緊攪拌,。不一會(huì)兒，潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄,，顯得淋漓盡致,。

學(xué)會(huì)生存本領(lǐng)，我為你豎大拇指,，我學(xué)會(huì)做番茄炒雞蛋,，我為我感到自豪。

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇八

今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋,。雖然這是我最愛吃的菜,，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢,？我想嘗試一下,。

媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,，但要想做的好吃,，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做,。

媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用,，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,，放入鹽、糖和雞蛋,，等西紅柿的汁全部出來后,，這道菜就好了。

看媽媽做得這么簡單,，我覺得我也行,。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切,，西紅柿就滾到地上了,。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來的西紅柿大的大,，小的小,，一點(diǎn)形狀都沒有，菜板上一團(tuán)糟,。媽媽說我不是切西紅柿,，是剁西紅柿?？雌饋砗唵蔚臄囯u蛋我也做不好,，筷子?xùn)|一下，西一下,，雞蛋都濺到碗外面了,。等開始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫,，雞蛋煎得黑乎乎的,，做好盛起來一看：真難看,。我嘗了一口，哎呀,，鹽放多了,，根本不能吃,，真失敗,。

為什么看起來很簡單的一道菜，做起來卻那么難呢,？我有點(diǎn)灰心了,。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難,，做菜也是一樣,。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事,，不要因?yàn)樗唵尉洼p視它,；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做,?！?/p>

原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話,，我鼓起勇氣,，再次嘗試做這道菜，我覺得,，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋,。

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇九

平時(shí)，我的媽媽或爸爸做菜給我吃,，看著他（她）們每天辛勤的工作之后,，還要給我和弟弟做飯炒菜，太辛苦了,！我決定要幫爸媽干點(diǎn)活,，這不剛好爸爸、媽媽要去外面辦點(diǎn)事情,，讓我跟爺爺在家里,，中午回來。我的心里像一只快活的兔子,，別提有多么的開心呀,！

但我開心的沒一陣，又有問題“擋”住了我,，干什么呢,？我想：我還是在中午做一道菜吧,！就做西紅柿炒雞蛋吧，因?yàn)檫@道菜即簡單,，又營養(yǎng),。

開始了，我穿上小圍裙,，拿好材料,，兩個(gè)新鮮的西紅柿，三個(gè)圓圓的雞蛋,，一根綠油油的蔥,，一塊生姜。

首先拿出西紅柿放在一個(gè)干凈的碗里,，加入開水這樣好去掉皮,，（注：如果吃皮者可不去，不吃皮者可去）泡3分鐘,，我再拿出三個(gè)雞蛋和一雙筷子和碗,，把三個(gè)雞蛋在碗邊打幾下再把蛋汁與蛋黃放入碗中用筷子快速攪拌，然后拿出泡好的西紅柿把皮去掉,，用刀再切一個(gè)十字,，等一兩分鐘，（因?yàn)榭梢韵壬幔┥釙r(shí)可以先把蔥認(rèn)真的切成小圓丁,，再放入碗中,，把散熱好的西紅柿切成肉丁狀，最好切成小一點(diǎn)的,，這樣吃起來才多汁,。

這些都做好了，我小心翼翼的打開了火,，把油輕輕的倒了下去,，沒過一會(huì)兒那油“滋啦”的一聲像小孩一樣跳出了鍋里，嚇了我一跳向后退了好幾步,，再把西紅柿放入鍋里炒,，過了一會(huì)兒，再把西紅柿用鏟子鏟了起來,，把雞蛋放下去又發(fā)出了“滋啦”的聲音,，炒好后把雞蛋用鏟子撕成小塊的，最后放入蔥和西紅柿,，再加點(diǎn)水和鹽后大功告成了,。一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

這時(shí)爸媽也回來了,，他（她）們吃著我做的菜,，贊不絕口,，我心里樂開了花，今天太開心了,！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十

因?yàn)槲液芟矚g吃西紅柿炒雞蛋,，所以就請求媽媽教我這道菜。

我跟隨媽媽走進(jìn)廚房,，心里又高興又激動(dòng),，還有一絲絲害怕。

首先媽媽教我怎么選西紅柿,，西紅柿要選又紅又軟的,。

其次,，我把媽媽遞給我的西紅柿用手認(rèn)真地搓搓,，洗得干干凈凈的。

第三步,，我用又大又堅(jiān)硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊,，小心翼翼地放到盤子中。

第四步是打雞蛋,，這可是技術(shù)活,。我拿起雞蛋，按照媽媽說的步驟,，輕輕地在桌子上敲了敲,，出現(xiàn)一道小裂口時(shí)，將小裂口對準(zhǔn)碗用雙手去摳一下,，蛋殼就分成了兩半,，蛋清、蛋黃就掉在碗里了,。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽,，用筷子輕輕地?cái)嚢瑁钡降扒搴偷包S都混在一起,。

第五步是最關(guān)鍵的步驟了,，媽媽打開煤氣灶，一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的安全知識(shí),，一邊示范給我看如何炒菜,。先在鍋中倒入油，過一會(huì)鍋里冒起了煙,，還噼里啪啦的,，我好怕連忙躲開，媽媽讓我別怕,。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋,，等一會(huì)就凝固起來,，用鍋鏟翻炒，直到?jīng)]有液體就可以盛起來了,。

再在鍋中倒入油,，又冒起了煙，這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了,，我將西紅柿倒在鍋里,，這時(shí)鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了，還有油蹦到了我的手上,。我特別怕,，但還是勇敢地拿起鏟子，在鍋里一下一下地炒著,，心想大人們平時(shí)炒菜一定也會(huì)遇到油,，都沒有怕，我也不能退縮,。漸漸地,，鍋里的西紅柿的汁越來越多了，特別誘人,，我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開,。

最后，再放進(jìn)剛剛切好的蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,，就可以裝起來了,。

我看著這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋，心里甭提多開心多自豪呢,！

今天學(xué)做的菜雖然不是太難,，卻感覺燒菜十分不易。因?yàn)橄奶鞆N房很熱,，鍋里的油還會(huì)蹦到了手上,，很疼。大人們真的很不容易啊,，我以后一定要多幫助家里做家務(wù),！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十一

說起西紅柿炒蛋，可真是項(xiàng)技術(shù)活,。

那是一個(gè)周末,，媽媽出去買東西，我在沙發(fā)上看書,。也不知道過了多久,，我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了，哎,，沒辦法,，只能自己做了,。

來到廚房，我先把米飯煮好,?！班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿，要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說干就干,，我先倒一些水在鍋里煮開,，把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊,。接下來打雞蛋,，把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油，油“滋滋滋”地響著,，我把打好的雞蛋倒入鍋中,，鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,，我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,，用水沖了又沖,，可還是紅了一塊,。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔，我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,，打開油煙機(jī)和鍋蓋,，一片黑氣被油煙機(jī)吸走了。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋,。

此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷,，準(zhǔn)備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說過：“做任何事情都不能半途而廢,，堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次,。

這次，我先把油燒熱開小火,，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎,。煎得差不多的時(shí)候，倒入西紅柿一起翻炒,，加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖,，再翻炒一下。最后,，一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了,。

這時(shí)，媽媽剛好回來,，看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,，直夸我,，我心里美滋滋的。

在炒西紅柿炒蛋時(shí),，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持,。俗話說：“世上無難事，只怕有心人!”在成長的路上,，我們更應(yīng)該有這種精神,。

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十二

今天，我剛剛到教室,，就看到桌子上有一個(gè)電磁爐,。爐上還有一個(gè)黑乎乎的大鍋！我想：今天要干嘛,？難道今天要燒飯嗎,？

這時(shí)候，老師走了進(jìn)來,，說：“我們先來賣個(gè)關(guān)子,。”只見老師拿出了準(zhǔn)備好的鹽,，糖,，油，鍋,，鏟,，爐，筷子,，刀,，板。

之后,，老師又拿出了一個(gè)神秘的袋子,，讓我們來猜里面有什么？老師說：“里面有兩個(gè)圓圓的東西,，其中有一個(gè)是紅色的,。是什么呢？”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來,，最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋,。老師說：“那我們今天要做什么菜呢？”我們異口同聲地說：“番茄炒雞蛋,！”

要開始炒了,，老師拿出了一個(gè)雞蛋，把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下，雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,，綻開了笑臉,。老師用雙手抓住雞蛋殼，用力一掰,，雞蛋像個(gè)調(diào)皮的孩子,，掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,，首先,，老師拿出了一雙筷子，然后左拌拌右拌拌,，像龍卷風(fēng)似的,！之后，就全部變成了金黃色的蛋液,！

現(xiàn)在要切雞蛋了,，老師拿出了一把刀，把小番茄一個(gè)一個(gè)地切成了兩半,！切好了番茄,，就要炒雞蛋了！老師先給鍋加熱,，然后往里加入油,，快速倒入蛋液，雞蛋很快就起泡了,，開出了金黃色的雞蛋花,。再把雞蛋炒到兩面金黃，就可以起鍋了,，接著炒西紅柿，炒到紅紅的汁水流出來,，就可以倒入剛炒好的雞蛋,，再放一點(diǎn)鹽，老師還拿出了神秘武器,，是蔥,，老師把蔥放入鍋中！一盤紅黃相同,，香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了,！我吃了一口，真是太好吃了,！

今天,，我不僅學(xué)會(huì)了本領(lǐng)，而且今天真開心！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十三

今天,，由于在家里無事可做,，我心血來潮，決定做一道菜,。

要做什么好呢,？由于我平時(shí)沒做過菜，也沒看過幾次媽媽做菜,，對做菜那是搟面杖吹火一竅不通,，因此，我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜,。我深思熟慮后,，決定做一道相對別的菜來說簡單一點(diǎn)的菜，那就是西紅柿炒雞蛋,。

在開始炒之前,，我先向媽媽請教了一番，經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo),，我終于學(xué)會(huì)了,。

我胸有成竹地走到灶臺(tái)邊，捋起袖子,，準(zhǔn)備大干一場,。我先拿出一個(gè)又大又圓的西紅柿，洗干凈,，再用菜刀切成片,。接著拿出三個(gè)雞蛋，依次打破,，將蛋液倒在一個(gè)碗里,，用筷子不停地在攪拌，直到攪勻,。然后再給鍋點(diǎn)火,，我抄起一瓶香油，對著鍋中一倒,，哈哈,，非常順利，不多不少,，沒有濺出一絲一毫,。

等油燒熱后，我又將攪勻的蛋液倒入鍋中,。霎時(shí)間,，鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲，嚇得我趕緊關(guān)火，連滾帶爬地逃離了廚房,，過了好一會(huì)才回來繼續(xù)做菜,。等雞蛋炸至金黃時(shí)，我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,，再用勺子挖了一點(diǎn)鹽,，天女散花般地撒入鍋中。

接著,，我又抄起鍋,，學(xué)著電視中神級(jí)大廚的樣子，將鍋中的菜向上一拋,。當(dāng)我想用鍋接住菜的時(shí)候,，意外卻發(fā)生了，我由于過于激動(dòng),，不小心滑了一跤,，眼看著菜將落了下來，我急中生智,，將鍋甩了過去,，接住了大部分菜，但還是有少不分菜沒被接住,，掉在了地上,。唉！沒辦法,，只好將剩下的半成品炒好,。

這次炒的菜雖然算不上好吃，但是對于我來說也還是不錯(cuò)了,，畢竟,，這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十四

你會(huì)炒菜嗎,？你炒的第一碗菜是什么呢,？我想我與大部分人是一樣的答案，那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋,。

俗話說“萬事開頭難”，但只要做好充分的準(zhǔn)備,，困難都能迎刃而解,。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋,、油,、鹽等都準(zhǔn)備好，便開始了制作。

首先,，是給西紅柿剝皮,。我左剝右剝，差點(diǎn)把西紅柿剝壞了,。我心里有些著急,，便向媽媽“求救”。媽媽走過來,，神秘地笑笑,，燒了一些開水，用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,，再將西紅柿放入開水,。神奇的事情發(fā)生了，西紅柿的皮完整地脫了下來,。哇,！我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿，有點(diǎn)不敢相信,。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,，果然又快又好。方法真的是太重要了,。

接著,，當(dāng)然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,，蛋殼破了個(gè)小洞,，晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底，最后蛋黃一溜吱地滑了出來,，滑入蛋白的擁抱,，而且不偏不倚，剛好正中間,。帶有玩耍心的我,，拿起一根筷子一戳，流出了蛋黃,，但與其他蛋白還是分開了,，我慢慢的攪拌直到它們均勻了。

最后,，開炒了,。我打開抽油煙機(jī)，再打開火,，將油放入鍋中,，慢慢加熱,，可油像一群調(diào)皮的小孩，蹦蹦跳跳不得安寧,。然后,，我將西紅柿放入鍋翻炒，可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的空間太狹小,，被激怒了,，一蹦，飛到了我的手上,，xxx哎呀,！xxx隨著一聲尖叫，我的手上長出了一個(gè)泡泡,，我忍著疼痛繼續(xù)炒,。經(jīng)過翻炒后，西紅柿變軟了,，接著是加雞蛋,，我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上，加鹽……

終于,，西紅柿炒雞蛋上桌了,！我迫不及待地試了一口，味道還可以,，我成功啦,！

第一次炒菜，有些笨拙,，有些驚慌,，但更重要的是有很多的收獲：方法比努力更重要；雖然受的傷有點(diǎn)疼,，但我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,，而且愛上了炒菜！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十五

今天下午,，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋,。

張老師開啟了電磁爐，只聽“嘀”的一聲,，電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱,，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中,。頓時(shí),，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,，非常壯觀,；幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣。

老師又拿出五個(gè)圓潤的雞蛋,，把它們一個(gè)個(gè)敲碎,，只見一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去,。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,，只見兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色,，趁火勢正旺,，迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中，之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,，只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色,，還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味,，讓你流出口水,。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋,。雞蛋炒好后,，將雞蛋盛入盤中備用。

開始炒西紅柿了,，老師把西紅柿倒入鍋中,，霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色,。汁液蔓延在鍋中,，冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，西紅柿炒的差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花,。到了最精彩的時(shí)刻了,，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,，香味飄滿整個(gè)教室。終于,，老師炒好了這道人間美味,。

同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口，我也嘗了一口,，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食?。　?/p>

這道菜肴有著一種寓意,，西紅柿炒蛋又酸又甜,，代表著生活中的失敗和成功,，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意,。

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十六

俗話說：“民以食為天,。”每個(gè)人都有自己愛吃的美食,，我也同樣,。從小到大一直有一道菜，不管怎么吃,，我都一直喜歡它,。它就是遠(yuǎn)近聞名的家常菜：番茄炒雞蛋。

這道菜,，大家都不陌生,。它的做法很簡單：

1、先將西紅柿（也就是番茄）洗凈后切好備用,。

2,、把雞蛋打入碗中，并放入少許的鹽,。

3,、向鍋里放入適量的油，等油熱了,，把雞蛋倒進(jìn)去,，等雞蛋兩面都變成誘人的金黃色時(shí)把雞蛋從鍋里取出。

4,、取出被煎的金黃的雞蛋后,，鍋里應(yīng)該還有一些油，把之前切好的西紅柿倒進(jìn)去,，翻炒幾下,，由于西紅柿中含有許多水分，所以翻炒時(shí)會(huì)有大量的水從里面流出,，就不用再倒水了,。

5、最后再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,，撒點(diǎn)蔥花提鮮,，這樣一道色、香,、味俱全的番茄炒雞蛋就完成了,。

做好的番茄炒雞蛋看起來就使人垂涎三尺，金黃金黃的雞蛋配上火紅色的番茄,，還有碧綠的蔥花散落在盤子的各處,，簡直就是錦上添花?。≥p輕的用筷子夾起一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,，那種又酥又糯的感覺,，配上蔥花的清香真是無與倫比，再加上那清甜多汁的番茄,，整道菜就好似一幅畫，有紅色,、黃色和綠色,。所以我就給它起了一個(gè)別名：紅綠燈。

雖然番茄炒雞蛋只是一道普通的家常菜,，但是在我眼里,，它可以與那些大廚們做的菜相媲美。我愛吃番茄炒雞蛋,，因?yàn)樗粌H營養(yǎng)豐富,，更是我從小吃到大的人間美味！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十七

紅黃相間,，吃起來咸咸的,，一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡單的,，我便下定決心,，我要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

我高興的把這件事告訴了爸爸,、媽媽,，可爸爸卻給我來了個(gè)下馬威說：“你做的我一定不會(huì)吃，肯定一點(diǎn)都不好吃,！”爸爸說的話把我給氣死了,，所以我決定用我的實(shí)際行動(dòng)來做給爸爸看！

可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了,！一個(gè)個(gè)西紅柿又小又滑,，我看著不知道怎么下手，一旁的爺爺看了說：“你隨便切吧,，反正也沒什么關(guān)系,。”我聽了爺爺?shù)脑捳f：“嗯,，那我就這樣切了,。”我便左一刀,，右一刀,，上一刀,，下一刀，只聽見從廚房里不停的傳出：“砰,、砰,、砰、砰,、砰,、砰、砰,、砰……”

第二步打雞蛋,，可打雞蛋是我的弱項(xiàng)，記得我第一次打雞蛋,，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時(shí)候了,，我當(dāng)時(shí)想試一試，把雞蛋敲了下碗邊,，可蛋黃,、蛋白，都撒在了地上,，之后我就再也沒打過雞蛋了,。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊,，把蛋打開,，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來,，進(jìn)了碗里,，“太好了！我學(xué)會(huì)打雞蛋了,！”

第三步炒西紅柿,，首先是倒油，我本以為要倒鍋的三分之一的油,，可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn),，奶奶就說停，我問奶奶：“怎么只倒了一點(diǎn)就說停呀,！”奶奶笑著說：“你想長胖呀,？”奶奶知道我想減肥所以特意這么說的，這句話不得不讓我少放點(diǎn)油,，然后再炒西紅柿,。把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾下奶奶便問我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺,！”媽媽在一旁偷笑,，說到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣,，不吃你做的西紅柿炒蛋了,！”“那就半勺?！蔽艺f“這還差不多,！”媽媽說道。西紅柿炒好了,，我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋,。

第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪,，倒進(jìn)鍋里，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面,。

第五步,，也是最后一步，把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里,，和雞蛋一起炒,，炒好了把它們從鍋里盛出來，放進(jìn)碗里,，西紅柿炒蛋完成,！

這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會(huì)很好吃,，但是我會(huì)加油的,！

自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十八

爸媽平時(shí)工作太忙，有時(shí)忙得飯都不能好好吃一口,，更不用說好好做飯了,。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜,。二來也鍛煉自己的能力,。

今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,，我的心頓時(shí)“砰砰”直跳,。

準(zhǔn)備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟,，先把番茄洗好,，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個(gè)雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破,，只聽“啪”的一聲,，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個(gè)雞蛋就開始攪拌了,，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,，就像在演奏一首交響曲。

蛋攪拌好后,，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān),，“踢踏，踢踏xxx幾聲響后,，火苗便竄了出來,。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音,。趁油沒還沒有太熱時(shí),，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了,，怕熱油濺到我的手上,，我趕緊把鍋蓋蓋上。

過了一會(huì)兒,，蛋從液體變成了固體,。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋,。

我拿起一把鏟子,，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,，這樣一直炒,，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上,，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。

揭開鍋蓋,，再往里面倒一些鹽和味精,，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了,！

今天中午的西紅柿炒雞蛋,，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定,。

這道菜是有紅有黃,，酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做,，其實(shí)并不怎么難,。明天，我準(zhǔn)備再做一道新的菜,！加油喲,！