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自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇一
第二天中午,,我和媽媽來到了廚房,。看著媽媽那一氣呵成的動作,,我心想:看起來不難?。∵@時,,媽媽把鍋遞給了我:“你來試試吧,!”
我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩個雞蛋,。用力敲擊蛋殼,,把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著,,我拿了一根筷子,,在碗里迅速地打動,聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符,,我把雞蛋打完了,。
我又取出幾個西紅柿??墒?,當(dāng)我切完第一個西紅柿?xí)r,卻發(fā)現(xiàn)切出來的西紅柿,,有的太大,,有的太小,有的太薄,,有的太厚,,難看極了。這時,,媽媽看到了,,她向我伸出援手:“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧:先把西紅柿切成四等分,再把每份一切三,,這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了,?!蔽野凑諎寢尩恼f法,,果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻,,看上去順眼多了,。
在切完了一根蔥作為調(diào)料備用后,,我開始起油鍋,。我先往鍋里倒了一些玉米油,,開中火加熱,。看到油在鍋里冒起一縷縷輕煙后,,我拿起了碗,,把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到,,雞蛋剛一進(jìn)鍋,,就發(fā)出了“噼噼啪啪”巨大的聲音,油煙四濺,,嚇得我一下跳到了八丈外,。媽媽說:“快把火關(guān)小點(diǎn)!”我連忙聽著媽媽的指揮,,關(guān)小了火,。“快翻,!”媽媽見雞蛋在鍋里凝固變成金黃色后,,又對我說。我趕緊在鍋里翻炒起來,。然后,,把炒熟的雞蛋裝進(jìn)盤子里備用。
第二次炒西紅柿?xí)r,,我有了經(jīng)驗,。起鍋時,關(guān)小了火,,把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中,,再放入鹽,在鍋里不停的翻動,。等西紅柿熟了后,,再倒入雞蛋翻炒,然后撒上蔥花,。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了,!爸爸媽媽嘗了之后,,都夸我是一位合格的小廚師呢,!
燒完這道菜,我終于明白了,,原來燒菜真的不像我想的那么簡單?。?/p>
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇二
一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿,。
它們一動不動地臥在塊案板上,,似相依為命的兄弟,,相親相愛。
雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起,,“砰”的一聲,,蛋殼敲破,蛋液滑入瓷碗中,,蛋液不停地左右上下晃動,,按捺不住心底的興奮。
奶奶拿起筷子,,輕輕的放入蛋液中,,輕柔的攪動著,喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放,。
只見——
奶奶攪拌地愈來愈急,,愈來愈狠,愈加迅猛,。黃油一般,,是鮮亮的蛋黃;清泉一般,,是透明的蛋青,;絲絹一般,是挑起的蛋液,;黃河一般,,是鮮明的色澤;大海一般,,是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn),,一晃一晃,蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事,。
“呲”,,蛋液下入油鍋中,不慌不忙地凝固著,,凝出了香,,聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動著,,翻滾著,,讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比,芳香四溢,。
好一個婀娜多姿的西紅柿,。
身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液,她刀法千變?nèi)f化,,變法的切著西紅杮,,像玩具一樣,,玩出了創(chuàng)新,一會兒切塊成寶石樣,,一會又像一個小雞爪,。
那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向,深度,,力度,,這普通的白瓷刀,竟涌現(xiàn)著如此多變的切法,,游刃有余,,爐火純青。飛速切好西紅杮,,改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中,,滋啦滋啦,是西紅柿與雞蛋的舞蹈,;滋啦滋啦是蛋液與香油的理想,;滋啦滋啦,是家人無限的期待,。
奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫,,那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈,用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味,。
愈炒愈香,,鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。
愈炒愈香,,番茄和蛋擁抱地更加深切,。
愈炒愈香,奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣,。
好一個色味俱全的西紅柿炒蛋,,好一盤將要出鍋的美味。
起鍋,,取碟,,裝盤,飛濺,,倒汁,,夾蛋,上桌嘍,!
細(xì)嚼慢咽地品,、小心翼翼地吃,大快朵頤地笑……
每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇三
今天我學(xué)會了一個技巧,,就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,,用清水洗干凈,。然后我拿出一個碗,接過雞蛋,,敲在碗邊上,。蛋殼上裂開了一條小縫。當(dāng)我用手打碎它時,,蛋殼變成了兩半,。一點(diǎn)點(diǎn)陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子,,用力攪動著小太陽,。不一會兒,小太陽被我變成了陰天,。雞蛋做好了,,我就把火打開,把鍋放在上面,。
然后我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿,。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄,,另一只手用刀切開,。我像小月亮一樣切開它。
我又往鍋里放了點(diǎn)油,,把柿子全倒進(jìn)去了,。煎了一會兒,我又把雞蛋放進(jìn)去了,。過了一會兒,,西紅柿流出血紅色的汁液,我知道它們熟了,,于是我往鍋里放了些鹽,,關(guān)了火,我又把它們混合起來,,倒進(jìn)一個大碗里,。
桌子上,大家一口就吃完了,,還夸我是小廚子,!
我吃西紅柿,味道很好,因為是自己炒的,,心里很得意,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇四
以前都是媽媽給我做飯,我并不覺得做飯有多難,,經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后,,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿,,洗干凈后放到案板上,,準(zhǔn)備切,看到圓圓的西紅柿,,我不知道怎么下手才好,。媽媽見了,就手把手教我,。
不僅切西紅柿難,,打雞蛋也是個技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋,,洗干凈,,以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲,,瞬間雞蛋被磕成兩半,,蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子,,急忙說:“打雞蛋動作要輕,,用力要適當(dāng)?!甭犃藡寢尩脑?,打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了,。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花,。
雞蛋打好后,再放點(diǎn)鹽和蔥花,,就可以攪了,。媽媽叮囑我,要朝一個方向攪動,,直到攪出泡泡,,炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松,。按照媽媽的吩咐,,我很快就把雞蛋攪拌好了,。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好,,打開火,,再倒上一些油,等油開始有點(diǎn)冒煙的時候,,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面,,雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響,,拿著鏟子翻動幾下,,金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里,,就可以接著炒西紅柿了,。由于我個子有點(diǎn)矮,炒西紅柿?xí)r,,手放的太低,,不小心碰到了炒鍋,感覺就像被針猛地刺了一下一樣,,很快手上冒出了一個大泡,。我疼的差點(diǎn)哭了出來。
西紅柿炒好后,,再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面,,最后再放一點(diǎn)鹽,用鏟子來回翻動幾次,,一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了,。爸爸媽媽嘗了之后,連說:“好吃,、好吃,!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不錯呢,!看到一家人吃上我做的菜,,我心里美滋滋的,別提多高興了,。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦,,我告訴自己,以后一定珍惜媽媽的勞動成果,,不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇五
每個人都有自己的拿手好菜,比如:踢足球,、打籃球、打乒乓球、做菜等,。我也有自己的拿手好菜,,那就是“西紅柿炒雞蛋”。
記得有一天,,爸媽不在家,,說中午之后才回來,可是飯煮好了,,卻沒有燒菜。沒有菜,,干巴巴的米飯,,我怎么也吃不下去,。我來到廚房,,打開冰箱,一點(diǎn)剩菜也沒有,。反倒是一堆新鮮菜,,在冰箱里擺著。
我看了看,,有兩個西紅柿,十幾個雞蛋,,幾根黃瓜,,一捆菠菜…唉,怎么這么多沒有燒好的菜,?我想了想我會燒的菜和我愛吃的菜,,拿出了兩個西紅柿,一些雞蛋,。我開始洗菜,,我拿起了最愛吃的西紅柿,把它的葉子給剝下來,,用冷水洗一洗,,在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣。在把雞蛋打碎,,倒在一個碗里,,攪拌至黃色,。
開始炒菜了。我首先把鍋加熱,,再倒入一些油,。放入雞蛋,用鍋鏟抖動抖動,,把雞蛋抖散,。稍一會兒就翻一下,再加入西紅柿,,放一點(diǎn)醬油,,放一點(diǎn)點(diǎn)水。等一會兒就翻一下,。過了一會兒,,美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。
爸媽回來時,,正好趕上菜好了,便正好一起吃飯,。他們都夸我炒的好吃,,我也喜歡開心,感到十分有成就感,。
這就是我的拿手好菜,,你是什么?我們一起說說吧,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇六
我今天炒了番茄炒蛋,。
首先要準(zhǔn)備一個番茄和二個雞蛋,還要一點(diǎn)鹽和糖還有蔥,。接下來把番茄和雞蛋洗一下,,把雞蛋都打在碗里,用筷子攪一下,,接著把打碎的雞蛋放到鍋里(記得要倒油),。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好(切成丁或片),,接著下鍋,,炒一會兒后,再把蛋倒進(jìn)去,,然后把蔥給洗一下,,切成一段一段的,再撒進(jìn)鍋里,,最后把番茄炒蛋給盛出來,,我嘗上一口真是美味?。?/p>
先把番茄洗干凈,,切好,,再打好二個蛋,準(zhǔn)備工作完成,。打開爐火,,先在鍋里放些油,熱了,,放下蛋炒一下,,結(jié)塊了先盛出,再往鍋里放些油,,熱了,,放下實現(xiàn)切好的番茄。
炒幾下,,放些鹽,,和糖,再把盛出的蛋放下,,翻炒起鍋,,這樣美味的番茄炒蛋就完成了。
今天,,我看到電視里的西紅柿炒蛋,,便懷著好奇心讓奶奶教我。
首先,,準(zhǔn)備攪拌均勻的雞蛋,、切好的西紅柿。
在鍋里倒入油,,再倒入雞蛋,。等蛋定型以后,把它翻過來,,弄碎,,放入盤子里。
再在鍋里倒上油,。放入西紅柿,。過了一會兒,西紅柿熟了以后,,倒入雞蛋,,炒一炒。
把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中,,就大功告成了,。
哇,!真令人垂涎三尺呀!
我今天自己做了番茄炒蛋,。
先打碎三個蛋,,然后再放點(diǎn)蔥,打成蛋糊,。再把一個番茄一切二,,去掉芯子,切成片,。然后在鍋里放點(diǎn)油,,把番茄放在油里煸一會兒,煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒,,一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了,。
自己做的菜,真好吃,!
做番茄炒蛋啦,,先將番茄洗凈,再把番茄切片,,放入一個小碗中,。然后再把雞蛋敲開,把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻,。
燃火起油鍋,把番茄炒一下盛起,,把蛋炒一下,,再把番茄倒入鍋里,把番茄和蛋炒一下,,加入適當(dāng)?shù)柠}糖,,然后出鍋上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇七
是什么,?是從天上掉下來的金燦燦的獎牌撿著了,就成功了嗎,?不是,。是馬馬虎虎、隨隨便便地草草做完了事,,就成功了嗎,?那更不是。成功不是天生的,,我也是了挫折才獲得成功的,。
去年,,、大姑小姑,、兄弟姐妹來我一個大團(tuán)聚,,好不。奶奶悄悄告訴我,,讓我?guī)湍棠套鰝€番茄炒,,好讓我證明給大家:我已不是去年那懵懂無知的小屁孩了。我想也沒想,,就興高采烈的答應(yīng)了,。
從冰箱里拿來四個雞蛋,我把它們放在灶臺上,,先去洗干凈手再剝,。誰知這群頑皮的不倒翁晃呀晃,直聽啪的一聲,,掉在地上打碎了,。我生氣極了,咬牙切齒的走了,。
奶奶也不生氣,,倒笑著說我是吃不著葡萄倒說葡萄酸,我才不是狐貍哩,!我只好嘟著嘴回來,。
我先開始剝雞蛋。但當(dāng)我敲開時,,雞蛋本來應(yīng)該打進(jìn)碗里,,可馬虎的我卻讓它滑到不知哪個地方。你我不是母雞,,哪來那么多蛋,!奶奶終于生氣了,我只好認(rèn)真做,。當(dāng)后面兩個雞蛋剝好時,,我終于長舒了一口氣。
最難的步驟當(dāng)然是把雞蛋與番茄混起來炒了,。我從小怕火,,看見它像惡魔一樣熊熊燃燒時,便落荒而逃,。這時,,奶奶說:乖乖呀,火燒不著我們,大膽點(diǎn),!我把番茄雞蛋倒進(jìn)去,,頓時嗞的一聲,把我嚇一跳,,心像小兔子一樣跳著,。我試著放點(diǎn)鹽、糖,,趁著大火還沒發(fā)火,,趕緊攪拌。不一會兒,,潔白的碟子盛著金黃的雞蛋和火紅的番茄,,顯得淋漓盡致。
學(xué)會生存本領(lǐng),,我為你豎大拇指,,我學(xué)會做番茄炒雞蛋,我為我感到自豪,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇八
今天,,老師給我們布置了一個很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,,但我還從來沒有做過,,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下,。
媽媽告訴我,,西紅柿炒雞蛋的做法很簡單,但要想做的好吃,,我必須用心學(xué),,還要經(jīng)常嘗試去做。
媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,,放入鹽、糖和雞蛋,,等西紅柿的汁全部出來后,,這道菜就好了。
看媽媽做得這么簡單,,我覺得我也行,。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,,西紅柿就滾到地上了,。我生氣地重新抓住它,,結(jié)果切出來的西紅柿大的大,小的小,,一點(diǎn)形狀都沒有,,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿,,是剁西紅柿,。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好,,筷子?xùn)|一下,,西一下,雞蛋都濺到碗外面了,。等開始做的時候,,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,,做好盛起來一看:真難看,。我嘗了一口,哎呀,,鹽放多了,,根本不能吃,真失敗,。
為什么看起來很簡單的一道菜,,做起來卻那么難呢?我有點(diǎn)灰心了,。媽媽說:“很多事情都是看起來簡單,,做起來難,做菜也是一樣,。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,,不管遇到什么事,不要因為它簡單就輕視它,;也不要因為它困難就放棄了,,要用心去做?!?/p>
原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理,。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,,再次嘗試做這道菜,,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇九
平時,,我的媽媽或爸爸做菜給我吃,,看著他(她)們每天辛勤的工作之后,還要給我和弟弟做飯炒菜,,太辛苦了,!我決定要幫爸媽干點(diǎn)活,這不剛好爸爸,、媽媽要去外面辦點(diǎn)事情,,讓我跟爺爺在家里,中午回來,。我的心里像一只快活的兔子,,別提有多么的開心呀!
但我開心的沒一陣,,又有問題“擋”住了我,,干什么呢?我想:我還是在中午做一道菜吧,!就做西紅柿炒雞蛋吧,,因為這道菜即簡單,又營養(yǎng),。
開始了,,我穿上小圍裙,拿好材料,,兩個新鮮的西紅柿,,三個圓圓的雞蛋,一根綠油油的蔥,,一塊生姜,。
首先拿出西紅柿放在一個干凈的碗里,加入開水這樣好去掉皮,,(注:如果吃皮者可不去,,不吃皮者可去)泡3分鐘,我再拿出三個雞蛋和一雙筷子和碗,,把三個雞蛋在碗邊打幾下再把蛋汁與蛋黃放入碗中用筷子快速攪拌,,然后拿出泡好的西紅柿把皮去掉,用刀再切一個十字,,等一兩分鐘,(因為可以先散熱)散熱時可以先把蔥認(rèn)真的切成小圓丁,,再放入碗中,,把散熱好的西紅柿切成肉丁狀,最好切成小一點(diǎn)的,這樣吃起來才多汁,。
這些都做好了,,我小心翼翼的打開了火,把油輕輕的倒了下去,,沒過一會兒那油“滋啦”的一聲像小孩一樣跳出了鍋里,,嚇了我一跳向后退了好幾步,再把西紅柿放入鍋里炒,,過了一會兒,,再把西紅柿用鏟子鏟了起來,把雞蛋放下去又發(fā)出了“滋啦”的聲音,,炒好后把雞蛋用鏟子撕成小塊的,,最后放入蔥和西紅柿,再加點(diǎn)水和鹽后大功告成了,。一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,。
這時爸媽也回來了,他(她)們吃著我做的菜,,贊不絕口,,我心里樂開了花,今天太開心了,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十
因為我很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,,所以就請求媽媽教我這道菜。
我跟隨媽媽走進(jìn)廚房,,心里又高興又激動,,還有一絲絲害怕。
首先媽媽教我怎么選西紅柿,,西紅柿要選又紅又軟的,。
其次,我把媽媽遞給我的西紅柿用手認(rèn)真地搓搓,,洗得干干凈凈的,。
第三步,我用又大又堅硬的菜刀在砧板上把西紅柿切成一個個小塊,,小心翼翼地放到盤子中,。
第四步是打雞蛋,這可是技術(shù)活,。我拿起雞蛋,,按照媽媽說的步驟,輕輕地在桌子上敲了敲,,出現(xiàn)一道小裂口時,,將小裂口對準(zhǔn)碗用雙手去摳一下,,蛋殼就分成了兩半,蛋清,、蛋黃就掉在碗里了,。再加入兩勺礦泉水和一點(diǎn)兒鹽,用筷子輕輕地攪拌,,直到蛋清和蛋黃都混在一起,。
第五步是最關(guān)鍵的步驟了,媽媽打開煤氣灶,,一邊和我說著有關(guān)煤氣和火的安全知識,,一邊示范給我看如何炒菜。先在鍋中倒入油,,過一會鍋里冒起了煙,,還噼里啪啦的,我好怕連忙躲開,,媽媽讓我別怕,。媽媽教我將雞蛋液倒進(jìn)鍋,等一會就凝固起來,,用鍋鏟翻炒,,直到?jīng)]有液體就可以盛起來了。
再在鍋中倒入油,,又冒起了煙,,這次我聽到噼里啪啦的聲音就不太怕了,我將西紅柿倒在鍋里,,這時鍋里的“噼里啪啦”聲音更大了,,還有油蹦到了我的手上。我特別怕,,但還是勇敢地拿起鏟子,,在鍋里一下一下地炒著,心想大人們平時炒菜一定也會遇到油,,都沒有怕,,我也不能退縮。漸漸地,,鍋里的西紅柿的汁越來越多了,,特別誘人,我再將炒好的雞蛋放進(jìn)去攪拌開,。
最后,,再放進(jìn)剛剛切好的蔥和一點(diǎn)點(diǎn)鹽,就可以裝起來了,。
我看著這道又紅又黃又一點(diǎn)點(diǎn)綠色的西紅柿炒雞蛋,,心里甭提多開心多自豪呢,!
今天學(xué)做的菜雖然不是太難,卻感覺燒菜十分不易,。因為夏天廚房很熱,鍋里的油還會蹦到了手上,,很疼,。大人們真的很不容易啊,我以后一定要多幫助家里做家務(wù),!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十一
說起西紅柿炒蛋,,可真是項技術(shù)活。
那是一個周末,,媽媽出去買東西,,我在沙發(fā)上看書。也不知道過了多久,,我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計”了,,哎,沒辦法,,只能自己做了,。
來到廚房,我先把米飯煮好,?!班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!說干就干,,我先倒一些水在鍋里煮開,,把洗干凈的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊,。接下來打雞蛋,,把鍋里水倒出來把鍋燒干放入油,油“滋滋滋”地響著,,我把打好的雞蛋倒入鍋中,,鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,,用水沖了又沖,可還是紅了一塊,。這時一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔,,我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火,打開油煙機(jī)和鍋蓋,,一片黑氣被油煙機(jī)吸走了,。哎!浪費(fèi)了兩個雞蛋,。
此時我的心情已經(jīng)失落到了低谷,準(zhǔn)備不想再做了,。我想起曾經(jīng)媽媽說過:“做任何事情都不能半途而廢,,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
這次,,我先把油燒熱開小火,,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,,倒入西紅柿一起翻炒,,加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下,。最后,,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時,,媽媽剛好回來,,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直夸我,,我心里美滋滋的,。
在炒西紅柿炒蛋時,我學(xué)會了堅持,。俗話說:“世上無難事,,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應(yīng)該有這種精神,。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十二
今天,,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個電磁爐,。爐上還有一個黑乎乎的大鍋,!我想:今天要干嘛?難道今天要燒飯嗎,?
這時候,,老師走了進(jìn)來,說:“我們先來賣個關(guān)子,?!敝灰娎蠋熌贸隽藴?zhǔn)備好的鹽,糖,,油,,鍋,鏟,,爐,,筷子,,刀,板,。
之后,,老師又拿出了一個神秘的袋子,讓我們來猜里面有什么,?老師說:“里面有兩個圓圓的東西,,其中有一個是紅色的。是什么呢,?”我和同學(xué)們七嘴八舌地猜起來,最后謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋,。老師說:“那我們今天要做什么菜呢,?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了,,老師拿出了一個雞蛋,,把雞蛋往碗里小心翼翼地砸了一下,雞蛋發(fā)出了“拍”的響聲,,綻開了笑臉,。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,,雞蛋像個調(diào)皮的孩子,,掉進(jìn)了碗里。要發(fā)雞蛋了,,首先,,老師拿出了一雙筷子,然后左拌拌右拌拌,,像龍卷風(fēng)似的,!之后,就全部變成了金黃色的蛋液,!
現(xiàn)在要切雞蛋了,,老師拿出了一把刀,把小番茄一個一個地切成了兩半,!切好了番茄,,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,,然后往里加入油,,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,,開出了金黃色的雞蛋花,。再把雞蛋炒到兩面金黃,,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,,炒到紅紅的汁水流出來,,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點(diǎn)鹽,,老師還拿出了神秘武器,,是蔥,老師把蔥放入鍋中,!一盤紅黃相同,,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終于炒好了!我吃了一口,,真是太好吃了,!
今天,我不僅學(xué)會了本領(lǐng),,而且今天真開心,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十三
今天,由于在家里無事可做,,我心血來潮,,決定做一道菜。
要做什么好呢,?由于我平時沒做過菜,,也沒看過幾次媽媽做菜,對做菜那是搟面杖吹火一竅不通,,因此,,我不敢選做難度大一點(diǎn)的菜。我深思熟慮后,,決定做一道相對別的菜來說簡單一點(diǎn)的菜,,那就是西紅柿炒雞蛋。
在開始炒之前,,我先向媽媽請教了一番,,經(jīng)過媽媽手把著手的指導(dǎo),我終于學(xué)會了,。
我胸有成竹地走到灶臺邊,,捋起袖子,準(zhǔn)備大干一場,。我先拿出一個又大又圓的西紅柿,,洗干凈,再用菜刀切成片。接著拿出三個雞蛋,,依次打破,,將蛋液倒在一個碗里,用筷子不停地在攪拌,,直到攪勻,。然后再給鍋點(diǎn)火,我抄起一瓶香油,,對著鍋中一倒,,哈哈,非常順利,,不多不少,,沒有濺出一絲一毫。
等油燒熱后,,我又將攪勻的蛋液倒入鍋中,。霎時間,鍋中響起了一陣刺耳的刺啦刺啦聲,,嚇得我趕緊關(guān)火,連滾帶爬地逃離了廚房,,過了好一會才回來繼續(xù)做菜,。等雞蛋炸至金黃時,我又將西紅柿一片一片地扔入鍋中,,再用勺子挖了一點(diǎn)鹽,,天女散花般地撒入鍋中。
接著,,我又抄起鍋,,學(xué)著電視中神級大廚的樣子,將鍋中的菜向上一拋,。當(dāng)我想用鍋接住菜的時候,,意外卻發(fā)生了,我由于過于激動,,不小心滑了一跤,,眼看著菜將落了下來,我急中生智,,將鍋甩了過去,,接住了大部分菜,但還是有少不分菜沒被接住,,掉在了地上,。唉!沒辦法,只好將剩下的半成品炒好,。
這次炒的菜雖然算不上好吃,,但是對于我來說也還是不錯了,畢竟,,這可是我歷經(jīng)千辛萬苦才做出來的呢,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十四
你會炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢,?我想我與大部分人是一樣的答案,,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話說“萬事開頭難”,,但只要做好充分的準(zhǔn)備,,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿,、雞蛋,、油、鹽等都準(zhǔn)備好,,便開始了制作,。
首先,是給西紅柿剝皮,。我左剝右剝,,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著急,,便向媽媽“求救”,。媽媽走過來,神秘地笑笑,,燒了一些開水,,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開水,。神奇的事情發(fā)生了,,西紅柿的皮完整地脫了下來。哇,!我驚訝的看著被完整脫皮的西紅柿,,有點(diǎn)不敢相信。我試著學(xué)媽媽的方法去剝第二個西紅柿,,果然又快又好,。方法真的是太重要了。
接著,,當(dāng)然是敲雞蛋了,。我輕輕一敲,蛋殼破了個小洞,晶瑩剔透的蛋白順著碗的邊緣流至碗底,,最后蛋黃一溜吱地滑了出來,,滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,,剛好正中間,。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,,流出了蛋黃,,但與其他蛋白還是分開了,,我慢慢的攪拌直到它們均勻了,。
最后,,開炒了。我打開抽油煙機(jī),,再打開火,,將油放入鍋中,慢慢加熱,,可油像一群調(diào)皮的小孩,,蹦蹦跳跳不得安寧。然后,,我將西紅柿放入鍋翻炒,,可油寶寶們似乎認(rèn)為加了西紅柿兄弟的空間太狹小,被激怒了,,一蹦,飛到了我的手上,,xxx哎呀,!xxx隨著一聲尖叫,我的手上長出了一個泡泡,,我忍著疼痛繼續(xù)炒,。經(jīng)過翻炒后,西紅柿變軟了,,接著是加雞蛋,,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……
終于,,西紅柿炒雞蛋上桌了,!我迫不及待地試了一口,味道還可以,,我成功啦,!
第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要,;雖然受的傷有點(diǎn)疼,但我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,,而且愛上了炒菜,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十五
今天下午,“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋,。
張老師開啟了電磁爐,,只聽“嘀”的一聲,電磁爐的圓圈內(nèi)開始加熱,,把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上,,又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時,,鍋中沸騰,,花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出,非常壯觀,;幾縷油煙又像蓄勢待發(fā)的火山一樣,。
老師又拿出五個圓潤的雞蛋,把它們一個個敲碎,,只見一個個蛋黃和蛋清一起墜入碗中,,老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清,,只見兩者慢慢地融合在一起后,,碗中的液體變成了淡黃色,趁火勢正旺,,迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中,,之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅,只見蛋的邊緣被加熱后變成了白色,,還鼓起了小泡泡,。這時你能聞到蛋和花生油混合起來令人陶醉的香味,讓你流出口水,。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋,,雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后,,將雞蛋盛入盤中備用,。
開始炒西紅柿了,老師把西紅柿倒入鍋中,,霎時鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音,,西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色,。汁液蔓延在鍋中,冒出一個個小氣泡,,西紅柿炒的差不多的時候又加入綠油油的蔥花,。到了最精彩的時刻了,把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒,。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁,,像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩,香味飄滿整個教室,。終于,,老師炒好了這道人間美味。
同學(xué)們每個人都嘗了一口,,我也嘗了一口,,不禁贊嘆道:“這可真是難得的美食啊,!”
這道菜肴有著一種寓意,,西紅柿炒蛋又酸又甜,代表著生活中的失敗和成功,,是生活不可缺少的一部分,。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十六
俗話說:“民以食為天,?!泵總€人都有自己愛吃的美食,我也同樣,。從小到大一直有一道菜,,不管怎么吃,我都一直喜歡它,。它就是遠(yuǎn)近聞名的家常菜:番茄炒雞蛋,。
這道菜,大家都不陌生,。它的做法很簡單:
1、先將西紅柿(也就是番茄)洗凈后切好備用,。
2,、把雞蛋打入碗中,并放入少許的鹽,。
3,、向鍋里放入適量的油,等油熱了,,把雞蛋倒進(jìn)去,,等雞蛋兩面都變成誘人的金黃色時把雞蛋從鍋里取出,。
4、取出被煎的金黃的雞蛋后,,鍋里應(yīng)該還有一些油,,把之前切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒幾下,,由于西紅柿中含有許多水分,,所以翻炒時會有大量的水從里面流出,就不用再倒水了,。
5,、最后再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,撒點(diǎn)蔥花提鮮,,這樣一道色,、香、味俱全的番茄炒雞蛋就完成了,。
做好的番茄炒雞蛋看起來就使人垂涎三尺,,金黃金黃的雞蛋配上火紅色的番茄,還有碧綠的蔥花散落在盤子的各處,,簡直就是錦上添花?。≥p輕的用筷子夾起一塊雞蛋放進(jìn)嘴里,,那種又酥又糯的感覺,,配上蔥花的清香真是無與倫比,再加上那清甜多汁的番茄,,整道菜就好似一幅畫,,有紅色、黃色和綠色,。所以我就給它起了一個別名:紅綠燈,。
雖然番茄炒雞蛋只是一道普通的家常菜,但是在我眼里,,它可以與那些大廚們做的菜相媲美,。我愛吃番茄炒雞蛋,因為它不僅營養(yǎng)豐富,,更是我從小吃到大的人間美味,!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十七
紅黃相間,吃起來咸咸的,,一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些,。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡單的,我便下定決心,,我要學(xué)會做西紅柿炒蛋,。
我高興的把這件事告訴了爸爸,、媽媽,可爸爸卻給我來了個下馬威說:“你做的我一定不會吃,,肯定一點(diǎn)都不好吃,!”爸爸說的話把我給氣死了,所以我決定用我的實際行動來做給爸爸看,!
可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了,!一個個西紅柿又小又滑,我看著不知道怎么下手,,一旁的爺爺看了說:“你隨便切吧,,反正也沒什么關(guān)系?!蔽衣犃藸敔?shù)脑捳f:“嗯,,那我就這樣切了?!蔽冶阕笠坏?,右一刀,上一刀,,下一刀,,只聽見從廚房里不停的傳出:“砰、砰,、砰,、砰、砰,、砰,、砰、砰……”
第二步打雞蛋,,可打雞蛋是我的弱項,,記得我第一次打雞蛋,也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時候了,,我當(dāng)時想試一試,,把雞蛋敲了下碗邊,可蛋黃,、蛋白,,都撒在了地上,之后我就再也沒打過雞蛋了,。今天我必須要試試!我輕輕的碰了下碗邊,,把蛋打開,,蛋黃,、蛋白慢慢的從蛋殼流出來,進(jìn)了碗里,,“太好了,!我學(xué)會打雞蛋了!”
第三步炒西紅柿,,首先是倒油,,我本以為要倒鍋的三分之一的油,可我才倒了一點(diǎn)點(diǎn),,奶奶就說停,,我問奶奶:“怎么只倒了一點(diǎn)就說停呀!”奶奶笑著說:“你想長胖呀,?”奶奶知道我想減肥所以特意這么說的,,這句話不得不讓我少放點(diǎn)油,然后再炒西紅柿,。把西紅柿倒進(jìn)鍋里,,炒了幾下奶奶便問我放多少鹽,我自信滿滿的回答道:“一勺,!”媽媽在一旁偷笑,,說到:“如果你放一勺鹽,那我們就只能和你爸爸一樣,,不吃你做的西紅柿炒蛋了,!”“那就半勺?!蔽艺f“這還差不多,!”媽媽說道。西紅柿炒好了,,我把它裝進(jìn)了碗里準(zhǔn)備炒雞蛋,。
第四步炒雞蛋,把打好的雞蛋攪一攪,,倒進(jìn)鍋里,,等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步,,也是最后一步,,把剛炒好了的西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起炒,,炒好了把它們從鍋里盛出來,,放進(jìn)碗里,西紅柿炒蛋完成,!
這是我第一次炒西紅柿炒蛋,,做的肯定不會很好吃,,但是我會加油的!
自己做飯番茄雞蛋作文 我做番茄炒蛋作文篇十八
爸媽平時工作太忙,,有時忙得飯都不能好好吃一口,,更不用說好好做飯了。我準(zhǔn)備多學(xué)幾道菜,,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜,。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋,。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,,我的心頓時“砰砰”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,,我回想媽媽做這道菜的步驟,,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊,。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,,雞蛋落到了碗里,,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,,就像在演奏一首交響曲,。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān),,“踢踏,,踢踏xxx幾聲響后,火苗便竄了出來,。我迅速往鍋里倒了一些油,,立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,,我把蛋倒了下去,,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,,我趕緊把鍋蓋蓋上,。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體,。我掀開鍋蓋,,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,,這樣一直炒,一直這樣反復(fù)炒,,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶,。
揭開鍋蓋,,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了,!
今天中午的西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,,也得到了他們的肯定,。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的,。原本以為很難做的事情,,只要自己動手去做,其實并不怎么難,。明天,,我準(zhǔn)備再做一道新的菜!加油喲,!