在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇一

我走進(jìn)廚房,，拿起一張餃子皮,，放進(jìn)餡，雙手一捏,，呀，餃子皮爛了,。餡兒太多了？再包一個(gè),，唉，又爛了,。“沒事,?！眿寢屝χ膭?lì)我。我折騰了好長時(shí)間,，才包了兩個(gè)，還弄得滿頭大汗,。我看看媽媽包的餃子,，一個(gè)個(gè)像彎彎的小船,，就像要揚(yáng)帆啟航似的，再看看我包的,，東倒西歪站都站不住。我沮喪地看著媽媽,，心想我咋這么笨呢。

“不包了,，太難了,?！蔽矣肿搅穗娨暀C(jī)前。媽媽跟出來對(duì)我說：“這人啊,，做啥事都得細(xì)心觀察細(xì)心學(xué)，有耐性,，才能學(xué)會(huì)啊。媽媽也是花了好長時(shí)間才學(xué)會(huì)的呀,。”媽媽朝我意味深長地笑了笑,，“你現(xiàn)在不學(xué)，長大了咋辦,，不過日子了？走,，媽媽教你,?！?/p>

唉，學(xué)吧,。我先仔細(xì)看媽媽咋包：放進(jìn)餡，用食指把餡兒輕輕壓一下,，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住，用力一壓,，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了。媽媽包的餃子,，有的像小船，有的像元寶,，有的像月牙,，看得我心里癢癢的,，我也想包出漂亮的餃子啊。

我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個(gè),，果然好多了,。很快,，我的餃子也能雄糾糾地站直了。我高興地對(duì)媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上,？”媽媽說：“咋不像啊，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長,，“你不笨,，一學(xué)就會(huì)了,。”

一個(gè)小時(shí)過去了,，我只包了十來個(gè),，媽媽包了一大堆。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子,，我心里特別開心。

后來我把這事寫進(jìn)了日記,，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門技藝，首先要細(xì)心觀察,，掌握要領(lǐng)，還要不泄氣不放棄,，哪怕是一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué),，也絕不能半途而廢,，不然你永遠(yuǎn)都不會(huì)成功，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神?。?/p>

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇二

今天,，媽媽說：“今天中午，我們要吃自己親手包的餃子,?！蔽曳浅８吲d,，媽媽又說：“不過,，你也要包,，因?yàn)?，今天中午只?zhǔn)吃自己包的餃子，不能吃人家的,。”

首先,，我們準(zhǔn)備佐料：豬肉,、蔥,、油、鹽,、黃酒、味精,。我們先切精肉,、肥肉,，我看著媽媽“啪啪啪”地剁，不一會(huì),，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了,。

然后，再拿來一些蔥,，用刀切，而且要切得小,，之后,，把肉和蔥放在碗里,，攪拌一下，攪拌起來,，碗里的蔥和肉真漂亮!像紅花綠草。

開始包餃子了,，我們先拿出一張又圓又白的餃子皮，在碗里夾一塊肉,，記著，肉不能太大,，也不能太小,。再圍著餃子皮周圍小心地涂上了一層水,，這樣助粘。然后,，把餃子皮合上，用手捏了會(huì),，一個(gè)花邊餃子就完成了。不過,，看看自己的餃子,，肉餡放太少了,，像個(gè)飯吃少了的士兵?？纯磱寢尠模駛€(gè)挺著大肚子的大將軍,。媽媽安慰我說：“不用傷心，你只是第一次包餃子,，所以才會(huì)笨手笨腳、毛手毛腳的,，繼續(xù)努力!”

我聽了媽媽的話,，繼續(xù)包,，我越包越好。最后,，也包出了好幾個(gè)挺著肚子的大將軍。媽媽笑著說：“看吧,，你也包出了好餃子。”

我吃著自己親手包的餃子,，真香!我心里就像比吃了蜜好甜。

今天,，我非常高興，因?yàn)?，我吃到了自己親手包的餃子,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇三

每次看到爸媽包餃子,，我就想：包餃子看起來真好玩,，我會(huì)學(xué)的。

終于有一次,，媽媽說：“來，我教你包餃子,！”我欣喜若狂,。

“先把搟好的面團(tuán)放在手心，然后用勺子往面團(tuán)里放一些餃子餡,。”母親一邊說話一邊示范,。我也照做了,。做完這兩步,，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事！”我媽跟我說：“別慌,，只包了一半。包餃子沒那么簡單,。”

媽媽說：“最后揉面團(tuán),，餃子就好了?！卑ィ徽f了,，這餃子真像個(gè)活生生的‘小胖子’,！”我輕輕捏了捏,。我氣得使勁擠。啊,，餃子餡露出來了！我不得不在外面再帶一個(gè)面包,。唉，好丑的男人,！我才意識(shí)到：“原來包餃子真的好看,，難做,！_

我媽安慰我說：“沒事，包餃子,，慢慢來,?！钡俏夷樇t了，責(zé)怪自己沒有那么驕傲,。我和媽媽多收拾了幾個(gè)，啊,。餃子在鍋里,！

餃子煮好了,，我看著我的陌生餃子,，羞澀地笑了,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇四

前天，我跟老爸說：我想吃餃子了!老爸說：好啊,，但今天不行，準(zhǔn)備材料加制作得明天才行,。我又說：這次我想我倆一起包，不要光你一個(gè)!老爸說：好呀!

第二天,，我和老爸去集貿(mào)市場買材料，我們先去了賣肉的地方,，選了一塊好肉，又買了胡蘿卜,，又去旁邊買了大蔥、香菇,、蒜等，做餡的材料都準(zhǔn)備好了,，回家做餃子去咯!

回到家里，老爸說：這些菜要先絞成末,。我們用自動(dòng)絞餡機(jī)把材料絞成末，然后放到一個(gè)大碗里,，開始攪拌,。先說攪拌的過程，老爸說要順時(shí)針攪拌,，這樣肉才能變得非常非常水嫩，我攪啊攪啊,，老爸還時(shí)不時(shí)往里面放幾滴調(diào)味的香油,，我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了，就成功了,。

我在攪餡的過程中，老爸已經(jīng)在和面了,。他先把面粉放在面缸里,，加一些水,，然后開始和面,，如果和的時(shí)候面粘在了面缸上，就得往里面再加一點(diǎn)水,。老爸揉了好長時(shí)間，才把面和好,。面和好了，還要醒三十分鐘才能用哦!

面準(zhǔn)備好后,，我們準(zhǔn)備包餃子了,，我和老爸分工合作,，爸爸把面團(tuán)切成劑子，再搟成面皮,，而我則把餃子包好。

餃子終于包好了,，要下鍋了，先把水燒開,，等水起白泡泡了，放入餃子,，再等水又燒開,，起白泡泡了,，再加點(diǎn)涼水,，得這樣重復(fù)四次加水,，餃子才能煮熟。

餃子熟了,，我們高興的一起品嘗，味道真不錯(cuò)!

這次包餃子我明白了一個(gè)道理,，我是家庭的一份子，我也要為家庭做貢獻(xiàn),，還有,，我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇五

記得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕,。

那一年春節(jié)的時(shí)候家家戶戶都掛紅燈穿新衣，當(dāng)然,，吃餃子也是必然的,，我們家也不例外,。

晚上，我和幾個(gè)同學(xué)玩回來以后,，正碰上大人們?cè)诎溩樱?dāng)時(shí)我還小,，所以我連餃子是什么都不知道。望著像一個(gè)一個(gè)小船似的餃子我開始很有興趣,，便對(duì)媽媽說：”媽媽,，這是什么,？是船嗎？個(gè)個(gè)都好可愛,。“

媽媽笑了,，打趣道：”是啊,，這就是船，不過是可以吃的船,。“”真的,？哇,，太好了,，你們?cè)谕〈锓湃飧墒裁矗俊拔乙苫蟮膯?。”這是因?yàn)槌缘臅r(shí)候好吃一點(diǎn)啊,?！皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯栴},。

看著她們包”小船“的高興樣,，我也想動(dòng)手包餃子，便對(duì)媽媽說：”媽媽,，我也想包‘小船’?！皨寢屨f：”可以，過來我教你包餃子,?！拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊,。我認(rèn)真地看著媽媽的每一步動(dòng)作、步驟,，仔細(xì)的聽媽媽說關(guān)鍵和重點(diǎn),?！焙昧耍@就是包‘小船’的過程了,，你自己也試一試?！皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里。

我學(xué)著媽媽的樣子,，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮,，拿起一只筷子在一個(gè)裝肉的盤子里弄了很多的肉,，放在白色面皮上,，準(zhǔn)備做下一步驟的時(shí)候,，媽媽和顏悅色的對(duì)我說：”女兒，肉放的太多了,，等會(huì)做出來的既不好看了也不好吃了,?！奥犃藡寢尩脑挘覍咨嫫ど先獾姆乓话氲窖b肉的盤子里,。我又用筷子沾了一點(diǎn)水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來,，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看,，可我還是很高興，因?yàn)楫吘故俏业膭趧?dòng)成果嘛,。

就這樣,，我包的餃子是越來越好了。做的差不多了,，該下餃子了，看著我的成果在水面上飄來飄去,，開心極了?！背燥溩恿_！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前,，餃子齊了，吃著自己做的餃子格外的興奮,。

這就是第一次包餃子的樂趣。現(xiàn)在想起來,，仍然記憶猶新。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇六

從小到大，我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng),，其中，有過成功的喜悅,，有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長嗎,，很多事情都已經(jīng)忘卻,，但是，有一件事像刻在我的腦海中,，總也忘不了。

一天,，我放學(xué)回到家中,，看到媽媽正在包餃子,，包好的餃子一個(gè)個(gè)就像士兵整齊的排列在案板上,，哈哈！正好看,，于是我立刻有了想學(xué)習(xí)包餃子的念頭，我要讓媽媽叫我包餃子,。

我開始學(xué)習(xí)包餃子，我先拿起一個(gè)面皮放在左手上,，然后學(xué)媽媽的樣子用勺子盛了一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，接著用右手的拇指和食指從中間把餃子皮從一邊掀起來對(duì)

折一下,，再把兩邊對(duì)捏一下，一個(gè)餃子就誕生了,，我把它放在案板上，結(jié)果,，媽媽包的餃子是站著的，我包的餃子卻懶洋洋的趴在了那兒,，我問媽媽這到底是回事呢,，媽媽說：“你放的餡太少了！”哦,！她是沒吃飽啊,！

我又拿起一個(gè)面皮,，吸取了上次的教訓(xùn),，我盛了滿滿的一勺餡，覺得還不夠,，又加了一點(diǎn),。心想,，這次肯定能夠成功了。誰知，我捏了一下,，餃子餡就像泥鰍一樣“噗”地一聲竄了出去,，面皮上,，面板上手上,，到處都是粘粘的肉餡。我賭氣的想把餃子包好,，可是被餃子餡沾濕了的餃子皮卻再也不肯合上嘴，

你看,！小餃子正咧著嘴嘲笑我呢，“哈哈,！連個(gè)餃子都包不好，太笨啦,！太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮摔進(jìn)了垃圾桶里,，說：“我不包了,！”這事,，媽媽微笑的對(duì)我說：“包餃子是需要耐心的，我們做任何事情都要有耐心，你看,，小鷹要經(jīng)過幾次磨難才能翱翔天空,，小馬試了幾次才順利過河,，每次嘗試都會(huì)距離成功更進(jìn)一步,，媽媽相信你一定會(huì)成功！”我鼓起勇氣,，又拿了一個(gè)面皮，這次我學(xué)乖了,，在媽媽的指導(dǎo)下，盛了一點(diǎn)點(diǎn)餡,，這次比第一次的多，比第二次的少,，看著差不多了，我看了看媽媽,，看到媽媽鼓勵(lì)的目光，我小心翼翼地把餃子捏好,，哈哈,！沒露餡,，放在面板上它還能神氣的站起來呢,！“我成功啦！”我高興地一蹦三尺高,。

第一次包餃子，多么難忘??！通過這件事,，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要有耐心，不能半途而廢,，要堅(jiān)持不懈，才能到達(dá)成功的彼岸,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇七

今天過節(jié)，一家人都聚齊了，媽媽一早買來食材,，說要包餃子。一提到餃子,，我和弟弟就饞的要流口水了。

可今天卻大大不同,，媽媽一進(jìn)門就說：“今天包餃子你是主力,，快來干吧,！”“什么？要我來包餃子,？太夸張了吧！”媽媽把韭菜交給我,，回去辦餃子陷了。擇菜還可以,，抓緊時(shí)間吧,，我把干枯發(fā)黃的菜葉撿干凈,，然后放進(jìn)洗菜盆里，廢了九牛二虎之力才把菜淘洗干凈,。

過了一會(huì)兒，媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前,，這是在干什么呢？還沒等我想清楚,，老媽就開口說話了，什么,？不會(huì)吧，讓我自己包餃子,，那怎么行，我連忙擺手。

可是,，這一次,，老媽執(zhí)意要我來做餃子,。因?yàn)槔蠇屢憻捨业膭?dòng)手能力。但我從來沒有包過餃子,，怎么辦呢,？老媽平時(shí)不是最愛教我怎么學(xué)習(xí)的嗎，讓她教我包餃子應(yīng)該也是一樣容易的事兒,。

開始包餃子了,，老媽有模有樣的教著我。首先把餃子皮兒放手心里,，然后往餃子皮兒里填滿陷兒，再用手把邊緣給捏緊,，這樣就成功了！?。∵@么簡單,！我肯定能做好，要知道,，我可是很會(huì)捏橡皮泥的呀。

第一個(gè)餃子,，剛包上就想見著太陽一樣,，馬上就蔫兒了。第二個(gè)餃子,，可能沒被主人喂飽,，肚子扁扁的,。第三個(gè)餃子，好像漲紅了臉兒,，把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個(gè)扔一個(gè),，看著那些被淘汰的餃子，才叫個(gè)“數(shù)不勝數(shù)”呢,！

包來包去，終于包出了一個(gè)像樣點(diǎn)兒的,。慢慢的，好像找到了竅門,，越來越嫻熟了,。餃子包完了,，我也快要累壞了，心想做家務(wù)可真是個(gè)體力活,！媽媽每天真是太辛苦了。

過了一會(huì)兒,，媽媽把熱騰騰的餃子煮熟了，看著一個(gè)個(gè)飽滿的白色小餃子,，真是太漂亮了，夾一個(gè)趁著熱氣填進(jìn)嘴巴里,，滿口香噴噴的汁水，真是太美味了,，關(guān)鍵是吃著自己包的餃子感覺更香呢,！

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇八

大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗,。今年春節(jié),，媽媽也教我包餃子了。

首先,，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼,，你幫我打幾個(gè)雞蛋吧,！”“好哇,?！蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉€(gè)雞蛋，把它們打碎在碗里,，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,，不一會(huì)兒,，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜,、豬肉,、香菇,、黑木耳、豆干,、冬筍和蝦米切碎，拌進(jìn)料酒和鹽里,。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里,。

媽媽拿來餃皮,，說：“你先看著我的動(dòng)作，一會(huì)兒要自己包哦,。”只見,，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水,。接著,，放了一些餡在餃皮中間，然后將餃皮對(duì)折,，捏緊上方,。再按照順序捏出褶皺,，最后用壓緊，一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了,。“你來試試吧,！”她說。

我也學(xué)著媽媽的樣子,，可是,，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時(shí),，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦,，現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)?！眿寢層每曜訉溩羽W挑出來一點(diǎn)，然后把它重新包好了,。

我又試了一次,，這回，我小心翼翼地放了很少的餡,，可是，這個(gè)餃子癟癟的,，一副無精打采的樣子,。媽媽見了,，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎,？”“不知道。為什么呢,？”我疑惑不解地問道,。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭：“像啊,。”“如果錢包癟了,，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了,，就表示錢太多了,，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,，剛剛好?！眿寢尳又f道,?！霸瓉硎沁@樣啊,！”我樂了趕緊又包了起來。終于,，我包出了一個(gè)可愛的“胖肚子”餃子，開心極了,。

最后,，我吃著自己包的餃子,，覺得香極了！

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇九

周末,，陽光普照大地，天空飄著幾片白白的云朵,，在這祥和的日子里,，我來到了奶奶家,，要向奶奶學(xué)包餃子啦！

我一進(jìn)屋,，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來，說道：“來,，孩子,，你看,，這是餡料?！蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了！我一蹦一跳地跑到餐桌前,，眼睛往里一瞧,，哇,！青的蔥，綠的菜,，粉紅的豬肉，營養(yǎng)豐富,。原來，那些美味的餃子是由這些東西包出來的,。

不一會(huì)兒,，奶奶指著白白的面皮,，操著不太準(zhǔn)的普通話，說：“這是餃子皮,。”我跑到餃子皮前，左瞧右看,，想：這些非常普通的面皮,，用來包餃子一定很簡單。

奶奶給我做了一遍示范,，只見奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料，邊做邊說：“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,，將它們對(duì)折，粘在一起,?！蹦棠套蠓曳?，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起,。它們搖身一變，成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子,。

我試著從袋子里拿出一片面皮，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,，腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,，可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話,，一會(huì)兒往左跑,，一會(huì)兒往右擠，有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”,。

這時(shí)，奶奶好像看出了我的心思,，拍拍我的肩,，說：“你的餡料太多了,，減少一點(diǎn)兒吧！”我抬起頭望了望奶奶,，小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒，搗鼓了半天,，才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子,。

一個(gè)餃子成功后,，我信心十足，包了第二個(gè),，第三個(gè)……餃子越包越好，不知不覺竟然包了十幾個(gè),。

每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的,，只要你認(rèn)真,，堅(jiān)持不懈地學(xué)，是會(huì)做得越來越好,。包餃子是這樣,，其他事情也是這樣,。