總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書(shū)面材料,，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái),，讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢？而個(gè)人總結(jié)又該怎么寫(xiě)呢,？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文,，僅供參考，希望能夠幫助到大家,。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇一

總結(jié)是對(duì)某一階段的工作,、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地,、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,，不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫(xiě)嗎,？以下是小編整理的酒店管理專業(yè)個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié),，希望能夠幫助到大家。

這一年的實(shí)習(xí)中讓我學(xué)到了很多東西,，感覺(jué)自己一下子長(zhǎng)大了,。重要的是讓我對(duì)自己有了一個(gè)很好的定位，并且明確了自己以后的發(fā)展方向,，還有找到了一種良好的心態(tài)來(lái)面對(duì)一切,。在這精彩的一年中，經(jīng)歷了社會(huì)上的形形色色和酒店的實(shí)踐,，有苦有甜,，歡笑與淚水，我想這應(yīng)該是自己以后人生路上的寶貴財(cái)富吧,！

我想我應(yīng)該是超額完成了實(shí)習(xí),，不只是在規(guī)定的時(shí)間上，而且在學(xué)到的東西上比預(yù)期的要超出很多,，內(nèi)容上要豐富很多,，學(xué)到了很多原來(lái)沒(méi)有想到的東西?？傊?，我的所得大大超過(guò)了當(dāng)初的期望值。

從一開(kāi)始學(xué)酒店管理專業(yè),，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,，并促使我不斷的.去學(xué)習(xí)與實(shí)踐，去探究酒店里的世界,。實(shí)習(xí)給了我更好的機(jī)會(huì),，尤其是在北京，在這個(gè)到處是頂級(jí)酒店的城市里,，空閑時(shí)間我會(huì)到不同酒店,，去看,，去感受，去學(xué)習(xí),，有時(shí)還會(huì)去親身體驗(yàn)一下不同酒店的服務(wù),。每一個(gè)酒店都有它獨(dú)特的文化，在不同酒店中行走,，它們獨(dú)有的文化會(huì)給我不一樣的感覺(jué),。酒店文化的建設(shè)對(duì)一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)非常的重要，在我所實(shí)習(xí)的酒店中,，發(fā)生的一起非常嚴(yán)重的投訴,，其最大的一點(diǎn)原因就是酒店文化沒(méi)有深入到每一個(gè)服務(wù)人的心中，之后,，我們酒店也做出了加強(qiáng)員工酒店文化培訓(xùn)的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連，在與領(lǐng)導(dǎo)談話中我與我們處理這次投訴的領(lǐng)導(dǎo)借此對(duì)酒店文化交談了很多,。之后我對(duì)很多著名酒店管理集團(tuán)的酒店文化做了涉獵,，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓(xùn)，我看過(guò)廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓(xùn)視頻,，他們的培訓(xùn)師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,，我覺(jué)得他們的文化與我所理解的很相像。努力吧,！

在最后工作的日子里,，我做了我們吧臺(tái)的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理吧臺(tái)的事物,。再給新員工培訓(xùn)的時(shí)候,，我著重給他們培訓(xùn)服務(wù)人修養(yǎng),，我認(rèn)為,，任何一個(gè)員工最慢在兩個(gè)月后都會(huì)掌握工作崗位上的一切事物，但是個(gè)人修養(yǎng)卻是一個(gè)長(zhǎng)期地工程,。我根據(jù)我在圖書(shū)館所學(xué)到的,、在學(xué)校中學(xué)到的知識(shí)、在工作中的體會(huì),，針對(duì)日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，為他們進(jìn)行服務(wù)人修養(yǎng)的培訓(xùn)。因?yàn)樽鳛樗麄兊呐嘤?xùn)者,，我認(rèn)為最重要的是引導(dǎo)他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動(dòng)力,，至于崗位的技能與流程相對(duì)于此要次要一些，因?yàn)檎业絼?dòng)力以后,，學(xué)習(xí)其崗位技能也會(huì)主動(dòng)認(rèn)真起來(lái),。在教育界有一種說(shuō)法,，讓學(xué)生掌握學(xué)知識(shí)的方法遠(yuǎn)比讓其掌握一些知識(shí)重要。也不知道,，我的這種培訓(xùn)方法,，對(duì)他們有沒(méi)有用，現(xiàn)在效果還不明顯,，保持聯(lián)系,，以觀后效吧！

很多人說(shuō),，“社會(huì)很殘酷”“社會(huì)上到處都是陰謀與暗算”,，我想免不了會(huì)有一些此類(lèi)此類(lèi)的成分在里面，競(jìng)爭(zhēng)的不良所至,。我想,，社會(huì)的大部分還是好的。我一年的實(shí)習(xí)中幾乎是在同事與領(lǐng)導(dǎo)的照顧中度過(guò),，同事的競(jìng)爭(zhēng)都是良性的,，相互幫助的。也許這是我的幸運(yùn),，也許我沒(méi)發(fā)現(xiàn)殘酷的事,，總之，我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過(guò)一年的實(shí)習(xí),，這也教會(huì)我怎么來(lái)做teamwork,，對(duì)，是團(tuán)隊(duì)工作,，團(tuán)隊(duì)精神,。在實(shí)習(xí)之前，我是最缺乏團(tuán)隊(duì)精神的一個(gè),，因此,，我的工作、學(xué)習(xí),、生活都遇到很多麻煩,，我為此付出了代價(jià)，我的團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄我,，慢慢的,，我懂得了什么是真正的團(tuán)隊(duì)。其實(shí)我一直知道團(tuán)隊(duì)的重要性,，只是實(shí)習(xí)之前和實(shí)習(xí)初期從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò),，也無(wú)法體會(huì)其奧妙。我沒(méi)有一個(gè)很好的方法，讓自己融入團(tuán)隊(duì),，沒(méi)有一個(gè)很好的方法來(lái)為團(tuán)隊(duì)的提高做貢獻(xiàn),。后來(lái)通過(guò)大家的幫助，通過(guò)我的學(xué)習(xí),，我開(kāi)始體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的意義,，找到了融入團(tuán)隊(duì)的方法。等到自己做了負(fù)責(zé)人后,，帶領(lǐng)一群人來(lái)工作,，我覺(jué)得那時(shí)我才真正明白了團(tuán)隊(duì)的意義，因?yàn)槲倚枰宜鶐У膱F(tuán)隊(duì)有團(tuán)隊(duì)精神,，我需要他們凝聚在一起來(lái)完成工作,。在給他們培訓(xùn)時(shí)，我重點(diǎn)講團(tuán)隊(duì)精神,，給他們講我所遇到的麻煩,，我所體會(huì)的團(tuán)隊(duì)，同時(shí)我也是在做回顧學(xué)習(xí),。所謂團(tuán)隊(duì)精神,，不是知道了一個(gè)定義就能懂得什么是團(tuán)隊(duì)的。要懂得合作,，就要在實(shí)際團(tuán)隊(duì)中自己去體會(huì)去磨合,。

以前我總想著自己把工作做到極致，堅(jiān)持著付出極大的努力,，通過(guò)自己來(lái)影響身邊的人來(lái)一起努力,，以此來(lái)帶動(dòng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)。我是這么做了,，我是很努力,，可是結(jié)果我錯(cuò)了，我個(gè)人的努力不但影響不了身邊的人,，反而我身邊的人會(huì)認(rèn)為我在表現(xiàn),，認(rèn)為我特殊，我或多或少受到了些排斥,，因?yàn)槲业摹俺霰姟?。在最后的一段時(shí)間，與領(lǐng)班的交談中,，領(lǐng)班說(shuō)過(guò)年終的優(yōu)秀員工獎(jiǎng)中我，可是經(jīng)理說(shuō)你太出眾,，反而與西餐廳的團(tuán)隊(duì)顯得不融洽,，我因此失去了這獎(jiǎng)。我認(rèn)為我的想法與思維順序是對(duì)的，可是我的做法卻存在問(wèn)題,，直到現(xiàn)在我都沒(méi)想到答案,，就是如果我當(dāng)時(shí)怎么做會(huì)跟好一點(diǎn)，怎么做才是正確的,，以后自己慢慢找吧,，我想多聽(tīng)取老師同學(xué)的建議會(huì)找到的！等我開(kāi)始帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)隊(duì)時(shí),，有一個(gè)人跟我剛來(lái)時(shí)很像,，自己的工作做得很好，可是缺乏團(tuán)隊(duì)精神,，當(dāng)我站在我現(xiàn)在這個(gè)角度時(shí),，我知道我需要他怎么去做，我也知道別人該怎樣幫助他,，就像我是新員工時(shí)一樣,。于是我想，每一個(gè)缺乏團(tuán)隊(duì)精神的人,，只要他不放棄自己,，團(tuán)隊(duì)不放棄他，他會(huì)慢慢體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的真正意義,，合作的思想會(huì)慢慢滲入他的思想,，想想我不就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)走來(lái)的嗎？我感謝我的團(tuán)隊(duì),，我感謝我自己,，假如說(shuō)一年的實(shí)習(xí)，讓我只學(xué)會(huì)了合作,，這也就足夠了,。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇二

崇陽(yáng)銀海大酒店做為縣接待窗口之一，并把酒店產(chǎn)品質(zhì)量看做是生命,，質(zhì)量的好壞關(guān)系到崇陽(yáng)縣對(duì)外的形象;也關(guān)系到自身企業(yè)的發(fā)展和生存,。所以，酒店一直將質(zhì)量管理工作放在首要位子來(lái)抓,。酒店產(chǎn)品分為：食品,，衛(wèi)生，安全,，環(huán)境,，服務(wù)等幾個(gè)環(huán)節(jié)。下面說(shuō)說(shuō)銀海酒店在質(zhì)量管理上的一些工作開(kāi)展情況,。

建立科學(xué)的管理模式和合理的制度,。

“一提醒”即上級(jí)對(duì)下級(jí)、管理人員對(duì)員工工作中的失誤或不正確的行為，第一次采取提醒的辦法加以糾正和解決,。要做好這一點(diǎn),，必須以建立科學(xué)、合理的管理模式和規(guī)章制度為前提,。對(duì)酒店來(lái)說(shuō),，一部模式就是經(jīng)營(yíng)管理的法典。同時(shí)也是服務(wù)質(zhì)量的藍(lán)圖,，它對(duì)服務(wù)質(zhì)量所應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn),，服務(wù)程序的操作要求均做了詳細(xì)的闡述，確定并規(guī)范了服務(wù)人員的工作要求,、標(biāo)準(zhǔn),、程序等，也為質(zhì)檢人員提供了檢查依據(jù)?，F(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督需要一套完善的規(guī)章制度,，質(zhì)量檢查人員才能依據(jù)其有理有序地開(kāi)展工作，并做到違章必糾,。

“二處罰”即就對(duì)酒店人員重復(fù)同一件錯(cuò)誤,，經(jīng)提醒后整改、落實(shí)不積極,、不到位的行為進(jìn)行處罰,。質(zhì)量檢查工作是一項(xiàng)難度較大的工作，如何行之有效地開(kāi)展此項(xiàng)工作?首先質(zhì)檢員要具備思想意識(shí)和學(xué)習(xí)意識(shí),。

“三培訓(xùn)”即本著質(zhì)檢服務(wù)于部門(mén)的思想,，在日常檢查中，注意收集各部門(mén)存在的共性問(wèn)題,、突出問(wèn)題,，用培訓(xùn)的方式加以解決。如：某一時(shí)期新員工較多,，普遍存在對(duì)各服務(wù)不大膽,、不熱情，缺乏必要的禮節(jié)常識(shí),。針對(duì)這一共性問(wèn)題,，組織質(zhì)檢人員研討，拿出培訓(xùn)方案,，分部門(mén)走下去上大課,。隨即將其確定為質(zhì)檢重點(diǎn)，在質(zhì)檢中加重對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容落實(shí)情況的檢查,。同時(shí),，針對(duì)質(zhì)檢人員的業(yè)務(wù)特點(diǎn),，實(shí)行劃片質(zhì)檢,，由各片業(yè)務(wù)熟練者負(fù)責(zé)各片質(zhì)檢,、培訓(xùn)。分片質(zhì)檢員在全員實(shí)施檢查時(shí),，著重負(fù)責(zé)其所屬區(qū)域的檢查,、分析及解決。將查出的問(wèn)題分月度歸類(lèi),、分析,，劃出該部門(mén)存在的突出問(wèn)題，協(xié)助部門(mén)制定培訓(xùn)計(jì)劃,，必要時(shí)參與授課,。這樣，就將質(zhì)檢,、培訓(xùn)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),，形成了一個(gè)良性的循環(huán)系統(tǒng)， 即通報(bào)—提醒—處罰—培訓(xùn)—再檢查,。

其次,，還要具備責(zé)任意識(shí)和問(wèn)題意識(shí)?！熬频隉o(wú)小事,，做好了小事就等于辦成了大事?！辟|(zhì)檢員要敢查,、會(huì)查，同時(shí)要發(fā)揮放射性思維,、聯(lián)想思維,。“質(zhì)量檢查人員要拿著放大鏡去看問(wèn)題,?！辟|(zhì)檢人員作為酒店的“內(nèi)部警察”，要維持酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序,，就要將思想意識(shí),、學(xué)習(xí)意識(shí)、責(zé)任意識(shí),、問(wèn)題意識(shí)有機(jī)統(tǒng)一地結(jié)合,，才能無(wú)所顧忌地實(shí)施檢查。

建立日檢,、周檢,、月檢的質(zhì)量檢查體系,。

建立完善的日檢、周檢,、月檢的質(zhì)量檢查體系,，可以保證服務(wù)質(zhì)量管理工作更好地貫徹、落實(shí),。酒店每日的例行檢查由人力資源部工作人員實(shí)施檢查,。由于人力資源部工作人員專一負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查工作，因此,，在檢查中要強(qiáng)調(diào)并樹(shù)立為部門(mén)服務(wù)的思想,，而非專一挑毛病、找問(wèn)題,。本著既要檢查問(wèn)題還要幫助部門(mén)解決問(wèn)題的宗旨,，人力資源部工作人員在日常檢查中將當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，分部門(mén),、分種類(lèi),，以質(zhì)檢日?qǐng)?bào)的方式于第二天早上發(fā)至有關(guān)部門(mén)。對(duì)日常衛(wèi)生,、儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、服務(wù)操作等細(xì)節(jié)部分給予提醒,，并限時(shí)整改,。對(duì)重復(fù)出現(xiàn)、整改落實(shí)不積極或嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)事件要處罰,，做到質(zhì)檢日?qǐng)?bào)天天見(jiàn),，整改落實(shí)隔天查，再查不改要處罰,。這樣,，質(zhì)檢工作就以提醒、整改為目的,，消除了質(zhì)檢人員與各部門(mén)的對(duì)立,，融洽了關(guān)系。質(zhì)檢人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的目的是為了幫助部門(mén)解決問(wèn)題,，不僅僅是為了處罰,。周檢工作由分管人力資源部的副總牽頭，帶領(lǐng)各部門(mén)專職質(zhì)檢培訓(xùn)主管進(jìn)行檢查,，檢查中采取互挑毛病,、不遮不掩，對(duì)各部門(mén),、各崗位進(jìn)行全面檢查,，包括服務(wù)質(zhì)量,、衛(wèi)生保潔、儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、設(shè)備養(yǎng)護(hù)、安全防火等,，并結(jié)合酒店整體培訓(xùn)計(jì)劃,，檢查員工的落實(shí)情況,。

性,，容易引起各部門(mén)的重視。在這種形式的檢查中,，要注意對(duì)不同部門(mén)的重點(diǎn)檢查,，要注意檢查的均衡性，同時(shí)要注意檢查的權(quán)威性,，對(duì)檢查出的各種問(wèn)題,，要求有關(guān)部門(mén)必須要高度重視，限期整改,，不得以任何理由拖延或拒絕,。

綜上所述，酒店的質(zhì)量工作就置于嚴(yán)格的控制之下,，大大促進(jìn)和提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量管理水平,，服務(wù)質(zhì)量是酒店生存發(fā)展的前提，單靠某一個(gè)部門(mén),，某一個(gè)人來(lái)抓好服務(wù)質(zhì)量的做法是不現(xiàn)實(shí)的,。“一提醒,、二處罰,、三培訓(xùn)”的質(zhì)量管理體系也應(yīng)該成為整個(gè)酒店全員參與的總體行為，以酒店總經(jīng)理到部門(mén)負(fù)責(zé)人到基層管理員都應(yīng)是酒店制度的忠誠(chéng)捍衛(wèi)者,，是酒店制度的檢查落實(shí)者,，尤其是基層管理員參與一線服務(wù)，更應(yīng)成為員工錯(cuò)誤行為的糾正者,?；鶎庸芾韱T要善于發(fā)現(xiàn)、敢于糾正員工的錯(cuò)誤行為,，使質(zhì)量檢查工作不是停留在對(duì)質(zhì)量的“治標(biāo)”表面上,，而是標(biāo)本兼治，從根本上狠抓質(zhì)量管理,。

銀海大酒店堅(jiān)持貫徹質(zhì)量第一,，質(zhì)量是企業(yè)的生命為根本,。并不斷完善酒店各項(xiàng)管理工作，把企業(yè)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任結(jié)合起來(lái),，為企業(yè),，為員工，為社會(huì)多做貢獻(xiàn),。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇三

1,、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。今年1月份,，根據(jù)總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,，結(jié)合市場(chǎng)情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,，綜合帄衡,，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開(kāi)拓穩(wěn)妥的原則,，在反復(fù)聽(tīng)取各方面意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,，向總公司上報(bào)了20xx年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且,，根據(jù)總公司下達(dá)公司的20xx年計(jì)劃任務(wù),，層層分解落實(shí)，下達(dá)了有關(guān)部門(mén)20xx年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo),。同時(shí),，為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門(mén)計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問(wèn)題,，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據(jù)。

2,、xx年年財(cái)務(wù)決算工作,。xx年年財(cái)務(wù)決算工作，是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)總公司,，這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求,。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,、齊心協(xié)力，加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬,，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,，并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫(xiě)了詳細(xì)的報(bào)表說(shuō)明，完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù),。

3,、員工集資工作,。為了減少利息支出，減支增效,。今年4月初,，根據(jù)總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求，以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,，財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,，半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬(wàn)元，完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù),。6月份,，經(jīng)過(guò)多方努力，從工行支行取得貸款xx萬(wàn)元,，緩解了資金短缺壓力,，歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬(wàn)元，為公司節(jié)約利息支出xx萬(wàn)元,。今年11月至12月，公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,，按照銀行規(guī)定,，如不能按期歸還貸款，一方面加罰息%,，一方面取消公司貸款xx萬(wàn)元額度,，直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此,，公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急,。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案，千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,，經(jīng)過(guò)動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,，籌措資金多xx萬(wàn)元，按期歸還了銀行到期貸款,，維護(hù)了公司信貸形象,，防止了借款逾期增加罰息，為公司節(jié)約利息支出xx萬(wàn)元,。

4,、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)總公司管理以來(lái),，按照總公司要求,，努力把企業(yè)做大做強(qiáng)，保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,，如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,，發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的效益,，已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此,，20xx年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,，做了大量工作。1至3月份,，多次向xx銀行報(bào)送貸款資料,，銀行開(kāi)戶、結(jié)算,、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào),，拓展公司中小企業(yè)融資渠道，為企業(yè)尋求貸款支持,。4月份向建行報(bào)送貸款資料,，5月份多次向支行報(bào)送貸款資料，多次接受貸款調(diào)查,。經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力,，6月份從支行取得貸款xx萬(wàn)元。進(jìn)入9月份后,，公司先后有工商行支行x筆貸款xx萬(wàn)元到期,，財(cái)務(wù)部全力以赴，公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),，通過(guò)員工集資等辦法籌措資金,，借新還舊，為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出,。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬(wàn)元,，財(cái)務(wù)部代表公司為總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問(wèn)題，作出了顯著成績(jī),。

5,、財(cái)會(huì)工作量化管理。20xx年,，財(cái)務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,，調(diào)整以后財(cái)會(huì)人員新手增多，如何圍繞財(cái)會(huì)工作各項(xiàng)工作任務(wù),，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù),，財(cái)務(wù)部主要從量化管理入手，對(duì)財(cái)會(huì)工作,、會(huì)計(jì)核算,、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財(cái)務(wù)計(jì)劃,、財(cái)務(wù)分析,、報(bào)表報(bào)送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,，根據(jù)輕重緩急,，具體分工，規(guī)定時(shí)間,，落實(shí)到人,，月初計(jì)劃，月中檢查,，月末考核,，使財(cái)務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處，既分工,，又合作,，緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時(shí)完成了工作任務(wù),，使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過(guò)財(cái)務(wù)信息帄臺(tái),、各種表格及分析，宏觀了解公司的各月財(cái)務(wù)狀況,，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供了重要依據(jù),。

6、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則,。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員,，學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,，對(duì)照新準(zhǔn)則,，新所得稅法，結(jié)合公司實(shí)際,，充分利用會(huì)計(jì)政策,，開(kāi)展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水帄,。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇四

自我評(píng)價(jià)
? 性格開(kāi)朗,、樂(lè)觀，在校期間擔(dān)任團(tuán)總支副書(shū)記,，組織各類(lèi)活動(dòng),，具有一定的管理組織能力。
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酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇五

回顧過(guò)去的一年,，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下,，各部門(mén)的配合下，我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范管理,，完善種類(lèi)制度,，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌,、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作,，下面是酒店保安個(gè)人年度工作總結(jié)。

自從10月10日接手保安部以來(lái),，根據(jù)酒店治安,、消防的需要，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng),，重新調(diào)整了防火委員會(huì)，總經(jīng)理?yè)?dān)任防火委員會(huì)主任,，副總經(jīng)理?yè)?dān)任副主任,，各部門(mén)經(jīng)理任委員。按照“誰(shuí)主管,，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,，落實(shí)了三級(jí)安全管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

為了確保酒店的安全,，我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循,、有據(jù)可依,。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制,、大門(mén)崗職責(zé),、巡邏崗位職責(zé),、停車(chē)場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序,、消防重點(diǎn)部位檔案等,。

為了使消防、安全工作深入人心,，增強(qiáng)員工的消防安全意識(shí),，我們采取有計(jì)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育,、培訓(xùn),，今年以來(lái)我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次，消防安全知識(shí)考試170人次,，觀看消防安全影像資料140人次,，同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣傳,。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法,，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理,、我部門(mén)每周一、三,、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神,，布置安全防范的內(nèi)容，加強(qiáng)安全檢查,。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場(chǎng)地,，時(shí)間長(zhǎng)，任務(wù)重,，我們落實(shí)重點(diǎn)防范,，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)護(hù),，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火,，沒(méi)有操作證,，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處,。

接手以來(lái),，落實(shí)安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次,，同時(shí)安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例：1.滅火機(jī)過(guò)期失效,。2.廚房操作間沒(méi)有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況,。針對(duì)查出來(lái)的問(wèn)題,，我們都已下達(dá)了整改通知書(shū)，責(zé)令其限期整改,，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,，做到認(rèn)真登記,，及時(shí)上傳。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇六

一,、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)。

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè),，其間只有短短的4天時(shí)間,，在酒店一無(wú)所有的情況下，員工需要招聘,，物品需要采購(gòu),，各項(xiàng)

規(guī)章制度

及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),，可以說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重,，人員少,。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上,，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí),，市局黨組的決定就是命令，時(shí)間再緊,，任務(wù)再重,，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法,，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案,，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作,。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組,，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建

工作方案

;研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃;研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和

培訓(xùn)方案

;制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路,。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表,，逐日抓落實(shí),，保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。

二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持幫助下,，在短短的十多天時(shí)間里,，會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對(duì)十三大類(lèi)兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)行了外出集體采購(gòu),，按照廉政規(guī)定的要求,，對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu),，并組織人員及時(shí)組織到位,。

三是按時(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時(shí)到位,，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證,。為此,，我們認(rèn)真作了以下工作：1.充分利用報(bào)紙、廣播和電視進(jìn)行廣告宣傳,，盡可能讓的人知道開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織體檢,，確保受聘人員身體健康,，避免了傳染病人的進(jìn)入;4.對(duì)新近招聘的人員進(jìn)行了

軍訓(xùn)

，此舉的主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,，經(jīng)過(guò)四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果,。5.組織新聘人員到省開(kāi)來(lái)酒店進(jìn)行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)22天的實(shí)習(xí),，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí),，增強(qiáng)了工作能力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天,，共招聘培訓(xùn)各類(lèi)員工11x人,，為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

二,、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理,。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證,。為此,，酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的

崗位職責(zé)

,、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度,。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,，有工作漏洞,，還有的部門(mén)規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況,，不斷的進(jìn)行調(diào)整,，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí),，借鑒經(jīng)驗(yàn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞,，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善,。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套切實(shí)可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé),，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù),、供應(yīng)、保管,、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊,、井然有序。他們還根據(jù)酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要,，經(jīng)過(guò)不斷的討論,、修改和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財(cái)務(wù)核算和管理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng),。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,，酒店又編制了《*大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中,，使其能夠照章辦事,，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù),。為了使酒店的的管理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階,，在12月份酒店還特意高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的管理人員，對(duì)酒店進(jìn)行了全面的改革,，推出了早例會(huì)制度,、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度,、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度,，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌,、舉止言行,、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個(gè)層次。

目前,，酒店已制定下發(fā)了各類(lèi)職責(zé),、規(guī)定、辦法,、流程等規(guī)章制度4x個(gè),，對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé),、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn),，對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對(duì)每項(xiàng)工作,、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循,，有規(guī)可依。

三,、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn),，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段,，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作,。酒店剛成立時(shí)，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),，高層次的管理人員就更加缺乏,，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員,，素質(zhì)高的人才難以找到,，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到,，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,，在酒店開(kāi)業(yè)之初就對(duì)所招聘員工進(jìn)行軍事化,、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級(jí)酒店進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)和實(shí)習(xí),，取得了培訓(xùn)合格證書(shū),。這對(duì)酒店開(kāi)業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時(shí)工作中各部門(mén)也根據(jù)各自工作特點(diǎn)經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武,，例如：英語(yǔ)培訓(xùn),、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn),、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,，實(shí)行“一對(duì)一”的培訓(xùn),，這對(duì)新進(jìn)員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用,。酒店還采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法,，派酒店管理人員赴學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)省開(kāi)來(lái)的專業(yè)管理人員來(lái)酒店進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn),，這些措施不僅極大地調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,，而且進(jìn)一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。

服務(wù)質(zhì)量是飯店開(kāi)展有效市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本保證,，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,，酒店成立了質(zhì)檢小組，對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,，并結(jié)合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語(yǔ)總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門(mén),，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通知其整改,。平時(shí)酒店注意經(jīng)常給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,，提倡個(gè)性化、親情化服務(wù),。七八月份又開(kāi)展了質(zhì)量服務(wù)月活動(dòng),，在酒店大廳懸掛橫幅,，請(qǐng)顧客對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見(jiàn)，并開(kāi)展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評(píng)比活動(dòng),，這次活動(dòng)的開(kāi)展進(jìn)一步在員工中樹(shù)立了“質(zhì)量第一”的思想,，同時(shí)又激勵(lì)了員工的工作熱情,。20xx年酒店共評(píng)出季度明星,、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進(jìn)者2。在員工中弘揚(yáng)了努力學(xué)習(xí),、鉆研業(yè)務(wù),、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。

四,、加大宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度,，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務(wù)意識(shí),，全面樹(shù)立酒店的良好形象,。

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提,。酒店剛開(kāi)業(yè)時(shí)由于缺乏經(jīng)驗(yàn),，沒(méi)有注重自身宣傳,，致使客房部在開(kāi)業(yè)幾個(gè)月一直處于低落期，客房收入很不理想,，每月在六七萬(wàn)左右徘徊,。很快酒店就意識(shí)到這一點(diǎn)，根據(jù)需要及時(shí)成立了營(yíng)銷(xiāo)部,，加大自身的宣傳力度,。同時(shí)，積極尋找客源,，做市場(chǎng)調(diào)查,，詳細(xì)分析本市的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，并與多家單位簽訂固定協(xié)議,。另外還注意利用媒體宣傳自我,，打電視廣告，做廣告標(biāo)牌,，制作宣傳飯店的小冊(cè)子,，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷(xiāo)措施。經(jīng)過(guò)“五一,、國(guó)慶黃金周”,、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會(huì)議”,、“省農(nóng)林會(huì)議”,、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”,、“菊花花會(huì)”期間接待全國(guó)十五家上星衛(wèi)視電視臺(tái)和長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月共六期的×××出口退稅培訓(xùn)班等活動(dòng),。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，也對(duì)開(kāi)來(lái)大酒店起到了很好的宣傳作用,，為提高酒店的知名度,，樹(shù)立本市的美好形象作出了貢獻(xiàn)。

酒店開(kāi)業(yè)以后,，根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理長(zhǎng)期發(fā)展的需要,，酒店很快就向有關(guān)部門(mén)遞交了“三星級(jí)旅游涉外酒店”的申請(qǐng)，利用這次活動(dòng)積極完善了酒店的硬件設(shè)施,，同時(shí),，按照三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)了軟件方面的建設(shè)，使酒店在開(kāi)業(yè)僅僅18天的時(shí)間就通過(guò)了三星級(jí)涉外酒店的檢查和評(píng)定,，并于5月16日舉行了掛牌儀式,。大大提高了酒店的知名度，拓寬了酒店的經(jīng)營(yíng)渠道,。

9月份酒店又開(kāi)展了全員銷(xiāo)售活動(dòng),，制定出了一套全員銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)方案,，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷(xiāo)售，人人參與銷(xiāo)售的良好局面,。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的*大酒店多次合作,，共同接待大型會(huì)議和團(tuán)隊(duì),，不僅為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流,，體現(xiàn)了酒店的合作精神,。開(kāi)業(yè)以來(lái)，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶達(dá)到5家,，使酒店有了穩(wěn)定的客源,，為酒店銷(xiāo)售收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)提供了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費(fèi)金額約占收入總額的15.35以上,。

為了讓酒店不局限在本市這個(gè)小的范圍之內(nèi),，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會(huì)”活動(dòng),，派出人員共帶資料30份,，在上海散發(fā)一空，這次活動(dòng)的參加既宣傳了我們自己的酒店,，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，為今后進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。

五,、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算，努力增效節(jié)支,。

財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作,，為此，財(cái)務(wù)部門(mén)注意認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算,。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確,、真實(shí)、及時(shí),、完整,、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況,，針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,，制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,，派出專人配合營(yíng)銷(xiāo)部上門(mén)要帳,，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),，保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。

減少費(fèi)用就是增加利潤(rùn),。增收固然很重要,，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作開(kāi)來(lái)的主人,，樹(shù)立以店為家的思想,，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開(kāi)始,，除了客人使用以外,，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉,，平時(shí)注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi),。

物品采購(gòu)人員牢固地樹(shù)立主人翁精神,，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，采取橫向比較貨比三家的辦法,，盡量減少在物品購(gòu)進(jìn)過(guò)程中的損失,，對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)行定期市場(chǎng)調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下,，嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦,。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系，保證購(gòu)進(jìn)價(jià)位低且質(zhì)量好的商品,，有效地杜絕了假冒偽劣商品,，間接為酒店贏得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)聲譽(yù)。

客房部對(duì)一次性消耗品實(shí)行配備回收管理制度,，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過(guò)程一次性物品時(shí),，未使用的過(guò)的不再補(bǔ)充，客人不退房的繼續(xù)使用,，房間回收的香皂,，pa和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補(bǔ)充到房間,，為酒店節(jié)約了成本,，增加了利潤(rùn)。洗衣房對(duì)客人的襯衣類(lèi)和小件物品,，能手洗就手洗,，節(jié)約水電，降低成本,。

酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,，安全經(jīng)營(yíng)是壓倒一切的工作責(zé)任,，為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障賓客,、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,，保安部門(mén)在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，制定了一系列安全規(guī)章制度,，如《消防安全管理制度》,、《門(mén)衛(wèi)值班管理制度》、《客人登記入住制度》,、《日常安全巡檢制度》,、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等，有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心,。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前,，行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊(duì)員連續(xù)四天四夜沒(méi)有下班，加強(qiáng)停車(chē)場(chǎng)的管理,，指揮車(chē)輛按位停放,，確保車(chē)輛進(jìn)出暢通，無(wú)出現(xiàn)任何事故,，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù),，為酒店贏得了良好的聲譽(yù)。

1,、主樓一,、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng);

2、機(jī)房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝;

3,、后廚照明控制系統(tǒng)的整改,、新裝和排風(fēng)裝置;空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng);

4,、洗衣房的設(shè)備加熱裝置,、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào);

5,、酒店廣播系統(tǒng)安裝;

6、客房電源線路檢查高速多處;

7,、新增桑拿供水計(jì)量裝置;

8,、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng);

9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng),。

七,、關(guān)心廣大員工生活，努力營(yíng)造一個(gè)團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境

政治工作是一切經(jīng)濟(jì)工作的生命線,。酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此有著很深的認(rèn)識(shí),。經(jīng)常要求并組織廣大員工進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，開(kāi)展“三個(gè)代表”和xx大精神的討論,，使廣員工加深理解,，提高認(rèn)識(shí)，不斷提高政治思想覺(jué)悟,。同時(shí)還積極響應(yīng)旅游局和市政府的號(hào)召,，開(kāi)展了創(chuàng)建文明服務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)、行業(yè)行風(fēng)評(píng)議活動(dòng),、旅游市場(chǎng)打假打非活動(dòng)等,。使全店上下呈現(xiàn)出一片實(shí)事求是、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),，健康向上的景象,。

關(guān)心群眾生活，注意工作方法,，是調(diào)動(dòng)員工積極性的有效措施,。對(duì)此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對(duì)待經(jīng)營(yíng)效益一樣重視。酒店開(kāi)業(yè)不久,，在經(jīng)營(yíng)費(fèi)用非常困難的情況下,，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利,，每個(gè)季度為女員工發(fā)放化妝費(fèi),。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎(jiǎng)金,。為了方便工作和生活,，酒店還撥出專款補(bǔ)貼員工的伙食,，根據(jù)各個(gè)部門(mén)的工作特點(diǎn),，每天給員工提供就餐時(shí)間，每頓飯菜風(fēng)味各異,，為尊重民族習(xí)俗,，每頓飯都備有回民餐，盡量達(dá)到員工的滿意,，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中,。

為了培養(yǎng)酒店的企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,，同時(shí)向外界展示酒店的企業(yè)形象,，培養(yǎng)酒店員工愛(ài)國(guó)主義和愛(ài)護(hù)酒店的情操。酒店于12日2日舉行了*大酒店的第一次升旗儀式;成立了酒店黨支部;創(chuàng)刊了酒店的報(bào)紙《之窗》;年終舉行了酒店職工的迎新年聯(lián)歡會(huì)活動(dòng)，使酒店員工體會(huì)到了酒店如同一個(gè)大家庭的溫暖,，促進(jìn)了酒店的人文化建設(shè),。

八、存在的問(wèn)題

1,、員工素質(zhì)整體水平不高,，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞,，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生,。

2,、營(yíng)銷(xiāo)力度還不夠，營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)欠缺,，營(yíng)銷(xiāo)手段單一,，固定的客戶群體不大。

3,、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,，仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象,。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4,、管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間,。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,，節(jié)支增效,。

上述問(wèn)題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒(méi)跟上所造成的,，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問(wèn)題,，使開(kāi)來(lái)酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

九、明年主要工作

20xx年的任務(wù)目標(biāo):計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入55x元,，保證50x元,，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5x元。(不含對(duì)外承包收入)

1,、全方位加大管理力度,，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,，工作流程,，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2,、加大培訓(xùn)力度,，采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí),。同時(shí)要舉行崗位大練兵,，每月每季進(jìn)行考核考試，以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵,，鞏固業(yè)務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量。

3,、準(zhǔn)確定位,，轉(zhuǎn)變觀念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度,。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源,。重新整合營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,，建立起以專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的大營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

4,、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火,、防盜、防食物中毒,、防車(chē)輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇七

本學(xué)期,，積極參加學(xué)校的政治學(xué)習(xí)，努力提高思想覺(jué)悟,，自覺(jué)遵守學(xué)校的規(guī)章制度,。堅(jiān)持在一切場(chǎng)合都為人師表，維護(hù)教師的良好形象,。樹(shù)立起正確的教師職業(yè)思想,。愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守，樂(lè)于奉獻(xiàn),，自覺(jué)的履行教師的神圣職責(zé),。力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起榜樣的作用,。積極參加學(xué)校組織的各項(xiàng)政治活動(dòng),。本學(xué)期來(lái)，我服從學(xué)校的工作安排,，配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的各項(xiàng)工作,。

1、要提高教學(xué)質(zhì)量,，關(guān)鍵是上好課,。為了上好課，我做了下面的工作：⑴課前準(zhǔn)備,，備好課,。了解學(xué)生原有的知識(shí)技能的質(zhì)量，他們的興趣,、需要,、方法、習(xí)慣,，學(xué)習(xí)新知識(shí)可能會(huì)有哪些困難,，采取相應(yīng)的預(yù)防措施?？紤]教法,，解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生，包括如何組織教材,、如何安排每節(jié)課的活動(dòng),。⑵課堂上的情況。組織好課堂教學(xué),，關(guān)注全體學(xué)生,，注意信息反饋，調(diào)動(dòng)學(xué)生的有意注意,，布置好課后作業(yè),，作業(yè)少而精。

2,、積極參與聽(tīng)課,、評(píng)課，虛心向同行學(xué)習(xí)教學(xué)方法,，博采眾長(zhǎng),，提高教學(xué)水平,。

3、培養(yǎng)多種興趣愛(ài)好,，到圖書(shū)館博覽群書(shū),，不斷擴(kuò)寬知識(shí)面，為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮血液,。

這學(xué)期帶酒店1303班的班主任，班上的學(xué)生情況不太良好,，可是越是如此,，越是要迎難而上，針對(duì)學(xué)生學(xué)生興趣不高的情況,，我經(jīng)常是跟本上課,，從中找出問(wèn)題所在，跟上課老師溝通,，跟學(xué)生溝通,，爭(zhēng)取找到一個(gè)平衡點(diǎn)，讓老師與學(xué)生在學(xué)習(xí)上都向一個(gè)好的方向發(fā)展,。本學(xué)期學(xué)生活動(dòng)也很多,，豐富了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活特別是學(xué)院組織的“禮儀風(fēng)采大賽”，讓所有的學(xué)生都參與進(jìn)來(lái),，讓我與學(xué)生們團(tuán)結(jié)在一起,，為了活動(dòng)全班同學(xué)群策群力，雖然沒(méi)有拿到名次,，可以通過(guò)這交活動(dòng),，增強(qiáng)了學(xué)生們的團(tuán)隊(duì)精神和集體榮譽(yù)感。

本人嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,，不遲到,、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假,。在工作中,，尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,。平時(shí)，勤儉節(jié)約,、任勞任怨,、對(duì)人真誠(chéng)、熱愛(ài)學(xué)生,、人際關(guān)系和諧融洽,，從不鬧無(wú)原則的糾紛,，處處以一名人民教師的要求來(lái)規(guī)范自己的言行，毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力,。

通過(guò)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，使我變得更加成熟和自信，在今后的工作中要全心全意地為全院師生員工服務(wù),，要通過(guò)自己的勤奮努力不斷提高業(yè)務(wù)水平,，以出色的工作業(yè)績(jī)證實(shí)自己的能力，通過(guò)細(xì)致的工作使領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)更加理解和支持我們,，創(chuàng)造更好業(yè)績(jī),。在今后的教育教學(xué)工作中，我將更嚴(yán)格要求自己,，努力工作,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn),，開(kāi)拓前進(jìn),，為美好的明天貢獻(xiàn)自己的力量。

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇八

前臺(tái)是展示酒店的形象,、服務(wù)的起點(diǎn),。對(duì)于每一位來(lái)訪xx的客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,，是對(duì)酒店的第一印象,，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),，酒店對(duì)來(lái)訪客人的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始,，好的開(kāi)始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。

認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,，并且熟記每個(gè)部門(mén)的分機(jī)號(hào)，嚴(yán)格接照酒店的要求為每一位來(lái)訪客人打電話核對(duì)樓上的聯(lián)系人,，并認(rèn)真的為每一位來(lái)訪客人辦理臨時(shí)訪客證,。來(lái)訪的客人參觀或者地方上訪時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，將熱情的接待,。巧妙回答客戶提出的問(wèn)題,。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致,、溫馨提示等,。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),。最近酒店組織英語(yǔ)培訓(xùn)，我堅(jiān)持每一節(jié)課都去參加,，在那里認(rèn)真學(xué)習(xí),，不斷的為自己充電，以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展,。

要保持好酒店的門(mén)面形象,，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,，讓來(lái)訪客人有種賞心悅目的感覺(jué),。

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,，我將服從安排，積極去配合,，不找理由推脫,。作為xx的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命,。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),，加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。

做前臺(tái)工作也快一年了，工作范圍較小,。工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方，工作時(shí)集中力不夠,，會(huì)犯迷糊,。有時(shí)候解決問(wèn)題還有所欠缺，我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作,，勤力做事,。為酒店做的多些。

在20xx年里我要不斷提高自身形象,，做好20xx年工作計(jì)劃,，提高工作質(zhì)量、效率,。還有責(zé)任心,。

（1）努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利,，有效率,，不出差錯(cuò),。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),，要給客人留下良好印象,。接電話時(shí)，也要不斷提高用語(yǔ)技巧,；巧妙的問(wèn)答客人,。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。

（2）加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí),。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí),，包括坐姿,、站姿、說(shuō)話口氣,、眼神,、化妝、服飾搭配,，以及回答客戶提問(wèn)技巧等等,。也可以上課，講的知識(shí)都是很實(shí)用的,，上了課后會(huì)讓人更自信,，令一個(gè)人有氣質(zhì)。

（3）加強(qiáng)與酒店各部門(mén)的溝通,。了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容,，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題,，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話,。另一方面也能在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要的回答客戶的問(wèn)題,，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為酒店作宣傳,。

雖然前臺(tái)的工作比較輕松，但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作,！

酒店管理專業(yè)個(gè)人總結(jié)酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定字篇九

對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,，明白了許多!

1,、起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,，經(jīng)濟(jì)，生活,，人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,，對(duì)那里的吃飯個(gè)性的不習(xí)慣，氣候的炎熱,，飲食的不適,，再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),，考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候，但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,，化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái)，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),，同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵(lì)著我，鼓舞著我,，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店,，習(xí)慣生活,，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉,。

2、適應(yīng)后的用心工作,，努力學(xué)習(xí)

根據(jù)工作的需要,，初次將我分到前臺(tái)接待，當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,，盡頭十足,，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)，前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷(xiāo)售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接,，ta-i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外,，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,，而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事,，但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,，比如說(shuō)訂飛機(jī)票，客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,，并且客人自己簽名確認(rèn)的,，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用,。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,，但是,，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢(qián),。當(dāng)時(shí)很生氣,，但是，常言道：顧客就是上帝,，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,，一人登記推銷(xiāo)，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,，讓收銀能夠做到頭腦清明,，不出錯(cuò)。最重要的是,，這樣的工作方式,，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),，迅速成長(zhǎng)。

我們一點(diǎn)點(diǎn),，一滴滴,，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，不恥下問(wèn),，到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移,，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論,。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn)，我們是十分的不能理解,，兩個(gè)月過(guò)去了,，出于學(xué)習(xí)的思考，開(kāi)始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,，利益點(diǎn)不同,，因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商,。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,，這與我之前的工作大不一樣,，前臺(tái)是腦力工作，而客房主要付出的是體力勞動(dòng),，我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話,，這樣的工作也很好，很單一,，很純凈,，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房，如何使客房變的整齊干凈,。時(shí)間推移,，在客房學(xué)習(xí)了25天，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店——酒店的分店,。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,，但是在不知情的狀況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去，我真的不愿意去,。但是酒店方強(qiáng)制我去,，我們以前和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò)，我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),，期望能留在那里,，穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí)，不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,，那樣只會(huì)讓我們更加混亂,，學(xué)不到什么東西的，但是酒店不能理解我們的推薦,，最后與學(xué)校聯(lián)系,，但是在結(jié)果不太明朗狀況下，酒店做出了辭退我的決定,。沒(méi)辦法我只能選取離開(kāi),。我結(jié)束了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng),。起碼我還是學(xué)到了,，在學(xué)校學(xué)不到的東西。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,，但在工作過(guò)程中,，我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),，服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè)，但這種關(guān)心他人,，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存,。透過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。