總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧,、分析,并做出客觀評價的書面材料,,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,,從而掌握并運用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
客房年終工作總結(jié)篇一
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段,,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,,同時也響應(yīng)酒店號召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。
根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,,并讓員工親自操作,,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能,?;竟毢昧恕V灰嗑毩?xí),,
提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn),。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過近期的人員補充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,,房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作,。
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕,、決明子枕,,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果,,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),,但在我們酒店,,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,,每天都會得到一份免費時令水果,,所有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可,。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年,,房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),,部門將根據(jù)自己的情況,,來開展這項工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),,滿意加驚喜的服務(wù),,這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開部門會議,,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,,有針對性的去服務(wù),。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,,就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,,所以為了表示關(guān)心,,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班,。晚上11點左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,,感激之情難以言表,。
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的.關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,,房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心,、“創(chuàng)品牌 謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作,,在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施,,在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作,。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!
客房年終工作總結(jié)篇四
在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,,較好地完成了自己的本職工作,。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,,工作方式有了較大的改變,,現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下:
1. 規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn),。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,規(guī)范了服務(wù)用語,,對客服務(wù)等等,。
2.為確保客房出售質(zhì)量,,堅持床上用品一客一換,,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。
4. 客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),,房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,,都應(yīng)及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
5.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實提高客房人員的實操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績,。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,,鋪臺,,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽,。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。做好各項接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,,做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步,。切實履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的.其它工作。努力做好本職工作,。
在接下來的日子里,,我要勤奮工作,努力改正不足之處,,發(fā)揚優(yōu)點,,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
當(dāng)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,,當(dāng)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學(xué)習(xí)型的主體,。學(xué)習(xí)分兩種,,一是書本學(xué)習(xí),一是實踐學(xué)習(xí),,兩者應(yīng)交替進(jìn)行,。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的,、更快的進(jìn)步,,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,,要完全主動的去學(xué)習(xí),,視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài),。學(xué)習(xí)應(yīng)該是廣泛的,,專業(yè)的,管理的,,經(jīng)營的,,生活的,休閑的,,各種各樣,,都是一種學(xué)習(xí),。未來人與人之間的競爭,,不是你過去的能力怎樣,,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣,現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本,。
經(jīng)歷了上次開盤,,從前期的續(xù)水到后期的成功銷售,整個的銷售過程都開始熟悉了,。在接待客戶當(dāng)中,,自己的銷售能力有所提高,慢慢的對于銷售這個概念有所認(rèn)識,。從自己那些已經(jīng)購房的客戶中,,在對他們進(jìn)行銷售的過程里,我也體會到了許多銷售心得,。在這里拿出來給大家看看,,也許我還不是做的很好,但是希望拿出來跟大家分享一下,。
客房年終工作總結(jié)篇五
我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作,。通過學(xué)習(xí)與工作,,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,,現(xiàn)將這一年來的工作情況作工作總結(jié)如下:
由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),,在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來,。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,經(jīng)理和部長對新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,,規(guī)范了服務(wù)用語,,對客服務(wù)等等。
嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,。
加強員工的節(jié)能意識,,主要表現(xiàn)在:
1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用
2.查退房后拔掉取電牌
3.做房時關(guān)燈關(guān)空調(diào)
4.定時的開關(guān)走朗和電梯口的燈,。
這樣日復(fù)一日的'執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對客人交流的語言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時期,,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),,房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,,要求員工在平時的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做點清潔,,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
做好設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞,,按規(guī)定程序報修,。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需求,。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工的打掃房間技能和鋪床,,鋪臺,,和理論知識,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),,針對存在的問題,公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣,。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽,,我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽,,員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效,,而且房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下一年里我會協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作,,合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。做好各項接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生,,做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,,做到團結(jié)友愛,、相互幫助、共同進(jìn)步,。切實履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作,。
在接下來的日子里,,我要勤奮工作,努力改正不足之處,,發(fā)揚優(yōu)點,,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值,。
客房年終工作總結(jié)篇九
歲月如梭,,又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年,。酒店就像一個大家庭,,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,,團結(jié)一心,,希望能讓公司在新的一年里迎接一個更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的,,面對激烈的市場競爭,,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計劃,,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路,。下面是全年工作總結(jié)和計劃:
1、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作,。當(dāng)前我部門有新員工的注入,,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的小插曲,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,,所以要加強對新員工的培訓(xùn),。作為一個基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo),確保每個新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗,。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴,,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2,、對上級安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級,,并做好檢查工作,。看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題,。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事100 %,領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員90 %,,服務(wù)員聽了90 %,,但只做了80 %。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會對自己安排的工作進(jìn)行檢查,,可能會做一些彌補,。反之則……這只是三個層面之間的傳
達(dá),如果是再多幾個層面的話后果可想而知,。所以作為一個領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結(jié),、提高工作效率的關(guān)鍵。
3,、酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。酒店的設(shè)施設(shè)備都是實物,,都會出現(xiàn)各種不同程度,、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象,因此在平時的工作中要對各種家具,、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù),。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修,、會議室桌椅維護(hù)等,。對不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,,與其他各個部門緊密合作,。
4、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源,。
(1)加大對客人的拜訪力度,,對客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。
(2)提高服務(wù)質(zhì)量,,美化客房內(nèi)飾,,提供一些個性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺,。
(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,,入住客戶的需求總匯到前臺,如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng),。
5,、團隊內(nèi)部的監(jiān)督與互動,。為了我們的工作制度更和諧,客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化,、公平地打分,,考核。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的,。在經(jīng)費充足的前提下,,可以安排員工互動、集訓(xùn),,以增進(jìn)團隊內(nèi)部的扭力,。
6、資源節(jié)約方面,??梢栽囍鴮⒖蛻粲檬S嗟娜沼闷坊厥眨鳛榍逑从闷?,定時關(guān)燈開燈,,為公司節(jié)約資源同時也是為我們員工省錢!
7,、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升,。我建議公司可以抽出工作之余的時間組織一些理論知識培訓(xùn)課,,從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì),?;鶎拥墓ぷ髂芰o話可說,,新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,,是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施,。
以上這些便是一年來我對公司公司工作的總結(jié)和新一年里工作的初探設(shè)想,。我們都很希望總結(jié)出自己內(nèi)心最真實的東西,,以供互相借鑒參考,,為彼此的工作提出意見和建議,。最后,愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里,,更加團結(jié)互愛,,共同書寫酒店嶄新的篇章!
回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會,。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,,客房部的.工作自始至終緊緊圍繞酒店的中心工作和管理方針,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,,以隊伍為主,,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):
客房部做為一個服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識,。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了上級在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十月底,酒店完成314萬元的收入,,其中客房部完成收入:x萬元,收入和去年相比都有了一定的提高,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤,。
部門采取的幾項措施:
1,、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本,。
2、客房內(nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時在給客人補充,,節(jié)約了水能源。
3,、響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如、牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
4,、廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
5,、嚴(yán)格控制布草的'投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,。
6、關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作,,十三,、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊伍的建設(shè)上,,努力培養(yǎng)部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設(shè)工作。
在員工的管理上,,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,,我們不是采取簡單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年酒店的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項很棘手,,很復(fù)雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對一的方式,,反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實施方案,,讓員工徹底領(lǐng)會,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,,我們也深刻的體會到了,,只要我們的工作做到位、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。
客房年終工作總結(jié)篇十一
客房20xx年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在x總和x經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時也存在著一些不足下面我將進(jìn)行一個總結(jié):
1,、每月完成兩個sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核,,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。
2,、集團明查應(yīng)知應(yīng)會知識的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),,班組再進(jìn)行考核,。
3、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問題和處理問題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo),;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點,。
5,、房務(wù)和總機人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的`業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個崗位的順利合并,。
1、20xx年以來住客率高,,特別是在三,、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點,,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,,將7—9三個樓層劃分給xx公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2,、20xx年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團問卷均超出部門考核指標(biāo),,并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評,。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對我們來說有較大的壓力,,特別是x樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑,;在x月份和x月份,x樓客房崗和x樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱號,,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。
3、專項計劃衛(wèi)生的開展,,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用,。針對20xx年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解,。
1、順利完成各個黃金周的接待工作,,各個崗位密切配合,,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項考核指標(biāo),,基本實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,,同時也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗,。
2、x月份以來xx動車的開通,給我們帶來了較大的客流,,通過一段時間的接待工作,,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo),。
3,、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,,取得了良好效果,。
4、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣點,。
1、關(guān)愛員工計劃的推行,,短信祝福,、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度,。
2、組織多批次的戶外團隊活動,,為各位員工增加了溝通交流的機會,,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力,。
3,、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵,,起到了一定的激勵作用,。
4、在班組集團問卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎罰制度,,使之各項考核指標(biāo)分解到班組,獎罰分明,,以利于高效達(dá)成各項考核指標(biāo),。
5、人才培養(yǎng)機制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,,20xx年已培養(yǎng)了x位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才,。
客房年終工作總結(jié)篇十三
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,,以隊伍為主,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高,,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),,下面對部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):
客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔,、安靜,、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底,,公寓完成325萬元的收入,,其中客房部完成收入:181萬元,收入和去年相比都有了一定的提高,。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量,、不影響對客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤,。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度,領(lǐng)班,、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,,廠房內(nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,,采取稱重量、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作,,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,,周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成,??头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收入的同時,努力控制成本,,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識,。
部門采取的幾項措施:
1:客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本,。
2:客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時在給客人補充,,節(jié)約了水能源。
3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如:牙膏,、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
4:廢物利用,,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴(yán)格控制布草的投放和報損率,,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。
6:關(guān)閉了七個樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實到了實處。
今年客房還有一項重要的工作,,十三,、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。在員工隊伍的建設(shè)上,,部門積極響應(yīng)大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊的建設(shè)工作,。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評,,同時,,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長足的進(jìn)步,,他們表示通過這次外派活動受益匪淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時的工作中,,部門也非常重視管理人員隊伍的建設(shè)工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過硬的管理人員隊伍,,才能帶領(lǐng)好這個部門,。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實一抓到底,。在員工的管理上,,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問題,,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,,找出解決問題的方法,,避免類似問題的重復(fù)出現(xiàn)。做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個重點,,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項很棘手,很復(fù)雜的工作,,因為他牽扯到每個員工的切身利益,,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對一的方式,反復(fù)強調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實施方案,讓員工徹底領(lǐng)會,,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過這件事,我們也深刻的體會到了,,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會理解支持的,。
4:對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
5:組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項活動,。
今年部門工作存在的不足:
5:部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn),。
1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
2:各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強,。
3:管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。
明年工作的展望:
明年將是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作,,努力完成管委會下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時對
部門的工作有以下的設(shè)想:
1:重新規(guī)范部門各個崗位的服務(wù)規(guī)范,,強化員工的服務(wù)意識。
2:每位員工建立部門內(nèi)部個人檔案,,將每個人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,,以年終考評是有據(jù)可查,避免人為因素,。
3:將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,,嚴(yán)格控制成本在大廈的預(yù)算之下。
4:加強管理人員隊伍的建設(shè)工作,,對領(lǐng)班以上管理人員實行季度考評,、年中評比、歲末評估制度,,優(yōu)勝劣汰,。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實提高客房人員的實操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,,對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,,對存在的問題加以分析,,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣通過考核,,取得了一定的.成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了
7.開源節(jié)流,,降本增效,,從點滴做起客房部是酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在: ①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,,中班六點后再開啟,;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人
針對目前客房存在的問題,,現(xiàn)擬定以下工作計劃:
明年工作重點:
10.建立工程維修檔案,,跟蹤客房維修狀況從今年開始,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,,對一些專項維修項目進(jìn)行記錄,,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,,同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況五,、加強和工程部定期協(xié)調(diào),將目前客房存在的工程問題“粉刷項目,、兆凱公司方面的維修項目,、木板發(fā)霉腐朽變型項目、滲水項目,、鏡面玻璃破裂項目,、總套裝修項目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項目,、門框裂縫,、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
針對客房部分工具和對客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,,多與供貨商進(jìn)行溝通,,加強維護(hù)力度,計劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作,。
5.設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位按照工作計劃,,今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,雖然小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做,,如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛,,各項設(shè)施設(shè)備種類繁多,,
13.改變以往的開夜床方法,使我們的服務(wù)更具個性化,、人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上,,我們又將自做的天氣預(yù)報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲,、奧運會,、歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,,多次受到客人的表揚總之,,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)一直是我們努力的目標(biāo)為此,號召員工做一個有心人,,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,,掌握客人更為詳實的資料,,包括哪里人、來的目的,、民族等等,,才能提供針對性、有特點的服務(wù)同時服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動客人xx年我們這項工作做的雖然比往年有起色,,但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,,寫的恰當(dāng),、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一,、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),今年,,前廳,、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成了統(tǒng)一的寫作模式,,同類型的事,,再給不同客人留言時,能保持一致,,
8.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),,堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,,每人獎勵30元,并在《內(nèi)部資訊》上公布,,以激發(fā)員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,,從而形成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,,并以帶動班組員工工作積極性為主旨今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優(yōu)方案》開始實施通過評優(yōu),,讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),而是奮起直追每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,,讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次通過一個月的運行,取到了預(yù)期的效果
1,、啟動意見表:繼續(xù)征求賓客意見,、員工意見、同行建議,,提出合理方案,,報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批,完善客房產(chǎn)品,。如:防盜扣,、淋浴間物品架、服務(wù)指南,、客人賠償價目表等等,。
l無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,,以正確對待,,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財富,在xx年即將到來的日了里,,我們又要揚帆起航,,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善
六,、布草報廢率逐漸攀高,,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,提高洗滌質(zhì)量,,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),,減少報廢率,將可重復(fù)修改使用的布草及時聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,,
十,、對于員工的管理多采用剛?cè)岵氖职咽终f教方式,提高自身親和力,,拉近與員工之間的距離,,多組織部門活動和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,,提高員工對酒店的忠誠度,。
十四、不斷充實自己,,提高自身綜合能力,,重視對部門基層管理人員的培訓(xùn),,多傳授工作經(jīng)驗,以確保部門思想統(tǒng)一,,勁往一處使,。加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。
2017年任重而道遠(yuǎn),,機遇與困難并存,,目標(biāo)與現(xiàn)實之差距,都要們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn),。在此,本人會切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,,號召部門全員團結(jié)拼搏,、努力工作,將客房工作更上一層樓,。