在當(dāng)下社會,，接觸并使用報(bào)告的人越來越多,，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。寫報(bào)告的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇一

實(shí)習(xí)學(xué)生：劉麗霞

實(shí)習(xí)時間：20xx年3月1日—20xx年5月25日

實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)踐聯(lián)系理論,，鍛煉自己擁有良好的口才,，了解服務(wù)行業(yè)知識和導(dǎo)游講解技巧,，了解主題公園的運(yùn)營模式和管理方式，在實(shí)習(xí)中學(xué)有所得,。同時使我更好的融入社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒,。同時也提高自己獨(dú)立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。

實(shí)習(xí)單位概況(鷹潭春秋旅行社)：

鷹潭春秋旅行社有限公司是經(jīng)江西省旅游局批準(zhǔn)成立,，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè),，在鷹潭市中心擁有現(xiàn)代化得辦公場所及一流的辦公設(shè)備，同時擁有數(shù)名具有十幾年旅游經(jīng)驗(yàn)的管理人員和一批愛崗敬業(yè),，任勞任怨的導(dǎo)游隊(duì)伍,。自xx年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”,。在三清山,，龍虎山，婺源等地的地接市場及鷹潭的組團(tuán)市場占有較大的份額,。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會,服務(wù)社會”的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求,。

實(shí)習(xí)方法和實(shí)習(xí)意義：

主要通過實(shí)習(xí)跟團(tuán)聽師傅講解，自身觀察和師傅講解來達(dá)到實(shí)習(xí)效果,。通過此次實(shí)習(xí),，讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養(yǎng)和提高我的能力,，我認(rèn)為旅游旅游管理專業(yè)中實(shí)踐環(huán)節(jié)重要的理論聯(lián)系實(shí)際,，提高了我調(diào)查研究,，觀察問題,，分析問題和解決問題的能力和方法實(shí)習(xí)間所學(xué)習(xí)到的社會經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神將使我終身受益。

主要實(shí)習(xí)內(nèi)容：

龍虎山,，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)境內(nèi),，為中國道教發(fā)祥地,，道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著承先啟后,、繼往開來的地位和作用以及重大影響,。

龍虎山原名云錦山，乃獨(dú)秀江南的秀水靈山,。此地群峰綿延數(shù)十里,，為象山(應(yīng)天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍?jiān)诖思Y(jié),，山狀若龍盤,，似虎踞，龍虎爭雄,，勢不相讓;上清溪自東遠(yuǎn)途飄入,，依山緩行，繞山轉(zhuǎn)峰,，似小憩,，似戀景，過灘呈白,，遇潭現(xiàn)綠,，或輕聲雅語，或靜心沉思,。九十九峰二十四巖,，盡取水之至柔，繞山轉(zhuǎn)峰之溪水,，遍納九十九龍之陽剛,，山丹水綠，靈性十足,。不久,，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導(dǎo)引張道陵攜弟子出入于山,，煉丹修道,。山神知覺，龍虎現(xiàn)身,，取代云錦,。自后，龍虎山碧水丹山秀其外,，道教文化美其中,，位居道教名山之首，被譽(yù)為道教第一仙境,。

張道陵于龍虎山修道煉丹大成后,，從漢末第四代天師張盛始,，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù),，坐上清宮演教布化,，居天師府修身養(yǎng)性，世襲道統(tǒng)63代,，奕世沿守1800余年,，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品,，位極人臣,，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無數(shù)次的賜銀,，進(jìn)行了無數(shù)次的擴(kuò)建和維修,，宮府的建筑面積、規(guī)模,、布局,、數(shù)量、規(guī)格創(chuàng)道教建筑史之最,。龍虎山在鼎盛時期,，建有道觀 80余座，道院36座,，道宮數(shù)個,，是名副其實(shí)的“道都”，是道士的世界王國,。

此外,，龍虎山景區(qū)應(yīng)天山象山書院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻(xiàn)最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀;“仙女現(xiàn)花”為道教第一絕景、世界第一絕景,，等等,。《龍虎山志·藝文》載：“龍虎山歷魏,、晉,、唐、宋,，代有褒崇,，若山川之勝，宮宇之麗,，人物之繁,，仙跡之異，道行之神，爵望之顯,。代之慕擬歆艷者,，或美之于詩文,，垂之金石,，傳遞一千余載?！饼埢⑸綆浊陙矸e淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn),，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻(xiàn),，被人公認(rèn)為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位,。

近年來，龍虎山風(fēng)景名勝區(qū)重在加強(qiáng)對道教文化內(nèi)涵方面的發(fā)掘建設(shè),，推出了以了解道教概況,，領(lǐng)略道教祖庭的威嚴(yán)的“瞰道教全貌” 的“身”游線路;推出了以領(lǐng)會道教崇尚“無為、自然”核心思想的 “覽道教仙境”的“心”游線路;還推出了以探考張道陵創(chuàng)道之目的的“思崖墓之奇”的“神”神線路,，完善各項(xiàng)設(shè)施,，采取多種措施，使“百神受職之所”,、“洞天福地”的龍虎山抖落塵埃,，紫氣升騰，納迎四方賓客,，替天行道,，禳災(zāi)降魔，造福于民,，被旅游界譽(yù)為“道教朝圣游和第一游”,。

天師府位于貴溪上清鎮(zhèn)，臨清溪,，為歷代張?zhí)鞄熎鹁又卦ㄓ邶埢⑸侥_下,。北靠西華山，門臨滬溪河,，面對琵琶山,，依山帶水，氣勢雄偉,。占地3萬多平方米,，建筑輝宏，尚存古建筑6000余平方米,，全部雕花鏤刻,，米紅細(xì)漆，古色古香，一派仙氣(被歷史上門許多皇帝賜號"宰相家",、"天真人府",，尊為道教祖庭。唐代天寶七年(748年),，封張道陵第十五代孫為師,，并賜田

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇二

姓 名：

專業(yè)班級：

學(xué) 號：

指導(dǎo)教師：

完成時間：

一、 實(shí)習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí),。應(yīng)聘到北京大董烤鴨店距今已經(jīng)有了近 年的時間，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束,?；仡欉@段時日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷,，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的不同尋常的 助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

二、 實(shí)習(xí)單位情況

大董是北京唯一一家大眾點(diǎn)評黑珍珠三鉆餐廳,。大董烤鴨店坐落于北京最繁華街道三里屯旁一個大體育場邊上,。大董號稱“一生必吃一次”。將西餐的風(fēng)格與傳統(tǒng)中式菜肴相融合,，很多菜都有個詩意的名字,，擺盤上意境高遠(yuǎn)得猶如一幅畫。大董似乎永遠(yuǎn)都在滿員的狀態(tài),。

大董餐廳外有個很大的院子,，兩邊是草坪中間是橋式過道下面是小池塘有很多小金魚。

大董的設(shè)計(jì)風(fēng)格是以元代為主題以趙孟頫的《秋郊飲馬圖》為基礎(chǔ),。室內(nèi)風(fēng)格以黑白灰藍(lán),，室外有很多一比一還原的馬。環(huán)境看起來格外的大氣,。

三,、 實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

我通過面試被分配到前廳部二樓服務(wù)組工作，擁有了一份前廳服務(wù)員的工作,。酒店對員工的要求都會比較高,，包括員工的形象、禮儀禮貌,、基本素質(zhì),、溝通理解能力等,。（一）迎賓問候客人

當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在電梯口迎接賓客的到來,。當(dāng)客人來到時,，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去尊稱客人,。

（二）呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水

詢問客人是否可以點(diǎn)菜,，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選,。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲,。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備,。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

（三）上菜服務(wù)

上菜時,，要在客人比較稀疏的地方上菜,，或者選擇不重要客人的位置；上菜時要把每道菜的口味,、食材,、技法、產(chǎn)地給客人介紹并請客人慢用,。有一些意境菜的代表菜要介紹完整的創(chuàng)造什么樣的意境,。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了,，請慢用,！”

（四）實(shí)結(jié)及體會

也許，在外人看來,，餐廳服務(wù)工作很簡單,，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,，事實(shí)上,，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài),。

作為一個成年人,，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作,，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學(xué)習(xí),，認(rèn)真努力地完成,；對于失誤，要自己去面對,，主動承擔(dān),，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,，我在餐廳的工作中不可避免地犯過很多錯誤,，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰,、鼓勵和極大的包容,，這讓我非常感動。

四,、 成績與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,，如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系,，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。

實(shí)習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,，只有親身經(jīng)歷過,，才會明白社會的復(fù)雜，競爭的激烈,，以及自身的不足,。

通過在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀,、價值觀變得更加成熟,，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說,，酒店給了我又一次的成長,。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化,，每每結(jié)束工作,，都感到渾身酸痛,，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄,，不過終還是堅(jiān)持下來了,，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候,，父母疼愛,、衣食無憂，在學(xué)校的時候,，又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易,。

在大學(xué)校園里,，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí),；而在工作單位,，每個人都會為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,，到處都是激烈的競爭,，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,，不可否認(rèn),，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展,。服務(wù)這個崗位使我明白,，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足,，就必須有勇往直前,，扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí),，我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),，接觸到了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們拓寬了我的視野,，使我更加成熟，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。通過這次實(shí)習(xí),，我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點(diǎn),，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引,。

五,、 問題與不足

整個實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),，更為關(guān)鍵的是,，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足,，朝著以下幾個方向努力：

首先,，學(xué)無止境，時代的發(fā)展瞬息萬變,，各種學(xué)科知識日新月異,，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識，提高自己各方面的能力,，順應(yīng)時代的要求,；

其次，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識,、服務(wù)技能,，通過多看、多學(xué),、多練來不斷地提高自己的實(shí)踐能力,，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作,，成為一個優(yōu)秀的社會人,，實(shí)現(xiàn)自己的社會價值和個人價值；后,，腳踏實(shí)地,，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感,，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度,，積極,、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作,。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子，有欣喜,，有快樂,，有苦澀,，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括,。這幾個月的時間是短暫的,，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開端,。

這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí),、工作奠定了基礎(chǔ)。后,，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,，從你們的身上,，我學(xué)到了很多很多。感謝大董給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,，感謝酒店的栽培,，讓我增長了見識，體驗(yàn)了生活,。我衷心希望大董能夠越來越好,。

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇三

20xx年11月15日-20xx年5月7日，響應(yīng)系領(lǐng)導(dǎo)的安排,，我在博雅酒店.上海實(shí)習(xí)。經(jīng)過為期近一周的培訓(xùn),，我被分在健身中心當(dāng)一名前臺接待,。通過實(shí)習(xí)了解酒店管理架構(gòu)和熟悉酒店環(huán)境、設(shè)施的同時進(jìn)行我的專業(yè)實(shí)習(xí),，鞏固所學(xué)的專業(yè)知識,，在實(shí)踐中尋找理論知識與實(shí)際操作的契合點(diǎn)。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),，我不僅鞏固了專業(yè)知識,，把專業(yè)課程知識運(yùn)用到工作中，也從工作中體會到實(shí)踐與理論的諸多不同,，在實(shí)習(xí)過程中,，發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)和工作中能夠改正并提升自己,。

1.實(shí)習(xí)酒店：上海博雅酒店

博雅酒店位于上海市浦東新區(qū)張江高科碧波路699號,，四周綠茵環(huán)繞,，景觀極具魅力。酒店擁有十分便捷的交通地理環(huán)境,，毗臨地鐵2號線張江站,，驅(qū)車只需2分鐘到達(dá)磁懸浮車站；是距新上海國際展覽中心最近的酒店之一,。離浦東國際機(jī)場僅20分鐘車程,，而虹橋機(jī)場只需40分鐘車程。驅(qū)車或乘地鐵前往陸家嘴金融區(qū),，僅需15分鐘,。酒店樓高6層，共有客房總數(shù)300間套,，標(biāo)間面積38平米,。客房設(shè)施齊備,，有獨(dú)立自控空調(diào),，迷你吧、寬帶網(wǎng)絡(luò)接口,、電子保險(xiǎn)箱,、全天候衛(wèi)星電視、浴室里裝備有吹風(fēng)機(jī)和熱帶雨林噴淋頭,、開放式的廚房,。其他配套設(shè)施包括宴會廳、商務(wù)中心,、恒溫室內(nèi)游泳池和健身中心,；酒店全館均可免費(fèi)無線上網(wǎng)。20xx年開業(yè),，20xx年裝修,，酒店整體是按照西方的風(fēng)格建造的。

2,、實(shí)習(xí)部門：客房部康體中心

酒店的康體中心位于酒店的1樓,。健身中心中心提供的服務(wù)有游泳池、健身房,、按摩室 ,、更衣室、桑拿,、濕蒸,、浴室。

根據(jù)系部安排我們這批實(shí)習(xí)生于20xx年11月15開始入駐上海博雅酒店,。進(jìn)入酒店之后是為其一周的新員工入職培訓(xùn),。培訓(xùn)的內(nèi)容包括：酒店意識（服務(wù)意識,，公共意識和標(biāo)準(zhǔn)程序意識）；酒店的企業(yè)文化（博雅微笑,、博雅歡迎,、博雅再見）酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立；個人衛(wèi)生,；優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止,；以及各個部門的簡介；六十條工作金句（關(guān)于職業(yè)發(fā)展,、學(xué)習(xí)和進(jìn)步,、執(zhí)行和超越、"win""領(lǐng)導(dǎo)力" "工作信念與準(zhǔn)則）,；必要的消防知識,。

11月23號開始進(jìn)入客房部健身中心實(shí)習(xí)。剛開始是主管帶著我們到健身中心各個區(qū)域看一遍,，接下來直接分配老員工帶著我們學(xué)習(xí)簡單的打掃衛(wèi)生,。主管分配我們和老員工及比我們?nèi)サ脑绲膶?shí)習(xí)生搭班，我們一邊學(xué)習(xí)一邊工作,。剛開始上的班次不太正常,，上了服務(wù)生的早早班和中班，為的是我們更好地熟悉這邊的工作流程,。等我們熟悉后,，我們就按照正常的前臺接待的班次上，這個班分早班和中班,。

早班從早上八點(diǎn)到下午五點(diǎn),，中班是從下午五點(diǎn)到晚上兩點(diǎn)。因?yàn)榘啻尾徽劰潭?，生物鐘容易被打亂,，但慢慢地適應(yīng)這種工作狀態(tài)。在健康中心的日子,，有時候很清閑，有時候比較忙,。早班會先開infrays機(jī),看交接本,，測水溫，有客人的時候站前臺,，沒客人的時候幫老員工打掃衛(wèi)生,。但每天的打掃衛(wèi)生時間不會超過1個小時。晚班相對來說忙一些,，六點(diǎn)到九點(diǎn)客人少一些,，在這個時間段忙于用餐,，九點(diǎn)以后客人比較多，來做按摩的人多些,，到最后結(jié)束的時候要做報(bào)表,、做每日結(jié)束、投報(bào)表,。我們的職責(zé)主要是負(fù)責(zé)前臺接待,，客人來的時候我們要主動和他們打招呼，讓他們登記一下房號,、姓名,，同時也要和他介紹我們健身中心的概況。因?yàn)槲覀兯诘慕∩碇行闹会槍频昕腿?，不對外開放,，所有器材是免費(fèi)的，除了按摩收費(fèi),。

我們主要站在前臺接待客人和接聽電話,，幫客人安排按摩的時間和預(yù)約按摩師?？腿藖碜霭茨Φ臅r候,，我們需要手寫單子和打單子，最后讓客人結(jié)賬,。

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇四

實(shí)習(xí)時間

20××年6月12日——20××年6月18日

實(shí)習(xí)目的：

通過對實(shí)習(xí)目的地陜西,，內(nèi)蒙，寧夏中國優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食,、住,、行、游,、購,、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè),、旅游賓館飯店,、旅游交通、旅行社,、4a級旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀,；學(xué)會運(yùn)用所學(xué)知識觀察、認(rèn)識,、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀,；學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神，樹立勞動觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神,。

6月12日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,，觀江邊、安瀾樓,、18：14乘火車抵達(dá)榆,；

6月13日10點(diǎn)到達(dá)榆林，休息,。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺,，晚上自由活動，宿榆林,。

6月14日上午坐汽車前往東勝,，再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,，晚游覽市容和購物,，宿包頭。

6月15日上午參觀全國重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū),。下午15：35乘火車于22,；39抵達(dá)銀川，宿銀川,。

6月16日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,，下午前往清真寺參觀。17：30乘火車于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安,。

6月17日上午休息,，下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館，晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場和鐘樓,，游覽市容和購物,。宿西安。

6月18日上午11：50乘火車于16：05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰,。

對于這次旅游實(shí)習(xí),，目的便是通過這段實(shí)習(xí)，使我們對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,，認(rèn)識到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,，不再局限于書本，而是有了一個比較全面的了解,。從而更深的了解的了自己的不足,，但與此同時考慮到內(nèi)容繁多，任務(wù)艱巨的問題和難度,，老師將我們36人分為食、宿、行,、游,、購,、娛6個組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),，這樣便于我們通過實(shí)際有效系統(tǒng)并且專一地對旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會分析旅游者的決策行為,，空間行為,。

而身為“行”組中的一員,，我們收獲了許多。

“行”是旅游活動過程中的鏈條,；是旅游規(guī)劃的重要方面,；是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,，自然想到和旅游交通工具以及出游行程（旅游線路的安排）是密切相關(guān)的,。

為此，我在這次實(shí)習(xí)中對于“行”這一方面總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

在旅游中,，交通始終是影響游客滿意度的重要因素,。

（1）由于人們越來越重視時間，因此出門希望盡可能在路上少花時間已成為不少人選擇交通工具的第一原則,。

我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,，因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,，一般情況下已很少有人會選擇輪船作為旅游的交通工具,，選擇乘火車的游客也有減少的趨勢。在中線旅游中,，幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,，至于輪船，只占了不大的比例,。這是整個旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢,。

（2）與此同時，由于經(jīng)濟(jì)條件變好,，舒適程度也開始影響到對交通工具的選擇,。

因此，長線游客愿意乘飛機(jī),，與火車相比,，較舒適的旅游列車便更加受到旅游者歡迎,。而在某些線路上,，人們寧愿坐船而不是更快些的火車,，恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,，在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租,。要使得班級（也可稱為團(tuán)隊(duì)）能夠集體活動,，那么選擇舒適的出租顯然不算是一個最好的辦法,。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,，多數(shù)時候座位缺乏。對于老師的工作安排和學(xué)生的暫時休息要求都是不利的,。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動和游客舒適度之間的矛盾,。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,，和下一個方面的因素是離不開的,。

（3）價格。價格問題對交通工具的選擇恐怕還是至關(guān)重要的,。

可以看到不少游客選擇乘火車僅僅是因?yàn)槠滟M(fèi)用較乘飛機(jī)低得多,，價格因素制約了乘飛機(jī)游客人次的飛速上升。畢竟是否經(jīng)濟(jì)還是大多數(shù)人必須考慮和面對的問題,。比如我們都是學(xué)生,，實(shí)習(xí)的目的是從旅游中學(xué)習(xí)，感悟,，發(fā)現(xiàn),，所以我們會因價格去選擇交通工具，沒有選擇價格偏高的交通工具,。

那么,，其實(shí)游客選擇交通工具依靠的是他們的內(nèi)心需求。游客需要的是不但省錢而且便捷,，還要舒適的旅行方式,。而將這三者完美得結(jié)合是不太現(xiàn)實(shí)的，舒適的交通工具自然價格偏高,，便捷快速的方式游客不一定適應(yīng),。

所以我想，旅游公司,、旅行社以及相關(guān)部門在制定和策劃一個路線時,，首先要調(diào)查區(qū)分比較大的人們對于旅游交通工具是怎樣看待和選擇的,。需要先明確這條旅游線路是為什么身份，或者什么年齡段人設(shè)計(jì)的,，相當(dāng)于同類型游客組團(tuán)旅游,，會使游客們在選擇交通工具上保持相對的一致。

（4）如何找到交通與旅游的契合點(diǎn)也將直接對游客產(chǎn)生影響,。

這一點(diǎn)非常重要，比如我們在實(shí)習(xí)過程中,，榆林——東勝這段路我們采取的交通工具是“汽車”,。沿途的風(fēng)景很美好，可以看到草原以及蒙古包,，這樣以“車覽風(fēng)景”的方式會使游客的心理上注入了一股新鮮感,，再加上沿途的風(fēng)景，游客就不容易在車上感到時間過得很慢和產(chǎn)生疲憊之感,，會給到達(dá)目的地下車后的游覽進(jìn)程添加新的活力,。

一方面這也屬于游覽參觀的一種很好的方式，另一方面滿足了游客需求,。

這方面,，水路方面應(yīng)該可以借鑒，長江客輪公司也曾推出過假日專船,，短途而充實(shí)的游覽方式會給旅游業(yè)帶來更過力量,。

看來在新形勢如何瞄準(zhǔn)游客的需求是成功的關(guān)鍵。而交通始終是關(guān)系著游客的需求并且影響游客滿意度的重要因素,。為不同類型,，身份的游客選擇不同的交通工具是尊重游客自我要求的體現(xiàn)。同時,，利用交通工具的特點(diǎn)來開發(fā),、制定新的旅游項(xiàng)目便是旅游業(yè)和旅游交通工具之間關(guān)系的升華。

作為旅游行業(yè),，設(shè)計(jì)好旅游線路,，規(guī)劃好旅游行程是其中一個重要環(huán)節(jié)。

（1）設(shè)計(jì)者應(yīng)根據(jù)不同的游客需求設(shè)計(jì)出各具特色的線路,。

比如不少商人洽談生意之余也需要到處旅行,，他們的旅行多是出于商務(wù)方面的動機(jī)，消費(fèi)較高,，住高級酒店,，而且來去匆匆；而針對退休老年人的旅游線路就應(yīng)該輕松,、休閑,、節(jié)奏稍慢,，費(fèi)用適中等等。

旅游線路的設(shè)計(jì)關(guān)鍵是適應(yīng)市場需求,，具體而言,，它必須最大限度地滿足旅游者的需求，如成本最小,，日程最方便等等,。所以重視作為旅游活動主體的心理和生理需求，給旅游活動帶來方便,，提高旅游者的滿意度和出游積極性,，進(jìn)而促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展。

（2）旅游線路的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循“循序漸進(jìn)”原則,。

為適應(yīng)旅游市場需求,，應(yīng)盡量依托原有的交通線路，根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)有的基礎(chǔ)和旅游資源的豐度,、特色度,、組合度及區(qū)位條件等，有區(qū)別地,、有重點(diǎn)地確定線路循序漸進(jìn),，梯次開發(fā)，適應(yīng)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要,。

比如我們在安康江邊參觀時了解到這里也是才被開發(fā)出來,，建成后將會給安康旅游業(yè)帶來不小的效益；在旬陽,，車站非常簡陋,，很難與其他城市火車站相比較。而既然在旬陽設(shè)定有站點(diǎn),，說明這里是一個交通岔口,，如果能挖掘開發(fā)旬陽所在地及其周邊地區(qū)的旅游潛在資源，如果能使一片廢墟變成旅游勝地,，帶來可觀的效益,，從而達(dá)到更好建設(shè)旬陽的目的，那么這便是旅游線路設(shè)計(jì),，旅游開發(fā)的提升,。

（3）旅游行程是旅游線路的具體體現(xiàn)，完善的旅游行程使旅游線路名副其實(shí),。

這次的實(shí)習(xí)中,，行程安排緊湊，絕無怠慢拖欠等現(xiàn)象,，使我們體會到作為一個游客,，他需要的是在旅游中感到充實(shí)和應(yīng)接不暇但又不存在走馬觀花,。一天換一座城市的快速行程安排不免產(chǎn)生兩種聲音，“這樣使游客快速投入到下一個目的地,，緊致充實(shí)”,、“這樣反而讓游客感到什么都沒參觀過”

所以我認(rèn)為，在行程安排中應(yīng)該做到有條不紊,，詳略得當(dāng),。哪個城市，景點(diǎn)具有突出的主體與特色,，它就值得我們逗留,。所謂品牌響亮、特色突出,，在很大程度上體現(xiàn)的就是主題，這樣的地方,，城市足以讓游客流連忘返,。而不太具有鮮明旅游特色的景點(diǎn)則不需要花費(fèi)時間。這樣一詳一略,，略反襯詳,，進(jìn)而增大旅游地的被感知機(jī)會，大大提高旅游地的重游率,。

（4）如果將“行”放小到單純的在旅游路途中,，在火車上，飛機(jī)上等等交通工具,，導(dǎo)游人員則是緩解游客疲勞,，放松游客心情的方向盤。

針對不同類型游客進(jìn)行不同的活動,，謎語,，魔術(shù)，等,，處理好游客因旅游出現(xiàn)的興奮,，疲憊，煩躁等情緒,。但同時要找到合適的時段,，當(dāng)游客普遍疲憊需要休息的時候，導(dǎo)游人員則最好不去打擾,。這次實(shí)習(xí)在火車途中,，老師帶領(lǐng)我們參與一些游戲等，這些都很好的緩解了我們對漫長車途的倦怠,。

現(xiàn)在,，旅游越來越成為消費(fèi)時尚,，旅游市場發(fā)展日新月異，通過這次實(shí)習(xí),，我學(xué)會了把實(shí)習(xí)的過程當(dāng)成一個旅游產(chǎn)品（旅游線路）,，體驗(yàn)這個產(chǎn)品存在的問題，并對其進(jìn)行分析,。

這次實(shí)習(xí)計(jì)劃有效的實(shí)行離不開學(xué)校的大力支持和指導(dǎo)老師的用心良苦,。在這里我和組員表示衷心的感謝。

旅游者外出旅游大多是為了游覽名山大川,、名勝古跡,，輕松、娛樂,、增長見識是他們的主要需求,。及時把握旅游市場動態(tài)，注重新產(chǎn)品,、新線路的開發(fā),，并根據(jù)市場情況及時推出新的有特色的旅游線路。同時針對不同類型游客選擇合適的旅游交通工具,。是旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的重要動力,。我想，隨著社會的發(fā)展和旅游界對旅游業(yè)發(fā)展的努力,，我國的旅游業(yè)勢必有一片錦繡前景,。

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇五

在xx國際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了很多東西,，也品嘗到了許多的辛酸與快樂,。但我始終牢記，實(shí)習(xí)不是正式工作,，而是一個學(xué)習(xí)過程,，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,，也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),，任何一點(diǎn)認(rèn)識、一個心得,、一種感受都是收獲,。經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,，通過實(shí)踐,，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧，包括溝通技巧,、交際技巧,、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值,，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ),。

（一）實(shí)習(xí)單位介紹

1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店 ——

廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,，與富山蓮坂商區(qū) ,、國際會展中心相聯(lián) ，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖,，總面積近五萬平方米,，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進(jìn)的視聽,、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì),，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格,，嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目齊全,，整體建筑線條流暢,、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,，豪華氣派,，是一座具有很強(qiáng)時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。

牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,，十年的發(fā)展歷程,，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí),，開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神,，以“先做強(qiáng)，再做大”的發(fā)展理念,，經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州,、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè),、一家準(zhǔn)四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米,，日客流量穩(wěn)居同行前列,，擁有員工近三千人,，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè),，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化,、集團(tuán)化經(jīng)營;十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”,、“全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)”,、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”,、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國際,、國內(nèi)殊榮。今天,，牡丹國際大酒店,，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！

2,、實(shí)習(xí)部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部,。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳,，特色餐廳,，大堂吧，池畔吧,，行政酒廊等,。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任,、廳面領(lǐng)班,、迎賓員、廳面服務(wù)員,、吧員,、收銀員、布菲員,、客房送餐員等,。

（二）實(shí)習(xí)職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

2,、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

3,、工作時要做到口勤,、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài),、需求,，為顧客提供服務(wù);

4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

5,、接待顧客應(yīng)主動、熱情,、禮貌,、耐心、周到,，使顧客有賓至如歸之感;

6,、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,，做好接待工作;

7,、善于運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù),，做到文明有禮,、掌握原則、有問必答,、言簡意賅;

8,、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);

9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力,，發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)，善于班前或班后會提出問題,。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

10、配合領(lǐng)班工作,，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),。不斷掌握服務(wù)技能,，提高服務(wù)質(zhì)量。

1,。西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

（1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù),。

（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾,。

（3）為客人打開菜單,，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

（4）點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水,。

（5）點(diǎn)菜（女士優(yōu)先,，點(diǎn)菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。

（6）服務(wù)面包和黃油,。

（7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品,，為客人換餐具。

（8）服務(wù)菜品（同上同撤）,。

（9）巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具,。

（10）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。

（11）當(dāng)客人吃完后,，清除桌上所有的盤子,，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,，并收去餐桌上的調(diào)味品,，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

（12）建議甜品并記下訂單,。

（13）服務(wù)甜品,、咖啡或添水。

（14）詢問客人是否需要其他東西,。

（15）確認(rèn)客人的賬單,，結(jié)帳服務(wù)。

（16）感謝和歡送客人的光臨,。

（17）整理并擺臺,。

2。自助餐服務(wù)

①自助餐的準(zhǔn)備工作：

a,。絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),，如擺位、工作臺的補(bǔ)充,、放調(diào)味品等,。

b。在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì),，其次布局要合理,，如客人從門外進(jìn)來，布菲臺的分羹,、刀,、匙、碟要合理放好,。

c,。對食品質(zhì)量要求比較高,，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等,，否則客人要挑選,，造成不衛(wèi)生和不整潔。

d,。要及時補(bǔ)充食品,，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物,。

②自助餐待客須知：

a,。當(dāng)引座員帶人入座時，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù),。

b,。服務(wù)員為客人打開餐巾，斟冰水或詢問客人需要何種酒水,。

c,。開單并寫上人數(shù)、臺號,、經(jīng)手人的名字,。

d。當(dāng)客人去取食物時,，提醒客人帶好自己的貴重物品,，并將客人的餐巾折好。

e,?？腿巳∈澄锘匚粫r，要替客人拉椅,。

f,。要不停地替客人斟冰水及換酒杯。

g,?？腿耸惩甑牟偷⒓闯纷摺?/p>

h,。當(dāng)客人去取甜品時，要收走主餐刀,、主餐叉,，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。

i,?？腿擞锰鹌窌r,，要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。

j,。買單時要看清臺號,，并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。

k,。結(jié)賬后要謝客,，并歡迎再次光臨。

③自助餐臺的注意事項(xiàng)：

a,。做好餐前的準(zhǔn)備工作,，預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。

b,。特別注意食物的保溫,，尤其是中餐，如湯,、飯,、面等要保持熱量。

c,。食物的花色品種要常更換和翻新,，使客人確實(shí)感到價廉物美，品種多樣,。

d,。要及時補(bǔ)充餐具，如大餐碟,、甜品碟等,。

e。自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,，保持干凈,。

f。餐臺要時常保持干凈,。

g,。留意布菲爐的水是否足夠。

h,。自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,，由廚師處理。

（一）實(shí)習(xí)收獲

1,、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),，鍛煉了自我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣,；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,；明白了學(xué)好外語的重要性。

2,、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了一年的酒店實(shí)習(xí),，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,，酒店更加如此,，要敢于開口向客問好，在向客問好的過程中還要做到：口到,，眼到,，神到，一項(xiàng)都不能少,。對于客人的要求,，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá),；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕,，幫他尋求其他解決方法,。

3、英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中,，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽,、說、寫的能力是特別重要的,。在接觸來自世界各國的客人的過程中,，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它,，我和客人就沒法溝通,，更提不上為他（她）服務(wù)。石材展期間,，客人們從世界各地趕過來,，對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹,，接受他們對會館,、天氣、地理,、購物等信息的咨詢,，及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。

（二）實(shí)習(xí)體會

1,、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中,，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報(bào)酬,，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益,。

實(shí)習(xí)過程中,，我們不會因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣,，從酒店基本知識和本職工作開始了解,，偶爾做錯事，也不會有人偏袒。

2,、實(shí)習(xí)是一個接觸社會的過程

通過這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會,，他們拓寬了我的視野,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。

3、實(shí)習(xí)期與牡丹國際大酒店的關(guān)系

作為酒店的一員，穿上了制服,，就要處處維護(hù)牡丹國際大酒店的權(quán)益,，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,，要熟悉酒店的信息,，要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象,。

4,、實(shí)習(xí)與就業(yè)

實(shí)習(xí)過程中，讓我提前接觸了社會,，認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提

前策劃。通過這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,，牡丹國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會,，為我們提供了就業(yè)機(jī)會。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,。

（一）實(shí)習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店,，發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,，從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有,；同時，員工的年齡跨度很大,，小的剛滿18歲,，但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異，決定了酒店在效率上的差異,，如：客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,，在客人需要某些客房服務(wù)時，他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,，將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,，還會造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成,。從客人訂房的那一刻開始，我們就開始為他服務(wù),，從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作,。

牡丹國際大酒店是一個新生的準(zhǔn)五星級酒店，是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團(tuán)新建的,，于20xx年12月28日正式對外試營業(yè)，當(dāng)時正值經(jīng)融海嘯,。引用牡丹集團(tuán)老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,，才經(jīng)得起風(fēng)浪?！背醮尾饺刖频陿I(yè),，可以說是與一個新生的準(zhǔn)五星級酒店一同成長，從酒店的籌備,、開荒到正式對外營業(yè),，一路走來，看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病,。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,，管理混亂，容易引起部門糾紛,?！袄缈头克筒筒颗c客房部，都可以送水果給客人,，客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,，經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭吵，破壞部門間的關(guān)系又影響了效率,?！?/p>

溝通不靈，團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠,。酒店一些部門不是24小時工作的,，諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制，以至造成了客人資料沒有及時更新,，耽誤了接車接機(jī)服務(wù),、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一,，沒有完善的培訓(xùn)制度,。由于人手緊缺，各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙,，由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,，客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,，難免在一些內(nèi)容上有些出入,，比如酒店到機(jī)場的空港快線的運(yùn)行時間，禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,，在實(shí)際運(yùn)用中,，又臨時通知最近改了時間，有了新的時間表,。有些員工在入職一個多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),，當(dāng)時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料，培訓(xùn)沒有針對性,，在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時間,，但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,，人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,，培訓(xùn)4天時間里，天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),，培訓(xùn)效果大打折扣,。

當(dāng)然，自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,，在工作過程中對其它部門不夠熟悉,，不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,，在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,，所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平仍需要提高,，方便和客人溝通交流,，另一方面，適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的,。

（二）個人建議

牡丹國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,，只有繼續(xù)該制度,，提高酒店的入職門檻，才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工,。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善,，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了,，工作效率才可能提高,，酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,，在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新,。酒店各部門多交流，在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達(dá),，以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),，這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量，改善工作效率,、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施,。

在培訓(xùn)方面，針對員工流動性大的問題,，希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,，專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況，強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),。

酒店有很很多英語、日語,、禮儀方面的專家,，希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),，提高員工服務(wù)質(zhì)量,，為客人們提供更周到的服務(wù)。

在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間,，成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化,。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認(rèn)識到,，學(xué)歷只是一個方面,，它與最終的能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對的,。所以,，在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo)，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,，不時地溫習(xí),，熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,，一步一個腳印，從小事做起,，關(guān)注每一個細(xì)節(jié),。雖然對待酒店行業(yè)，還有很多東西要學(xué)習(xí),，很多教訓(xùn)要吸收,，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無論在心態(tài)上還是技能上?，F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,，結(jié)出成功的果——我相信,。

旅行社實(shí)踐報(bào)告字篇六

實(shí)習(xí)概況

實(shí)習(xí)時間：20xx年6月30日 20xx年7月25日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：吉林省康輝國際旅行社總部，筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí),。

實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動手能力,、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,，更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力。

實(shí)習(xí)內(nèi)容

接待實(shí)習(xí)內(nèi)容

由于慷輝國際旅行社總部設(shè)在二樓,，且下設(shè)很多部門,，每當(dāng)客人來公司時，一般都直接到各部門,?？腿藢疽挥∠蠓浅Ｖ匾鯓咏o客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,，讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時要時刻以客人的立場上出發(fā),，投其所好;最后是對于外出游玩的介紹上，要及時向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況,、風(fēng)俗情況,、注意事項(xiàng)等。

還有一天,，有個中年女人挎?zhèn)€包來到了我們部門(公民旅游中心),，恰巧王經(jīng)理不在，我熱情的向她打招呼,，然后給她倒了杯水,。然后我問明來意，原來她是某學(xué)校的李會計(jì),，由于學(xué)校要出游,，她是來交團(tuán)款的,。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,，說經(jīng)理馬上來,。可沒有想到,，經(jīng)理很久沒來,，屋子里實(shí)在太安靜了，我鼓足勇氣,，開口說話,。首先，說了下天氣,，然后又轉(zhuǎn)到出游,，然后又是化妝品，在我覺得快沒什么話的時候,，經(jīng)理終于回來了,。晚上回學(xué)校，我仔細(xì)想了下,，覺得和別人溝通原來并不困難,。

產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)

我是個剛到人家部門的學(xué)生，開始,，對線路的安排工作,，部門經(jīng)理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的,，在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,，我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個公司的存活起關(guān)鍵性作用,。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲,。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手,。對于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求,，按照客人要求安排線路,，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時間緊湊,，讓客人在合理的時間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方,。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解，并用合適,、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來,。最后,，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理,。在這里合理的含義是指合情合理,。

導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)

我只考下來導(dǎo)游資格證，所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會并不大,。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí),。1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：(1)實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃,，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì),、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,，做好旅行各站的銜接工作;(3)配合,、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿,、交通和參觀,、游覽活動，照顧好客人的生活起居;(4)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,，處理好各類突發(fā)事件,，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);(5)耐心解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的意見和要求，開展市場調(diào)研工作,，協(xié)助開發(fā),、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。2,、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);(2)嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程,，安排好旅游者的食宿、游覽,、購物,、文娛等活動;(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,，做好事故防范和安全提示工作。

實(shí)習(xí)體會

雖然實(shí)習(xí)時間不長,，但是感觸頗深,。首先讓我們看一下，哪些因素影響著旅游者在出游時是否會選擇旅行社,、又會選擇哪家旅行社?

旅行社的規(guī)范性

旅行社的規(guī)范性有兩個層次的含義,，一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者,、不正當(dāng)競爭和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為,。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時首先要考慮的因素,。

旅行社產(chǎn)品的價格

旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用,。因此,，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時提供誘人的旅游價格，在很大程度上決定著旅游者的購買決策,。

旅行社的服務(wù)質(zhì)量

隨著我國旅游消費(fèi)者漸趨理性,，越來越多的旅游者在選擇旅行社的時候，已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價,，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的 性價比 ,，從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否 物有所值 。因而,，旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重,。