在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
山西面食作文100字篇一
在這里,，我就為大家詳細(xì)地介紹這三個(gè)吧,。 小窩頭大致分為兩種：一種是由玉米面做成的窩窩頭,；還有一種便是雜糧窩窩頭。山西小窩頭吃起來(lái)感覺(jué)比較甜,，挺好吃,，清末時(shí)慈禧曾經(jīng)贊過(guò)它。但是好吃的東西也不能多吃,，因?yàn)楦C頭吃多了傷胃,。 刀削面想必許多人都吃過(guò)，一片一片的,，一邊比一邊厚,。許多人以為它是用刀削的，這是一個(gè)誤區(qū),，刀削面可以不用刀削,，用鐵片也很好。
刀削面被發(fā)明時(shí)就是用鐵片“砍”的,。這還有一個(gè)典故呢,！相傳在宋末時(shí)，蒙古入侵中國(guó),，占領(lǐng)了中國(guó),。當(dāng)蒙古進(jìn)攻太原時(shí)，百姓們就用刀抵御蒙古兵,。當(dāng)蒙古占領(lǐng)了太原之后,，便下令收了百姓的菜刀，每十戶只給一把,，輪流使用,。有個(gè)老人看排隊(duì)領(lǐng)菜刀的人太多，便郁悶地回到家里,。路上,，他撿到一鐵片，于是就讓老伴用鐵片“砍面”,，再和鹵汁一起煮,。結(jié)果做成了天下聞名的刀削面,。 莜面“栲栳栳”，也許許多人覺(jué)得它這個(gè)名字怪怪的,，不敢去吃,。你們可錯(cuò)過(guò)了這美味了！它用莜面制成,，形狀為蜂窩狀,。許多個(gè)圓形的窟窿整齊地排列著。將它放進(jìn)蒸籠蒸一陣子,，美味的莜面“栲栳栳”就出爐了,，熟時(shí)即香味撲鼻。做法是：將莜面加一倍開(kāi)水或冷水和制,，用手掌在光滑的板面上推一個(gè)，食指卷一個(gè),，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形,，長(zhǎng)寸許、薄如葉,、色淡黃,。
做好后，挨個(gè)站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩,。我最喜歡吃它了,！要是選料好，做工精細(xì)的莜面“栲栳栳”,，如配以羊肉或蘑菇湯,、肉醬等，那實(shí)在是太美味了,！又軟又香,，吃起來(lái)香噴噴的，肉醬的香味在你的嘴里回蕩,。咬起來(lái)軟綿綿的,，又有些彈牙，這感覺(jué)保證你吃了還想吃,，使人聞之垂涎,，胃口頓開(kāi)，食之香醇異常,，回味無(wú)窮,。
除了美味外，還可健腦醒目,，還可降低現(xiàn)代“三高“（血壓高,、血脂高,、血糖高）。 看著看著,，你不禁想嘗嘗了吧,？那你就趕緊到附近的一家正宗的山西面館品嘗吧！
山西面食美天下
說(shuō)起北京的烤鴨,，天津的狗不理包子,，人人都會(huì)垂涎三尺。但是山西的面食也是一種好吃的美食,，在我們當(dāng)?shù)鼐陀泻芏嗉颐骛^,。我經(jīng)常去吃。
山西的面食名目繁多,，有拉面,、刀削面、貓耳朵等,。就說(shuō)我愛(ài)吃的拉面吧,，首先把準(zhǔn)備好了的一塊面團(tuán)，揉一揉拉成一根長(zhǎng)條再對(duì)折一拉,，經(jīng)過(guò)反復(fù)幾次對(duì)折反復(fù)拉,，細(xì)細(xì)的拉面就成了，在鍋里一煮,，撈上來(lái),，加上調(diào)料和特制的醬汁，那味道別提有多美了,。
刀削面也非常好吃,，做法也很簡(jiǎn)單，首先要將面揉好,，用專用的削面刀削,。屋里那口大鍋里的水，一直“咕嘟咕嘟”地翻滾著,。只見(jiàn)削面師傅,，左手拿著面團(tuán)，右手用刀削,，那面片就像鯉魚(yú)跳龍門似的翻飛著落入鍋中,。削的面是兩頭尖、中間寬,，薄如紙,，吃起來(lái)很可口，不信你可以親自品嘗一下,。
還有那貓耳面,，做法也非常簡(jiǎn)單,，只要把一小塊面放在手掌上，輕輕一搓一捏,，便捏成一個(gè)像小貓耳朵那樣的面片,。
是不是很神奇啊!哈哈，你饞得流口水了吧,，趕快去山西面食館美餐一頓吧!
山西的面食
山西的面食名揚(yáng)天下,，有許多人吃了山西的面食都不盡夸贊起來(lái)。山西的面食多種多樣,，有刀削面,、拉面、擔(dān)擔(dān)面,、手搟面,、酸菜面、饸饹等,，其中最好吃的當(dāng)然是酸菜面了,。它不僅好吃，面且看上去也很美,，一層酸菜遮住了白花花的面，一條一條的吃起來(lái)還帶一點(diǎn)酸味,，保證讓你吃了還想吃,。
酸菜面的做法很簡(jiǎn)單。如果來(lái)了客人,，先拿面粉和涼水混在一起,，把混在一起的面搟成一個(gè)很薄很薄的圓形，再把圓形的面切成長(zhǎng)條,，放到鍋里煮熟后,，盛到碗里，把酸菜放到面條的上面,，這樣一碗香美的酸菜面就做好 ,，我吃酸菜面時(shí)的吃法非常有趣?！皣u”的一聲,，面就吃到了我的肚子里，吃下后還有些回味那醋醋的味道,。 記得,，有一次，我吃面時(shí)吸的太猛了,，一下子就把面全都吸到喉嚨里了,，憋得我死去活來(lái)的氣都長(zhǎng)不來(lái),，臉紅得象個(gè)蘋(píng)果，把媽媽也嚇了一大跳,。從此之后,，我再也不吸的吃面了，怕又弄我一個(gè)紅臉蛋兒,，讓我難受不堪,。你們看了之后，一定也會(huì)做面了吧,！那就快快做吧,！也許，你會(huì)和我一樣吃完面后還回味無(wú)窮,，還想再吃了,。對(duì)了，我呢還給酸菜面取了一下特別的名字,，叫“酸面”你覺(jué)得呢,？
我喜歡的面食——饅頭
山西被稱為“面食之鄉(xiāng)”，面食有許多類型,，可我最喜歡的就是饅頭,，饅頭松松軟軟的，非常好吃,，所以我經(jīng)常讓媽媽給我做,。
饅頭的做法是：先揉好面，再煮上一鍋水,，然后,，把發(fā)好的面揉成面團(tuán)，醒上幾分鐘,；等水開(kāi)了以后,，往鍋里放上一個(gè)有洞的鐵板，上面在鋪上一塊濕濕的布子,，把提前揉好的面團(tuán)放進(jìn)去,，蓋上鍋蓋，放開(kāi)大火開(kāi)始蒸,，大約需要20多分鐘左右,，一鍋香噴噴的饅頭出籠了；那香味真誘人,，我忍不住就用手拿了一個(gè),，哎呀！燙死我了，我的嘴被燙的通紅,，手腳忙亂地又扔到桌子上,，這時(shí)我心里想：“哎，真是心急吃不了熱豆腐呀,！”這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“涼一涼再吃吧,，要不會(huì)燙壞牙齒的”，我說(shuō)：“恩,，那好吧”,！又過(guò)了一會(huì)兒，我心想,，這會(huì)兒應(yīng)該涼的差不多了吧,！用手摸了摸，果然涼好了,。我又拿起來(lái)大口大口地吃了起來(lái),，媽媽對(duì)我說(shuō)：“小饞貓，嘴真饞,，不要著急,，慢點(diǎn)吃，免得噎住”,！
媽媽做的饅頭就是好吃,，而且也好看，有好多的造型和圖案,，有：小豬,、小兔、小雞,，還有羊角呢！圓的,、方的,、三角的都有，看到媽媽做的饅頭,，我非常有食欲,；每一次，媽媽做好了,，我都會(huì)跑過(guò)去拿起來(lái)大口大口的吃。
我喜歡吃媽媽做的饅頭,！
山西面食作文100字篇二
青春有太多的好與壞,，快樂(lè)與煩惱……
進(jìn)入青春期的青少年，會(huì)有成長(zhǎng)的`波動(dòng)。會(huì)有許多煩惱,，而這些煩惱源自于在懂事上,，許多事我們能做，為家庭而操勞,。就會(huì)產(chǎn)生煩惱,，因而產(chǎn)生逆反的心理。有些同學(xué)是因?yàn)榧彝サ年P(guān)系,，而產(chǎn)生逆反心理;有些是因?yàn)榕c別人混,，而產(chǎn)生逆反的。在產(chǎn)生逆反心理的時(shí)候,，那么需要自己克服自己;這樣才不會(huì)帶來(lái)更多的危害,，不害自己也不害別人。青春期心理充滿矛盾,。這些內(nèi)心矛盾,，是我們成長(zhǎng)過(guò)程中正常的心理現(xiàn)象。這些心理矛盾有時(shí)讓我們感到苦悶,，但正是它們構(gòu)成了我們向前展的動(dòng)力,。當(dāng)然，如果處理不好這些矛盾,，它們也會(huì)妨礙我們的發(fā)展,。因此，通過(guò)各種方式,，借助各種力量調(diào)控心理矛盾,，是很重要的。當(dāng)我們感到很難解決內(nèi)心矛盾的時(shí)候,，除了可以向父母,、老師、朋友以外,，還可以做自己喜歡做的事,，比如：聽(tīng)聽(tīng)歌呀!跑跑步啊!……
但除了這些，更重要的是還是得自己當(dāng)自己的‘心理醫(yī)生’,，這些不良情緒如果控制不好的話,，會(huì)對(duì)自己的身體不好的。
高爾基說(shuō)的一句話：要愛(ài)惜自己的青春!世界上沒(méi)有比青春更美好的了,，沒(méi)有再比青春更珍貴的了!青春是一座金字塔,，是進(jìn)取。只有銳意進(jìn)取,，青春才能煥發(fā)出巨大的能量,。青春是兩顆連在一起的心,，是友誼。青春的友誼是無(wú)私的,，純潔的,，不帶任何功利色彩，像一杯清香的茶,，在若干年后,，依然是那么令人懷念。
青春是一把豎琴,，是快樂(lè),。青春沒(méi)有理由不快樂(lè)，青春是書(shū)架,，是智慧,。沒(méi)有書(shū)的青春是不結(jié)果實(shí)的花。
青春是一面旗幟,，是理想的旗幟,。青春的目標(biāo)，是奔跑在風(fēng)中的一面旗幟,。所以逆反的心理變化都將是你未來(lái)的象征,。
