范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？下面是小編幫大家整理的?yōu)質(zhì)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

酒店員工手冊(cè)編寫五篇篇一

2,、到辦公室簽到,、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排,。

3,、遵守工作制度和考勤紀(jì)律、不遲到,、早退,、曠工,。有事、有病請(qǐng)辦好請(qǐng)假手續(xù),。(病假應(yīng)出示醫(yī)院有關(guān)證明)

4,、服從調(diào)動(dòng)，下級(jí)服從上級(jí),，個(gè)人服從組織,。

5、工作時(shí)間不得擅自離開工作崗位,，不從事與工作無關(guān)的閑雜活動(dòng),，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位,，應(yīng)請(qǐng)示當(dāng)班主管,，經(jīng)獲準(zhǔn)后方可離開崗位。

6,、不準(zhǔn)接私人電話,。

7、不得使用酒店物品,。

8,、沒有上級(jí)批準(zhǔn)不得帶外部人員進(jìn)入酒店。

9、遵守設(shè)備操作程序,、崗位工作規(guī)程和崗位責(zé)任制。

10,、因未遵守工作崗位導(dǎo)致事故或人為造成的機(jī)器故障,，概由當(dāng)事人負(fù)責(zé)，并按情況進(jìn)行處理,。

11,、工作期間若感身體不適，應(yīng)報(bào)告領(lǐng)班或主管,。

12,、遵守酒店及部門的.其它有關(guān)規(guī)定。

13,、工作場(chǎng)地嚴(yán)禁抽煙,、飲酒、隨地吐痰,、高聲說話,。

14、工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁閱讀書刊,、雜志和亂寫亂畫,。

15、當(dāng)值人員嚴(yán)禁睡覺,。

16,、當(dāng)班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。

17,、每天自覺進(jìn)行儀容,、儀表自檢，鞠躬問候,，禮貌用語(yǔ),。

18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進(jìn)行機(jī)械清潔的保養(yǎng),。

19,、愛護(hù)酒店名譽(yù)、財(cái)產(chǎn),，遵守規(guī)障制度,，增強(qiáng)節(jié)約能源意識(shí)。

酒店員工手冊(cè)編寫五篇篇二

1,、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,，不清楚的地方要及時(shí)提出,，備用金班班交接，前帳不清后賬不接,。

3,、作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦,、打印機(jī),、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī),、信用卡pos機(jī),、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,，并作好清潔保養(yǎng)工作,。

4、掌握房態(tài)和客房情況,，積極熱情地推銷客房,，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,，確認(rèn)其付款方式,，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。

5,、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住,、延房、換房及退房等手續(xù),，開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記,。

6,、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票,。

7,、熟練掌握酒店的相關(guān)知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序,。

8,、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,，仔細(xì)核對(duì)，保持最準(zhǔn)確的房態(tài),。

9,、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告,。

10,、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,。

11、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,，不得套取外匯,，也不得私自兌換外匯，并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度,。

12,、為賓客提供所需要的信息，熱情,、周到,、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13,、每天收入的現(xiàn)款,、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符，并按不同幣種,，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上,。

14、妥善處理客人的投訴,，當(dāng)不能解決,，及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。

15,、備用金不得以白條抵庫(kù),。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人,。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)

16,、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,，更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。

17,、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),，必須嚴(yán)格按照信用卡,、支票操作程序執(zhí)行。

18,、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳,。服從上級(jí)主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù),。

19,、員工應(yīng)熟練掌握酒店長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議,。

20,、正確處理客人的留言、電傳等,。

21,、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào),。

22,、正確處理鑰匙的發(fā)放。

23,、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度,。

24、作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄,。

25,、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26,、密切注意大堂的情況,，如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。

27,、做好本崗位的清潔衛(wèi)生,。

28、電腦密碼妥善保管,，一人一口,，不許共用。

酒店員工手冊(cè)編寫五篇篇三

一:前臺(tái)規(guī)章制度

1. 上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,。

2. 服務(wù)態(tài)度要好，清楚掌握好客房的房態(tài),，學(xué)會(huì)靈活推銷,。(雙多單少，多推銷雙人房,。)

3. 對(duì)自己的工作要負(fù)責(zé),，工作態(tài)度要認(rèn)真,。

4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。

5. 節(jié)假日不能休息,，不能在前臺(tái)吃東西,，工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩,、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī)),。不能在前臺(tái)上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

二:前臺(tái)操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))

1. 做好接待,、訂房的工作,。

2. 每天交接班要認(rèn)真，交接好前臺(tái)的賬務(wù),、

3. 銷售了酒水要開好單據(jù),、簽上開單人的姓(名)及日期。煙,、撲克、火機(jī)的單要夾好,，每天交接班要兌好,。(每星期盤點(diǎn)一次)

4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡,?？腿嘶貋砟脛?wù)必要簽名

5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié),、

6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合,。

7. 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好,、確認(rèn)后才給客人,。

9. 借到房間的充電器、排插,、房卡,、查房要確認(rèn)是否還在房間，沒有的要賠償該物品的費(fèi)用,。

10. 半個(gè)小時(shí)之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi),、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)

11. 開房刷卡的'客人，要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,，要客人拿卡才可以完成,。(可以先刷好消費(fèi)，在押200左右現(xiàn)金作押金,。)

12. 電腦房須在輸壓金時(shí),，輸入電腦費(fèi)(20元),。

13.退房后，每張房卡都要消除,。

14. 要保持前臺(tái)的清潔,，即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生,，保持清潔,。每天的報(bào)紙要按時(shí)夾好!

15. 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn)，不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過來退也沒事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,，叫客房部上房間看下,。

16.客人退房一定要收取壓金單，沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可),。

17.中午1點(diǎn)催房,，不用太早，熟客2點(diǎn)鐘退房也可,，如果到時(shí)間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下,。

18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域,、房號(hào)等),。

19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。

20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài),。

21.不可擅自動(dòng)用前臺(tái)的同財(cái)物或公物私用,。

22.為客人開好房后，告訴客人有需要請(qǐng)打前臺(tái)電話:8888轉(zhuǎn)0,。

23.開房時(shí)不要直接問客人要什么房,，主動(dòng)推銷電腦房，豪華房,。

24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,，與客人核對(duì)好地址、姓名,、金額,、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。

25.零晨5點(diǎn)以后開的房不算當(dāng)天的,，輸壓金即可,，不用輸房費(fèi)。