范文為教學(xué)中作為模范的文章,，也常常用來(lái)指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧,。

描寫的小吃作文400字 寫小吃的作文篇一

燴面是河南特色小吃,，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,，以味道鮮美,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó),。洛陽(yáng)的水席,、開封的包子、鄭州的燴面,，是河南齊名的三大小吃,。

每天中午、晚上,，街上大大小小的面館都會(huì)開張,，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗,。當(dāng)燴面上來(lái)的時(shí)候,，顧客接過面，拿起筷子,，把面拌勻了,，“呼呼啦啦”的吃起來(lái)，不一會(huì)兒,，一碗燴面被吃得干干凈凈,。

燴面的味道好不好，取決于它的湯,、面和輔料,，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,，先用大火猛滾再用小火煲,，骨頭油都熬出來(lái)了，煲出來(lái)的湯白白亮亮,，猶如牛乳一樣,，所以又有人叫白湯。

面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,，兌以溫開水和成很軟的面團(tuán),，反復(fù)揉搓，使其筋韌,，放置一段時(shí)間,，再搟成四指寬，二十公分長(zhǎng)的面片,，外邊抹上植物油,，一片片碼好，用塑料紙覆上備用,，等要吃的時(shí)候,，就把它拉成面條,，這樣吃起來(lái)才會(huì)有口感。

輔料以海帶絲,、豆腐絲,、粉條、香菜等,，上桌時(shí)再外帶香菜,、辣椒油、糖蒜等小菜,。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來(lái)的,。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道,。

描寫的小吃作文400字 寫小吃的作文篇二

參觀完西安的名勝古跡,，可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會(huì)讓你大飽口福的,。

現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面,。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣,，也不油膩,。從面上看，浮著一層紅紅的辣油,，非常誘人,。一聞感覺有點(diǎn)酸酸的，而且非常開胃,。面條長(zhǎng)而扁,，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜,，香味撲鼻,。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯,，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完,。不過在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面,，不能喝湯,。

接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃,，之后做成面膜,，切開兩半，里面加以上好的羊肉,。饃香而脆,，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆,，非常好吃,。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香,，再加上饃饃的脆爽,，變成一道好吃的美食。

最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮

涼皮雖然是涼的,，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺得里涼,。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口,，覺得冰涼冰涼,，過了一會(huì)，咽下肚,，感覺肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺得冷,。涼皮非常爽,、嫩、滑,，口感十分好,，而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋,、黃瓜絲,、蔥蒜、芝麻,、香油拌在一起,，讓你胃口大開。很可惜沒吃上西安的羊肉泡饃,，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗,。

朋友們，去了西安,，一定要多嘗嘗西安的美食哦!