隨著人們法律意識的加強，越來越多的人通過合同來調和民事關系,，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為,。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎,？下面是我給大家整理的合同范本,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

職工餐廳承包合同篇一

餐廳承包經營有助于經濟效益的增長,，以下是第一范文網(wǎng)小編為大家精心準備的：餐廳承包合同相關模板。歡迎參考閱讀!

甲 方：聊城職業(yè)技術學院 (以下簡稱“甲方”)

乙 方： (以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國協(xié)議法》及相關法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議：

一、甲方的權利和義務：

1,、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術學院餐廳東內場地及學校固定資產(注：固定資產清單另附 )提供給乙方使用,。乙方監(jiān)督餐廳東設備、設施的保管,、使用工作,，對丟失、損失的設備,、設施要負賠償責任。

2,、經甲方批準,，乙方可在保證學生正常生活和領導接待的情況下，適量進行副食品經營,，但必須符合國家規(guī)定,，否則責任自負。

3,、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

4,、為保證甲方教學順利進行，對烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的原料,，甲方有權要求乙方全部處理,。

5,、乙方對餐廳東的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

二,、乙方的權利和義務：

1,、乙方歸甲方后勤處集團的領導，全面負責餐廳東的工作,，抓好安全生產,，確保食品安全、衛(wèi)生,。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范,，明確崗位責任制，實行民主管理,，確保文明服務,。

2、健全財務管理制度,，加強物資管理與成本核算,。物資的采購、驗收,、保管,、發(fā)放制度健全，符合規(guī)范,。

3,、乙方對其承包的餐廳東享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),，或轉包他人經營,。

4、乙方負責餐廳的經營管理,，具體包括餐廳人事,、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務等,。

5、 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準,，嚴禁供應腐爛變質的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生，并對餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負全責，若出現(xiàn)類似事故,，其責任完全由乙方承擔,。

6、乙方在簽訂協(xié)議時應向甲方上交風險抵押金人民幣 萬元整,。若乙方在協(xié)議期內無違反本協(xié)議規(guī)定,，甲方在協(xié)議期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內餐廳東內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證。

7,、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負責,。

8、售卡收入設立專戶,，實行收支兩條線,，由學院財務處統(tǒng)一管理，學院財務處派2名會計專門管理微機售飯系統(tǒng),。

9,、除留足水電費等應上交學院的費用外，餐廳東會計根據(jù)經營情況每星期制表,，經分管后勤的領導批準后向餐廳東返還一次資金,，以保證工作的正常運轉。除招待餐廳外,，其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票,，一經發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對餐廳進行處罰。

10,、為便于控制飯菜價格和確保原材料安全衛(wèi)生,，并根據(jù)“高校學生餐廳的飲食物資一律實行招標和集中定點采購制度”的要求，所需原材料由餐廳統(tǒng)一負責實施采購,。乙方認真制訂操作性強,、客觀公平的招標采購制度與細則，對集體招標采購的原則,、紀律,、范圍、方法,、采購程序、驗收,、結算,、獎懲等進行規(guī)范。

糧、油,、肉,、蛋、奶等大宗原料,，采取招標的方式,，分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料,，在乙方的組織下有專人負責實施采購,。每天將采購情況向乙方的會計報帳。

11,、餐廳東內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。餐廳內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品,。

12,、餐廳東安裝智能水表、電表,，先交納水電費,，再用水、用電,。水電費按自來水公司和電業(yè)局的收費標準外加一定損耗收取,。若使用暖氣，取暖費按建筑面積交納,，交費標準以學院東院的平均數(shù)為準,。要聽從學院安排，遵守學院

規(guī)章制度

13,、餐廳東經營期間需要報廢,、增添設備、進行房間裝修改造等,，需經學院領導批準,，單件設備投資10000元以上的由學院支付，投資10000元以下的費用計入經營成本,。不經學院同意,，不準改變餐廳的建筑結構,。

14、乙方要監(jiān)督餐廳東,，注意維護餐廳的整體環(huán)境,，食品加工只能在操作間內進行，不準在就餐大廳內加工食品;不允許在餐廳內使用燒煤的爐子,。

15,、餐廳內粗加工間、更衣間,、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。餐廳采購應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件,。餐具應嚴格洗,、消、沖,、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒,。應保證消毒柜正常運行和使用,。餐廳員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,，保持整潔,，每個員工應有冬、夏工作服各兩套,。餐廳內應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間,、加工間,、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好餐廳內外衛(wèi)生,，制訂餐廳衛(wèi)生管理制度,，建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月 元,。

16、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔,。承包期滿協(xié)議終止后,，除可拆除的如空調,、消毒柜、電視,、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有,。

17,、乙方在承包期內對餐廳經營負全責，必須參與有效管理,，不能轉包,，如發(fā)現(xiàn)轉包，甲方有權收回,，風險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間，不得在校內飼養(yǎng)家禽家畜,，否則視為違約,。乙方在經營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經濟往來,，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

18,、每月組織召開一次由院方,、學生代表和餐廳三方參加的伙委會,，聽取就餐學生對餐廳東的意見，對餐廳東各方面的質量進行測評,，滿意率不能低于 %,，否則按月營業(yè)額的 %對餐廳給予經濟處罰。如果一年后滿意率仍達不到要求,，隨時與餐廳終止協(xié)議,，并追究乙方的責任。

19,、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,，做到新鮮可口、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好,。

20、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,。

21,、乙方必須保證滿足甲方的日常教學，實訓,，教師業(yè)務實踐,，技能比賽,，輪崗等各種需要，保證甲方教學順利進行,，并負責處理烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)學生練習刀工時加工后的全部原料,。

22、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴大經營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

23,、若工商,、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

24,、乙方應自覺接受學院后勤處監(jiān)督,，完成領導交辦的其他工作。

三,、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣： 元整。

2,、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前,。

3,、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄餐廳東承包經營權,，以乙方中途停止論處,。甲方有權終止協(xié)議，收回餐廳東另行發(fā)包,。

四,、協(xié)議期限：

試用期為 個月，協(xié)議期一年,，即從 年 月 日至 年 月 日止,。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求,，則直接進入正式協(xié)議期,。協(xié)議期滿，雙方如無異議,，自動續(xù)約,。

五、協(xié)議終止條例：

若甲方有意終止合作關系,，須提前 天通知乙方;乙方有意終止合作關系,，須提前 天通知甲方;

六,、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業(yè),，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》及學校的相關規(guī)定，給學校及師生造成損失,，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3,、協(xié)議期滿后,，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權責令乙方整改,。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應負賠償責任。

5,、若乙方違反本協(xié)議的條款,，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部,，做為乙方違約給甲方造成損失的補償,，若違約金使用超過 萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納,。

6,、在協(xié)議期內，若甲方需要收回餐廳東,，則應賠償乙方在餐廳東投入的經濟損失,。

7、若乙方將所承包的餐廳轉包給他人經營,，則甲方有權中止協(xié)議,。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還。

8,、甲方若違反本協(xié)議的有關約定,，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

9,、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,，應承擔違約金0.3%/天,。

10、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個月餐費的 % ,。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調整,，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議，甲,、乙雙方均不負連帶責任,。

八、 其它：

本協(xié)議壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份,，雙方簽章后生效。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決,。

甲方： 乙方

甲方代表： 乙方代表：

簽約日期： 年 月 日

甲方：___________________________

乙方：___________________________

第一條 根據(jù)國家有關法律、法規(guī),，結合企業(yè)實際狀況,，本著實事求是、真誠合作,、互惠互利的原則,，經甲乙雙方共同協(xié)商，達成如下協(xié)議,，是雙真實意愿的表達,。

第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營(具體范圍和設備物資見合同附件)。乙方自主經營,，獨立核算,，自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟,、安全和法律責任,。

第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時，乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣,、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方,。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時，超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %),。

甲方為乙方派會計,、出納各一名，其工資及勞務各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監(jiān)督財務人員履職,。

乙方經營場所消耗的水費,、電費、空調費等,，每月按實際消耗向甲方支付,，甲方不提高水、電,、氣的價格,。

第四條 本合同有效期 年，自________年______月______日起至________年______月______日止,。

第五條 本合同履約保證金 萬元,，由乙方支付給甲方后，履行合同,。合同終止時,，若沒有扣除款項，甲方全額無息退還給乙方,。

第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,，享有優(yōu)先續(xù)簽權,。

第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產、設施,、設備等資產享有法定所有權,。

第八條 合同簽定三日以內，甲方向乙方移交經營場所和設施,、設備(詳細資產以移交清單為準),。

第九條 甲方有義務為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境，保障乙方水,、電,、氣的正常供應，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責,。

第十條 在乙方承包經營過程中,，如遇國家行政執(zhí)法機關按法律規(guī)定，必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造,，應由甲方出面處理,，并由甲方承擔相應的改造費用。

第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng),、主供電系統(tǒng),、主供氣系統(tǒng)、共用設備設施的維修保養(yǎng)由甲方負責,，乙方承包經營范圍內的由乙方負責,。

第十二條 合同期內,，乙方對甲方提供的資產享有使用權，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施,，由乙方上報甲方審定后報廢,。

第十三條 如乙方需要對承包經營的范圍進行改造，須事先提出改造方案,，經甲方審核同意方可實施,，改造費用由乙方承擔。合同期滿,，乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償,。

第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐，其費用按 元每人,，按月和乙方結算,。

第十五條 乙方的水、電,、氣維修由甲方工程部派工,，其它費用由乙方承擔。

第十六條 乙方對乙方購入的設備設施,、用品用具,，享有所有權，財務必須建立資產臺賬,，合同期滿后,，由乙方處理。同等價位情況下,，甲方有優(yōu)先權,。

第十七條 合同終止時，乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方,，對于經營場所的自然陳舊,，設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任,。

第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,，守約方有權依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行,，可以提前解除合同,，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失,，并支付違約金 萬元,。

第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行,，則提請有管轄權的法院予以訴訟解決,。

第二十一條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經濟合同法》之有關規(guī)定,，經雙方協(xié)商一致后予以修改,、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,，則以國家法規(guī)為準,。

第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

第二十三條 本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方：___________(蓋章)乙方：______________(蓋章)

甲方授權代表：__________乙方授權代表：______________

電話：__________________電話：______________________

_____年_____月______日 年___#from 最新餐廳承包

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