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奧州紅酒品牌排行榜篇一
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說起葡萄酒大家對它應該都不會感到陌生,在品嘗葡萄酒的時候我們往往很看重葡萄酒的口感和品質?,F(xiàn)在市場上葡萄酒的種類多樣,那么哪一種葡萄酒更加出眾一些呢?下面小編推薦奧州紅酒品牌的內容,,希望大家喜歡!
1,、杰卡斯
杰卡斯正是澳洲紅酒的翹楚,引領著新世界紅酒迅速成為一股嶄新的風尚,。從1976年推出第一款紅酒后,杰卡斯僅用一年的時間就使自己成為了全澳最受歡迎的品牌之一,,并在今后的歲月里,最終改變了整個澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)的格局,。
2、豪登酒莊
豪登酒莊(houghton winery)位于西澳天鵝谷(swan valley)中心地帶;根據(jù)文獻的記載,,本地最早的葡萄樹大約種植于1830年到1836年之間。houghton這個名字來自當時海軍上校richard houghton,,他是澳洲最早期的釀酒師之一。他在1836年建立了本酒莊,,并在1859年首度推出25加侖的葡萄酒。
3,、林肯酒莊
林肯酒莊坐落在南澳大區(qū),位處南澳大利亞的西海岸,,這里的金槍魚和新鮮海鮮已經(jīng)在全球都得到認可,而lincoln酒莊的成長,,讓這個美麗的地方又出現(xiàn)了一個新的“瑰寶”——葡萄酒。林肯酒莊成立于1997年,,即使在澳大利亞這個新世界葡萄酒國家中,她也只能算是一個青年酒莊,,然而特維先生在經(jīng)營酒莊的十年間將酒莊面積不斷擴大,甚至可以和一些古老的大酒莊相媲美,。
4、威拿莊
威拿莊是一句澳洲土著人的話,,其意大概是“歡聚之地”。威拿莊由羅拔偉里(robert strangways wigley,,以下簡稱r.s.w.))先生創(chuàng)建于1894年,當時是該區(qū)少數(shù)的幾間酒莊之一,,但很快就成為了該區(qū)最有影響力的酒莊。至1969年威拿莊由r.s.w.的兩位表親grey trott和roger trott兄弟接管后又令威拿莊走上一個新臺階,,成為澳洲葡萄酒愛好者和酒業(yè)同行青睞的`質優(yōu)物美而價格合理的典范莊園酒,。
5,、泰來斯
泰來斯葡萄酒是典型的新世界中大型莊園酒。目前的泰來斯酒園已擴大了差不多四倍,,有六百多公頃之大。所謂“莊園酒”就是只采用本園產(chǎn)的葡萄釀酒,,因此年產(chǎn)量較為接近。泰來斯從不會為追求更多的利益而收購別處的葡萄來增加產(chǎn)量,。目前,泰來斯年產(chǎn)量大約500萬瓶酒,,全部都是本園葡萄,而且在本園釀制,,儲存及裝瓶一體化,。
6、布瑯兄弟
布瑯兄弟的酒園遍布澳大利亞的維多利亞多個地區(qū),。葡萄園創(chuàng)建于1885年。自創(chuàng)始人john francis brown 先生開始,,布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對品質的不懈追求而感到自豪,。布瑯兄弟不斷追求完善,,在酒園創(chuàng)建100多年后的今天,,又興建了小型酒園,,專門用于研究與開發(fā)混合品種及新的葡萄品種,,如“特寧高”葡萄,。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風格等最尖端領域研究的發(fā)源地,。
7,、奔富
奔富(penfolds)是澳大利亞最著名,,也是最大的葡萄酒莊,它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征,,被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。在澳大利亞,,這是一個無人不知,,無人不曉的品牌,。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇,,有人說,它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開拓,,發(fā)展,定居繁衍演變史的一個縮影,。
8、黃尾袋鼠
黃尾袋鼠【yellow tail】,出產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊,,是澳大利亞葡萄酒歷史上,市場最成功的品牌,。2010年世界百強葡萄酒品牌中黃尾袋鼠(yellowtail)位居第三。
9,、紅河岸
紅河岸位于澳大利亞的維多利亞產(chǎn)區(qū),,擁有60英畝非常美麗的葡萄園,。酒莊現(xiàn)在所屬robert hill smith先生,,以生產(chǎn)品質一流的葡萄酒和在勇于創(chuàng)新而聲名遠播。1979年,酒莊第一款以莎利莊園命名的葡萄酒誕生,,以后每一年份的葡萄酒都是口感豐滿,充滿熱情,,被視為澳洲葡萄酒的經(jīng)典之作。
10,、德保利
德保利 德保利酒莊是一個熱情洋溢,,積極創(chuàng)新的家族經(jīng)營酒莊。1928年vittorio & giuseppina de bortoli建立酒園,,如今由其第三代 - darren de bortoli和另一家族成員steve webber精心管理并帶領著釀酒團隊。成立至今逾80年光陰,,德保利家族與親朋好友分享美酒美食,、享受美好生活的傳統(tǒng)依然不變。
有經(jīng)驗的品酒大師曾說過,,如果要品嘗葡萄酒,那么最好先從澳洲葡萄酒開始,。在簡單的介紹了澳洲葡萄酒之后,,我們來看看澳洲葡萄酒的特點和優(yōu)勢有哪些。
優(yōu)勢一:地理環(huán)境,。澳大利亞是葡萄酒供應大國之一,。澳大利亞所產(chǎn)出的葡萄酒不論是口感還是品質都十分出眾,,這主要取決于它優(yōu)越的地理位置。澳大利亞本身的自然環(huán)境十分優(yōu)良,常年光照充足,同時地廣人稀,,無污染因此十分適合葡萄的種植和生長,也因此它釀造出的葡萄酒口感柔和,果香濃郁,極易入口,,也比較適合初次飲用葡萄酒的人士,。
優(yōu)勢二:釀造技術。除了有適合葡萄生長的優(yōu)越自然環(huán)境之外,,它所具有的現(xiàn)金釀酒技術也是澳洲葡萄酒的優(yōu)勢之一,。在傳統(tǒng)釀酒方式的基礎上采用橡木桶儲存和低溫發(fā)酵技術,,使得釀出的葡萄酒具有的口感更佳豐腴,。
優(yōu)勢三:多元化釀酒歷史,。多元化背景的釀酒經(jīng)驗,,同時十分注重保留不同品種葡萄的高度原味和果香,,才使得澳洲葡萄酒更加具有個性和活力,。
優(yōu)勢四:酒質穩(wěn)定,。在澳洲葡萄酒的特點中,酒質穩(wěn)定可以說是澳洲葡萄酒所具有的一個很大的優(yōu)點,,因為釀酒工藝的不同,澳大利亞葡萄酒釀制和歐洲有著很大的不同,。歐洲在進行葡萄酒釀制時嚴格遵循傳統(tǒng)的釀酒工藝,,因此葡萄酒質和氣候的變化密切相關,當氣候變化過大時,,就會直接影響到葡萄酒的品質,。澳大利亞進行葡萄酒釀制時,在遵循傳統(tǒng)釀酒方法的基礎上采用先進的釀酒工藝和釀酒設備使得它所產(chǎn)出的葡萄酒品質更加的穩(wěn)定,,因此在挑選葡萄酒的時候無需過多考慮年份的問題。
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