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農(nóng)業(yè)企業(yè)管理學(xué) 農(nóng)業(yè)企業(yè)管理考試題庫篇一

企業(yè)管理認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告

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工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)報(bào)告

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工商企業(yè)管理實(shí)習(xí)報(bào)告

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農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告

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企業(yè)管理專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

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實(shí)習(xí)目的：

本次實(shí)習(xí)的目的在于聯(lián)系所學(xué)的農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的課程，來了解農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的整個(gè)流程,。讓我們有所知,、有所悟，能讓我們了解社會(huì),、初步接觸農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的實(shí)際,，增強(qiáng)對(duì)本專業(yè)學(xué)科知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，獲得本專業(yè)實(shí)際知識(shí),，彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足,；鞏固和運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，豐富,、發(fā)展教育教學(xué)理論和學(xué)校德育理論,，培養(yǎng)學(xué)生分析、研究,、解決實(shí)際問題的初步能力,。

企業(yè)概況：

河南花花牛乳業(yè)有限公司是以液態(tài)奶生產(chǎn)為主的河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，擁有鄭州低溫,、新鄭和漯河常溫共三個(gè)生產(chǎn)廠,，是河南本土最大的乳品生產(chǎn)基地，日加工能力達(dá)600噸以上,，2011年銷售收入4個(gè)億元,，2012年銷售收入達(dá)5.7億左右，其中低溫鮮奶,、酸奶等占80%,，銷售區(qū)域輻射全省十八個(gè)地市以及陜西、湖北,、安徽等部分周邊盛市完善的市場銷售網(wǎng)絡(luò),，產(chǎn)品包括巴氏奶、超高溫奶和二次滅菌奶三大類,。

2011年花花牛以“立足新鮮,、做強(qiáng)酸奶”為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)，低溫銷售額同比增長率達(dá)89%,，其中愛克林系列產(chǎn)品日均銷售80噸,，同比增長達(dá)280%,，2012年愛克林系列銷售達(dá)2億以上，低溫品類市場占有率在河南整體,、鄭州市分別達(dá)到45%,、 75%。

實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程：

2015年5月28日,，我們專業(yè)（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)）的所有學(xué)生在任老師的帶領(lǐng)下,，來到了河南花花牛乳業(yè)股份有限公司。同學(xué)們臉上都洋溢著笑容和求知的欲望,，剛下車,，講解員就帶大家從車間看起，一個(gè)一個(gè)的給同學(xué)們介紹每個(gè)車間的功能,，以及生產(chǎn)工序，同學(xué)們都認(rèn)真的聽著,，看著,，而且還有的在拍照。講解員顯得很忙,，因?yàn)榍笾軓?qiáng)的我們,，不斷的向講解員問問題，把每個(gè)生產(chǎn)車間的機(jī)械設(shè)備的功能以及怎樣完成工序都問的很清楚,，而且還問了很多企業(yè)的模式以及運(yùn)作管理的方法,。參觀結(jié)束后，講解員給每位同學(xué)都發(fā)了一袋酸奶,，是當(dāng)天生產(chǎn)的鮮牛奶,，大家第一次喝到當(dāng)天生產(chǎn)的鮮奶，總算是嘗嘗鮮,。接下來,，我們又坐車來到了他們公司的乳牛基地,，在基地,，我們可以看到那里的天是那么藍(lán)，草是那么的嫩,，樹是那么的綠,，水是那么的澈，整個(gè)基地的乳牛飼養(yǎng)基本都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,，程序化,，電子控制化，從飼料的配方,，到奶牛的配種,，及飼養(yǎng)的全過程無不體現(xiàn)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理的科學(xué)性和現(xiàn)代化,。“新鮮就在你身邊”這個(gè)公司理念他們做的很好,，這次的見聞讓大家受益匪淺,。

實(shí)習(xí)體會(huì)：

（一）首先我學(xué)到關(guān)于關(guān)于牛奶的知識(shí)

指標(biāo)?鮮牛奶?常溫純牛奶?

生產(chǎn)工藝?72-85℃巴氏殺菌法?132℃以上的超高溫殺菌工藝?

營養(yǎng)成分????????????? ?最大限度的保留生命活性物質(zhì)和營養(yǎng)如? 活性鈣，乳球蛋白,，活性酶,，維生素等。 ?營養(yǎng)大部分流失,，如活性鈣焦化,，不易被吸收，對(duì)水溶性維生素嚴(yán)重破壞,。?

保質(zhì)期?1-5天?30天以上?

儲(chǔ)存要求?2℃-6℃?常溫?

（二） 體會(huì)到誠信對(duì)于一個(gè)企業(yè)是多么的重要,。???

誠信是企業(yè)的一種資源，是企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種無形的推動(dòng)力,，對(duì)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展具有巨大的作用,。一個(gè)企業(yè)信用不好,就很難生存發(fā)展。在我國,，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,，誠信問題也越來越為人們所重視。計(jì)量關(guān)乎誠信,，誠信關(guān)乎企業(yè)之本,。計(jì)量工作涉及到社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的各個(gè)方面，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ),，也是人民生活的重要保障

在與講解員深入交談的過程中,，我們了解到，花花牛乳業(yè)在5月20日積極參與世界計(jì)量日活動(dòng),，積極倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,。

河南花花牛乳業(yè)作為本土深受消費(fèi)者喜愛的乳制品企業(yè)，在此次活動(dòng)中開展“花花?！毕盗腥橹破访赓M(fèi)品嘗活動(dòng),，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)花花牛乳業(yè)也宣誓：世界關(guān)乎計(jì)量,、企業(yè)關(guān)注計(jì)量,、百姓關(guān)注計(jì)量！河南花花牛乳業(yè)有限公司將繼續(xù)秉承誠信經(jīng)營的原則,，遵循新鮮就在你身邊的生產(chǎn)理念,，為廣大消費(fèi)者提供更加營養(yǎng)，更加美味的乳制品,！可見誠信是企業(yè)之本,。

（三）高品質(zhì)低價(jià)位才能獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)可,。

1994年6月8日，活潑可愛的“花花?！闭Q生了,，標(biāo)志著花花牛冷制食品廠投產(chǎn)。從那年起,，“花花?！迸票苛軙充N河南，迅速家喻戶曉,，帶動(dòng)了乳品銷售的快速增長,。

“花花牛，好朋友”是公司最初的詞,，主要是對(duì)冷飲產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,，一直使用到2002年?！百|(zhì)量是企業(yè)的生命,，而生命只有一次”，這是公司自1994年以來所堅(jiān)持的質(zhì)量觀,，要做就做最好的。高品質(zhì),、低價(jià)位的市場策略,，使花花牛品牌得到消費(fèi)者最廣泛的`認(rèn)可，培養(yǎng)了一批花花牛品牌最忠實(shí)的客戶,，為創(chuàng)建花花牛品牌的創(chuàng)建立下了奇功,。

（四）科技創(chuàng)新成為品牌核心競爭力

為增加“花花牛”品牌的含金量,，進(jìn)一步加強(qiáng)科技創(chuàng)新,，科技創(chuàng)新是企業(yè)形成“花花牛”品牌核心競爭力和保持長久競爭優(yōu)勢的動(dòng)力源泉,。據(jù)花花牛負(fù)責(zé)人介紹,，“花花牛”公司從建廠初期就確立了以科技興企的“花花?！逼放茟?zhàn)略發(fā)展思路,，在發(fā)展中一直致力于科技進(jìn)步與產(chǎn)品創(chuàng)新。從冰淇淋到乳品,，從大眾產(chǎn)品到以低糖,、保健等為代表的功能性產(chǎn)品，形成了一系列具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,。由于高度重視新產(chǎn)品開發(fā),，公司做到了年年有新產(chǎn)品推出,，新產(chǎn)品每年對(duì)銷售收入的貢獻(xiàn)率平均在25%以上，基本實(shí)現(xiàn)了銷售一代,、開發(fā)一代,、儲(chǔ)備一代，“花花?！逼放撇粩嘌由靵碲A得并穩(wěn)定廣大消費(fèi)群體的目的,。

（五）規(guī)模擴(kuò)張打造河南名牌

花花牛的每一步發(fā)展壯大，都離不開各級(jí)政府,、職能部門,、媒體、消費(fèi)者,、奶農(nóng)等社會(huì)各界的大力支持和關(guān)愛,。

面對(duì)新的市場形勢和發(fā)展機(jī)遇，不斷滿足消費(fèi)者對(duì)高端牛奶的需求,，花花牛及時(shí)調(diào)整和制訂了新的發(fā)展規(guī)劃：力爭用3年的時(shí)間,，達(dá)到8億~10億元的銷售收入，躋身于中國乳業(yè)液態(tài)奶十大品牌行列,，成為河南乳品市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

以上是這次實(shí)習(xí)的見聞及體會(huì),，相信會(huì)在我以后得學(xué)習(xí)和生活中起到應(yīng)有的作用。

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