在當(dāng)下這個社會中,，報告的使用成為日常生活的常態(tài),，報告具有成文事后性的特點(diǎn),。那么，報告到底怎么寫才合適呢,？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫,，我們一起來了解一下吧。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇一

1,、態(tài)度端正,，敬業(yè)。通過這一年的鍛煉,，我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),，養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng),。這一年來，客人對我的抱怨少了,，表揚(yáng)多了,，同事關(guān)系也融洽了。爭吵少了,，冷嘲熱諷少了，取而代之的是互相鼓勵關(guān)心的話,。讓我對工作更有信心,。對于酒店的日常工作，除了接待客人,，主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,。雖然整天都在打掃衛(wèi)生，但總是以太高,、不顯眼,、不易移動等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生，留下死角,。在這一年里,，在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時候，每個地方都要小心翼翼地照顧好每一個污漬,、灰塵和頭發(fā),。如果從高處夠不到，就把凳子放下來和同事一起抬,。

2,、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問,。這一年,，我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的時候咨詢了經(jīng)理等老同事,，回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí)，在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語,，擺脫原有的庸俗習(xí)俗,，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。就這樣,，不知不覺中,，我的服務(wù)水平提高了，行為也更有禮貌了,，受到了客人的好評,，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表揚(yáng),。

3、服從安排,，努力工作,。平時要尊重領(lǐng)導(dǎo)，不要就事論事,，對領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除了做好客房服務(wù),，還參加了前臺人員參差不齊情況下的前臺接待工作,。剛開始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ鳎瑳]有信心,，害怕困難,。后來在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下，克服了自己的困難,，努力學(xué)習(xí),，多方咨詢，不斷實(shí)踐,，讓我有了一個好的想法,，做好了前臺。期間被評為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。

在接下來的一年里,，我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,，對客人的服務(wù)熱情也提高了,，工作信心也大大增加了，對以后的工作充滿了信心,?？偟膩碚f，這一年,，我能夠履行自己的職責(zé),，遵守單位的規(guī)章制度，讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意,。但是也需要糾正一些不好的地方，比如在小事上斤斤計較,，和同事爭論,，工作中的惰性，工作中的缺乏熱情，懶惰,。在新的一年里,，我將堅決克服這些不良的工作作風(fēng)，乘著去年的東風(fēng),，嚴(yán)格約束自己,，認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧，提高自己的服務(wù)水平,，從小事做起,，起點(diǎn)高，要求高,，滿足每一位客人,，和酒店的其他同事一起，給每一位客人帶來一個舒適,、祥和、溫馨的.家,。

此時此刻,，在信息網(wǎng)絡(luò)時代，告密者生存了下來,。然而,，酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個世界,。只有走出去,，才能認(rèn)識外面的世界。我們期待酒店組織更多員工走出去,，學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,，從而提高酒店自身的競爭力。同時,，我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活,，更加為員工著想。組織更多的文化體育活動,，不僅可以讓員工鍛煉身體,，還可以豐富業(yè)余時間。每一天,，每一個員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,，為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇二

時光在流逝,，從不停歇,，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧過去這段時間的工作,，收獲頗豐,，是時候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了,。

經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流，了解他們對本網(wǎng)吧的意見和要求并加以改進(jìn),，這樣不僅加深了同玩家之間的交流,，縮短了與玩間之間的距離，而且可以及時彌補(bǔ)自身的不足,，增強(qiáng)競爭力,。

對于大網(wǎng)吧來說，工作人員較多,，尤其要注意同工作人員之間的溝通和交流,。這些工作人員是工作在第一線的，他們得到的情報最直接最快捷,，所以,，在加強(qiáng)管理的同時，還要注意同他們進(jìn)行溝通和交流,，及時發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題,。

一定不要把同行當(dāng)作冤家來對待。大家都是坐在同一條船上的,，要互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展,。有時間有機(jī)會同周邊的其他網(wǎng)吧老板坐下來交流交流是很有好處的。通過交流,，可以互相取長補(bǔ)短,，借鑒好的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，還可得到行業(yè)相關(guān)信息,。

隨著上網(wǎng)價格的一再下降,，現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來贏利基本是很艱難的了，多元化的`經(jīng)營應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢,。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)吧同書吧,、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,，真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂的特色來,。大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況，有計劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,，朝多元化方向發(fā)展,，才能更好的長遠(yuǎn)發(fā)展。

網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個網(wǎng)吧的門面,，所以一定要與客戶保持良好的關(guān)系,，同時為網(wǎng)吧的經(jīng)營作出貢獻(xiàn)。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇三

我在咖啡廳工作了一年，雖然只是做一些簡單的活,，但是也確實(shí)學(xué)到了很多,，感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),，希望有緣人看到能夠有所受益,。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺結(jié)，這樣可以節(jié)省很多不必要的時間,。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時間,，誤差等機(jī)會成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,，只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,，才能很快和老板搞熟關(guān)系，老板才會教會你更多的冷飲制作知識,。

3.沒有客人時一定要多和店里的人交流,，而不是自己一個人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn),。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯,，雖然犯錯是難免的，但是不要給老板看到,，因?yàn)榉稿e畢竟會給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,，希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,，做好基本的.衛(wèi)生工作是對自己的交待，也是對客人的負(fù)責(zé),。

6.客人付錢時一定要問客人有沒有零錢,。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,，如果看到菜單有變動要及時更新你腦海中的菜單內(nèi)容,。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度，要記住三百六十行行行出學(xué)問,，要不斷學(xué)習(xí),。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇四

我認(rèn)識到作為餐廳服務(wù)員，在工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時,，要注意語氣的自然流暢、和藹可親,，在語速上保持勻速,，任何時候都要心平氣和，禮貌有加,。那些表示尊重,、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,，如“您,、請、抱歉,、假如,、可以”等等。另外,，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,，我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下

幾方面的服務(wù)能力,。

人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的.接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù)。例如,，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾,；在前廳時,，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,，后兩種服務(wù)則是主動性的,，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到。

在服務(wù)過程中,，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴,、煙酒茶,、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中,？

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,，或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,，善于站在客人的立場上,，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方,。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇五

xx年即將過去,，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難,，較為出色的完成了全年的工作,，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班,，無請假,、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,，無客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分,，工作為重?，F(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1,、端正態(tài)度,，愛崗敬業(yè)。透過這一年的鍛練,，我逐漸克服了心浮氣躁,，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病,，養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少,，表揚(yáng)多,，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了,，風(fēng)涼話少,，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的.話語。使我對工作更加充滿信心,。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生,，原先總是會因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移動等借口,，放棄了一些地方的清掃,，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m,、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子,，抬不動的就和同事一齊抬,，原先不注意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,，讓臟物無處可逃。

2,、虛心學(xué)習(xí),，不懂就問,。在這一年,，我用心參加了酒店組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗,，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高,，行為舉止更加禮貌,，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

3,、服從安排，任勞任怨,。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,，不打折扣,，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,，同時在前臺人員不齊的狀況下,，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解,，沒有信心,、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,，克服自身困難,，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,，不斷演練,，做到胸有成竹，遇事不亂,，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

在即將過去的一年中,，使我變得更加成熟,，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,，工作信心大增,，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,，遵守單位的各項規(guī)章制度,，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正,，比如做事斤斤計較,，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性,，工作的熱情不夠飽滿,，消極怠工。在新的一年里,，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己,，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起,，高起點(diǎn),、高要求，讓每一個客人都滿意,，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個舒適,、安寧、溫馨的家,。xx客房服務(wù)員工作總結(jié)

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代,，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，井底之蛙永久只明白那一片天,，只有走出去，方知天外天,，人外人,，期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力,。同時也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活,，多為員工著想。多組織一些文化體育活動,，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇六

在飯店做服務(wù)員的工作,，已經(jīng)有一年多了，回顧這一年來的工作，我也是有很多的成長以及收獲,，我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。

這一年來的服務(wù)員工作,，我認(rèn)真積極的配合,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù)，認(rèn)真的去做好了工作,，無論是點(diǎn)單,，上菜，或者客人有其他的需求,，我都是服務(wù)得體的去做,，也是讓客人感覺得滿意，愿意接受我的服務(wù),，讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感,。雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個工作崗位，但是我們飯店的檔次是比較好的,，想要做好這個基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易,，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒有一口流利的英語的話,，也是很難去和客人溝通,，幫他們點(diǎn)單，解決問題的,。并且西餐的一個規(guī)矩也是比較的多的,，所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好，也并不容易,，剛開始的時候,，我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉，然后后來我才漸漸的'上手獨(dú)立去做好服務(wù)的工作,。服務(wù)的工作一年做下來,，我也是感觸很深，工作想要做好真的不容易,，而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的客人,，也是讓我感覺到自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。

在做好日常的服務(wù)工作之余,，我也是積極的參加飯店組織的一些培訓(xùn),，了解更多關(guān)于菜品的知識，關(guān)于酒類,，關(guān)于禮儀的一些知識,，我知道，要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易，需要我們多學(xué),，多了解更多,，自己的知識儲備多了，那么在接待客人的時候,，也是能有更多的話題可以聊,，可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時我也是積極的鍛煉自己的口語能力,，雖然普通簡單的話語我可以說的來,，但是要是再深，就有些不是那么容易了,，而且很多菜品有時候客人還會問怎么制作,，用了什么食材之類的，不可能每次都是把廚師叫過來,，或者讓主管來解決,，所以我也是要對這些食材的名稱，相關(guān)的知識有更多的了解,，才能更好的去為客人服務(wù),，讓他們感覺到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。

一年下來,，我要提高的地方還有很多,，我也是意識到，做好這一份服務(wù)員的工作,，其實(shí)也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識,，掌握更多的關(guān)于餐飲，服務(wù)的知識,，那么我才能在跟客人服務(wù)的時候做的更好,，讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更高,。

時光過得很真快,，轉(zhuǎn)眼就兩個多月了，在試用期間,，自我努力了不少,，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西,，我想這不僅僅是工作,，更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看,，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來,，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。

1,、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

2,、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

3、了解了公司的工作流程

4,、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作,。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成

1、工作細(xì)心度不夠,，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏；

2,、辦事效率不夠快,，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。

就總體的工作感受來說,，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的,。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感,。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇七

xx 年是我自我挑戰(zhàn)的一年,，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好,，過去的一年在 領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果,，但也存在了諸多不足,。 回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開心的,，不過那不重要了,，是過去的了， 我們要努力的是未來,，有好多人說我個性變了,，我相信。我真的'很滿意,，有好多好多的事壓著我,，我還是 堅持挺過，我的生活,，情緒都是一樣照就,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣,， 一次次的波折和困難,，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣,？我也是一次次為自 己打氣，一次次站起來,，我在想,，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn),，事情一樣要解決,，我不要做弱者、懦夫,， 命運(yùn)就掌握在自己手中,，我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。 現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

一,、培訓(xùn)方面： 1,、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程,。 2,、大、中,、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解,。 3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。 4,、出菜途徑相關(guān)安全意識。 5,、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作,。

二、管理方面: 1,、上級是下級的模范,，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。 2,、我對任何人都一樣,，公平、公正,、公開做事,。 3、以人為本,，人與人的性格多方面的管理方式,。 4、xx 年傳菜全年離職人數(shù)23 人,，xx 年傳菜全年離職人數(shù)4 人,， xx 年是比較穩(wěn)定的一年。

三,、作為我本人,，負(fù)責(zé)傳菜工作。 1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。 2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。 3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。

四,、在操作方面的幾點(diǎn)。 1,、人手不足,，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華,。 2,、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,，越來越不會干活,，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢,、 不知道為他人換位思考,，做今天的我真難啊,！ 3,、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題,。 4,、什么叫編制,、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步,、什么叫改進(jìn),、什么叫管理、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護(hù) 誰,、要怎樣才能穩(wěn)定。 5,、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。

五、本班組在本年度做的不到位,。 1,、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位,。 2,、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。 3,、由于后勤部分人員思想過于反常,，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。 總之,，xx 年又是以今天作為一個起點(diǎn)，新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),， 最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進(jìn),！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風(fēng)順,、 祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇八

20xx年即將過去,，這一年是繁忙的一年,，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作,，取得了巨大的成績,，入住率始終保持在20xx客房服務(wù)員的年終總結(jié)以上,，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全,、衛(wèi)生,、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,，通過自己的努力,，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工,，受到獎勵,。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

在平時的工作中,，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排,，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,，不推諉不扯皮，不耍小聰明,，工作上毫無怨言,，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,，能夠正確對待,，不驕不躁,；對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到,，不早退,，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系,，全年無請假記錄,，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),，做到房間打掃時不留死角,，一塵不染，整潔干凈,，為客人服務(wù)時,，能夠正確使用文明用語,，做到細(xì)心、熱心,、耐心,，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的,，為客人解釋清楚,，取得客人的諒解。查房時,，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,，及時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時,，說清事實(shí),，講明理由，讓客人滿意,。

和酒店人員打成一片,，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助,，關(guān)心愛護(hù)同事,。在工作中，自己的工作完成后,，能及時幫助其他同事,，不怕苦不怕累，隨叫隨到,，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會時,，以工作為重,，做好溝通,，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖,，同事生病時,，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,，同事家里有事時,，了解清楚后,，及時關(guān)心幫助,，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。

雖然做客房服務(wù)工作有七,、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到,、手到,。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講,，不懂就問,，回家后及時研習(xí)，加深印象,，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用,，不懂,、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,，弄懂弄會,，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階,。

存在的不足和問題：

1,、有時工作熱情不高,，不太積極,，有拖拉的現(xiàn)象,。有時退房比較多,，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),，還有遺漏的地方,。查房時，用品較多,，有時有忘記登記的現(xiàn)象,，給個人和單位造成了損失。

2,、服務(wù)水平還需提高,。文明禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬,，缺少主動性,。

在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，我將認(rèn)真做好本職工作,，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事,，積極進(jìn)取,，做到會聽話,，會服務(wù),，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,，共同努力,，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn),，節(jié)節(jié)高,，再創(chuàng)佳績。

20xx客房服務(wù)員的年終總結(jié)范文3時光飛逝,，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了,。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,，我努力了,，可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的.一年就讓我發(fā)揮長處,，好的就讓它更好,，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始,。

總結(jié)過去的一年,，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客都笑臉相迎,，讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門,，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作,。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示,，團(tuán)結(jié)同事,，禮貌待人，服從分配,，盡心盡力地做好了自己的本職工作,。新的一年,，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價值,。

xx年工作已近尾聲,，根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際，客情,，員工工作水平,，工作業(yè)績等實(shí)際情況總結(jié)如下：

本區(qū)域?yàn)?——9/f，總房量86間,，從20xx年9月至12月初日均接待量54間,，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%,，順利接待了中青國旅等大型團(tuán)隊及vip接待

◎員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn),，住人房間清潔培訓(xùn)，成本控制培訓(xùn),，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠,，造成系列事情的發(fā)生

◎區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多，消耗量較大,，沒有進(jìn)行成本意識相關(guān)培訓(xùn),，備貨頻率高，增加了工作量,，今后會加強(qiáng)

◎區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高,，員工流動性較大，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后,，相關(guān)配套不到位,，造成清潔質(zhì)量水平不高。今后會加強(qiáng)

◎物品設(shè)施管理不周

包括布草丟失現(xiàn)象,，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng),，門面油漆刮傷等管理不夠深入

◎沒有進(jìn)行安全，團(tuán)隊,，服務(wù)意識教育

◎責(zé)任管理不夠分明

前期區(qū)域劃分不夠徹底,，造成部分人員責(zé)任重大，工作量相對較大,，布草雖然未丟失,，但是員工壓力較大，后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

◎區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

◎無績效考核

◎無獎懲制度

◎工作車配備不足問題

工作車配備不足,，房量高的情況下,，員工抱怨情緒高，使用不方便,，降低了工作效率及質(zhì)量水平

◎抹布配備問題

抹布較少,，希望后期能夠有充足的抹布

◎杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度

◎酒水撤出及補(bǔ)充

團(tuán)隊撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大,，酒水損失率高，丟失率高,，希望后期能夠有更加合理的解決方案

◎?qū)嵙?xí)生交接問題

實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán),，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn)，易造成布草丟失

◎布草送洗問題

布草送洗較耽誤時間,，出現(xiàn)等待現(xiàn)象,，希望有更加合理方案

◎垃圾運(yùn)送問題

◎人員固定問題

希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定

◎員工通道垃圾桶垃圾問題

經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多,，不便處理,，希望多部門配合

◎收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題

補(bǔ)充時間較晚

◎免費(fèi)酒水兌換問題

兌換耗費(fèi)時間,，是否可以專人定時收取兌換

◎漏查物品問題

漏查物品有時候無退房記錄,，無帳可查

◎工作間門口過高問題

工作間門檻過高，進(jìn)出工作車不方便

◎中班動用交接問題

中班動用其他樓層物品,，布草需要交接記錄

◎工作表不適用,，有待改進(jìn)

◎提高員工團(tuán)隊，服務(wù)意識

◎加強(qiáng)員工相關(guān)意識,，技能培訓(xùn)

◎加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理,，強(qiáng)化員工責(zé)任意識

◎加強(qiáng)布草管理

◎加強(qiáng)成本控制管理

◎繼續(xù)進(jìn)行計劃清潔管理

◎加強(qiáng)安全操作管理

◎努力提高員工工作熱情。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇九

xx餐廳是我們xx市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳,，我來到xx餐廳工作也有一段時間了,，我是xx餐廳的一名服務(wù)員，在xx餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多,，在這個比較獨(dú)具特色的餐廳里,，我每天的工作都很開心，我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,，特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,，我們xx餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化，包括設(shè)計,，還有菜式,，員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的，很具有傳統(tǒng)特色,，正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來了很多的消費(fèi)者都來一探究竟,，越來越多，這樣的話我們平時的工作也就很忙了,，在xx餐廳也來了一段時間,，我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時間以來的服務(wù)員工作：

一名服務(wù)員，當(dāng)然是餐廳的最基層,，但是我一直都很喜歡自己的工作,，這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的熱愛,，我一直很希望在服務(wù)的同時得到更多的人的肯定，這樣我才會有價值,，這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著,。

在xx餐廳我的日常工作是很充實(shí)的`，每天我們餐廳是十點(diǎn)開始營業(yè),，因?yàn)椴蛔鲈绮?，我們上班時間比較晚，我很早的就到了,，開始自己全新的一天,，由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點(diǎn)就會有顧客來吃飯，我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,，但是在忙起來的時候,，大家都恨不得，再長一雙手,。

作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征,，耐心，細(xì)心,，責(zé)任心,，在顧客點(diǎn)餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑，這些是餐廳的基本素養(yǎng),，必須具備,，作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉，當(dāng)顧客要我們推薦菜的時候嗎,，我們要保持耐心,，對于菜品的介紹我們要很熟練，平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味,，自己更加要認(rèn)得每一道菜,，這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,，耐心,，不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能，xx餐廳是,，在日常的工作中我們要有足夠的耐心,，去服務(wù)好每一位顧客，不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí),，這是最不允許的,。

因?yàn)樯习嗤恚覀兤綍r的工作也比較緊張,，所以我們每天晚上九點(diǎn)下班,，很充實(shí)也很滿足,，這就是一天的工作。

在xx餐廳工作了這段時間,，我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,，每天完成了自己的工作任務(wù)，從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí),，這是不被允許的,，我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇十

20xx年是收獲的一年,，也是大發(fā)展的一年,。在汪總的教育 、支持 ,、鼓勵下,。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西,，使我開闊了思路,，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下,，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下:

1,、顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn),，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最 終目的

2,、細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗,，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng),，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。

3、文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

二,、餐飲服務(wù)時間長,，爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。

三、堅持“良心品質(zhì),、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,，抓好落實(shí)工作,，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺 子 為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,，我制定的崗位培訓(xùn)計劃,，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

四,、圍繞酒店發(fā)展要求,，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命,。

五,、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,，在后勤此情形下,，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿

的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié),、高效、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持飯店

運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果,。穩(wěn)定了員工隊伍,，取得了較好的'經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

新的一年,，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),，同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo),、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平,，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇十一

時光過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個多月了,，在試用期間,，自我努力了不少，也進(jìn)步了不少,，學(xué)到了很多以前沒有的東西,，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會.從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來,，到這個大溶爐里慢慢消化,，這就是經(jīng)驗(yàn).

1.熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)

2.基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)

3.了解了公司的工作流程

4.在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作.領(lǐng)導(dǎo)每次安排的'任務(wù)都基本能夠順利完成

1.工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏,；

2.辦事效率不夠快,，對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等.

就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的.首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力,；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感.

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇十二

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多.

1.加班加點(diǎn)工作,，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后,，為了使新客房早一天投入使用,，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。

2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個干了,，還不一定落好。但是,，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班,，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,，盡可能做到只有做不到的,，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人,。

4、配合經(jīng)理做好各項接待,、安排工作,，工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo),。

做為領(lǐng)班,，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,，各項工作有待理順,。我在手傷未愈的`情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,，有的是住賓館的,，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往,，加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,，提醒,，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項維修問題,，每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

5,、做好樓層的安全、防火,、衛(wèi)生工作,。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),，床鋪上面,、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問題,。其次，為做好衛(wèi)生工作,，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度,， “三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度,，家具擦示有亮度,，工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅持空房“一天一過”制度,，及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決，力爭將疏漏降到最低,。

6,、以身作責(zé)，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健,，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,，不但指出問題所在,，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,，老工作人員不但每個人都可以做好做到位,，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,，我們幾乎做到有求必應(yīng),。，回答顧客問題,，引導(dǎo)顧客開門,，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費(fèi),。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇十三

20xx年是收獲的一年,，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育,、支持,、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,，使我學(xué)到了許多的東西,，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流,，經(jīng)過我與大家的共同努力下,，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下:

1,、顧客理念：

一切為顧客為焦點(diǎn),，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的

2,、細(xì)節(jié)理念：

細(xì)節(jié)決定成敗,，做好每一個工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng),，服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn),。

3、文化理念：

讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨(dú)特的用餐體驗(yàn),、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。

讓員工懂得餐飲工作的重要性,，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神,。

抓好落實(shí)工作,，使員工懂得酒店的.標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,，我制定的崗位培訓(xùn)計劃,，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。

在后勤此情形下,，我們深感責(zé)任重大,，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié),、高效,、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神,。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),，同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,，只要我們堅持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,，千方百計提高服務(wù)質(zhì)量,，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

服務(wù)員年終總結(jié)報告篇十四

也就是說,，僅有服務(wù)意識是不夠的，務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,，作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達(dá)之前,，把所有準(zhǔn)備工作作好,，處于一種隨時能夠?yàn)樗麄兎?wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂,。

員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,，消費(fèi)較低,，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,，往往越有錢的人,，對穿戴方面都個性隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?；而衣服根本不能代表財富?多少,。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人,，而忽略細(xì)微服務(wù),，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。

在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人,，都要報以真誠的微笑,，它就應(yīng)是不受時光、地點(diǎn)和情緒等因素影響,，也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的歡迎詞,。

員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧,?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自我精通業(yè)務(wù),，務(wù)必上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，取長補(bǔ)短,，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余,，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用,。

主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要,，并及時帶給服務(wù),，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切,，這就是我們所講的超前意識,。

為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等,，掌握客人的嗜好和特點(diǎn),，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。

當(dāng)客人離開時,，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,，以給客人留下深刻的印象,。此刻的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭,，個性ktv業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們務(wù)必運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),，構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地,！