在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

家鄉(xiāng)小吃篇一

我的家鄉(xiāng)在美麗的杭州，那里的小吃和那里的山水一樣小巧而秀氣,，含有著一份獨(dú)特的細(xì)膩與清淡,。

也許是同姓的原因，在眾多杭州的小吃中,，令我印象最深刻的便是吳山的酥油餅,。

長大后，我吃過不同的酥油餅,，但異地的再好吃,，哪有家鄉(xiāng)的味道？餅只是薄薄的一張,，但它滿載的,，卻是我腦海中揮之不去的記憶。那好聽的兒化音總是親切輕軟,；那秀麗的山水總是旖旎醉人,；那可口的小吃總是香甜無比，縈繞在舌尖,，久久不肯散去,。

歲月的齒輪靜靜地轉(zhuǎn)動(dòng)，帶走了時(shí)光,，卻帶不走我對家鄉(xiāng)的那份深深的依戀,，帶不走想起家鄉(xiāng)時(shí)，心中溢滿的美好與感動(dòng),。

家鄉(xiāng)小吃篇二

我的家鄉(xiāng)在山西高平,，這里是炎帝的故里，人文歷史十分悠久,。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客,。這里不僅人文歷史悠久,，而且美食文化更是源遠(yuǎn)流長。

高平十大碗便是我們高平美食中數(shù)一數(shù)二的美味佳肴了,。而我今天向大家介紹的,，便是這十大碗中的一碗，也是我最愛吃的一碗——–梨糕,。

要做梨糕,，首先要準(zhǔn)備好材料，黃梨,、江米,、冰糖,、蜂蜜、葡萄干,、山楂片,。接下來將黃梨去皮去核，切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用,；然后將冰糖研碎,，山楂片切碎；接著把梨塊放入碗中,，梨塊要占整個(gè)碗的十分之七,；再在碗中放入一勺冰糖，一勺蜂蜜,，兩勺水,，梨塊上均勻撒一層江米，江米要泡過一小時(shí)的,；最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,，水開后上鍋蒸半小時(shí)即可。

梨糕蒸半小時(shí)便可出爐,。這是你一定很想吃上一大口,，但先不要急，吃美食也是有講究的,。你先把梨糕端在桌上-,，然后再低下頭來仔細(xì)觀察梨塊的黃，江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美,；再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,，感受香氣的清新怡人，沁人心脾,；接下來你便可睜開眼睛,，用勺子輕輕地舀上一勺梨糕，放入口中,，慢慢咀嚼,，感受它的絲柔潤滑，香甜可口,。這時(shí)你會(huì)感覺,，品嘗可口的佳肴，不僅是一種享受,，更是一種文化,。色香味俱全的美食，不僅會(huì)讓人胃口大開,，而且更讓人感受到一種美,，一種屬于美食獨(dú)特的風(fēng)格美,，這種美會(huì)產(chǎn)生一種特別的魅力，把人們吸引過來,。

美食,，它是人們對生活美的一種追求，是一種獨(dú)具特色的文化,。它反映了一個(gè)地方的風(fēng)土人情和勞動(dòng)人民的智慧,。同時(shí)美食文化的加入，也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩,。

這就是我家鄉(xiāng)的美味小吃——-梨糕,。梨糕潤滑爽口，不僅老少皆宜,，而且還有潤喉止咳的功效,。

梨糕真是一種獨(dú)特的美食啊。

家鄉(xiāng)小吃篇三

俗話說“民以食為天”,，我認(rèn)為,，中間的“食”字指的是“美食”。我吃過各種各樣的美食,，但最讓我回味的是我家鄉(xiāng)小吃——粉皮,。

粉皮是河南汝州市的保守特產(chǎn)，以其色嫩白如玉,，質(zhì)薄如紙,，韌強(qiáng)味鮮，營養(yǎng)豐富,，利口消膩,，使用方便而頗負(fù)盛名。

粉皮一直是汝州的保守食品,，公元1840年年間,，當(dāng)時(shí)汝州城內(nèi)西街水坑沿有一個(gè)商販叫田家有，去南陽的社旗販鹽,，見那里有人用雜豆制作“粉皮”,，每斤八到九張，計(jì)斤稱賣,，使用時(shí)需要用沸水煮制，很不方便,，不能現(xiàn)時(shí)食用,。田家有回來后改用綠豆淀粉試制，苦心探求,，反復(fù)實(shí)驗(yàn),。他涮出的粉皮越來越薄,。經(jīng)過四代傳人研制，到每斤五十多張,。這時(shí)的“汝州粉皮”已遠(yuǎn)近聞名,，形成了市場名牌,陜州、三門峽,、西安的商販趕牲口前來汝州馱購粉皮,。解放后，該工藝經(jīng)田新光（田家有的后代）之手又進(jìn)一步得到了提高,，達(dá)到了每斤六十張的水平,。一張張粉皮不大不小、重量相等,、厚薄一致,。

汝州粉皮以優(yōu)質(zhì)的綠豆為原料，純手工藝水磨綠豆淀粉精制而成,，其中制作工藝考究,，它薄薄的如蟬翼，明若窗綾,，潔白如玉,。粉皮可長期存放，而且,，不易蛻變,，關(guān)鍵是使用方便，可立煮立食,。事前先將干粉皮放入溫水中浸泡2到3分鐘后,，待到變?nèi)彳洉r(shí)，再撕成碎片,，用牛,、羊、豬,、雞,、鴨、鵝等肉絲,、肉片,，可搭配拌和，做成葷菜,，味美可口,。并且它富含碳水化合物、蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣,、磷、鐵,、胡蘿卜素,、維生素b1、b2,，酸等多種元素,，具有清熱毒、清肝明目,、益氣潤肺之功效,。因此，一百多年來,，汝州粉皮作為汝州保守特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮,、粉條、粉絲）而名聞遐邇,，并且飄洋過海,，登上了異國他鄉(xiāng)的宴席。

現(xiàn)在,，為了求學(xué),，離開了家鄉(xiāng)已經(jīng)好幾年了，許多事情在我心中漸漸模糊起來,，但是我永遠(yuǎn)忘記不了家鄉(xiāng)的粉皮,。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粉皮,！

家鄉(xiāng)小吃篇四

過街,，轉(zhuǎn)角，又踏上這個(gè)素雅的小店,，清一色的淡藍(lán)色桌椅,，把小店襯托的更加素凈。幾分鐘后,，點(diǎn)的小吃便上桌了,，素凈的藍(lán)花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈,，水嫩嫩的豆腐安靜的仰臥在碗中,，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月,；如雪白圓潤的珍珠,；像古樸典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉,，豆腐上面均勻的撒著晶瑩透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆最亮的星,，閃閃發(fā)光，這便是駐馬店的一道特色：家喻戶曉的甜豆腐腦,。

既然被稱為特色小吃,，就要具備“色、香,、味”俱全,，有它的風(fēng)采所在，接下來,，就要品它的味兒,，聞它的香了。

單從豆腐的外觀來看,，就已經(jīng)讓你心動(dòng)不已了,，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒,，似那一潭平靜的秋水,，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香更讓你神清氣爽,，為這道驛都名吃錦上添花,。

持起勺子，挖上一勺送入口中,，圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑,，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你的口腔,，流入你的心田,，在你全身涌動(dòng)著，四溢著,，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅,。小店里，熙熙攘攘的顧客,，老板娘舉起勺子為顧客盛滿,，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著,，細(xì)細(xì)品味著,。

此刻，空氣中又流動(dòng)著那一縷縷芳香,；心中又涌動(dòng)著那一絲絲清涼,；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。

家鄉(xiāng)小吃篇五

在我家鄉(xiāng)，有許多豐富多彩的文化,，但是這些豐富多彩的文化中,，我覺得家鄉(xiāng)小吃是最有文化的。

首先跟你們講講豬油糕吧,！豬油糕還沒有煎之前,，軟軟的，像橡皮泥一樣,，如果你在外面撒下一些魔粉,，你怎么捏它都不會(huì)粘在一起。豬油糕的煎法也是很講究的,，假如你火候控制不好了,，有時(shí)會(huì)粘鍋，有時(shí)很難煎熟,，是生的,，還有的時(shí)候，火候太大了,，一下子就煎焦了······煎好了之后,，一圈一圈的黑圈繞在豬油糕的里面，其它的,，就是米白色,，再抹上一些白甜粉，那味道可是非常好的,。我曾經(jīng)吃過一次,，哪一種味道我也不知道怎么形容，淡淡的味道中含著一點(diǎn)點(diǎn)甜味,，它的嚼勁也是十足?。〕陨弦恍】?，最少也要嚼四五下,，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)油味，那一種油味也不是令人不舒服的味道,。

傳說?。∝i油糕,，早在清代就已著名,，《元和唯亭志》稱其為“吳中佳制”。豬油糕潔白晶瑩,，蔥香翠綠,，糯軟濕潤，入口油而不膩。一般的人有種錯(cuò)覺,，豬油糕是用豬油做的,，其實(shí)不是，豬油糕是用上等植物油及葡萄配料,，適合潮流,。

講了這么多，你們也應(yīng)該對我家鄉(xiāng)的小吃有一些了解了吧,！如果你們有機(jī)會(huì)的話，也來吃一吃我家鄉(xiāng)的小吃吧,！

家鄉(xiāng)小吃篇六

我的家鄉(xiāng)屏南縣有獨(dú)特的風(fēng)味小吃芋頭面,。我很喜歡吃芋頭面，為了能常吃到,，決定自己學(xué)著制作,。

那天，我跟著奶奶學(xué)起來,。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮,。趁煮芋頭的工夫，又取出一袋自家制作的地瓜粉,，放入盆中將它搗細(xì),。芋頭出鍋，要?jiǎng)冇箢^皮,。為了不燙手,，奶奶端來了一盆涼水，示范起來：手先在涼水里浸濕,，剝下芋頭皮后急忙伸進(jìn)涼水里降溫,。“奶奶,，為什么不直接把芋頭放進(jìn)涼水里呢,？”“傻孩子，那會(huì)影響口感的,?！焙冒桑瑸榱嗣朗?，燙就燙吧,！

芋頭剝完皮后要搗碎，與地瓜粉混在一起反復(fù)地用力揉搓,，直到它們韌性十足又不黏手為止,。這可是體力活呀！我的手臂都酸脹了才弄好。接著,，我們又把揉好的面團(tuán)分成了幾小份,，準(zhǔn)備下鍋！

鍋中的高湯燒好后,，奶奶拿來了刨絲架,，把面團(tuán)放在上面推。不一會(huì)兒,，刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條,。隨著手推來推去，面條源源不斷地滑入沸水中,。它們先沉入鍋底,，又慢慢地漂起來，在沸水中翻騰……見此,，我的肚子忍不住咕咕叫起來,，因?yàn)槲抑溃鏃l馬上就要好啦,。

這可是屏南獨(dú)特的味道,，吃貨們一定得到我們當(dāng)?shù)貋砥穱L喲！

家鄉(xiāng)小吃篇七

根據(jù)我們這里的習(xí)俗,，每逢農(nóng)歷十月初一,，家家戶戶都要做糍團(tuán)，以慶祝豐收,，表達(dá)美好的愿望,。這一天，每家都會(huì)飄出陣陣糍團(tuán)的清香,，我家也不例外,。

上周五，恰巧是十月初一的前夕,，這天傍晚,，我回到家，發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,。揭開鍋蓋,，我看見一粒粒糯米如珍珠般躺在電飯鍋里，像酣睡的嬰兒,，那云霧一樣的充滿清香的水汽,，便成了嬰兒呼出的溫潤氣體。餐桌上放了兩盤芝麻,，其中的一盤拌了一些白糖,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就散發(fā)出芝麻特有的香味,。我想：用這樣的材料做出的糍團(tuán)，一定也是香噴噴,、甜滋滋的,。

首先，要用搟面杖把糯米飯搗黏,，奶奶把這項(xiàng)任務(wù)交給了我,。我想這還不是小菜一碟?？墒?，很快我就發(fā)現(xiàn)這并非易事。第一,，搟面杖沉得很,，搗一下都要花費(fèi)不少力氣。其次,，由于架在椅子上重心不穩(wěn)，電飯煲很容易朝旁邊傾斜,。我忙了好一會(huì)兒,，不但沒有把糯米飯搗黏，反而差點(diǎn)把電飯鍋給打翻了,。為了不耽誤時(shí)間,，這道工序不得不讓奶奶來完成。

接下來就開始做糍團(tuán)了,，奶奶嫻熟地把一勺糯米飯丟進(jìn)沒有拌糖的那盤芝麻里,，再用手按成薄餅狀。她又舀了一小勺芝麻餡,，用手飛快地將薄皮攏起來,，快得幾乎看不清雙手的動(dòng)作，最后把口封起來,，一個(gè)糍粑就誕生了,。看著一旁的我躍躍欲試的樣子,，奶奶同意讓我做一個(gè),。我依葫蘆畫瓢地做了一個(gè)，可是卻裂開了縫,，像是糍團(tuán)在張開了嘴在嘲笑我,。我把它的“嘴”堵上，可是它的“眼睛”又睜開來了,，向我擠眉弄眼,，我又在“眼睛”上補(bǔ)了一塊,，經(jīng)過幾個(gè)回合的“戰(zhàn)斗”之后，還是我贏了——給它穿上了厚厚的外衣,?？墒悄棠陶f，糍團(tuán)只能有一層皮,，而不是三層,。

我決定再做一個(gè)。相對于上一次,，我這次的餡料放少了一點(diǎn),，皮也做得大了一些。這次的成果,，我簡直不敢相信自己的眼睛,，因?yàn)樽龅锰昝懒恕＿@時(shí)候,，奶奶發(fā)話了,，打斷了我的孤芳自賞：“這些原材料都是熟的你可以嘗一個(gè)哦?！蔽伊⒖棠闷鹨粋€(gè)吃起來,，真好吃啊，滿口都是芝麻的香,，糯米的甜,。

“哈哈哈！”奶奶笑了起來,。咦,，怎么回事呢？我來到鏡子前,，原來,，我的手上，臉上沾滿了芝麻,，手就像非洲黑手,，嘴成了非洲黑嘴，臉也向非洲人看齊啦,。

“哈哈哈……”笑聲在屋子飄蕩……

家鄉(xiāng)小吃篇八

我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,，肉非常新鮮的壯饃，還有美味的羊肉泡饃,，但我最喜歡吃的是燴面,。

制作燴面很簡單，把面條放入鍋中,，再往里面放入牛肉,、香料,，香料剛放，燴面店門口頓時(shí)擠滿了人,，仿佛聞見了燴面的香氣,，最后把燴面和配料放進(jìn)碗里，再倒入一些美味可口的湯,，讓人垂涎三尺,。

有一次，我和媽媽準(zhǔn)備去吃牛肉面,，但剛拐進(jìn)小巷,，就看見一個(gè)飯店門口車水馬龍，抬頭一看,，“胖民燴面”四個(gè)大字映入眼簾,，讓我口水直流，于是我對媽媽說：“我不吃牛肉面了,，我想吃燴面,。”“我們不是事先說好吃燴面了嗎,？”“不嘛,，不嘛，我不吃牛肉面”,，我拉著媽媽的手撒嬌道?！拔揖拖氤誀Z面”,。“好,，好,，吃燴面，吃燴面,。也不知道燴面哪兒吸引住你了,，每次出來吃面，燴面是必須的,?！眿寢屶洁洁爨臁?/p>

買燴面的人排成了一條長龍,，店內(nèi)高朋滿座,，我們只好排在最后面，隊(duì)伍一點(diǎn)一點(diǎn)的向前移動(dòng),，我的腿都站酸了,，終于輪到我們了,，我快步跑向前，“阿姨,，要兩碗燴面,。”我眼睛往店里快速一掃,，看見兩個(gè)空座位,，我招呼媽媽：“媽媽，快來,，這兒有座位,。”十分鐘過去了,，面還沒有上來,，我著急地問媽媽：“面怎么還沒上來啊，快餓死我了,？”“快了,，快了，再等下,?！眿寢尠参课摇?/p>

在我的耐心等待下,，面終于上來了,，我顧不得形象，看見這一條條的燴面好像在向我招手,，“來呀,，吃我呀。吃我呀,！”頓時(shí)我的口水流了下來,，于是，我不管三七二十一,，拿起筷子把燴面往嘴里送,，“哇，真好吃,?！彪m然吃過很多次燴面，但是每次吃燴面時(shí),，總還是禁不住誘惑,，我繼續(xù)大口大口地吃著燴面。你看,，這塊牛肉,，外焦里嫩,，肥而不膩，美味,。聞著香菜發(fā)出來的香味,，真是讓人留戀忘返。最后,，該喝湯了,，我用勺子舀了一口，倒入口中,，感覺立刻神清氣爽了,，真的太好喝了。你看,，碗里干干凈凈的,，我連湯帶面吃得精光。

世界上有很多美食,，卻都阻止不了我對燴面的喜愛,，我最喜歡吃我們濮陽的——燴面！

家鄉(xiāng)小吃篇九

我的家鄉(xiāng)——龍池鎮(zhèn)可美了,。山美,，人美，小吃的味道更美,。

我的家鄉(xiāng)是美食之鄉(xiāng),，這里的美食很多，都有自己獨(dú)特的味道,。下面,，就讓我來給你介紹介紹吧。

首先介紹我最愛吃的米豆腐吧,。米豆腐在我的家鄉(xiāng)深受人們的的喜愛,。聚會(huì)的時(shí)候,，酒席上,，路邊的小攤，到處都能看到它的身影,。米豆腐做起來很簡單,，只要把大米和上水磨成米漿，在鍋里燒開,，再點(diǎn)上石灰水煮熟,，然后讓它凝固，放涼,，黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了,。這是大人小孩都愛吃的,。大人不在家，我們要是玩餓了,，只要用小刀把米豆腐切成小塊,，蘸著準(zhǔn)備好的辣椒醬吃，那味道,，別提多美了,。

接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,，但味道很鮮美,，還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,，也是加少量水一起磨成米漿,，比米豆腐的米漿要干一些，在里面加上鹽,，花椒,，姜米，野蔥,，蒜苗等攪拌好,。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里，再放入翻滾的油鍋里炸,，等到炸成金黃色就可以出鍋了,。油粑粑外面很脆,，里面卻很軟，吃起來滿嘴香味,。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,，媽媽便一邊炸一邊喂我,。誰家來了客人,，人們都會(huì)買上幾十個(gè)，就可以很好地招待客人了,。我爸爸還經(jīng)常拿它來下酒呢。出門野餐，帶上它更是方便,。油粑粑不管冷熱都好吃，涼了,，煮著吃,，加點(diǎn)辣椒,，老遠(yuǎn)就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,，味道鮮美極了。

最后是綠豆粉,，綠豆粉的吃法有很多種，可以炒著吃,，也可以煮著吃,。不管是哪一種吃法味道都很鮮美,。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,，如酸菜,、蕃茄,、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,，緩解腸胃不適的作用哦,。聽了我的介紹,，流口水了吧，快到我的家鄉(xiāng)來品嘗吧,。

勤勞的家鄉(xiāng)人對飲食特別講究,。關(guān)于小吃,，我們小孩子都會(huì)兩手，還有自己的拿手好菜呢。不信,？有機(jī)會(huì)我一定給你露兩手,。

家鄉(xiāng)小吃篇十

我的家鄉(xiāng)臨澧縣有許多風(fēng)味小吃：皮薄肉嫩的餛飩,，爆辣綿柔的麻辣藕，香甜酥脆的米泡兒糖……今天我要向大家隆重介紹歷史悠久,、白嫩甜軟的娃兒糕。

早在清朝初期,，臨澧縣城就有了娃兒糕的家庭制造坊和專賣店。到現(xiàn)在為止,，它大約有兩百年的歷史了?？h城盛產(chǎn)稻米,，人們就地取材,，做成娃兒糕，替代包子和饅頭,，成了家鄉(xiāng)人喜愛的食品。

娃兒糕一般現(xiàn)做現(xiàn)賣,，方法簡單,。先把大米加水，細(xì)磨成米漿,，再把水瀝干，加入紅糖或者白糖,，舀到蒸籠的半扁圓型模子里,，蓋上蓋兒,，放在灶上蒸熟即成。娃兒糕的整個(gè)制作過程中,，沒有輔以任何食品添加劑,，是最綠色,、最天然的糕點(diǎn)。

娃兒糕倍受青睞,，與它獨(dú)特的外形和味道是密不可分的,。扁圓形的娃兒糕有點(diǎn)兒像放大鏡，中間厚四周薄,。加白糖的潔白如雪，晶瑩剔透,；加紅糖的則像巧克力,，厚重質(zhì)樸,。正面光滑柔軟，好似嬰兒的皮膚,。薄薄的表皮下隱隱約約有許多氣泡和小孔。湊到鼻子下嗅一嗅,，一股米漿輕微發(fā)酵、淡淡的酸味撲鼻而來,。一口咬下去,，感覺嘴巴都快被它粘住了,，口感松軟、甜糯,，滿口留香，令人回味無窮,。當(dāng)然，娃兒糕也不能多吃,，不然會(huì)作嘔，胃里反酸,。

“娃兒糕,，又大又泡,，娃兒吃了長高,！”這陣陣叫賣聲中蘊(yùn)藏著娃兒糕名字的來歷和絕佳的作用。的確,，娃兒糕食用方便，隨買隨吃,，冷熱皆宜。十來歲左右的小娃兒,，不管是缺牙佬還是牙齒長全了的,，都因?yàn)橥迌焊夂贸圆毁F,，把它當(dāng)成主食或零食來吃。特別是孕婦缺奶時(shí),，娃兒糕就成了嬰兒最好的食品,，入口即化,。老人牙齒松動(dòng)、咬不動(dòng)硬東西時(shí),，更是把它當(dāng)作正餐享用,。尤其是在今天這個(gè)食品添加劑泛濫的年代,，傳統(tǒng)的自然風(fēng)味讓人吃得放心，真可謂老少的最愛,！

聽了介紹，你也想吃我們臨澧縣的娃兒糕了吧,？那就來嘗嘗吧，我請客,！