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鄭州有何特產(chǎn)篇一

龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃,，因糕點(diǎn)表面呈須狀,，故名龍須糕。是以米,、面粉,、糖,、油作為主料,，并佐以姜、蝦,、鹽,、肉、蛋松等混合制成,。具有色澤美觀,，甜咸適口，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn),。

鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃,，高爐燒餅有面粉、芝麻,、五香粉,、糖稀等。現(xiàn)在在鄭州農(nóng)業(yè)路和天明路交叉口北順城場羊肉湯館劉心想劉師傅在做,，燒餅做的不錯,，可以嘗下哦~

鄭州燴面是鄭州的特色美食，有著悠久的歷史,，它是一種葷,、素、湯,、菜,、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,，享譽(yù)中原,，遍及全國。

夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn),。橡子涼粉營養(yǎng)豐富,，清爽利口，但是吃多了后味微顯苦澀,，應(yīng)少吃多餐哦,。

西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩,，久負(fù)盛名,。

新鄭市大棗的故鄉(xiāng)哦，大棗是新鄭的象征,。新鄭大棗又名雞心大棗,、雞心棗。紅棗味甜,、性溫,，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄,、肉厚,、核小、味甜備受人們青睞,，成為棗類中的佼佼者,。

鄭州有何特產(chǎn)篇二

靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”,。新鄭大棗以其皮薄,、肉厚、核小,、味甜備受人們青睞,，它含有人體必需的18種氨基酸，內(nèi)含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、有機(jī)酸和磷,、鈣,、鐵及維生素b、c、p等物質(zhì),，是天然的維生素果實(shí),，營養(yǎng)價(jià)值極高。

河陰石榴乃河陰縣之特產(chǎn)故名,，原河陰縣今屬滎陽市,。

河陰石榴原名涂林安石榴，是西漢博望侯張騫從西域引入,?？滴跞?1692)《河陰縣志山川》云：“石榴峪去縣西北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此,?！睋?jù)《河南通志》載：“安石榴峪在河陰縣北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此,?！焙雨幨瘢嘟褚延?100多年的歷史,。

中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的,，1984年大面積推廣，并開始出口,。中牟大白蒜與其它外地蒜相比,，具有個大、皮白,、味鮮,、營養(yǎng)豐富、表皮緊裹,、彈性好、耐貯運(yùn)之特點(diǎn),，因而,，廣受國內(nèi)外客商的青睞。

鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝,，這里的櫻桃不僅成熟早,、產(chǎn)量高，而且味道鮮美,、色澤光潔,、悅?cè)诵哪俊?月中旬開花，5月上旬成熟,。營養(yǎng)價(jià)值很高,，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖及鈣,、磷,、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高,，每100克果肉含鐵5.9毫克,，比同量的蘋果、梨多20多倍,，維生素a含量比葡萄高5倍,。

滎陽柿子源遠(yuǎn)流長，久負(fù)成名,。明《農(nóng)政全書》記載：“今三晉澤沁之間多柿,，細(xì)民之于，以當(dāng)糧也”,。清《乾隆滎陽縣志》稱,，“今滎(陽)之眾，為資生口食計(jì),，種柿者十之九,，棗梨者十之一”。

柿果中含豐富的胡蘿卜素,、維生素c,、葡萄糖、淀粉,、蛋白質(zhì),、脂肪等，還有鈣,、磷,、鉀等多種元素。其中,，維生素c及糖比一般水果高1至2倍,，營養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨。

河南黃河鯉與寧夏黃河鯉,、陜西黃河鯉魚,、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”,。

黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種,。其眼似珍珠，尾,、鰭末稍為紅色,。因此，又有“紅魚”的雅稱。是古今中外魚中之上乘,，席中之佳肴,，頗受人們的青睞。

藕可作美味可口的菜肴,，蓮子是滋補(bǔ)佳品,，有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心,、降壓的作用,，此外荷花還可以凈化水面，美化環(huán)境,。

金銀花,，又名二花、銀花,，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木,。因它初開花時(shí)，色銀白,，過二三日變?yōu)辄S色,，新舊相參，黃白相映,，故美稱“金銀花”,。

中州土特名產(chǎn)，新鄭市特有果品,，俗名地棗,、粘棗，屬百合科,，為多年生草本,，地下有磷莖、葉片線性,、從生于地面,，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗,，花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月,，綿棗發(fā)芽長葉后,，農(nóng)民遍山找尋，將磷莖挖出,，洗凈泥土,，經(jīng)過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾,，如加點(diǎn)紅糖,，則更甜美。綿棗屬熱性補(bǔ)品,，營養(yǎng)價(jià)值高,，其性粘。綿棗風(fēng)味獨(dú)特,，能補(bǔ)養(yǎng)身體,，久儲不壞。