人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
東興特色美食推薦店篇一
開了幾十年的老涼茶店,,老熟地是招牌,一點(diǎn)不苦有點(diǎn)甘,,價(jià)格是10元一碗,,剛好離住的地方不遠(yuǎn)每天都散步都會(huì)喝一杯。
民族路23號(hào)九叔老牌云吞,,又是一個(gè)開了幾十年的老店,,因?yàn)槭谴笕怵Q飩所以個(gè)頭比較大,肉很扎實(shí),,8元一碗,,另外自己加的酸菜炒雞推薦
品螺堂又是一家開了幾十年的老店,還上過電視,,主打越南風(fēng)味,,螺的品種很多,沿海地區(qū)不用擔(dān)心品質(zhì)都非常新鮮,,店家會(huì)推薦每個(gè)品種的做法,,就是老板跟服務(wù)員都不太懂普通話,只能做簡(jiǎn)單交流,,點(diǎn)了白灼香螺,、錫紙指甲螺、烤生蠔,,醬料是越南風(fēng)味的甜辣醬,,點(diǎn)了越南牛油果果汁,沒有平時(shí)吃的牛油果那么膩,,多了一份清甜的味道,;一杯酸角汁,酸酸甜甜的夏天喝特別開胃,??痉ㄊ矫姘笸扑],烤的香香的里面夾有肉、黃瓜,、雞蛋,,非常好吃??久罪炇翘厣?,味道一般,跟大家平時(shí)吃到的米餅差不多,,沒有特別驚艷的感覺,。點(diǎn)了這么多一個(gè)花費(fèi)180元。
萬(wàn)尾海鮮市場(chǎng)的京味飯店,,海鮮加工店,,做的味道很好,價(jià)格也實(shí)惠,,每次都是去這一家,,其中的炸殺蟲最推薦,因?yàn)槟衅弊類圻@條菜吃海鮮必點(diǎn),,吃了很多家對(duì)比過這家做的最好,,炸的金黃外酥里嫩,香而不過火,。這次做了白灼香螺,、清蒸大閘蟹、椒鹽瀨尿蝦,、油炸殺蟲四個(gè)菜一共花了六十塊,,同樣的在三亞花了兩百多快三百。另外京味炒粉是這里的一個(gè)特色菜,,是用蝦米炒的,,粉也比較筋道,重點(diǎn)是15元一盤,,份量是外面的兩到三倍,,兩個(gè)人根本吃不完。
東興人特別愛吃豬頭皮,,基本上每家燒烤攤都會(huì)有,,35元一份是一邊豬臉,烤得很香,,配上店家調(diào)的醬料吃起來一點(diǎn)不膩,,吃的是解放路上的一家老字號(hào),來東興必須嘗一嘗,。
高佬海鮮粥,,位于東盟大道上,,去的時(shí)候是一點(diǎn)這樣,很多游客慕名而來,,沒有空位了,,跟別人搭桌吃的。海鮮粥是按人頭的15元一個(gè)人,,有蝦,、泥丁、瘦肉,、豬肝,、大腸等,味道比較鮮,。另外招牌菜醬油雞很香很入味,,而香煎豬肝沒有點(diǎn)。
位于湖南路上的湛江海鮮大排檔,,飯點(diǎn)去的時(shí)候已經(jīng)很多人了,以老外游客居多,,但是價(jià)格很實(shí)在,。一斤海蝦98元,我們吃的海鮮粥是15元一位,,個(gè)人覺得比高佬的好吃,。還吃了涼拌海蜇皮、清炒豆芽一共花費(fèi)180元,。另外這家的安浦雞已經(jīng)是招牌,,每桌都點(diǎn)有,因?yàn)槲覀內(nèi)松倬蜎]點(diǎn)這么多菜,。
在往那良峒中的路上,,過了陳積堂故鄉(xiāng)碑文再開十分鐘,在路邊會(huì)有標(biāo)示,,一般都是當(dāng)?shù)厝藖沓?。桌子遍布在山間,上菜都是人挑扁擔(dān)挑上來的,,來的時(shí)候剛好停電還享受了一番燭光晚餐,。招牌沙煲雞點(diǎn)的時(shí)候現(xiàn)殺,然后用柴火燉半小時(shí)左右,,120一只,,很香,就是路有點(diǎn)難找,。
華姐雞粉店位于解放路67號(hào),,在百度地圖搜美食搜到的,,剛巧也在住的附近,在離開的最后一天終于去品嘗了,。店鋪不太起眼,,百度能導(dǎo)航找到,店里客人以外地游客為主,,老板娘會(huì)說中文,,其他的小工都是越南的,僅能簡(jiǎn)單交流,。為了品嘗更多招牌菜我點(diǎn)了越南面包(6元),、春卷(2元)、腸粉(1.5元),;男票不走尋常路點(diǎn)了牛肉粉(8元),,還好他又加了一份雞肉(7元)、豬肉膏(2元),。越南面包很香,,但是有點(diǎn)膩,只吃了半個(gè)就吃不下了,,個(gè)人覺得品螺堂的更好吃,;腸粉中規(guī)中矩,配的是酸甜汁,;春卷剛出鍋很香,,值得嘗試;牛肉粉其實(shí)跟雞粉是一樣的,,只是肉菜不一樣,,粉是細(xì)粉,加上青檸汁很開胃,,這里的雞肉還不錯(cuò),,就是單點(diǎn)不劃算,一碗雞粉才八塊錢呢,。旁邊一家明翠炒螺店也是開了很多年的老店,,下次有機(jī)會(huì)來一定要嘗試一下。
東興特色美食推薦店篇二
小小一碗的屈頭蛋卻有著極其豐富的食用體驗(yàn),,口感多層次,,碗底混合著調(diào)味品的蛋汁(或者說肉汁)鮮度極高同時(shí)帶有較濃的果酸,輕微的辣度和蒜香,,吃完一口蛋,,再夾一撮混合著紫蘇,薄荷,,辣蓼和大葉芫荽(以上被統(tǒng)稱為越南香菜)的生菜入口,,“肉”給味蕾帶來的負(fù)擔(dān)瞬間被復(fù)雜強(qiáng)烈的香草味沖刷得一干二凈,,頓時(shí)神清氣爽。接著,,你會(huì)跟攤主說,,再來一碗。
刪去了豆豉但酸筍和豬的內(nèi)臟都在,,但風(fēng)味變得更“果酸”-- 由檸檬和番茄帶出,,清新而且尖銳,湯底鮮度很高,,內(nèi)臟部分火候到位(粉腸的花刀打的很仔細(xì)),。
皮爽脆,但沒有韌性,,且感覺很薄,。因?yàn)橛驼ㄟ^,而且炸得非常深,,走掉很多皮脂,,入味比較深。
蟹仔粉,, 做工相當(dāng)復(fù)雜,,首先需要將小體型蟹加水打碎,過濾出液體,,然后加熱此蟹汁,水開時(shí)湯頂會(huì)浮起大量絮狀物,,將其分離出湯汁備用,。 這碗粉的底湯就是加熱后的蟹汁,米粉頂部的絮狀物,,就是在加熱蟹汁過程中受熱凝結(jié)的蛋白團(tuán)塊,。
湯底鮮度非常高且?guī)в袧庥舻暮N叮谂腼兊倪^程中加了酸菜和番茄,,調(diào)出了明顯的酸度,。絮狀物口感極輕盈,也很鮮甜,。
豬頭整煮后湯底浸粉,,肉切件覆于粉上。清湯但味道濃郁,,鮮度高,,還透著一股幽隱的糧食味,伸頭一看,,熬湯底的鍋里浮著一層類似黃豆的物體,。豬頭肉軟硬適中,。大腸很妙,鹵完后還要過一次油,,咸香入味極深,,同時(shí)還帶有淡淡的煙熏味和甜味。
一桌日常雞粉組合,。雞粉配越南包和肉卷兩枚,。雞粉配料很豐富,有雞塊,,雞絲和雞肉餅切片,。湯底鮮度非常高非常濃郁也非常復(fù)雜,不像單純的雞湯,。果然,,吃著吃著突然撈到一條燉到快要化掉的沙蟲,可見老板誠(chéng)意之深,。