總結是寫給人看的,，條理不清,，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然,，這樣就達不到總結的目的,。怎樣寫總結才更能起到其作用呢,？總結應該怎么寫呢,？以下是小編精心整理的總結范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

幼兒園后勤主任個人工作總結 幼兒園后勤安全工作總結篇一

一、嚴于律己

食堂管理崗位十分敏感，總是和錢物分不開,。在工作中我能始終保持清醒的頭腦,。嚴于律己，按章辦事,，公私分明,，自覺接受校內外各方面監(jiān)督。對于采購組的工作,，總是大膽放手讓他們自己去干,，從不設立條條框框，捆住他們的手腳,。擔任分管主任八年以來,，從不拿公家一分錢不拿食堂一斤肉，也從不為自己家人和朋友介紹過任何一樁生意,。因為他深信只有自己行得正,、帶好頭，才能積極影響全體員工努力而無私的工作,。

二、狠抓管理

學校食堂作為展示學校辦學水平的一個窗口,，我始終不忘內務管理,，每周組織員工學習各項規(guī)章制度和食品安全制度，并經常請王校長,、許校長,、陸主任、黃主任給食堂員工提要求,、敲警鐘,，讓全體員工牢固樹立服務意識、質量意識安全意識,，倡導勤儉節(jié)約,，反對大手大腳、鋪張浪費,，力爭把更多的實惠讓給師生,。

三、努力辦事

食堂工作事情多且紛繁復雜,，有許多未知性和不確定性,。只有周密部署、精心準備,，才能成竹在胸應對自如,。去年下半年，學校申辦江蘇省四星級高中，為確?，F場驗收在食堂和師生生活這一塊萬無一失,。在黨支部和校長室正確領導下，我經常組織食堂全體工作人員精心謀劃,、悉心準備,，不分白天和黑夜。順利地完成驗收的各項工作,。

另外為了豐富學生的伙食,，學校決定在三樓為學生開辦了特色窗口，盡管還在摸索之中,，但目前整體運行情況良好,。我相信通過食堂全體工作人員繼續(xù)努力，不斷探索,，一定會辦出特色,，讓學生有"在校如家"的感覺。

為保證高三學生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復習中去,，學校決定最后一個半月為高三學生每天準備一只雞蛋,。接到通知后該同志帶領大家克服困難，立即行動,，堅持每天把傾注了全校教職工對高三學生的關心和溫暖的雞蛋及時送到教室門前,。也許多年以后每當他們吃到雞蛋時，都會不經意的想起在母校受到的那份殷切的關懷和真誠的呵護,。

四,、鉆研教學

在繁重的工作之余，他也不忘自己的本職教學工作,，因為他深知同學們都非?？释象w育課，所以他從來沒有因為工作忙為借口而缺上一堂課,，受到了學生的一致好評,。本年度，他還積極撰寫論文,，在省級刊物發(fā)表了論文一篇,。在江蘇省第五屆"行知杯"論文評比中，他的文章獲三等獎,。

當然在工作中,，本人還缺少一點大膽的改革創(chuàng)新精神，我將不斷學習,，努力提高自己,，力爭新年度有新突破,，為學校再上新臺階作出不懈的努力。

幼兒園后勤主任個人工作總結 幼兒園后勤安全工作總結篇二

半年時間又在忙碌中悄然流逝,，一個學期也又畫上了圓滿的句號,。回顧,、梳理一個學期下來的工作,，快樂過、焦慮過,、緊張過卻又異常的充實,，感嘆自我在新的挑戰(zhàn)中又得到了進步與歷練，自我在工作中還有很多地方尚待不斷的學習?，F將本學期的各項工作做如下分析與反思：

一,、新領域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。

這個學期,，十分感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會,，讓我在教學之外較為陌生的領域得以鍛煉、成長,。后勤管理,，較于教育教學來說，零散,、瑣碎的事務性事情明顯要多很多,，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現,，最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自我預期理想的工作效果,，疲于應對各種出現的工作狀況,，除了心急與焦慮，只有不斷的調整自我心態(tài),、在問題中不斷的反思自我工作方式,，尋求突破口，以求改變被動的工作局面,，把工作質量完成得更好,，但是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：

1,、共同參與一線員工的工作,，體驗他們的工作之辛勞，認同,、尊重他們的勞動付出,，這種參與方式更能走進她們的內心,。透過開學日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與,，邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中,，員工也更容易理解一些，并也能獲知很多有價值的信息,，解決了所存在的一些問題,。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流,，更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作,、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,，在思想觀念上不斷加以疏導,、引領，以到達個人價值與群眾價值追求的一致性,，緩解了員工與管理處于對立的局面,，由此，團隊意識,、凝聚力就慢慢的有所增強了,。

2、把好幼兒園開源節(jié)流關,，采品時多方面進行價格的比對,，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)約,。

采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的質量有偏差,。最開始時由于沒有，所采購回的物品價格,、質量時有偏差,，數次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購,，甚至曾想過撂下采購的這個擔子,，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經驗,，每次采購時,，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價;另有,，除了定點的采購點,，也會多問問、看看,、了解其他店面的價格狀況,，進行物品,、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品,。

3,、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,，較好的改變了以往臟,、亂的局面。

員工寢室一向是個大問題：物品雜亂,、衛(wèi)生狀況差,、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過,、過,，但是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣,，只是治標根本治不了本,，雜亂也仍然是那么亂著。甚至,，老師們這種不良習慣會也影響到孩子,，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后老師也沒習慣收整好,，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅,、教玩具、圖書等物品雜亂不堪,。為了扭轉這種狀況,，專門召集全體住園的老師召開了一次關于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是職責到人,，以考核督管自我約束力,。重新選出寢室長，寢室長負責監(jiān)管好自我寢室,。將衛(wèi)生要求、寢室管理,、值日生安排具體到人,，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,，以便于管理人員檢查核對,，一旦發(fā)現未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核,。每個寢室內部衛(wèi)生如有發(fā)現不干凈的狀況,，全體寢室人員一并從重考核,。二是管理上由平時的一周一檢調整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時持續(xù)衛(wèi)生干凈整潔,，但凡發(fā)現衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核,。透過一段時間的試行，自此,，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了,。

功能室里也相應的采取了表格式管理,，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內衛(wèi)生,、教學具整理狀況,，出來后務必整理好功能室教學具，并也務必要認真填寫好使用表格,，物品整理狀況如何,。雖然，檢查過程中仍有少部分未整齊的狀況出現,，但總體來說還是進步相當大,。但是，后期表格的填寫有些班級就沒能堅持下來,，使用完后沒及時做好使用記錄,，在下學期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。

二,、后勤團隊建設初見成效,。

后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，層次,、個人素養(yǎng)亦存在有差異,，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣,，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現的狀況與問題辯解,，想要扭轉固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再,、再而三的不斷去強化,、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：

1,、學習,、強化，明確與要求,，嚴格規(guī)范程序化工作,。

在學期初,，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習,，從思想上,、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作,，嚴格以規(guī)章制度,、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,，以此指導自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則,，對后勤人員進行細致程序化工作的要求與監(jiān)管，以此為依據進行日?？己?。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。

2,、下放管理權利,，發(fā)揮中層管理量。

食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽,，個人主觀意識多,，相互協助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多,，主動交流溝通少,，就有因交流不暢導致工作出現問題的狀況發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調改了不匯報等等),，這也是影響食堂工作質量大的一個因素之一,。為此，我就如何提升食堂工作質量,，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流,。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的理解安排的工作,，沒有太多的動想問題,、想事情，構成了一種等待安排,、被動理解的工作習慣,，沒有一個主要負責的人員來起到一個協調、帶動的作用,，班組長帶動性遠遠不夠，根本發(fā)揮不了作用,。并且只要一有出現問題,，大家還相互推諉職責,。基于此,，透過與班長交談,、商討，把管理權利下放,，充分發(fā)揮中層管理人員的力量,，以班長負責制進行食堂班組內部自主管理，班長有責管理,、調動,、協調好食堂班組所有人員、所有工作,，有問題我們只找班長問責,，班組內必須要高要求、高質量,、不打任何折扣的完成所有工作,。透過試行，這種方式的確可取,，班長用心主動性被調動了起來,，班組內工作氛圍、協助精神也明顯有所改觀,。但有些細節(jié)工作,、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。

3,、組織形式多樣的各種賽項,、業(yè)余活動，調動大家主動參與的用心性,，增強團隊凝聚力,。

為了激發(fā)大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力,，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠,，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調動大家的熱情與用心主動性，于是,，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽,、保育組比賽、外出休閑放松活動(保育組,、食堂班組分別進行)等,，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的用心性;在緊張的工作之余也放松身心,，釋放壓力,，以持續(xù)充沛的精力、簡單愉快的情緒投入到工作當中,。

三,、安全管理意識、督促排查力度做得不夠到位,，導致有職責安全小事故的出現,。

“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作,，其實我一向也十分重視安全工作,，學期初也采取了一些安全管理：

1、修改完善了各部門的安全職責狀,，并與各職責人進行了職責狀的簽訂,。

2、出臺了每日安全檢查制度,，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外,，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄,。

3,、組織班級進行了多次演習，提高了班級老師安全警惕性和幼兒安全防范自救潛力,。

4,、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器,，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全,、正確使用電器的習慣。

5,、經常巡查班級正確使用電器狀況,，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除,，這說明老師的安全警惕性在督察中得以提高,。

6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作,，衛(wèi)生,、消毒、食品留樣,、采購,、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生,、食品安全關，但凡發(fā)現任何異常,、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃,，不會拿孩子生命安全來做實驗。

但是,，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：

(一)門衛(wèi)安全把關上,，的確督管力度不夠,，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：

1,、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖,，外面的人就能夠輕易的進入到園內來。

2,、外來人員來訪時還是較為隨意,，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。

3,、下午離園后時段更為放松,，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患十分大,。

(二)做為一名安全管理直接領導者,，我十分的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務,，到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現問題就應要及時上報,、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息,，及時排除掉安全隱患,，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。

這次事件也給了我深刻的教訓,，不管其他任何事務都沒差錯,，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質量,，還會造成嚴重的后果,。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕,。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!

幼兒園后勤主任個人工作總結 幼兒園后勤安全工作總結篇三

在進入西溪花園幼兒園之后,，我的工作出現了全新的挑戰(zhàn)，面對著新的顧客群,，我的工作內容也發(fā)生了很大的變化,。在此，我負責對幼兒園全體師生的菜肴安排，本著“服務,、規(guī)范,、高效、一流”的原則,，對全體老師與小朋友的健康負責的態(tài)度,，理清工作思路，做好自己的本職工作,。在這段過去的兩三個月時間里,，承蒙幼兒園領導重用，感謝學校培養(yǎng),，使我充分體現出了在學校食堂里的價值,。

從師生的健康安全出發(fā)，解決師生及家長的后顧之憂,，使幼兒園小朋友有一個健康的體魄,，且能快樂的成長，我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作,。

樹立全心全意為師生服務的思想

重視飲食,、消防、衛(wèi)生,、人身安全工作,，為了確保小朋友的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質量,，杜絕一切不安全隱患發(fā)生,。我們嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事，認真落實飲食衛(wèi)生安全條例,。

不斷提高飲食質量,，讓領導、家長,、教師放心

確保學生能夠健康快樂的成長,，為此，我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐,，不斷補充小朋友所需營養(yǎng)素,。

在西溪花園幼兒園工作期間，使我更加明白責任的重要性,，做到真正解決師生及家長的后顧之憂,，工作人員用心，小朋友吃的歡心,，教師工作安心,，家長上班放心,。

幼兒園后勤主任個人工作總結 幼兒園后勤安全工作總結篇四

本學期我園以積極創(chuàng)建鎮(zhèn)江市綠色幼兒園和鎮(zhèn)江市a級食堂為目標，以安全工作為主線,，以錘煉教師的業(yè)務水平,，努力提高保教質量為重點，依托利用社區(qū),、家長資源,，開展了豐富多彩的幼兒教育活動，取得了一定的成績,，現小結如下：

一,、落實"安全第一"的方針，抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作,。

安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學期,，在園領導的重視下,，在保健教師的辛勤工作下，努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,，管理有序,。 通過業(yè)務學習、討論,、檢查,、評比等多種形式，強調保育工作與食堂工作的規(guī)范操作,。其次嚴把晨檢關,、衛(wèi)生消毒關，發(fā)現問題及時處理,，切實落實防病工作,，做到了一學期內無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,，領取了婦幼保健合格證書,，同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進單位，保健教師也榮獲了"先進個人"的殊榮,。

"鎮(zhèn)江市a級食堂"是我園本學期的創(chuàng)建目標之一,，我們認真對照《鎮(zhèn)江市學校食堂衛(wèi)生達標建設活動a級食堂評分表》和《關于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神，利用暑期,，在校領導的關心下,，在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導下,，按照要求對整體布局進行了較大的調整,。安裝了監(jiān)控系統,、給粗加工間、食品操作間,、配餐間更換了天花,，完善了抽排油煙系統，添制了保潔設備,，完善了各種硬件設施,，整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務師生為宗旨,，努力提高后勤人員素質,，提高服務質量，提高管理水平,。在全體后勤人員的共同努力下,，__年12月我園食堂順利地被評為"鎮(zhèn)江市a級食堂"。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進行了專項檢查,。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,，勉勵我園繼續(xù)努力，把食堂辦成教師滿意,、家長放心,、幼兒開心的食堂。

二,、加強師資隊伍建設,，提高教師專業(yè)素養(yǎng)。

（一）加強領導班子隊伍建設,。

俗話說："火車跑得快,，全靠頭來帶"。要打造一支師德高尚,、業(yè)務精良的師資隊伍,，領導的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領導在工作之余,，加強自身的業(yè)務學習,，不斷地用新的知識和新的信息充實自己，提高自己的專業(yè)理論水平,。其次采用推門聽課的方式,，經常深入班級聽活動，指導教師開展區(qū)域游戲,，了解教師的教學情況,。同時采用面對面、一對一指導的方式,，指導教師改進教學方式,，提高課堂教學質量,。本學期，魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎,。

（二）根據幼兒園師資隊伍建設規(guī)劃,，加強教師師資隊伍培訓。

1,、加強理論學習,，夯實教師的理論基礎。本學期我們利用教研會議和教研活動,，帶領教師深入學習,、理解《綱要》及相關的幼教理論，轉變教師觀念,，加強師德建設,，鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章，并作摘記,、寫簡短的讀后感,，為教師搭建了學習、交流的平臺,，努力提高教師的理論水平。

2,、本學期,，繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,，每節(jié)活動課后都有教學反思,、一周一次大反思，并進行交流,，教育論文每學期至少寫一篇,，青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案，每月進行一課三研活動,，每月練習一首簡單曲子,，全園上下形成了濃郁的學習氛圍，苦練教學基本功,。

3,、我們還積極組織教師參加園內外的各項學習、培訓活動,，努力提高教師教育理論水平,，明確學習的目的性，并且要求教師學以致用,，把所學理論與自己教學實踐相結合,。

4,、本學期我園繼續(xù)以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手，在提高教師的教科研水平的同時努力促進兒童良好行為習慣的養(yǎng)成,。同時繼續(xù)以"快樂識字,、分享閱讀"為幼兒園的特色進行打造，并努力改革教學組織形式,，使之生活化,、游戲化。

三,、開展豐富多彩的活動,，以活動促保教質量的提高。

1,、開學初結合"鎮(zhèn)江市綠色幼兒園"的創(chuàng)建,，以"綠色、環(huán)保,、美觀,、實用"為主題，開展了創(chuàng)設良好育人環(huán)境的評比,。利用廢舊物品將樓梯,、走廊、教室布置得內容豐富,、五彩繽紛,、琳瑯滿目，并且定期更換,，成為了環(huán)境教育的好陣地,。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展"變廢為寶"自制玩具評比,。每個班還設立了可回收與不可回收垃圾箱,，讓幼兒學會分類投放垃圾。通過各種活動,，我們不僅讓孩子學會在認知中辨析,，同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習慣，逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,，幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經驗,，懂得了保護環(huán)境要從小事做起，從我做起,。__年11月我園被評為"鎮(zhèn)江市綠色幼兒園",。

2、結合幼兒園教育的特點,，我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,，把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,，通過教師的啟發(fā)和引導，將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地,。園內每月根據主題從幼兒,、家長參與率、美觀,、實用等方面進行評比,。

3、游戲是幼兒的基本活動,，是對幼兒進行全面發(fā)展教育的重要形式,。區(qū)域活動是開放性的教育活動，是幼兒按自己的意愿進行的一種帶有學習性質的游戲,，也是對幼兒進行個別化教育的最佳手段,。我園的游戲水平一直比較薄弱，本學期我園主抓區(qū)域游戲,，要求各班依據本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,，開辟游戲區(qū)角，及時地捕捉孩子感興趣的事,，把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,，并在游戲區(qū)中結合教育主題投放各種動手操作材料，給予孩子充分的操作探索機會,，使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學習的主陣地,。在經歷了日常檢查、指導,，專題討論,，教師精心準備等環(huán)節(jié)后,，開展了園內的區(qū)域游戲評比,。但評比中我們發(fā)現孩子的游戲水平低下，亟待提高,。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進行了專項的參觀學習,，請教師與專家之間面對面的交流、指導,。下學期,，我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲，培養(yǎng)教師的指導能力與幼兒的游戲水平,。

4,、為進一步貫徹落實《幼兒園教育指導綱要》精神，促進我園幼兒教師的專業(yè)發(fā)展,，建設一支充滿生機和活力,，基本功和教學技能扎實,，適應現代化教學的教師隊伍，本學期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽,。

四,、有效利用家長資源，形成教育合力,，促進幼兒健康成長

1,、充分利用《家長園地》和校信通，在家園之間搭建溝通,、交流的橋梁,。學期結束時，通過家長問卷調查的方式,，一方面了解家長對我園保教情況的滿意度,，另一方面根據家長反饋的意見，與教師進行溝通討論,，改進目前的工作方式,，以便今后更好地為家長服務。

2,、家長是教師最好的合作伙伴,，本學期我園充分利用家長資源，開展了各種親子活動,。如利用家長半日開放活動,，開展了感恩父母情活動，利用慶元旦開展了幼兒特長展示與趣味運動會活動,?；顒拥拈_展進一步加強了家長與幼兒園之間的溝通，促進了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動,。

以上是我園本學期開展的主要工作,，成績只能代表過去，在新的一年里,，我們將不斷進取,，勇于創(chuàng)新，向著更高的目標努力奮進,。

幼兒園后勤主任個人工作總結 幼兒園后勤安全工作總結篇五

為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,，近日，甘霖鎮(zhèn)中心學校會同鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項檢查,。

這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場所的衛(wèi)生條件,、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來源和質量、食堂進貨索票索證記錄制度,、食品安全進校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質量等等,。

一、肯定方面,。

從檢查情況看,，隨著各幼兒園對食品衛(wèi)生安全工作重要性認識的加強，食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉,。主要表現在：

1,、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識增強。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機構健全,，園長做為第一責任人,，比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專（兼）職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責,，措施基本落實到位,。

2、各幼兒園食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證齊全,。

3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛(wèi)生制度,，并建立購銷臺帳,。

4、學校食品原料采購,、貯存,、加工基本符合衛(wèi)生要求。

二,、存在問題,。

各幼兒園食堂安全有待進一步提高，依然存在一定衛(wèi)生安全隱患,。比如：

1,、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡陋,、衛(wèi)生設施缺乏,，功能布局無法按食品原料貯存-粗加工間-烹調間-備餐以及餐飲用具清洗消毒,、保潔等分間或分區(qū)布置,。

2、食品原料貯存,、粗加工,、烹調、備餐混為一間，存在交叉污染隱患,。

3,、有的幼兒園食品原料采購沒有實行定點，食品原料采購未索證,，餐飲具消毒不徹底,。

4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,，食品留樣不規(guī)范的現象,，幼兒的飯菜質量有待改善。

三,、相關措施,。

針對檢查中發(fā)現的問題，對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專項整治檢查表,，對發(fā)現的問題督促整改,，到時再復查。

幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統工程,，涉及面廣,，工作難度大，我們將繼續(xù)與相關部門密切協作,，針對存在的一些薄弱環(huán)節(jié),，查漏補缺、夯實基礎,，不斷加強對幼兒園食品安全監(jiān)管工作,，確保幼兒園師生飲食安全。