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單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇一

1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,，特訂定本準(zhǔn)則,。

2.凡本公司衛(wèi)生事宜,，除另有規(guī)定外，悉依本準(zhǔn)則行之,。

3.本公司衛(wèi)生事宜，除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外,，全體人員,，須一體確實(shí)遵行,。

4.凡新進(jìn)入員務(wù)必了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。

5.各工作場(chǎng)所內(nèi),，均須持續(xù)整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾,、污垢或碎屑。

6.各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯,，至少須每日清掃一次,，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng),。

7.各工作場(chǎng)所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰,。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇二

第一條?為進(jìn)一步加強(qiáng)辦公場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的管理,，經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,，創(chuàng)造良好的辦公環(huán)境,，制定本制度,。

第二條?檢查范圍,。局機(jī)關(guān)各科室及所管理的倉(cāng)庫(kù),、檔案室,、展室,、會(huì)議室室內(nèi)衛(wèi)生，辦公樓內(nèi)外衛(wèi)生責(zé)任區(qū),。

第三條?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

（一）室內(nèi)衛(wèi)生

1、地面,、窗臺(tái)經(jīng)常保持無(wú)塵土、無(wú)煙頭,、無(wú)痰跡、無(wú)紙屑,，門窗潔凈,。

2、辦公桌椅,、文件柜放置有序,，辦公用品擺放整齊，桌面,、柜頂不堆積報(bào)刊雜物,，經(jīng)常保持清潔。

3,、燈具,、電器經(jīng)常保持干凈無(wú)塵,。

4,、衣架,、臉盆、痰盂,、毛巾等用品經(jīng)常保持清潔,。

5,、室內(nèi)墻壁除允許張貼或懸掛必要的規(guī)章制度,、辦事程序,、人員日志板外（要求整齊定位,、書(shū)寫美觀,、設(shè)置規(guī)范）,，不準(zhǔn)亂貼亂掛,。

6,、室內(nèi)禁放與辦公無(wú)關(guān)的物品,，保持整齊清潔。

（二）責(zé)任區(qū)衛(wèi)生

1,、樓廳,、樓道整潔，樓道窗潔凈,，不堆積雜物，地面無(wú)煙頭,、紙屑。

2,、衛(wèi)生間要經(jīng)常保持無(wú)雜物、無(wú)異味,、無(wú)積水。

3,、院內(nèi)無(wú)堆積垃圾和雜物。

4,、非停放車輛場(chǎng)地，不允許車輛停放,。

第四條?檢查評(píng)比

（一）實(shí)行定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的辦法。每月對(duì)樓內(nèi)及院環(huán)境衛(wèi)生檢查一次,，并隨時(shí)抽查。

（二）由辦公室牽頭,，各科室派一名人員組成檢查小組進(jìn)行檢查。檢查結(jié)束后,，檢查小組對(duì)各單位衛(wèi)生情況進(jìn)行評(píng)議，公布結(jié)果,。

（三）辦公室負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生管理的日常工作和對(duì)每次檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并督促不合格單位整改,。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇三

1、建立學(xué)校食堂管理小組,，由后勤負(fù)責(zé)人任組長(zhǎng),，做好食堂用餐衛(wèi)生,，環(huán)境衛(wèi)生,、設(shè)備維修，食堂帳目等工作,。

2、學(xué)校食堂工作人員定期向?qū)W校報(bào)告基本情況,，每日在食堂驗(yàn)收購(gòu)進(jìn)貨物，并不定期地對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查監(jiān)督,。

3,、食堂管理具體要求：

①環(huán)境必須保持清潔,，食具、日用品擺設(shè)合理,，要經(jīng)常清洗、清毒,；

②不購(gòu)買腐敗變質(zhì)或不符合衛(wèi)生要求的蔬菜食品，控制好庫(kù)存,，做到必需食品不脫銷,，一般食品不積壓,，做好防霉防腐工作,，消滅鼠患,；

③食堂工作人員必須持健康證上崗,，炊事員工作時(shí)必須穿戴工作衣帽,，嚴(yán)格執(zhí)行飲食衛(wèi)生法,，學(xué)校要經(jīng)常檢查其衛(wèi)生習(xí)慣。禁止工作人員赤膊,、赤腳，穿拖鞋及酒后工作,，工作時(shí)不準(zhǔn)開(kāi)玩笑和嘻鬧，防刀傷,、燙傷和意外事故發(fā)生。

④定期對(duì)食堂內(nèi)外的環(huán)境進(jìn)行大掃除,，減少或杜絕蚊,、蠅的孽生,。

⑤生熟菜不混放,，生熟墩頭要分開(kāi),，隔餐菜必須回鍋熱透才能出售；

⑥食堂人員做到工作認(rèn)真,，服務(wù)熱情、主動(dòng),，行動(dòng)迅速，開(kāi)飯及時(shí),，團(tuán)結(jié)互助，勤儉節(jié)約,，且要時(shí)刻注意防火；

⑦正確使用鍋爐,，按學(xué)校規(guī)定燒好茶水、飯,，做到準(zhǔn)時(shí),、燒開(kāi),、熟透,。防火,、防盜,、防意外事故，注意用電,、用煤氣安全。

⑧菜肴花色品種要不斷翻新,，力爭(zhēng)色,、香、味俱全,，且搭配合理,，價(jià)格公道,，冬季保證飯熱菜香,。

4、建立并實(shí)行食堂中毒或其他食源性疾患報(bào)告制度,，發(fā)生食物中毒或輕微食堂中毒事故應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)亟逃姓T部和衛(wèi)生行政部門,。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇四

（一）廚房衛(wèi)生制度

1、個(gè)人衛(wèi)生：

（1）廚師必須每天做好每人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作,。

（2）進(jìn)入廚房必須做到工裝整潔。

2,、環(huán)境衛(wèi)生：

（1）保持地面無(wú)油膩,、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角,、無(wú)雜物。

（2）保持瓷磚清潔光亮,，勤擦門窗,。

（3）下班前應(yīng)將冰箱、爐灶,、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。

（4）廚房,、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修,。

（5）發(fā)現(xiàn)“四害”馬上滅蟲(chóng)。

3,、冰箱衛(wèi)生：

（1）冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管,。

（2）保持冰箱內(nèi)外清潔,，每日擦洗一次。

（3）每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,，杜絕生熟混放,，嚴(yán)禁疊盤、魚(yú)類,、肉類、蔬菜類,，相對(duì)分開(kāi)，減少串味,，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。

4,、食品衛(wèi)生：

（1）上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉、霉斑,、蟲(chóng)蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格,，要退回清洗,。

（2）干貨,、炒貨,、海貨,、粉絲,、調(diào)味品、罐頭等,，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放,，落地,。

（3）保持食品新鮮,，無(wú)異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟,，現(xiàn)賣現(xiàn)燒，隔餐,、隔夜和外來(lái)熟食品要回鍋加熱后再出售,。

5,、餐具衛(wèi)生：

（1）切配器具要生熟分開(kāi),，加工機(jī)械必須保持清潔,。

（2）熟食,、熟菜裝盆,、餐具不得缺口,、破邊，必須清潔,，經(jīng)消毒后，無(wú)水跡,、油跡、灰跡,、方能裝盆出菜,。

（3）不銹鋼器具必須保持本色,，不潔餐具退洗碗間重洗,。

6,、切配衛(wèi)生：

（1）切配上下必須保持清潔,、衛(wèi)生,、整潔,。

（2）砧板清潔衛(wèi)生,，用后豎放固定位置,，每周清洗,，定期消毒,。

（3）不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮,。

（4）遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。

7,、爐灶衛(wèi)生：

（1）灶臺(tái)保持本色,，不得有油垢,，市頭結(jié)束后清洗干凈,。

（2）鍋具必須清潔,，排放整齊。

（3）爐灶瓷磚清潔,、無(wú)油膩，爐灶排風(fēng)要定期清洗,，不得有油垢,。

（4）各種調(diào)料罐,、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。

8,、涼菜間衛(wèi)生：

（1）冰箱每日清理，每班擦洗一次,，隔夜剩菜必須回爐加工。

（2）冰箱內(nèi)食品必須排放整齊,，加用保鮮膜。

（3）冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修,。

（二）菜點(diǎn)質(zhì)量控制的程序

1、嚴(yán)格把好主,、副原料，調(diào)料的采購(gòu)關(guān),，不符標(biāo)準(zhǔn)的不驗(yàn)收,，不入庫(kù)，不進(jìn)廚房,。

2、爐灶,、冷盆、蒸煮火候恰到好處,，調(diào)料用量恰當(dāng)，口味符合標(biāo)準(zhǔn),。

3,、出菜前劃菜圍邊廚師要嚴(yán)格把關(guān),，不符質(zhì)量要求不出廚房。

4,、餐廳出菜前主管領(lǐng)班、跑菜員仔細(xì)核對(duì),，發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況不上客人臺(tái)面,，努力把好最后一關(guān),。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇五

為了創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣,，根據(jù)《班級(jí)管理實(shí)施方案》及市兩創(chuàng)工作要求,，對(duì)班級(jí)衛(wèi)生管理作如下要求：

1、各班主任老師及時(shí)組織,、督促本班學(xué)生搞好公共區(qū),、教室和寢室的衛(wèi)生，政教處組織,、帶領(lǐng)學(xué)生會(huì)干部按時(shí)檢查，不合衛(wèi)生要求的,，立即通知班主任組織學(xué)生重新打掃，再不合格者給予通報(bào)或做相應(yīng)扣分處理,。

2,、堅(jiān)持每周兩大掃（第一天,、第四天的第7節(jié)課）,，每天三小掃（早、中,、晚）的衛(wèi)生制度,，一定要保持清潔衛(wèi)生，做到隨時(shí)可接受檢查,。

3、實(shí)行衛(wèi)生督促員制度：學(xué)生會(huì)衛(wèi)生部每天安排6名干部,，在教室,、寢室,、食堂及校園內(nèi)檢查,、督促,。各班每天安排1—2名衛(wèi)生督促員,，督促本班區(qū)域衛(wèi)生工作,。發(fā)現(xiàn)亂丟亂扔等破壞環(huán)境衛(wèi)生的行為及時(shí)處理或跟蹤到班級(jí)個(gè)人,。經(jīng)查實(shí)將給予破壞衛(wèi)生學(xué)生所在班級(jí)扣分處理，情節(jié)嚴(yán)重的作相應(yīng)紀(jì)律處分。

4,、公共區(qū)要求地面清潔，無(wú)果皮,、果殼、煙蒂,、檳榔渣等污染物；花壇,、綠化帶無(wú)污染,，無(wú)白色垃圾,；大掃除后瓷磚擦洗干凈、水溝無(wú)污物,；教學(xué)樓樓梯清洗干凈。各班負(fù)責(zé)所在區(qū)域內(nèi)垃圾桶的清理,。

5、教室要求保持地面清潔干凈,，無(wú)任何垃圾,；桌凳、衛(wèi)生工具擺放整齊,，門窗無(wú)灰塵，墻壁無(wú)污跡,，天花板無(wú)蛛網(wǎng),，垃圾桶及時(shí)清理,。各班對(duì)本班教室處所丟的垃圾應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,，請(qǐng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的養(yǎng)成教育,，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,。

6、寢室衛(wèi)生按《文明寢室評(píng)比方案》要求執(zhí)行,。

7、每月檢查的情況作為衛(wèi)生流動(dòng)紅旗評(píng)比依據(jù),，期終作為班級(jí)評(píng)優(yōu)評(píng)先的依據(jù)。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇六

一,、衛(wèi)生崗位職責(zé)

“中心”總經(jīng)理為衛(wèi)生第一責(zé)任人。另設(shè)有專職衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),，全權(quán)負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作,。

愛(ài)衛(wèi)小組職責(zé)：

1,、宣傳,、組織貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī),、法令,。

2,、普及衛(wèi)生,，防病治病知識(shí)和管理知識(shí),，提高員工素質(zhì)和衛(wèi)生意識(shí),。

3,、建立健全衛(wèi)生專兼職管理機(jī)構(gòu)，制訂制度,，規(guī)章、規(guī)范并組織貫徹,。

4,、組織員工落實(shí)上級(jí)布署，參加社會(huì)活動(dòng),。

5、負(fù)責(zé)衛(wèi)生日常工作的組織,，實(shí)施、檢查,、考核、評(píng)比,。

“中心”各部門衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分：

1、各部門的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)及外周圍的衛(wèi)生由各部門的經(jīng)理負(fù)責(zé),。

2、各廚房?jī)?nèi)衛(wèi)生由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé),。

3、整個(gè)中心的公共地段,、廁所、通道,、草坪由清潔小組負(fù)責(zé),。

各級(jí)衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)人職責(zé)：

1、宣傳,、貫徹國(guó)家衛(wèi)生法規(guī),、法令，組織員工認(rèn)真執(zhí)行“中心”衛(wèi)生規(guī)章,、制度。

2,、具體布置、安排所屬管理責(zé)任區(qū)劃的日常衛(wèi)生工作,。

3、糾正衛(wèi)生違章,、違規(guī)、處理責(zé)任事故,。

二、衛(wèi)生管理：

“中心”衛(wèi)生管理制度,，各工種、部門衛(wèi)生規(guī)范及操作程序由衛(wèi)生負(fù)責(zé)人根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》,、《成都市公共場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)要求,，結(jié)合實(shí)際制訂。

各區(qū)劃負(fù)責(zé)人根據(jù)“中心”衛(wèi)生規(guī)范要求,，做好日常衛(wèi)生監(jiān)督,，及時(shí)糾正。

各主管負(fù)責(zé)人每月應(yīng)就衛(wèi)生制度,，規(guī)范的貫徹執(zhí)行,，衛(wèi)生設(shè)備,，潔具的使用、維護(hù),、保養(yǎng),、補(bǔ)充,、更換,，員工違規(guī)情況,，員工健康,，狀況等書(shū)面報(bào)總經(jīng)辦。

“中心”實(shí)行定期檢查,，評(píng)比制度,；各部門由主管負(fù)責(zé)人主持，每周檢查一次,，根據(jù)各責(zé)任區(qū)情況,，總經(jīng)辦隨時(shí)抽查，每次檢查做好記錄,，納入對(duì)經(jīng)理的考核。

“中心”配備的衛(wèi)生設(shè)備,、設(shè)施,、用具等由專人負(fù)責(zé)使用，保養(yǎng),，如需維修要及時(shí)處理或報(bào)告總經(jīng)辦,。

根據(jù)需要,，分期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)法規(guī)的宣傳,、教育,、培訓(xùn),。

按照衛(wèi)生防疫站規(guī)定，由總經(jīng)辦的愛(ài)衛(wèi)小組負(fù)責(zé)“衛(wèi)生許可證”的年檢,、換照。

員工健康檢查,，員工的勞動(dòng)保護(hù)用品，裝備配備,，愛(ài)衛(wèi)小組配合人事部門,，按國(guó)家的有關(guān)規(guī)定實(shí)施,。

實(shí)行衛(wèi)生舉報(bào)制度,，領(lǐng)導(dǎo)小組在“中心”設(shè)有意見(jiàn)箱,，鼓勵(lì)消費(fèi)者提出建議和意見(jiàn),，舉報(bào)違規(guī)現(xiàn)象。

三,、各部門衛(wèi)生規(guī)范

茶、住,、綜合部門：

1、各廳,、廊,、房間內(nèi)外環(huán)境整潔,，上客前,，營(yíng)業(yè)結(jié)束后均應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清掃,，清掃用濕式，達(dá)到地面無(wú)雜物,，痕跡，墻面整潔無(wú)塵,，玻璃潔凈,，透明、美觀,、桌、椅,、床,、柜無(wú)垢,、無(wú)塵,、天棚,、燈具潔凈無(wú)塵。室內(nèi)外無(wú)蚊,、蟲(chóng)、蠅,、鼠,、蛛網(wǎng),。

2、人工送風(fēng),，空調(diào)裝置運(yùn)行正常,。按季節(jié),、調(diào)節(jié)室溫，上客前一小時(shí)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)空氣潔凈度及溫,、濕度,。

3、椅墊,，地毯在每日例行清掃后,，由負(fù)責(zé)人視污染情況安排臨時(shí)清潔、消毒,。

4、公共茶具，飲具做到一客一消毒,，達(dá)到表面光潔，無(wú)油跡,、污漬、異味,。

5、公共衛(wèi)生間設(shè)專職司廁,，由司廁做好衛(wèi)生清掃,，便池,、便坑保持清潔無(wú)垢無(wú)味。每日營(yíng)業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液,。

6,、凡是有唱歌的地方嚴(yán)格控制聲音強(qiáng)度及光線照明度,，不得違反規(guī)定。

7,、每年按規(guī)定申報(bào)區(qū)防疫站監(jiān)側(cè),。

餐廳大堂、包間,、廚房：

1、每天營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查衛(wèi)生,，營(yíng)業(yè)后徹底進(jìn)行清掃,，做到地面、墻面,、門窗不留油漬,、垃圾，環(huán)境整潔,、美觀,。

2,、定期滅蚊、蠅,、蟑螂,。

3、上客前仔細(xì)清潔餐桌,，領(lǐng)班進(jìn)行檢查,。鋪用的臺(tái)布應(yīng)經(jīng)常洗滌，不得重復(fù)使用,。餐椅不留污漬，油跡,。

4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐,、茶,、酒具等,，長(zhǎng)時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消,。

5、進(jìn)餐完畢要及時(shí)翻臺(tái),，清掃餐桌、餐椅,、地面,、更換臺(tái)布

6、香巾用后及時(shí)洗凈,，消毒存放備用,。上客時(shí)使用的香巾應(yīng)清潔，做到溫,、濕度適宜。香水不宜過(guò)重,。

7、廚具洗,、消由專人負(fù)責(zé),，按一除渣,、二洗,、三清、四消毒的規(guī)范進(jìn)行分類洗,、消，分類存放,、備用。

1,、廚房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,。

2、廚房環(huán)境衛(wèi)生做到一日三小掃,，一周一大掃,。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔,，保持良好的衛(wèi)生狀況。存放的食品應(yīng)有標(biāo)記,。

3,、生,、熟食品分類存放，生熟墩子有明顯標(biāo)記,，不得混用,。

4,、冷菜,、冷飲制作做到專人,、專室、專用工具,、專門消毒,、專柜冷藏。使用前認(rèn)真檢驗(yàn),。

5、建立原料,，食品進(jìn)庫(kù)登記,，檢驗(yàn)制度,，專人保管，專人檢驗(yàn),，先進(jìn)的先用,，杜絕使用變質(zhì),、腐敗原料,，食品,。

6,、成品菜肴上堂前由廚師長(zhǎng)，廚師,，服務(wù)員逐關(guān)檢驗(yàn),，不符合衛(wèi)生要求的菜肴堅(jiān)決不上堂。

7,、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規(guī)定著裝,，個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、勤剪指甲,、勤洗澡,、勤換衣、不留長(zhǎng)發(fā),、不打赤膊。

8,、定期組織員工體檢,，不適合工作者及時(shí)調(diào)離崗位。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇七

一,、總則

1、為了加強(qiáng)中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,，創(chuàng)建文明、整潔,、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度,。

2,、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置,、建設(shè),、管理,、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的衛(wèi)生管理,。

3,、凡在中心所工作的員工和外來(lái)人員,，均應(yīng)遵守本制度,。

4,、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,，負(fù)責(zé)全所的環(huán)境衛(wèi)生管理工作,；中心所的有關(guān)室（窗口）都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作,。

5,、環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開(kāi)支經(jīng)費(fèi)由綜合辦公室報(bào)所長(zhǎng)審批。

二,、公共區(qū)域的`清掃與保潔

1、公共區(qū)域（包括主次干道,、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔,，由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行。

2,、統(tǒng)一使用的建筑物、會(huì)議室,、宣傳設(shè)施,、公告欄,、廁所由綜合辦公室負(fù)責(zé)安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔,。各室（窗口）使用的建筑物,、辦公室等,，應(yīng)當(dāng)由室（窗口）自行負(fù)責(zé)保持清潔,。

3、禁止在中心所隨地傾倒,、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮,、紙屑,、煙頭及各種廢棄物。

4、公共走道及階梯,，至少每日清掃一次,，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。偏僻地段,，每周清掃一次,，做到無(wú)垃圾,、無(wú)積水,、無(wú)死角。

5,、排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通,。

6、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施,，必須特別保持清潔,，做到無(wú)異味,、無(wú)污穢,。

7,、辦公、生活區(qū)內(nèi)的樹(shù)木,、花草須加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)和整修，保持鮮活完好,，不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)在辦公區(qū)晾曬衣物,。

三、室內(nèi)衛(wèi)生的管理

1,、各室（窗口）都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

2,、室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無(wú)污垢,、痰跡、煙蒂,、紙屑；桌面,、柜上、窗臺(tái)上無(wú)灰塵,、污跡，清潔,、整齊,，窗明幾凈。室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),、無(wú)雜物。

3,、室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內(nèi),。

4、辦公室內(nèi)辦公用品,、報(bào)紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品,，個(gè)人生活用品應(yīng)放在固定。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇八

1,、酒店場(chǎng)所內(nèi),、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開(kāi)窗換氣,。不亂放、掛或晾曬衣物等,。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放,。工作間的擺放要合理、整潔,，每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,，專布專用，物見(jiàn)本色應(yīng)定期消毒,。

2、臥具要一客一換,、長(zhǎng)住客每周一換，衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,，并有保潔措施。

3,、采取消除蒼蠅、老鼠,、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施,，徹底消減室內(nèi)的蚊,、蠅,、蟑螂和老鼠。

4,、廁所要勤沖洗、勤打掃,，做到無(wú)積塵、無(wú)異味,。

5、公共場(chǎng)所,、門口,、停車場(chǎng)、綠化帶等的清潔亦不可忽視,，這往往是留給客人的“第一印象”。

6,、擦玻璃要注意選擇天時(shí)，陰天或早晨,、黃昏無(wú)陽(yáng)光照射時(shí)，窗面污漬易看清,，是擦窗的最佳時(shí)間,。如果在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下擦窗，污漬發(fā)干結(jié)塊,，導(dǎo)致不易擦凈,，操作人中也容易眼睛發(fā)花,，影響工作效率和質(zhì)量。用一塊干凈吸水不脫毛的揩布,，在清水中浸濕絞干后，先將玻璃窗擦一遍,，待其干后，再用清潔的干布揩清,、擦亮，如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩,，揩布嚴(yán)禁有油。

7,、客用口杯、茶杯消毒程序

（1）從客房撤出的茶杯,、口杯放到消毒間倒盡茶水；

（2）把茶杯放到清洗池內(nèi),，用清潔劑洗凈，然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈,；

（3）用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi)，按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn),，一桶水放一片“一片凈”消毒片,；

（4）將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),，時(shí)間至少20分鐘以上（化學(xué)消毒法）；

（5）或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒（物理消毒法）；

（6）打開(kāi)消毒電源（自動(dòng)消毒）,，消毒至少45分鐘后將茶杯取出；

（7）取出已消毒茶杯,、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用；

（8）在消毒記錄上做到登記,，記錄消毒的時(shí)間和姓名,。

8,、為保證酒店空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行和送風(fēng)的清潔度,，為賓客提供舒適的消費(fèi)環(huán)境

（1）空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況,，投加水處理藥劑一次,，每年清洗一次,。

（2）空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況,，投加水處理藥劑一次,，每年清洗一次,。

（3）空調(diào)冷卻塔每月排污一次,，每年清洗一次,。

（4）空調(diào)末端風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每月清洗一次,，表冷器根據(jù)臟污情況,，每?jī)赡昵逑匆淮巍?/p>

（5）空調(diào)新風(fēng)機(jī)組（新風(fēng)柜）進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況，每年清洗一次,。

單位環(huán)境衛(wèi)生管理制度 環(huán)境衛(wèi)生管理制度篇九

社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度簡(jiǎn)介：社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度為進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理，提高社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生收集清運(yùn)與清掃保潔工作質(zhì)量,，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特制定社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度,。

一、管理單位職責(zé)：

(一)各社區(qū),、物業(yè)等單位是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生職責(zé)管理單位，負(fù)責(zé)對(duì)職責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進(jìn)行統(tǒng)籌管理,。(二)管理單位要根據(jù)社區(qū)的道路,、街道,、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分若干個(gè)環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔區(qū)環(huán)境衛(wèi)生保潔管理制度,。

一,、管理單位職責(zé)：

(一)各社區(qū),、物業(yè)等單位是其區(qū)域范圍的衛(wèi)生職責(zé)管理單位,，負(fù)責(zé)對(duì)職責(zé)區(qū)域范圍內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃進(jìn)行統(tǒng)籌管理,。

(二)管理單位要根據(jù)社區(qū)的道路、街道,、居住區(qū)、人流密集區(qū)等區(qū)域范圍劃分若干個(gè)環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔職責(zé)區(qū),，安排固定的保潔人員專人負(fù)責(zé)。

(三)管理單位要對(duì)垃圾收集清運(yùn)與保潔人員的到崗,、保潔等日常工作進(jìn)行管理，督促清掃保潔人員開(kāi)展工作,，確保垃圾定點(diǎn)定時(shí)收集清運(yùn)，做到垃圾日產(chǎn)日清,；

(四)管理單位負(fù)責(zé)安排專人每周對(duì)職責(zé)區(qū)內(nèi)的垃圾收集清運(yùn)與環(huán)境衛(wèi)生保潔清掃工作進(jìn)行不定期巡回檢查。

二,、保潔工作制度：

(一)工作職責(zé)：保潔員對(duì)衛(wèi)生職責(zé)區(qū)內(nèi)每一天所產(chǎn)生的果皮,、紙屑、煙頭,、塑料袋、廢棄物等一切垃圾,，按照劃分的職責(zé)管理區(qū)按時(shí)進(jìn)行清掃,、保潔，做到早上普掃徹底，上,、下午巡回保潔。同時(shí)也要對(duì)違規(guī)投放垃圾,、隨處丟棄廢棄物等違法行為進(jìn)行制止，并對(duì)違法人員進(jìn)行勸導(dǎo),，講解保潔制度，以到達(dá)宣傳教育目的,。

(二)工作標(biāo)準(zhǔn)：清掃保潔工作務(wù)必到達(dá)四無(wú)(無(wú)堆積物、無(wú)果皮紙屑,、無(wú)污泥惡臭、無(wú)人畜糞便),，做到四凈(路面凈,、綠化帶四周凈,、墻根凈,、公共場(chǎng)地凈)。

(三)工作時(shí)間(可隨季節(jié)作適當(dāng)調(diào)整)：一般清掃保潔時(shí)間為早上5：00到晚上7：00,，特殊要求的路段除外,。做到早上7：00前完成普掃一次,，其他時(shí)間為循環(huán)往復(fù)的清掃保潔,。

(四)工作紀(jì)律：清掃保潔人員要服從管理,，認(rèn)真操作、禮貌清掃,，做到不漏掃,、不丟段,。要嚴(yán)格遵守工作時(shí)間和請(qǐng)假制度,，不得串崗,、脫崗,、打堆聊天,、干私活等,，上崗時(shí)務(wù)必按要求穿戴好工作衣,、帽,。

三,、垃圾清運(yùn)制度

(一)負(fù)責(zé)垃圾清運(yùn)的人員每日早晚兩次上路清運(yùn)垃圾,，確保垃圾日產(chǎn)日清,。

(二)清運(yùn)對(duì)象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放點(diǎn)及其沿街店鋪的垃圾桶,，確保垃圾堆放點(diǎn)無(wú)可見(jiàn)雜物,，

四,、監(jiān)督管理

(一)社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生主管部門要依法履行監(jiān)督管理職責(zé),，管理單位及社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督員要進(jìn)行不定期的巡查,、檢查,，檢查督促是否按照規(guī)定要求及時(shí)清掃保潔,、收集清運(yùn),，并做好巡查,、檢查記錄,。

(二)巡查,、檢查結(jié)果作為社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生的考核獎(jiǎng)懲和拔付保潔費(fèi)用的主要依據(jù)。

五,、本制度自下發(fā)起執(zhí)行。

宿舍區(qū)保潔標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法

1、1范圍

1.1宿舍公共部位的清潔和巡回保潔,；

1.2樓棟內(nèi)走廊,、樓梯道等全方位的清潔和日常保潔,；

1.4環(huán)境衛(wèi)生管理,，范圍包括：

1.4.1道路、場(chǎng)地：清掃,、保潔和沖洗。

1.4.3草皮拾荒：清理垃圾及枯草爛葉,，保潔。

1.4.4果皮箱：清理垃圾,、沖洗、消毒,。

2保潔服務(wù)基本要求

2.1上崗時(shí)應(yīng)穿著工作服，佩戴胸牌,。

2.3按規(guī)定時(shí)間和具體要求，認(rèn)真做好所管區(qū)域內(nèi)的道路,、綠化、宣傳欄,、宣傳牌、溝道,、各樓宇內(nèi)公共部位清掃工作，確保環(huán)境整潔,。

2.4作業(yè)時(shí)間內(nèi)，不允許閑聊,、吃零食或做與保潔工作無(wú)關(guān)的事。

2.6配合公司衛(wèi)生管理工作,，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

3保潔服務(wù)作業(yè)規(guī)程

3.1環(huán)境衛(wèi)生清掃

3.1.106：00~08：00,、13：00~15：00,，每日兩次對(duì)包干區(qū)進(jìn)行清掃。

3.1.2清掃時(shí),，用竹掃帚將地面清掃一遍，并把垃圾集中放入垃圾桶,。

3.1.3對(duì)綠地內(nèi)的雜物應(yīng)用夾子夾清,，綠地內(nèi)應(yīng)立姿目視無(wú)紙屑,、果皮,、塑料袋等,，保潔時(shí)應(yīng)不損壞綠化,、草皮,。

3.1.4經(jīng)常對(duì)雨水口,、明溝進(jìn)行清掃,，立姿目視無(wú)垃圾、雜物,、無(wú)積水,。

3.1.5對(duì)每日產(chǎn)生的垃圾做到日產(chǎn)日清,，清運(yùn)垃圾時(shí)不將垃圾散落在地,，持續(xù)垃圾桶的整潔,，防止產(chǎn)生異味及飛蟲(chóng),。

3.5走廊、過(guò)道保潔

持續(xù)整潔無(wú)垃圾,。用掃帚清掃垃圾,，用拖把清除污垢，潔凈干燥后,，加適量塵推油或光亮劑用塵推反復(fù)推塵,，持續(xù)地面明亮,，無(wú)污漬,、水跡,。

3.7樓道,、樓梯臺(tái)階,、扶手、欄桿保潔

每一天兩次清掃樓道,、樓梯臺(tái)階,，用拖把拖洗干凈,。根據(jù)材質(zhì)特性周期性保養(yǎng),，持續(xù)樓梯干凈,，無(wú)泥土,、灰塵,、雜物。每一天兩次擦拭扶手,、欄桿，持續(xù)扶手干凈光滑,。

3.9墻角,、墻頂,、墻面

每周用撣帚撣清墻角,、墻頂,、墻面,，持續(xù)墻上四周無(wú)灰塵,。

3.10垃圾房(垃圾桶,、垃圾箱)保潔

3.10.1及時(shí)將垃圾以袋裝行駛分類送到垃圾房或投入垃圾箱,、垃圾桶。

3.10.2協(xié)助配合環(huán)衛(wèi)部門做好垃圾清運(yùn)工作,。

3.10.3打掃垃圾房周圍通道地面，清除排水溝內(nèi)垃圾,，用水沖洗，油污用堿性清潔劑刷洗,。

3.10.4用水沖洗垃圾桶(箱)，用刷子刷洗垃圾桶(箱)內(nèi)外表面,，清洗垃圾房?jī)?nèi)外墻面、門,，用刷子刷洗污跡，持續(xù)外立面干凈清潔無(wú)污垢,、無(wú)黏著物,。

3.10.5配置消毒殺蟲(chóng)劑，用噴霧器對(duì)垃圾房及其周圍5米處進(jìn)行消毒,、殺蟲(chóng)。

3.10.6做好垃圾清運(yùn)記錄,。公共地面,、樓梯持續(xù)干凈,，無(wú)雜物,、無(wú)紙屑,、無(wú)煙頭、無(wú)痰跡,、無(wú)積水。

2,、公共墻面,、墻底干凈,，無(wú)污漬,、無(wú)積塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)脫皮,；瓷磚墻面干凈明亮,、無(wú)積塵,，無(wú)水漬,。

3,、門窗玻璃光亮見(jiàn)本色，無(wú)積塵,、無(wú)污漬。

4,、金屬門窗框架,、趟槽物見(jiàn)本色,，無(wú)銹痕,、無(wú)積塵、無(wú)沙粒,。

5、宣傳欄及公共裝飾品表面干凈,，無(wú)污跡,，無(wú)積塵,。

6,、實(shí)行全天候保潔,，隨時(shí)巡視所管區(qū)域,，隨時(shí)清理保潔。

7,、每一天自檢、自評(píng),，虛心理解檢查人員的考核,。

8,、以上所列標(biāo)準(zhǔn)一條達(dá)不到扣2元,，因以上項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)被公司及集團(tuán)公司驗(yàn)收處罰的，一次扣20元,。

社區(qū)秩序維護(hù)人員負(fù)責(zé)東區(qū)、南區(qū)垃圾箱,，發(fā)現(xiàn)損壞的及時(shí)報(bào)440調(diào)度中心,，由440人員及時(shí)通知維修隊(duì)進(jìn)行維修,。