隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來越高,，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢,？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

食品銷售總結(jié)報(bào)告篇一

了解和掌握基本的業(yè)務(wù)知識(shí),，鞏固和豐富以學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識(shí)。通過實(shí)習(xí),，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí),，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論,、基本技能和專業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備,。鞏固食品專業(yè)的主要知識(shí),，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，掌握操作技能,，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。

晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司（簡(jiǎn)稱晨光生物,，證券代碼300138）,，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企，專業(yè)生產(chǎn)天然植物提取物的出口創(chuàng)匯型企業(yè),。晨光生物擁有15家子（分）公司,，主要研制和生產(chǎn)天然色素,、天然香辛料提取物和精油、天然營(yíng)養(yǎng)及藥用提取物,、植物蛋白和油脂等四大系列80多種產(chǎn)品,，其中天然色素產(chǎn)銷量居全國(guó)之首，70%以上出口,，是世界最大的辣椒紅色素生產(chǎn)供應(yīng)商,。建有全國(guó)最大的脫酚棉籽蛋白生產(chǎn)線。

人與企業(yè)共發(fā)展"是晨光集團(tuán)的核心文化理念,，以博士生,、碩士生為核心、大學(xué)生為骨干,、龐大專業(yè)人才為主體的開拓型,、創(chuàng)新型優(yōu)秀人才隊(duì)伍，再加上先進(jìn)的設(shè)備工藝和科學(xué)高效的技術(shù)創(chuàng)新體系,，使晨光集團(tuán)的技術(shù)和產(chǎn)品穩(wěn)居國(guó)際前沿,。

晨光集團(tuán)是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),；建有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心,、院士工作站、省級(jí)天然色素工程技術(shù)研究中心等科研平臺(tái),；擁有六十三項(xiàng)國(guó)家專利技術(shù),、三項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品、二十九項(xiàng)省部級(jí)科技成果,，其中“辣椒紅色素,、辣椒素的規(guī)模化生產(chǎn)工藝技術(shù)”20xx年獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),，“辣椒紅,、辣椒素連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)和裝備研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”20xx年獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；“晨光”商標(biāo)20xx年獲中國(guó)馳名商標(biāo),。

晨光植物蛋白項(xiàng)目,，是晨光生物的主要業(yè)務(wù)板塊，目前在河北,、新疆等地已建成三條棉籽加工線,，可年加工棉籽30萬噸以上，主要生產(chǎn)高質(zhì)量的脫酚棉籽蛋白,、棉籽油,、棉短絨、棉殼等產(chǎn)品,。晨光植物蛋白分公司,，是中國(guó)糧油學(xué)會(huì)會(huì)員單位,、河北省飼料協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)單位，建有國(guó)內(nèi)唯一一家棉籽加工全自動(dòng)化控制生產(chǎn)線,?！懊拮丫C合利用項(xiàng)目”榮獲河北省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，其中有三項(xiàng)科技成果被認(rèn)定為國(guó)際先進(jìn)水平,，1項(xiàng)被認(rèn)定為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平,。此外，晨光植物蛋白分公司還加工油葵,，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葵花籽油,，同時(shí)晨光生物副產(chǎn)品餅粕類如葵花籽粕、辣椒粕,、菊花粕,、小麥胚芽粕及葡萄籽粕等原料豐富。其中,，脫酚棉籽蛋白的生產(chǎn)能力全國(guó)最大,。

進(jìn)入棉籽加工行業(yè)，晨光植物蛋白分公司就立志整合產(chǎn)業(yè)資源,，做產(chǎn)業(yè)龍頭,。

晨光植物蛋白分公司將依靠雄厚的集團(tuán)實(shí)力、先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),、高層次人才優(yōu)勢(shì)和全過程的檢測(cè)優(yōu)勢(shì)已經(jīng)將棉籽加工業(yè)做到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,，促進(jìn)我國(guó)棉籽加工產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步。

技術(shù)優(yōu)勢(shì)：公司利用自己一流的植物萃取技術(shù),，自行設(shè)計(jì)工藝流程，并由自己設(shè)備子公司——營(yíng)口晨光制造的預(yù)處理,、浸出設(shè)備,，生產(chǎn)上擁有設(shè)計(jì)的連續(xù)提取設(shè)備和全國(guó)首家全自動(dòng)化油脂浸出生產(chǎn)線，擁有4條中試生產(chǎn)線,。在棉籽技術(shù)行業(yè),，首家利用全自動(dòng)化控制系統(tǒng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控。強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢(shì)將支持公司產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化,。

人才優(yōu)勢(shì)：現(xiàn)在公司擁有博士生2名,，碩士研究生49名。其中在棉籽蛋白項(xiàng)目擁有研究生15人,，高級(jí)工程師9人,，員工80%以上為本專科院校畢業(yè)生,，同時(shí)公司與中國(guó)農(nóng)大,、河南工業(yè)大學(xué)等行業(yè)知名大學(xué)建立長(zhǎng)期人才培養(yǎng)和技術(shù)合作關(guān)系,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的高層次人才聚集區(qū)，將聚力打造科技型企業(yè),。

檢測(cè)優(yōu)勢(shì)：公司重視產(chǎn)品質(zhì)量,，建有國(guó)家認(rèn)可的國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，配有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的氣相色譜儀,、高效液相色譜儀,、核磁共振分析儀、液質(zhì)連用儀等檢測(cè)儀器,。斥巨資購(gòu)買波通在線近紅外光譜分析儀,，對(duì)從原料采購(gòu)到生產(chǎn)加工至產(chǎn)品銷售，進(jìn)行全過程質(zhì)量檢測(cè)控制,，能有效保證產(chǎn)品的質(zhì)量,。品質(zhì)出色 自然領(lǐng)先是晨光人堅(jiān)信的理念。

堅(jiān)持“人與企業(yè)共發(fā)展”是晨光公司的文化,，依靠一批扎身農(nóng)業(yè)發(fā)展的高技術(shù)人才,，打造植物蛋白產(chǎn)業(yè)的龍頭，促進(jìn)我國(guó)棉籽加工業(yè)的進(jìn)步是晨光人又一個(gè)發(fā)展目標(biāo),。

本次實(shí)習(xí)為四周,，本次實(shí)習(xí)選擇在晨光生物科技大植物蛋白開發(fā)有限公司，是一家以生產(chǎn)大豆組織蛋白,，食品和大豆油的糧油加工企業(yè),。該企業(yè)共分為綜合辦公室、大豆油生產(chǎn)部,、蛋白生產(chǎn)車 間,、生產(chǎn)技術(shù)部、品控中心,、倉(cāng)儲(chǔ)部,、采購(gòu)部、人事處,、安保部,、銷售部與財(cái)務(wù)結(jié)算中 心等職能部門組成。 本次實(shí)習(xí)共計(jì)四周,，領(lǐng)導(dǎo)安排我們?cè)诖蠖褂蜕a(chǎn)部的三個(gè)車間實(shí)習(xí),，每個(gè)車間10天，即前處理車間10天,，浸出車間10天,，精煉車間10 天。

實(shí)習(xí)的第一天來到了前處理車間,，前處理車間主要負(fù)責(zé)大豆油生產(chǎn)的原料—大豆的預(yù)處理,，提供高溫膨化豆粕給下一車間,，在這 10 天內(nèi)我們通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)大致了解了前處理的一般工藝流程及相關(guān)的設(shè)備，該車間除生產(chǎn)高溫膨化豆粕外還生產(chǎn)低溫豆粕,；第二個(gè)車間是浸出車間該車間具體負(fù)責(zé)前處理完畢的大豆粕提油工作,，工藝流程較復(fù)雜，設(shè)備較精密,，提油采用正己烷作有機(jī)溶劑利用液-液萃取原理從豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最后10天我們來到了精煉車間它具體負(fù)責(zé)浸出的毛油提純精煉,，工藝流程及設(shè)備相當(dāng)復(fù)雜，該車間是油廠所有車間中最衛(wèi)生的,，已通過iso9001 認(rèn)證及haccp 食品安全管理體系,，并受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的好評(píng)，產(chǎn)品多次被評(píng)為“省,、市名牌產(chǎn)品”以及“消費(fèi)者放心食品”,。 前處理車間工藝流程：浸出車間工藝流程：公司堅(jiān)持“以人為本、關(guān)愛生產(chǎn)”的經(jīng)營(yíng)理念,；堅(jiān)持“綠色,、美味、營(yíng)養(yǎng),、健康”的產(chǎn) 品理念,，堅(jiān)持“質(zhì)量第一，產(chǎn)量服從質(zhì)量,、成本服從質(zhì)量”的產(chǎn)品質(zhì)量觀,，在激烈的市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地，憑借企業(yè)綜合實(shí)力成為同行業(yè)的佼佼者,。公司現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)具有樸素而明確的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),，她認(rèn)為，質(zhì)量是企業(yè)的生存之本,，立足之本,，正是秉承這種思想態(tài)度公司實(shí)現(xiàn)了初期的長(zhǎng)足發(fā)展，經(jīng)過十二年的努力公司由員工數(shù)十人發(fā)展至今天企業(yè)員工達(dá)二百余人并在前段時(shí)間成功隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心的大型糧油,、植物蛋白加工企業(yè)。 在發(fā)展過程中為了追求品質(zhì)的精益求精和獨(dú)具特色的產(chǎn)品,，公司不惜重金引進(jìn)先進(jìn) 的科學(xué)技術(shù)和進(jìn)口的生產(chǎn)設(shè)備用于生產(chǎn)和研發(fā),。晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司曲周市開發(fā)區(qū)，園區(qū)采用花園式工廠的模式,，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建造,，建筑面積 7 萬余平方米，包括辦公大樓,、生產(chǎn)大樓群,、公寓樓三個(gè)主體部分和相關(guān)的生產(chǎn)保障系 統(tǒng)及大面積的綠化帶,。工業(yè)園規(guī)劃了局域網(wǎng)管理系統(tǒng)，生產(chǎn)體系以 iso9001 認(rèn)證及 haccp 食品安全管理體系及食品企業(yè)的相關(guān)規(guī)范建立,，通過科學(xué)合理的工藝布局,，創(chuàng)建一流的生產(chǎn)環(huán)境。工業(yè)園還將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,，購(gòu)進(jìn)一批具有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備,，在硬件設(shè)施的支持下，通過現(xiàn)代化的管理手段,，實(shí)現(xiàn)無塵,、無菌、恒溫,、恒濕的生產(chǎn)要 求,，確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)良和穩(wěn)定。

近年來,，面對(duì)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)面臨的激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司以“振興大豆，產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)”為己任,，實(shí)施“三步走”（即：1,、擴(kuò)產(chǎn)改造，走 出晨光集團(tuán),，走向中央儲(chǔ)備糧,。為鞏固國(guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)產(chǎn)改造老廠,，生產(chǎn)規(guī)模由6 萬噸增加到30 萬噸,。2、兼并收購(gòu),，走出省門,，輻射全國(guó)。隸屬于中央儲(chǔ)備糧調(diào)控中心后以國(guó)家為后盾在全國(guó)各地兼并,、收購(gòu)一大批糧油生產(chǎn)企業(yè),。3、到全國(guó)各地建廠,，跨出曲周,，走向沿海，融于世界,。立足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)謀劃構(gòu)建新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,，在沿海地區(qū)開辟大豆加工“第二戰(zhàn)場(chǎng)”。）構(gòu)建起了市場(chǎng)戰(zhàn)略體系，企業(yè)規(guī)模由小到大,，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力由弱到強(qiáng),，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)，形成了既立足于國(guó)內(nèi),，又面向國(guó)際的經(jīng)營(yíng)發(fā)展新格局,。公司堅(jiān)信：企業(yè)的成功建立在永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，而永續(xù)的經(jīng)營(yíng)離不開兩個(gè)重要的前提,，即外部的社會(huì)資源環(huán)境和內(nèi)部的企業(yè)文化環(huán)境,。未來企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)將會(huì)以產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)為基礎(chǔ)，以人才競(jìng)爭(zhēng)為核心,。公司在過去經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)踐中建立起來的良好的企業(yè) 文化將逐步發(fā)揮出其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的優(yōu)勢(shì),。公司在人才教育中，不僅重視專業(yè)技術(shù)的培 養(yǎng),，更重視培養(yǎng)干部的管理方法和工作態(tài)度,。在未來的一定時(shí)間內(nèi)，公司還會(huì)選拔出更 多的優(yōu)秀人才輸送到企業(yè)的中高層管理隊(duì)伍中,。正是憑借著良好的企業(yè)文化和人才優(yōu)勢(shì),，晨光生物科技植物蛋白開發(fā)有限公司將 有信心和實(shí)力在中國(guó)市場(chǎng)建立多個(gè)生產(chǎn)和銷售基地，把更好的產(chǎn)品帶給廣大消費(fèi)者,。 面 對(duì)未來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),，公司將不僅在外表上，還要在內(nèi)在實(shí)質(zhì)上樹立起一個(gè)“健康快樂” 的企業(yè)形象,，以回報(bào)社會(huì)大眾,。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),、在實(shí)踐中鞏固知識(shí),；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),，為我以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，也是我們走向工作崗位的第一步。 剛開始對(duì)于從未接觸的崗位,，我感到是那么的陌生和懼怕,，因?yàn)槲也幌胱霾缓茫俏蚁嘈胖灰行判?，就一定能做好?晨光生物在人員管理上是比較系統(tǒng)的,，分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經(jīng)理管理,。我公司大致可分為兩個(gè)部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門,，其中包括物流部,、保管部、品控部,、財(cái)務(wù)部,、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo),，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé),。各個(gè)部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部,。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負(fù)責(zé),，其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

我在實(shí)習(xí)的這段日子里,，晨光生物讓我體會(huì)到了很多,，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的,，工作在生產(chǎn)一線,，大部分時(shí)間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測(cè)泡菜的口感,、色澤,、組織狀態(tài)、口味,。沒有正式工作的時(shí)候覺得品控的工作比較單調(diào),，但是自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰,，更需要果斷的判斷力,，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗,、記憶各種泡菜的味道,，慢慢積累，最后才能掌握它,。時(shí)間長(zhǎng)了就沒有了當(dāng)初的困惑,，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的,。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重,，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的任,。 公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好,。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間,，做一些自己喜歡做的事情,。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽,。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的,，這樣我們會(huì)更加熱愛自己的崗位和工作。 我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì),，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西,。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù),。我將在今后的學(xué)習(xí),、工作中，更加努力的,。

我在實(shí)習(xí)中的收獲主要有以下四個(gè)方面：

（1） 通過車間的生產(chǎn)實(shí)習(xí),，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了食品安全控制和生產(chǎn)管理的理解,，是理論和實(shí)踐知識(shí)都有所提高,，圓滿的完成了本科教學(xué)的任務(wù)。

（2）提高了實(shí)際工作能力,，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。

（3）了解了食品行業(yè)的現(xiàn)狀，為畢業(yè)后正式工作做好準(zhǔn)備,。

感謝老師聯(lián)系了這一次的實(shí)習(xí),，也感謝實(shí)習(xí)中各個(gè)單位對(duì)我們的支持！廠區(qū)的實(shí)習(xí),，給了我一個(gè)良好的平臺(tái)熟悉各種生產(chǎn)操作流程,，是踏入工作崗位的必要基礎(chǔ)。在以后的學(xué)習(xí)工作中,，我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,，虛心向他人學(xué)習(xí)，切實(shí)提高自己的實(shí)踐能力,。而現(xiàn)在的我,，只有把它們寫下來，再重新審視與思考中,，獲得進(jìn)步,！

食品銷售總結(jié)報(bào)告篇二

xx市xx食品有限公司成立于xx年，地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),，占地面積兩畝,，員工二十余名,。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部，歷史二十余載,。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,，即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品，中糧香谷坊食用油系列,，xx市龍共產(chǎn)品系列,，xx市羅山豆腐乳系列。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣,、銷售終端的數(shù)量多,，銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè)。

實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,，主要負(fù)責(zé)xx市xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),，銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,，估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,，驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),，和店主相對(duì)注重的價(jià)差（售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差）,，再盡力說服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷售；倘若店主同意購(gòu)進(jìn),，則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,，各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額，并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,，最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額,；若不同意，則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí),，便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行,。

1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，知己知彼,，百戰(zhàn)不殆,。在銷售工作中，知己,，站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,，產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處，新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處,；知彼（店主及消費(fèi)者）,，單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,，店主的銷售量情況，消費(fèi)者的購(gòu)買能力及消費(fèi)需求,。

2. 做銷售是人與人之間溝通的過程,。因此銷售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好,、不同性格,、不同心情的客戶，使對(duì)方有興趣傾聽,，先接受銷售員,，進(jìn)而接受產(chǎn)品，是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧,。

3. 確認(rèn)客戶問題,，并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,，進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品,。

4,. 副食品代理行業(yè)的簡(jiǎn)單分析；各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,，如春節(jié),，端午，中秋等,，親朋好友走家串戶攜帶禮品,，整袋（旺旺袋裝品）和小箱（金典，真果粒等）的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧,。隨著科技的發(fā)展,，演變出來的消費(fèi)品種也越來越多，商品琳瑯滿目,，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,。代理商的成功往往需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持，因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過程是漫長(zhǎng)的,。產(chǎn)品的質(zhì)量及價(jià)格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,，還有生產(chǎn)企業(yè)做市場(chǎng)能力和產(chǎn)品的宣傳等。

由此可見,，代理商很多時(shí)候是被動(dòng)的,，受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價(jià)的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上,，賺取相對(duì)高價(jià)的搬運(yùn)費(fèi),。當(dāng)然這個(gè)“搬運(yùn)”附加銷售成分，畢竟代理商的銷售對(duì)象是各終端商鋪店主,。

實(shí)習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,，從陌生無從下手到掌握銷售技巧,，習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會(huì)面對(duì),，而面對(duì)僅僅是需要踏出的第一步,；在陌生的環(huán)境中，少不了的是舉足無措處處碰壁,，此時(shí)不應(yīng)該消極逃避,，應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難，從而獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn),，經(jīng)驗(yàn)是一把利器,，是所向披靡能從容解決問題的法寶，是每一個(gè)人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時(shí)間適應(yīng)每一種新環(huán)境,。勇敢的面對(duì)，積極的態(tài)度,，寶貴的經(jīng)驗(yàn)僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個(gè)方面,。而要在新環(huán)境里取得成功，則需時(shí)刻分析了解環(huán)境的變化,，研究與選擇合適的改變方式,；環(huán)境在改變，變化的世界,，而不變的是原則,，問題和困難是普遍存在的，而他們的解決之道永遠(yuǎn)都建立在普遍,，永恒,，不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認(rèn)為是不抱怨,，寬容,，和諧，誠(chéng)實(shí),，滿足,，內(nèi)方外圓的為人處世之道。機(jī)會(huì)和運(yùn)氣我不認(rèn)為是上帝的贈(zèng)予,，就像天上不會(huì)掉餡餅,，即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下，你還得愿意撿起來才可能是你的,。所以每一個(gè)人最應(yīng)該完善的是自己,。

食品銷售總結(jié)報(bào)告篇三

實(shí)習(xí)，拓寬我們的知識(shí)面,，增加感性認(rèn)識(shí),，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,，那么，食品銷售實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫,，你知道怎么寫嗎?如果不知道,，就一起看看小編整理的內(nèi)容吧!

1、通過新疆和田市樓蘭清真食品廠實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí),，對(duì)工廠的設(shè)計(jì)以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認(rèn)識(shí),，學(xué)習(xí)掌握冷凍蔬菜的加工過程。

2,、通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),，拓寬我們的知識(shí)面，增加感性認(rèn)識(shí),，把所學(xué)知識(shí)條理化系統(tǒng)化,，熟悉生產(chǎn)車間的>規(guī)章制度，了解和應(yīng)用生產(chǎn)裝備,，以便加深我們對(duì)所學(xué)課程知識(shí)的理解,，使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。

3,、學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識(shí),，激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

本公司在蔬菜方面產(chǎn)品：油菜花,、甜豆、蠶豆,、,、甜玉米、蘑菇,、西紅柿和水生蔬菜,。其中荷仁豆、青花菜,、白花菜,、油菜花;在食品方面主要有：月餅，糖果,，餅干,，蛋黃派，糕點(diǎn),，飲料,，色拉油。奶油，面粉,，糖漿等,。公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式，實(shí)行訂單生產(chǎn),，保護(hù)價(jià)收購(gòu),。去年帶動(dòng)全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝，直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元,，帶動(dòng)了450——500人就業(yè),。

冷凍蔬菜是冷凍食品的一種，它是把辣椒,、西紅柿,、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后,，以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結(jié)制成的小包裝食品,。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結(jié)成規(guī)則而細(xì)小的冰晶，均勻地散布在細(xì)胞內(nèi),，蔬菜組織不會(huì)被破壞，同時(shí)蔬菜內(nèi)部的生物化學(xué)過程又無法進(jìn)行,，故而細(xì)菌,、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,，拿到室內(nèi)無需洗,、切，稍加解凍,。因?yàn)榇蟛糠值睦鋬鍪卟说漠a(chǎn)品都是有蒸煮過的,，有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類，所以用急火烹飪,，轉(zhuǎn)瞬即熟,，其味道、色澤和維生素含量等,，與鮮菜相差無幾,。

真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種，它是在高真空和極低溫度下進(jìn)行生產(chǎn)的,，其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中,。因此，不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤,、香氣,、味道和形狀,，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素,、碳水化合物和蛋白質(zhì)等絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分,。

冷凍蔬菜，主要采用深冷級(jí)聚乙烯塑料薄膜包裝,。包裝在立式的成型-充填-封合機(jī)上進(jìn)行,。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,，在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,，而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預(yù)煮。包裝之前,，冷凍水果和蔬菜的預(yù)先準(zhǔn)備和稱量工作是一道比較繁冗的工序,。例如，在包裝之前,，必須對(duì)水果,、蔬菜進(jìn)行分級(jí)和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進(jìn)行,。采取輸送帶的振動(dòng)方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級(jí),。檢查裝置可設(shè)在冷藏或冷凍機(jī)的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,，以保證稱量準(zhǔn)確和順利進(jìn)行,。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進(jìn)行包裝。易受損傷的水果如楊毒,、黑毒,、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同,。在冷凍之前,，水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮,、去核和去殼等加工,，以減少能量的無謂浪費(fèi)。留下的實(shí)體可切成丁,、片,、絲，或絞碎成泥,，然后進(jìn)行冷凍,。

在加工過程中，必須注意一些事項(xiàng)，例如,。蔬菜在收成后到預(yù)處理這段時(shí)間間隔長(zhǎng)短,，往往會(huì)造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時(shí)，它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時(shí),，其糖分約損失l/3,。菠菜、菜豆,、蘑菇和土豆,，在較高環(huán)境溫度下放置，會(huì)喪失大量的谷氨酸鹽和香味,。因此,，這類食品的急速搬運(yùn)和及時(shí)冷凍。香蕉,、桃,、蘋果和梨等水果，去皮后暴露在空氣中,，很快就會(huì)變成揭色的丹寧兒茶酚,。如果采取充氮和冷凍，以氮?dú)馊〈鯕?，減緩酶的作用,，從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色,。草莓去皮后暴露在空氣中,，也會(huì)很快地變色和脫水，而且味道很不新鮮,。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預(yù)煮，目的是使一些酶滅活,，例如,，引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預(yù)煮也能保存蔬菜的顏色,。

冷凍果蔬的包裝主要應(yīng)防止脫水,，同時(shí)給搬運(yùn)提供方便，免受物理機(jī)械損傷,。遮光和隔氧并非重要,，除非個(gè)別對(duì)氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復(fù)合材料,，有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜,。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,，低溫脆性也能滿足要求,。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等,。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),，也打開了視野,，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試,。通過這次短暫的兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我對(duì)食品廠里的一些設(shè)施操作,，注意事項(xiàng)等都有了一定程度的了解,，還對(duì)廠房里的過程設(shè)備有了初進(jìn)一步的了解。

這次實(shí)習(xí)教會(huì)我要與人為善,，遇事不變,。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)大多來自領(lǐng)導(dǎo)和員工的教導(dǎo),，這是我一生中的一筆寶貴財(cái)富,。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的,。做事首先要學(xué)做人,，要明白做人的道理，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最基本的問題,。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說,，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師,，正所謂“三人行,，必有我?guī)煛保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí),、道理,。我們作的都是一些不起眼的小事，也許你會(huì)覺得這時(shí)對(duì)能力的'一種浪費(fèi),，可是就是在這樣的小事當(dāng)中決定著你的成敗,。

在這次實(shí)習(xí)期間達(dá)到了預(yù)定的目的,，大量的食品專業(yè)知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相結(jié)合，既鞏固了專業(yè)知識(shí),，又學(xué)會(huì)了社會(huì)知識(shí),，對(duì)我們不久的就業(yè)很有幫助。通過這次實(shí)習(xí),，對(duì)食品崗位有了一個(gè)深層次的認(rèn)識(shí),。我找到了自己專業(yè)知識(shí)的漏洞，對(duì)好多基礎(chǔ)性的知識(shí)不是很肯定,，需要重新回顧,、學(xué)習(xí)。對(duì)食品崗位人員要求的耐心,、細(xì)致有了切實(shí)的體會(huì),，對(duì)于自己浮躁的心里也需要調(diào)整，把心態(tài)整理好,，對(duì)自己有正確的認(rèn)識(shí)與評(píng)價(jià)才能清楚自己適合什么樣的工作,，明白自己需要努力的方向。學(xué)會(huì)了人與人溝通需要一定的技巧,。這次實(shí)習(xí)為我們步入社會(huì)奠下了基礎(chǔ),，為我們就業(yè)找工作指明了方向。

食品銷售總結(jié)報(bào)告篇四

時(shí)光荏苒,，時(shí)間飛逝,。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束，經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多,，也促使我成長(zhǎng),。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。

xx市xx食品有限公司成立于20xx年,，地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),，占地面積兩畝，員工二十余名,。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,，歷史二十余載。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為副食品的銷售,，即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,，公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,，中糧香谷坊食用油系列，xx市龍共產(chǎn)品系列,，xx市羅山豆腐乳系列,。公司市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣,、銷售終端的數(shù)量多，銷售模式引領(lǐng)xx市同行業(yè),。

實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,，主要負(fù)責(zé)xx市xx-xx六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，銷售對(duì)象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪,。日常工作流程為,，估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車，驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)進(jìn)行銷售工作,。銷售工作的內(nèi)容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn),，和店主相對(duì)注重的價(jià)差(售價(jià)和進(jìn)貨價(jià)之差)，再盡力說服店主購(gòu)進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購(gòu)進(jìn),，則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,，各產(chǎn)品數(shù)量及單價(jià)及各單品總金額，并將所購(gòu)產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,，最后清點(diǎn)并核對(duì)店主支付的銷售金額;若不同意,，則努力讓店主對(duì)新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識(shí)，便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行,。

1. 商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),，知己知彼，百戰(zhàn)不殆,。在銷售工作中,，知己，站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處,，產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處,，新產(chǎn)品價(jià)格的公正公道之處;知彼(店主及消費(fèi)者)，單件產(chǎn)品價(jià)差的多少能滿足店主,，店主的銷售量情況,，消費(fèi)者的購(gòu)買能力及消費(fèi)需求。

2. 做銷售是人與人之間溝通的過程,。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,，如何從容淡定的面對(duì)各種不同喜好、不同性格,、不同心情的客戶,，使對(duì)方有興趣傾聽，先接受銷售員，進(jìn)而接受產(chǎn)品,，是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧,。

3. 確認(rèn)客戶問題，并且重復(fù)回答客戶疑問,。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,，進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。