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最新酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書12篇(通用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-09 14:10:13
最新酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書12篇(通用)
時(shí)間:2023-04-09 14:10:13     小編:zdfb

制定計(jì)劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,,是依據(jù)什么來制定這個(gè)計(jì)劃的,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇一

回首過去的一年,,酒店在集團(tuán)x董,、x董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個(gè)中心,、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù),,即“以顧客為中心、重管理樹形象,、重發(fā)展控成本”,,全年總營業(yè)額x元,出租客房間x間,,平均房?jī)r(jià)x元,,出租率xx%,總結(jié)今年的主要工作如下:

“顧客就是上帝,、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo),、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過各崗位設(shè)立賓客意見建議表,、實(shí)時(shí)跟進(jìn)網(wǎng)絡(luò)賓客的意見建議和不定時(shí)的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對(duì)不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),,如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請(qǐng)老師對(duì)于前臺(tái)員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,,并努力提高管理水平,,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合,。根據(jù)顧客的需要,,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績(jī),。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來進(jìn)行,,力爭(zhēng)更多的“滿意+驚喜”。

1,、管理就是從細(xì)節(jié)開始,,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),,將前廳部和銷售部合并為營銷部,,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

2,、加強(qiáng)了日常工作管理制度,,通過酒店各部門規(guī)章制度的制定,,嚴(yán)格落實(shí),,從而規(guī)范了各崗位的制度,,使之更加規(guī)范化;

3、嚴(yán)格落實(shí)消防,、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求,,全年共舉辦消防培訓(xùn)x次,,接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于x次;

4、對(duì)外,,我們通過發(fā)放的士帶客提成獎(jiǎng)勵(lì)方案的的士卡片,,并在酒店邊上制作了酒店指引牌,提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5,、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事,使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場(chǎng)所;

6,、在員工管理方面,,樹立員工家的歸屬感,并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去,,一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng),,另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng),如外出燒烤,、集體出游,、羽毛球比賽等,通過一系列的活動(dòng),,提升了員工對(duì)酒店的認(rèn)可度,,也提現(xiàn)了酒店對(duì)員工的關(guān)懷;

7、在服務(wù)方面:提升服務(wù)細(xì)節(jié),,如接/送機(jī)服務(wù),,送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等,。通過這一細(xì)節(jié)的服務(wù),,大大提升了賓客的滿意度;

8、在酒店發(fā)展方面,,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會(huì)員的充值獎(jiǎng)勵(lì),、鐘點(diǎn)房的住滿五次送一次等,,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客,、網(wǎng)絡(luò)和會(huì)員的銷售額,,從原來占營業(yè)額的x%左右提升到了x%左右,進(jìn)一步提升了酒店的知名度,。

9,、在成本控制方面,一方面要求各部門制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案,,如燈光的控制,、低值易耗品的控管和回收等,,另一方面要求各部門嚴(yán)格把控所有物品的采購和報(bào)廢制度,其次對(duì)酒店用電較大的區(qū)域,,如大堂的水池射燈和鎢絲燈進(jìn)行改造,、關(guān)閉了客房衛(wèi)生間的部分射燈等,從而節(jié)省了一些不必要的浪費(fèi)現(xiàn)象;

一年來我們做的有很多,,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,,并努力為員工創(chuàng)造一個(gè)良好、溫馨的工作環(huán)境,,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:

1,、各部門的執(zhí)行能力和管控能力相對(duì)不足:一方面各部門負(fù)責(zé)人在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)定和制度時(shí),比較隨意,,不會(huì)用心并重視酒店的相關(guān)指令等;另一方面各部門員工在執(zhí)行酒店相關(guān)規(guī)章制度時(shí),,缺乏持之以恒的工作態(tài)度,以致很多方面無法長期有效地執(zhí)行下去;

2,、對(duì)客服務(wù)的不足:“勿以善小而不為,,勿以惡小而為之”這個(gè)道理相信很多員工都能理解和明白,但是在服務(wù)的過程中很多員工往往就疏于對(duì)這些細(xì)節(jié)的日常養(yǎng)成,,如服務(wù)的不及時(shí),不到位,,不親切等,,導(dǎo)致大多的客人對(duì)于我們的服務(wù)一直無法給予肯定,這也必將是我們今后所要努力和完善的;

3,、日常維護(hù)工作的不足:主要體現(xiàn)在工程和酒店設(shè)備的維護(hù)方面,,一方面由于工程人員的不足和水平限制,導(dǎo)致我店的日常維護(hù)制度較難以執(zhí)行,,也因此各個(gè)區(qū)域的硬件方面都出現(xiàn)了或大或小的問題,,修補(bǔ)工作無法及時(shí),很多時(shí)候又要請(qǐng)外援,,以致客戶對(duì)于我們的硬件方面總有些美中不足;

4,、保安日常維護(hù)方面:整體保安的人員素質(zhì)和服務(wù)有待于進(jìn)一步提高,一方面服務(wù)的意識(shí)還不夠積極主動(dòng),,另一方面對(duì)于車場(chǎng)和日常工作區(qū)域的管控還需加強(qiáng),,一年來發(fā)生過了三次保安人員同客人吵架的現(xiàn)象,也因?yàn)閷?duì)車輛管控的不到位導(dǎo)致客人車輛損壞和投訴等;

5,、后勤保障工作方面:日常工作的組織能力和后勤保障能力還需進(jìn)一步加強(qiáng),,如員工的每次活動(dòng)要善于安排和總結(jié),以致在下次的活動(dòng)中能更好地奠定基礎(chǔ),。其次對(duì)于員工的關(guān)心,、關(guān)愛還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,我們一直在講只有服務(wù)好我們的員工,員工才能更好地服務(wù)好我們的客人,,在今后的工作中不管行政部還是各部門負(fù)責(zé)人要多關(guān)心員工,,盡可能地幫助和解決員工在工作和生活中所遇到的困難,努力營造一個(gè)溫馨的工作氛圍;

6,、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識(shí)整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過程中往往很計(jì)較和在意相等的利益關(guān)系,,凡事總是很在意個(gè)人的利益問題,無法同我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)融為一體,,例如,,個(gè)別員工在賣房或做房時(shí),若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,,反之,,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,,也因此會(huì)影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,,服務(wù)的定律是100-1=0的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項(xiàng)服務(wù)。

1,、我集團(tuán)將與xx酒店管理集團(tuán)合作一起經(jīng)營我店,,這意味著管理方面和資源共享方面的進(jìn)一步提升,也方便我們借此機(jī)會(huì)進(jìn)一步的交流和學(xué)習(xí),,計(jì)劃會(huì)安排部分管理人員外出參與輪崗培訓(xùn)和交流學(xué)習(xí);

2,、開源節(jié)流:20xx年努力提升業(yè)績(jī)和控制成本將會(huì)是我們工作的主抓重點(diǎn),努力挖掘新的客戶源,,開拓新的客戶市場(chǎng),,并對(duì)客戶的市場(chǎng)進(jìn)一步重新定位和分析,以便于我們更好地提升各項(xiàng)營業(yè)指標(biāo),。其次鑒于目前各項(xiàng)開支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能工作,嚴(yán)格落實(shí)到每一個(gè)工作細(xì)節(jié)當(dāng)中,,強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí);

3,、細(xì)化服務(wù)品質(zhì),提高賓客滿意度:服務(wù)無定性,,也無止境,,堅(jiān)持努力創(chuàng)造“滿意+驚喜”的服務(wù)口號(hào),做到微笑服務(wù),、真誠服務(wù),、用心服務(wù),我們細(xì)化每一項(xiàng)服務(wù)細(xì)節(jié),,完善服務(wù)中的不足,,追求服務(wù)的完美性,,爭(zhēng)取為客人創(chuàng)造更多的感動(dòng)。

4,、培訓(xùn)方面:除了堅(jiān)持現(xiàn)有的培訓(xùn)制度外,,我們將以行政部為主體,外請(qǐng)具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門的員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn)等專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),,提升各崗位的服務(wù)質(zhì)量;

5、績(jī)效考核的制定和實(shí)施:我店講對(duì)整體員工的績(jī)效進(jìn)行明確的考核,,實(shí)行多勞多得,,績(jī)效處罰/獎(jiǎng)勵(lì)等,進(jìn)一步規(guī)范酒店的薪資方案制度,。

成績(jī)是對(duì)過去的肯定,,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來了充滿挑戰(zhàn)的20xx年,,風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,,任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn),親愛的伙伴們,,20xx年我們一起努力!

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇二

一:20××酒店?duì)I銷計(jì)劃

目前餐飲進(jìn)入淡季,,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低,。

1,、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,,刺激消費(fèi),,增加酒店?duì)I業(yè)額;

2,、拉動(dòng)散客消費(fèi)群,;

3、宣傳謝師宴,,為7,、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬元/月

6月1日----6月30日

(1),、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元,;6人套餐108元;

(2),、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營養(yǎng)套餐:3人套餐68元,;5人套餐98元,。

(3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):

a.吃100送50券,,消費(fèi)滿100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券,;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)光為一個(gè)月內(nèi),,每桌僅限消費(fèi)200元,;

b、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),,每人1瓶,,僅限堂用,不打包)

c,、宴席達(dá)三桌,,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,,(每桌一瓶)

d,、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

(4),、針對(duì)謝師宴,,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價(jià)格不應(yīng)太高)

299元/桌,、399元/桌,、499元/桌、599元/桌

(5),、活動(dòng)推廣宣傳方案:

a,、x展架3個(gè)(店門口、電影院,、永輝超市)

b,、店內(nèi)投影循環(huán)播放

c、宣傳單頁(20xx份):小區(qū),、超市門口發(fā)放

d,、橫幅(4條)

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇三

1、情人節(jié)營銷計(jì)劃,。2.14日

以中,、青年為主題,推出情侶套餐,、情侶洗浴,,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),,最佳默契獎(jiǎng),最佳人緣獎(jiǎng),。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶,。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,,提高競(jìng)爭(zhēng)力。

2,、五一國際勞動(dòng)節(jié)營銷計(jì)劃,。5.1日

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,,來酒店用餐,,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠,。依次來提升長假期間餐廳上座率,。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。

3,、母親節(jié)營銷計(jì)劃。5月的第二個(gè)周日

評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),,前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,,以此說明酒店的員工對(duì)母親的尊敬,、崇拜。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

4,、父親節(jié)營銷計(jì)劃,。6月的第三個(gè)星期天

以“我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),,獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上,。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。

5,、七一黨的生日營銷計(jì)劃。7.1日

以“黨的生日”為主題,,慶祝中國共產(chǎn)黨成立82周年,,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品,。此次活動(dòng)需政府配合,。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。

6、八一建軍節(jié)營銷計(jì)劃,。8.1日

以“軍人”為主題,,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機(jī),舉辦大型慰問武警戰(zhàn)士活動(dòng),,如消防支隊(duì),,通過贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng),從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

7,、七七中國情人節(jié)營銷計(jì)劃,。農(nóng)歷七月初七

以“中國人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),以中,、青年為主,,推出情侶套餐、情侶洗浴,,大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng),。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),,最佳默契獎(jiǎng),,最佳人緣獎(jiǎng)。以此來吸引我們的目標(biāo)客戶,。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力,。

8,、中秋節(jié)營銷計(jì)劃。農(nóng)歷八月十五

以“迎中秋,、慶團(tuán)圓”為主題,,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來答謝酒店重要客戶,以次來維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系,。同時(shí)推出中秋月餅系列,,中秋禮包等,,并在樓頂花園賞月,。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

9,、重陽節(jié)營銷計(jì)劃,。農(nóng)歷九月初九

“九九重陽登高處,每逢佳節(jié)倍思親”,。以“思鄉(xiāng)”為主題,,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動(dòng),。針對(duì)酒店離家在外的人士,。以次來表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛,提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力,。

10,、國慶節(jié)營銷計(jì)劃。10.1日

以餐飲為主題,,推出十一美食七天樂,,來酒店用餐,天天有驚喜,,天天有優(yōu)惠,。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。

11、圣誕節(jié)營銷計(jì)劃,。12.24 12.25日

以圣誕節(jié)為主體,,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲、客房,,康樂為一體圣誕套票系列,。通過強(qiáng)有力的銷售措施,以此來提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入,。

12,、春節(jié)營銷計(jì)劃。

春節(jié)期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,,消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。同時(shí)推出“年貨”系列,。以此來帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入,。

13,、店慶營銷計(jì)劃。

以酒店5.28日店慶為主題,,推出以酒店餐飲,,客房,,康樂為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)。如:贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品,,優(yōu)惠券,,贈(zèng)品等,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇四

20xx年的到來,,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,,酒店銷售部工作 計(jì)劃,。于此同時(shí),,酒店給我們部門制定了新的工作計(jì)劃,,作為市場(chǎng)營銷部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。

針對(duì)前一年的工作總結(jié),,我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:

一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營銷機(jī)制,。開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

三,、熱情接待,服務(wù)周到接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。20xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

20xx年工作計(jì)劃報(bào)告完畢,我們部門會(huì)盡最大的能力使服務(wù)做到更好,,利潤收入更高,。

針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營銷部20xx年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

二,、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制,。開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,銷售代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。督促銷售代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

三,、熱情接待,,服務(wù)周到接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

四,、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

五,、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

20xx年,,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇五

在本酒店站穩(wěn)腳跟,、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的關(guān)鍵一年,,本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定營銷計(jì)劃,。

我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo),,旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),,提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度,,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。

在觀念認(rèn)識(shí)上,將顧客占有率和忠誠度放在首位,;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),,充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。在運(yùn)作策略上,,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,,營造酒店經(jīng)營特色,。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略,;進(jìn)而通過控制有力,、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,。

教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),,直到完滿解決為止,。員工有當(dāng)場(chǎng)解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,,員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假,。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則,,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營銷策略,,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度,,堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。

對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,,做到每天一匯報(bào),,每周一小結(jié),每月一總結(jié),,分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策,。建立應(yīng)急機(jī)制,,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,,在實(shí)際操作中,,對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試,。建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),,賞罰分明,。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境,。

總經(jīng)理負(fù)責(zé)是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),,通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析,、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。營銷控制員負(fù)責(zé)通過對(duì)產(chǎn)品,、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng),、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況。營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì),,檢查產(chǎn)品,、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇六

1,、20xx年,我們要建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等

2,、建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。

1,、20xx年,,酒店?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,制訂并完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。

2、營銷代表實(shí)行工作日記志,,每個(gè)工作日必須完成拜訪兩位新客戶,,三位老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

3,、督促營銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

4、強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將酒店部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

在接待團(tuán)體、會(huì)議,、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

1,、酒店各個(gè)部門要做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

2、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇七

如果想大幅度提升酒店的收入,酒店銷售工作毫無疑問的成為了酒店最重要的經(jīng)營項(xiàng)目。想使酒店產(chǎn)品成功推銷出去,,就需要銷售經(jīng)理帶領(lǐng)著自己的銷售團(tuán)隊(duì)做好銷售,,以下是20xx年度酒店銷售工作計(jì)劃:

首先,市場(chǎng)營銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高名譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,開拓市場(chǎng),,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)營銷部的工作職能,,我們制訂了20xx年酒店銷售部工作計(jì)劃,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等

建立與保持同機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知明星士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的華誕

通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝愿,。今年計(jì)劃在恰當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營銷部銷售工作計(jì)劃完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理施行細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。

營銷代表施行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解搜集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特別和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿意賓客的精神和物質(zhì)需求,。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,了解旅行業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

xx年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇八

為促進(jìn)酒店效益的提升,,我們制定了以下營銷工作計(jì)劃,。

建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同各企事業(yè)單位,,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

開拓市場(chǎng),,爭(zhēng)取客源,,,配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。

督促營銷代表,,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,全天侯服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃,。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)。

相信通過營銷工作計(jì)劃的落實(shí),,酒店的未來將會(huì)發(fā)展得更好,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇九

xx酒店始終堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),,狠抓經(jīng)營管理,。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),,我們也將及時(shí)的調(diào)整經(jīng)營思路,,為今后的經(jīng)營和管理打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)制定營銷工作計(jì)劃如下,。

為了更好地努力打造服務(wù)品牌,,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),,不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),根據(jù)酒店實(shí)際情況,,結(jié)合有關(guān)火災(zāi),、治安事件、食品安全等案例,,落實(shí)酒店、部門,、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育,。使員工真正掌握安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。

為從長遠(yuǎn)出發(fā),,酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章,;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,,致力對(duì)新客戶的開發(fā),,保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。

安排好旺季的合理預(yù)定,,最大限度地提高銷售額,。落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪,。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升,。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作,。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,,客人選擇酒店余地增多,,要提高酒店“營銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,,經(jīng)營政策按不同季節(jié),,不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平,。

服務(wù)質(zhì)量的好壞,,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化,、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),,進(jìn)一步提高賓客的滿意度,。為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí),、服務(wù)理念,,以客人的滿意作為衡量我們工作的標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,,提高商務(wù)接待水平,。在抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微,、細(xì)節(jié)之處,。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),,了解客人喜好,,為客人提供超前卓越的個(gè)性化服務(wù)。

通過客史檔案,,加強(qiáng)對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤,,為管理層提供有利的決策依據(jù),。與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),,建立了“分級(jí)管理,,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,,各負(fù)其責(zé)”的治安,、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,,促使安全,、檢查、宣傳,、教育工作,,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位,。

重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),,從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié),、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力,。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中,、個(gè)別醞釀,、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開,、源頭治理為重點(diǎn),,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化,。做到廉潔自律,,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展,。

我們還有非常多的不足,希望在以后的工作中能夠做的更好,!

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇十

現(xiàn)今階段,,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來越成熟,,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求,。在即將來臨的20xx年我們計(jì)劃對(duì)我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),,提高我店經(jīng)營效益,。

1.我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,,只要原因是酒店過多,,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,,沒有自己的特色,,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,,去年的經(jīng)營狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,,并經(jīng)營海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),,市場(chǎng)知名度較小,。

我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,,我店位于101國道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,,實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。

4.我店優(yōu)勢(shì)分析

(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司,,金杰集團(tuán)是我市的企業(yè),,其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),,充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

(2)我店硬件設(shè)施良好,,資金雄厚,,而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生,。

機(jī)會(huì)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間,。

目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),,服務(wù)成本較低,,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠度,,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額,。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,,其需求量也將進(jìn)一步增長,。

2、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減,。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳,。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),,新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高,。

4,、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果,。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,,也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,,形成一個(gè)良性循環(huán),。

根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過往司機(jī),,在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體,。他們有如下的共性:

1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善,。

2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,,需要比較舒適的就餐環(huán)境,。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。

1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),,決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重

2.進(jìn)行立體化宣傳,,突出本飯店的特性,,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧,。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,,如報(bào)紙,,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,,建立知名度,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇十一

1. 批閱每天工作報(bào)告,指出不足之處,,提取有價(jià)值信息呈報(bào)某總,,舉行每日例會(huì),落實(shí)當(dāng)天的重要事件安排,聽取當(dāng)天客戶的客戶投訴意見計(jì)劃安排明天外出拜訪.

2. 關(guān)心每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)督部門紀(jì)律,,各人員的衣著整齊得體大方

3. 完成趙總下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,。

4. 每天電話拜訪5家商務(wù)客戶,接待重要客戶的入店及離店,。

5. 早上大堂值班,,交換2張陌生客戶卡片,聽取客人反應(yīng)意見,。

6. 完成每天工作日記,,主要記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及跟進(jìn)情況。

1.跟進(jìn)3位大客戶:xx制衣有限公司;xx布業(yè)有限公司;xx國際,。聯(lián)系感情,了解春交會(huì)的消費(fèi)動(dòng)向及最近住房安排,。

2.跟進(jìn)有贈(zèng)送客房的商務(wù)公司預(yù)約上門拜訪。

3.陌生開發(fā)客戶5家并跟進(jìn)成為優(yōu)質(zhì)商務(wù)客戶,。

4.跟進(jìn)正邦集團(tuán)公司4月18號(hào)以及宸煜服裝公司4月17號(hào)的住房安排,,盡早確定住房名單,做好控房,。

5.針對(duì)性地拜訪與廣交會(huì)有關(guān)的各個(gè)公司.

6.完成季度客戶答謝會(huì)的操作方案,。

7.跟進(jìn)春交會(huì)期間的房間價(jià)格是否作調(diào)整,及宣傳工作.

1.4月14號(hào)設(shè)立春交會(huì)期間用車宣傳水牌。

2.4月14號(hào)之前確定宸煜服裝公司訂房的確定數(shù)量

3.4月17號(hào)作好宸煜服裝公司的服務(wù)接待工作,。提前與客人確定用餐人數(shù)及住房準(zhǔn)確名單或數(shù)量,。

4.17號(hào)組織部門培訓(xùn),內(nèi)容為業(yè)務(wù)方面的基礎(chǔ)英語及部門的管理制度,本人主要負(fù)責(zé).

5.跟進(jìn)青松布業(yè)公司廣交會(huì)期間的訂房,。

6.新開發(fā)商務(wù)公司20家,四月份住房650間.

7.另強(qiáng)客戶拜訪,,發(fā)覺客戶的需求,,統(tǒng)計(jì)客戶類型。

1,、積極應(yīng)對(duì)四月份住房小高潮,,做好服務(wù)工作,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

2,、不斷開發(fā)新客源.以搶占更多的市場(chǎng)份額.

3、國際勞動(dòng)節(jié),、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案,。

4、由于二,,三季度屬于淡季節(jié),,制定定期促銷活動(dòng),如消費(fèi)送現(xiàn)金券等,。

5,、端午節(jié)種子的銷售。

6,、5月31號(hào)將完成中秋節(jié)目標(biāo)客戶群的客戶名單安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做準(zhǔn)備,。

7.完成下達(dá)的各項(xiàng)工作指令,協(xié)助趙總完成各項(xiàng)工作,。

酒店?duì)I銷工作計(jì)劃 酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書篇十二

1,、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,,旅游業(yè)的增加,,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好,。從市場(chǎng)角度分析,,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源,。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說,,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位,。

3,、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì):本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),,打造幾間獨(dú)特的婚房,,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4,、銷售模型制定

(1),、為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,,分析其銷售潛能。

(2),、探索和分析其特定需求,,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍,。

(3),、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同,。

(4)實(shí)施具體策略營銷,,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。

(5),、隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,,保證顧客滿意化。

(6),、了解時(shí)尚趨勢(shì),,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5,、全年本酒店客源預(yù)測(cè)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,,協(xié)議客戶,老客戶,,旅行社,,維護(hù)新客戶。

全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定,。

1,、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議,、),,旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),,我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ),。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo),。

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌,、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),,制定年度營銷計(jì)劃。

1,、價(jià)格策略

實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會(huì)員制營銷方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,。

(1),、在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),,充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力。

(2),、在運(yùn)作策略上,,完全以顧客需求為中心,,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,,營造酒店經(jīng)營特色,。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力,、行之有效的電話營銷系統(tǒng),,幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶,。

營銷特色策略:

降低房?jī)r(jià),,免費(fèi)提供停車場(chǎng),免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,,采用會(huì)員積分制,,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利,。

2,、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本:

酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),,培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工,、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,,讓員工快樂的工作著。

(1),、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,,全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止,。

(2),、員工有當(dāng)場(chǎng)解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,,員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假,。

(3)、在表彰杰出員工方面,,按效率優(yōu)先,、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。

(4)、細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營銷策略,,通過重新定位,,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度,堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作,。

(5),、在細(xì)分市場(chǎng)的`基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,做到以下原則:

a,、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,,讓客人使用的產(chǎn)品組合。

b,、“顧客第一”的經(jīng)營理念,,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,使客人從勝利,、心理撒謊能夠都得到滿足,。

c、追求服務(wù)的零缺陷,,為顧客解決能夠解決的一切問題,。

直接銷售策略:

要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人員,而不管其實(shí)際的身份,,從而加大對(duì)顧客的把握度,。在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,,我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),,不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月,。

營銷危機(jī)補(bǔ)救

1,、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),,每周一小結(jié),,每月一總結(jié),分析原因,,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),,及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。

2,、建立應(yīng)急機(jī)制,,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,,對(duì)送來酒店的瓜果,、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試。

3,、建立一套穩(wěn)健,、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),,賞罰分明,。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境,。

營銷預(yù)算

全年,,工資福利,辦公用品,,其它,,促銷及廣告,交際費(fèi),,制服,,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營銷費(fèi)用總額,。

評(píng)估控制

1.年度計(jì)劃控制:

由總經(jīng)理負(fù)責(zé),,其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析,、市場(chǎng)占有率分析,、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量,。

2.獲利性控制:

由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對(duì)產(chǎn)品,、銷售區(qū),、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,,檢查飯店贏利或虧損情況,。

3.戰(zhàn)略性控制:

由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機(jī)會(huì),,檢查產(chǎn)品,、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況,。

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