時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計(jì)劃,，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧,！大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎,？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。
酒店采購(gòu)部工作總結(jié) 酒店采購(gòu)部工作總結(jié)與計(jì)劃書篇一
一,、完成工作方面
1、完善采購(gòu)制度,，降低成本,。
把材料價(jià)格信息及時(shí)提供給技術(shù)工程部，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供樣品和成本估價(jià),。提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買原材料,，減少工程成本,，提高采購(gòu)效率，提高企業(yè)利潤(rùn),。
2,、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系。20__年_月份采購(gòu)部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,，確保了每一個(gè)合適的供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有供應(yīng)資格,。
根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)理念，供應(yīng)商也應(yīng)建立為真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。
3,、工作中團(tuán)結(jié)同事,，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持溝通,，充分發(fā)揮崗位職能,，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要,。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料,。
對(duì)采購(gòu)工作的幾點(diǎn)心得和體會(huì)總結(jié)如下：
1,、公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事。在采購(gòu)前,、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中都主動(dòng)接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問(wèn)題第一時(shí)間反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。
2、圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作,。采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。
3,、加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。合作過(guò)程中,，采購(gòu)人員必須公正嚴(yán)明,，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的供應(yīng)商,。
4,、逐步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理,。保證公司erp系統(tǒng)被采購(gòu)信息資料的完整,，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比,。
5,、提高部門工作員工的責(zé)任感,。20_年采購(gòu)部將特別注重采購(gòu)人員的責(zé)任感，保證采購(gòu)材料信息的有效追蹤,。在業(yè)務(wù)素質(zhì)提高的同時(shí),，責(zé)任感很重要。做一個(gè)有責(zé)任感的采購(gòu),，把好原材料質(zhì)量,。
二、工作不足方面
由于目前公司以訂單來(lái)安排生產(chǎn),，所以在訂單的原材料采購(gòu)交期方面仍舊做的不是很好,，工作計(jì)劃性不強(qiáng)，明年繼續(xù)改善,，目前公司有的供應(yīng)商新建立,，短期內(nèi)無(wú)法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果;特別是與生產(chǎn)部,、技術(shù)部和品質(zhì)部的溝通還不到位,。
三、明年工作計(jì)劃
1,、完善供應(yīng)商體系,，開發(fā)新供方，特別是重要原材料的供方要達(dá)到3-6家,。確保原材料能夠及時(shí)供應(yīng),，隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡力利用多渠道來(lái)降低成本價(jià)格,，控制質(zhì)量,。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商,。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系,。在工作中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn),。
2,、隨著公司發(fā)展和市場(chǎng)因素的影響，以短期銷售訂單來(lái)安排采購(gòu),，生產(chǎn)已經(jīng)無(wú)法使流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),。2020年將把采購(gòu)模式由零星訂單采購(gòu)?fù)坎少?gòu)模式靠攏。以減緩采購(gòu)周期壓力,，同時(shí)能應(yīng)對(duì)20_年,，由于供應(yīng)商生產(chǎn)成本上漲提出的漲價(jià)要求。
3,、配合技術(shù)部完成產(chǎn)品開發(fā),、送樣過(guò)程,。
4、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題,，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)現(xiàn)有市場(chǎng)水平的解決方案,。
5、采購(gòu)物資進(jìn)行分類,，制定分類物資采購(gòu)制度,。比如，設(shè)備和設(shè)備部件因制定采購(gòu)計(jì)劃,，不能混同到生產(chǎn)原料采購(gòu)模式,，因?yàn)橛捎谠O(shè)備和備件的特殊性，無(wú)法短期內(nèi)完成采購(gòu),，勢(shì)必會(huì)影響到生產(chǎn)的展開,。
6、配合倉(cāng)庫(kù),，掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況,，使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài)。
7,、采購(gòu)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí),，使業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新員工,，使之盡快熟悉業(yè)務(wù),。
在20_年的工作中，我仍會(huì)認(rèn)真工作,，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí)我們會(huì)選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻(xiàn)出力量,。
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,，20__年的鐘聲即將敲響。首先,，我預(yù)祝大家新年快樂,、工作順利!回首20__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在廣大同事的支持下,，作為一名廚師長(zhǎng),，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,，勤勤懇懇,、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一,、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益,、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),，我們推出一些特價(jià)菜。等等,。
二,、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力,，員工整體素質(zhì)得以提高,，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在,，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì),、高效,、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三,、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色,、香,、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問(wèn)題,，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,，動(dòng)腦筋,、想辦法、變花樣,，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四,、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),。按規(guī)定,，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí),，由我進(jìn)行不定期檢查;其次,，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理,，廚房用具也必須存放在固定位置;另外,，廚房、保鮮柜,、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量,。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全,，防止顧客食物中毒,，造成不必要的后果。
五,、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下,，降低成本，讓利顧客,，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo),。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法,。如：掌握庫(kù)存狀況,，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無(wú)成本菜品,，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),，每日估算所用原料的價(jià)值,，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本,，從而達(dá)到效益最大化,。
綜上所述,，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力,，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新,、菜肴質(zhì)量、成本控制,、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī),。當(dāng)然，我們也還存在不足,，比如,，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,，這使我們的年收入受到一定程度的影響,。但面對(duì)不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客,，最大程度的增加年收入,，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性,。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn),、勇于創(chuàng)新,，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,，我們將在20__年的基礎(chǔ)上,，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新,，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。
上海世博會(huì)將會(huì)給我們帶來(lái)又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20__年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化,。但是，我相信,，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20__!
酒店采購(gòu)部工作總結(jié) 酒店采購(gòu)部工作總結(jié)與計(jì)劃書篇三20_年也將隨著深冬的來(lái)臨而將翻去最后一頁(yè),，20_年是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn),，從以前的個(gè)體到了一個(gè)集體——____這個(gè)大家庭當(dāng)中來(lái)了!我雖然在公司才兩個(gè)多月，但是就這兩個(gè)月讓我感觸很深,，讓我思考很多,，在這辭舊迎新之際，我把這幾個(gè)月的工作做個(gè)總結(jié)：
剛到公司的時(shí)候,，公司安排我到__做采購(gòu)員,，作為一個(gè)剛接觸這個(gè)職業(yè)的新手，我沒有多的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,，但是我要求自己要有一個(gè)平常的心,，進(jìn)取的心，不止千遍的和自己說(shuō)：這個(gè)崗位的擔(dān)子是重之又重,，一定不能辜負(fù)了公司領(lǐng)導(dǎo)的期望,。
對(duì)于材料的采購(gòu)，我從短短的工作實(shí)踐中也總結(jié)出了以下的一些經(jīng)驗(yàn)：
一,、盡量收集多一點(diǎn)材料信息
我不熟悉的材料,，我會(huì)盡我的努力找懂得這個(gè)材料的人，從別人那去學(xué)到到自己本來(lái)不知道的東西,。那怕是一點(diǎn)一滴都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步,。
二、做事情要有條理,、有計(jì)劃
我基本上會(huì)每天都會(huì)對(duì)我所做過(guò)的工作,，處理的事，進(jìn)行一個(gè)心里的小結(jié),，對(duì)沒有處理好的事,，要求次日，或緊接處理的,，盡量做到問(wèn)題不推遲,，盡最快解決。對(duì)于明天的主要事情,，做個(gè)計(jì)劃,。俗話說(shuō)：好記性不如爛筆頭!事情較多的時(shí)候，我會(huì)記錄下來(lái),，逐個(gè)去處理,，處理和沒有處理的做個(gè)記錄，這樣工作就會(huì)更加清澈明朗,。
三,、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通
經(jīng)常與工地上的倉(cāng)管,、施工隊(duì)長(zhǎng)等相關(guān)人員接觸和交流，這樣便于自己更好的了解材料,，以及跟蹤需要，減少工作失誤,，提高工作效率,。
四、做好對(duì)供應(yīng)商的管理
盡量用條款有效的文件去約束牽制他們,，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作,，及時(shí)解決問(wèn)題，讓其感受有壓力又有動(dòng)力,。工作中要嚴(yán)謹(jǐn),，要主動(dòng)出擊，不寄希望于供應(yīng)商肯定沒有問(wèn)題,，及時(shí)的做好跟催工作,，要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西,。要做好記錄,，便于查詢和統(tǒng)計(jì)，及配合工程需要做好工作,。
五,、職業(yè)習(xí)慣
讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念,，有利潤(rùn)思維,，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力,、有交流溝通好習(xí)慣,。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購(gòu)員,。
六,、打業(yè)務(wù)電話的一些經(jīng)驗(yàn)
想好打電話的目的是什么?是詢價(jià)、是講價(jià),、是訂價(jià),、是分析市場(chǎng)變化等。組織好自身談話內(nèi)容的概要,，做到談話流暢,，語(yǔ)言豐富，用語(yǔ)專業(yè),，親切自然大方,，熱情大度。對(duì)供應(yīng)商所銷售的這個(gè)材料及其它供應(yīng)商(同種材料)的信息要了解，以此好回應(yīng)對(duì)方的談話,。要記住對(duì)方所銷售這個(gè)品種現(xiàn)在的大約價(jià)格,，及你上次所訂購(gòu)價(jià)格，或上次你報(bào)給對(duì)方你購(gòu)的價(jià)格及你虛擬報(bào)給對(duì)方的價(jià)格,。在關(guān)心業(yè)務(wù)的同時(shí),，不妨多給予客戶出了業(yè)務(wù)關(guān)心外，工作身體等也做個(gè)善意問(wèn)侯,。對(duì)新客戶多介紹并展示一下自己公司的實(shí)力和優(yōu)勢(shì)等,。
以上的一些經(jīng)驗(yàn)是我在工作過(guò)程中總結(jié)出來(lái)的，想要做好一個(gè)合格的優(yōu)秀的采購(gòu)員必須嚴(yán)于律己,，在實(shí)踐中不斷的加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平的提高,，只有這樣才能更好的展現(xiàn)自己，為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!
在廬江的那段日子,，我能夠從心里上及時(shí)的轉(zhuǎn)變,，從以前的一個(gè)個(gè)體能及時(shí)而又融洽的融入到這個(gè)團(tuán)體，也是對(duì)自己的一個(gè)要求和挑戰(zhàn),，在吳江我能夠和同事們相處的非常好,，本不是一家人，但是勝似一家人的情誼始終讓我們的這個(gè)團(tuán)體工作有力,，工程進(jìn)展順利,。11月份我被調(diào)要到南京工作，參加南京沙達(dá)旺倉(cāng)儲(chǔ)工程,，崗位是后勤的管理,。
后勤管理對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是一個(gè)新崗位，但是我總是有這樣的自信：一定能做好!在平時(shí)的生活中和同事多溝通,，隨時(shí)掌握他們的心理和一些想法,，并能盡量的在現(xiàn)實(shí)條件中隨心所愿，這樣就從后勤方面保證了員工的有一個(gè)良好的工作心態(tài),，無(wú)后顧之憂!及時(shí)的合理的制定了一些后勤制度,，和對(duì)制度的宣傳以及監(jiān)督，對(duì)后勤上面的一些設(shè)施,、設(shè)備做一個(gè)完整的數(shù)量和現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì),，需要維修的及時(shí)維修，需要整改的及時(shí)整改,，讓大家有一個(gè)比較舒心,，安全，溫暖的后期生活環(huán)境!
20_年即將過(guò)去,，下面將迎來(lái)嶄新的20_年,，在新的一年里,，我將發(fā)揚(yáng)不怕苦，勤學(xué)習(xí)的精神,，更加努力的做好自己的工作,，樹立公司榮譽(yù)感，盡自己的努力,，為公司的發(fā)展壯大,，也為證實(shí)自己的能力，恪盡職守,，永不懈怠。
回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落,。__年這一年是有意義的,、有價(jià)值的、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公,、務(wù)真求實(shí),。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,，__年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份，新簽合同20份,，完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,，共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好,，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)?，F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下：
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購(gòu)策略”—公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,，在采購(gòu)前,、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督,。
__年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,，在采購(gòu)工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu)，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與,。即使在時(shí)間緊,，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),，采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度,。
1,、完善制度，職責(zé)明確,，按章辦事,。
__年通過(guò)組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料,、設(shè)備采購(gòu)控制流程》,、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,，操作有據(jù)可查,，為陽(yáng)光采購(gòu)奠定了理論基矗
2、公開公正透明,，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo),。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上,，有的多達(dá)十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部,、審計(jì)部,、采購(gòu)部都參與，增加陽(yáng)光采購(gòu)?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護(hù)公司利益。
3,、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn),。
實(shí)施公開透明的陽(yáng)光采購(gòu)策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬(wàn)的采購(gòu)資金,，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)成本。
4,、監(jiān)督機(jī)制基本形成,。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗,。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,，提高企業(yè)利潤(rùn)。
二,、圍繞控制成本,、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略,。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整),。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料,、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練,。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,，本著對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,，制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來(lái)訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失,。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間,。建立了合格供方名錄,，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄,、才具有報(bào)價(jià)資格,。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待,。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低,。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊,、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,，比如鋼材,、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商,。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終,、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展,。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán),、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司,、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位,。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基矗
四,、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
__年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料,、設(shè)備信息的管理,，每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,，保持了信息資料的完整,，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料,、設(shè)備信息庫(kù),，以備隨時(shí)查閱、對(duì)比,。
五,、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
__年采供部特別注重,，除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外，還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,，強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底，保證了對(duì)材料,、設(shè)備有效的追蹤,。
六、__年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：
1,、公司推行流程管理的契機(jī),，細(xì)化采購(gòu)管理流程(10個(gè))
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機(jī)，細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平,。
2,、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),，是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃,。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),，以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制，確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng),。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,，能提高項(xiàng)目資金的使用效率，優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,，查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,，有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的,。
3,、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng),，同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本,。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購(gòu)支出,。根據(jù)我們的規(guī)模,，供應(yīng)商的數(shù)量以1
4,、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。
5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄,。
以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,，充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6,、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià),。
設(shè)計(jì)圖紙出來(lái)后，采供部提前介入,，爭(zhēng)取贏得時(shí)間,，降低采購(gòu)成本。
在__年的工作中,，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試，取其精華,、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量,。
來(lái)到我們公司擔(dān)任采購(gòu)助理的工作,，差不多剛好滿一年的時(shí)間，這一年來(lái),，我也是積極的學(xué)習(xí),，認(rèn)真的跟隨采購(gòu)做好工作，現(xiàn)在就我這一年來(lái)的工作總結(jié)如下,。
一,、學(xué)習(xí)
剛進(jìn)入公司的時(shí)候，我很多方面不是那么的懂，在采購(gòu)部跟隨同事一起做采購(gòu)的工作,，也是從開始什么都不懂,，到漸漸能更好的配合同事工作，作為采購(gòu)助理,，雖然主要的采購(gòu)工作不是我負(fù)責(zé)的,，但是對(duì)于采購(gòu)的流程，采購(gòu)的資料,，采購(gòu)物資信息的收集都是需要我去做的,。
剛開始工作的時(shí)候，我在同事的帶領(lǐng)下,，漸漸熟悉了我們公司的采購(gòu)流程,，了解了我們需要采購(gòu)的物資是有哪些，我也學(xué)到了如何去和供應(yīng)商談判,，才能拿到更低的采購(gòu)價(jià)格,，采購(gòu)的工作并不是那么簡(jiǎn)單，不像我們?nèi)粘Ｔ诮稚腺I東西那樣,，看到喜歡的就買,，或者根本不考慮價(jià)格的問(wèn)題，公司的采購(gòu),，不但是要確定要需要的物資是什么樣的,，同時(shí)對(duì)于價(jià)格，質(zhì)量也是有自己的標(biāo)準(zhǔn),，我在工作中也是漸漸的熟悉和了解了該如何的去做,。
二、工作
在漸漸熟練了工作該如何開展之后,，我就正式的上手工作了,，同事也沒有像開始那樣教我了，而是把任務(wù)給我,，讓我自己完成,，我知道,，只有自己真的去做了,，那么才能夠知道自己做的怎么樣。有哪些不足,，要去改進(jìn),，或者對(duì)哪些方面是不熟悉的，要繼續(xù)的去學(xué)去加深,。
作為助理,，我積極的配合采購(gòu)?fù)率占袌?chǎng)的信息，了解最新的物資價(jià)格情況，并做好表格給采購(gòu)參考,，確認(rèn)哪些物資是現(xiàn)在就需要采購(gòu)的,，哪些供應(yīng)商是值得我們繼續(xù)合作，又有哪些新的供應(yīng)商是可以去考慮的,。
一年的工作下來(lái),，我已經(jīng)可以很熟練的做好自己本職的工作，為采購(gòu)去服務(wù),，交代的任務(wù)也是能圓滿的完成,，同時(shí)我也是發(fā)現(xiàn)了我自己有些方面是不足的，對(duì)于物資的了解還不夠,，供應(yīng)商的尋找還是太慢,，不能較快的找到更加合適的供應(yīng)商，這些都是需要我在以后的工作當(dāng)中去改進(jìn),，去加強(qiáng)的,。
在新的一年里，我要繼續(xù)的做好我的工作,，同時(shí)把自己不足的地方改進(jìn),，讓自己能把采購(gòu)助理的工作做好，并且能在以后有機(jī)會(huì)自己去做采購(gòu),，向上更進(jìn)一步,，在職業(yè)的路途中，只有不斷地去努力,，那么才能得到機(jī)會(huì),，得到晉升。
