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美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇一
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周六,,饑腸轆轆的我從書(shū)房走到廚房:“媽?zhuān)f(shuō)好給我做的可樂(lè)雞翅呢?” 媽媽笑嘻嘻地對(duì)我說(shuō):“貪吃娃,,你已經(jīng)長(zhǎng)大了,要學(xué)會(huì)自己動(dòng)手,,想吃就自己做吧!”我只得悶悶不樂(lè)的自己動(dòng)手,,看著媽媽事先準(zhǔn)備好的食材,我小聲道:“原來(lái)媽媽早有預(yù)謀!”
我把雞翅洗干凈后,加入料酒,,生抽,,鹽抓勻后腌制,然后放入媽媽事先準(zhǔn)備好的蔥,、姜,、蒜片。準(zhǔn)備了半個(gè)小時(shí)后,,終于迎來(lái)了最可怕,、最重要步驟——點(diǎn)火!我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭動(dòng)煤氣按鈕,天知道我有多害怕,。煤氣冒出的火光,,仿佛猙獰的火龍,隨時(shí)想咬傷我可憐的小手,。正當(dāng)我驚魂未定的時(shí)候,,老媽熟練的把油倒進(jìn)了鍋里。在她的指導(dǎo)下,,我成功的把雞翅煎成了兩面金黃的模樣,。接下來(lái)倒入半罐可樂(lè),加老抽,、生抽,、雞精等,翻炒均勻,,大火收汁十分鐘后關(guān)掉煤氣,這樣可樂(lè)雞翅就大功告成了!
“做好了嗎?我都流口水了,,好香呀!”爸爸抱著我家的小花狗出現(xiàn)在廚房門(mén)口,。只見(jiàn)我家小花狗,目不轉(zhuǎn)睛的盯著雞翅,,伸出小舌頭不停的舔著嘴巴,。“請(qǐng)各位試吃員就位!”我一臉認(rèn)真地說(shuō),。好呀,,爸爸媽媽興奮地回答。
美好生活是馬上享用可樂(lè)雞翅的美味,。一塊塊雞翅在燈光下閃耀著誘人的光澤,,粘稠的湯汁好像一層果醬緊緊的裹著雞翅,紅彤彤的雞翅上,,還撒了一些翠綠的香蔥末,。看著這色香味俱全的可樂(lè)雞翅,,我不覺(jué)間得來(lái)一首打油詩(shī):“遙望雞翅流口水,,白瓷盤(pán)中享美味,。”“還沒(méi)看夠呀,,趕快吃吧!”媽媽夾了一個(gè)雞翅放到我的嘴邊,。啊,真是肉香濃郁,,甜而不膩,,唇齒留香,回味無(wú)窮呀!自己做的美味,,安撫了我那顆被點(diǎn)煤氣嚇壞的心,。此刻我終于明白了媽媽的一番苦心——讓我自己去體會(huì)制作美食的快樂(lè)。
品嘗著美味的可樂(lè)雞翅,,聆聽(tīng)著爸媽的贊美,。我真正體會(huì)到了,只有付出辛勤的勞動(dòng),,克服遇到的困難,,才會(huì)讓生活更美好!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二
我最喜歡吃的美食是小籠包,它的味道非常鮮美!
小籠包在上海很常見(jiàn),,隨便一逛街,,就能看到畫(huà)著小籠包圖案的巨大招牌。我認(rèn)為手工小籠包是最好吃的,,那味道似天堂之味,,讓人覺(jué)得如仙境一般;又似春風(fēng)拂面,帶來(lái)無(wú)盡的回味;似曇花一現(xiàn),,觸動(dòng)我的心弦,。那味道,一直留在舌尖,,難以抹去,。
一盤(pán)小籠包放在桌子上,白白嫩嫩,、飽滿(mǎn)潤(rùn)澤,。哇!看起來(lái)就很好吃。瞧,,那皮兒是多么細(xì)膩潤(rùn)滑呀,,嬌嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小臉。透過(guò)外皮,,我好像能清楚地看到里面美妙的湯汁在流動(dòng),。
記得有一次,我正在寫(xiě)堆積如山的作業(yè),真想趴在“山”上睡一會(huì)兒,。爸爸發(fā)現(xiàn)了疲憊的我,,悄悄地跟我說(shuō):“如果你能用半個(gè)小時(shí)把作業(yè)做完,爸爸就帶你去吃你最喜歡的小籠包!”我一聽(tīng)到“小籠包”這三個(gè)字,,頓時(shí)兩眼放光,,口水像忘關(guān)了的水龍頭一樣直流,鼻孔里似乎都充滿(mǎn)了香味,。于是,,我立刻亢奮起來(lái),挺直腰板,,拿起水筆飛速寫(xiě)起作業(yè)來(lái),,大腦也在飛速地運(yùn)轉(zhuǎn)。終于,,花了1個(gè)小時(shí)就把所有作業(yè)給做完了,,我看著爸爸說(shuō):“怎么樣?我完成得不錯(cuò)吧!”他拿起作業(yè)本滿(mǎn)意地笑了并對(duì)我說(shuō):“走!去吃鼎泰豐的小籠咯!”知子莫若父,看來(lái)爸爸已經(jīng)深諳“美食激將法”了,。
在店里,,我偷偷地溜到廚房門(mén)口,關(guān)注阿姨們的一舉一動(dòng),。只見(jiàn)她們用靈巧勤勞的雙手把豬肉餡放進(jìn)面皮中央,,然后快速地將面皮聚攏,讓它變成一個(gè)圓圓的帶著可愛(ài)細(xì)褶的生小籠,,最后把這個(gè)它們放進(jìn)蒸籠里,,就成了我最?lèi)?ài)的小籠包!
美食是不可辜負(fù)的。小籠包,,每每回味,,都是舌尖上的記憶,妙不可言,,它給我的生活帶來(lái)了美味與美好!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇三
在緊張的學(xué)習(xí)環(huán)境中,保留自己的一份興趣愛(ài)好,,我們的生活會(huì)更美好,;在尋常的家庭環(huán)境中,營(yíng)造溫馨和諧的氛圍,,我們的生活會(huì)更美好,;在人生的旅途中,擁有一份快樂(lè)的心情,,我們的生活會(huì)更美好……俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,,我認(rèn)為,美食讓生活更美好!“人是鐵,,飯是鋼,,一頓不吃餓得慌!”只要一提到美食,,我便會(huì)雙眼冒金光,,口水直流三千尺。在我認(rèn)為,,天下第一美食都不如樓下的“重慶小面”,。
一次,“饑寒交迫”的我如同幽靈般在樓下游蕩,,忽然,,一股香氣向我發(fā)起進(jìn)攻,,我尋著香氣走到了遠(yuǎn)近聞名的面莊,,打算品嘗下這里的美味。
來(lái)到店內(nèi),,我點(diǎn)了一份早有耳聞的“重慶小面”后,,就靠近廚房的窗子,,觀察其間的一舉一動(dòng):第一步,師傅先從袋子里拿出小面,,放入煮面的鍋中,,那一根根又細(xì)又長(zhǎng)的面如同雙龍戲珠般滾動(dòng)著、跳躍著,;第二步,,等面煮好后,就加入醬油,、蔥花,、芝麻、小白菜等食材,。紅色的辣椒,,黃色的小面,綠色的白菜,,它們混在一起,,看得我眼花繚亂。不一會(huì)兒,,一碗熱氣騰騰的小面就做好啦,!
小面上的蔥花撒落得錯(cuò)落有序,放入辣椒油的湯汁呈現(xiàn)出一種讓人很有食欲的深紅色,,星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻浮在湯上,,落在面上,;大片大片的白菜點(diǎn)綴在碗邊;米黃色的小面加上這配料,,讓人食欲大增,。
開(kāi)動(dòng)了!我先拿起筷子夾了幾根面,,哈了幾口氣兒便放入嘴中,,蔥花與芝麻的味道融合在一起,交響著美妙的滋味,。剛?cè)肟跁r(shí),,蔥花鮮香的味道融入味蕾,但辣椒的辣味很快便會(huì)沖上前來(lái),,覆蓋綠色的蔥花,。這是什么?一根根包含咸,、辣雙重口味的小面涌了上來(lái),,真是好的調(diào)味料!微燙口的小面便融味蕾,,辣椒的味道行走舌尖,,與蔥花跳著美味的圓舞曲,讓我不能忘懷……一口,、兩口,、三口,這種美味讓我不斷回想,。既有辣,,又有咸,還有一絲絲甜味,,這些味道融合在一起,,飛入了我的肚子之中。
吃完了面,,就剩湯了,,面已吃完,湯已微涼,,但味道一點(diǎn)也不差,,甚好呀!還真是“美食讓生活更美好”呀,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇四
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,美食往往讓人垂涎欲滴,,飄香四溢的美食實(shí)在讓人挪不開(kāi)眼睛也挪不開(kāi)腳,。今天我要給大家介紹一種在我看來(lái)可以稱(chēng)之頂級(jí)的美食——番茄牛肉意面,。
記得在一個(gè)中午,我獨(dú)自一個(gè)人走在超市里,,還沒(méi)吃早飯和中午飯的我饑餓轆轆,。剛往前走一步我就聞到了一股濃濃的番茄味撲鼻而來(lái),于是我便順著香味“飄”了過(guò)去,,嗨——,,有不少顧客呢!我不知不覺(jué)地走進(jìn)了意面館。
意面館里的師傅拉著意面團(tuán)的兩頭,,雙臂彎曲,,迅速的張開(kāi)又合起。仿佛手中拉的不是意面,,而是拉力器,。不一會(huì)兒,意面團(tuán)就變得又細(xì)又長(zhǎng),,意面師傅仿佛在表演魔術(shù),,意面團(tuán)由一根變成兩根,兩根變成四根,,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),,成了粗細(xì)均勻的細(xì)線。意面館里的顧客都拍手叫好,,有的顧客在拍視頻,,有的在鼓掌,還有的在繼續(xù)吃面,。在這時(shí),,師傅將意面往熱水里一扔,它們便在水中嬉戲開(kāi)了,。時(shí)間一到,,師傅將煮熟的一面放在碗里,加入冷水里過(guò)過(guò),。
師傅將番茄切成了小塊,,又將牛肉切成了小塊,他把番茄下入鍋中,,鍋里馬上炸開(kāi)了花,。師傅將雞精放入了鍋中,頓時(shí)香氣逼人,。炒了一會(huì)兒后,,他又去將牛肉放了下去,接著他往鍋里加入了秘制湯汁,,番茄牛肉汁就做好了,。
意面館的師傅將弄好的湯汁加到了意面里,,番茄牛肉意面就做好了??吹嚼鎺煾祴故斓募妓?,聞著讓人欲罷不能的香氣,我趕緊點(diǎn)了一份,,迫不及待的想品嘗品嘗,。不一會(huì)兒,一份意面就端到了我的面前,,那牛肉入口即化,,鮮嫩多汁,讓人吃完以后唇齒留香,。抵不住這美味的我,,開(kāi)始了狼吞虎咽起來(lái)。
在生活中美食無(wú)處不見(jiàn),,只要用心去品味,,去想象,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食讓生活更美好,?!?/p>
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇五
“天下唯有美食不可辜負(fù)?!边@句話(huà)真是說(shuō)出了我的心聲,。
美食,對(duì)于我來(lái)講就像救命稻草一樣,。每當(dāng)我不開(kāi)心,、煩悶、悲傷時(shí),,美食總能讓我心情大好,。什么宮保雞丁呀、紅燒肉呀,、魚(yú)香肉絲呀,,我都很喜愛(ài)。只須是我感覺(jué)美味的,,聞著香的,,都能把我從情緒的地獄拉到開(kāi)心的天堂。
有一次,,我正在寫(xiě)堆積成山的作業(yè),,長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半小時(shí)的埋頭奮戰(zhàn)讓我精疲力盡,就像剛跑完馬拉松一樣,。突然,,我聽(tīng)到了一陣腳步聲……
我心頭一震,,往門(mén)口一望。哇,,原來(lái)是老爸回來(lái)了!父親和藹地對(duì)我說(shuō):“兒子,,今天老師布置的那份卷子,,假如你能考95分以上,我就請(qǐng)你吃麥當(dāng)勞,,怎么樣,?”我一聽(tīng)到“麥當(dāng)勞”三個(gè)字,頓時(shí)兩眼放光,,口水瘋狂分泌,,鼻孔里好像都溢滿(mǎn)了炸雞腿的香味。此刻,,我又對(duì)生活充滿(mǎn)了期望,。我想,只須考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡,、雞腿,、雞翅了。于是,,我立刻亢奮起來(lái),,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,,在作業(yè)本上快速“耕耘”,。啊,那一刻,,我全身充滿(mǎn)了力量,,大腦也高速運(yùn)轉(zhuǎn)著。
我飛速完成了所有作業(yè),,包括那份卷子,。我望著卷子上自身精準(zhǔn)的運(yùn)算,露出了得意的笑容,,心想:“麥當(dāng)勞,,我吃定了!”接著,,我滿(mǎn)懷信心地把卷子遞給了父親,。
父親看了看我的卷子,竟然露出了與我同款的笑容——得意,!知子莫若父,,看來(lái)父親已經(jīng)深諳“美食勉勵(lì)法”了,。
美食是不可辜負(fù)的,時(shí)間也是,,它們的完美組合給我的生活帶來(lái)了美好與美味,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇六
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,所以我就經(jīng)常把自己想象成一位美食家,,環(huán)游世界,,吃遍全天下美食,豈不美哉,!雖然是想象,,但我吃過(guò)的美食依舊數(shù)不勝數(shù),而其中我最?lèi)?ài)吃的非蘭州牛肉拉面莫屬了,。
說(shuō)起蘭州牛肉拉面,,那要追溯到很久以前。從前有一位回族老人馬保子,,當(dāng)時(shí),,他以肉爛湯鮮的一碗好面而享譽(yù)京城。正宗的蘭州牛肉拉面有五大特點(diǎn):一清(湯清),,二白(白蘿卜),,三紅(辣椒油紅),四綠(青菜,,蔥,,香菜),五黃(面條微黃有光澤),,面條也很講究,,有大寬、小寬,、一細(xì),、二細(xì)、毛細(xì),,面條全程純手工制作,。做好的面放入特制的牛骨湯中,煮熟到恰到好處,,撈出入碗,,加上湯汁,配上調(diào)料和幾片薄薄的特制鹵牛肉和配菜,,一碗令人口水直流三千尺的蘭州拉面閃亮登場(chǎng)了,。
美食要仔細(xì)品嘗,吃蘭州牛肉拉面,不僅要吃出其味道,,更要吃出其精華,。
第一口先喝湯,濃郁而又鮮美,,絕,!
第二口再吃面,勁道而又鮮香,,絕,!
接著將面和湯均勻攪拌,再來(lái)一口,,味蕾全部綻放開(kāi)來(lái),美味仿佛讓人到達(dá)了天堂,,回味無(wú)窮,,絕!
蘭州牛肉拉面除了味道以外,,它的香氣和外觀也吸引了很多人,,我第一次吃蘭州牛肉拉面,是在書(shū)上看到有人這么贊美它,,“北方有面,,其名蘭州牛肉拉面,其之香,,不知幾千里也”,,于是我就去找了家清真蘭州拉面館,果真遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被它的清香氣所征服,,加快步伐走進(jìn)店里,,看到已經(jīng)有很多人在店里津津有味的享用著,往食客碗里一看,,果然五顏六色的一碗面,,頓時(shí)食欲大開(kāi),點(diǎn)了一大海碗,。
“小朋友,,你的面好了”,不說(shuō)了,,我要去享用我的美食了……
吃過(guò)這第一次后,,蘭州牛肉拉面就成了我的至愛(ài)美食,每次吃完一大海,,就會(huì)感覺(jué)生活是如此的幸福美好,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇七
每一種美食,都有一種獨(dú)特的味道,那種味道是你工作后的愜意享受,,是你勞累時(shí)的加油站,。美食,讓生活更美好,。
我媽媽就是一位資深的美食愛(ài)好者,。她花一兩個(gè)小時(shí)做的食物,端上桌不到十分鐘,,就會(huì)被我和爸爸風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠缘?,盤(pán)子就干凈得跟新的一樣。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),,正巧是我爸爸的生日,,我想來(lái)想去,也不知道買(mǎi)點(diǎn)什么禮物送給他,。突然,。我想起有一次參加完活動(dòng)又累又餓,媽媽給我做了一桌可口的飯菜,,立刻,,我的疲勞就被美食趕到千里之外了,想到這,,我就有了好主意,。
爸爸每天上班,一定很累,,如果我做一個(gè)美味的大蛋糕,,爸爸一定很開(kāi)心!說(shuō)做就做,,我忙活了大半天,,一手拿資料,一手拿雞蛋,,像一個(gè)小丑一樣在廚房忙碌著……
終于,,一個(gè)并不怎么好看的蛋糕就出爐了,我看著這個(gè)來(lái)之不易的作品,,莫名地有種成就感,。老爸嘗了一口,立刻豎起了大拇指,,看到爸爸津津有味地吃著蛋糕,,我滿(mǎn)足極了。原來(lái),,不論是做美食,,還是享受美食,都會(huì)有一種滿(mǎn)足感與幸福感。
我立刻對(duì)做食品來(lái)了勁兒,,在媽媽的教導(dǎo)下,,我用了九牛二虎之力做出了吐司面包。在同學(xué)“評(píng)委”們的品嘗下,,我的作品大獲成功,,他們對(duì)這個(gè)“杰作”贊不絕口,有的還想再吃一個(gè)呢,!
美食,,這種像有魔力一般的食品總能讓人對(duì)生活充滿(mǎn)幸福。
美食,,讓生活更美好,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇八
“天下唯有美食不可辜負(fù)?!边@句話(huà)真是說(shuō)出了我的心聲,。
美食,對(duì)于我來(lái)說(shuō)就像救命稻草一樣,。每當(dāng)我不開(kāi)心、煩悶,、悲傷時(shí),,美食總能讓我心情大好。什么宮保雞丁呀,、紅燒肉呀,、魚(yú)香肉絲呀,我都非常喜歡,。只要是我感覺(jué)好吃的,,聞著香的,都能把我從情緒的地獄拉到快樂(lè)的天堂,。
有一次,,我正在寫(xiě)堆積成山的作業(yè),長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半小時(shí)的埋頭奮戰(zhàn)讓我精疲力盡,,就像剛跑完馬拉松一樣,。突然,我聽(tīng)到了一陣腳步聲……
我心頭一震,,往門(mén)口一望,。哇,原來(lái)是老爸回來(lái)了,!爸爸和藹地對(duì)我說(shuō):“兒子,,今天老師布置的那份卷子,如果你能考95分以上,我就請(qǐng)你吃麥當(dāng)勞,,好不好,?”我一聽(tīng)到“麥當(dāng)勞”三個(gè)字,頓時(shí)兩眼放光,,口水瘋狂分泌,,鼻孔里似乎都溢滿(mǎn)了炸雞腿的香味。此刻,,我又對(duì)生活充滿(mǎn)了希望,。我想,只要考95分以上就可以吃到我日思夜想的漢堡,、雞腿,、雞翅了。于是,,我立刻亢奮起來(lái),,挺直腰板,甩了甩酸麻的右手,,在作業(yè)本上飛速“耕耘”,。啊,那一刻,,我全身充滿(mǎn)了力量,,大腦也高速運(yùn)轉(zhuǎn)著。
我迅速完成了所有作業(yè),,包括那份卷子,。我望著卷子上自己精準(zhǔn)的運(yùn)算,露出了得意的笑容,,心想:“麥當(dāng)勞,,我吃定了!”接著,,我滿(mǎn)懷信心地把卷子遞給了爸爸,。
爸爸看了看我的卷子,竟然露出了與我同款的笑容——得意,!知子莫若父,,看來(lái)爸爸已經(jīng)深諳“美食激勵(lì)法”了。
美食是不可辜負(fù)的,,時(shí)間也是,,它們的完美組合給我的生活帶來(lái)了美好與美味!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇九
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,?!泵朗惩屓舜瓜延?。今天,我要向大家介紹的,,是在我看來(lái)可以高居美食家族之巔的一種家常美食——手抓餅,。
記得那個(gè)周末,我早上貪睡了一會(huì),,從被窩里爬起來(lái)去上課差點(diǎn)遲到了,。由于出門(mén)匆忙,忘記找媽媽拿午餐錢(qián)了,,摸摸衣兜,,還好,有五塊錢(qián),。上完課,,肚子早就咕咕叫了,吃點(diǎn)什么好呢,?
我漫無(wú)目的地走著,,經(jīng)過(guò)一個(gè)拐角的時(shí)候,一陣香味直入我的肺腑,,我加快了腳步,,循著香味直奔前方,原來(lái)是一家手抓餅小食店,,發(fā)現(xiàn)這家店外早已排著長(zhǎng)隊(duì)了,,雖是一家不起眼的小店,但人氣爆滿(mǎn),,店內(nèi)座無(wú)虛席。手抓餅五元一份,,太好了,!
我馬上擠到隊(duì)伍后排隊(duì),惦著腳尖往里看,。只見(jiàn)年輕的店員拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的大面餅,,放在一個(gè)十分大的平底鍋上,接著飛快地轉(zhuǎn)動(dòng),,翻面,,整個(gè)動(dòng)作如水流一般,銜接十分快速,,可見(jiàn)功底十分深厚,。
手抓餅逐漸變黃,也開(kāi)始發(fā)出“嗞嗞”的聲音,,這讓另一邊的戰(zhàn)場(chǎng)也開(kāi)始了,,店員從柜子里拿出雞蛋和火腿,,將雞蛋迅速打碎,把火腿放上去,,不一會(huì)兒兩個(gè)配料就做好了,,再把這兩種配料放到手抓餅中間,最后,,搭配上絕佳口味的甜辣醬,,一份美味的手抓餅就做好了,陣陣香味,,撲鼻而來(lái),。
隊(duì)伍雖長(zhǎng),但行進(jìn)速度很快,。經(jīng)過(guò)大約七八分鐘的等待后,,我終于買(mǎi)到了一個(gè)手抓餅,當(dāng)我一口咬下去時(shí),,又香又脆的餅,,和著雞蛋、火腿和甜辣醬,,唇齒間都留香,,真是妙不可言!
生活中,,美味無(wú)處不見(jiàn),,只要你用心去品味,你會(huì)發(fā)現(xiàn)——美食,,讓生活更美好,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十
我吃過(guò)許多的美食,有入口即化的冰淇淋,,酸甜可口的蛋糕,,酸酸甜甜的土豆絲,每一種都是我記憶猶新,,每次我都享受其中,,體會(huì)著食物在舌尖上的感覺(jué)。
記得以前,,我在最?lèi)?ài)吃家里的飯菜,,看著媽媽一手拿菜,一手持刀,,菜刀的利刃輕輕劃在菜上,,輕快的行走在青菜之間。在下鍋之后,,看著沸騰的水,,我陶醉了,,吃著熱乎乎的飯菜,我不禁想自己動(dòng)手,,做出一道道美味的佳肴,。
那天中午,正在等待媽媽回來(lái)做飯的我,,聽(tīng)到一陣“轟隆隆”的雷聲,,過(guò)了一會(huì)兒,傾盆大雨從天而降,,像潑,、像倒。
忽然,,媽媽打電話(huà)來(lái)對(duì)我說(shuō),,讓我自己炒蛋炒飯吃,并告訴我一些炒飯的方法,。
聽(tīng)到這個(gè)消息,,我一跳三尺高。心想:老天有眼??!我終于可以自己做飯啦!
先把煤氣灶打開(kāi),,然后打開(kāi)冰箱,,把剩飯拿出來(lái)。再把雞蛋敲進(jìn)碗里,,然后我就開(kāi)始動(dòng)手做飯了,。
我先把油倒進(jìn)鍋里,然后把剩飯和蛋放進(jìn)鍋里,。這時(shí),,一顆顆油珠從鍋里“蹦”了出來(lái),我急忙后退了幾步,。過(guò)了一會(huì)兒,,我把蛋前后翻了幾下,,蛋炒飯就快完成了,。接著,我又把半勺鹽放進(jìn)了去,。然后把一些黑醬油倒進(jìn)鍋里,。我把鍋蓋蓋上,拿著菜刀,,把案板上的蔥花小心翼翼的切成了幾十段,。再把鍋蓋拿開(kāi),,把蔥花放進(jìn)去,翻炒幾下,,一碗色,、香、味俱全的蛋炒飯就做好了,!
人生就像是美食中的五味,,只有品嘗到這些不同的滋味才能成長(zhǎng)。美食不僅能給我們帶來(lái)快樂(lè),,還能讓我們享受到滋味的同時(shí),,感受到生活的美好。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十一
說(shuō)起美食,,那可是我的強(qiáng)項(xiàng)啊,,我是宇宙第一小吃貨,什么食物送到我的眼前都會(huì)一分鐘消失,。
當(dāng)然我可不是只會(huì)吃哦,!我還會(huì)做美食呢。周末我約了幾個(gè)同學(xué)一起來(lái)家里做好吃的,,經(jīng)過(guò)商討我們打算做一個(gè)蛋糕和西紅柿炒蛋,,最后再加個(gè)清湯面,完美,!
準(zhǔn)備開(kāi)始嘍,!蛋糕需要面粉。雞蛋,。果汁,。糖等我拿出雞蛋取蛋黃,結(jié)果一不小心把它的“外衣”也磕在碗里了,,我決定再試一次,,還是沒(méi)做好,弄得不得不讓小石來(lái)打雞蛋了,,打雞蛋不行,,攪拌雞蛋液我還是可以的,接著倒入面粉,。糖攪拌均勻即可,!該做西紅柿炒蛋了,在做西紅柿炒蛋的同時(shí)就可以把蛋糕放在烤箱里蒸了,。這次又需要打雞蛋了,,小寧說(shuō)她也不會(huì),做事還笨手笨腳的,,那好吧,,還是讓小石來(lái)打雞蛋吧,,小寧把一個(gè)鍋倒入油加熱,另一個(gè)鍋倒入水,,突然她把油倒在水里時(shí),,那水里火冒三丈,不一會(huì)鍋里就起火了,,還沒(méi)等放雞蛋時(shí)水就燒干了,,連鍋都糊了,這次做美食以失敗告終,!
這做飯可真辛苦啊,,可想而知媽媽每天做的一日三餐得有多辛苦,我飯雖然做的不是很好,,但是吃我還是很牛的,。
有一天,姐姐買(mǎi)了一大堆好吃的放在桌上,,我就一包一包的把它們一個(gè)一個(gè)的消失,。姐姐回來(lái)后就問(wèn)她的美食跑哪去了,我就揉著肚子念到:“把我的肚子挖開(kāi)不就知道了,?!蔽疫@句話(huà)就讓姐姐無(wú)言以對(duì)。食物是肚子最好的伙伴,,沒(méi)了她肚子怎能受得了,?所以一定要按時(shí)吃飯,偶爾吃點(diǎn)零食,,但不要過(guò)量?。?/p>
我吃零食的時(shí)候一定要喝上點(diǎn)水,,不然會(huì)很干的,,你們也一樣,一定要多喝水,,嘴唇才會(huì)舒服,。
我喜歡零食,喜歡吃飯,,喜歡好多好吃的特色美食,,我愛(ài)你“美食”,吃貨,,加油,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十二
美食在中國(guó)已經(jīng)流傳千年了,,在古代就有很多美食了,,到了現(xiàn)代,,美食更是發(fā)揚(yáng)光大,全國(guó)各地都有各特色,,都各有美食,。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”,。我也是一名資深的小美食家,,同時(shí)也是肉食主義愛(ài)好者。我想把全國(guó)各地的美食都嘗一遍,,耐何好多地方?jīng)]去過(guò),,也就吃不到了。
我逼迫著媽媽去給我做美食,,媽媽在百般無(wú)奈的情況下,,只好一步一步跟著視頻學(xué)著做,到了最后,,我媽被我逼迫成了美食愛(ài)好的主義者,,甚至被我逼出了炒的一手好菜的功夫,現(xiàn)在我媽會(huì)做好多種菜了,。
一天,,姥姥姥爺來(lái)我家做客,媽媽還想偷懶,,想讓姥姥做飯,,她給姥姥打下手。我不客氣,,直接奪過(guò)姥姥手上的菜勺,,然后遞給媽媽?zhuān)S后一邊把姥姥推出廚房,一邊說(shuō):“姥姥,,這種做飯的小事兒就交給我媽吧,,您就去坐著歇會(huì)吧?!蔽野牙牙淹瞥鰪N房,,把頭探回去說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蕴谴着殴牵┽u肉絲,,紅燒肉,、喝雞湯……說(shuō)完后,順手把門(mén)關(guān)住,,把我媽關(guān)在了廚房里面,。
我們?cè)谕饷嫦萝娖欤措娨暎驌淇藘和?,玩得不亦?lè)乎,,而廚房里,卻只能傳來(lái)切菜,,剁肉聲,。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),廚房里飄出一陣排骨的香味,,我躡手躡腳地走向廚房,,悄悄地打開(kāi)一條縫,用筷子夾住一塊兒肉,,迅速的翻到了嘴里,,然后關(guān)住廚房的門(mén),退了出來(lái),,大家看著我的背影,,笑而不語(yǔ)。
終于飯熟了,,我直接沖進(jìn)廚房里,,幫媽媽拿碗筷,端飯,、端菜,。媽媽做的菜,顏色真誘人,,碧綠的油菜,,紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,金黃的雞湯看起來(lái)就很有食欲,,誘人的糖醋排骨,,香味撲鼻的京醬肉絲,還有讓人看一眼就舍不得離開(kāi)視線的紅燒肉……饞得我直流口水,,食欲大開(kāi),。
一見(jiàn)不太喜歡吃肉的素食主義者姥姥也夾起了一塊紅燒肉放進(jìn)了嘴里,紅燒肉入口既化,,色香味俱全,,肥而不膩。姥姥滿(mǎn)臉享受,,眼微閉著,,嘴里慢慢地咀嚼著,回味著紅燒肉的味道,。我一只手拿著雞腿,,一只手還不忘往嘴里塞紅燒肉,。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子,不禁微笑起來(lái),。
美食讓我們的生活更加豐富,,讓我們的生活更加充實(shí)。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十三
俗話(huà)說(shuō):“人是鐵,,飯是鋼,一頓不吃餓的慌,?!痹谖覀兩钪杏泻芏嗟氐氐赖赖拿朗常绻麤](méi)有食物出現(xiàn)在我們生活中,,我們又能怎樣活下去呢,?所以美食讓生活更美好。
在你們游山玩水,,觀賞完祖國(guó)的各個(gè)地方,,有沒(méi)有嘗過(guò)那里的地道美食呢?有沒(méi)有嘗過(guò)那里的手抓羊肉呢,?當(dāng)我們外出旅游時(shí)你喝上了一碗牛肉湯或吃上了一盤(pán)餃子,,有想起家鄉(xiāng)的味道嗎?那時(shí),,你的家人為了你做了你喜歡吃的餃子,,那也充滿(mǎn)了家人對(duì)你的愛(ài)。
美食,,是嘗不完的,,比如:北京烤鴨、成都糖畫(huà),、長(zhǎng)沙臭豆腐,、四川火鍋、重慶麻辣燙……這些美食是蘊(yùn)含著家鄉(xiāng)的味道,,是祖宗留下的印記,。相信很多人都是“名副其實(shí)”的吃貨,但有人不是,。因?yàn)槿说纳眢w不一致,,有時(shí)對(duì)吃的有誤解,即使這樣美食還是大家的追求者,。
有一次,,我們一家子和別的朋友去福州旅游回來(lái),遍了山珍海味,,現(xiàn)在回來(lái)的我們只想吃一些家常菜,,但沒(méi)有找到一家。正好媽媽找到了一家炒菜店,饑餓的我們跑進(jìn)了那家店,。我們就點(diǎn)了一份西紅柿炒雞蛋和一份紅燒肉,,我們就連續(xù)吃了四五大碗米飯,這才讓我意識(shí)到最樸實(shí)才是最好的,。
人就像美食一樣,,要精心挑選材料,難道做人不是這個(gè)道理嗎,?
美食讓生活更美好,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十四
俗話(huà)說(shuō):“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,?!敝袊?guó)的美食是不可勝數(shù)的。我是一個(gè)“名副其實(shí)”的吃貨,,沒(méi)有什么美食可以逃得過(guò)我的雙眼,。
這不,一頓早餐沒(méi)吃,,可把我餓壞了,,我求媽媽帶我出去外面吃一餐,媽媽考慮了一會(huì)兒,,爽快的答應(yīng)了,。我興奮地穿好了鞋子,飛快地沖到樓下,,我心想:“媽媽今天怎么回會(huì)同意帶我出去外面吃,,難道有什么事情瞞著我?”
媽媽開(kāi)著摩托車(chē),,帶我去了附近的一家面包店,,我下車(chē),走進(jìn)面包店,,抬頭一看這家面包店充滿(mǎn)了每個(gè)女孩子的少女心,,在店門(mén)前往里看幾個(gè)大大的模型馬卡龍、蛋糕,、面包擺在面前,,搭成了一個(gè)粉紅城堡。走進(jìn)店里,,映入眼簾的是那小小的蛋糕,。突然一位服務(wù)員小姐姐走過(guò)來(lái)問(wèn):“您需要什么嗎?”“你們店里比較特色的有什么,?”媽媽連忙問(wèn)道,。
“我們店里有豆奶,、千層蛋糕、招牌甜甜圈,、方小塊,、馬卡龍……”服務(wù)員小姐姐帶著甜甜的笑容說(shuō)道。
“那來(lái)兩杯豆奶,,還有兩個(gè)千層蛋糕和一份馬卡龍,。”媽媽對(duì)服務(wù)員小姐姐說(shuō)道,。過(guò)了一會(huì)兒,,我們點(diǎn)的東西做好了,我大口大口的吃,,吃得真撐啊,,吃完了這真是一頓美味的早餐??!
我和媽媽又去萬(wàn)達(dá)商城逛了一圈,中午媽媽帶我去一家火鍋店吃,,聽(tīng)說(shuō)這家店很有名呢,!我早就想嘗嘗看了!
美食讓生活更美好呢,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十五
中國(guó),,一個(gè)有著五千年文化歷史的文明古國(guó)。五千年傳承下來(lái)的歷史博大精深,,五千年來(lái)的美食文化也是色香俱全,。
我們常聽(tīng)到人們說(shuō):“中國(guó)是行走在舌尖上的美食國(guó)度?!笔前?就連一塊肉都有n種吃法,。煮著吃、蒸著吃,、炒著吃,、做湯喝、夾饃吃等等,。我第一次遇見(jiàn)北京烤鴨,,便是在舌尖上行走的開(kāi)端。
那是20__年,,我與媽媽奔赴北京參加鋼琴比賽,。比賽前一天晚上,我們行走在北京的小吃巷里,。突然,,一陣陣香將我吸引到了巷子的角落,。雖說(shuō)這是個(gè)不起眼的地方,但隊(duì)伍幾乎從這頭排到那頭,。我踮起腳,,看到了店名“北京烤鴨”,過(guò)了好一會(huì)兒,,終于快到我們了,。店主是一位慈祥的老奶奶,她站在攤前,,麻利的切著一只又一只烤鴨,。“要幾等分?整只,、一分,、二分還是五分?”老奶奶對(duì)每一位客人都說(shuō)道?!拔覀円徽?。”媽媽回答,。我們提著一整只鴨,,坐到了小店的座位上。
媽媽將袋子松開(kāi),,熱氣頓時(shí)從袋中涌出來(lái),,清風(fēng)將香氣送入我的鼻腔??粗绝喗瘘S的外皮,,嫩白的里肉,我一連咽了許多口水,。媽媽用小刀輕輕劃下一只鴨翅膀,,黃皮裂開(kāi),露出嫩白的鴨肉,,熱氣不斷從白肉中冒出,,伸向巷子的深處。我?guī)Ш檬痔?,輕輕拿起鴨翅膀,,放在鼻邊輕輕一聞,香氣從鼻中滲入,,一直滲入到我心里,。我對(duì)著鴨肉輕輕吹起氣來(lái),咬下一口,,熱氣與鴨肉那種微妙的質(zhì)感傳入牙尖,,松軟的肉在牙尖游走,,最終還是極其不舍地滑入咽喉。一只鴨翅膀吃完,,我已是滿(mǎn)嘴流油,,鴨肉的質(zhì)感仿佛還存留在我的牙尖,香氣仿佛還留在鼻中,。我抓起另一只翅膀,,又大口吃了起來(lái)。我在株洲是吃過(guò)烤鴨的,,但是否正宗,,我就不得而知了,。
從那一次吃完后,,我就再也沒(méi)有吃到過(guò)這樣的味道。直至那次,,我與“它”的第二次相遇,。
那是在深圳的海鮮自助餐廳。什么大龍蝦,、大螃蟹應(yīng)有盡有,,可我只對(duì)北京烤鴨情有獨(dú)鐘,。媽媽夾來(lái)了三塊,,我拿起一塊兒就往嘴里塞。淡淡的面粉香先滲入牙尖,,接著著黃瓜,,沙拉的清淡涌入嘴中。再往下咬一點(diǎn),,烤鴨的香味從口中冒出來(lái),。咬下的那一瞬,時(shí)間倒流回了7年前在北京咬第一口鴨翅時(shí),。
時(shí)隔多年,,烤鴨的味道還是沒(méi)變。依舊是那縷香味,,依舊是那松軟的質(zhì)感,。
烤鴨的味道,每一次吃都會(huì)印在我心里,。因?yàn)樗潜本┑拿朗持?。夸張?lái)說(shuō),,乃至在明清時(shí)期,,烤鴨就已經(jīng)出現(xiàn)在人們的飯桌上,。
所以,烤鴨是歷史悠久的一道菜,。不僅僅烤鴨是這樣,。在中國(guó),還有許多這樣流傳至久的美食,。潮汕牛肉,、重慶與四川的火鍋、長(zhǎng)沙臭豆腐,,毛氏紅燒肉…
這些都足以代表中國(guó)的美食文化,,五千年的文明古國(guó),五千年的美食文化,,一代又一代人的知曉與心血,,結(jié)成了一顆代表中國(guó)的明珠。
當(dāng)我們行走在舌尖上時(shí),,體驗(yàn)到的是中國(guó)美食文化的悠久,,也有對(duì)自已國(guó)家的敬畏與對(duì)美食的感受。
舌尖上的中國(guó),,我一直在行走,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十六
在生活中,或許有人曬過(guò)自己的幸福,;或許有人曬過(guò)自拍,;或許有人曬過(guò)自已的作品。而我今天卻要給大家曬曬我的創(chuàng)意美食早餐,。
盼望已久的十一小長(zhǎng)假終于與我們相約了,。我為這歡樂(lè)而美好的幸福假期做了一份“計(jì)劃表”。在計(jì)劃表中有一條寫(xiě)著:做一次有顏值又美味的創(chuàng)意早餐,。
美食,,或許有人認(rèn)為是大魚(yú)大肉;或許有人認(rèn)為是在城堡里吃西餐,??晌艺J(rèn)為,美食是有營(yíng)養(yǎng)搭配的創(chuàng)意,,是有顏值的,。
當(dāng)然了,在做一份大餐的背后一定要準(zhǔn)備好豐富的食材,?!岸b忊彛b忊彙鼻宄?,我被那煩人的鬧鐘吵醒了,我如“泥鰍”般滑下床,不情愿地穿上衣服,,走向廚房。打開(kāi)冰柜,,一股冷空氣進(jìn)入了我的鼻子里,“阿嚏”,,我重重地打了個(gè)大噴嚏,。我終于打起了精神,準(zhǔn)備做我的創(chuàng)意早餐了,。先在一個(gè)方形的盤(pán)子中鋪上一片綠色的生菜葉,,在生菜葉上放一個(gè)漢堡面包坯,當(dāng)做獅子的臉,,再把準(zhǔn)備好的曲奇餅上涂上圓圓的藍(lán)莓醬,,當(dāng)做獅子的小耳朵。然后拿出一片奶酪鋪在桌子上,,用瓶蓋切出兩個(gè)大小一樣的圓形放在嘴的位置,,再在旁邊各畫(huà)三道用藍(lán)莓醬做成的小胡子。最后把番茄醬擠在嘴的下方,,這個(gè)萌萌的小獅子漢堡就做成了,。
在這里我要悄悄地問(wèn)一句:“你們是不是禁不住這‘小獅子’的誘惑了?”沒(méi)關(guān)系,,你們也可以動(dòng)手做起來(lái),,享受一下這其中的樂(lè)趣。
在小獅子的上面,,我用山楂條拼上了“你好”的英文字母,,我仿佛看到了小獅子正向我招手問(wèn)好,,我也向它投去了友好的微笑,。雖然我的口水已經(jīng)流了出來(lái),可是看著我的這份創(chuàng)意成果,,感覺(jué)也無(wú)從下口呀,!
我這次的創(chuàng)意美食是不是有很高的顏值呀?能吃到這樣一頓美味且賞心悅目的早餐,,一整天的心情都會(huì)美美噠,!
你們也可以親手做一做有顏值、有創(chuàng)意的營(yíng)養(yǎng)美食,,同時(shí)也別忘了拿出來(lái)曬曬哦,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十七
中華美食,博大精深,。
——題記
在中國(guó),,每一道菜都有它的意義,,所有菜都有它的做法和吃法,中華美食已有四千多年的歷史,,孕育著所有的華夏兒女,,中華美食中我最?lèi)?ài)的一道菜,那一定就是北京烤鴨了,。
記得第一次吃它是在十歲的時(shí)候,,我和媽媽去北京旅游,我們剛下車(chē),,肚子就在唱“空城計(jì)”了,。舅舅就帶我們?nèi)コ员本┳钣忻目绝啞?/p>
走進(jìn)餐館,一陣撲鼻而來(lái)的香氣觸動(dòng)味蕾,,走過(guò)去一看,,原來(lái)是一只只烤鴨,那烤鴨里還有一股果木的香氣,,我們點(diǎn)好菜,,靜靜地等待著上菜。此時(shí),,我環(huán)顧四周,,發(fā)現(xiàn)屋里坐著很多外國(guó)人,我在心里嘀咕著:北京烤鴨果然名不虛傳呀,!
“上菜嘍!”服務(wù)員十分熱情地說(shuō)著,,端上來(lái)一盤(pán)烤鴨,,然后又拿來(lái)了卷烤鴨的面皮,蔬菜和甜面醬,,我看著那一片片色澤鮮亮的烤鴨,,兩眼直放光,口水都要流下來(lái)了,,我?jiàn)A起一塊烤鴨,,讓它在甜面醬里打個(gè)滾兒,放在面皮上,又夾了一些黃瓜和胡蘿卜放上面,,卷起來(lái),,毫不猶豫地放進(jìn)我這“老虎”的口中,,狼吞虎咽地吃著,。
烤鴨的味道在我口中擴(kuò)散開(kāi)來(lái),雖然烤鴨有些油膩,,但是與蔬菜,、面皮組合起來(lái),就讓這些油膩消失殆盡了,,味道更上了一層,,讓人回味無(wú)窮。不知不覺(jué)一盤(pán)烤鴨被我“消滅”地干干凈凈,,雖說(shuō)吃飽了,,但是我的嘴卻還沒(méi)有得到滿(mǎn)足呀!
中華美食是不斷在創(chuàng)新的,,給人帶來(lái)味覺(jué)上的享受,,在中國(guó)的這片土地上,美食讓生活更美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十八
美食,,嗯?怎么說(shuō)呢?這個(gè)“東西”說(shuō)大也不大,說(shuō)小也不小,,但是這個(gè)“東西”卻是我人生中必不可少的!
今天,,是全家人一起吃大餐的日子。我激動(dòng)地能飛上天了,,一路上我叫爸爸快點(diǎn)兒十幾次了,,爸爸被我吵得頭都大了,但看著我興高采烈的樣子又無(wú)可奈何,。
沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,,就到了餐廳。剛一進(jìn)去,,一股麻辣火鍋的美味撲面而來(lái),。定睛一看,這里金碧輝煌,。服務(wù)員熱情地跑過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō):這里有鴛鴦火鍋、麻辣火鍋,、豬蹄火鍋,、麻辣粉絲、糖醋排骨等等,數(shù)不勝數(shù),。
我覺(jué)得這里就是美食的天堂,,妹妹已經(jīng)開(kāi)吃了,媽媽讓妹妹吃慢點(diǎn)兒,,她的速度反而還加快了,。看著一臉滿(mǎn)足享受的妹妹,,我們也是無(wú)語(yǔ)了,。
我吃麻辣火鍋時(shí),以為這已經(jīng)是最好吃的了;可是當(dāng)我吃到麻辣粉絲條時(shí),,覺(jué)得這簡(jiǎn)直就是人間極品啊,。我又叫爸爸再點(diǎn)一份,我們整整吃了兩個(gè)多小時(shí)才依依不舍地吃完,。
我愛(ài)美食!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇十九
美食,,是多種多樣的,治愈的一樣?xùn)|西,。
它們都很美味,,能讓勞累一天的人們填飽肚子,能讓煩躁的人們平靜下心情,。在一個(gè)充滿(mǎn)溫馨的地方,,來(lái)上一杯冰果汁,再來(lái)上一口米飯,,簡(jiǎn)直是舒適……
那一次,,我結(jié)束了一天的辛苦學(xué)習(xí),一股香辣的味道讓我不由得站起身,,走出房間,。兩大盆鮮嫩的小龍蝦擺在桌上,一盆是蒜香的,,另一盆是香辣的,。這是我第一次吃小龍蝦,雖然我從沒(méi)剝過(guò)小龍蝦,,且容易將油濺到身上,,肉又少,但我還是笑著坐下來(lái),,拿起小龍蝦,,右手按住殼,再往上一扯,,用左手將蝦頭掰了下來(lái),,最后用左手拿著尾巴,,右手提著前面剝完的蝦肉一扯,紅里透白的蝦肉便被拽了出來(lái),。再淋上一點(diǎn)油汁,,蝦肉變得很有光澤。慢慢的,,我的動(dòng)作變得熟練,。每當(dāng)將剝出來(lái)的蝦肉丟進(jìn)碗里時(shí),就特別有成就感,。
蒜香的不辣,,但是超級(jí)香。肉質(zhì)q彈,,一口塞進(jìn)嘴里,,能吸到里面的湯汁。但是香辣的卻不一樣,,放入的大部分是干辣椒,,上面經(jīng)常淋著紅油,留有花椒和辣椒,。雖然小龍蝦剝得很麻煩,,但是剝的過(guò)程,也讓我樂(lè)在其中,。
除了吃美食,,自己做美食,應(yīng)該也是享受生活中的樂(lè)趣與美好的所在,。
我特別愛(ài)吃自己做的巧克力棉花糖慕斯蛋糕,。每次做的時(shí)候總會(huì)放上一兩首歌曲,每一步都會(huì)盡力制作,。先將棉花糖和牛奶一起煮化,,然后加入巧克力,繼續(xù)將巧克力煮化,,用過(guò)濾勺將其裝入模具,,冷藏進(jìn)冰箱。再取出來(lái)的蛋糕q彈的跟果凍一般,,哧溜一下,,冰冰涼涼的巧克力味兒也超正!
美食,可以讓人在最疲勞的時(shí)候得到治愈,,它們也是多種多樣的,,有火鍋、燒烤等,。在每次休閑時(shí),,自己也可以創(chuàng)作,,讓生活更加美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十
如果生活是一幅美麗的畫(huà)卷,,那美食便是那上面絢麗的色彩;如果生活是一座精美的房屋,那美食便是那里面溫馨的裝飾,,它能讓你感受到生活的美好,。
剁椒魚(yú)頭是我的最?lèi)?ài),它的麻,、辣,、鮮、香總能治愈我所有的不開(kāi)心,。剁椒魚(yú)頭夾雜著熱騰騰的白煙端上桌,,白白的瓷盤(pán)里紅紅的辣油,辣油上是灰黑灰黑的烏魚(yú)頭,,周?chē)€飄漂浮著紅綠色的辣椒,,宛若一幅畫(huà)卷,而并非一道菜,。夾起一塊鮮白的魚(yú)肉,,浸一浸辣油,辣辣的的味道充滿(mǎn)我的鼻翼,,每一個(gè)細(xì)胞都在享受!忍不住咬一口,,滿(mǎn)嘴辣味,從嘴里辣到心里,。
吃完剁椒魚(yú)頭再來(lái)一碗清熱解辣的冰銀耳湯,,才是絕配。銀耳和蓮子在上面靜靜地漂浮著,,好像海里最美麗的風(fēng)景線,,又像一幅絕美的色彩畫(huà),不需要太多裝飾,,也能展現(xiàn)出最精致的一面,。將鼻子靠近碗邊,一陣香甜撲面而來(lái),,舀起一勺放進(jìn)嘴里,,那冰而甜的感覺(jué),瞬間沖走所有不愉快,。甜甜的味道沁人心脾,,是那樣令人愉快。
剁椒魚(yú)頭辣,,銀耳湯甜,,面線糊也有它的鮮,。晶瑩剔透的面線,五顏六色的配料,,交織成美麗的風(fēng)景,。吃進(jìn)嘴里,暖暖的,,無(wú)論什么寒意都會(huì)被驅(qū)散!
不只是剁椒魚(yú)頭,、銀耳湯和面線糊,許多美食也能讓心情變得更好:綠豆湯甜進(jìn)我的心里;油麻抄手香得我不能自已;佛跳墻又回味無(wú)窮……
如果把生活中各種壞心情都比做疑難雜癥,,美食就是治好它的良方!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十一
美食一直都是人們的好朋友,,無(wú)論身在何處,身在何時(shí),,都能令從心竅神迷,,欲罷不能。
春天,,萬(wàn)物復(fù)蘇,,泉水融化,淙淙流淌,。在這花團(tuán)錦簇的季節(jié)里,,春節(jié)也隨之遠(yuǎn)去。春節(jié)食物的油膩,,總需要什么來(lái)沖淡,。此時(shí),野菜必定是不二之選,。將采摘下來(lái)的新鮮蕎親,、苦菊等洗凈,便可以吃了,。光聞一聞,,使有股清香直入鼻腔。輕嚼一日,,清涼的汁水在味蕾流淌,,食物的油膩全都不復(fù)而存。
夏日炎炎,,驕陽(yáng)似火,,連紡織娘都不再出門(mén),這更加劇了人們的煩躁,,蟬鳴聲人也攪得人心煩意亂,。此時(shí),一杯冰飲定能澆滅你的火氣,。端上冷飲,,涼氣直沖筋脈,,滲不骨髓,沁人心脾,,輕啜一口山,,飲品便流消于肺腑,令人平靜,。
秋天,,中秋佳節(jié),,桌上除了月餅外,,最常出場(chǎng)的就是螃蟹了,熱氣騰騰的螃蟹一出鍋,,便能俘獲無(wú)數(shù)人的心,。螃蟹全身通紅,更令人垂涎欲滴,,剝開(kāi)蟹殼,,吮吸蟹黃,這香味在舌尖跳動(dòng),,勾人心弦,。尤其是那蟹肉糯滑可口,使人的神迷,。
冬天,,寒氣肆虐,人們被凍得瑟瑟發(fā)抖,,火鍋就成為了人們抵御寒氣的最佳食品,。火鍋要吃重慶的農(nóng)鍋,,辣而不燥,,往火鍋中放入麻辣底料,桌上放著干碟,,通上電,,熱氣升騰起來(lái),火鍋便“咕嘟咕嘟”地沸騰了,。吃火鍋要放毛肚,。毛肚一出鍋,那樣子,,就使人狂咽口,。蘸上料,不顧燙,,便放入口中,。著實(shí)爽滑可口,,滑入喉嚨,又香又辣,,又麻又美,,真是人間不可多得的絕味。
歲月的風(fēng)鈴吹走了光陰,,搖落了四季,,今后只愿,發(fā)月靜好,,時(shí)間不老,。而我便美食相伴,撥動(dòng)味蕾,,打開(kāi)心門(mén),。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十二
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,?!泵朗惩屓舜瓜延?,飄香四溢的美食實(shí)在讓人挪不開(kāi)腳,,也移不開(kāi)眼,。今天,,我要介紹一種在我看來(lái)可以稱(chēng)之為頂級(jí)美的食物———“面”,。
記得有天早上,,我和爺爺還有奶奶去吃拉面,,路過(guò)了個(gè)街口,一股香味撲鼻而來(lái),,順著香味,我走進(jìn)了拉面店里,,喲,,有不少顧客呢,!
店里的年輕師傅正在拉拉面,,只見(jiàn)他左肩微下,,右肩上揚(yáng),,麻利的搓著面團(tuán),,揉了一會(huì)面團(tuán)后,,隨手抓過(guò)一把面粉撒在面團(tuán)上,又灑了點(diǎn)水,,緊接著,,兩手抓著面團(tuán),甩開(kāi)雙手開(kāi)始拉面,。拉面師傅拉著兩頭,,雙臂彎曲,迅速地張開(kāi)又合起來(lái),,仿佛手中拉的不是面團(tuán),,而是彈簧拉力器。不一會(huì)兒功夫,,面團(tuán)變得又瘦又長(zhǎng),,拉面師傅仿佛在眾人眼皮底下變起了魔術(shù),面團(tuán)一根變兩根,,兩根變四根,,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),成了粗細(xì)均勻的細(xì)線,!這時(shí),,拉面師傅將面條往鍋里一放,它們便在水中嬉戲開(kāi)了,。一系列的動(dòng)作連貫又迅速,,可見(jiàn)其功底深厚。
時(shí)間一到,,師傅熟練的拿出碗,,加上湯料,配料,,兩根長(zhǎng)筷一撈,,將面條放進(jìn)碗中,,撒上香菜、蔥花,,一氣呵成。這不,仿佛上演了“舌尖上的中國(guó)”,一碗香噴噴,、熱騰騰的拉面完成了,。
聞到這么香的拉面,我趕緊點(diǎn)了一份,迫不及待的想品嘗一番,,不一會(huì)兒,,一碗拉面端到了我的面前,,我覺(jué)得這碗拉面是江中小島,,上面的香菜,、羊肉就似綠樹(shù)怪石,,湯汁則是一泓江水。哇,,這哪里是一碗面,分明是飄香的山水畫(huà)嘛。一碗面,,兼具色香味,,簡(jiǎn)直就是人間精品,。抵不住這美味,我開(kāi)始了狼吞虎咽,。
在生活中,,美味無(wú)處不見(jiàn),只要用心去品味,,去想象,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)“美食”,讓生活更加美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十三
我喜歡美食,。美食對(duì)我來(lái)說(shuō)就像陽(yáng)光一樣絕不能少;美食就像水資源一樣每時(shí)每刻都不能沒(méi)有它,;美食像幸福一樣,,人人都擁有,人人都向往,。真是“美食為我飲,,美食為我餐”呀!
我省的“河南燴面”,,被稱(chēng)為“中國(guó)十大美食”之一,。它是一種葷、菜,、湯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,。它味道鮮美、享譽(yù)中原,,遍布全國(guó),。它以?xún)?yōu)質(zhì)的高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,。歡迎全國(guó)的朋友品嘗,。
我最?lèi)?ài)吃的食物是土豆。土豆外表金黃金黃的,,像個(gè)大大的金元寶,。美中不足的是在它的表面有許多黑色斑點(diǎn),給原本那美麗的外表打了折扣,,所以土豆在平時(shí)并不受群眾喜愛(ài),。但我還是喜歡吃土豆,下面我來(lái)告訴你原因吧。土豆中含有大量的蛋白質(zhì)和維生素c,,土豆中所含有的維生素c是蘋(píng)果的四倍還多,。可見(jiàn)土豆的營(yíng)養(yǎng)功能之大,。
我不僅愛(ài)吃以“維生素c”著稱(chēng)的土豆,,還愛(ài)吃百嫩順滑的豆腐。
豆腐的長(zhǎng)相可比土豆好看多了,。外表百嫩,、口感細(xì)膩、順滑,。豆腐中含有大量植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。素有“植物肉”的美譽(yù),。豆腐還具有清熱,、潤(rùn)燥、補(bǔ)心健腦的作用,。豆腐有這么多的功能,,我們真應(yīng)該多吃才對(duì)。
在生活中,,有美食當(dāng)然也有不健康的食品,。比如油炸類(lèi)、腌制類(lèi),、二次加工的肉制品以及燒烤食品,。其中燒烤類(lèi)食品一直是年輕人的所愛(ài)。在這兒我要提醒年輕人:經(jīng)常吃燒烤類(lèi)食品是三大致癌因素之一,,一只小小的燒雞里所含的有害物質(zhì)相當(dāng)于六十只香煙的毒性,。你們說(shuō),燒烤類(lèi)食品能多吃嗎,?所以我們要多吃蔬菜,、水果等對(duì)身體有益的食品。這樣我們的身體才會(huì)更健康,。
健康的美食可以增進(jìn)我們的食欲,,陶冶我們的情操。既然這樣,,我們何不趕快行動(dòng)起來(lái)去體驗(yàn)美食帶給我們的樂(lè)趣呢,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十四
宮爆雞丁、過(guò)橋米線,、東坡肉,、佛跳墻……哪樣山珍海味不讓人垂涎三尺,而我正是一個(gè)美食積極分子,一聽(tīng)到吃,,我便雙眼放光,,直盯“獵物”不放,直到它們住進(jìn)我肚子才罷休,。
“開(kāi)飯咯,!”奶奶話(huà)音未落,我就已經(jīng)沖到餐桌旁,,每次吃美食,,我總是最積極的那個(gè),一手端碗,,一手拿筷子,,與弟弟“結(jié)盟”,風(fēng)卷殘?jiān)频貟呤幐鞣N美食,,筷子所到之處,,美食片甲不留,不一會(huì)兒,,美食們便與白米飯銷(xiāo)聲匿跡了,,美哉快哉,湯足飯飽,,生活多么美好,!
要知道美食的營(yíng)養(yǎng)含量高,對(duì)身體有益處,,能強(qiáng)身健體,,而且,享受美食也可以讓人忘記一切煩惱,。
寒風(fēng)陣陣的嚴(yán)冬,,不妨與朋友相聚在一起吃火鍋吧,“紅泥小火爐,,綠蟻新醅酒,,晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)”,,吃的是美食,,喝的是美酒,享受的是與朋友共聚一堂的歡愉,。美食,,拉近了人與人之間的距離,讓生活充滿(mǎn)人情味,。
烈日炎炎之下,,身為運(yùn)動(dòng)員的你,,打完一場(chǎng)激烈的比賽,何不嘗嘗巧克力,?那可是補(bǔ)充體力小能糖,,含在口中,讓甜滋滋的味道順著味蕾,,傳遍全身,,十分美妙。美食,,讓你充滿(mǎn)力量,,讓你有精力與能力去面對(duì)生活中的重重困難。
燈光照耀下,,你通宵達(dá)旦,、奮筆疾書(shū),可肚子不爭(zhēng)氣,。這時(shí),,沙丁魚(yú)成了你的最佳選擇,吃了它,,易飽,不用擔(dān)心時(shí)間不夠用,。美食,,可以放松身心,讓你更有精神,。
一說(shuō)起吃,,我腦海中便浮現(xiàn)出美食的畫(huà)面來(lái):紅燒肉,肥而不膩,;糖醋排骨,,酸甜可口;紅燒鯽魚(yú),,鮮嫩爽滑……
還有北京烤鴨,、天津童子雞、廣東鹽焗雞,、四川串串香,、香港燒臘、十八街麻花,、耳朵眼炸糕,、狗不理包子……無(wú)不讓人垂涎萬(wàn)丈,心生向“吃”,。
突然,,這美食令我詩(shī)興大發(fā),,提筆寫(xiě)下《望美食瀑布》:“燈照美食冒白煙,直盯美食在眼前,,口水直流三千尺,,風(fēng)卷殘?jiān)骑栆徊汀保?/p>
好了,不說(shuō)了,,我聞到了美食的香氣,,吃飯去啰!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十五
食人間美味,,品百味人生,。美食,味味不同,,從美食中不僅能品出人生百味,,還能品出一個(gè)國(guó)家、一個(gè)社會(huì)的發(fā)展情況,。而就是這樣一種能夠反映社會(huì)發(fā)展的中華美食遇上安全問(wèn)題,,無(wú)疑是社會(huì)風(fēng)氣遭到了嚴(yán)重的抨擊。
食有五味,,酸,、甜、苦,、辣,、咸。從酸之味中,,品出了為大國(guó)崛起而堅(jiān)持的辛酸與不易;從甜之味中,,品出了國(guó)家每一步發(fā)展的輝煌與喜悅;苦之味,象征著為國(guó)民自由的斗爭(zhēng)與艱苦;辣之味,,代表著中華人民的熱血與激情;咸之味,,警戒著國(guó)家要時(shí)時(shí)小心,虛心謹(jǐn)慎,。中華美食,,最講究耐心,一道菜,,從火溫到擺盤(pán),,步步都是學(xué)問(wèn),環(huán)環(huán)都是傳統(tǒng),。只有掌勺的人把握準(zhǔn)確的技巧,,并且有足夠的耐心,才可能做出一盤(pán)好菜,。復(fù)興中華,,拼的就是忍耐與堅(jiān)持,。若不是14年的忍耐,我大中華恐早已灰飛煙滅;若不是千百年的堅(jiān)持,,中華文化之精粹,、傳統(tǒng)文化之美德,怕早已不得傳承,。中華美食就像是一面立體的鏡子,,美食的本身和美食的傳承都是對(duì)當(dāng)代社會(huì)的真實(shí)寫(xiě)照。中華人民堅(jiān)守傳統(tǒng),,千百年來(lái)永不變,。
人們的生活越來(lái)越快,食品的加工也是越來(lái)越簡(jiǎn)化,,其中就有不少商家看中這一機(jī)會(huì),,各種速食品、快餐橫空出世,,從而引發(fā)一大波食品安全問(wèn)題,。這當(dāng)中一部分原因是我國(guó)社會(huì)的飛速發(fā)展,人們的生活速度加快,。而另一部分就純屬風(fēng)氣問(wèn)題,,當(dāng)各種食品中毒事件出現(xiàn),群眾嘩然,,然而這些事情卻沒(méi)有停止發(fā)生過(guò),。食品安全問(wèn)題正在間接嚴(yán)重影響著我國(guó)的社會(huì)風(fēng)氣,中華傳統(tǒng)的傳承令人堪憂(yōu),。
而就是如此博大精深的中華美食,傳承到了現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”問(wèn)題,,也同樣難逃一劫。中華美食的烹飪,,步步相接,,環(huán)環(huán)相扣。任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題,,都會(huì)影響最后菜品的色香味,。而食品安全問(wèn)題,在選材上就可以破壞了這一整道菜,。拋開(kāi)口感的問(wèn)題不談,,單是食品安全問(wèn)題會(huì)威脅到人們的身體健康,就足以讓人們對(duì)食物心存顧忌,,中華美食難以得到傳承,。也就是說(shuō),,如果社會(huì)風(fēng)氣出了問(wèn)題,再怎么發(fā)展也是于事無(wú)補(bǔ),。
中華美食豐富多彩,,食品安全問(wèn)題卻是層出不窮;
傳統(tǒng)精神堅(jiān)守不變,文化道德傳承卻是令人擔(dān)憂(yōu);
中國(guó)社會(huì)發(fā)展迅速,,不良的社會(huì)風(fēng)氣卻會(huì)使我大中華的璀璨輝煌蕩然無(wú)存,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十六
什么讓生活更美好?這個(gè)問(wèn)題,,我相信每個(gè)人的答案都不一樣,。旅游,、運(yùn)動(dòng),、創(chuàng)意,、畫(huà)畫(huà)等等,,但對(duì)于我這個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),,答案只有一個(gè):美食。
走在寶雞陳倉(cāng)老街的小路上,,口水不停的往下流,。你要是問(wèn)我最喜歡吃什么?那可多了,我喜歡吃陜西特色美食搟面皮,。只見(jiàn)老板從一個(gè)紙箱中拿出晶瑩剔透,、光滑而又滿(mǎn)面光澤的它,將面皮切成條狀,,加入自己秘制的醬料,、醋、辣椒汁,、黃瓜絲和它的“靈魄”面筋攪和攪和,,色香味俱全的搟面皮就做好了。吃上一口,,一股奇特辣味,,像無(wú)數(shù)名尖兵沖上你的味蕾,一個(gè)字“絕”,。
我還喜歡吃聞名遠(yuǎn)揚(yáng)的豬蹄,。在街上走著走著,你一定會(huì)為它無(wú)處不有的香味而陶醉,,走到店門(mén)口一眼望去,,只見(jiàn)一口大鍋里,半鍋的醬汁,,讓人垂涎欲滴,,吃上一口肉汁,在口中飛濺著,,肉質(zhì)肥而不膩,,吃上一口就會(huì)上癮的,。
除了它們,我也喜歡吃糖葫蘆,。它有許多許多的品種:草莓的,、橘子的、山楂的,,還有藍(lán)莓的,,將這些串在一起,五顏六色的像天空中多姿的彩虹一樣,,再裹上一層厚實(shí)焦糖,,是又美觀,還美味,。咬上一口,,外表的一層焦糖,脆脆的,,酸甜酸甜的,,讓人感受到飛起來(lái)的感覺(jué),只要我碰上糖葫蘆,,指定要買(mǎi)它,。
奶油、泡芙,、水果冰淇淋,、長(zhǎng)沙臭豆腐和新疆羊肉串,它們也通通都是我的最?lèi)?ài),。
美食讓我的生活更加美好,,也給我的生活帶來(lái)許多樂(lè)趣,我的生活離不開(kāi)它美食,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十七
我最心心念念的是什么,?美食,當(dāng)然是美食嘍,!不容懷疑,非他莫屬,!只要一想到它,,我就心情愉快。你可別看我瘦瘦小小的,,其實(shí)我可能吃了,,大家都叫我——吃貨!
我愛(ài)吃,,但是最?lèi)?ài)的并不是什么大魚(yú)大肉,,而是一些小零食和甜品,。
不管是我的包包,還是我的口袋,,里面都塞滿(mǎn)了小零食,,甚至于上學(xué)時(shí)為了我的美食,我都要額外帶一個(gè)小袋子,,當(dāng)然是裝小零食啦,,只要我餓了,隨時(shí)可以拿出來(lái)吃,,別人就只有羨慕的份兒了,。當(dāng)然,我還喜歡自己做甜品,,吃著自己做的甜品,,心情會(huì)超爽!
星期六下午,,又是一個(gè)人在家,,禁不住美食的誘惑,我決定來(lái)做甜品——糖不甩,。我找了找材料:糯米粉,,紅糖……嗯,家里都有,。二話(huà)不說(shuō),,干就完了。
糯米粉和水的比例是二比一,,按照這個(gè)比例,,我把糯米粉倒入面盆兒里,加水,,和成一個(gè)面團(tuán),,面光、盆光,、手光,,好了。接著,,把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)跟四分之一手掌一樣大的小面團(tuán),,不大不小,剛好一口一個(gè),。
準(zhǔn)備就緒,,我往大鍋里倒進(jìn)三大碗的水,燒開(kāi)。在等待的過(guò)程中,,我開(kāi)始做醬汁:把一塊紅糖放入鍋中,,加水慢慢熬,等它化成汁,,變得粘稠,,就好哩。
“媽呀,!”我才發(fā)現(xiàn),,水早就燒開(kāi)了,都溢出來(lái)了,。原本沉著冷靜的我瞬間手足無(wú)措,,我趕忙揭開(kāi)鍋蓋,又被蒸汽燙到,,用另一只手把糯米團(tuán)子倒進(jìn)去后立馬沖水,。哎,,真倒霉,!為了美食,我也真是豁出去了,!
最后,,把醬汁和糯米團(tuán)子拌在一起,就可以吃啦,!嗯,,吃著自己做的美食,心情倍兒好,,再加上一杯奶茶,,啊——完美。
這個(gè)下午,,安逸,!美食,讓我的生活無(wú)比美好,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十八
《舌尖上的中國(guó)》想必大家都看過(guò),,來(lái)自全國(guó)各地的美食不僅賞心悅目,更是讓人垂涎三尺,,使平淡的生活更加多姿多彩,。
作為資深“小吃貨”的我,一頓美食,,足以會(huì)讓我樂(lè)開(kāi)了花,,所有的煩惱、憂(yōu)愁也都會(huì)煙消云散,。
周末下午,,是我和媽媽的“親子共處時(shí)間”,媽媽都會(huì)帶我出去放松,。每次經(jīng)過(guò)獅子橋美食街,,總能看到各種各樣的美食:臭豆腐、烤鴨腸,、油炸里脊,、糖葫蘆、coco奶茶……一陣陣香味撲鼻而來(lái),,我忍不住直流口水,,腳底也像涂了膠一樣,再也邁不動(dòng)步了,。
我轉(zhuǎn)過(guò)頭,,用可憐兮兮的小眼神看著媽媽?zhuān)瑡寢屜癫峦噶宋业男乃迹笫忠粨]說(shuō)道:“手機(jī),,拿去,!”,我便像得到“圣旨”一樣,,搶過(guò)手機(jī),,向美食飛奔而去,迅速開(kāi)始了大規(guī)模的“掃蕩”,,直到把所有的美食都嘗遍,,拍拍吃得圓滾滾的肚皮,才心滿(mǎn)意足地和媽媽離開(kāi),。此刻的我,,精神抖擻,一周的疲憊也不復(fù)存在,,哈哈,,對(duì),這就是美食對(duì)一個(gè)“小吃貨”的超級(jí)治愈,。
我不僅僅愛(ài)吃美食,,還愛(ài)做美食。這得益于我有一個(gè)愛(ài)做美食的媽媽?zhuān)看慰吹狡胀ǖ氖澄镌谒氖窒聯(lián)u身變成各種各樣的美味佳肴,,我就想躍躍欲試,。
于是在媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了做:蛋炒飯,、西紅柿炒雞蛋,、紅燒肉,、雙皮奶……其中我最拿手的就是雙皮奶了:把牛奶倒入奶鍋煮沸,冷卻后加入糖和蛋清,,攪勻,,蓋上保鮮膜,扎幾個(gè)小孔,,再放入鍋中蒸五分鐘,,出鍋后放上喜歡吃的水果或者紅豆,那么美味的水果雙皮奶或紅豆雙皮奶就出爐啦,。
這時(shí),,爸爸總是那個(gè)速度最快嘴最饞的人,稍不留神,,一個(gè)雙皮奶已經(jīng)被他吃掉大半,,嘴里還不時(shí)地嘟囔著:“這雙皮奶什么味道?沒(méi)嘗出來(lái)啊,,快再給我一個(gè),。”
媽媽溫柔地笑著說(shuō):“‘還真是不是一家人,,不進(jìn)一家門(mén)哈’,,兩個(gè)吃貨。這樣下去,,你們不僅是‘月半’,,還有‘月巴’!”我和爸爸異口同聲地說(shuō):“我們才不怕呢,,你也快快加入我們的隊(duì)伍吧,。”一家人圍坐在桌子旁,,一邊品嘗著美味,,一邊分享著快樂(lè),感覺(jué)幸福都要溢出來(lái)了,。
流淌的親情,,溫暖的美食,讓生活更加美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇二十九
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,。美食,不僅僅能夠填飽肚子,,還有著美容養(yǎng)顏,、緩解壓力、治愈疾病的妙用呢,!在我們家里,,只要一到周末過(guò)節(jié),,媽媽總是會(huì)做出一大堆好吃的!為什么呢,?是為了滿(mǎn)足我這個(gè)“小饞貓”?。?/p>
小到街邊小吃,,大到地方招牌菜,只要是好吃,,在我心中它就是美食,!當(dāng)然啦,在眾多美食中我的最?lèi)?ài)就是開(kāi)在英語(yǔ)班附近的那家蘭州拉面啦,!
店里的師傅在做拉面,。雪白的面團(tuán)在拉面師傅的手下是變得越來(lái)越有勁道,就像是在壓彈簧,。揉好的面團(tuán)跳到了師傅的手中又玩起了魔術(shù),。呦呵!一根變成了兩根,,兩根變成了四根,,四根又成了八根……此時(shí)的面條讓我想起了起泡膠,一拉一伸的,,只可惜不能起泡,,不過(guò)馬上就能吃到熱氣騰騰的拉面啦!
面已經(jīng)拉好了,,根根粗細(xì)一致,。待水煮開(kāi)時(shí)把面往鍋里一下,煮熟后再撈到大碗里,,澆上秘制的鮮湯汁,,放上那大塊大塊的牛肉,最后撒上蔥花香菜,,淋上少許熱油,,一碗無(wú)比美味的拉面就大功告成了!
每次上完英語(yǔ)課后,,因?yàn)檫M(jìn)門(mén)考或出門(mén)考的成績(jī)不理想,,只要吃上一碗蘭州拉面,保證忘掉所有煩惱與不快,。怎么樣,?你也要來(lái)一碗嗎?
美食,,讓生活更加美好,!美食,,讓生活充滿(mǎn)快樂(lè)!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇三十
我介紹的美食一個(gè)比一個(gè)好吃,,靜樂(lè)出現(xiàn)過(guò)的美食讓我已經(jīng)嘗遍了,,好吃的有漢堡包、披薩,、包子,,還有大同的刀削面、德州扒雞,、還有各種口味的果汁,。
我最喜歡漢堡包,有雞排堡,、雞腿堡,、牛排堡,我最喜歡雞腿堡,,想起來(lái)就流口水,,一個(gè)漢堡中有兩個(gè)雞腿、兩片面包和一片菜葉,。
同時(shí)我覺(jué)得牛排堡也挺不錯(cuò),,在面包中夾著兩片菜葉,然后中間是我最喜歡的,,也是最重要的,,牛排!它外焦里嫩,,可口酥脆,,讓你忍不住吃第二口。
蝦仁堡也和其他差不多,,只不過(guò)是把里面的東西換成了蝦仁,,除了蝦的味道太淡其他相當(dāng)好吃!
除了漢堡包以外還愛(ài)吃燒烤,,烤肉串,、烤火腿、烤面筋,、烤豆角,、烤魚(yú)丸等等!
烤魚(yú)丸烤的時(shí)間要長(zhǎng)一些,,這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)了才好吃嘛,!魚(yú)丸我就喜歡吃烤的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的。
我還喜歡吃紅燒肉,,把切好的五花肉放入一個(gè)盆中,,放入調(diào)料,、油之后等待幾個(gè)小時(shí),之后從盆中取出放入鍋中,,馬上就成形了,,放入一個(gè)底下有白菜的盤(pán)子中等一會(huì)兒,不燙的時(shí)候再吃,!
雜糧煎餅,,那就更妙了,我不知道那師傅的手藝如此高超,,不到五分鐘就做好一個(gè),,做的是那么好吃。
剛拿起勺子往鍋上一倒,,鍋上均勻地出現(xiàn)一層面,很快就變成了一張餅,,再在里面加上火腿,,菜葉,一個(gè)像餅一樣的東西,。再添上黃豆醬,,加上醬菜,雞柳,。將那張餅折疊再折疊,,一個(gè)正方形的煎餅出現(xiàn)在我們面前。
最后又美觀又好吃,。
我長(zhǎng)大要當(dāng)一名美食評(píng)論家,,嘗遍天下美食!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
是什么讓生活更美好,?有人說(shuō)是財(cái)富,,有錢(qián)的日子的確令人舒服;有人說(shuō)是創(chuàng)意,,有創(chuàng)意才會(huì)給生活添加無(wú)限的樂(lè)趣,;還有人說(shuō)是閱讀,確實(shí),,你掌握的知識(shí)可以勝過(guò)一切,。而我覺(jué)得吃美食才會(huì)讓生活變得更加美好,吃一碗熱騰騰,、香噴噴的食物對(duì)我來(lái)說(shuō),,是一種享受,更是一種美,。
有一次,,我做作業(yè)的質(zhì)量很差,,就想找點(diǎn)東西發(fā)泄一下。捏娃娃,?沒(méi)用,。捏解壓筆?捏斷了都沒(méi)用,。我突然靈機(jī)一動(dòng),,經(jīng)家長(zhǎng)同意后,我拿了5元錢(qián),,下樓去買(mǎi)東西吃,。
我向菜市場(chǎng)走去,一邊走一邊想著要吃什么,。走來(lái)走去,,發(fā)現(xiàn)這里的小吃我好像都吃膩了,就去美宜佳買(mǎi)了一根雪糕,。扯開(kāi)包裝紙,,雪糕冒著冷氣,好像想把我的悲傷,、生氣,、緊張凍結(jié),并給我一些安慰與鼓勵(lì),,讓我下次認(rèn)真一點(diǎn),。我吃了一小口,甜甜的,、涼涼的,,十分細(xì)膩,入口即化,,令我陶醉在它的香味里,,無(wú)法自拔。我再品嘗第二口,,哇,!絲絲涼意墜落在我的心間,連空氣都為它變得十分清鮮,,天空都變得那么明朗,,使我情不自禁地想高歌一曲,以表達(dá)我內(nèi)心的愉快,。還不到三分鐘,,這根雪糕就像人間蒸發(fā)了一樣,不見(jiàn)了。
吃完飯時(shí),,我常常讓肚子留點(diǎn)位置,,吃完晚飯后,我又要吃面包,,這是我的家常便飯,。
每當(dāng)周末來(lái)臨,我每次都要讓我媽媽給我做好吃的,,我媽媽都養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣了,。
是美食,讓我的人生更加豐富多彩,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
俗話(huà)說(shuō)得好:“民以食為先”,。飲食是人類(lèi)生存與發(fā)展的第一需要。中國(guó)的飲食文化傳承至今已經(jīng)五千余年,,可謂是燦爛輝煌,,如若繁星。
中國(guó)的傳統(tǒng)文化講求的是天人合一,,而飲食文化亦是如此,,中國(guó)的飲食文化,當(dāng)從神農(nóng)氏開(kāi)始至今,,五千余年來(lái),,中國(guó)人一直強(qiáng)調(diào)藥食同源的道理,,而神農(nóng)嘗百草正是藥食同源的最早見(jiàn)證,。
中國(guó)的飲食分為生食、熟食,、自然烹飪,、科學(xué)烹飪4個(gè)發(fā)展階段,講究料,、作,、食等等的精細(xì),推出6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn),、2萬(wàn)多種工業(yè)食品,,內(nèi)容豐富且博大精深,民族特色鮮明,,從古到今,,歷代相傳又推陳出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派,,獲得“烹飪王國(guó)”的美譽(yù),。
不同的飲食習(xí)慣造就了不同的飲食文化。中國(guó)飲食文化的大致特點(diǎn):
第一,,風(fēng)味多樣,。由于我國(guó)幅員遼闊,,地大物博,各地氣候,、物產(chǎn),、風(fēng)俗習(xí)慣都存在著差異,我國(guó)從古就有‘南米北面’的說(shuō)法,,口味上有‘南甜北咸?hào)|酸西辣’之分,,主要是巴蜀、齊魯,、淮揚(yáng),、粵閩四大風(fēng)味。
第二,,四季有別,。一年四季,按季節(jié)而吃,,是中國(guó)烹飪又一大特征,。自古以來(lái),我國(guó)一直按季節(jié)變化來(lái)調(diào)味,、配菜,,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽,。
第三,,講究美感。不僅技術(shù)精湛,,而且有講究菜肴的美感,,注意食物的色、香,、味,、形、器的協(xié)調(diào)一致,。達(dá)到色,、香、味,、形,、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受,。
第四,,注重情趣。不僅對(duì)飯菜點(diǎn)心的色、香,、味有嚴(yán)格的要求,,而且對(duì)它們的命名、品味的方式,、進(jìn)餐時(shí)的節(jié)奏,、娛樂(lè)的穿插等都有一定的要求。中國(guó)菜肴的名稱(chēng)可以說(shuō)出神入化,、雅俗共賞,。菜肴名稱(chēng)既有根據(jù)主、輔,、調(diào)料及烹調(diào)方法的寫(xiě)實(shí)命名,,也有根據(jù)歷史掌故、神話(huà)傳說(shuō),、名人食趣,、菜肴形象來(lái)命名的。
第五,,食醫(yī)結(jié)合,。我國(guó)的烹飪技術(shù),與醫(yī)療保健有密切的聯(lián)系,,在幾千年前有“醫(yī)食同源”和“藥膳同功”的說(shuō)法,,利用食物原料的藥用價(jià)值,做成各種美味佳肴,,達(dá)到對(duì)某些疾病防治的目的,。”
華夏民族的飲食生活體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的特性,,研究中國(guó)人的飲食生活不僅是研究中國(guó)文化的必要的組成部分,,甚至可以成為研究中國(guó)文化的一把鑰匙,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
美食,,讓人看了垂涎欲滴,是讓人口水直流三千尺的誘人家伙,,但同時(shí)它也是增加體重的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
當(dāng)然,,先得去購(gòu)物。到了超市,,我就直奔蔬菜區(qū),,連我素日最喜歡的筆都沒(méi)有看一眼。我選了五個(gè)又大又肥的青椒,,又買(mǎi)了些絞好了的肉,。買(mǎi)完就趕緊回家,不想錯(cuò)過(guò)每分每秒。走的時(shí)候,,我仿佛已經(jīng)感受到青椒釀肉在我腦海里漂浮了,。
到了家里,我就開(kāi)始了“廚師”模式,,先把絞好的肉腌好,,放到一旁。再拿出青椒主角,,掀開(kāi)它的帽子,,掏空它的內(nèi)臟,再清洗幾遍,,最后,,要把肉放進(jìn)青椒里。第一次做,,眼睛瞄不準(zhǔn),,手指也對(duì)不正,再加上肉泥十分賴(lài)皮,,怎么也不愿進(jìn)青椒的肚皮,。一時(shí)間,手上,、衣上都是肉泥,。雖然黏糊糊的,但內(nèi)心卻是十分的快活,,畢竟再難也沒(méi)有寫(xiě)數(shù)學(xué)題難吧,。
裝好了肉,就可以下鍋了,。這下子,,青椒腆著肚子,一臉傲氣,。肚子里有貨,,姿態(tài)自然不一樣了。再把秘制的醬汁淋上一層,,蓋鍋15分鐘就可以出鍋了,。等待的過(guò)程,心隨著熱氣的升騰,,香氣的散發(fā),,逐漸激動(dòng),仿佛里面蒸著自己,,而非青椒肉,。
終于出鍋了,,效果也太好吧。我看著這道美食,,口水已經(jīng)流到地上了,。這焦脆的外表與這細(xì)嫩的肉完美結(jié)合,隔壁家的小孩都饞哭,,找上門(mén)來(lái)了呢,!我自己還沒(méi)嘗,他們就伸出筷子夾一個(gè),,“吧唧”幾下下了肚,,還連連說(shuō)“好吃”“好吃”……聽(tīng)了這些話(huà),我轉(zhuǎn)怒為喜,,果然功夫沒(méi)有白費(fèi),。
這樣的事情常常上演。做菜,、吃菜都是有意思的事,,舌尖上的美食就是如此讓我快樂(lè)。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
要統(tǒng)計(jì)中國(guó)菜的菜品數(shù)量,、毫無(wú)爭(zhēng)議地劃分菜系,,是一件幾乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸,,火候,,食材,調(diào)味……有時(shí)候,,這些顯得簡(jiǎn)單,,有時(shí)候卻又無(wú)比復(fù)雜。中國(guó)的廚房里,,藏匿著什么樣的秘密?是食材,,佐料,調(diào)料的配比?是對(duì)時(shí)間的精妙運(yùn)用?是廚師們千變?nèi)f化的烹制手法?這不是一道簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)題,。
這頓午餐是為了犒勞鄰居們,。每年的11月份,尼西鄉(xiāng)的人們都要給青稞地施肥,。為了不錯(cuò)過(guò)最佳的時(shí)機(jī),,各家之間互相幫忙,。在今天,,他們的耕種方式、生活習(xí)慣,,依然還保持著原樣,。
扎西是個(gè)黑陶匠人,,這里的人們固執(zhí)地認(rèn)為,用黑陶烹制出的菜肴,,擁有特殊的好滋味,。黑陶能承擔(dān)的烹飪方法,就是煮,?!爸蟆边@種烹飪方式,與陶制炊具的誕生息息相關(guān),。陶器誕生之前,,人們不一定能想到,他們的后代會(huì)吃出這么多花樣,。能夠在燒和烤之外找到另一種讓食物變熟的方法,,在當(dāng)時(shí)已經(jīng)是一種驚喜和飛躍。
這里的人們有著自己的生活哲學(xué),,并不追求過(guò)于精致的生活習(xí)慣,。作為水和火之間的媒介,它將溫度傳給食材,,讓美味釋放出來(lái),。看似簡(jiǎn)單的沸騰下,,卻蘊(yùn)藏著尼西人廚房的秘密,。這秘密流傳了幾千年后,當(dāng)初的“驚喜”已經(jīng)變成日常的烹制手法,。
中國(guó)人最早將“蒸”帶入廚房,,也創(chuàng)造了海量的蒸制菜肴。重陽(yáng)節(jié)這天,,是歐陽(yáng)廣業(yè)的四十歲生日,。晚上之前,他要準(zhǔn)備一場(chǎng)大型村宴,,壓力可想而知,。村宴的場(chǎng)地是不固定的,灶臺(tái)也須臨時(shí)搭建,。這樣的爐灶,,對(duì)于村宴再合適不過(guò)。廣東是美食之鄉(xiāng),,這看上去毫無(wú)秘密可言的廚房,,卻要滿(mǎn)足這里挑剔的食客。
在中國(guó)的村宴里,,蒸菜往往是主角,。蒸是中國(guó)菜烹飪法的基本方式之一,。在人們發(fā)現(xiàn)油脂的快速加熱功效之前,蒸被認(rèn)為比煮加熱更快,,并且更容易保持食材的完整形狀,。歷史上,“蒸”字曾經(jīng)和“祭”字同義,。犧牲,、祭品要保持完整形狀。而水蒸氣的運(yùn)作,,使熱量比較均勻彌散于容器中,,也使得蒸一整頭豬成為可能。
在廣東,,人人幾乎都是美食家,,他們對(duì)菜肴有著幾近苛刻的要求。蒸豬是今天宴席的壓軸菜,。作為一場(chǎng)成功的村宴,,家人團(tuán)聚,老友相會(huì)是重要的,,美味傳達(dá)出的滿(mǎn)足感也必不可少,。
離開(kāi)故鄉(xiāng)25年后,72歲的居長(zhǎng)龍從日本回到揚(yáng)州,。他終于有機(jī)會(huì)來(lái)到熟悉的冶春茶社,,再次品味熟悉的味道。
淮揚(yáng)菜本身的最大特點(diǎn),,是將尋常的食材精雕細(xì)琢后,,以華麗的姿態(tài)登場(chǎng)。這里面,,中國(guó)廚房的另一大秘密——刀工的作用首當(dāng)其沖,。西餐的廚師,每個(gè)動(dòng)作都有相應(yīng)的刀具;中餐的廚師手中的一把刀,,卻能行出無(wú)數(shù)種刀法,。中國(guó)菜的刀法之所以如此豐富,正因?yàn)樗鼜膩?lái)不是簡(jiǎn)單的“化整為零”,。19歲開(kāi)始,,居長(zhǎng)龍用三年的刻苦,將一把刀運(yùn)用到純熟,。但刀工對(duì)年齡有著苛刻的要求,,72歲的他,現(xiàn)在已近很少展示自己的刀工絕活了,。
每一天,,周賽群都會(huì)和一群孩子在一起,,授業(yè)傳道,,試圖把三十余年的經(jīng)驗(yàn)悉數(shù)教給他們,。無(wú)論天資如何,一年級(jí)的學(xué)生都必須在練習(xí)基本功的同時(shí)盡快掌握更多菜品的制作方法,。
當(dāng)今的中國(guó),,每座城市外表都很接近。唯有飲食習(xí)慣,,能成為區(qū)別于其他地方的標(biāo)簽,。湖南菜香辣,“香”主要來(lái)自油脂,。中國(guó)人的廚房少不了各種油脂,,古人用油脂來(lái)對(duì)食材迅速加熱,無(wú)疑是節(jié)省燃料的好方法,。在今天,,無(wú)論再多理論申明油脂過(guò)量的危害,中國(guó)人依然離不開(kāi)那特有的脆爽口感,。無(wú)論這是否矛盾,,油脂的運(yùn)用,是中國(guó)人對(duì)烹飪方法的莫大貢獻(xiàn),。
這里是一家高級(jí)酒店的中餐廚房,,所有的廚具應(yīng)有盡有。國(guó)際名廚梁子庚,,卻打算用這些廚具來(lái)做一樣不起眼的美食——咸鴨蛋,。
盡管在全球很多國(guó)家的高級(jí)酒店做過(guò)總廚,梁子庚完成了對(duì)中西方烹飪的化學(xué)式理解,。但骨子里,,他還是最中意食物本來(lái)的料理方式。今天他要和老友搭檔,,做杭州菜,,西湖醋魚(yú),這是一道對(duì)火候要求非常高的菜,。他們將一條魚(yú)剖開(kāi)兩半,,一半汆水,一半過(guò)油,。兩種做法都需要在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)將魚(yú)下鍋和出鍋,,否則會(huì)直接影響到西湖鯤魚(yú)特殊的鮮嫩口感。出鍋后,,兩種做法的魚(yú)在同一個(gè)盤(pán)子中合璧,,澆上炒好的糖醋,,美味看上去就已經(jīng)呼之欲出。
不過(guò),,遺憾的是,,腌制一個(gè)月的咸鴨蛋,并不算成功,。對(duì)于廚師來(lái)說(shuō),,永遠(yuǎn)會(huì)有未知的美味等待解密。小小的一枚咸鴨蛋,,照樣能難倒一位國(guó)際名廚,。
對(duì)于專(zhuān)業(yè)的廚師來(lái)說(shuō),廚房的秘密是他們一生的財(cái)富,。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),,廚房的秘密則更多的和他們的青春、情感,、記憶聯(lián)系在一起,。
李羨有就是這樣的香港人,她今天打算自創(chuàng)一道新菜,。這道菜是用雞蛋液把肉餡封在柚子皮里,,先煎,再澆入成品高湯煨制,。和大多數(shù)主婦一樣,,李婆婆不曾受過(guò)專(zhuān)業(yè)的廚藝訓(xùn)練,她每天燉的湯,、燒的菜,,既沒(méi)有美輪美奐的賣(mài)相,更沒(méi)有出神入化的手段,。然而,,這并不妨礙大多數(shù)中國(guó)人對(duì)“媽媽菜”的眷戀。
廚房的秘密,,表面上是水與火的藝術(shù),。說(shuō)穿了,無(wú)非是人與天地萬(wàn)物之間的和諧關(guān)系,。因?yàn)橥恋貙?duì)人類(lèi)的無(wú)私給予,,因?yàn)槿祟?lèi)對(duì)美食的共同熱愛(ài),所以,,廚房的終極秘密就是——沒(méi)有秘密,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
吃飯是人生一大樂(lè)趣,而美食更讓吃飯成為一種享受。
松軟多汁的湯包,,香甜可口的蘋(píng)果派,,爽滑酥嫩的鵝肉......真是令人垂涎三尺,大快朵頤,。
各種美食的味道不同,,我們的感覺(jué)也不同。餐桌上的宮保雞丁,,一入口,,就讓人感覺(jué)到舌尖上充滿(mǎn)了香甜,。一盤(pán)簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,,那清甜的雞蛋加上微酸的西紅柿,再配上香郁的白米飯,,簡(jiǎn)直是人間美味?。?/p>
人們常說(shuō)“不為五斗米折腰”,,可美食卻能讓我們的大詩(shī)人杜甫為之“折腰”。你知道嗎,?杜甫對(duì)美食可是有深刻研究的,,還曾著有《隨園食單》。他有一次外出去別人家做客,,主人做了一盤(pán)豆腐,,一上桌,竟散發(fā)著淡淡的花香味,。他忙問(wèn)那人豆腐是怎么做成的,,那人笑笑說(shuō):“只要你為豆腐折腰,我就告訴你,?!倍鸥β?tīng)聞,便深深地鞠了一躬,,那人果然便把秘訣告訴了他,杜甫回家親自嘗試,,果有其味。
連我們的大詩(shī)人遇到美食都“折腰”了,,你還能禁得住誘惑嗎?
當(dāng)然,,美食不只是在舌尖上滿(mǎn)足我們的味蕾,,還在心靈上給予我們莫大的撫慰,。在我們傷心難過(guò)時(shí),看到一桌美食,,忍不住食欲大開(kāi),,風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆扬埑酝旰螅胁豢鞓?lè)的事情早已拋之九霄云外了,,我們會(huì)感到全身的輕松與自在,忽然發(fā)覺(jué)生活如此美好,。
趕緊去品嘗美食吧,!
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
這個(gè)暑假,我游完了祖國(guó)的大好河山,,同時(shí)也品嘗了各地的特色小吃,。而其中,最具特色的美食大都在我國(guó)的首都——北京,,例如奶香濃郁的老北京冰棍兒,,沖勁十足的北冰洋汽水,配料豐富的老北京炸醬面,,消暑解渴,、酸甜潤(rùn)嗓的豆汁……真是讓人眼花繚亂啊,!
當(dāng)然,,最家喻戶(hù)曉的,莫過(guò)于北京烤鴨了!
烤鴨上桌了!一股香味撲鼻而來(lái),。只見(jiàn)四個(gè)盤(pán)子中分別是鴨皮,、鴨肉、皮帶肉及椒鹽鴨架。瞧,那鴨皮有點(diǎn)焦,薄得像一層紙一樣,,在燈光的照射下泛著油光,十分誘人,。而鴨架則與它大不相同:帶點(diǎn)兒肉的骨頭上灑著椒鹽,,似乎還沾著一些油渣子。
來(lái)嘗嘗味道吧!先夾起一片鴨皮放入嘴中,。聽(tīng),,咬起來(lái)還“嘎吱嘎吱”地響呢!那皮酥酥的,,脆脆的,,十分有嚼勁。再?lài)L嘗肉呢,?哇,!鴨肉可真嫩啊,!與南京不同的是,,北京烤鴨不加鹵子,而是配一個(gè)“四宮盤(pán)”,,里面有許多配料與一疊面餅,,用來(lái)卷著吃,。咬一口,,鴨皮、鴨肉,、京蔥,、白糖、菜絲……都與面餅完美地融合在一起,,被咽下了肚,,簡(jiǎn)直讓人分不清楚到底哪樣最美味了!
此外,,北京的黃瓜也十分美味,。它們看上去綠油油的,仔細(xì)聞一聞,,還有一股黃瓜特有的淡淡的清香,。咬一口,水靈靈,,甜絲絲,,脆生生的,清涼爽口,,甘甜多汁,。
另外,寧波的酒釀圓子也十分令人難忘,。圓子就是元宵的意思,,那圓子看上去圓溜溜的,黃豆大小。不過(guò),,圓子有一點(diǎn)與元宵大不相同:加入西瓜丁,,而且吃之前一定要把它們攪勻。圓子細(xì)膩綿柔,,放在嘴里圓溜溜的,。但是,我發(fā)現(xiàn),,只要把它帶出的湯汁吸掉,,開(kāi)始變黏,此時(shí)再用舌頭一壓,,圓子變扁,,這樣再吃,就不會(huì)再黏乎乎的了,!
游四方,,嘗美食,還能發(fā)現(xiàn)吃的學(xué)問(wèn)呢,!
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你吃過(guò)美食嗎,,你是否是一個(gè)十足的小吃貨呢?我喜歡吃美食,,我相信美食與愛(ài)是最不可辜負(fù)的,,是最美好的事物了。
要問(wèn)我喜歡什么早餐,,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)“豆?jié){和油條”,。油條是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,大豆油炸出了酥脆,。你吃一口,,會(huì)有細(xì)膩油滑的感覺(jué),使你仿佛體會(huì)到了華夏民族的熱情,。不過(guò)光吃油條熱量可不小,,而且還會(huì)覺(jué)得有些油膩,所以大家把油條同豆?jié){共同進(jìn)食,,會(huì)有另外一種妙不可言的滋味,。
清淡的大豆汁,熱乎乎的,,加上剛炸出的熱乎的油條,,雙向結(jié)合,真的是老百姓們鐘意的味道??!好美好的食物,!
我還特別喜歡傳統(tǒng)的老北京冰糖葫蘆,大家都了解,,老北京的好東西,,可是不少呢!比如那老北京布鞋,,老北京片皮烤鴨等等,,但我還是最喜歡老北京的冰糖葫蘆。老北京的冰糖葫蘆有什么特色呢,?它的特色就是冰糖的糖漿,。糖漿是由冰糖,蜂蜜,,清水這三種調(diào)料熬制成的,,完成后出現(xiàn)的顏色是棕紅色的。把它放置在熱鍋中攪拌,,最后將那已經(jīng)串好了的山楂串放進(jìn)糖漿里快速滾一圈,,拿出往板上輕輕一摔,涼涼,,冰糖葫蘆就完成啦,。老北京真是老北京,傳統(tǒng)手法和傳統(tǒng)工藝,,真是精妙絕倫,!
美食讓生活美好,讓生活美妙,。比如這一串串山楂,有苦澀的,,有甜蜜的,。苦澀的如同你經(jīng)歷過(guò)的痛苦,,甜蜜則是痛苦后得來(lái)的美好,。
是啊,美食的確是非常美好的,。中華民族的勞動(dòng)精神與智慧的形成的傳統(tǒng)美食,,更使人向往。美食使你感觸人間的苦與甜,,酸與咸,,美食令生活更美好,更有樂(lè)趣,!
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俗話(huà)說(shuō)民以食為天,,美食往往讓人垂涎欲滴,,飄香四溢的美食實(shí)在是讓人挪不開(kāi),腳也你移不開(kāi)你一眼,。今天我要介紹一種在我看來(lái)可以稱(chēng)之為頂級(jí)美味的食物拉面,。
記得有天早上我獨(dú)自一人在街上行走走,還沒(méi)吃早飯的我饑腸轆轆,。拐個(gè)接口,,一股濃厚的香味撲鼻而來(lái),順著香味我找到一家拉面店,。有有不少顧客呢,,我不知不覺(jué)的走進(jìn)店里。
店里的連年輕拉面師正在拉拉面,,只見(jiàn)他昨監(jiān)委下右肩上揚(yáng),。麻利地搓著面團(tuán),揉了一會(huì)兒面團(tuán)后,,他隨手抓過(guò)一把面粉,,撒在面團(tuán)上又灑了點(diǎn)水。接近著兩手抓著面團(tuán)用手甩手開(kāi)始拉面,。一系列動(dòng)作連貫又迅速,,可見(jiàn)其功底深厚。
拉面師傅拉著兩頭雙壁灣區(qū)迅速的張開(kāi)又合體,,仿佛手中拉的不是面團(tuán),,而是彈簧力力氣。不一會(huì)兒功夫面團(tuán)變得又瘦又長(zhǎng),,拉面師傅仿佛在眾人眼皮下便起了魔術(shù)面,,甜面團(tuán)由一根變成兩根,兩根變成四根,,漸漸的變得數(shù)不勝數(shù),。成了粗細(xì)均勻的細(xì)線這時(shí)拉面師傅將面條往鍋里一放他們他們畢業(yè)在水中煮了時(shí)間移到師傅熟練地拿出晚加上湯料配料兩個(gè)人長(zhǎng)快已撈漿面條放進(jìn)碗中撒上香菜蔥花一氣呵成這部仿佛演上了我和我的祖國(guó)一碗香噴噴熱騰騰的拉面就完成了。
看到拉面師的手藝,,聞著欲罷不能的香氣,,我想改進(jìn)點(diǎn)一份。來(lái)品嘗品嘗,。過(guò)了一會(huì)兒一碗拉面端在我的面前,,我細(xì)細(xì)的看著拉面。開(kāi)始流了口水,。我漸漸地忍不住了,,我就開(kāi)始狼吞虎咽的吃了下去。哇,!這簡(jiǎn)直就是人間極品,,抵不住這美味,。
在生活中美味無(wú)處不見(jiàn),只要用心去品味,,去想象你會(huì)發(fā)現(xiàn)美食讓生活更美好,。
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隨著時(shí)代的變遷,許多古老的美食已退出了人們的視線,,取而代之的是一些“高端”的食品,,但很顯然,它不能俘獲所有人的心,。
雨,,冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每個(gè)人的鼻中,,手中捧著熱乎乎的它,,金黃誘人,輕咬一口,,外里嫩,,奶香撲鼻,甜而不膩,。
每當(dāng)吃到這奶油炸糕,,便會(huì)想起兒時(shí)同父母一起在胡同間穿梭玩耍。玩累了,,就會(huì)央求父母買(mǎi)一塊奶油炸糕,。心滿(mǎn)意足地捧著它奔跑在陽(yáng)光下,感受著路人羨慕的眼光,,肆意吸著奶油的香氣,,感覺(jué)整個(gè)人生都因這美食而變得精彩。
父母在家也常給我做老北京的美食,,看著他們熟練的搟著面,,那樣樸素。黃米面漸漸成了形,,在黃豆面中一滾,“驢打滾”就完成了,。品嘗著這簡(jiǎn)單的美食,,它雖不如燕鮑翅那樣雍容華貴,但卻始終給人一種小家碧玉的靈感,,使人因它而感到舒適,,踏實(shí)。
在我們家,,每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁,。焦香酥脆與豆香濃郁的美味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了麥當(dāng)勞肯德基所謂的“營(yíng)養(yǎng)早餐”,、養(yǎng)胃,解毒,,清火,,也正如蘇東坡的一首詩(shī):纖手搓成玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深,。若是早餐少了焦圈和豆汁,,似乎一天都變得不完整。
如今,,許多人的餐桌上出現(xiàn)了一些新興品種的食物,,老北京的美食已很少出現(xiàn)在人們的視線當(dāng)中,但新品種的食物一定是最好嗎,?很多食品都查出了很多問(wèn)題,,因?yàn)樯碳抑皇亲非竺u(yù)與錢(qián)財(cái),而忘記了一樣最樸實(shí)的東西,,老北京美食卻恰恰擁有了,,這樣?xùn)|西便是文化,一種一代代傳承的文化,,刻在北京人骨子里的文化,,令萬(wàn)事因此變得精彩的文化。
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俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,?!痹谏钪忻朗碂o(wú)處不在,今天我就要介紹一種我認(rèn)為可以稱(chēng)之為頂級(jí)美味的食物——拉面,。
那天,,我和爸爸媽媽一起去吃拉面,路過(guò)一個(gè)街口時(shí),,突然一股香味撲鼻而來(lái),,我們順著香味走進(jìn)了那家拉面店里。呦,,顧客還真不少呢,!
店里有一位年輕的師傅正在拉拉面,只見(jiàn)他兩手用力地揉著面團(tuán),,然后搓成一根長(zhǎng)條,,再用右手抓一把面粉,紛紛揚(yáng)揚(yáng)灑在上面,,接著就開(kāi)始正式拉拉面了,。拉面師傅左肩微低,右肩上揚(yáng),,拉面在他的手中不停地拉開(kāi)又收回去,,好像手中拿的不是一塊面團(tuán)兒,,而是一個(gè)彈簧拉力器。拉面師傅仿佛在眾人面前表演起了魔術(shù),,面團(tuán)先由一根變兩根,,兩根變四根,四根變八根,,漸漸變得數(shù)不勝數(shù),,最后變成了均勻粗細(xì)的細(xì)線。師傅把面條往鍋里一扔,,它們便在水中盡情地嬉戲開(kāi)了,。
時(shí)間一到,師傅熟練地把碗拿起來(lái),,兩根長(zhǎng)筷在湯中攪拌了幾下,,輕輕一挑,面條就被放入碗中,。加上配料,,撒上香菜、蔥花,,一碗熱氣騰騰的拉面便出爐了,。
聞到這么噴香的拉面,我趕緊點(diǎn)了三份,。不一會(huì)兒,,三碗香氣撲鼻的拉面便端了上來(lái)。一碗面,,兼具色香味,,簡(jiǎn)直就是人間美味啊,我開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái),。
生活中美食無(wú)處不在,,只要你用心去尋找,去感受,,去品味,,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),美食讓我們的生活更美好,。
我的演講完畢,,謝謝大家!
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生活中并不缺乏美好,。即使是平常的日子,只要有一餐美食,,生活就會(huì)變得非常的有滋味,。
“上菜嘍,!”
安靜的餐廳里,傳來(lái)一聲格外響亮的叫喚,。像一陣旋風(fēng)似的,,讓饑腸轆轆的心,掀起了巨大的浪花,。
“上茶水,!”
這是什么茶?淡淡的黃色,,溫暖著人們的心田,,有一種回家的感覺(jué)。聞一聞,,有一股優(yōu)雅的甜香,,抿一口,沒(méi)有苦澀,,只有一絲淡淡的淺淺的烏龍茶香,,沒(méi)錯(cuò),就是白桃烏龍的專(zhuān)屬味道,。
“點(diǎn)心來(lái)咯,!”
精致的瓷盤(pán)里,安安靜靜的躺著一塊乳白的泛著高光的白桃奶凍,。這是一種治愈心靈的色彩和形狀,。用勺子輕輕拍一拍,彈彈的,,軟軟的,。挖一勺乳白色的奶凍,放進(jìn)鮮紅的櫻桃小口,,還沒(méi)等你好好享受這獨(dú)特的口感,,它便已經(jīng)消失在你的口中,濃濃的乳香配上清幽的桃香,,可謂是“此物只應(yīng)天上有,,人間哪得幾回嘗”。
“前菜到,!”
一個(gè)精美絕倫的粗陶碗擺在面前,,幾縷青煙漂浮,,打開(kāi)蓋子,,一股濃郁的鮮香撲面而來(lái),是一碗色香味俱全的蒸蛋。里面的配菜極為豐富,,鵝肝,、鮑魚(yú)、魚(yú)籽兒,,應(yīng)有盡有,。嘗一口彈彈的,軟軟的,。暖暖的,,夠鮮,,夠味,夠爽,,瞬間口中的每一方寸之處,,無(wú)不彌漫著它的味道。每一處味蕾都被它激發(fā)了起來(lái),,可謂是暖心,,暖胃,暖人間,。
美食何嘗不是世間萬(wàn)物中最為唯美的呢,?
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
下午四點(diǎn)鐘,親手沖上一杯清爽的檸檬茶,,再擺上一塊提拉米蘇。一段愜意的下午茶時(shí)光就開(kāi)始了,。美食可以讓人放松自己的神經(jīng),,讓人們體會(huì)生活的美好。我認(rèn)為,,美食讓生活更美好,。
小時(shí)候,偶然嘗過(guò)了爸爸從外面買(mǎi)回來(lái)的提拉米蘇,,第一次懂得了食物也有讓人驚嘆的瞬間,。從那以后,提拉米蘇便是我心目中最美味的食物,。
漸漸地,,我不再滿(mǎn)足于食物帶給味蕾的快感,,反而更傾向于自己烹飪美食的過(guò)程。為了滿(mǎn)足我喜歡吃肉的小癖好,,便特地和父母學(xué)做了肉絲面,。先把肉拿出冰箱解凍,切絲,。再把面條,肉絲和調(diào)料一起放進(jìn)鍋里,。后來(lái),,我請(qǐng)同學(xué)品嘗我做的面條,獲得了“五星好評(píng)”,。
美食還可以帶給人快樂(lè),。有一次雨天,我忘帶雨傘,,被淋了一身水,。好看的衣服也被汽車(chē)開(kāi)過(guò)而揚(yáng)起的浪花濺上了泥點(diǎn)。我的心情立刻低到了谷底,?;丶液螅野l(fā)現(xiàn)桌上有一根草莓味的棒棒糖,,當(dāng)糖果觸碰到舌尖的那一刻,,甜蜜的味道就蔓延了全身,心里的烏云仿佛也散開(kāi)了,。原來(lái)美食也可以治愈人的心情,。
當(dāng)我們遇到人生中的陰雨天時(shí),請(qǐng)不要忘記其他美好的事物,,尤其是美食,。
美食,會(huì)讓生活更美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天,。”美食往往令人垂涎欲滴,,讓人移不開(kāi)眼,,挪不開(kāi)腳。今天,,我就為大家介紹一種我心中的頂級(jí)美食——糖火燒,。
糖火燒是我們老家的一種美食。奶奶說(shuō):“以前每到中秋,,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)忙著做糖火燒,。”有人會(huì)問(wèn),中秋不是吃月餅嗎?沒(méi)錯(cuò),,但因?yàn)閺那按謇锏娜藗兂圆黄鹪嘛?,就用它代替月餅。糖火燒的形狀和月餅相似,,也意味著團(tuán)圓和甜美,。
隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)在做糖火燒的人家越來(lái)越少了,,只有奶奶家還保留著這個(gè)傳統(tǒng),,并且奶奶把這個(gè)手藝傳給了媽媽。今年中秋,,我回到了老家,,想自己親手做一做。
第一道工序是搟花生碎,,這是最費(fèi)力也是最重要的,。先把整粒炒好的花生去皮倒在案板上,然后用搟面杖推來(lái)推去,,一邊推一邊用力往下按,,但也不要太用力,那樣會(huì)讓花生蹦到地上,。當(dāng)大部分花生被壓成碎塊的時(shí)候,,就會(huì)有好多油被壓出來(lái)。這時(shí)候挑大塊的搟就行了,,因?yàn)榛ㄉ?,?huì)導(dǎo)致口感的欠缺。搟好后把花生碎,、紅糖,、白糖放在一個(gè)盆里,用面拌勻,,就可以備用了,。
第二道工序是做面皮。媽媽把發(fā)好的面團(tuán)端出來(lái),,揉上五分鐘后把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,,然后用刀切成小劑子。我拿過(guò)一個(gè)劑子,,用手輕輕壓一下,,轉(zhuǎn)著圈搟起來(lái),開(kāi)始不是搟的太薄就是太厚,,但在媽媽的指導(dǎo)和鼓勵(lì)下一會(huì)就熟練了,。媽媽在搟好的面皮上放上餡料,,包成包子形狀,再反過(guò)來(lái)放到案板上壓扁壓圓,,一個(gè)糖火燒就做好了,。
第三道工序就是烙。這個(gè)環(huán)節(jié)也非常重要,,火候一定要把握好,。媽媽在餅鐺上抹一點(diǎn)油,放上糖火燒后要不停地轉(zhuǎn)動(dòng),,烙了正面烙反面,,最后還得烙側(cè)面,十分鐘后就出鍋,。
最后的環(huán)節(jié)是我最喜歡的——那就是吃。拿起一個(gè)糖火燒,,一口咬下去,,外酥里軟,餡料更是香甜可口,。我一口氣吃了兩個(gè),,自己動(dòng)手做的就是香啊!
美食不僅是千千萬(wàn)萬(wàn)勞動(dòng)人民創(chuàng)造并傳承下來(lái)的永世經(jīng)典,更是對(duì)生活寄寓的一種象征,、一種禮贊,。正是因?yàn)檫@些美食,我們的生活才會(huì)變得更加美好,。
美食與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系篇
我從小就有一個(gè)沒(méi)變過(guò)的愛(ài)好,,那就是吃遍全世界的美食。
小時(shí)候我最喜歡去的地方就是戶(hù)部巷,,因?yàn)槟抢镉懈鞣N各樣的美食,,我最喜歡的便是香噴噴的熱干面,再配上一杯冰爽的豆?jié){了,。那熱乎乎的熱干面,,再加入芝麻醬,醬油,,必不可少的胡蘿卜,,每當(dāng)媽媽一扮好,我便迅速地拿起木筷,,像有人跟我搶似的,,“吸溜~”的一聲,一口便下進(jìn)了肚里,,那紅紅的蘿卜口感十分好,,碎碎的,,嚼起來(lái)十分有勁,那芝麻醬的味道在口中融化,,那美味的,,不能用言語(yǔ)形容,再大口一吸杯子中的冰豆?jié){,,那甜甜的味道和冰冷的口感在口中散發(fā)出來(lái),,一個(gè)字來(lái)形容---爽!
在那時(shí),,我覺(jué)得最美味的食物就是熱干面配冰豆?jié){了,!
直到長(zhǎng)大到小學(xué)一年級(jí),媽媽帶我去的一家專(zhuān)門(mén)吃披薩的店里,,媽媽說(shuō)叫必勝客,。媽媽點(diǎn)了一桌的吃的,我印象最深的是一個(gè)水果披薩,。那個(gè)披薩上面綴滿(mǎn)了五顏六色的水果,,我第一次吃披薩,驚訝地發(fā)現(xiàn),,竟然可以拉出白色的絲線,,當(dāng)時(shí)并不知道那是芝士,于是我用手抓著披薩餅咬下一大口,,那甜蜜的水果味兒,,再加上芝士的一點(diǎn)咸味兒,這口感可以用兩個(gè)字來(lái)形容,,完美,!美味的水果茶也上了桌,喝了那百香果汁,,使人心情更加舒暢,。
那時(shí)候也許必勝客并不是最高檔的一家餐廳,但是我卻覺(jué)得那好吃的水果披薩,,再加上一杯水果茶,,也許是在那個(gè)時(shí)候我的生命中最美好的食物了。
在四年級(jí)的時(shí)候,,我再次品嘗了我感覺(jué)是最美味的東西---法餐,。我與媽媽來(lái)到戈雅法餐廳,那里的特點(diǎn)與西式的西餐不同,,它是一道一道的上的,,我終于知道了法餐的高貴與精致,我最喜歡吃的應(yīng)該是我點(diǎn)的主食,,雪花牛排,,三四大片擺在白色的盤(pán)子中,,黑醬汁倒在上面,好吃,!那里的甜品也十分好吃,,特別是巧克力心太軟香草冰淇淋和巧克力醬與冰淇淋拌在一起,好吃,!
美食,,它能讓人的肚子填飽,能讓人變得更快樂(lè),;美食,,讓生活更美好!