總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,，它能夠使頭腦更加清醒,，目標(biāo)更加明確，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考,，大家一起來(lái)看看吧。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇一

如各類人員崗位責(zé)任制,、服務(wù)人員行為規(guī)范,、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生,、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu),、驗(yàn)收,、保管、加工、出售,、餐具消毒提出明確要求,，做到職責(zé)明確，管理制度齊全,，環(huán)環(huán)相扣,，層層把關(guān)，流程合理,，操作規(guī)范,。

提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),，消防安全知識(shí)培訓(xùn),，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí),、消防安全知識(shí),、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),，更好地為教職工服務(wù),。

杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造,、改建,，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理,，通風(fēng)采光,，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定了“三防”預(yù)案,，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管,，每天管理員防火巡查,，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地,、閑人免進(jìn)”,。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管,。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開,、無(wú)四害,、三餐保潔，冷葷“五?！钡?，針對(duì)這些工作，思想上高度重視,，全力以赴逐項(xiàng)采取措施,，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全,。

不斷拓展服務(wù)理念,。食堂做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。建立了“小吃一條街”,，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐,。在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜,、熱湯,。千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格,，切實(shí)讓利于學(xué)生,，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生,、物美價(jià)廉的飯菜,。食堂辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。提供助學(xué)崗位xx個(gè),，解決了特困生的燃眉之急,。

由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,，工作量大，我們將知難而進(jìn),，創(chuàng)造條件,，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化,，制度化,，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),，創(chuàng)造新的輝煌。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇二

采購(gòu)工作有條不紊的完成,，一年的結(jié)束,，也代表這一年的開始，在過(guò)去采購(gòu)工作有許多值得我繼續(xù)堅(jiān)持努力的地方,，有需要加強(qiáng)提升的地方,，我會(huì)牢記更會(huì)做好爭(zhēng)取在未來(lái)開啟新天地。

有人所采購(gòu)是一件非常累的活,，并且吃力不討好,，但是我覺(jué)得采購(gòu)卻是一個(gè)有趣的活，工作對(duì)我來(lái)說(shuō)可以鎖是一個(gè)樂(lè)趣,，不需要一直在公司從早呆到晚,，只要我們只要能夠掌握技巧其實(shí)采購(gòu)也是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作，并沒(méi)有多大的問(wèn)題,，當(dāng)然采購(gòu)需要掌握的東西也挺多的,。

當(dāng)公司把采購(gòu)的擔(dān)子交給我，那時(shí)候感覺(jué)身上的擔(dān)子并不容易完成,，想要做完需要付出更多的努力做更多的堅(jiān)持,，才能夠有結(jié)果，所以我也不敢大意,，更不敢不重視,，每天都在思考采購(gòu)方案，思考對(duì)策,，想著為了公司發(fā)展我必須要滿足采購(gòu)工作的需要,，用合理的價(jià)格采購(gòu)到公司需要的產(chǎn)品，這是我的責(zé)任,，也是我想要完成的任務(wù),。

可是有時(shí)候做起來(lái)卻并不容易,，想要采購(gòu)的產(chǎn)品如果要保證采購(gòu)物品的質(zhì)量,，就會(huì)價(jià)格高昂,，如果只希望物品低廉，就會(huì)出現(xiàn)所采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求,，這也給我們工作造成了很大困擾,，但是這些都成為了必須要考慮的，為了完成采購(gòu)任務(wù),，經(jīng)常來(lái)往與各大市場(chǎng),，考察市場(chǎng)行情，了解市場(chǎng)價(jià)格,，做好市場(chǎng)采購(gòu)工作,，完成采購(gòu)任務(wù)，經(jīng)常是一家不行去下家,，一直到選擇合適的公司去采購(gòu),。

采購(gòu)過(guò)程中我們不斷要考慮到采購(gòu)物品的價(jià)格質(zhì)量，還要考慮到采購(gòu)物品的運(yùn)費(fèi)等很多因素,，不能隨意決定,，考驗(yàn)的是經(jīng)驗(yàn)更考驗(yàn)的是我們的能力，同時(shí)要設(shè)計(jì)合理方案,，就要做出調(diào)整,，保證不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。經(jīng)常會(huì)為了一個(gè)方案苦思數(shù)個(gè)月之久,，因?yàn)楣镜男湃?，公司的要求不容我們有任何輕視，一點(diǎn)出現(xiàn)了問(wèn)題,，我們不想后悔,，更不希望給公司帶來(lái)巨大損失，所以小心沒(méi)打錯(cuò),，浪費(fèi)時(shí)間總比浪費(fèi)資金要強(qiáng)很多,。

對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)這是磨礪也是一種享受，我喜歡奔走在大街小巷,，喜歡在不同的地方工作,，讓我在工作中參觀更多有趣的景色，我不會(huì)考慮工作太難不能解決問(wèn)題,，我考慮的是怎么用最簡(jiǎn)單的方式解決問(wèn)題,，讓我可以有更大的進(jìn)步，有更多的成長(zhǎng)空間,。

隨著工作的進(jìn)步,，我也有了不錯(cuò)的發(fā)展,，已經(jīng)成為了一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有實(shí)力的采購(gòu)人員，經(jīng)常在我手上達(dá)成幾萬(wàn)幾十萬(wàn)的大宗交易,，給公司減少了開支,，讓公司有更多的時(shí)間去發(fā)展其他事業(yè)，這是一件非常不錯(cuò)的事情,。

對(duì)于明年的工作,，我打算先設(shè)定計(jì)劃然后按照計(jì)劃執(zhí)行，如果遇到問(wèn)題會(huì)隨時(shí)調(diào)整完善工作保證完成當(dāng)年的采購(gòu)任務(wù),。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇三

后勤采購(gòu)部是公司運(yùn)行費(fèi)用使用較大的部門,，加強(qiáng)費(fèi)用控制，履行節(jié)能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一,，20xx年,，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費(fèi)用控制，降低成本的工作,。

1,、閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率,。

經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng),，員工宿舍積累了一定數(shù)量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作,，20xx年,，在采購(gòu)需求執(zhí)行前，實(shí)行資產(chǎn)管理先行審核制度,，確認(rèn)是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執(zhí)行采購(gòu),，限度利用閑置資產(chǎn)。

2,、執(zhí)行采購(gòu)程序,，加強(qiáng)采購(gòu)監(jiān)督。

在采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督方面,，對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪市場(chǎng),，隨機(jī)抽查供應(yīng)商報(bào)價(jià)等辦法，確保采購(gòu)價(jià)格的合理性,，以保證用低價(jià)格采購(gòu),，加強(qiáng)監(jiān)督。

3,、費(fèi)用使用分析,，及時(shí)調(diào)整費(fèi)用控制辦法。

后勤采購(gòu)部每月對(duì)計(jì)劃執(zhí)行情況及實(shí)際運(yùn)行費(fèi)用情況進(jìn)行綜合對(duì)比,，分析差異與變化原因,，提出下階段應(yīng)采取的費(fèi)用控制措施和辦法,，通過(guò)逐月的費(fèi)用分析報(bào)告，確保公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)掌握費(fèi)用的使用情況及效果,，及時(shí)采取調(diào)整措施,，使費(fèi)用使用能始終控制在合理和預(yù)期的范圍內(nèi)。

1,、工作落實(shí)不徹底,，導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,，員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰；工作范圍有遺漏,。雖然部?jī)?nèi)的要求傳達(dá)下去了,，但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

2,、工作效率低,，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴上級(jí)的檢查和監(jiān)督,，導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問(wèn)題出現(xiàn),。

3、服務(wù)能力欠缺,，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,，沒(méi)有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣，對(duì)其他部門的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對(duì)性不強(qiáng)的主要原因,。

4,、對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度了解，往往出現(xiàn)問(wèn)題后才暴露采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足,。

5、與其他部門還不能做到無(wú)縫溝通,，存在“上邊熱,，下邊冷“的情況，基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,，導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào),。

1、建立完善的后勤服務(wù)體系,，全面提升后勤服務(wù),。

2、建立員工的監(jiān)督考核體系,，考核內(nèi)容進(jìn)一步量化,，確保后勤采購(gòu)主要工作管理的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，同時(shí)與公司績(jī)效考核有效結(jié)合，真正發(fā)揮考核對(duì)工作的促進(jìn)作用,。

3,、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作,。

4、解決效率偏低的問(wèn)題,，將工作安排,、工作處理、工作跟蹤,、工作回復(fù)流程形成閉環(huán),。

5、全面提高員工的整體素質(zhì),，進(jìn)一步對(duì)員工進(jìn)行登記評(píng)定,。通過(guò)培訓(xùn)和考核實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力,，促進(jìn)員工的自我提升完善,。

總之,，后勤采購(gòu)部20xx年依然面臨著諸多的問(wèn)題,，對(duì)此，后勤采購(gòu)部將認(rèn)真總結(jié)xx年經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，力爭(zhēng)工作各方面再有所突破，切實(shí)提高后勤保障能力和運(yùn)行水平,。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇四

1.在逐步熟悉和掌握各科教學(xué)需要的設(shè)備規(guī)格,、型號(hào)、性能和用途的同時(shí),，要逐步熟悉和掌握教學(xué)辦公用品、生活用品的性能和質(zhì)量要求,。

4.負(fù)責(zé)學(xué)校維修用的各種材料的采購(gòu)工作,。

5.負(fù)責(zé)學(xué)校師生需用的生活設(shè)備、生活物資的采購(gòu)工作,。

6.負(fù)責(zé)其他方面需用的物資和用品的采購(gòu)工作,。

7.采購(gòu)工作要分清輕重緩急,，做到急用急買。根據(jù)教學(xué),、工作和施工需要及時(shí)購(gòu)回,，決不能影響教學(xué)、工作和施工,。

8.采購(gòu)物品時(shí),，要勤跑多問(wèn)。要購(gòu)買既符合需要,，又價(jià)廉物美的設(shè)備和物品,。必須按照規(guī)定的規(guī)格、型號(hào),、質(zhì)量要求和數(shù)量采購(gòu),，如買回物品規(guī)格型號(hào)不符,，質(zhì)量低劣,、價(jià)格偏高、數(shù)量過(guò)多,，均應(yīng)由采購(gòu)員負(fù)責(zé)退換,。

9.凡購(gòu)回物品，要交有關(guān)人員驗(yàn)收簽,，并及時(shí)與財(cái)會(huì)人員辦理結(jié)賬手續(xù),。

10.領(lǐng)導(dǎo)與督促勤雜工的工作。

11.主動(dòng)做好偶發(fā)性,、臨時(shí)性和突發(fā)性的工作,。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇五

我們始終把為機(jī)關(guān)干部職工服務(wù)貫穿于食堂工作的各個(gè)環(huán)節(jié)；教育員工牢固樹立服務(wù)意識(shí),，進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)觀念,，使員工的服務(wù)意識(shí)得到進(jìn)一步提高。為了使機(jī)關(guān)干部職工健康膳食,，廚師之間相互交流,，相互學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,；讓廚師,、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點(diǎn)。通過(guò)學(xué)習(xí),，使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情,、工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到了改進(jìn),，形成了良好的工作氛圍,。

衛(wèi)生安全工作,，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。為了確保,，用餐人員的飲食安全,，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量，杜絕食品衛(wèi)生隱患,。我們組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法,，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),，食品存放儲(chǔ)存關(guān),，同時(shí)讓食堂所有員工大家參與,，全員監(jiān)督。在食品采購(gòu)中,，我們經(jīng)常去市場(chǎng)作調(diào)查,，了解物品的質(zhì)量、市場(chǎng)價(jià)格,，避免送貨單位亂報(bào)價(jià),。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品堅(jiān)決進(jìn)行抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品,。食堂水,、電、燃?xì)馐遣话踩蛩?，我們每天進(jìn)行排查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,，即時(shí)食堂處理不了的,，也都及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)。因此,，食堂工作無(wú)一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定,。

為確保就餐人員吃的放心,、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜,，根據(jù)食堂這幾年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和平時(shí)用餐人員的喜好，對(duì)菜譜不斷改進(jìn),，從而對(duì)三餐營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行搭配,，從食品的味道、顏色上下功夫,，保證每頓四葷,、四個(gè)半葷、四素,、一湯的搭配,。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地,。特別是領(lǐng)導(dǎo)餐廳除了大廳供應(yīng)所有的品種之外,，我們還另外增加小炒和一些精制早點(diǎn)。得到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng),。

總之,，食堂在保障為機(jī)關(guān)后勤服務(wù)取得了一些成績(jī)，但也存在一些需要改進(jìn)的地方,。我們要進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),，不斷改進(jìn)就餐食譜，搞好營(yíng)養(yǎng)搭配,，推出新菜。同時(shí),，還要改進(jìn)工作方法,，關(guān)心員工，做到使就餐人員高興而來(lái),，滿意而去,。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇六

一、在采購(gòu)班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,，要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,，按時(shí)上下班，不遲到,、不早退,。

二、直接負(fù)責(zé)采購(gòu)各餐廳所需的食品原料和炊事用具,。在采購(gòu)工作中嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的政策,、法令、法規(guī)，在采購(gòu)食品原料時(shí)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,，嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購(gòu),、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定,，保證采購(gòu)的原料符合食品安全要求,。

三、既要加強(qiáng)計(jì)劃性,，又要根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格,，天氣情況，在不造成浪費(fèi)和積壓的前提下,，綜合考慮價(jià)格與數(shù)量的關(guān)系,，靈活掌握采購(gòu)數(shù)量，精打細(xì)算,，節(jié)約開支,，減少浪費(fèi)。

四,、在采購(gòu)物資時(shí),，要認(rèn)真驗(yàn)收，其內(nèi)容包括索證,、檢查質(zhì)量,、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看,、手摸,、口嘗、鼻聞等,，由于工作不負(fù)責(zé)任而購(gòu)進(jìn)的不合格物資,，由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。

六,、采購(gòu)組不設(shè)專職汽車司機(jī),，由采購(gòu)員兼任，平時(shí)要愛護(hù)車輛,，經(jīng)常檢修,，定期保養(yǎng)，按時(shí)加油,、加水,，不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),，嚴(yán)禁酒后駕車,，違者除承擔(dān)全部損失外,，還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,，嚴(yán)禁公車私用,。

七、按時(shí)結(jié)清周轉(zhuǎn)金,，對(duì)長(zhǎng)期拖欠周轉(zhuǎn)金者,，按挪用公款對(duì)待 。采購(gòu)員要嚴(yán)于律己,、公私分明,、辦事公正、廉潔自律,，堅(jiān)決杜絕吃,、拿、卡,、要等不良作風(fēng),。做到拒腐蝕、不受賄,、不索賄,、遵紀(jì)守法。

八,、外出執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)時(shí),，不給私人捎、買,、帶物品,。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù),。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇七

本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),，在這段過(guò)去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用,，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開始我走上了食堂主管崗位,，負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開展與落實(shí),，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范,、高效,、一流”的原則，理清工作思路,，強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí),，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開展工作,。以下為今年的工作總結(jié),。

依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作,、勤于思考的良好習(xí)慣,，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位,，牢固樹立“服務(wù),、規(guī)范、高效,、一流”服務(wù)意識(shí),，盡最大努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生,、飲食質(zhì)量,、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé),，為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù),，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),，一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō),，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門,。

透過(guò)這一個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下,，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo),、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,，將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處,，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我,，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,，把食堂的全面工作推向了一個(gè)新的層次,，為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。

食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,，本學(xué)期在人員不足的狀況下,，我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì),，對(duì)食堂管理采取了一帶一，老帶新,、熟手帶生手的培訓(xùn)方式,。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我，對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出,，并提出改善措施,，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們,，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊,。

在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù),、規(guī)范,、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針,；我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的'工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度,，服務(wù)于全校師生,，服務(wù)于社會(huì)，起到良好的綜合效益,；透過(guò)每周的例會(huì),，使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了，我們的工作是在從事教育,，既要體現(xiàn)服務(wù),，又要體現(xiàn)育人；既要主動(dòng)工作,，又要用心工作,；透過(guò)這一學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展,。

從每周一開始,，堅(jiān)持開早會(huì)，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理,，總結(jié)昨日的全面工作,，安排這天新的工作，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià),，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高,，不斷進(jìn)步,；每周五下午的例會(huì),，對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié),，幫忙員工從工作思想上,，專業(yè)知識(shí)上，技能上,，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升,。

我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，不斷完善自我,，不斷提升自我，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量,。

后勤采購(gòu)員工作總結(jié)后勤采購(gòu)工作個(gè)人年終工作總結(jié)篇八

本人堅(jiān)持做好員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主,、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu),，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí),，提高烹調(diào)技能,，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生,，保證菜品質(zhì)量,，加強(qiáng)食堂管理，杜絕浪費(fèi),，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作,，使的正常工作得到了有序的開展，為公司的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越,。在此狀況下,，我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發(fā)展的大好形勢(shì),，同時(shí)堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心員工生活，切實(shí)抓緊抓好食堂不放松,，使員工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園,。我能夠緊跟公司工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際,，堅(jiān)持對(duì)自我樹立“生活服務(wù)無(wú)小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí)，從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性,，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。

加強(qiáng)管理工打交道,，涉及大家的吃喝等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種狀況下,，沒(méi)有因?yàn)樽晕译m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可就對(duì)工作懈怠，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。我們沒(méi)有辜負(fù)公司和公司領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望,，以身作則，加強(qiáng)各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件,，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí),，還在改變服務(wù)模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了很多工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工帶給便利條件,，使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺(jué),。

員工食堂的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān),。因此,，在主管部門的支持下，堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng),，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù),，是我們工作的重點(diǎn)。剛成立時(shí)期,，員工食堂人手較少,，工作量較大。天氣炎熱,，為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),，我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件,，全力以赴搞好飲食保障工作,。為了做好這項(xiàng)工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫,，在食堂管理和服務(wù)方面與同事心往一處想,，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，深受公司員工稱頌,。

加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理是飲食工作重要環(huán)節(jié),，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員,，從思想上、行動(dòng)上高度重視,，做到每一天對(duì)食堂進(jìn)行地面,、門窗、操作臺(tái),、餐桌清潔,，持續(xù)無(wú)灰塵、無(wú)油膩,、無(wú)雜物,，加強(qiáng)餐具的洗消工作，做到每餐必消毒,，同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生,，持續(xù)個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)，做到每餐,、每一天持續(xù)環(huán)境整潔,，不間斷對(duì)食堂周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，持續(xù)衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通,，做到無(wú)異味,。使食堂飲食環(huán)境到達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

主,、副食品的采購(gòu)涉及到菜品的質(zhì)量與口感,，也關(guān)系到廣大員工的身心健康，做為一名食堂工作人員,，在采購(gòu)方面,，做到有計(jì)劃、有措施,、有步驟,，先進(jìn)先用，價(jià)廉物美,，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品,，不采購(gòu)過(guò)期食品，不采購(gòu)危害人身身體健康的食品,，做到貨比三家,，足斤足兩，使員工伙食標(biāo)準(zhǔn)不浪費(fèi),，不損失,，無(wú)損毫,，而且實(shí)行兩人采購(gòu)制度，并做好驗(yàn)收工作,，使公司員工的伙食費(fèi)到達(dá)合理化標(biāo)準(zhǔn),。

加強(qiáng)管理在保障供應(yīng)和服務(wù)的基礎(chǔ)上，食堂內(nèi)的安全也是重點(diǎn)之一,，是一個(gè)單位的重點(diǎn)防范位置,，我做為一名食堂工作人員，安全工作時(shí)刻牢記心中,，不斷檢查電源的使用狀況,，煤氣罐的管理使用，夜晚門窗的上鎖,，包括電器和電源不用時(shí)的切斷,，并做好食品質(zhì)量的檢查，防止食物中毒,，做到防范,、防患于安全邊際，為公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎(chǔ),。

當(dāng)然,，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī),，但距領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的`期望還有一定距離,。目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大,，在新到來(lái)的20xx年,，我們一定要跟上公司的步伐，不斷改進(jìn)工作上的不足,，更好的為員工奉上可口的飯菜,。