為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的,，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇一

組長(zhǎng)： 安全管理員：

組員：

組長(zhǎng)作為第一責(zé)任人,，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,，幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全檢查工作實(shí)施方案,，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理,；

組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1、加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理,。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2,、幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí),、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄,。

3,、督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

4,、開展健康教育,，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

1,、安全管理員每天上班前對(duì)伙房人員進(jìn)行衛(wèi)生、疾病等方面進(jìn)行檢查,，檢查合格者方可入園工作,。

2、安全管理員每天對(duì)采購的食品進(jìn)行查驗(yàn),，對(duì)不合格的食品及時(shí)處理并做好索票工作。

3,、安全管理員每天對(duì)飯菜留樣工作進(jìn)行監(jiān)督,。

4、安全管理員每天對(duì)剩余飯菜處理工作進(jìn)行監(jiān)督,。

5,、安全管理員每天對(duì)廢棄油脂的處理工作進(jìn)行監(jiān)督。

6,、安全管理員每天對(duì)消毒工作進(jìn)行監(jiān)督,。

7、安全管理員每月對(duì)各種記錄進(jìn)行檢查,。

8,、安全管理員和組員每星期進(jìn)行一次安全檢查,，并做好記錄。

9,、安全管理員每天對(duì)燒水,、盛水容器消毒工作進(jìn)行監(jiān)督。

10,、組長(zhǎng)不定期的對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查和抽查,。

11、安全管理員監(jiān)督各種食品安全會(huì)議是否按時(shí)開展,。

安全管理員作好記錄,。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇二

1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手,，生食瓜果須洗凈去皮,，不嘆食街頭小吃。

2,、初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把,。

洗凈去皮蘋果每人一小塊,，放在干凈盤內(nèi)。

1,、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼,。

（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家,。路上,，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串,。

（2）回到家洋洋又吃了蘋果,。蘋果是從哪里拿出來的？（菜兜里的）

（3）吃了羊肉串和蘋果以后,，洋洋怎么啦,？（難受、肚子疼）

（4）洋洋去了醫(yī)院,，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么,？

（教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃,；沒有洗,、沒有削皮的水果也不能吃。）

2,、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃,。

如,，路邊的糖葫蘆、小水餃,、無遮蓋的點(diǎn)心等,。

3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮,。

4,、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果,。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果,，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢？誰能告訴老師吃東西前要先干什么,？

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇三

1,、知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

2、增強(qiáng)食品安全意識(shí),，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

1,、教學(xué)課件《吃健康的食品》

2,、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果,、堅(jiān)果,；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品,，腌制食品,，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,，奶油制品,，方便面，燒烤類食品,，冷凍甜點(diǎn)，果脯,、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

3,、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干,。

知道健康飲食的重要性,，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

一、活動(dòng)導(dǎo)入

1,、談話導(dǎo)入課題：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西,？

幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣,，但是有的食品吃了是有益健康的,，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1,、師：食物的種類有很多,，你們?cè)覆辉敢鈦斫o食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類,，牛奶,，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,，方便面,，果凍，蛋糕,，燒烤,、甜點(diǎn)，餅干,，可樂等（吃了對(duì)人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處

（1）請(qǐng)幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品

（2）點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論,，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,，才會(huì)健康成長(zhǎng),。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品？（油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物,，餅干類，奶油制品，方便面,，燒烤類食品,，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種,。

三,、區(qū)分食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請(qǐng)幼兒討論并回答問題）

2,、請(qǐng)幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會(huì)這樣,？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn),。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn),。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦,。

四,、知識(shí)搶答

1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請(qǐng)幼兒來判斷正誤,，當(dāng)老師說出“開始搶答”后,，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題,，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉,，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對(duì)健康好嗎,？

（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎,？

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果,、蔬菜對(duì)健康好嗎？

2,、教師對(duì)問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié),，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜,，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,。

五,、游戲——健康大冒險(xiǎn)

帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅,，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲,，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn),，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點(diǎn)者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

活動(dòng)在愉快的.游戲中結(jié)束,。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇四

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生,，依據(jù)相關(guān)法律,，建立完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí),，能及時(shí),、正確、高效地處理可能發(fā)生的食品安全事故,，把事件造成的損害降低到最低程度,，特制定本預(yù)案。

組 長(zhǎng)：肖李勞

副組長(zhǎng)：樊艷

組 員：王花玉 祝曉菲 童淑珍 席艷玲 楊瀟

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例嘔吐,、腹瀉,、腹痛等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng),，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮，協(xié)調(diào)事件的處理,。園長(zhǎng)則立即向商家食品衛(wèi)生部門,、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的食物等,，以利于有關(guān)部門積極采取措施,，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告,。

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施,。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告,。

應(yīng)急處理程序：

1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作,，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救,。

2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好食品留樣,，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn),。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂,。

3,、組織由園長(zhǎng)、保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍,，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。

4,、穩(wěn)定幼兒情緒,，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

5,、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物,、大便），炊事用具,、飯菜成品,、半成品、留樣品等保留待查,，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況。每天留取樣本,，48小時(shí)后,，全園一切正常后處理掉,。

園長(zhǎng)及與本次中毒事件有關(guān)的人員，如食堂工作人員,、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,，將中毒人員吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù),，進(jìn)餐而未發(fā)病者,、中毒者的主要特征，可疑食物的來源,、質(zhì)量,，存放食物條件,，加工烹調(diào)方法和加熱的溫度,、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映,。

1,、食品原材料要到信譽(yù)好的正規(guī)廠家或商家購買,。除調(diào)料外,，所有食品全部由食堂加工制作,，不購現(xiàn)成的食品：督促保管保護(hù)進(jìn)貨渠道,，做好索證,、檢查保質(zhì)期。

2,、掌握好食品原材料可從量及存放時(shí)間,，妥善管理，不得出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象,。倉庫內(nèi)要做好滅鼠工作,。

3、原材料的貯存要分類,、分架,、離墻、離地,；食品的存放,、加工、分發(fā)要做到生熟分開,。

4,、已加工完的飯菜盛桶后要及時(shí)加蓋、離地,，做好防蠅防塵工作,。

5、飯菜按量制作與分發(fā),，不得存放剩飯菜,。

6,、飯菜實(shí)行48小時(shí)留樣并做好詳細(xì)記錄。

7,、非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,；食堂人員禁止一人單獨(dú)在食堂。

8,、各班教師加強(qiáng)對(duì)幼兒的觀察,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇五

1,、通過視頻以及生活常識(shí)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)qs質(zhì)量安全標(biāo)志。（重點(diǎn)）

2,、引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時(shí)要注意看qs質(zhì)量安全標(biāo)志,。

3、培養(yǎng)孩子愛清潔,、講衛(wèi)生,，在老師的幫助下能注意飲食衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生。

4,、通過活動(dòng),，讓孩子們具有初步的維權(quán)意識(shí)。

1,、視頻

2,、qs質(zhì)量安全圖片

3、貨架

4,、工商局工作服

5,、有無qs標(biāo)志的商品

6、ppt課件

一,、視頻導(dǎo)入課題

以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,，突然聽見哎喲，疼死我了,，哎喲,！

師：咦！這是什么聲音,？

幼：肚子疼的聲音,。

師：這是從哪里發(fā)出的聲音？

幼：電腦里發(fā)出的聲音,。

打開投影儀

師：這是誰呀,？她們?cè)趺蠢玻?/p>

幼：欽欽姐姐和昕萌姐姐，她們肚子疼,。

二,、認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志圖案

1,、提問

師：她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>

幼：吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手,、吃了不干凈的東西等等,。

師：小朋友猜了這么多種原因，那到底為什么呢,？我們一起揭開這個(gè)謎底吧,。

出示視頻

2、提問

師：看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的`,？

幼：幼兒園門口的小攤上買的,。

師：鄧?yán)蠋熡謫柫怂齻円粋€(gè)什么問題呢？

幼：有沒有qs標(biāo)志,。

師：小朋友你們認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志嗎,？

幼：不認(rèn)識(shí)。

出示pptqs圖片

師：看看老師制作的qs圖片,，哦，原來這就是qs標(biāo)志,，它有幾種顏色,？

幼：2種。

師：是什么顏色呢,？

幼：藍(lán)色和白色,。

師：那它又是一個(gè)什么形狀呢？

幼：圓形,。

3,、講解qs標(biāo)志的含義：

師：（出示qs圖片）qs標(biāo)志的意思是國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志，是質(zhì)量安全標(biāo)志,，有了這個(gè)標(biāo)志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣,。如果我們買的食品上沒有qs標(biāo)志，就是說不衛(wèi)生,，不安全的偽劣產(chǎn)品,，它是不能賣給我們吃的，吃了就會(huì)生病,，肚子疼,。

出示ppt食品圖片

師：這就是姐姐買的小吃，我們檢查下有沒有qs標(biāo)志,？

幼：沒有,。

師：我們檢查旁邊這些食品有沒有qs標(biāo)志？

幼：有

出示ppt用品圖片

師：我們?cè)贆z查下這些用品有沒有qs標(biāo)志呢,？

幼：有的有,，有的沒有,。

小結(jié)：姐姐就是吃了像這樣（出示姐姐小吃的實(shí)物）沒有qs標(biāo)志的食品才肚子疼的，有qs標(biāo)志的食品和用品才是安全的,。所以我們以后一定要買有qs標(biāo)志的食品和用品,。

三：小小檢查員

師：老師這里有一些食品和用品，請(qǐng)小朋友檢查下它們有無qs標(biāo)志,？

幼：有,。

師：qs標(biāo)志都在哪里呢？

幼：有的在角落上,，有的在邊上,。

師：咦！那這包的qs標(biāo)志在哪呢,？

幼：它在這里,。

師：哦！原來它藏起來了,。

小結(jié)：我們看到的qs標(biāo)志大部分都在角落上,，有的也會(huì)藏起來，所以小朋友買東西的時(shí)候一定要仔細(xì)看清楚有無qs標(biāo)志,。

四：小小偵查員

師：現(xiàn)在有個(gè)“月亮超市”的老板不認(rèn)識(shí)qs標(biāo)志,，想請(qǐng)小朋友幫他偵查下他的商品有沒有qs標(biāo)志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,，他還規(guī)定小朋友偵查的時(shí)間哦,。找到?jīng)]有qs標(biāo)志商品的小朋友請(qǐng)上座位。

五：結(jié)束活動(dòng)

師： 這些商品都沒有qs標(biāo)志,，那我們?cè)趺刺幚磉@些商品呢,？

幼：把它們?nèi)拥嚼暗鹊取?/p>

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇六

為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生,，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí),，能及時(shí),、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故,，把事件造成的損害降低到最低程度,，特制定本預(yù)案。

我園現(xiàn)有教學(xué)班5個(gè),，在園幼兒183人,，教職工20人，食堂1個(gè),，廚房人員2個(gè),，安全重點(diǎn)問題是：食物中毒等食品事故,。

幼兒園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件指揮小組構(gòu)成及其職責(zé)

組長(zhǎng)：伍立云

副組長(zhǎng)：王梅菊

成員：林丹華鄭虹秦蕊陳銀霞

指揮小組職責(zé)：負(fù)責(zé)全園食品質(zhì)量安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理總體部署和全面指揮工作；掌握全局形勢(shì),，做出重大決定,，制定臨時(shí)對(duì)策，適時(shí)發(fā)布通告,；對(duì)所需的人,、財(cái)、物進(jìn)行總體調(diào)撥,。

1,、成立由園長(zhǎng)分管園長(zhǎng)助理、保健人員,、食品采購員,、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組,。

2,、園長(zhǎng)助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作,。

3,、食堂班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保存好食物留樣。

教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐,、腹痛,、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí),，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮,、協(xié)調(diào)事件的處理,。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告,。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位,、地點(diǎn)、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),，主要臨床表現(xiàn),，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施,，組織搶救,，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告,。

一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,，幼兒園要立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，采取搶救措施。并在第一時(shí)間向有關(guān)部門報(bào)告,。

應(yīng)急處理程序：

1,、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào),。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員,，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng),，按照分工開展工作,，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

2,、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具,，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間,，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂,。

3、組織由園長(zhǎng)助理保健人員,、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍,，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。

4,、穩(wěn)定幼兒情緒,，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序,。

5,、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。

發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物,、大便），炊事用具,，飯菜成品,，半成品，留樣品等保留待查,，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇七

為了貫徹執(zhí)行上級(jí)文件精神,，明確任務(wù),、落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好食品衛(wèi)生宣傳工作，提高食品衛(wèi)生安全水平,，有效預(yù)防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,，創(chuàng)建安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，切實(shí)保障幼兒身體健康,。

尚德守法 全面提升食品安全法制化水平

根據(jù)晉江市宣傳內(nèi)容,，結(jié)合學(xué)園工作實(shí)際，重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,，即：每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng),；面對(duì)全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳；舉行一次食品安全自查活動(dòng),；面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),；面對(duì)教師、幼兒,、家長(zhǎng)開展一次宣傳活動(dòng)（即利用校訊通,、led廣泛宣傳）；分發(fā)一份食品安全告家長(zhǎng)書,。

1,、通過幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄,、校信通,、幼兒園網(wǎng)站、班級(jí)家園聯(lián)系欄向家長(zhǎng)宣傳食品安全知識(shí),。

2,、對(duì)我園食堂，特別是儲(chǔ)藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng),。

3,、各班級(jí)分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。

小班段開展《我愛干凈食物》為主題的食品安全衛(wèi)生教育,，使孩子知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí),，培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。

中班和大班段分別開展《食品上的標(biāo)志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標(biāo)簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類食物對(duì)人的身體有益,；少吃油炸和色素類食物,；不吃不潔和太冷的食物；盡可能不在外用餐,，減少疾病的發(fā)生,。

4、對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)項(xiàng)一次食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，以及在全體教職工會(huì)議對(duì)全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳,。

5,、幼兒園通過國(guó)旗下講話，提高師生食品安全防范意識(shí),，

6,、開辟《食品安全》專題宣傳欄。

食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事,，特別是對(duì)于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,，我園將持之以恒掀起全園教師及家長(zhǎng)廣泛參與食品安全的教育活動(dòng)。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇八

幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案為扎實(shí)推進(jìn)我園食品安全工作,，確保師生飲食安全,，按照《湟中縣教育系統(tǒng)食品安全專項(xiàng)整治工作》的通知要求，結(jié)合本園實(shí)際,，特制定本實(shí)施方案,。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,，以對(duì)師生健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，突出重點(diǎn),，確保我園食品安全專項(xiàng)整治工作落到實(shí)處。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

通過對(duì)幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治,，促進(jìn)幼兒園進(jìn)一步落實(shí)幼兒園食堂食品安全管理責(zé)任,，完善食品安全管理制度，提高食品安全設(shè)施配置水平,，規(guī)范食堂加工制作行為,，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全,。

（一）幼兒園食堂食品安全制度建立情況,。認(rèn)真核查幼兒園食堂組織制度是否健全，是否建立園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,，是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,，對(duì)食堂管理的規(guī)定和要求是否完善，是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄,，是否建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,。

（二）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過期,，是否存在超范圍,、超能力經(jīng)營(yíng)問題。

（三）食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查幼兒園食堂采購食品及原料,、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,，食品倉儲(chǔ)是否符合要求,，有無過期食品。米面大宗食品采購是否相對(duì)定點(diǎn),，有無采購協(xié)議,。重點(diǎn)檢查大米、面粉,、食用油脂,、自制的調(diào)味品（料）鮮肉及其肉制品等。

（四）加工場(chǎng)所及過程衛(wèi)生情況,。認(rèn)真核查幼兒園食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔,，是否具有消除老鼠、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施,；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過程能否做到標(biāo)志明確,，分開使用,，定位存放，避免交叉污染,；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全,；食品加工過程能否燒熟煮透，制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險(xiǎn)大的菜肴,，是否具有留樣設(shè)備,，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，是否按規(guī)定留樣,。能否保持冷藏設(shè)施定期清理,。是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；備餐間是否落實(shí)二次洗手消毒預(yù)進(jìn)間,，是否安裝空氣紫外線消毒燈,；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。

（五）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況,。從業(yè)人員是否持有有效健康,、培訓(xùn)合格證明,；是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識(shí),；工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾,；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等,。

（六）食品添加劑使用情況。認(rèn)真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況,，使用品種和用量是否符合gb2760

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,，是否達(dá)到專人采購、專人保管,、專人領(lǐng)用,、專人登記、專柜存放的“五?！币?；是否存在采購和使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的食品添加劑；是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為,。

（七）餐（飲）具清洗消毒保潔情況,。重點(diǎn)檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐（飲）具相適應(yīng)的清洗消毒保潔施設(shè)，清洗消毒保潔設(shè)施是否正常,、有效運(yùn)轉(zhuǎn),；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握餐（飲）具消毒基本知識(shí),；食品容器,、餐（飲）具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求；采購,、使用的一次性集中消毒餐（飲）具是否按照規(guī)定索證索票,，是否有消毒合格證明；使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規(guī)定,。

1,、準(zhǔn)備階段（5月16日至5月31日）,。

要認(rèn)真做好專項(xiàng)整治的動(dòng)員部署工作,，對(duì)整治工作做出周密安排，結(jié)合實(shí)際制定出具體實(shí)施方案,、工作計(jì)劃,，明確重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),，開展自查自糾,。

2、實(shí)施階段（6月至7月）,。

按照“誰主管,，誰負(fù)責(zé)”和屬地管理的原則,，針對(duì)突出問題和薄弱環(huán)節(jié)以及自查中出現(xiàn)的問題,，采取堅(jiān)決果斷措施,，深挖根源,，消除隱患,，全面開展整治工作。

3,、清理查處階段（8月至9月）,。在專項(xiàng)整治活動(dòng)期間，我園對(duì)幼兒園食堂,、飲用水等進(jìn)行集中檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改,。

4,、總結(jié)階段（10月）。認(rèn)真做好專項(xiàng)整治工作總結(jié),，并于規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)教育局,。

1、強(qiáng)化責(zé)任,，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),。幼兒園要明確園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的責(zé)任，并配備專職的食品衛(wèi)生管理人員,，成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定具體實(shí)施方案，責(zé)任到人,，實(shí)行責(zé)任追究制,。

2、健全制度,，落實(shí)措施,。幼兒園應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制。應(yīng)當(dāng)對(duì)幼兒加強(qiáng)飲食衛(wèi)生教育,，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo),，勸阻幼兒不買街頭無照（證）商販出售的食品。

3,、廣泛宣傳,，多方參與,。要充分利用家園聯(lián)系窗、來園談話,、家長(zhǎng)會(huì),、致家長(zhǎng)的一封信等形式開展宣傳教育活動(dòng),，營(yíng)造人人關(guān)注,、人人參與食品安全氛圍，形成讓師生滿意,、讓家長(zhǎng)放心的校園食品安全環(huán)境,。

4、集中整治和建立長(zhǎng)效的監(jiān)管機(jī)制,。嚴(yán)格按照整頓任務(wù)和措施要求,，強(qiáng)化對(duì)幼兒園食品安全的日常監(jiān)管。幼兒園的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員要不間斷地深入開展檢查,，發(fā)現(xiàn)隱患,，及時(shí)整改到位，不能及時(shí)整改到位的要向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，限期整改,。對(duì)拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的，將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食品安全管理工作,，消除食品安全隱患，嚴(yán)防幼兒園群體性食物中毒事件發(fā)生,，確保師生飲食安全，特制訂幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作方案,。

根據(jù)涼州區(qū)教育局《關(guān)于開展“防風(fēng)險(xiǎn),、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作的通知》精神和《長(zhǎng)城學(xué)區(qū)“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全”風(fēng)險(xiǎn)隱患排查化解專項(xiàng)工作方案》的要求,，集中開展幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作,，促進(jìn)幼兒園食堂規(guī)范管理，使幼兒園食品衛(wèi)生安全狀況明顯改善,，增強(qiáng)教師和幼兒的安全意識(shí),，確保幼兒人身、飲食安全,，保證幼兒快樂健康成長(zhǎng),。

（一）幼兒園食品安全管理制度建設(shè)

1、是否建立健全相應(yīng)的食品安全管理制度,；

2,、是否建立食品安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制并有管理組織（幼兒園食堂設(shè)有專職或兼職的食品安全管理人員）,。

（二）幼兒園食品衛(wèi)生安全管理

1、幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況,；

2,、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求,；

3,、食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明；

4,、食品采購,、貯存、加工,、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位,；

5、消毒設(shè)施是否齊全,，餐飲具清冼,、消毒及保潔是否符合衛(wèi)生要求，餐飲具消毒是否記錄齊全,；

6,、是否建立食品原料采購、出入庫臺(tái)帳制度（食品采購索證票齊全）和食品留樣制度建立情況,。

（三）甲醛燃油灶使用安全管理

1,、是否建立健全相應(yīng)的甲醛燃油使用安全制度；

2,、操作人員是否明確甲醛燃油灶的安全操作規(guī)程,；

3、是否與燃油公司簽訂供銷協(xié)議,；

4,、是否定期或不定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查；

（一）3月15日召開幼兒園園務(wù)會(huì)議,，進(jìn)行食品安全自查自糾工作,，積極開展師生食品安全教育。

（二）3月16日至3月17日,。按照要求,，對(duì)幼兒園食品安全開展整治活動(dòng)，全面,、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作,。

（三）3月18日至7月15日。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),，并形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制,。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任。落實(shí)園長(zhǎng)為幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人,，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人,，做到權(quán)責(zé)一致，任務(wù)明確,，措施到位,。

（二）加強(qiáng)配合，形成合力,。領(lǐng)導(dǎo)小組成員要加強(qiáng)溝通與協(xié)作,，形成綜合監(jiān)管的合力,，共同研究解決幼兒園的食品安全問題,，清除危害健康安全的食品安全隱患。要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與食藥所等部門的溝通,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),，形成渠道暢通、密切配合,、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。

（三）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍,。強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作,，提高防護(hù)意識(shí)。引導(dǎo),、帶動(dòng)全體教職員工加強(qiáng)食品安全管理工作,，在園內(nèi)營(yíng)造關(guān)注幼兒食品安全的良好氛圍。

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇十

學(xué)校食品安全管理工作是一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,，社會(huì)關(guān)注度極高,。近期，廣西xx市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件,，93名師生被送醫(yī)院接受治療,，在社會(huì)上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘,。為保障師生的身體健康和生命安全,，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生,，根據(jù)省,、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神,。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識(shí),、責(zé)任意識(shí),，增強(qiáng)師生的自我保護(hù)能力，指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作,，督促幼兒園落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任,，特制訂本方案。

以黨的十八大精神為指引,，抓住“20xx年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機(jī),，開展校園食品安全科普宣教活動(dòng)，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識(shí),，全面爭(zhēng)創(chuàng)平安學(xué)校,、構(gòu)建和諧校園，以實(shí)際行動(dòng)保障“校園安全年”活動(dòng)的順利開展,。

二,、活動(dòng)主題

“普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化 ”

20xx年6月1日—20xx年6月30日

（一）認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動(dòng),。食品安全宣傳月活動(dòng)期間,，召開專題會(huì)議，充分利用“xx30”安全教育模式,，給廣大教師召開專題會(huì)議,，給幼兒上一堂生動(dòng)的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，遠(yuǎn)離“垃圾”食品,；各班級(jí)要鼓勵(lì)幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識(shí)，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報(bào),，強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí),，提高廣大師生對(duì)食品安全的鑒別能力，使食品安全意識(shí)入腦入心,。

（二）認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動(dòng),。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對(duì)食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動(dòng),，強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),。同時(shí)，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想,，將培訓(xùn)獲得知識(shí)記在心里,，落實(shí)到行動(dòng)上，切不可搞“兩張皮”,。

（三）認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動(dòng),。要結(jié)合“減鹽行動(dòng)”計(jì)劃，通過“小手拉大手”“家長(zhǎng)一封信”等活動(dòng)， 引導(dǎo)家長(zhǎng)養(yǎng)成健康生活方式,，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的家長(zhǎng),，強(qiáng)化道德觀念，倡導(dǎo)誠(chéng)信從業(yè)風(fēng)氣,，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠(chéng)信意識(shí),。

（四）認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動(dòng)。

要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查,。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī),；索票索證是否規(guī)范；食品儲(chǔ)存是否符合要求,；防鼠防蠅設(shè)施是否完好,；儲(chǔ)存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期；原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行,；庫存是否合理,；從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明,；從業(yè)人員操作是否規(guī)范,；是否存在使用劣質(zhì),、散裝,、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象；食堂衛(wèi)生（特別是頂棚衛(wèi)生）是否整潔,；下水道設(shè)置是否符合要求,；備餐間是否實(shí)行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施,；加工扁豆,、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透,；餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒,；對(duì)每一餐的食品進(jìn)行驗(yàn)收、留樣,；是否存在剩飯重裝現(xiàn)象,；學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測(cè)；飲用水和飲水機(jī)是否由專人管理,；管水工作人員是否辦理有效健康證明,。

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳活動(dòng)組織領(lǐng)導(dǎo),。夏季是食品安全事故高發(fā)期,，要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實(shí),，切忌搞形式,、走過場(chǎng)。

（二）加強(qiáng)宣傳,，營(yíng)造校園食品安全濃厚氛圍,。要通過飛信、宣傳欄,、主題班會(huì)等形式,，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動(dòng)，并通過“懸掛橫幅,，張貼海報(bào)”等方式,，營(yíng)造濃厚的校園食品安全氛圍。

（三）強(qiáng)化措施,，廣泛開展校園食品安全教育,。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時(shí)機(jī)，在全校師生和食堂管理人員,、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳,、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳,、教育,、培訓(xùn)的廣度和深度。

（四）落實(shí)責(zé)任,，按時(shí)上報(bào)活動(dòng)總結(jié)材料,。要結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化食堂創(chuàng)建工作，制定詳實(shí)的活動(dòng)方案認(rèn)真開展活動(dòng),，并將總結(jié)和活動(dòng)照片于20xx年6月21日前通過郵箱報(bào)臨港區(qū)學(xué)前辦

20xx年6月16日

食品安全宣傳標(biāo)語 （參考）

（一）社會(huì)共治,，同心攜手維護(hù)食品安全

（二）普及食品安全常識(shí)，建立科學(xué)飲食文化

（三）食品質(zhì)量安全,，責(zé)任重于泰山

（四）建立誠(chéng)信體系,，確保食品安全

（五）食品安全齊監(jiān)督，健康生活共構(gòu)筑

（六）群眾利益無小事,，食品安全是大事

（七）從源頭抓質(zhì)量,，確保食品安全

（八）人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活

（九）關(guān)注食品安全,，關(guān)愛健康人生

（十）家家關(guān)注食品問題,，人人阻截問題食品

（十一）誠(chéng)實(shí)守信，保障食品安全

（十二）誠(chéng)信守法,，維護(hù)食品安全

幼兒園食品安全健康教育活動(dòng)方案及流程篇十一

為營(yíng)造我園良好的教學(xué)環(huán)境,，穩(wěn)定我園教育教學(xué)工作,，保障師生員工生命安全和身體健康，現(xiàn)擬定20xx—2xxx學(xué)年度學(xué)院食品安全宣傳教育工作計(jì)劃,。

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉區(qū)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)工作任務(wù)分解表》,，樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主的方針,，緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問題，深入開展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,，為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng),，并設(shè)立食品安全工作辦公室,。建立健全園內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,；指定專人分管食品安全工作,，分管小組長(zhǎng)對(duì)園內(nèi)食品安全和傳染防控工作直接負(fù)責(zé)。

積極展開“食品宣傳教育周”活動(dòng)

認(rèn)真貫徹《食品安全制度》,，分管領(lǐng)導(dǎo),、班主任及健康

教育老師應(yīng)各盡其職，共同做好我園的衛(wèi)生保健工作,。

活動(dòng)時(shí)間：20xx.11.7—20xx.11.13

活動(dòng)對(duì)象：全園師生

活動(dòng)方式：看宣傳展板,、知識(shí)競(jìng)賽、集體討論等活動(dòng) 活動(dòng)內(nèi)容：普及健康教育,，開設(shè)健康教育課程,，提高健康教育質(zhì)量，定期進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,，定期更新食品安全黑板報(bào)宣傳內(nèi)容。

培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生行為,，做到“防患于未然”,；工作小組應(yīng)組織開展加強(qiáng)秋冬流行病的預(yù)防等宣傳教育工作，保健室應(yīng)做好食品安全應(yīng)急計(jì)劃及演練工作（時(shí)間安排：20xx.11.7—11.13）,。

組織幼兒觀看宣傳片等活動(dòng),；規(guī)范食品安全宣傳教育工作檔案記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。

1,、在12月前進(jìn)行全園范圍內(nèi)的食品及衛(wèi)生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂,、活動(dòng)室,、寢室等,。在檢查工作過程中，各分管組長(zhǎng)應(yīng)有針對(duì)性地對(duì)進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正,，并提出整改措施和落實(shí),。

2、應(yīng)根據(jù)工作情況針對(duì)突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生,、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作,，確保食品衛(wèi)生的絕對(duì)安全。

各班主任應(yīng)做好學(xué)期食品安全工作總結(jié),，食品安全檔案整理等工作,。

強(qiáng)化崗位責(zé)任制的落實(shí)，加大食品衛(wèi)生安全意識(shí)的宣傳工作,。為我園的教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行提供可靠的安全保證,。