為確保事情或工作順利開(kāi)展,，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫(xiě)一篇方案。以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一

圣誕節(jié)狂歡party

二,、活動(dòng)目的

1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，與顧客建立好的關(guān)系,。

2,、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷(xiāo)的作用。

3,、加大活動(dòng)套餐的推銷(xiāo),，提升營(yíng)業(yè)額。

4,、讓各部門(mén)全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,，提高各部門(mén)協(xié)作能力，提升員工工作積極性,，改善工作氛圍,。

三、活動(dòng)日期

20xx年12月24日-20xx年12月25日晚8點(diǎn),。

四,、活動(dòng)地點(diǎn)

咖啡廳xx店

五、活動(dòng)內(nèi)容

1,、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐,。(詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附一)

2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師,、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開(kāi)胃酒,。

3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由咖啡推出的抽獎(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格,。

獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(teclast p89s mini 7.9英寸平板電腦一臺(tái))、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398),、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168),、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)n名(精美小禮品1個(gè))。

六,、活動(dòng)布置

1,、采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門(mén)口、吧臺(tái),、卡座,、包房及大廳進(jìn)行裝飾。

七,、活動(dòng)宣傳

1,、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知，

2,、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳,。

3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳,。

八,、前期準(zhǔn)備

1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放,，對(duì)微信,、微博和論壇開(kāi)始宣傳。

2,、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的裝飾,，

3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作,。

4,、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。

5,、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備,。

咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二

一、緣起：

【咖啡】xx店于20xx年10月成立,，作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,，【咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò),。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【咖啡】xx店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,，造成餐廳客流量較少,，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,，【咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源,，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),，達(dá)到快速盈利的目的。

二,、 活動(dòng)時(shí)間： 12月10日——12月25日

三,、 活動(dòng)主題： 成功溝通 始于

四、 組織形式：

主辦單位：【咖啡】xx店

承辦單位：

五,、 活動(dòng)可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口,，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈,。交通位置優(yōu)越,、便利,，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此,，【咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境,、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模,、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，人們把目光聚集在固定區(qū)域,，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì),，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,，造成城鄉(xiāng),、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流,，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白,。所以，【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,，具有一定的可操作性,、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

六,、 活動(dòng)內(nèi)容：

(一)真情【】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

時(shí)間：20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

地點(diǎn)：【咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)

內(nèi)容：15日至19日,，由主辦單位在咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖)，操作臺(tái)整體緊隨于【咖啡】企業(yè)形象主題,，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的咖啡,，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶,，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,，始于負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,，向消費(fèi)者講述【咖啡】的文化歷史,，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,，【咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨,。

活動(dòng)寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子,，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,，體現(xiàn)【咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法,，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),，就能把消費(fèi)者帶入【咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用,。

建 議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng),。(待定)

(二)【咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

時(shí)間：12月23日——12月25日

地點(diǎn)：【咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿(mǎn)天空,，平安夜的歌聲唱起,，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),，我們特邀五位圣誕親善大使為在【咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物,。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有【咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ),。(例：成功溝通 始于 咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,，也送來(lái)了溫暖了【】情懷,。

活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象,，起到推動(dòng)【咖啡】品牌廣告效應(yīng),。

(三)【咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

時(shí)間：12月24日20：00

地點(diǎn)：【咖啡】二樓

邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng),。屆時(shí),，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日,。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受,，在歡樂(lè)祝福的同時(shí),，品嘗家鄉(xiāng)的美食,，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里,，三分迷離,，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫,、英國(guó)的含蓄,、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性,。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶,。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,，吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,，【咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),，突出【咖啡】深厚的文化底蘊(yùn),。

七、 形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：

1,、臺(tái)歷：

制作策略：把咖啡西餐中選出12道精典菜品,，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng),，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢,。消費(fèi)者可持菜品彩圖到咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策,，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,，菜品打折消費(fèi)。

2,、dm宣傳單頁(yè)：

制作策略：將【咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),，如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),，讓消費(fèi)者感受到【咖啡】菜品的精典。

3,、鋼琴曲點(diǎn)單：

制作策略：中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約,、時(shí)尚,，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲,，并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè),。

4,、咖啡品嘗操作臺(tái)：

制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化,、企業(yè)理念,，能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球，識(shí)別性強(qiáng),，受眾率廣泛,，加上【咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【咖啡】的極大認(rèn)可,。

5,、易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念,。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛,。

6,、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通 始于”

懸掛于二樓餐廳樓頂部,，廣告信息量密集,，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇,。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作,，具有穩(wěn)定性強(qiáng),、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),，主要內(nèi)容：企業(yè)理念,，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng)，價(jià)位,。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

8,、圣誕節(jié)通票(略)

八,、 活動(dòng)意義：

1、 在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡,、優(yōu)惠券,、打折卡及禮品的贈(zèng)送，招牌菜的特價(jià)推出),，塑造【咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度,。

2、引領(lǐng)【咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,，彰顯企業(yè)尊貴色彩,，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三

一,、產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

咖啡店位于。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡,、茶,、果汁、紅酒,、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等,。咖啡店具有的特色：

1.凡在早上10：00到下午18：00時(shí)段15元一位,，無(wú)限續(xù)杯(咖啡,，茶，果汁,，奶茶,，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi));下午18：00到凌晨2：00時(shí)段19元一位,，無(wú)限續(xù)杯(咖啡,，茶，果汁,，奶茶,，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類(lèi))其他產(chǎn)品輔助,。

咖啡店的裝修以松木為主,，能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué)，并且讓客人感受到咖啡店里的溫馨,。

咖啡店里有各式各樣的小吃,，可以滿(mǎn)足顧客的需求。

咖啡店的地理位置較優(yōu)越,，顧客在逛街之余可以到咖啡店小憩,。

二、活動(dòng)主題

咖啡飄然，留在

三,、活動(dòng)目的

目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，獨(dú)樹(shù)一幟,，特推出咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量,。

四,、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月01日起至20xx年1月31日止，為期兩個(gè)月,。

五,、活動(dòng)地區(qū)

xx市區(qū)內(nèi)

六、活動(dòng)對(duì)象

xx市民

七,、活動(dòng)內(nèi)容

1.留在——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

咖啡圣誕正式開(kāi)業(yè),，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,，以極具親和力的表現(xiàn)手法,，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用,。

2.咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng) (開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的顧客贈(zèng)送印有咖啡標(biāo)志的禮物,。在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然 留在),。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象,，起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng),。

3.辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠

辦理vip卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受vip的待遇,，還可以打電話預(yù)留座位,，在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分，積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券,?？梢缘靡I(mǎi)300送50的優(yōu)惠，相當(dāng)于你拿著vip卡就是在咖啡里的消費(fèi)卡,，并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡,。

八、活動(dòng)細(xì)則

1.咖啡免費(fèi)品嘗

xx月01日——07日,，在x擺一操作臺(tái),，操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題，標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然，留在棲木),。

文字內(nèi)容：(正面)咖啡飄然(反面)留在,，始于棲木咖啡負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,，向消費(fèi)者講述咖啡店的文化,，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在咖啡開(kāi)業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨,。

時(shí)間：20xx年x月x日——x月x日

地點(diǎn)：咖啡店附近

2.辦理vip卡活動(dòng)優(yōu)惠

活動(dòng)日期：x月x日——x月x日

a.凡在本店消費(fèi)的客人均可辦理vip卡(存300才能辦理)并使用vip卡支付，即可或者雙倍積分,。

b.每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,，積分只針對(duì)vip客戶(hù)。

c.本次vip卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋,。

九,、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：

1.宣傳海報(bào)：

在開(kāi)業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場(chǎng),、街道,、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)內(nèi)容包括時(shí)間,、地點(diǎn)以及能夠吸引消費(fèi)者前往的促銷(xiāo)禮品和活動(dòng)內(nèi)容,。

2.禮品制作：

將咖啡店開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，贈(zèng)送咖啡杯,、情侶咖啡杯及盒裝的咖啡豆,，免費(fèi)品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制咖啡的標(biāo)志,，讓消費(fèi)者感受到咖啡店的精典,。

3.吊旗：

活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“咖啡飄然 留在” 懸掛于咖啡店前,，廣告信息量密集,，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇,。

4.制定好vip卡及宣傳單：

主要是針對(duì)學(xué)校和周邊大型高檔寫(xiě)字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位,。促銷(xiāo)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等,。待客人在消費(fèi)后，通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷,，來(lái)了解我們的優(yōu)缺點(diǎn),，好的繼續(xù)保持,，缺點(diǎn)改正，及時(shí)調(diào)整服務(wù)和出品質(zhì)量,。

5.媒介宣傳：

a. 通過(guò)網(wǎng)站或者貼吧進(jìn)行宣傳,，主要是考慮到有車(chē)一族、咖啡愛(ài)好者群體,。

b.創(chuàng)建一個(gè)微信賬號(hào)作為本店的微信,，讓附近使用微信的人可以知道本店。