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不銷售過期食品承諾書篇一

一、 提高對(duì)食品安全重要意義的認(rèn)識(shí),，充分認(rèn)識(shí)企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,；設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)日常食品安全管理工作，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山,。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃,。

二,、 嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律,、法規(guī),、規(guī)章的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度,，并在顯著位置張貼,。

三、 保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),，不超范圍經(jīng)營,，并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

四,、 保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗,，對(duì)患有"五病"的從業(yè)人員調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案,。

五,、 嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度,。

六,、 落實(shí)餐飲具、工用具,、容器清洗消毒制度,。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時(shí)清運(yùn),。 七,、 按照保證食品安全的要求貯存、檢查庫存食品,。不購買,、存放、使用亞硝酸鹽,；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。 八,、 熟制加工的食品做到燒熟煮透,。

九、 改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理等級(jí),。

十,、 制定食品安全事故處置方案。確保一旦發(fā)生食品安全事故,，能夠有效組織,，快速反應(yīng)，及時(shí)控制,。

十一,、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對(duì)不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題,。

十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售,。

承諾單位：（蓋章）

承諾單位法定代表人簽字：

年 月 日

不銷售過期食品承諾書篇二

我是食品餐飲服務(wù)單位(個(gè)人),，為了保證食品安全、接受社會(huì)監(jiān)督,、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任（專項(xiàng)資金使用承諾書），根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,，相關(guān)食品安全承諾書如下：

一,、保持經(jīng)營場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔,、不店外經(jīng)營,，嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明,，每年對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。

二、在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》,、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)有效證照,。

三、嚴(yán)格索證索票制度,，檢驗(yàn)供貨商的許可證和食品合格的證明文件,。食品安全承諾書承諾書。

四,、嚴(yán)格食品進(jìn)貨檢查記錄,，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期,、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄保存二年。

五,、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德,，明碼標(biāo)價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料,，不經(jīng)營涉藥食品,，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具,，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格及超過保質(zhì)期的腐 敗變質(zhì)食品,。

六、嚴(yán)格按照許可申請(qǐng)?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營,，杜絕超范圍經(jīng)營,。

七、積極配合政府的監(jiān)管,，自覺接受社會(huì)和群眾的監(jiān)督,，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報(bào)。

八,、我店將嚴(yán)格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律,、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動(dòng)，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,，我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任,。

單位全稱：(蓋章)

日期：____年____月____日

不銷售過期食品承諾書篇三

為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),，本經(jīng)營者莊嚴(yán)承諾：

1,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律,、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,，建立食品安全管理制度。

2,、保證依法取得食品流通許可證,，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照,。

3,、保證有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查,。

4、保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年,。

5、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng)，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督。

6,、保證食品流通經(jīng)營場(chǎng)所的環(huán)境,、設(shè)備、設(shè)施,，符合與食品流通相適應(yīng)的要求,。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì),、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,，做好記錄,，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。

8,、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù),。

9,、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預(yù)防,、治療功能。

10、銷售偽劣及其它國家明令禁止的食品的,，愿意按貨值金額十倍增加賠償,。

承諾人：_______

_______年____月___日

不銷售過期食品承諾書篇四

1、我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī),。

2,、本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加gb2760—xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑,。

3,、保證本單位生產(chǎn)的食品符合（國家的）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4,、如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的.指導(dǎo)下積極整改,。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,，為消費(fèi)者提供合格的、安全的食品,。

承諾人：xxx

20xx年x月x日

不銷售過期食品承諾書篇五

為保障師生的飲食安全,，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會(huì),，本單位特向社會(huì)公開承諾：

一,、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,。

三,、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅,、防鼠,、防塵設(shè)施。

四,、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑,，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,，不使用非食品用具及容器,、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,、工具,、容器。

五,、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,，不采購腐敗變質(zhì),、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品,。

六,、嚴(yán)格落實(shí)餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度,，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具,，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

七,、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),，落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理,。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,。

監(jiān)管單位：

監(jiān)管人員：

承諾單位（公章）：

20xx年xx月xx日

不銷售過期食品承諾書篇六

為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,，維護(hù)食品流通安全，營造健康和諧的消費(fèi)環(huán)境,，本經(jīng)營者鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng),，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),，誠信經(jīng)營，保證食品安全,，接受社會(huì)監(jiān)督,，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

二,、保持經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,、設(shè)備設(shè)施布局合理,，從業(yè)人員健康。

三,、嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度和不合格食品退市制度等行業(yè)自律制度,。

四,、不采購、不銷售過期變質(zhì),、有毒有害,、摻雜摻假、無廠名廠址,、無生產(chǎn)日期,、無質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明和國家明令禁止銷售的食品。

五,、不做任何虛假宣傳,，不欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

六,、積極主動(dòng)協(xié)調(diào)解決消費(fèi)糾紛,，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，樹立誠實(shí)信用的經(jīng)營者形象,。

七,、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失,，并支付價(jià)款十倍的賠償金,。

八、以上承諾如有違反,，自愿接受工商部門按照法律法規(guī)給予的處罰,。

承諾單位：萬全縣安家堡有寶小賣部

承諾單位負(fù)責(zé)人：

日期： 年 月 日

不銷售過期食品承諾書篇七

為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費(fèi)者吃上放心食品,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競爭秩序,，加強(qiáng)行業(yè)自律，營造一個(gè)同心協(xié)力,、齊抓共管的環(huán)境,，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場(chǎng)體系,，促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,，我企業(yè)向xxx承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法》,、《中華人民共和國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,、國務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、國家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,，認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),，依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督,。

二,、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,，建立健全質(zhì)量管理體系,，確保新產(chǎn)品質(zhì)量,，生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域,。

三,、按照有關(guān)法律法規(guī),、國家標(biāo)準(zhǔn),、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),，對(duì)原輔料,、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),，嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、衛(wèi)生規(guī)范的要求,，決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。

四,、加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料,、發(fā)霉變質(zhì)原料,、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,，不濫用色素,、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料,，在生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)運(yùn),、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全,。

五、建立完善的售后服務(wù)體系,，高度重視消費(fèi)者的意見，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議,，最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,，主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,，樹立誠實(shí)信用的企業(yè)形象。

承諾單位(蓋章) 鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章

單位負(fù)責(zé)人(簽字)： 年 月 日

注：本承諾書一式叁份,，承諾單位一份,，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))一份，報(bào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份,。

不銷售過期食品承諾書篇八

為了確保食品質(zhì)量,，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》,、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),，承諾如下：

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》等法律,、法規(guī),、規(guī)章和食品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高食品安全重要性的認(rèn)識(shí),，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和法制觀念,。

二、在經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業(yè)執(zhí)照》,，按期接受并通過年檢或者驗(yàn)照,。

三、具有與經(jīng)營的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所,，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒,、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,。

四、采購食品時(shí),，認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證,、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法,，質(zhì)量合格,。

五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存,、銷售食品,，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品,。

六,、如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立即停止經(jīng)營,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者,，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。

七、食品經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查,，取得健康證明后上崗工作,。

八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳制度》等各項(xiàng)自律制度,，切實(shí)履行法定責(zé)任和義務(wù),。

九、積極履行社會(huì)責(zé)任,，誠信經(jīng)營,，接受有關(guān)職能部門監(jiān)管及社會(huì)監(jiān)督。

經(jīng)營者：（印章）

承諾人：

聯(lián)系電話： 二０xx 年 月 日

本承諾書一式兩份,，一份交監(jiān)管機(jī)關(guān)留存,，一份由經(jīng)營者張貼于經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置。

不銷售過期食品承諾書篇九

尊敬的各位顧客：

食品安全是關(guān)乎人民健康,，關(guān)乎國家安危,；食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè)，是一個(gè)良心行業(yè),。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機(jī)構(gòu),，自知責(zé)任重大。并感謝您對(duì)新辣道的長期關(guān)注,，本公司一直致力于食品安全工作,，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營,。

國家食品藥品監(jiān)督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,，嚴(yán)打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料,、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑,。

本公司在此向消費(fèi)者鄭重承諾：

1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成,，不含任何食品添加劑,，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送,，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號(hào)：qs____________,，并經(jīng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格檢測(cè)，產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告編號(hào)：____________ （照片附后）

2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,，配以烏梅熬調(diào)而成,，自配調(diào)味料由各經(jīng)qs認(rèn)證的調(diào)味料復(fù)配而成，復(fù)配過程中不添加添加劑；

3.本公司依法誠信經(jīng)營,，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),，不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑,。

本公司愿承擔(dān)此承諾所帶來的法律責(zé)任！

特此承諾,！

承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司

不銷售過期食品承諾書篇十

為了確保學(xué)校校容,、 校貌的整潔、美觀.營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市”工工作的要求相適應(yīng),我校全體師生特做出以下承話:

1,、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞,、吃好。 不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀),。

2,、承諾自覺抵制垃圾食品。不從學(xué)校周圍小攤小販購買食品, 防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生,。

3,、放學(xué)后及時(shí)回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質(zhì)的食品。無特殊情況,不帶零用錢來學(xué)校,。

4,、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑,、包裝袋, 為建設(shè)溫馨,、 整潔的校國環(huán)境和社會(huì)環(huán)境做貢就。

5,、承諸遇到校國地面廢紙,、雜物主動(dòng)撿起。自覺爭做衛(wèi)生監(jiān)督員, 勸阻不衛(wèi)生,、 不文明行為,。 如遇老師提醒撿拾垃圾、雜物,不逃避,不怠慢,。

6,、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾。 創(chuàng)建干凈整潔的校園周邊環(huán)境,。

7,、承諾愛護(hù)公物,保護(hù)衛(wèi)生設(shè)施。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物, 做一名文明守紀(jì)的中學(xué)生,。

我承諾,

我簽名

年級(jí) 班